如何在家里盐鲱鱼鲜美,只有10个美味的食谱。

如何在家里盐鲱鱼鲜美,只有10个美味的食谱。

欢迎昂贵的读者。牧群最爱,总是在节日桌上有现场菜肴。今天我们将谈谈如何在家里盐鲱鱼。

今天你可以在商店里买一个美味的鲱鱼,但它仍然很多都在家里腌制。房子时尚竭尽全力,就像你需要的那样。食谱有一个很好的套装。无论是盐水和没有。有很快的方式来致敬鲱鱼,我们希望你能选择一种方式来味道。

顺便说一下,来自鲱鱼的最流行的沙拉是沙拉 皮大衣或只是一个鲱鱼 在毛皮外套下。味道在很大程度上取决于盐渍鲱鱼的质量。我们推荐这个沙拉为这样的沙拉。

除此之外,有必要在盐渍之前选择鱼类本身。让我们搞清楚。

正确选择鲱鱼进行酸洗。

首先,你需要买。如果您不住在海洋或白海上,您将不得不购买新鲜冻结的鲱鱼。笔记:

新鲜的鲱鱼有白色的肚子,弹性胴体,圆形侧面,均匀的蓝钢皮革。问整个鱼
新鲜的鲱鱼有白色的肚子,弹性胴体,圆形侧面,均匀的蓝钢皮革。问整个鱼
  • 但是,棕色条纹和黄色喂食,类似于锈,谈论密封产品。
  • 鳃应该是金发碧眼的,一点针的眼睛,发白。
  • 性格开朗的皮肤,黑暗的鳃和针眼也证明了非亲爱的鱼。
  • 如果鱼被冷冻好几次并除霜,则纸浆将是柔软的。这种鱼不适合救护车。纸浆然后崩溃并落后于骨头后,它不会好吃而且不美丽。
  • 如果你拍摄了冰冻的鲱鱼,你需要慢慢解冻。无需在微波或温水中解冻,是不可能的。她必须自然地欺骗。最好在冰箱或室温下这样做。
永远不要买新鲜冷冻的鱼没有头,因为头部比在附近的大家喊叫得胜!

好吧,现在我们将处理如何在家里盐鲱鱼。现在有很多方法,现在考虑最简单的方式。

如何在家里完全盐在盐水中。

这是最简单的方法,现在更容易。

我们需要:

  • 水 - 1升(更好过滤);
  • 盐 - 200克;
  • 糖 - 1-2汤匙。

步骤1。

我们慢慢地修整鱼。结果越多,它越多,最好在底架上的冰箱中解冻。

当解冻时,血液应该有粉红色或红色色调。这是新鲜鲱鱼的标志。深褐色液体和令人不快的气味 - 产品损坏的证据。

虽然鱼在热水中除霜,但我们闻到盐和糖。欢迎各界人士。我带来煮沸,然后我们冷却盐水。

第2步。

鱼彻底冲洗并只掉鳃。你不需要胆量。整个盐水鲱鱼比碎片更味。刺嘴被移除,使得苦涩不是。

我们删除鳃
我们删除鳃

第3步。

菜肴选择玻璃或搪瓷。把鱼放在那里,用冷盐水填充。我们放弃了压迫。

第四步。

现在一小时 - 两个在室温下留下鲱鱼,然后我们送到冰箱。她会盐。

救护车的程度将取决于盐和温度的时间。它较低,更好,所以我们把它放在冰箱里。所以鲱鱼的味道将温柔。

一到两天后,鲱鱼将是低压的。和三到四天的鱼钓鱼。

在家里盐水焊接(低头)。

将鲱鱼海洋稍得多,比整体更快。我们在需要快速睡觉时使用这样的食谱并在零食或沙拉中使用鱼本身。

为此食谱准备的鱼几乎可以立即吃。焊锡洋葱并不意味着储存长。我们将理解如何在盐水中享受家里的鲱鱼。

Solim鲱鱼片迅速
Solim鲱鱼片迅速

所以我们需要:

  • 鲱鱼 - 2件(中等尺寸);
  • 洋葱 - 1 pc;
  • 水 - 0.5升;
  • 盐 - 1汤匙;
  • 植物油 - 1汤匙。

步骤1。

彻底冲洗鱼。删除头部,尾部和鳍。购买,彻底冲洗腹部。切成碎片。期望仔细检查没有暗膜或其他含量。如有必要,在自来水下冲洗碎片。

顺便说一句,我不把它扔掉,你可以用鱼睡觉,或分开睡觉。请参阅以下食谱。

用纸巾干燥。不需要过量的水分。

第2步。

现在盐水。在温水的水中,溶解一勺盐。重要的是,盐完全溶解。

第3步。

在一家银行,我们把鱼片碎片篡改。

第四步。

清洁弓,切割戒指并加入罐子到鱼。

第5步。

现在添加盐水。它必须是室温。我们将一勺植物油倒在上面,闭上盖子。

必须在室温下24小时的鱼类,然后我们将其移入冰箱24小时。在你可以用来准备菜肴或用土豆狩猎吃自己。哦唾液流动......

辣鱼大使是经典的食谱。

我们看着如何在一个简单的独奏解决方案中盐鲱鱼。但有时我想用各种香料煮盐渍鲱鱼,只是一个钠。这是一个简单的经典配方。

原料:

  • 鲱鱼 - 2件;
  • 水 - 1升;
  • 盐 - 2汤匙;
  • 糖 - 2汤匙;
  • 豌豆辣椒 - 10个电脑;
  • 辣椒芬芳 - 4-5个电脑;
  • 湾叶 - 2-3个电脑;
  • 康乃馨 - 4-5个电脑。

步骤1。

冲洗鱼,从实习中清洁。离开你的头,但是没有苦涩,我们删除鳃。如果ikra是牛奶,那么它不需要被扔掉,你可以用鱼睡觉。

第2步。

准备盐水(Tuzluk)。一旦沸腾,加入盐,糖和香料,我们将水倒入平底锅中。让3-4分钟打扰。关闭,我们假设并让它冷却到室温。

第3步。

现在我们选择菜肴,以便鱼可以适合那里。更好的玻璃或搪瓷。填充盐水。在那里,留下鱼子酱或牛奶。盖上盖子。让鱼在小时温度为3-4。然后我们拆下冰箱。

第四步。

鱼在48小时后准备好。但24小时后鱼子酱或牛奶。最好得到和吃。如果我鱼子酱或reckout,你可以减少。

辣selenki selence。
辣selenki selence。

如何用黄油盐鲱鱼。

这个食谱与上述那些的食谱没有什么不同,有人只是用黄油爱盐水中的鱼。食谱很简单,捕捞很好吃。我们继续发现如何在家里盐鲱鱼,现在用黄油。

对于这个配方,您可以剪切鱼和碎片。这是多么味道。

原料:

  • 鲱鱼 - 2件;
  • 盐 - 2汤匙;
  • 糖 - 1汤匙;
植物油 -  1汤匙。半鲱鱼用黄油
植物油 - 1汤匙。半鲱鱼用黄油

步骤1。

冲洗鱼。我们清洁里面,拆下鳃和鳍。 ICRU和牛奶也可以留下。我们再次冲洗一切都很好。

第2步。

水放火并煮沸。一旦它用粗盐和糖沸腾,搅拌一切,使一切都溶解,让我冷却盐水。

第3步。

现在将鱼放入容器中,将油加入水中并将水倒入鱼。盖上盖子并留在桌子上3-4小时。然后我们送到冰箱3天。

顺便说一下,如果鱼切成碎片,你可以在银行喷鱼。

非常快速的酸洗鲑鱼食谱。

我以某种方式思考如何迅速盐鲱鱼,但这也很好吃。发现了一个食谱,我试过。我发现了很多尝试。通常,您可以在没有时间的情况下快速解决。我们有时使用这个配方。但仍然,当你快速解决时,它表明有点不对劲。

学习以及如何快速盐鲱鱼和鲜美。

我们需要:

  • 鲱鱼 - 2件;
  • 糖 - 1汤匙(甚至略少);
  • 盐 - 1汤匙;
  • 黑色林椒 - 5克;
  • 湾床单 - 5 GR。

步骤1。

我的鱼,努力清洁。我也用尾巴切断头部和翅片。我们再次冲洗得很好。

然后,在深色菜肴中,我们招募清洁水,室温并将鲱鱼放1小时。

第2步。

我们制作糖,盐,胡椒和碎桂树板的混合物。

第3步。

从水中捞出鱼,用纸巾干燥。

第四步。

现在结束的混合物也摩擦鱼,也擦。注意食物胶片并留在桌子上80-120分钟。

第5步。

在此之后,我们得到鱼,你可以切成碎片,用植物油和醋加油。你可以在桌子上服用。

这是盐鱼的另一种方式:

您还使用它: 鱼类菜肴,处方是简单和美味的节日桌。

辣卫星selegum与芥末。

现在回答这个问题,他们说如何用芥末盐鲱鱼。食谱非常简单,鱼变得简单令人难以理解。我建议每个人。

我们需要:

  • 鲱鱼 - 1公斤;
  • 芥末粉 - 1茶匙;
  • 水 - 1升;
  • 黑豌豆 - 5个电脑;
  • 盐 - 4汤匙;
  • 湾叶 - 2个电脑;
  • 康乃馨 - 4个;
  • 谷物中的香菜 - 5 gr。

步骤1。

鲱鱼也是我的,聪明。放在容器里。你可以使用塑料容器。

第2步。

我们将水放热,加热,加入盐,辣椒,海湾叶,康乃馨和香菜谷物。煮沸时间2分配平底锅。我们加入芥末,混合良好,留下凉爽。

第3步。

腌料填充鱼。盖上盖子。 3-4小时后,我们在冰箱中取出2天。就这样。

辛辣叛徒叛徒国内
辛辣叛徒叛徒国内

鲱鱼片有令人敬畏的鲱鱼大使用柠檬。

我最喜欢的这个食谱,虽然更多,但更多谢谢。味道非常温和,芳香。了解如何用柠檬盐鲱鱼。

原料:

  • 鲱鱼 - 2千克(2-4件);
  • 盐石 - 2汤匙;
  • 糖 - 1汤匙;
  • 湾叶 - 5-6个电脑;
  • 香豆 - 12-15件;
  • 柠檬 - 2个电脑。

步骤1。

清洁鱼和单独的鱼片。如果可能的话,我尝试拉骨头,但无法完成。

第2步。

我的柠檬和切薄的戒指。

第3步。

在圆形塑料容器中制作盐水是方便的,使其中的板块成为压迫。

现在铺设鲱鱼和柠檬片的层,撒上盐和糖的混合物,加入香料。全部覆盖板,放在压迫和冰箱下。

第四步。

经过一天,我们钓鱼并在某些地方改变层:底部,顶部。也放在压迫和冰箱中2-3天。

准备好鱼只需在菜肴中转移,没有早晨存放在冰箱里。

如何用干燥的大使向鲱鱼致敬,另一个快速食谱。

有问题如何用干眼液盐鲱鱼,我接近了一个熟悉的渔民。他喜欢钓鱼,知道关于鱼的一切。他分享了这个食谱,并以这种方式直接在岸上试过,以这种方式锐化他所抓住的牛。

它通常坐在岸边很长一段时间,许多成分随身携带,我非常惊讶。虽然和他在一起而且没有柠檬,那条鱼刚超级了。当然,我们盐和鲱鱼,试着和你。

干大使,快速和美味
干大使,快速和美味

我们需要:

  • 盐石 - 2汤匙;
  • 糖 - 1汤匙;
  • 洋葱 - 1-2件;
  • 柠檬 - 1 pc;
  • 植物油。

步骤1。

我的,干净的鱼。清洁并拆下鳃,留下头部。现在我们将水招募到容器中并将鱼留在那里1小时。在我们将它拉出来并取下额外的湿纸巾后。

第2步。

现在,胎体棒用盐和糖的混合物和外部。观看2-3层的食物膜。留在桌子上2小时。

第3步。

打开鱼后,我们冲洗在自来水中,用毛巾烘干并放入深碗中。清洁弓环或半环。我们覆盖盐渍鲱鱼,并用植物油倒30-40分钟。

第四步。

在我们退出后,通过碎片切割后,在板上也铺设洋葱并用柠檬汁喷雾。

如何用醋致敬。

我们已经考虑了很多方法如何在家里盐鲱鱼,现在考虑使用醋的食谱。

Solim Herring与醋
Solim Herring与醋

我们需要:

  • 鲱鱼 - 2件;
  • 水 - 250-300毫升;
  • 盐 - 1汤匙;
  • 醋9% - 1-1.5汤匙;
  • 豌豆辣椒 - 10个电脑;
  • 湾叶 - 3-4件;
  • 香菜种子 - 1汤匙;
  • 植物油 - 3汤匙。

步骤1。

冲洗鱼,取出鳃。你也可以删除头部并清洁内部,但我是整个盐。

第2步。

我们将水煮沸,睡着的盐和香料。沸腾2-3分钟,从火中取出。让我们冷却盐水。

第3步。

到冷却的盐水加醋。鱼放入深层容器和浇注盐水。盖上盖子。让它站在3-4小时,在冰箱中张贴7-8小时。

在你可以吃饭之后。

荷兰辣大使的鲱鱼。

不是一个糟糕的食谱,它看起来很漂亮,我们通常为节日桌子准备这样的鱼。让我们弄清楚如何在荷兰人盐鲱鱼。

如何在荷兰盐鲱鱼
如何在荷兰盐鲱鱼

原料:

  • 鲱鱼 - 2件;
  • 糖 - 6茶匙;
  • 洋葱 - 2件;
  • 胡萝卜 - 1 pc;
  • 柠檬 - 1/2个电脑;
  • 湾叶 - 10件;
  • 辣椒豌豆 - 8-10台PC。

步骤1。

我的鱼,我们去除一切,只留下鱼片。如果可能的话,可以删除骨骼。

第2步。

准备好的圆角切成碎片,约2厘米宽。

第3步。

胡萝卜在粗磨料上擦拭。柠檬切成薄圆圈。和洋葱切成戒指或一半的戒指,向谁作为味道。

第四步。

准备一个罐子并铺设层:洋葱 - 湾叶 - 一点磨碎的胡萝卜 - 柠檬 - 少许糖 - 一点胡椒 - 切片鲱鱼。所以重复银行不会结束或成分。

第5步。

罐子紧紧覆盖冰箱3天。

第6步。

在我们退出后,在沙拉碗或深板上铺设银行的内容。用植物油,盐水浇水,涂在桌子上。

小秘密如何在家里盐鲱鱼。

  • 鲱鱼腌制最好选择海洋。就沿海地区经常被废物污染而言,它是更健康的。
  • 为了腌制,只有新鲜或新鲜冷冻的鱼是合适的。
  • 据信鲱鱼在冬季捕获,更多的脂肪。因此,盐渍鱼将肥育,这更好地腌制。
  • 除霜过程必须尽可能多地传递。不可能使用水浴,微波或类似的东西。最好在底架上的冰箱中解冻。
  • 用干盐,有必要在水温下浸泡鱼。所以它会更加多汁。
  • 此外,用干燥的圆顶,不仅可以使用食物薄膜,还可以使用塑料袋。
  • 最好完全盐鲱鱼,只去除鳃。所以它盐至少2天,可以储存在盐水中。
  • 对于快速的救护车,必须清洁鱼,并更好地切成碎片。所以他会在几个小时内睡觉。但是很长一段时间不值得保持这样的鲱鱼。最好吃饭。如果它不起作用,那就放入罐子里倒入植物油。
  • 如果你突然抱着鲱鱼,那么它可以在牛奶中洗净并浸泡几个小时。牛奶将额外盐。

读我们扮演我们的博客: https://polzablog.ru/kak-solit-seledku-doma.html.

在抱歉之前你需要知道什么

  1. 在家里腌制,冷却的大西洋或太平洋鲱鱼最适合。
  2. 关于如何选择鱼,我们有单独的信息图表。仔细检查它,绝不会在没有头部和鳍的情况下买鲱鱼。通常,它们被切割以隐藏产品损坏。最好钓鱼,并在必要时进行分开。
  3. 鱼冰淇淋不应该在微波炉中除霜或放入温水中。除霜应该是自然的:将鲱鱼放在板上并保持在冰箱里,直到它击中。
  4. 不要使用碘化或太小的盐进行盐。第一次扭曲了味道,并用第二个易于过度的味道。

如何用香料睡在盐水中

如何用香料睡在盐水中
照片:prettyirina / Depositphotos

这是一种经典的方式。非常适合腌制整个鲱鱼。

原料

  • 2鲱鱼;
  • 1升水;
  • 2汤匙盐;
  • 1汤匙糖;
  • 3-4个月桂板;
  • 黑胡椒豌豆,胡椒芳香和康乃馨 - 品尝。

烹饪

鱼去掉鳃:他们可以给玛林达苦涩。干净和清洁刀师是没有必要的。您可以简单地清洗干纸巾。

烧水。加入盐,糖和香料。让我们喝醉3-4分钟。从火中取出并冷却。

带盖子的塑料容器或搪瓷平底锅。把鲱鱼放进盐水。如果盐水没有完全覆盖鱼,请使用间距。否则,它必须不时转动SELER。

在室温下静置3小时,然后在冰箱中取出。 48小时后,您可以尝试。

如何用干燥的方式向选择致敬

如何用干燥的方式向选择致敬
照片:Bit245 / Depositphotos

敬礼塞勒的另一种方式是完全的,但没有水。

原料

  • 1鲱鱼;
  • 1汤匙盐;
  • 1茶匙糖;
  • ½茶匙黑锤辣椒。

烹饪

鱼需要冲洗。如果需要,请切割头部并删除内部。

混合盐,糖和胡椒。致敏感的混合物并将其包裹在食物薄膜或塑料袋中的气密包装。放在盘子里,在冰箱里储存两天。

如何用芥末泡菜

如何用芥末泡菜
照片:Katerynasednieva / Depositphotos

撒上全鲱鱼的另一种方法。芥末不仅为鱼提供了特殊的味道,而且还使它成为坚实和弹性。

原料

  • 2鲱鱼;
  • 1升水;
  • 3汤匙盐;
  • 2汤匙糖;
  • 1汤匙干芥末;
  • 5月桂树;
  • 10个黑胡椒豌豆。

烹饪

冲洗鱼。有时鲱鱼在冷水中耐受30-40分钟,使其更加多汁。如果你离开鱼头,不要忘记去除鳃。

制备盐水:在沸水中运行盐,糖,海湾叶和黑豌豆。 3分钟后,从火中取出并冷却下来。

冷静的盐水填充鲱鱼。洒上芥末,放在喷射器下并在室温下保持2-3小时。然后将冰箱拆下另外两天。

如何擦拭甲基油

如何擦拭甲基油
照片:Pil7615 / Depositphotos

对于这种方法,鲱鱼需要分成2-3厘米厚的碎片。

原料

  • 1鲱鱼;
  • 1个重大灯泡;
  • 6汤匙植物油;
  • 3汤匙盐。

烹饪

清洁鲱鱼切成碎片,洋葱 - 半环。在玻璃罐或透明塑料容器层中铺设鱼和洋葱。每层洒盐。

最后,倒入所有植物油而没有气味。关闭罐子用盖子。将鲱鱼握住冰箱1.5-2天。

如何用醋和洋葱擦拭塞尔

如何用醋和洋葱擦拭塞尔
照片:Wawritto / Depositphotos

对于这个配方,鲱鱼被获得为蜜饯。因此,最好立即摆脱涂鸦和翅片,并将鱼切在薄片上。

原料

  • 1鲱鱼;
  • 1个灯泡;
  • 700毫升水;
  • 3汤匙盐;
  • 2汤匙植物油;
  • 1汤匙9%的醋;
  • 2月桂树;
  • 8个黑胡椒豌豆。

烹饪

将盐分成500毫升水中。将培训的鱼放入盐溶液中并留下一小时半。

排出水并将鲱鱼放在船首蝴蝶结前面,在菜肴中,鱼会腌制。将醋划分在一杯水中,倒鲱鱼。然后添加植物油。

用盖子关闭容量并将其移入冰箱中。一天后,您可以采取样本。

如何用柠檬擦拭塞勒

如何用柠檬擦拭塞勒
照片:Rawlik / Depositphotos

这样拿起一个整个或切片的鱼片更好。鲱鱼很好,非常芬芳。

原料

  • 1鲱鱼;
  • 1柠檬;
  • 2汤匙盐;
  • 1汤匙糖;
  • 5月桂树;
  • 15个香辣椒豌豆。

烹饪

用薄圆圈洗涤并切割柠檬。分开和切割鲱鱼。

在玻璃罐或塑料容器层中铺设了鱼和柠檬,用盐和香料说出一切。盖上直径较小的板,然后放一些东西。

保持冰箱24小时。然后混合再等一日。之后,适用于表格。

如何在荷兰挑选塞勒

如何在荷兰挑选塞勒
照片:Mirchella / Depositphotos

对于这个配方,获得了一种准备好的小吃。它可以由一块硼胺面包补充。

原料

  • 2鲱鱼;
  • 2个中灯泡;
  • 1个小胡萝卜;
  • 1柠檬;
  • 3汤匙盐;
  • 6汤匙糖;
  • 10个月桂纸;
  • 10个黑胡椒豌豆。

烹饪

柠檬洗,切圆圈。胡萝卜清洁和苏打水在一个大磨料机上。韭菜干净和切断戒指。

位于玻璃罐层,铺设鲱鱼片,洋葱,胡萝卜,叶片,胡椒豌豆和柠檬碎片。用盐和糖滚动。替代层,直到成分完成。用盖子关闭可以用盖子清洁冰箱48小时。

申请时,可以用植物油倒入鲱鱼。

如何在2小时内擦除Seler

如何在2小时内擦除Seler
照片:Olhaafanasieva / Depositphotos

如果客人已经在门槛上有帮助,此配方会有所帮助,并且没有什么可治疗它们。

原料

  • 1鲱鱼;
  • 1个灯泡;
  • 500毫升水;
  • 2汤匙盐;
  • 1茶匙糖;
  • 2月桂树;
  • 一堆莳萝;
  • 表醋和植物油 - 品尝。

烹饪

将鲱鱼分开在圆角上。在热水中,溶解盐和糖。冷却。将鱼放入玻璃器皿中并倒盐水。加入湾叶和切碎的莳萝。

半小时后,盐水鳞片,加入切碎的洋葱,用醋和植物油倒入鲱鱼。即使半小时后,鱼也可以送到桌子上。

你知道腌制西尔勒的其他原始方法吗?在评论中分享食谱。

在任何假期的前夕,最受欢迎的产品之一是咸味群。与她在一起,鲱鱼最喜欢的沙拉在皮大衣正在准备,没有哪个新年,生日或周年成本。它良好的沙拉,三明治,馅饼,但是洋葱,她是在节日桌上的期望开胃菜。但在商店中,并不总是可以买好鱼。因此,她在家里腌制是一个很好的选择,不仅可以挽救家庭预算,而且还要照顾他的健康,以及准备美味的菜肴。

如何在家里挑选鲱鱼

有190种鱼类鱼类鱼类。就像一条鱼,它在世界海洋中普遍存在,生活在北半球的几乎所有海洋上。据信,它比她靠近寒冷的海洋,它更有价值。最大的价值是欧米茄脂肪酸的大含量。它们不是由我们的生物产生的,只有食品,包括她的鲱鱼。而不是越大,它含有omega-3和6。根据其等级,脂肪有时达到20-30%。挪威和太平洋物种是最胖的。

使用美味的鱼,很少有人考虑其许多有用的财产。富含维生素和矿物组合物,饱和脂肪酸的存在有助于避免心血管系统的严重疾病,消化道,关节和肿瘤。定期使用它在食物中可防止动脉粥样硬化,糖尿病的发展。组合物中含有的磷光体有助于加强骨骼。碘有助于甲状腺作品的正常功能。激素,是必要的,对于女性心肌和卵巢的正常运作是必要的,影响身体的重量,皮肤状况,视觉。

如何在家里致敬鲱鱼

为了获得美味的咸鲱鱼,首先是有必要选择新的冷冻。毕竟,它将是一个半成品,用于进一步制备。购买时,请考虑以下几点。

  • 这是易腐产品,所以当反复除霜和冷冻时,储存在加温度下,它很快就会失去其商品和味道。没有正确储存的鱼类具有浊音脂肪,暗鳃和灰色外观的味道,与黄褐色的子节点。这最好不要获得,在准备好后,肉体会松动并分开。是的,味道不会取悦你。
  • 使用整个尸体进行盐。不要买鲱鱼爬行,没有头,它只说,鱼开始恶化。
  • 最好购买冷却的产品,但如果没有这种可能性,用新鲜商品的迹象购买。鲜鱼有一个轻的银色scaway,黑色瞳孔,而不是泥泞的眼睛,浅粉红色的鳃。
  • 购买了新鲜冷冻的鱼类以在室温下逐渐进行除霜。微波和热水对于此目的而言,不使用,否则您只是破坏了产品。
  • 用于制备普通石或海鲜食品。碘化为此目的是不合适的,小“额外”不合适。第一个可以扭曲味道,第二个易于过度的味道。

每天用干燥方式焊接新鲜冻鲱鱼

干燥大使是最简单的方法,它不需要很多时间烹饪。结果总是很好。

1千克鲱鱼将需要2汤匙。湖盐和1汤匙。湖撒哈拉沙漠。还准备盐盐将通过的容器。

鱼在第一次洗,切断她的头部,尾巴,肠道。考虑一下纸巾。一定要取下裤子中的黑色胶卷,否则就会修补现成的Kushan。我们制备盐度混合物,混合盐和糖的地方。

我的鲱鱼

从里面,我们希望沿着脊柱的锋利刀。

沿着戒指做切口

从外面和胎体内部涂抹混合物并放入其中携带盐水的容器中。牛奶和鱼子酱也可以与鱼一起修补。

我们用盐和糖混合物擦鱼

我们用盖子关闭电容并将其移入冰箱中。

我们将鱼折叠成盐切割容器

12点后,鱼在另一侧翻转,使盐均匀地吸收。她会准备好一天,你可以吃它。

鲑鱼鲱鱼屋的干燥方式

用水冲洗,用纸巾干燥。在桌子上,我们宣布羊皮纸和中间,我们闻到1-2咸腐败。在它上,我们将训练有素的鱼撒上撒盐,试图将其从各方分配。不要害怕盐会很多。鱼会尽可能多地采取它。

撒含有盐的鱼

鲱鱼紧紧包裹在纸上,然后将卷积放在塑料袋中并将冰箱送到下架子3天。

在纸上观看鲱鱼和玻璃纸包装

每天包装翻转另一侧,以便鱼均匀地从各个方面浸透。 3天后,鲱鱼工作,从额外的盐冲洗良好,擦拭纸巾并切成部分碎片。

在盐水中享用美味笑的鲱鱼

通常,家庭大使总是更美味的商店,因为你可以选择组成和香料的数量。这款拾起食谱在辣盐水中,推荐它试图在假期前一天腾出2-3天,以便必须生效并结果是美味的。

对于1升水的辣腌料,您将需要:

  • 盐 - 3汤匙。湖,
  • 糖 - 1汤匙。湖,
  • 豆类中的香菜 - 一个不完整的茶匙,
  • Laurel Lith - 1 PC。,
  • 胡椒黑豌豆4-5个电脑。,
  • 胡椒芳香豌豆 - 4-5个电脑。,
  • 康乃馨 - 1 PC。

怎么做

在室温或冰箱的底架上逐渐逐渐进行新鲜冷冻鱼除尘。在我们完全冲洗并折叠并在宽敞的容器或容器中折叠。

我们加入了容器

准备盐水。但首先确定所需盐水的数量。为此,容器中的鱼用水淹没,使其完全覆盖尸体。然后我们合并它,我们将在这个水上准备盐水。将盐,糖和粉碎的香料加入水中。

准备鱼盐水

对于磨削胡椒,湾叶,康乃馨,香菜倒入砂浆或小粉碎杵。如果砂浆没有结果,则可以用切割板上用滚动板磨削香料。摩擦香料更好地连接他们的香气。

将盐水倒入锅中,放在炉子上,从沸腾的底部煮沸3分钟。然后盐水冷却,只有很好的冷却盐水填充鲱鱼在容器中。

鲱鱼是盐水

因此,鱼不浮动,用切割板(公开)欣赏它,然后关闭盖子。将容器放在凉爽的地方3天。已经在2天后,鲱鱼可以尝试,它将是低盐渍的。

采摘鲱鱼切片的速度和鲜美多快2小时

在1.5-2小时后,这个食谱上的低头鲱鱼将准备好。为烹饪,您需要准备盐水。然后将鱼本身洗涤,清洁,切成碎片并折叠到其制备的容器中。

用于在1升水中制备盐水,采取:

  • 盐 - 4汤匙。湖,
  • 糖 - 2汤匙。湖,
  • 海湾叶 - 2个。,
  • 辣椒豌豆 - 8-10台PC。

加盐和糖到水中,煮沸。发现。

在鱼所在的容器中,将月桂叶放入,预先研磨,和胡椒辣椒。填充所有冷静的盐水。

将鲱鱼切片用冷却的盐水

在鲱鱼上,放弃压迫,使尸体不会洪水,完全沉浸在盐水中。

从上面的姜按下盖子

将冰箱容器放在1.5 - 2小时。 1.5小时后,在2小时后,鱼已经变得弱盐水 - 更多盐渍。根据偏好,根据需要将其保留在盐水中。

以前的Winecraft鲱鱼片

在在桌子上服用之前,将洋葱和水的环用油。会很好吃!

如何完全在3升中盐鲱鱼

这是Selegum Salts的一个非常预算版本,但它变得非常美味,并且在盐的衡量标准中。以这样的方式晃动,鱼是新年桌上的沙拉和三明治的完美。和热土豆享用午餐 - 这只是一个钠!准备!

焊接的成分

2升盐水的成分(3升银行需要如此多):

  • 鲱鱼 - 4个。,
  • 盐 - 4汤匙。湖幻灯片,
  • 糖 - 2汤匙。湖幻灯片,
  • 湾叶 - 2-3个电脑。,
  • 黑豌豆辣椒 - 1茶匙,
  • 易辣椒 - 1茶匙。

怎么做

我们用水冲洗鱼并放入3升,头向下,尾巴扫。银行包括血液4件。

把鱼放在罐子里

准备盐水。在锅里倒入2升水。加盐,糖,海湾叶和胡椒。我们将水煮沸水并煮3分钟。然后罐下的火关闭,让它将盐水冷却至室温。

烹饪盐水用于腌制雪橇

用凉爽的盐水,我们用鲱鱼填充岸边,用盖子关闭罐子,拆下冰箱4天。

冷静的盐水填充鲱鱼

4天后,鲱鱼将准备好。对于这种配方,鱼是通过弱盐获得的,比在商店中更具品味。如果你想要融合,那么在盐水中持续1-2天。

银行里的盐渍鲱鱼准备就绪

盐渍鲱鱼,是用热土豆,撒上莳萝,是的一杯强烈的酊剂 - 俄罗斯人没有更多的美味小吃!如果你不想在沙拉中服用咸鱼,只需用碎片切割,盖上整体,填充油或弱醋溶液 - 它也很好吃!

Bon Appetit!

大家好!今天,我建议你学习如何快速和美味,以不同的方式在家里睡觉。您可以以不同的方式执行此操作,例如,用香料,芥末,醋和其他成分。

你会同意,没有一个咸德伦特一个节日桌子,你不吃,特别是如果你在皮草大衣下制作鲱鱼,因为它是主要的组成部分。你甚至可以看起来非常漂亮,在服务板上铺设这样的鱼,然后吃。

我想你们很多人可能在超市或商店购买鲱鱼,当然你可以在几分钟内完成。但是最好能买新鲜的冷冻鱼并自己脱落它,以免陷入困境。

如何完全盐鲱鱼每天都在盐水中

你觉得很难这样做吗?绝对没有,主要是选择合适的美丽鱼。如何正确完成,我建议您从YouTube Canal观看视频。

要花费你需要几个组件的鱼,它是一种盐,叶片和你最喜欢的香料。你可以使用一个盐睡觉。

还有另一个小秘密,我经常申请,最好用海盐盐,因为鱼会更温柔,因为常用的盐,它是粗糙的,而且味道变得更加咸,而且海盐变得更加咸更柔软,我会说一个疯狂的盐。

在所有行动之后,鱼正在为这个配方做好准备,可以在一天内使用它,即24小时。

我们需要:

  • 水 - 1升
  • 海盐 - 150克
  • 辣椒芬芳 - 1台PC。生长
  • 海湾叶 - 2-3个电脑。
  • 香菜种子 - 味道1茶匙
  • 糖沙 - 1汤匙
  • 表醋6% - 2 TBSP
  • 新鲜冷冻鲱鱼 - 3个电脑。

烹饪方法:

1.首先,您需要煮熟的盐水,将水倒入平底锅或平底锅中,加入盐,香水道,香菜和糖。将这种混合物煮沸。开始煮沸并经过3分钟后,扔桂冠叶,加入醋,移动和煮另一分钟。

2.准备一个鲱鱼,把它从冰箱中取出,以便知道它。洗涤,切割所有浮子,取出肠道。之后,把它放在另一个平底锅或碗里。

3.用所得芳香的混合物倒入鱼。然后一定要放一些新闻,例如,你可以放一盘,并将罐子放在板上。

在这种形式中,我们的海洋朋友必须放松一天。

重要的!鲱鱼应该在室温下在家里腌,而不是在寒冷中。

嗯,在石板盐水后切成碎片,装饰诱人,精美。除了一切,你可以添加一个切片的柠檬,亮度,并戴上欧芹或莳萝。

有趣的!通过这种方式,你不仅可以盐鲱鱼,而且仍然盐,洗涤甚至萨克克。

我们用碎片快速煮熟和美味的鲱鱼

现在另一种方式,是的,很难,在烹饪方面很简单,只是鱼会以全形式腌制,但已经切成碎片。主要是要先制作所有的工作,然后你已经可以从中制作各种餐具,或者只是用任何配菜一起吃,例如,用土豆土豆泥或炖土豆用肉或炖肉。

我们需要:

  • Selenka - 2台PC。
  • 水 - 约1升
  • 盐 - 2汤匙
  • 糖 - 1小时l
  • 黑胡椒 - 5个豌豆
  • 迷人的豌豆 - 5个电脑。
  • 海湾叶 - 4个。

烹饪方法:

1.排出鲱鱼,然后支付所有不必要的,鳃,胆子,默克,如果我抓住了一个鱼子酱,那么你也可以睡觉。将其切成碎片,您可以立即删除皮肤和骨骼。

现在制作芬芳的腌料或可以是盐水。要做到这一点,请拍摄纯净的锅,将1升水倒入其中。将液体煮沸,然后在列表中交替。放(胡椒芳香和黑豌豆,盐,糖,月桂树),混合并留下煮沸几分钟。

毕竟操纵后,腌料将不得不冷却,只需将其留到一个小时,支架和粘合剂在室温下。只有在那之后,扔掉碎片。用盖子盖上平底锅,然后送到冰箱24小时。

笔记!以这种方式,鱼在没有醋精的精华的情况下准备,这对许多人来说非常重要。

3.下一步将是您必须将其从玻璃罐中的锅中放入玻璃罐中的内容,以便于储存方便。在当天到期后做到这一点。它需要另一天,鲱鱼将完全准备好使用。

有趣的!可以以这种方式储存大约十天,你可以想象它是否生活在那段时间之前,它通常吃1-2天。

你可以用不同的方式做饭,更快地迅速地读到这张笔记下面的这样一个杰作。

鲱鱼在一个罐子里用黄油和洋葱

不太有趣,而且辛辣的食谱将是洋葱的鲱鱼,许多仍然添加胡萝卜。是的,毫无疑问,有人用鲱鱼和腌制和腌制的洋葱混合,有人分开习惯他,然后他为鲱鱼提供服务。你通常如何做?

在此说明中,我将显示两个不同的选项,因此如果您不喜欢此选项,请继续阅读。

我们需要:

  • 鲱鱼 - 3个电脑。
  • 洋葱洋葱 - 3个电脑。
  • 醋精精华9% - 3汤匙
  • 植物油 - 2汤匙
  • 胡椒粉黑色味道

烹饪方法:

1.选择三个小灯泡,清洁壳。然后将锋利的刀切割在一起,有可能在戒指上,谁喜欢更像。

重要的!研磨洋葱尽可能薄,它看起来更加优雅,更具吸引力。

2.用冷水填充剪切洋葱,然后混合双手并排水所有的水。所以你摆脱额外的眼泪。

3.清洗鱼,然后拆下腹部内的头部,翅片和不必要的部件。主要的东西没有损坏胆囊,然后如果发生这种情况,鱼会不耐烦,然后彻底用水冲洗。

4.清洁鱼片,试着使它们相同。

6.这是如此照片所示发生的事情。现在鱼片是水中的烟灰(1升),加入盐,所有香料和醋2汤匙,浇注植物油。让我们站在冰箱里6-8小时。

重要的!试试腌料来味道,它不应该是非常酸味的,有点酸化。

洋葱用沸水充满沸水并制作1勺醋精,10分钟后排水并填充植物油。

7.在所需的时间内,您可以用弓移动鲱鱼。

8.在此表格中,储存在冰箱中,并用作任何桌子上的任何小吃。 Bon Appetit!

关于如何在腌料中擦除鲱鱼的视频

当我准备这份纸币时,我甚至没有怀疑没有水的腌料,事实证明是非常好的鱼,用植物油扭曲,它完美地烧烤。不相信,看看自己,我已经尝试过它,它只是美味,am-am,已经想到了:

而且我也发现了荷兰人的绿色食谱,我也真的很喜欢这个选项,鱼和嘴里融化。事实上,这种鲑鱼钩住了我,因为鲱鱼出现了多汁,令人闻朴,适度甜美,有点咸。

我们需要:

  • 鲱鱼 - 2个电脑。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 洋葱洋葱 - 2-3个电脑。
  • 柠檬 - 0.5个电脑。
  • 辣椒豌豆 - 10个电脑。
  • 盐 - 2小时
  • 糖 - 1汤匙
  • 湾叶 - 5-6个电脑。
  • 植物油 - 0.5汤匙。

烹饪方法:

1.分开鱼,你需要从中删除所有肠,用头切断翅片和尾巴。然后从山脊上需要拆下骨头并切成块,大致相同。

2.新鲜多汁的胡萝卜在磨料器上弄脏,你可以用磨砂器来为此进行韩国胡萝卜。洋葱将需要切断精彩。一半的柠檬扰乱了圆圈。将碎片置于层,即首先将盐和糖倒入单独的杯中,混合干混合物进行酸洗。

在罐子的底部,建议升高,首先将洋葱洋葱放入盐用糖盐,扔一片月桂叶。鱼片层。再次腌制干混合物。穿上鱼柠檬切片和一点磨碎的胡萝卜和弓。再次,制作干混,鱼片,豌豆辣椒和柠檬杯和桂冠叶,致敬等,直到所有产品消失。

3.在此之后,添加一些向日葵植物油并放入冰箱中2-3天,关闭通常的盖子。

重要的!最后一层应该是蔬菜洋葱,胡萝卜,辣椒,柠檬和桂冠,记住这一点。

新令人沮丧的鲱鱼房屋的食谱解决方案

这是令人难以置信的,但昨天,一个邻居用这种无与伦比的kushan对待我,就像kamchatsky的鲱鱼一样。它看起来非常不寻常,他用普通的洋葱混合了她。一般来说,我决定与你分享,向他询问他的逐步序列。

我们需要:

  • 鲱鱼 - 4个电脑。
  • 盐味
  • 胡椒黑色或红色 - 品尝
  • 醋70% - 1汤匙
  • 植物油 - 2汤匙
  • 洋葱 - 2个电脑。

烹饪方法:

1.清洁鲱鱼,拆下头部,尾部,鳍,都是不必要的。切成碎片。 ICRA也可以使用牛奶,也削减了塑料。洋葱切在Semir。

2.拿一个大碗,把牛肉切片放在其中。洋葱是预裂缝,卷起并在列表中添加其他一切。

3.现在彻底,混合这种混合物,辐条洋葱汁。它表明了一个很好的芬芳。拿一碗铅垂更方便干扰。

现在倒了一点冷水,以便表面上有一点。搅拌。当你按下鱼时,水应该覆盖相当多的指尖,不应增加更多。当你点击你应该看到水,并且在它应该消失之后。

之后,关闭容器,碗并放置塑料盖子并放入冰箱,2小时后吃。希望有时间可以这样做,利用这种方式,在晚上准备这款工件,第二天使用。

简单的酸洗三文鱼食谱

进一步移动并在2-3小时内使鲱鱼弱盐,这将有助于我们来自YouTube频道的视频:

顺便说一下,您仍然可以将香料添加到此选项中(为此目的,辣椒或特殊组合物的混合物非常适合,在您将看到它们的调味料的装饰品中,鲱鱼是一种辛辣的快速烹饪大使。非常,非常美味,无与伦比的味道,如在商店里。你可以用全部吃饭,甚至休息一下饮食。

鲱鱼切片快速烹饪

谁仍然无法决定他需要盐的需求,那么我可以为您提供这样的客人版本,比例如此,在1公斤的鲱鱼放20克大盐和20克糖,赫尔好盐渍,如果你喜欢沙龙,那么穿上1千克鱼 - 30克和盐和糖。醋更好地拿葡萄酒5%,需要2汤匙。

我们需要:

  • 鲱鱼2-3个电脑。
  • 洋葱洋葱 - 2-3个电脑。
  • LAVROV Sheet - 3-4个电脑。
  • 植物油 - 4汤匙
  • 盐 - 20克
  • 芥末法语 - 1汤匙
  • 糖 - 20克
  • 黑豌豆辣椒 - 10个电脑。
  • 醋红酒5% - 2汤匙

烹饪方法:

1.分开鲜鱼,去除皮肤,骨头,切翅片,头部,尾部,胆量,将鱼倒入碎片。非常微妙的洋葱用粗糙,使得剪裁更容易,没有眼泪,首先将其放在冰箱里1小时。

拿一个深玻璃杯,把一块鲱鱼放在底部。从上面,穿上洋葱,月桂和黑豌豆,在舞台上最好迷失,所以它会更加芬芳。

2.撒上盐和糖,并制作芥末,这将令人难以置词的味道。嗯,用手混合成分并用盖子进入容器,最好使用玻璃,这是安全的健康。并且一般来说,玻璃然后不会闻到鱼,但塑料仍然是脆弱的)))。

将容器放入冰箱中24小时,在此期间5次,它有点震动,使整个腌料均匀地浸入鱼中。为桌子送到土豆或土豆泥。 Bon Appetit!

在30分钟内可口咸鲱鱼片

好吧,所以他们到了我最喜欢的经过验证的食谱,我从祖母那里得到了。在互联网上,我也找到了类似的一个,并且事实证明它不是徒劳的。因为所有尝试这种鲑鱼的人都得到了满足,特别是因为一切都在几分钟内完成,只使用一个盐,即,它将干燥地盐。接下来会发生什么,如下所示。

这种鱼可以在30分钟内制备,但是它缺少和萌芽,它应该多时间,相同的三十分钟对Seld鱼的栓塞是不够的。

我们需要:

  • 鲱鱼 - 1 pc。
  • 盐 - 每小时30克或50克粘贴
  • 洋葱 - 2个电脑。
  • 葵花籽油
  • 银行0.5 L.

烹饪方法:

1.通常,划分鲱鱼。如果你不知道如何这样做。

2.完全纯净的鱼片切成两半以放入板块并在一侧盐将其喷涂,然后在另一侧喷洒盐。进一步,在桌子上留下这样的美丽1小时,如果你喜欢歧视,你可以1.5小时。

重要的!不要忘记用聚乙烯薄膜用圆角覆盖,使其不会干燥。

经过时间,取出薄膜,服用干纸巾并用鲱鱼干燥。他们最终不应该弄湿。通常为您剪切切片。

洋葱切断了精彩,用手划分。拿一杯玻璃并开始堆叠,第一层弓,在鱼片切片后。请注意,没有香料是扁平的。

顺便说一下,鲭鱼通过这种方式非常明显。

鱼的顶部再次洋葱,将准备好的产品扔进银行是非常重要的,在任何情况下都无法刺激。因此,只要所有成分消失。洋葱应该是最后一层。

现在采取植物油,轻轻倒入罐子里。在可以是一点点黄油。关闭盖子并在冰箱中处理3小时。好吧,如果它矗立在整个夜晚,它将更加味道。

嗯,然后在服务菜肴上放下一切,并在健康上吃东西。洋葱也表明了很好的腌制。别忘了在服务时装饰莳萝。立场,储存这种魅力可以是冰箱一周。 Bon Appetit!

一个小三文鱼的食谱

很快就想要睡觉,这么多睡觉,以便冰箱里有很多自由空间。为此,有这个选项,正如他们所有场合所说的那样。

我们需要:

  • Selenka - 1 PC。
  • 糖沙 - 1茶匙
  • 干大蒜 - 捏
  • 盐大 - 1.5 ppm
  • 胡椒混合物 - 捏
  • 浇菜味道 - 捏

烹饪方法:

1.准备鱼去上班,解冻,切割你不需要的东西。去除肠子,其他不必要的气泡。

能!没有必要切鱼,你可以简单地解冻它并用水洗。

夫妇盐,糖和列表上的所有其他产品,混合它们,然后苏打鲱鱼。

2.现在最有趣,看看它,或者更确切地说,把它包裹在塑料袋里,非常紧张。

重要的!为此目的使用它是最好的只有两个袋子,使挖掘盐水不会穿过边缘。

3.在这种形式中,鱼应该躺在冰箱中2天。然后准备吃。

在银行里潜水鲱鱼鱼

检查另一个精致和很酷的选择,真的很棒。主要是在没有添加醋的情况下准备,甚至如此快。同意更令人愉快。

我们需要:

  • 鲱鱼冰冻 - 2个电脑。
  • 洋葱 - 2个电脑。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 柠檬 - 0.5个电脑。
  • 海湾叶 - 每层夹紧
  • 糖 - 每层夹紧
  • 盐 - 每层夹紧
  • 大胡椒 -

烹饪方法:

1.切割薄戒指上半部分柠檬,胡萝卜和洋葱。

2.鲱鱼你必须提前准备,干净和切成碎片。

3.在银行的底部,放胡萝卜,柠檬lolk,月桂树,洋葱,在雪橇多维数据集之后,洒在上面,捏盐和胡椒的少量盐,然后胡萝卜,洋葱,柠檬,鱼,可以如果你爱,一些盐,糖和胡椒,湾叶子,请放置鱼子酱。所以进一步填补银行。最后一层应该是蔬菜。失败每个罐子。

在下拉盖下关闭并留下腌制2-3天。

4.每天你都需要转动罐子,每天几次,让一切都均匀撒辛。

重要的!鲑鱼时的鲱鱼应该站在冰箱里。

5.在花时间到期后,品尝产品。哇,非常好吃,摇了摇手指。极好的!并且不要在商店用防腐剂买鱼,这样100%更好,值得你注意吃它)))。

好吧,再次令人愉快的胃口!我希望你在任何桌子上有一个非常美味的小吃,或者是第二个或第一个菜肴的补充。

祝您有愉快的一天,心情出色,写下您的反馈和愿望,添加到联系人的组,并与事件保持最新。迄今为止!

Ponravilos。

真诚的,凯瑟琳曼祖罗娃

作为为某人提供动力的产品,鲱鱼总是进入饮食,更常见的是,在其他部分中。问题是如何拿起鲱鱼快速吃它,甚至从她的一瞥瞥了一眼。

如何擦除鲱鱼

在本文中,答案将在本文中找到许多美味准备的许多方法,自整个世界的历史时期以来节日表的“女王”。

家庭状况让您简单快速地制作咸雪橇。今天,Solim Fish完全是,如何用碎片擦洗 - 在下一篇文章中学习。

如何在盐水中拿起鲱鱼

食谱非常简单又可理解,结果是一个非常美味的鲱鱼。

鱼在托盘中

烹饪方法

1.我的鱼,切掉尾巴,把它放在搪瓷的容器中。

吉尔斯

2.谨慎地去除鳃。我们需要:4汤匙。盐匙,500毫升水煮和冷却,月桂兰和1茶匙黑豌豆。

种族雪橇

3.在平底锅中溶解盐。在集装箱里,把月桂夹和黑豌豆胡椒放了。水与盐倒入鲱鱼。

翻转鱼

饱和盐溶液不需要感到惊讶 - 鱼会尽可能多地服用盐。

鲱鱼在另一边

5.定期,鱼必须翻身。所以她应该飞3到4个小时,然后将其取入冰箱4天。

6.在第5天,可以吃它。

简单的盐鱼食谱(鲱鱼)整体在辛辣的盐水中

人们有不同的情况。而且,如果有机会,人们会在包装中购买一个最喜欢的鲱鱼(电影)。放入冰箱并根据需要花费。

与第一个配方不同,如何纠正鲱鱼和不同的方式,现在就学习。

烹饪方法:

1.用冰冻的鲱鱼打开购买的盒子。

冷冻雪橇

2.选择冷冻3条鱼以腌制。可以看出,鱼是新鲜的脂肪。

鲱鱼在aroc.

3.我们在自来水下唱着鳞片和垃圾的每条鱼。

清洗整个鱼类

4.在锅中,您需要倒水并以1升水的速度将香料放入:放3汤匙。盐匙,2汤匙。糖,香辣椒5件,黑豌豆椒 - 1茶匙,湾叶 - 4件。

在我们的情况下,我们倒了2升水,所以每个人都增加了2次。

6.穿上眼睛黑胡椒,没有茶匙 - 它是家。

黑胡椒圆点

7.所有混合和放火,煮沸5分钟。然后冷却到室温。

8.放入容器中并填充冷辣盐水。

填充鱼类marinadom

9.牛群应该完全覆盖盐水。我们关闭盖子并放入凉爽的地方2天。 2天内的鲱鱼将是低盐渍和美味的。如果您需要更咸的味道 - 请将其保留为3天。锯的鲱鱼很简单。

鱼在腌料中

10.我们从皮肤清洁鲱鱼,切断头部,拆下内侧并切成碎片。

切片鲱鱼

11.我们穿上盘子,渔业闪闪发光,我们有唾液。我们试着说:美味!

如何完全在玻璃罐中抬起鲱鱼

家庭大使到银行类似于准备真正的桶。配方适用于毛皮大衣和其他下的Sledka沙拉。

如何在银行里捣碎鲱鱼

原料:

文本

我的鲱鱼和铺在3升银行。

鲱鱼在银行

2.在这个例子中,6条鱼进入了银行。

奠定

3.我们服用冷却水煮水,加盐并搅拌良好,使盐溶解。

银行用水

在带有鱼的罐子里,我们把八叶和胡椒放在叶子上,把盐水倒在顶部。

泡菜倒入银行

5.关闭盖子并拆下冰箱。

关闭银行

6.在第二天,你已经尝试过,精致的鲱鱼将准备好。

银行被纯粹的

7.如果您需要更多的盐渍鱼 - 再留下1到2天。

汉德准备吃了。正如你所看到的,挑选鲱鱼很简单。

Selenka Salenya.

9.从皮肤中清洁并在菜单中使用以准备美味的菜肴。

视频食谱三文鱼三文鱼在塑料瓶中

用干燥的方式锯鲱鱼 - 一种简单而美味的食谱

用芥末用干燥的方式学习盐鲱鱼。美味的食谱,品味保证。

两个牧民

我们会需要:

  • Selenka - 2台PC。
  • 石盐 - 3汤匙。湖
  • 糖 - 1汤匙。湖
  • 橄榄草本 - 1汤匙。湖
  • 干芥末 - 1茶匙。

烹饪方法

鲱鱼在桌子上

1.牧民切割头部,尾巴并取下内部。

没有头部沉积

2.内置碗:石盐 - 3艺术。勺子,糖 - 1汤匙。勺子,橄榄草 - 1汤匙。一把勺子,干芥末 - 1茶匙。所有混合都很好。盐混合物准备好了。

腌制混合物

3.干燥的芥末提高了味道,使其原创。

芥末

4.建立白纸。

5.首先将鱼一方面将鱼送到腌制混合物中,然后另一方面将鱼。

鲱鱼盐

6.在腹部也需要倒入混合物。

盐在牛群中

7.也是第一个。

8.将鱼放在纸上和夹子上。

鲱鱼在纸上

9.看看你在照片中看到的方式。

在纸上工作减少

10.然后将纸包装用2个聚乙烯包装中的鱼包装,并将其除去冰箱2天。

11. 2天后,我们拿出,部署和汉尔准备使用。

盐洛登

12.现在需要用冷水洗净,切成碎片,洒上洋葱和锉刀到土豆。

如何在家里完全睡个好鲱鱼

看看鲜美鲱鱼的方式。这迅速获得咸味,可用于切割的节日表。或在任何沙拉中。

鲱鱼整个和盘子
https://youtu.be/lqst5gjwf04。

必需的:

  • 新鲜鲱鱼 - 4个电脑。
  • 水 - 0.7升
  • 盐 - 3汤匙。湖搭配贝弗洛姆
  • 糖 - 3汤匙。湖没有结节
  • 海湾叶 - 5个电脑。
  • 香菜 - 1茶匙。
  • 辣椒香味 - 8个电脑。
  • 胡椒黑豌豆 - 12个电脑。

烹饪:

1.鱼在自来水下清洗所有鳃和表面。您无需删除内部。将固定的新鲜鲱鱼用整个头部放入托盘中。在鱼5月桂树叶之间传播。

如何擦除鲱鱼

2.在1升罐中,倒0.7升沸水。将3汤匙放入水中。湖盐和3汤匙。湖撒哈拉沙漠。添加1茶匙。香菜,胡椒胡椒胡椒和黑胡椒胡椒。所有混合。

鲱鱼腌料

3.在岸边的冷水水。再次搅拌。在托盘煮熟的腌料中填充鱼。他应该足以让鲱鱼完全覆盖。

Selenka在Marinade

4.用盖子关闭托盘并拆下冰箱过夜。

鲱鱼片

5.清洁一条鱼。切成碎片。在带弓的盘子上美妙地蔓延。从牛奶中制作玫瑰。菜准备好了。在健康上吃。鱼结果是低单独和美味的。

你学会了经典的方法来在家里拿起鲱鱼。它仍然希望读者保持民间传统。准备自己和孩子,以教授烹饪技巧。

鲱鱼喜欢成年人和孩子。但并非总是在市场上或商店您可以购买高质量的小吃。然后这个问题出现了:如何在家致敬,使其成为安全和美味的鲜明尸体。在本文中,我收集了6个食谱(也可以为普通人准备这样的方式)。这些方法设计用于不同量的烹饪时间,鱼将在Tuzluk和干燥的方式中盐。

当腌制时,您可以选择添加不在成分列表中的香料。或者,相反,没有香料,只使用盐。

因此,鲱鱼在盐渍中是美味的,选择冷冻的高品质产品非常重要。看到它没有瘀伤,生锈的斑点。需要这些鱼销售固体层,而不是分开的切换器。如果海鲜彼此盯着“胶合”,这意味着它在商店里没有放气。皮肤应该是整体,骨骼不应该粘。如果胴体变形,则可能没有机械损坏,而是分解过程。

鲱鱼冷冻质量良好的质量需要在室温下除冰,而不是加热。您可以在冰箱中7天将成品盐零食存储在冰箱中。甚至您可以将其与冰箱放在一起,它将存储2周。

如何挑剔和迅速到普通的扫描 - 阅读此页面。

如何在家里吃鲱鱼

已经含咸鱼,准备最热门的沙拉 - 鲱鱼在皮大衣,但突出显示。如何执行此操作,阅读本文。

沉淀辣分配在家

这种鲱鱼在Tuzluk中被问到,这是用香料完成的。这样的鱼会有令人愉快的香气和新的味道。这是一个非常好吃的腌制配方,小吃处于低头。顺便说一句,以这种方式,可以植物和刮刀。

原料:

  • 新鲜的鲱鱼 - 3个电脑。 (1000-1200克。)
  • 水 - 1.5升
  • 盐 - 4.5 TBSP。 (幻灯片)
  • 糖 - 1.5 TBSP。
  • 香菜谷物 - 1茶匙。
  • 迷人的豌豆 - 5-6个电脑。
  • 黑豌豆 - 5-6个电脑。
  • 康乃馨 - 1 PC。
  • 湾叶 - 2个电脑。

烹饪:

1.本配方上的押金完全放在盐水中,而不是在市场上被选中。据信,这些鱼甚至浸泡在香料中。因此,盐,水和时间直到完全准备,你需要多烹饪时。胴体首先需要在冰箱或室温下除霜。冰应该搬走自己。只有鱼类应该漂洗。

现在准备托兹鲁克。只能通过冷却的盐水浇注鲱鱼。因此,首先煮熟,然后变冷。需要烹饪Tuzluk,香料更好地揭示他们的口味,这是一种辛辣的选择。在冷水中,它们不会有道理。

为了测量所需的水量,将鲱鱼折叠到包装中,您将在其中缩小。充满水,使其覆盖鱼。排水水并从中准备Tuzluk。在1升水中,你需要3汤匙。盐和1汤匙。撒哈拉沙漠。

3.盐水水进入锅中,放入盐,糖和香料。砂浆可以在砂浆中预先筛选,使得它们成为一种香气。把托兹鲁克放火。煮沸后3分钟煮沸。

让盐水很酷。浮鱼是不可能的。

如何在家里吃鲱鱼

5.将尸体填充到Tuzluk,使它们完全沉浸在盐水中。这样鱼不会弹出,做一个小的压迫。并关闭他们种植牛群,盖子或胶片的容器。

冷却的盐水可以放1汤匙。醋,鱼将甚至是味道。

6.将工件放入凉爽的地方(在冰箱或阳台上,如果温度约为4-5度)。

如何在家里吃鲱鱼

7.两天后,鱼会低盐盐,可以吃。 4天,开胃菜将拥有中间救护车,5天 - 强劲。当有鱼时,你可以控制自己。对于这个食谱,鲱鱼表现出很好吃,只有你需要获得耐心等待她的宽容。

腌制鲱鱼在腌料中用茶 - 没有化学的熏制的味道

这是原始的Selegum Salting Recipe,它将给出鱼金色和淡淡的吸烟。它不需要使用非常有害的液体烟雾。这一天的英雄是黑茶包。烹饪过程本身与盐水经典非常相似。

原料:

  • 冷冻鲱鱼 - 1千克
  • 红茶 - 3袋
  • 水 - 1升
  • 盐 - 3汤匙。
  • 糖 - 2汤匙。
  • 泽拉一橙色
  • 豌豆辣椒 - 0.5 ppm
  • 湾叶 - 2个电脑。

烹饪:

1.在盐水之前(称为Tuzluk)。要做到这一点,做一个强烈的红茶。在袋中使用茶是更方便的,因此不必从叶子中推汤。用沸水填充茶。

2.热茶。加香料:盐,糖,香辣椒,湾叶。搅拌使晶体溶解。

3.让Tuzluk酷。鱼不能填充热液体,只有冷。

4.布里尔被冷却,拆下主产品的内部和头部。冲洗良好,特别注意胴体内部,在那里需要去除黑色薄膜。将鱼贴在容器中,在那里你会煮鲱鱼。

5.从一个橙色的Zest的渔民出来。这种成分将提供额外的令人愉悦的香水,含有成品。拧紧浅磨机上的ZEST,仅移除顶层。白色部分不是必需的,否则将存在苦味。

6.填充鱼紧茶盐水。让Tuzluk尽可能多地覆盖它。

如何在家里吃鲱鱼

7.用盖子或电影盖住包装,并有一天放入冰箱。这一次足以让鱼很好地同意,有害的微生物死亡。

8. 12小时后,另一侧翻转鱼,使餐饮是均匀的。

9.用部分碎片划分小吃并用于表格。它会有一个非常愉快的气味和颜色。

如何在家里吃鲱鱼

如何用芥末用干燥的方式擦除鲱鱼?

准备这样的鲱鱼,你不需要准备盐水。这种布置以干燥的方式发生,即,以某种方式制备的鱼用香料的干混合物涂抹。这个食谱的准备好吃的零食是辛辣的,因为它将与芥末汁有一颗。急性此类选择的恋人必须要做。

原料:

  • 新鲜冷冻鲱鱼 - 1千克
  • 盐 - 2汤匙。
  • 糖 - 1汤匙。
  • 易辣椒豌豆 - 0.5 ppm
  • 肉豆蔻芥末 - 0.5 ppm
  • 湾叶 - 2个电脑。
  • 大蒜 - 2颗牙齿

烹饪:

1.对于初学者,需要清洁内部并切断头部。一定要清洁黑色胶片内部,它会给它带来苦涩。取下脊和边缘,从中间切割鱼。你不需要切成两部分,尸体将被折叠为一本书。彻底冲洗工件并用纸巾遮挡它。

如何在家里吃鲱鱼
清洁鲱鱼并取下山脊

2.在干燥的腌料之前。折叠在包装盐,糖,香豌豆,芥末中的芥末。 Lavra叶子闯入小块。大蒜精细打扰。将所有这些香料混合到均匀质量。

鲱鱼的局局面放在皮肤的切割板上,以部署的形式。把同样的腌料放在每个方面,并在表面上涂抹。对于此配方,开胃菜仅在一方面润滑。别担心,鱼完全能够喷洒,直到皮肤。腌料将在深层泄漏。

如何在家里吃鲱鱼

4.放置鱼,腌料将留在里面。在食物薄膜中分别紧紧包裹每个胴体。注意在几层。大使期间的产品会让果汁,食物电影不会让他流动。所有果汁都将留在内部,菜肴将是多汁和辛辣的。

如何在家里吃鲱鱼

5.将收获在每天冰箱上的咖啡馆上。使用前,用芥末,洋葱,绿色,黄油冲洗鱼并用于桌子上的桌子上(可供选择)。

如何在家里吃鲱鱼

辛辣鲱鱼干救护车 - 另一个食谱

用干燥的方式擦除鲱鱼,你不需要准备一个tuzluk。仅准备混合混合物,用胎体,包裹并放入冰箱中涂抹。鱼是通过这种配方获得的,相当盐,而不是低压,但美味。

原料:

  • 鲱鱼 - 2个电脑。大
  • 盐 - 3汤匙。没有幻灯片
  • 糖 - 1汤匙。
  • 橄榄草本 - 1汤匙。
  • 芥末粉 - 1茶匙。没有幻灯片

烹饪:

1.负载并取下头部(在室温下预升级它)。冲洗胴体嘛,特别注意腹部的纯度,黑色薄膜不应留下。

2.用小碗,混合凸轮混合物的所有成分:盐,糖,草药和芥末粉。

3.使用羊皮纸或报纸纸,把鱼放在上面。用所得混合物和外部撒上所有海鲜,以及均匀层内。

如何在家里吃鲱鱼

4.将鱼片转为纸并放入两种玻璃纸包装,紧紧拧紧它们。

它会在冰箱中盐2天。之后,得到它,务必用冷水冲洗,你可以切成部分碎片。这是对鲑鱼的简单方法,没有必要没有额外的库存和盐水。

如何在家里吃鲱鱼

如何在3小时内挑选鲱鱼:快速食谱

这是一个非常美味的鲱鱼的食谱,这是非常快速的。歌唱方法是干的,然后鱼坚持用弓的油。完成的小吃令人振奋,令人惊叹。

原料:

  • Selenka - 1 PC。 (300 gr。)
  • 盐 - 50 gr。在一个有限的中间螺旋钻
  • 洋葱 - 1件大
  • 葵花籽油

烹饪:

1.凉爽的鲱鱼应在圆角上拆卸。为此,用鱼子整齐地用鱼脱掉皮肤(在头部附近切口,拿起薄薄的皮肤并取出)。切断你的头,翻出来,取下山脊和骨头。它拒绝了两个过滤器。

2.将圆角保持在盘子上,并用两侧的盐倒入它。鱼都应该用盐覆盖。用薄膜或盖子盖住,在室温下留下1小时。如果她刚得更长时间,它就变得更加咸。

3.拆下洋葱。用薄级清洁和切割戒指。

如何在家里吃鲱鱼

4.持续一个小时才能从板上取下胶片,其中牛棚。在运行水下冲洗鱼。并务必用两侧的每个圆角用纸巾笑,以便干燥。

5.薄片上的仪式圆角(1.5厘米)。

如何在家里吃鲱鱼

6.使用半升罐(1个胴体或两者罐。在银行的底部放一口洋葱。将海鲜件放在上面。接下来再次洋葱,然后鱼。继续用弓铺设主要产品。最后一层应该是洋葱。

7.放置鱼油,使其完全覆盖弓的最后一层。用盖子关闭可以用盖子放入冰箱3小时。在这段时间之后,你已经可以为桌面提供这样的鲱鱼。但是你可以留下更多时间,然后它会更加味觉。

如何在家里吃鲱鱼

在2小时内表达鲱鱼。快速和美味的食谱

当没有时间等待时,当心爱的鱼崩溃时。当我今天想要吃盐渍的鲱鱼时,同时获得高质量和安全的产品,利用此表达方式。由于存在苹果汁的存在,零食很好地要求2小时,这使纤维软化。

这种小吃的味道将是不寻常的,小甜味缺口。

原料:

  • 冷冻鲱鱼 - 1千克
  • 豌豆辣椒 - 4个电脑。
  • 盐 - 3汤匙。
  • 糖 - 2汤匙。
  • 苹果汁 - 0.5汤匙。 (125毫升)
  • 植物油 - 2汤匙。

烹饪:

1.迅速同意鱼,有必要将其切成小块。为此,您需要耐心等待一点手。从胴体中切割头部,取下内部和脊。去除皮肤并获得小骨头。您可以使用镊子获得最小的骨骼。冲洗圆角并将其切成小条纹,约1.5厘米宽。

如何在家里吃鲱鱼

2.准备腌料。将加热的苹果汁倒入碗中(温暖,以便糖和盐很容易溶解)。把必要的香料放入其中:盐,糖,香辣椒。搅拌使晶体溶解。最后,加入植物油。

3.用这个腌料将鱼片放入盖上胶片并放入冰箱2小时。在这段时间之后,一只小吃零食就准备好了!通过这种方式,使用苹果汁,在阿姆斯特丹准备一个鲱鱼,在那里,这个产品是桌子上的常客。

如何在家里吃鲱鱼

用弓,绿色,土豆,黑面包服务盐零食。这是在节日表中始终相关的最好的小吃之一。

如何在家里吃鲱鱼

如何在商店中选择右盐鱼(在市场上)

如果你决定买一个咸的鲱鱼,以免在她的烹饪上花时间,那么了解质量迹象非常重要。请记住,低质量的鱼可以如此毒害。

  • 鱼游泳的盐水必须是透明的。如果他用脂肪斑,浑浊,那么这样的产品就不能买到。
  • 胴体应该密集,用全皮革,骨头不应该来。如果皮肤被撕裂,粘贴骨头,那么鱼不是很新鲜,已经开始分解。不要把它扔掉,她是Litriadd。
  • 鳃应该是红色的。用黑色鳃买鱼是不可能的,其中有粘液。

    如何在家里吃鲱鱼

  • 尾部和鳍必须是整数,而不是破碎的。
  • 鲱鱼应该出现。

    如何在家里吃鲱鱼

  • 如果,当拆除内部附近的内侧时,没有弯曲的血液,Sukrovitsa,鲱鱼闻起来鲜鱼,这意味着它没有重新组装。没有这样的零食,因为蠕虫,不同的肠杆和其他危险的东西可能存在。这样的产品可以在家里密封,海湾盐水溶液一整天。 Tuzluk的食谱正在查看本文的开头。
  • 一定要跳过鱼。糟糕的气味说话洒鲱鱼。如果在切割时,它在脊附近有红色斑点,没有这种屠体,它被损坏不可撤销。
  • 表面上不应该有粘液。粘液意味着鱼长期以来没有盐水保持温暖。在她的表面上开始积极繁殖细菌。也不应该是黄色的红色斑点。这种“锈”表明脂肪氧化并对健康变得危险。
如何在家里吃鲱鱼
无附加的鱼(用血液),并用“生锈”污渍宠坏了。

小心地对待您的健康,只选择优质产品。如果你怀疑,睡在家里的鲱鱼,特别是因为你已经有食谱。

我们还建议打破卷心菜 - 它结果很好吃。食谱与所有秘密!

如果没有咸唐人,没有占假期的盖桌。它伤害了我们的俄罗斯人,有这样的零食。那么你不喜欢它吗?从骨骼和皮革中纯化,用油碎的切碎,用油调味和新鲜切碎的家 - 这是一个如此美味,他们没有描述单词。

有一个节日的桌子是什么?!在工作日,咸鲱鱼很好。煮土豆,用黄油递送它,但用我们最喜欢的鱼来拿起桌子 - 不太可能有人会拒绝这样的晚餐。

如果没有这种美妙的鱼,我们最喜欢的新年的唾液包装在皮大衣下的唾液并不是不可想象的。以及这个美妙的小吃总是值得在新的一年的夏娃上的。谈论鲱鱼的优势可能会有意义,她没有任何广告和成人和儿童。

现在在商店出售美味的鲱鱼,但许多人更喜欢盐盐。是的,它是可以理解的,仍然认为在家里和品尝烹饪的一切,更有用。可能就是这样!这就是为什么今天有许多家庭方法为这条鱼的盐度。让我们看看他们中的一些。

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我收集了鲱鱼鞋底的食谱而不是一年。我尝试了不同的选择。今天我想和你分享最美味的他们。希望他们喜欢他们!

盐鲱鱼可以在盐水或图茨,并且有一个干燥的大使,这是最简单的。鲱鱼可以完全盐味和碎片。用黄油,芥末,柠檬,醋,洋葱盐,甚至加红萝卜盐。

马尔松被认为是盐24-36小时的候解者。如果鱼适合较长,则每天都会变得越来越多,并且不再考虑低头。

为了使鲱鱼美味,您需要能够正确选择它。从鱼的新鲜度和一些功能的知识取决于我们最喜欢的菜是如何。

如何选择一个腌制的求力

  • 最好选择一个大而油腻的鲱鱼。有人认为,如果它将是一个牛奶的“男孩”会很好。 “女孩”,虽然作为一项规则,紧固,但给他们所有的胖子。无论如何,它被认为是。但在这里,正如他们所说“品尝,在颜色......”个人上,我更爱女孩的鲱鱼,在我看来更美味和温柔。
  • 鱼必须是一个整体,没有表现优于皮肤,切断和损坏,整个鳍。此外,请参阅它没有拒绝和附加。

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  • 鱼的新鲜度由眼睛和鳃确定。新鲜鲱鱼鳃是红色的,眼睛是明亮的,闪亮和凸起的。有时隐藏鱼的新鲜度,她的头被切断了。尝试这样的鱼不接受。
  • 如果鱼被冷冻,然后再次冷冻并冷冻,它将柔软到肉体。从买这种鱼来说,最好拒绝。如果我们致敬,那么纸浆会分开,所有骨骼都暴露。鱼会失去它的外观。她肯定不会好吃。另外,吃这样的鱼可能是危险的。毕竟,我们不知道她持续了多少钱。
  • 如果你想挑选冷冻鱼,那么首先是为了解冻。不要为此使用温暖或热水,请勿使用微波炉。有必要让鱼有机会逐渐定义,体内。最好在冰箱里解冻她。嗯,或在室温下在极端情况下。

美味的鲱鱼,盐水盐渍

在我在盐水中的看法,整个人都会炸掉一条鱼。还有很多腌制方法。现在,你可以听到工作 - “哦,这么有趣的新方法来腌制鲱鱼发现,只是一个钠!”并在样本上戴上样品的鱼。我们很乐意尝试,是的。

让我们处理存在的方法。

鱼类整个经典食谱辣大使

我们需要:

  • Selenka - 2个PC
  • 水 - 1升
  • 盐 - 2汤匙。勺子
  • 糖 - 2汤匙。勺子
  • 辣椒豌豆 - 10个电脑
  • 辣椒香 - 4-5个电脑
  • 康乃馨 - 4-5件
  • 湾叶 - 2-3个电脑

烹饪:

1.从实习中清除鲱鱼并冲洗得很好。留下头脑更好,但鳃需要被拆除,他们会给猪肉味。如果鱼中有一个鱼子酱,可以仔细清洁它,它可以随后用鲱鱼睡觉。

有时盐渍和牛奶,有人爱他们。如果你愿意,你可以洗净并留下它们。

2.烹饪盐水(Tuzluk)。为此,我们会尽快将水煮沸,加入盐,糖和香料。煮沸3-4分钟。关掉火,让盐水完全凉爽。

3.在鱼的大小准备一个容器,将鲱鱼放进鲱鱼,倒盐水。还放了鱼子酱,留下牛奶。让我在室温3-4小时的室温下躺在盐水中。然后在冰箱里拆下。

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4.小米和鱼子酱将在24小时后做好准备,并在48小时后鱼。最好在一天中获得鱼子酱并吃掉,因为48小时后它会解决,同样适用于牛奶。

如何用黄油盐鲱鱼

我们需要:

  • Selenka - 2个PC
  • 盐 - 2汤匙。勺子
  • 糖 - 1汤匙。汤匙
  • 植物油 - 1汤匙。汤匙

烹饪:

1.清洁鲱鱼,拆下内部和鳃。如果你想留下鱼子酱和牛奶。冲洗鲱鱼和鱼子酱。

你可以用碎片切成鱼,但你可以留下尸体,完全留下尸体,做你想要的。我剪了碎片。当每件用橄榄略饱和时,我喜欢它。

2.将水放火。一旦水沸腾,放入盐和糖中。干扰完全溶解。关掉火,冷却水。

3.将油加入水中。将鱼放入玻璃或塑料容器中并用盐水倒入它。用盖子接近。

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4.在室温下承受3-4小时,然后放入冰箱3天。

芥末匆匆的辣羊鲱鱼

我们需要:

  • Selenka - 2个PC
  • 水 - 1升
  • 盐 - 5汤匙。跨度
  • 糖 - 3汤匙。勺子
  • 香菜谷物 - 1汤匙。汤匙
  • 莳萝(干) - 1汤匙。汤匙
  • 湾叶 - 8个PC
  • 黑豌豆辣椒 - 15个电脑
  • 迷人的辣椒 - 4个电脑
  • 芥末 - 2汤匙。勺子

烹饪:

1.从实习中清除鲱鱼。如果你离开头,你必须删除鳃。他们会给猪肉和鲱鱼本身。

你可以拆卸鲱鱼,然后切断。这也会很好吃。每件作品都会在芥末,它会很好吃。

2.煮沸水并倒入那里,糖和除芥末外的所有香料。放手3-4分钟。然后射击关闭,盐水很酷。

3.欺骗剥离纯化的胴体。用紧密关闭的盖子放入一个特殊的容器中。

SELD-V-BANKE

感谢村民,鲱鱼不仅会美味,而且是弹性和强烈的。

倒入冷却的盐水。在室温下留2-3小时。然后拆下冰箱48小时。

另一个配方用芥末

我们需要:

  • Selenka - 2个PC
  • 水 - 1升
  • 盐 - 5汤匙。跨度
  • 糖 - 3汤匙。勺子
  • 黑辣椒 - 10-15个电脑(你可以磨削)
  • 干芥末 - 1小时。勺子
  • 海湾叶 - 4-5个电脑

seld。

烹饪:

1.清洁鱼,如果你留下头部,请取出鳃。在自来水下冲洗干净。

2.煮水,加盐,糖和香料。让我们喝醉3-4分钟,关掉火。让盐水站起来,以便线圈。

3.将鲱鱼放入准备好的容器中并倒入冷盐水。顶部倒芥末并混合一点湿湿。

4.让它在室温下支架2-3小时。然后拆下冰箱48小时。

如何用醋致敬鲱鱼

我们需要:

  • Selenka - 2个PC
  • 水 - 250 -300毫升
  • 盐 - 1汤匙。汤匙
  • 醋9% - 1-1.5文章。勺子
  • 辣椒豌豆 - 10个电脑
  • 湾叶 - 3 - 4个电脑。
  • 香菜种子 - 1汤匙。汤匙
  • 植物油 - 3汤匙。勺子

烹饪:

1.清除鲱鱼,拆下头部,如果它们用头部挤压,那么只有鳃。在凉爽的水中冲洗。你可以拿起鱼和内部。但鳃仍然更好地删除。

2.带水煮沸。甜盐和香料,煮3-4分钟,关掉火。让盐水冷却。

Rassol。

3.将醋添加到冷却的盐水中。

seld。

4.将鱼放入特殊的菜肴中并用盐水倒。在室温4-5小时的室温下陆地。然后在冰箱中取出7-8小时。

快速大使与醋和蝴蝶结

我们需要:

  • Selenka - 1 PC
  • 水 - 500 + 250毫升
  • 醋9% - 1汤匙。汤匙
  • 盐 - 3汤匙。勺子用幻灯片
  • 胡椒豌豆 - 7-8个电脑
  • 湾床单-2 pcs
  • 洋葱 - 1个PC
  • 向日葵油 - 2汤匙。勺子

烹饪:

1.如果使用冷冻鲱鱼,那么没有必要将其解冻到最后。处置到国家。这样你就可以轻松地从内部清理它。删除你的头部。

2.清洁皮肤并取下骨骼。圆角切成碎片。

3.用盐混合500毫升室内温度。将切碎的鱼倒入盐1.5小时。然后水合并。

4.混合250毫升。用醋水和用混合物倒鱼。为了承受5分钟,然后排出水。离开,她会派上用场。

5.添加弓,湾叶,切碎的大豌豆辣椒。用醋浇油和剩下的水。

seld。

6.让我们站立30-40分钟。然后你可以吃。

在整个盐水中,如何快速和美味地挑选鲱鱼

在这个食谱上,鲱鱼可以在24小时内达到杜培。

我们需要:

  • Selenka - 2个PC
  • 水-1 L.
  • Sol-3 Art。勺子
  • 糖 - 2汤匙。勺子
  • 辣椒豌豆 - 10个电脑
  • 辣椒芬芳 - 10个电脑
  • 香菜种子 - 1小时。勺子
  • 湾叶 - 3个电脑

烹饪:

1.鱼去除鳃并冲洗得很好。内部没有删除。

2.煮水,加入所有香料,盐和糖。煮3-4分钟。然后盐水很酷。

3.分享鲱鱼在一个特殊的容器中用于酸洗并倒入冷却的盐水。

4.放入冰箱24小时。

24小时后,鲱鱼完全准备好了。美味和温柔。

干燥大使在家里的索尔特罗斯索尔斯特

这是制造鲱鱼的最简单方法。

我们需要:

  • Selenka - 2个PC
  • 盐 - 2汤匙。勺子
  • 糖 - 1汤匙。汤匙

烹饪:

1.从实习中清除鱼,取下头部并取下皮肤。将鲱鱼划分为两半,拆除脊和所有主要骨骼。应该有两个鱼片。

seld。

2.混合盐和糖。用圆角的混合物欺骗。留在盘子上,在室温下留在6英尺7小时。

3.将鱼片转移到容器中,将其紧紧地封闭到冰箱中48小时。

辣大使解决包装

我们需要:

  • 鲱鱼 - 2个电脑
  • 盐 - 2汤匙。勺子
  • 糖 - 1汤匙。汤匙
  • 豆类中的香菜 - 1小时。勺子或地面 - 1小时。勺子没有幻灯片
  • 黑豌豆辣椒-7-8件(破碎)
  • 湾叶 - 2个PC(破碎)

烹饪:

1.强鱼,去除头部,取出皮肤并取下大骨头。将尸体分成两部分。

2.混合所有香料。欺骗他们鲱鱼。

seld。

3.将鱼放入包装中,紧紧包裹。在室温下留下5-6小时。然后在冰箱中取出48小时。

在家里的大使表达方式

我们需要:

  • Selenka - 2个PC
  • 盐 - 1汤匙。汤匙
  • 糖 - 1汤匙。汤匙
  • 黑色甘草 - 1/3 h。勺子
  • Lavra Leaf Crushed - 2个PC

为了在这个食谱上制备鱼类,因此必须只有新鲜的鲱鱼,因为其盐的时间仅为2小时。

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烹饪:

1.坚强的鲱鱼,拆下鳃并将其放在冷水中1小时。

2.混合香料。

3.鱼从水中拉出并用香料,盐和糖的混合物擦拭各方。

4.将其包裹在薄膜中,并在室温下留下盐2-3小时。

可以盐鲱鱼和不使用香料,只用盐和糖。但以这种方式腌制鱼的不可或缺的条件 - 鱼必须是新鲜的!

5.用刀清洁香料,用碎片切成鱼。

使用洋葱和油的干大使

我们需要:

  • 鲱鱼 - 2个电脑
  • 盐 - 4-5汤匙。跨度
  • 洋葱 - 2个电脑
  • 油 - 5-6 st。跨度

烹饪:

1.清洁鱼,取下头部,没有骨头和皮革。它应该是没有骨头的圆角。

洋葱切成薄半环。

seld。

3.用盐刮胡子。折叠在准备好的容器中,你可以在银行里。用洋葱交替每层。

4.倒油。让客房温度待1小时。然后拆下冰箱48小时。

低盐渍辣鲱鱼用柠檬

我们需要:

  • 鲱鱼 - 2个电脑
  • 盐 - 2汤匙。勺子
  • 糖 - 1汤匙。汤匙
  • 柠檬 - 2个电脑
  • 海湾叶 - 4-5个电脑
  • 黑豌豆辣椒 - 10个电脑
  • 辣椒香 - 5个电脑

烹饪:

1.从内侧,皮肤,骨骼和头部清除鲱鱼。冲洗得很好。

2.混合盐和糖。柠檬切成圆圈。

3.在一个小的平底锅中,铺设鲱鱼片,柠檬圈,用盐和糖和香料的混合物说话。

4.放碟子并用水用水放一个罐子。放入冰箱24小时。

5.分配时间后,拿一个平底锅,混合层并在24-48小时内抵挡冰箱。

seld。

顺便说一下,鲱鱼喜欢不仅和我们一起吃饭。例如,在荷兰,它也非常被爱,可以烹饪美味。

荷兰鲱鱼蔓延

我们需要:

  • 鲱鱼 - 2个电脑
  • 糖 - 季斯
  • 洋葱 - 2个电脑
  • 柠檬 - 0.5个PC
  • 胡萝卜 - 1个电脑
  • 湾叶 - 10个电脑
  • 胡椒辣椒 - 8-10个电脑

烹饪:

1.解冻并将其翻出来。取下头部,取下皮肤并取下骨头。

2.就绪圆角切成2厘米的碎片。宽度。

3.将柠檬切成薄杯子,在一个大磨料玻璃板上摩擦胡萝卜。洋葱切成环或半环。

4.烹饪罐子,并在这样的序列,洋葱叶,咬一点胡萝卜,柠檬,糖的耳语和一些辣椒中铺设所有的层。然后层切片鲱鱼

然后,下一层以相同的序列等,直到成分结束,或直到我们在罐的末端。

6.罐子紧紧闭合盖子并送到冰箱3天。

7.归档时,将鱼放在遮蔽疱疹和水中。如果你需要致敬,你可以在村民们脱落。

鱼令人惊叹!非常温柔,多汁,芳香,令人难以置信的美味!

德国的rolmops

我们需要:

  • 鲱鱼低盐 - 2个电脑(圆角 - 4件)
  • 腌制康西蒙斯 - 5个PC
  • 保加利亚胡椒(红色)-1 PC
  • 洋葱 - 1个PC
  • 芥末 - 2汤匙。勺子
  • 白葡萄酒醋 - 100毫升。
  • 芥菜籽 - 2小时汤匙
  • 康乃馨 - 3-4个Boutons
  • 糖,盐 - 1茶匙
  • 胡椒黑色地面 - 0.5小时。勺子

烹饪:

1.准备腌料。这样做煮沸水。加盐,糖,胡椒和康乃馨。煮沸2-3分钟。汤剂一点凉爽。

2.添加芥末和葡萄酒醋。搅拌并完全凉爽。

洋葱,保加利亚胡椒和根茎切成一根薄薄的稻草。

4.每个圆角层略微重复并用芥末涂抹。如果鲱鱼非常大,则可以将圆角仔细切割成两个相等的一半。

5.接受鲱鱼衣服洋葱,胡椒和rootes。

6.滚动倒塌,磨削牙签。

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7.在菜肴中股票并填充盐水。每天至少留下盐。但最好在2-3天内能够在冰箱中抵御冰箱。

在家里烹饪美味咸鲱鱼的秘密

  1. 鲱鱼腌制最好选择海洋,沿海海洋经常被废物和有害的毒素污染。
  2. 鲱鱼应该冷却或冷冻,但你应该看它不老。鲜鱼有天然的银色,凸起的浅色,紧紧地压到翅片和鳃的身体。因此,要确定鱼的新鲜度,不要没有头来买它。
  3. 你应该选择大,没有机械损坏胴体,比“男孩”更好。虽然应该指出的是,这个问题是非常争议的。女孩们有更温柔和明亮的肉。
  4. 还认为鲱鱼,捕获冬季喂养更多脂肪,所以在唱歌后它会更温柔和美味。有必要选择具有均匀颜色的大型银色尸体,然后始终获得小吃 - 什么需要!
  5. 冷冻鱼不会在温水和微波中除霜,但仅在室温下。在冰箱中或甚至更好,温度在+ 4度的温度下。因此,除霜过程自然发生。
  6. 可以盐胴体而不是倾斜。如果他们掌握了鱼的整体,那么最好离开头部,你应该只去除鳃。当唱歌时,他们会给痛苦的味道。清洁后,鲱鱼应在大量自来水中冲洗得很好。
  7. 盐鲱鱼和完全和碎片。用皮肤和骨头而没有它们。
  8. 通常,整个纯化的屠体在冷水中耐30-60分钟。在这种情况下,鲱鱼变得更多。
  9. 当盐酸不使用碘盐时。
  10. 钓鱼可以钓鱼在玻璃,塑料或珐琅菜肴。希望容器具有良好的盖子。否则,冰箱会闻到鱼。
  11. 用干ambol,使用聚乙烯包装或食物膜。
  12. 在室温下切鱼几个小时后,应储存在冰箱中。
  13. 最美味的是鲱鱼,完全与实习一起盐。这种鲱鱼需要盐至少三天盐,并且可以储存在咸溶液中一周。
  14. 如果你不想等待这么长时间,你可以清洁鱼片上的鱼,切成碎片并喷洒。几个小时后,这样的鱼就准备好了。
  15. 如果鲱鱼在此期间没有吃,那么它必须从盐水中取出,切成碎片,转移到罐子里并倒油。
  16. 如果由于某种原因你掌握了鲱鱼,或者她在盐水中躺下太长,那么它可以浸泡在冷牛奶中两个小时。过量的盐将在牛奶中释放,鲱鱼会再次美味。

如何以及如何在桌子上为弱鲑鱼服务

当然,在在桌子上服务之前,特别是如果您正准备达到客人,则需要清洁鲱鱼。

用骨骼和皮肤提供鲱鱼 - 非常丑陋!这种不尊重客人,并诋毁你,就像在家的女主人一样!

而且,它完全简单。背面应该是切口并拉动皮肤尖端。通常,剥离很容易和快速清洁。也很容易,只需卸下山脊和骨头。但是最好看一次比听到百次。

最着名和最美味的喂养方式是将鲱鱼切割成漂亮的均匀件,用弓,切断戒指或半弯曲,并用植物油调味。对于锋利的粉丝,你可以撒上新鲜的丰盛的辣椒。

鲱鱼通常不仅通过石油而调味,而且是新鲜的柠檬汁。柠檬还可以装饰有掠过的菜肴。然后,每个人都要,如果需要,他自己犹豫了用柠檬汁。

这款菜还装饰着新鲜的绿色,葱,蔓越莓浆果,橄榄或橄榄。它看起来总是美丽,只会增加胃口。

seld。

在新年或生日等假期,您可以在国家捕鱼板上服务鲱鱼。除了上述成分外,您还可以装饰,而不是新鲜或咸的黄瓜,西红柿,甚至罐装蘑菇。这种板看起来非常漂亮,总是在零食中非常受欢迎。

Seld-zakuska。

它们在马铃薯下供应牛群,在“统一”中预先干燥或完全净化和煮沸。您可以为这种鱼类提供炸,烤土豆,甚至是土豆土豆泥。

seld。

在准备各种小吃和沙拉时,通过弱盐渍的鲱鱼非常广泛使用。准备它使用三明治和点心。他们的选择是一个巨大的套装,如果你愿意,他们很容易在互联网上找到。

由鲱鱼和美味的鲱鱼或更复杂的开胃菜叫做福什姆。

无论你如何服务鲱鱼,它总是一个美妙的小吃和节日桌的不可或缺的盘子。当然,似乎总是似乎完全烹饪的美味。

Bon Appetit!

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