Khoai tây Pháp trong lò nướng - Công thức từng bước với hình ảnh trên Cook.ru

Khoai tây trong tiếng Pháp trong lò - Ảnh Bước 1

Chúng tôi rửa khoai tây, sạch sẽ và đưa vào nước để không làm tối.

Khoai tây trong tiếng Pháp trong lò - Ảnh Bước 2

Chúng tôi rửa thịt dưới nước, chúng ta khô, sau đó cắt cùng một hình khối.

Khoai tây trong tiếng Pháp trong lò - ảnh Bước 3

Nghiền hành.

Khoai tây trong tiếng Pháp trong lò - Ảnh Bước 4

Phô mai stodit trên vắt trung bình.

Khoai tây trong tiếng Pháp trong lò nướng - Ảnh Bước 5

Baking Shape Dầu bôi trơn. Ở dưới cùng của thịt, theo nơ trên cung. Solim và Pepper để nếm. Khoai tây cắt thành những lát mỏng và nhẹ nhàng phân hủy trên cánh tay. Bôi trơn Mayonnaise lớp khoai tây và rắc phô mai nghiền.

Khoai tây Pháp trong lò - Ảnh Bước 6

Nướng món ăn trong lò 50 phút, nhiệt độ là 200 độ.

Khoai tây trong tiếng Pháp trong lò - ảnh Bước 7

Ăn ngon miệng nhé!

Đánh giá trung bình: 4,7, Tổng số phiếu: 21

Quan trọng! Video có thể khác với văn bản của công thức!

Khoai tây trong tiếng Pháp không có thịt: công thức để nấu ăn với hình ảnh

Khoai tây trong tiếng Pháp không có thịt: công thức để nấu ăn với hình ảnh

Nhiều nữ tiếp viên biết cách nấu ăn hài lòng và khoai tây thơm ngon trong tiếng Pháp. Các món ăn được coi là phổ quát, vì nó đang chuẩn bị không chỉ cho một bàn thông thường, mà nó có thể là một trang trí của lễ hội. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ phân tích một số cách để nấu khoai tây bằng tiếng Pháp mà không cần thịt. Các công thức nấu ăn được chọn không chỉ dễ dàng để chuẩn bị, mà còn có sự nổi bật của riêng họ.

Khoai tây trong tiếng Pháp không có thịt: công thức để nấu ăn với hình ảnh

Nguyên tắc nấu ăn chung

  • Theo quy định, khoai tây được cắt bởi những lát tròn với độ dày không quá một centimet. Trong một số biến thể, rau được cắt thành hai nửa và nhồi với đầy.
  • Đối với món ăn này, khoai tây là hoàn hảo, được hàn tốt.
  • Trong một công thức cổ điển, một món ăn được chuẩn bị với thịt, nhưng có thể với rau hoặc nấm.
  • Nướng món ăn vào lò nướng, nhưng có những công thức nấu ăn trong đó khoai tây được chuẩn bị trong một nồi nấu chậm.
  • Từ phía trên, chắc chắn để rắc phô mai.

Công thức khoai tây cổ điển bằng tiếng Pháp không có thịt

Đối với 400 gram khoai tây nguyên chất nên được mua:

  • ½ chén sữa và cùng một lượng kem;
  • 100 gram bất kỳ loại phô mai nào;
  • một tỏi slicker;
  • Để nếm hạt tiêu xay và hạt nhục đậu khấu.

Hướng dẫn về khoai tây nấu ăn trong tiếng Pháp trong lò nướng (hình ảnh được trình bày trong bài viết này):

  • Củ khoai tây được làm sạch trước từ vỏ, rửa, cắt thành vòng tròn, ớt, thêm hạt nhục đậu khấu và prisred.
  • Sữa được đổ vào chảo và mang nó đến trạng thái sôi, chúng đặt rau xắt nhỏ và đun sôi lên một đám cháy nhỏ, trong khi khuấy liên tục để tránh quá trình đốt.
  • Kem kem và đợi một lần nữa cho đến khi chất lỏng sôi, chuẩn bị thêm năm phút nữa.
  • Các dạng nướng đặc biệt được cọ xát với tỏi băm nhỏ, phân rã rau đều, rót một chất lỏng trong đó khoai tây được nấu chín, và rắc phô mai nghiền.
  • Chúng được đặt trong lò nướng, chuẩn bị ở nhiệt độ sưởi ấm 180 độ trước khi tạo thành lớp vỏ màu vàng.

Khoai tây trong tiếng Pháp không có thịt: công thức để nấu ăn với hình ảnh

Với ngô đóng hộp

Một kg thành phần chính sẽ là cần thiết:

  • 300 gram phô mai rắn;
  • Cặp củ và nhiều miếng tỏi;
  • 200 gram ngô (đóng hộp);
  • 200 ml kem;
  • Greens (rau mùi tây, thì là một cặp cành cây hương thảo);
  • 50 gram mù tạt đã hoàn thành;
  • Gia vị theo ý thích của bạn (Tiêu xay, Thyme, Paprika, Oregano).

Công thức từng bước cho khoai tây Pháp trong lò nướng (ảnh được trình bày dưới đây):

  • Hành tây và rau xanh bị bầm tím, tỏi đi qua báo chí, pho mát chà, với ngô chảy tất cả chất lỏng.
  • Khoai tây thẳng trong chậu rửa và luộc.
  • Trên dầu, hành tây được chiên bằng dầu ô liu trong năm phút, tỏi và ngô được thêm vào sau thời gian này.
  • Ba phút sau, kem đổ vào chảo và dập tắt cho đến khi chất lỏng trở nên dày.
  • Muối, mù tạt, gia vị được thêm vào nước sốt, và trong hai phút bạn có thể tắt.
  • Khoai tây sẵn sàng cần phải được làm mát và cắt thành hai nửa, trong khi vỏ không bị loại bỏ.
  • Cẩn thận với sự giúp đỡ của một chiếc thìa lấy một nửa lõi, nghiền nát nó và trộn với nước sốt.
  • Mỗi nửa chứa đầy lấp đầy và đặt ra trên một tấm nướng, bôi trơn bằng bơ.
  • Trên đỉnh đẻ phô mai và rau xanh.
  • Chuẩn bị mười lăm phút ở nhiệt độ sưởi ấm 180 độ.

Khoai tây trong tiếng Pháp không có thịt: công thức để nấu ăn với hình ảnh

Khoai tây Pháp trong lò nướng với cà chua

Sản phẩm cần thiết:

  • Năm củ khoai tây;
  • Ba quả cà chua;
  • tép tỏi;
  • 100 gram phô mai;
  • rau mùi tây;
  • Gia vị và mayonnaise.

Chuẩn bị khoai tây bằng tiếng Pháp với cà chua:

  • Khoai tây trước khoai tây được tinh chế từ vỏ, rửa, cắt thành lát tròn, rắc hạt tiêu và muối.
  • Các hình thức được bôi nhọ với bơ hoặc bơ thực vật.
  • Chẵn nệm khoai tây, một vài vòng nguyệt quế (cho mùi thơm).
  • Trên cà chua gấp hàng đầu băm nhỏ bởi semirings.
  • Trong một ass riêng biệt, mayonnaise, rau xanh xắt nhỏ và tỏi băm nhỏ được trộn lẫn. Nước sốt kết quả được đổ rau và rắc phô mai.
  • Ở nhiệt độ 170 độ được chuẩn bị khoảng bốn mươi phút.

Khoai tây trong tiếng Pháp không có thịt: công thức để nấu ăn với hình ảnh

Với việc bổ sung Apple

Một kilôgam khoai tây hồng sẽ cần:

  • 300 gram champignon tươi và nhiều pho mát rắn;
  • Một cặp táo xanh;
  • Vài răng tỏi;
  • rau xanh;
  • Ớt xay và hạt nhục đậu khấu.

Khoai tây bằng tiếng Pháp không có thịt - Công thức từng bước:

  • Trước hết, khoai tây đang làm sạch từ vỏ, rửa và bầm tím với các vòng tròn.
  • Các loại rau được đổ vào một tấm sâu, thêm hạt (hạt nhục đậu khấu), cũng như rắn và hạt tiêu.
  • Nấm được bầm tím không mỏng, táo - một nửa nhẫn.
  • Sản phẩm cắt lát được khuấy.
  • Hình dạng nướng được bôi trơn bằng dầu (kem) và tỏi (bỏ lỡ thông qua báo chí).
  • Các thành phần hỗn hợp kèm theo, rắc bất kỳ loại dầu thực vật.
  • Cheese đẻ hàng đầu.
  • Chuẩn bị 30 phút, lò phải được làm nóng đến 180 độ.
  • Rau xanh của món ăn rắc trước khi phục vụ.

Khoai tây trong tiếng Pháp không có thịt: công thức để nấu ăn với hình ảnh

Công thức không có phô mai

Sản phẩm cần thiết:

  • Năm củ khoai tây;
  • 15 miligam kem;
  • một tỏi slicker;
  • một vài quả cà chua;
  • Một bóng đèn.

Một công thức theo giai đoạn cho khoai tây bằng tiếng Pháp trong lò nướng.

  • Thành phần chính được tinh chế từ vỏ, rửa và cắt thành vòng tròn.
  • Với sự giúp đỡ của một loại kem rhippert. Chúng được gửi tỏi, rau xanh, gia vị, muối.
  • Tấm nướng được bôi trơn bằng bất kỳ loại dầu nào, khoai tây được mở đều.
  • Hành tây được đặt trên hành tây, băm nhỏ bằng một nửa nhẫn, theo một tờ kẹo nguyệt quế và vòng tròn cà chua.
  • Rau được rót bởi nước sốt kết quả.
  • Chuẩn bị nửa giờ khi đun nóng 180 độ.

Với thô tan chảy

Trên ¼ kilôgam khoai tây sẽ cần các sản phẩm như vậy:

  • Ba giá tan chảy;
  • Húng quế và rau mùi tây;
  • 10 gram hạt vừng;
  • gia vị.

Hướng dẫn từng bước với hình ảnh với công thức khoai tây bằng tiếng Pháp mà không cần thịt:

  • Các loại rau được làm sạch từ vỏ, rửa sạch và cành đậm.
  • Khoai tây được đặt trong một container sâu và hạt tiêu.
  • Hành lý được bôi với dầu (kem), đặt rau.
  • Trên đầu đẻ thô. Để họ không vỡ vụn, năm phút được đặt trong tủ đông.
  • Hạt vừng mùa xuân và rau xanh xắt nhỏ.
  • Tấm nướng được phủ bằng giấy bạc.
  • Chuẩn bị khoảng 30 phút khi đun nóng 180 độ.
  • Sau thời gian này, cần phải loại bỏ giấy bạc và nấu thêm mười phút để tạo thành một lớp vỏ đẹp và hồng hào.

Khoai tây trong tiếng Pháp không có thịt: công thức để nấu ăn với hình ảnh

Với cà rốt

300 gram thành phần chính nên được chuẩn bị:

  • một cái đầu nhỏ của cung;
  • một carkovina;
  • 200 gram Champignons tươi;
  • 70 miligam mayonnaise;
  • 100 gram bất kỳ loại phô mai nào;
  • Rau xanh và gia vị.

Công thức khoai tây bằng tiếng Pháp:

  • Lúc đầu, khoai tây được làm sạch, rửa và cắt lát tròn.
  • Hành tây bầm tím với một nửa nhẫn mỏng, nấm - đĩa, cà rốt bị nghiền nát với một vắt lớn.
  • Hành tây được đặt trong chảo với dầu thực vật được làm nóng trước khi nó thay đổi màu sắc, cà rốt được thêm vào. Chuẩn bị mười phút, sau đó nấm được đổ và mặn. Mười lăm phút sau bị loại bỏ khỏi bếp.
  • Tấm nướng được bôi trơn bằng bơ, lớp đồng đều nằm xuống một nửa khoai tây, chúng hơi xấu hổ, đặt rau rán, gia vị và rau xanh thêm.
  • Trên việc đặt thêm một lớp khoai tây, bôi với mayonnaise và rắc phô mai.
  • Các món ăn được chuẩn bị khoảng bốn mươi phút, lò nướng được làm nóng đến 180 độ.

Nấu ăn trong một nồi nấu chậm

Mười củ khoai tây cần chuẩn bị các sản phẩm như vậy:

  • Hai củ;
  • 300 gram phô mai;
  • 150 miligam mayonnaise;
  • 100 ml sốt balsamic;
  • gia vị.

Nấu nướng:

  • Khoai tây bị bầm tím với vòng tròn, hành tây - một nửa nhẫn.
  • Một số loại dầu thực vật đổ vào một bát đặc biệt.
  • Lớp đẻ hành tây, khoai tây, hành tây và khoai tây một lần nữa.
  • Rau được bôi trơn bởi mayonnaise, tưới nước sốt balsamic.
  • Bao gồm chế độ lò nướng và chuẩn bị một giờ.
  • Sau thời gian này, họ rắc phô mai, rau xanh và trong cùng một chế độ trong năm phút nữa.

Lời khuyên hữu ích

  • Các sản phẩm sữa được sử dụng để chuẩn bị một món ăn phải tươi và chất lượng tốt.
  • Nếu mayonnaise được thêm vào trong công thức, và bạn không thích nó, bạn có thể thay thế nó bằng một loại kem chua béo lớn.
  • Phô mai không chỉ có thể chà xát, mà còn cắt thành các tấm mỏng.
  • Đối với độ sắc nét từ trên, rắc aprika và hạt tiêu sắc nét.

Khoai tây trong tiếng Pháp không có thịt: công thức để nấu ăn với hình ảnh

Khoai tây trong tiếng Pháp có thể được chuẩn bị không chỉ với việc bổ sung thịt, món ăn chính xác hóa ra là ngon và thơm.

Bạn có thích bài viết này? Đăng ký kênh để theo kịp các tài liệu thú vị nhất

Đăng ký.

Khoai tây Pháp.

Khoai tây trong tiếng Pháp là một trong những công thức chuẩn bị khoai tây đơn giản nhất. Nó đang chuẩn bị chủ yếu trong lò nướng, nhưng bạn vẫn có thể sử dụng nhiều multook hoặc lò vi sóng. Và nếu không có công nghệ kỳ diệu như vậy, thì bếp hoặc thô lỗ, cũng khá phù hợp.

Không đủ quan trọng đối với một món ăn như vậy là khoai tây được kết hợp với nấm, thực tế với tất cả các loại rau và bất kỳ loại thịt nào. Nhưng khoai tây trong tiếng Pháp không cần phải chắc chắn sử dụng các sản phẩm niêm yết ở trên trong một công thức. Nó chỉ quan trọng để chuẩn bị một số thành phần chính xác.

Vì vậy, khoai tây có được ngon ngọt và dịu dàng, nó là mong muốn để bố trí các lớp của nó cần được bôi trơn bằng dầu thực vật hoặc dầu hướng dương. Và bạn chỉ cần thay đổi những lát sala.

Chuẩn bị khoai tây Pháp, bạn chắc chắn rằng quá trình và sự vượt trội của hương vị. Món ăn này sẽ trở nên không thể thiếu trên bàn của bạn và vào một ngày trong tuần và kỳ nghỉ.

Khoai tây Pháp với thịt

Rất đơn giản và nhanh chóng trong món ăn nấu ăn.

Khoai tây Pháp với thịt

Thành phần:

  • Khoai tây - 0,6 kg
  • Choise (Thịt lợn) - 0,7 kg
  • Pho mát rắn - 150 g
  • Lukovitsa lớn - 1 cái
  • Mayonnaise - 200 g
  • Muối, hạt tiêu đen - để nếm

Nấu nướng:

Khoai tây cần được làm sạch và cắt thành vòng tròn. Chúng tôi đặt ra những chiếc nấu chín trong đĩa và thêm muối và hạt tiêu để nếm thử. Tất cả điều này được đổ bởi mayonnaise và nhấn mạnh mười phút. Cắt thịt với những miếng dày 1 cm, đập lại và hơi muối và hạt tiêu.

Bóng đèn được làm sạch và cắt giảm một nửa vòng.

Trên mẫu để nướng hoặc vật lộn, hãy đặt phần thứ ba của khoai tây, sau đó đặt thịt, đặt hành tây lên trên thịt. Chúng tôi lặp lại cùng một lần nữa, chúng tôi đặt khoai tây còn lại lên trên và đặt vào lò trong 40 phút. Chúng ta hãy ra khỏi lò và chà lên trên phô mai trên một cái grater nhỏ và đặt thêm 20 phút vào lò nướng. Đây là một củ khoai tây bằng tiếng Pháp với thịt và sẵn sàng. Các món ăn có thể được thêm từ trên cao.

Khoai tây Pháp trên sữa

Nếu bạn cần nhanh chóng chuẩn bị một cái gì đó ngon, thì công thức này là bằng cách này. Một củ khoai tây như vậy sẽ chinh phục sự dịu dàng và ngoan cố của nó.

Khoai tây Pháp trên sữa

Thành phần:

  • Khoai tây - 1 kg
  • Sữa - 0,5 l
  • Pho mát cứng - 100 gram
  • Bơ kem - 50 g
  • Muối - 2 muỗng cà phê
  • Tỏi - 2-3 răng
  • Ớt đen - 0,5 Teaspo
  • Nutmeg - Pinch.

Nấu nướng:

Làm sạch khoai tây và cắt bằng tấm mỏng 2,5 mm. Chúng tôi thêm 2 muỗng cà phê muối, 0,5 muỗng cà phê tiêu đen, một nhúm hạt nhục đậu khấu. Chúng tôi mang sữa để đun sôi. Thêm khoai tây và nấu trong 15 phút, cho đến khi sẵn sàng một nửa. Tỏi cắt tấm mỏng. Tôi lây lan một nửa khoai tây trên cuộc đấu tranh, chúng tôi chuyển tép tỏi và đặt khoai tây còn lại. Chúng tôi chà phô mai rắn và đặt dầu kem bằng khối. Chúng tôi đặt trong một lò sưởi (170-180 độ) trong 25-30 phút. Bạn có thể phục vụ trên bàn.

Khoai tây Pháp với kem

Khoai tây trong tiếng Pháp với kem được đặc trưng bởi sự bão hòa của hương vị và dinh dưỡng của nó. Về ngoại hình, một món thịt hầm như một soong.

Khoai tây Pháp với kem

Thành phần:

  • Khoai tây - 800 g
  • Trứng - 1 PC.
  • Tỏi - 1 răng
  • Kem - 200 ml
  • Tạo phô mai - 50 g
  • Bơ kem - 50 g
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Nấu nướng:

Ban đầu, khoai tây sạch, ba pho mát trên vắt, cho tỏi. Chúng tôi quất trứng, đổ nó bằng kem và trộn. Solim và perchym tất cả mọi thứ để nếm thử. Mẫu để nướng Chúng tôi chà tỏi và dầu bôi trơn. Khoai tây có thể cắt hoặc nghiền lên các vòng và nằm trên hình dạng. Kem đổ vào khoai tây. Tất cả rắc phô mai nghiền. Nướng ở 185 độ 45 phút. Món ăn sẵn sàng.

Khoai tây Pháp với phi lê gà

Món ăn thực tế trên bất kỳ bảng.

Khoai tây Pháp với phi lê gà

Thành phần:

  • Thịt gà phi lê - 500 g
  • Khoai tây - 5-6 chiếc.
  • Hành tây - 4 chiếc.
  • Mayonnaise - 150 g
  • Chất rắn phô mai - 200 g
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Nấu nướng:

Cắt với miếng phi lê. Bôi trơn hình dạng và đặt nó với philê. Solim và Pepperm một chút. Tiếp theo, cắt nhẫn và đẻ hành tây lên hình. Ngoài ra nhẫn cắt khoai tây và nằm trên mẫu. Solim và Pepperm một chút. Điền vào mayonnaise và rắc phô mai nghiền.

Từ trên cao, chúng tôi gần với giấy da để không đốt phô mai.

Chúng tôi đặt vào lò trong một giờ và món ăn đã sẵn sàng.

Khoai tây Pháp với Champignons

Nếu một cái gì đó ngon muốn và có một mong muốn đứng một chút tại bếp lò, thì công thức này cho bạn.

Khoai tây Pháp với Champignons

Thành phần:

  • Khoai tây - 6 chiếc.
  • Phi lê gà - 3 chiếc
  • Hành tây - 1 PC.
  • Champignons - 10 chiếc
  • Mayonnaise - 100 gr
  • Que - 0,5 cốc
  • Pho mát cứng - 400 g
  • Muối, hạt tiêu, rau mùi tây

Nấu nướng:

Khoai tây cắt thành hồ sơ, sọc phi lê gà. Cheese ba trên một vắt, hành tây cắt giảm một nửa nhẫn. Hành tây chiên một chút, trước trong mờ và thêm Champignons băm nhỏ và FRY vẫn còn một chút nữa. Tiếp theo, làm cho nước sốt. Để làm điều này, đổ nát rau mùi tây lớn, thêm 0,5 ly nước và mayonnaise, hạt muối và hỗn hợp. Bôi trơn hình dạng và đặt phi lê xắt nhỏ và trên đỉnh khoai tây. Đổ tất cả nước sốt. Đầu Nấm đặt với nơ và phủ phô mai. Chúng tôi đặt vào lò nướng, đun nóng lên 160 độ và đợi cho đến khi món ăn chuẩn bị.

Khoai tây Pháp với thịt và nấm

Công thức cho những người yêu thích sự kết hợp giữa khoai tây với nấm và thịt. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị và không yêu cầu nhiều sản phẩm.

Khoai tây Pháp với thịt và nấm

Thành phần:

  • Khoai tây - 1 kg
  • Thịt - 500 g
  • Nấm - 300 g
  • Pho mát - 200 g
  • Mayonnaise, muối, hạt tiêu - để nếm

Nấu nướng:

Thịt cắt miếng mỏng và đánh một chút. Khoai tây cắt vòng tròn dày 5 mm. Trên cuộc đấu tranh nằm chặt thịt và trên một lớp nấm mỏng .. Trộn khoai tây với mayonnaise và nằm thẳng. Tất cả các thành phần :Solim và Pepper để nếm.

Vì vậy, món ăn ngon ngọt có thể được đổ một chút với dầu hướng dương.

Đầu để đặt pho mát shabby trên vắt. Món ăn đặt trong lò trong 40-50 phút.

Khoai tây Pháp với súp lơ

Hương vị món ăn ngon ngọt và bất thường. Đó là súp lơ làm cho một công thức đặc biệt và độc đáo.

Khoai tây Pháp với súp lơ

Thành phần:

  • Khoai tây - 700 g
  • Màu bắp cải - 200 g
  • Pho mát rắn - 200 g
  • Trứng - 2 chiếc
  • Mayonnaise hoặc kem - 100 ml
  • Hạt tiêu muối

Nấu nướng:

Khoai tây sạch và cắt lát. Màu bắp cải bạn cần để Privar và Fry một chút. Trên cuộc đấu tranh nằm xuống một nửa khoai tây, sau đó súp lơ. Tất cả điều này được đổ với trứng quất và đặt khoai tây còn lại từ trên cao. Tất cả các lớp muối và hạt tiêu. Đổ đầy mayonnaise và chà xát phô mai. Chúng tôi đặt vào lò trong một giờ với nhiệt độ 170-190 độ. Bạn có thể phục vụ trên bàn.

Khoai tây Pháp Pháp trong một nồi nấu chậm

Công thức rất đơn giản và không tốn kém, nhưng việc sử dụng MultiCooker để nấu ăn, làm cho quá trình không yêu cầu kiểm soát liên tục. Nó rất thuận tiện và có liên quan trong thời gian của chúng tôi.

Khoai tây Pháp Pháp trong một nồi nấu chậm

Thành phần:

  • Khoai tây - 600 g
  • Hành tây - 1 pc
  • Pho mát rắn - 200 g
  • Trứng - 2 chiếc
  • Mayonnaise hoặc kem - 100 ml
  • Hạt tiêu muối

Nấu nướng:

Cắt hành tây và nằm trong một nồi nấu chậm. Sau đó đặt khoai tây xắt nhỏ. Cắt thịt và cũng nằm trong một nồi nấu chậm. Từ trên một lớp khoai tây khác. Solim và Pepper mỗi lớp. Bôi trơn tất cả mayonnaise từ trên cao. Được bao phủ bởi pho mát nghiền và đặt chức năng chiên trong 50 phút.

Khoai tây Pháp với thịt băm

Nó đáng để thêm vào mince của các loại gia vị khác nhau và chúng ta có được một món ăn tinh chế nấu trong lò. Một hương vị khó quên được đảm bảo.

Khoai tây Pháp với thịt băm

Thành phần:

  • Khoai tây - 2 kg
  • Thịt băm - 0,7 kg
  • Hành tây - 1-2 miếng
  • Pho mát rắn - 200 g
  • Mayonnaise - 200 g
  • Muối, hạt tiêu, húng quế, cà ri, dill - để nếm thử.

Nấu nướng:

Chúng tôi sạch sẽ và cắt khoai tây bằng vòng tròn. Nấu cô ấy khoảng 7-10 phút. Hành tây cắt một nửa nhẫn. Phô mai rắn ba trên vắt tốt. Trong mayonnaise, thêm gia vị và trộn. Khoai tây nằm ngoài sự phản đối. Đặt hàng đầu nhồi và phủ nó hành. Mỗi lớp rắc với gia vị để nếm thử tất cả mayonnaise và đặt phô mai. Bàn chân phủ giấy bạc .. đưa vào lò nướng trong 200-240 độ trong 15-20 phút. Sau đó, chúng tôi loại bỏ lá và nướng trong khoảng 15 phút. Khoai tây trong tiếng Pháp đã sẵn sàng.

Khoai tây Pháp với kem chua

Sản phẩm tối thiểu và hương vị tối đa.

Khoai tây Pháp với kem chua

Thành phần:

  • Khoai tây - 1 kg
  • Kem chua - 0,5 l
  • Muối, gia vị - để nếm thử.

Nấu nướng:

Khoai tây sạch, mỏ và cắt nhẫn với độ dày 4-5 mm. Ở dưới cùng của hình thức đặt khoai tây. Solim, thêm gia vị và đổ kem chua. Đặt vào lò trong 50 phút. Đó là tất cả, món ăn đã sẵn sàng.

Khoai tây Pháp với cà chua

Món ăn này phù hợp ngay cả đối với một bàn lễ hội. Nó có một hương vị rất phong phú và hương thơm.

Khoai tây Pháp với cà chua

Thành phần:

  • Khoai tây - 700 g
  • Hành tây hành tây - 2 chiếc
  • Pho mát rắn - 200 g
  • Thịt lợn - 300 g
  • Mayonnaise - 200 g
  • Cà chua - 3-4 miếng
  • Tỏi - 2 răng
  • Muối, hạt tiêu, dầu thực vật.

Nấu nướng:

Lúc đầu, chúng tôi cắt thịt thành những miếng nhỏ và đánh một chút. Cũng là một ít muối và hạt tiêu. Khoai tây cắt vòng tròn mỏng. Nước sốt chuẩn bị từ mayonnaise và tỏi. Cà chua cắt trên sự khốn khổ mỏng và hành tây bằng một nửa nhẫn. Khoai tây được đổ bằng dầu hướng dương và muối. Bôi trơn co phản động và đặt một nửa khoai tây. Bôi trơn nước sốt và lên trên hành tây đẻ và sau đó thịt. Tiếp theo một lần nữa khoai tây, bôi trơn nước sốt, đặt hành tây. Đầu cà chua mật độ đẻ. Tất cả điều này được gửi đến lò nướng được làm nóng trước đến 200-210 độ trong 30-40 phút. Sau đó, chúng tôi lên trên với phô mai nghiền. Chúng tôi đặt vào lò trong suốt 10-15 phút nữa. Bạn có thể phục vụ trên bàn.

Khoai tây Pháp với táo và nấm

Món ăn cho người hâm mộ của các thí nghiệm ban đầu và bất thường.

Khoai tây Pháp với táo và nấm

Thành phần:

  • Khoai tây - 500 g
  • Champignons - 8-10 chiếc
  • Táo - 1-2 mảnh
  • Pho mát rắn - 150-200 g
  • Bơ kem - 15 g
  • Mayonnaise - 50 g
  • Muối, gia vị, rau xanh, dầu thực vật.

Nấu nướng:

Khoai tây làm sạch và cắt thành 4 phần. Solim và rắc gia vị. Chúng tôi cắt nấm và táo, cũng trên 4 phần. Thêm vào khoai tây, dầu nước và trộn. Tôi bôi trơn dầu thực vật và đặt khoai tây bằng nấm và táo vào nó. Trên đỉnh của một cái sốt mayonnaise và rắc phô mai nghiền. Chúng tôi đặt vào lò nướng trong 45-50 phút với nhiệt độ 180-190 độ. Bạn có thể trang trí Greens và phục vụ trên bàn.

Khoai tây Pháp với thô tan chảy

Nếu có phô mai tan chảy trong tủ lạnh, thì đây là một món ăn cho bạn. Nhanh chóng nấu ăn và rất ngon.

Khoai tây Pháp với thô tan chảy

Thành phần:

  • Khoai tây - 1 kg
  • Hành tây - 3 chiếc
  • Thịt (thịt lợn hoặc thịt bò) - 400 g
  • Thói quen nấu chảy - 2 chiếc
  • Mayonnaise - 200 g
  • Smarler - 50 g
  • Muối, gia vị - để nếm thử.

Nấu nướng:

Hành tây cắt thành nhẫn và đặt dưới đáy của phe đối lập. Đĩa mỏng cắt thịt và đặt phần xử lý. Chúng tôi đặt một nửa nhỏ hơn trên đầu trang. Chúng tôi đặt khoai tây và trên đầu để đặt phần còn lại của xe trượt tuyết. Cắt với những lát phô mai mỏng và nằm ngay từ trên cao, tất cả những thứ này được đổ bởi mayonnaise. Chúng tôi đặt vào lò nướng cho 180 độ cho đến khi sẵn sàng. Ăn ngon miệng nhé.

Khoai tây Pháp với Chanterelles

Món ăn đáng kinh ngạc. Cho những người yêu thích một cái gì đó đặc biệt, bất thường và không chuẩn.

Khoai tây Pháp với Chanterelles

Thành phần:

  • Khoai tây - 6 chiếc.
  • Cà rốt - 1 pc.
  • Hành tây - 2 chiếc.
  • Chanterelles - 200 g
  • Mayonnaise - 50 gr
  • Chất rắn phô mai, Parmesan - 30 g
  • Muối, ớt, tỏi - để nếm

Nấu nướng:

Trước hết, bạn cần chiên chanterelles. Sau đó cắt thành khoai tây, muối, hạt tiêu và nằm trên mẫu. Tiếp theo, đặt cà rốt xắt nhỏ và hành tây và tỏi. Bao gồm tất cả các lưới mayonnaise. Tiếp theo, đặt ốc vít nướng. Một lần nữa chúng tôi được bao phủ bởi mayonnaise, và trên đầu, chúng tôi đặt phô mai nghiền. Chúng tôi nướng trong 20 phút ở 200 độ và sau đó khoảng một giờ ở 160 độ.

Khoai tây trong tiếng Pháp "Magic Aroma"

Một công thức như vậy cho khoai tây bằng tiếng Pháp yêu hương thơm của tất cả những người muốn thưởng thức một cái gì đó ngon.

Khoai tây trong tiếng Pháp "Magic Aroma"

Thành phần:

  • Khoai tây - 600 g
  • Thịt bò - 400 g
  • Hành tây - 2 chiếc.
  • Mayonnaise - 150 gr
  • Cheese cứng - 100 g
  • Muối, hạt tiêu - để nếm

Nấu nướng:

Trước hết, cắt hành tây và thịt. Tất cả muối này, hạt tiêu và chiên trong chảo rán cho đến khi sẵn sàng một nửa. Chúng tôi đặt lại đáy nấu chín. Tiếp theo, sạch sẽ và cắt khoai tây, đặt nó trong các tương phản. Khoai tây cũng cần được muối. Điền mayonnaise. Chúng tôi chà pho ra trên vắt và rắc món ăn. Bây giờ bạn cần phải đặt vào lò trong một giờ. Và bây giờ món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng.

Khoai tây Pháp trong lò nướng - Bí quyết với hình ảnh. Khoai tây nấu ngon trong tiếng Pháp như thế nào

Avatar Tác giả Irina Kamshilina

Irina Kamshilina.

Chuẩn bị cho ai đó dễ chịu hơn nhiều so với chính mình))

Tất cả các bà dẫn quen thuộc với món ăn thịnh soạn và ngon miệng khoai tây Pháp. Nó được coi là phổ quát, bởi vì nó có thể được sử dụng như hàng ngày hoặc vào thực đơn bữa trưa lễ hội hoặc bữa tối. Sẽ rất hữu ích để biết cách chuẩn bị nó để khách và thành viên gia đình hài lòng và ngạc nhiên trước hương vị ban đầu.

Cách nấu khoai tây bằng tiếng Pháp

Mỗi nữ tiếp viên sẽ có kiến ​​thức về cách chuẩn bị khoai tây bằng tiếng Pháp, bởi vì món ăn này được coi là cổ điển trong sự hiểu biết của ông. Nó còn được gọi là thịt của thuyền trưởng, một người giản dị hoặc nhà ngoại giao. Các thành phần chính để sản xuất thứ hai là rễ củ khoai tây, thịt, hành tây, phô mai, mayonnaise. Bạn có thể đa dạng hóa công thức bằng cách thêm cà rốt, kem, gia vị và nấu nó được cho phép trong lò nướng, một nồi nấu chậm, chảo rán.

Bạn chỉ cần lấy những thực phẩm tươi sống nhất để món ăn thơm và ngon. Thịt tốt hơn là chọn một bộ phát sắc để nó không khô, nhưng không quá béo - vì có sốt mayonnaise trong công thức. Màu sắc đồng phục tươi sáng của Hàn Quốc hoặc Ham là phù hợp, nhưng không phải lưỡi kiếm. Thịt nên đàn hồi và không có chất béo màu vàng.

Một công thức từng bước trông như thế này: Thịt được cắt ngang các sợi của các lát không quá 2 cm để bảo tồn Jucia. Nó nên được loại bỏ một chút để nó trở nên dịu dàng hơn. Khoai tây được cắt bằng vòng tròn dày một nửa trăm máy nghiền, được đặt vào nước để tránh làm tối và phơi khô trước khi vận chuyển trên tấm nướng, được phun sơn dầu. Hành tây được cắt bằng bán lẻ, hút đường và bắn với giấm táo. Các lớp món ăn trông như thế này: khoai tây, muối, hạt tiêu, thịt trong ướp hoặc với gia vị phù hợp với hạt nhục đậu khấu.

Khoai tây Pháp sẵn sàng

Bí quyết nấu ăn khoai tây bằng tiếng Pháp

Bạn có thể nấu khoai tây bằng tiếng Pháp trong lò nướng hoặc chảo rán, nhưng tình nhân tháo vát nhất có thể tìm thấy rau với thịt ngay cả trong một nồi nấu chậm. Thay thế khoai tây trên zucchini, cà tím, trộn nó bằng nấm hoặc cà chua. Thay đổi mối quan tâm và nước sốt - Beshemel hoặc tiếp nhiên liệu kem chua không tệ hơn mayonnaise, và thịt có thể dùng bất kỳ - thịt bê, thịt cừu, thịt lợn, thịt bò, thịt gà, trộn nó trong bất kỳ tỷ lệ hoặc thay thế thịt băm.

Khoai tây Pháp trong lò nướng

Làm thế nào để tạo một công thức khoai tây cổ điển bằng tiếng Pháp trong lò, nhiều người biết. Điều này ngụ ý một món ăn với vỏ vàng thơm - Gaununda. Nó đạt được do hỗn hợp phô mai và mayonnaise, khi cho ăn kéo dài, tạo thành một kết cấu kem và một mùi đáng kinh ngạc. Sử dụng để nướng trong lò có thể được nướng hoặc dạng kính đặc biệt, được đóng lại bằng nắp.

Thành phần:

  • Khoai tây - 0,7 kg;
  • Thịt lợn - 0,7 kg;
  • Pho mát - 225 g;
  • mayonnaise - 0,2 kg;
  • Hành tây - 2 chiếc.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Các bộ phận composite để rửa, cắt thành độ dày của miếng, hành tây - một nửa nhẫn.
  2. Bôi trơn tấm nướng bằng dầu, cho thịt, muối, hạt tiêu, sau đó là lớp hành tây, lớp khoai tây.
  3. Để mất phô mai, vắt Mayonnaise bằng một dòng chảy mỏng. Đóng lên với một lá hoặc nắp, nướng ở mức 180 độ 50 phút.
  4. Tháo nắp, để lại thêm 8 phút để tạo thành lớp vỏ.
  5. Thay thế phô mai rắn có thể bị tan chảy, bị đóng băng trước khi tăng.
Khoai tây Pháp Pháp.

Khoai tây Pháp trong chảo rán

Nếu không có hình dạng đặc biệt hay không, bạn có thể làm khoai tây Pháp trong chảo rán mà không cần xử lý. Nó có thể là một hình tròn hoặc hình vuông, giống như một tấm nướng, vừa phải và tốt nhất là gang. Sau đó, hương vị sẽ được bảo tồn đầy đủ, sẽ tiết lộ với màu sắc mới và bản thân các thành phần sẽ bị trừng phạt đều và ngâm với nước ép kết quả.

Thành phần:

  • Khoai tây - 7 chiếc .;
  • Dầu - 50 g;
  • Sườn heo - 0,3 kg;
  • Hành tây - 2 chiếc .;
  • mayonnaise - túi;
  • Phô mai rắn - 0,15 kg;
  • Muối - 1,5 h .;
  • Hạt tiêu - 1 \ 4 h.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Các thành phần chính được rửa sạch, cắt. Thịt đẩy búa hoặc mặt sau của con dao, đặt lò sưởi.
  2. Để bôi trơn chảo rán, đặt một nửa vòng tròn khoai tây vào nó, phun muối và hạt tiêu. Để đặt thịt lên trên, thêm muối bằng hạt tiêu, đẻ ra nhiều vòng hành tây, đóng lớp khoai tây.
  3. Muối một lần nữa, bôi trơn mayonnaise.
  4. Nướng ở 180 độ 40 phút ở vị trí giữa, rắc phô mai nghiền, để thêm 7 phút nữa.
Thịt, hành tây và khoai tây trong chảo

Khoai tây Pháp Pháp trong một nồi nấu chậm

Nhiều nữ tiếp viên quản lý để chuẩn bị ngon miệng trong tiếng Pháp trong một nồi nấu chậm. Các món ăn có được bởi một hương thơm ngon ngọt, thơm và đáng ngạc nhiên do thực tế là tất cả các loại nước ép được cứu trong không gian khép kín của nhiều người. Với việc sử dụng thiết bị, không thể đạt được lớp vỏ phô mai nổi tiếng và giữ các lớp gọn gàng, giống như những bức ảnh đẹp, và hương vị sẽ gần với hầm hơn so với nướng.

Thành phần:

  • Thịt lợn - nơi trú ẩn;
  • khoai tây - nơi trú ẩn;
  • Phô mai - 0,1 kg;
  • Bóng đèn - 2 chiếc .;
  • Dầu thực vật - 50 ml;
  • mayonnaise - một nửa của gói;
  • Parsley, Dill - 1 chùm.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Thịt cắt thành miếng nhỏ, hành tây - một nửa nhẫn, khoai tây - nhẫn. Ngâm cuối cùng trong nước lạnh trong 5 phút. Greens được băm nhỏ, biết ơn phô mai cọ xát.
  2. Bát Multicooker với dầu, đặt lớp hành tây mỏng, thịt, gia vị, rau xanh, lớp khoai tây. Tất cả đổ Mayonnaise và rắc phô mai.
  3. Tiếp xúc chế độ chữa cháy, giữ một giờ.
Mảnh khoai tây bằng tiếng Pháp trên đĩa

Khoai tây Pháp Pháp với thịt gà

Đặc biệt ngon và chế độ ăn uống sẽ nhận được khoai tây bằng tiếng Pháp với phi lê gà. Do thực tế là phần này của gà khô và không chứa chất béo, mayonnaise hơn sẽ cần và các thành phần bổ sung - một lựa chọn tuyệt vời sẽ là bổ sung cà chua, sẽ mang lại độ sâu sắc cần thiết. Thay vì phi lê, bạn có thể lấy đùi gà bằng da với chúng đơn giản là cơ sở để nướng - vì vậy các lớp sẽ không cháy và sẽ trông đẹp ngay cả trong ảnh.

Thành phần:

  • Phi lê gà - 0,2 kg;
  • Khoai tây - 1 kg;
  • COMATOES - 2 chiếc .;
  • Bóng đèn - 1 pc .;
  • mayonnaise - 3,5 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Cắt thành phần.
  2. Các hình thức để bôi trơn bằng dầu, đặt cốc khoai tây vào nó bằng các lớp, tấm gà, mỗi lớp để đẩy với gia vị.
  3. Nằm ra một bóng đèn băm nhỏ, cốc cà chua, bôi trơn mayonnaise và rắc phô mai nghiền.
  4. 35 phút được chuẩn bị ở 180 độ dưới nắp kín.
  5. Tháo nắp, để lại trong 8 phút để lấy vỏ.
Thịt gà sẵn sàng với khoai tây Pháp

Khoai tây Pháp không có thịt

Bạn có thể chuẩn bị một cách ngon miệng và khoai tây bằng tiếng Pháp mà không cần thịt, chỉ sử dụng rễ củ khoai tây. Nó hóa ra một món ăn rất nhiều ngân sách, một hương vị tỏi ngon miệng, một mùi thơm phô mai và một lớp vỏ đẹp như bánh quế, hơi vụn khi sử dụng. "Casserole" như vậy, ngoạn mục nhìn vào bức ảnh, yêu trẻ em và người lớn, mang nó với sự thèm ăn và thỏa thích.

Thành phần:

  • Khoai tây - 0,6 kg;
  • Phô mai - 1/4 kg;
  • Sữa - 200 ml;
  • Trứng - 2 chiếc;
  • Bơ - một nửa của gói;
  • Muối - ½ muỗng cà phê;
  • Tỏi - 2 răng.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Rửa sạch khoai tây, cắt thành lát giống hệt nhau trong độ dày.
  2. Tỏi để chặt, trộn với muối.
  3. Đặt khoai tây, nói với gia vị và tỏi.
  4. Trứng tách ra, trộn với sữa, đổ từ trên cao.
  5. Rắc bơ grated, phô mai.
  6. Nướng ở 180 độ 50 phút.
Một phần khoai tây Pháp trên một tấm

Khoai tây Pháp với nấm

Bạn có thể tạo một món ăn ban đầu bằng cách nấu khoai tây Pháp với nấm trong lò nướng. Nấm là một phần của một công thức cổ điển, được biết đến từ Catherine II, nhưng ở đó, thay vì thịt lợn, thịt bê và sốt bezamel đã được sử dụng. Ngày nay, bạn có thể thêm Champignons hoặc bất kỳ nấm nào khác để tạo ra một mùi thơm ngon ngọt và đáng kinh ngạc về sự tinh tế tinh tế.

Thành phần:

  • Cổ lợn - 0,6 kg;
  • Khoai tây - 0,7 kg;
  • Bóng đèn - 5 chiếc .;
  • Champignons - Nơi trú ẩn;
  • mayonnaise - 2 muỗng canh;
  • Pho mát - 0,3 kg;
  • Rượu vang đỏ - một vài giọt.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Cắt thịt, đẩy lùi, rắc rượu vang đỏ, nhặt muối, cà ri, hạt tiêu đỏ và đen, hương thảo.
  2. Nấm và củ cắt thành một nửa nhẫn, chiên với gia vị cho đến khi mềm.
  3. Rễ khoai tây cắt thành vòng tròn, gia vị gia vị.
  4. Nằm thành lớp: thịt, khoai tây, nấm hành tây.
  5. Làm một mạng lưới từ mayonnaise, rắc phô mai, đặt hình dạng vào lò nướng.
  6. Tomber 35 phút ở 200 độ.
Hình thức với khoai tây nướng trong tiếng Pháp

Khoai tây Pháp với cà chua

Với thịt khô hoặc cứng, nó được phép làm khoai tây bằng tiếng Pháp với cà chua, làm dịu mùi vị, gắn một món ăn ngon và ngon miệng. Điều quan trọng là không làm quá sức với cà chua, vì trình tự được phân bổ dẫn đến xói mòn các lớp, làm cho bữa ăn nhẹ được cung cấp không có vẻ ngoài. Nếu điều này xảy ra, bạn có thể hợp nhất một chất lỏng thêm và đặt nướng thêm.

Thành phần:

  • Thịt lợn - 0,7 kg;
  • Khoai tây cỡ trung bình - 7 chiếc .;
  • Pho mát - 275 g;
  • COMATOES - 3 chiếc .;
  • Bóng đèn kích thước thấp - 2 chiếc .;
  • mayonnaise - túi;
  • Xanh, hành lá xanh - một nửa chùm tia.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Thịt lợn cắt thành miếng centimet, đẩy lùi, nhặt muối và hạt tiêu, để trong tủ lạnh trong vài phút.
  2. Cà chua cắt thành bán bọ, hành tây - bán lẻ, khoai tây - tấm, phô mai - để mất.
  3. Bôi trơn tấm nướng bằng dầu, bố bắn thịt lợn, lớp khoai tây, hành tây, cà chua, phô mai.
  4. Mỗi lớp để đình chỉ muối với hạt tiêu, rau xanh cuối cùng.
  5. Nướng ở 200 độ ¾ giờ.
  6. Ăn với lá salad.
Khoai tây Pháp với cà chua

Khoai tây Pháp với thịt băm

Trong trường hợp không có thịt, bà chủ làm khoai tây bằng tiếng Pháp với thịt băm. Bạn có thể dùng bất kỳ loại nào - một hỗn hợp của lợn và thịt bò, monomalous, gà. Nó là cần thiết để tạo ra sự tương thích và độ tươi của thịt băm, để nó croms và chứa các thành phần bổ sung. Nếu có thể, bạn có thể tự băm, srolling thịt qua một máy xay thịt.

Thành phần:

  • nhà băm - nơi trú ẩn;
  • Hành tây - 2 chiếc .;
  • Khoai tây - 1000 g;
  • Pho mát - 200 g;
  • mayonnaise - gói;
  • Dill khô - muỗng cà phê.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Hành tây nghiền, thêm vào thịt băm, muối, rắc Dill.
  2. Bôi trơn tấm nướng bằng dầu, đặt thịt băm, cốc khoai tây, muối, bôi trơn mayonnaise.
  3. Làm nóng lò cao đến 180 độ, đặt một tấm nướng trong khoang trên cùng.
  4. Nướng 1/3 giờ, rắc phô mai, để thêm 10 phút nữa.
Khoai tây Pháp Pháp với thịt băm trên nướng

Khoai tây Pháp với kem

Bạn có thể đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày, làm khoai tây bằng tiếng Pháp với kem. Thêm các sản phẩm sữa luôn cho sự tươi mới, dịu dàng, hương thơm đặc biệt. Do chất béo gia tăng, so với sữa, kem sẽ được piquant, tính nguyên bản của "soong". Bạn có thể sử dụng kem khi nấu khô các loại thịt cứng, thịt bò, ức gà.

Thành phần:

  • thịt bò - nơi trú ẩn;
  • Pho mát - 0,15 kg;
  • Kem - ½ chén;
  • Sữa - ½ chén;
  • BULB - 1 pc .;
  • Greens - một chùm tia;
  • kem chua - 2 muỗng canh;
  • mayonnaise - 2 muỗng canh. l .;
  • tỏi - răng;
  • Khoai tây - Polkulo.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Cắt thịt, hơi xỏ xóc, chiên, đặt thành một tấm nướng sâu, bôi trơn hỗn hợp kem chua, mayonnaise, rau xanh, tỏi.
  2. Từ trên đến đặt lớp khoai tây của vòng tròn, rắc muối, hạt tiêu, phô mai nghiền, đổ hỗn hợp kem, sữa.
  3. Nướng 55 phút ở 200 độ.

VIDEO: Làm thế nào để làm khoai tây Pháp

Tiêu đềKhoai tây Pháp - Công thức bà ngoại Emma

Tìm thấy trong lỗi văn bản? Đánh dấu nó, nhấn Ctrl + Enter và chúng tôi sẽ sửa chữa mọi thứ!

Добавить комментарий