Paano magluto ng bigas sa gilid ulam - 10 recipe ng bigas sa gilid ulam

Ang sikat na Indian sauce ay naghahanda kasama ang pagdaragdag ng nasusunog na paminta. Ang katinuan ay maaaring iakma ayon sa ninanais.Ang surcharged rice na kahawig ng sinigang, madalas na nag-iisip ang mga may-ari tungkol sa kung paano magluto ng bigas sa gilid ulam upang ito ay lumiliko upang maging masarap at crumbly. Maniwala ka sa akin, walang kumplikado sa ito, at ngayon ay sasabihin namin sa iyo nang detalyado kung paano mula sa isang simpleng creek maaari kang magluto ng masustansiya at kapaki-pakinabang na ulam.

Kaya, ano ang kapaki-pakinabang na bigas? Naglalaman ito ng mga bitamina ng Group B (B1, B2, B3 at B6), bitamina E at PP, amino acids at mga elemento ng bakas, tulad ng kaltsyum, potasa, bakal, posporus, sink, siliniyum, yodo at mangganeso. Dahil dito, ang paggamit ng bigas ay nakakaapekto sa estado ng balat, buhok at mga kuko, ang pagpapatakbo ng digestive at nervous system, pati na rin ang paggana ng utak. Ang mataas na nutrisyon ng bigas ay dahil sa kumplikadong carbohydrates, samakatuwid, ang produktong ito ay maaaring matagumpay na mailalapat sa pagkain ng manipis na mga tao. Ang hindi mapag-aalinlanganang bentahe ng bigas bago ang iba pang mga siryal ay ang kawalan ng protina ng gulay, na tinatawag na gluten (o gluten), na kadalasang nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.

Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang bigas na may isang minimum na antas ng grain paggamot ay itinuturing na ang pinaka-kapaki-pakinabang, tulad ng kayumanggi - ito ay sa kanyang gasolina shell na naglalaman ng isang maximum ng mga kapaki-pakinabang na mga sangkap at mahalagang tissue. Pagluluto Ang ganitong uri ng bigas ay hindi maaaring tawagin nang mabilis, dahil nangangailangan ito ng paunang pambabad para sa paglambot sa mga butil sa loob ng maraming oras, gayunpaman, ipinapayo namin sa iyo na pana-panahong isama ang cereal na ito sa iyong diyeta, habang binabawasan ang mga antas ng kolesterol, nagtataguyod ng pagbaba ng timbang at pag-aayos ang gawain ng gastro -baed tract.

Dahil nagsimula kaming magsalita tungkol sa mga uri ng bigas, matukoy natin kung alin sa mga ito ang pinakaangkop sa pagluluto. Ang round rice rice para sa mga layuning ito ay ganap na hindi angkop, dahil ito ay napakabilis na welded dahil sa nadagdagang nilalaman ng almirol - mas mahusay na gamitin ito para sa pagluluto pounding, puddings, kaserol, dessert at sushi. Ang pinaka-perpektong pagpipilian ay isang mahabang grain rice ng jasmine at basmati varieties. Ang mababang nilalaman ng almirol sa naturang bigas ay nagbibigay-daan ito upang maging ganap na mapangalagaan sa thermal processing. Isaalang-alang na ang steamed rice ay naghahanda ng isang maliit na mas mahaba kaysa sa pinakintab.

Ang susi sa matagumpay na paghahanda ng masarap na bigas ay nagsisimula sa yugto ng paunang paghahanda nito, at dito mahalaga na banlawan ang mga butil sa malamig na tubig na tumatakbo nang lubusan, at ang pagbabago ng butil at pagbabago ng tubig (tubig ay dapat lamang maging malamig!). Dapat itong gawin nang maraming beses (perpektong 7-10), hangga't ang tubig ay nagiging transparent. Para sa mga layuning ito, ito ay maginhawa upang gamitin ang colander. Ang paghuhugas ay tumutulong upang alisin ang almirol mula sa ibabaw ng butil, pagbabawas ng posibilidad ng ulam at i-on ito sa sinigang. Mula sa isang baso ng bigas magkakaroon ka ng apat na bahagi ng side dish.

Mga recipe mula sa bigas sa dekorasyon

Ang ikalawang mahalagang sahog sa panahon ng pagluluto ng bigas ay tubig. Ang dami nito ay depende sa kung anong uri ng bigas ang ginagamit mo. Para sa long-grain rice, kinakailangan, karaniwan, 1.5-2 baso ng tubig. Tulad ng para sa mga varieties, ito ay tumatagal ng 1.5 baso ng tubig para sa isang jasmine para sa isang 1-tasa bigas, para sa bass - 2-2.5 baso ng tubig, para sa brown rice - 2.5-3 baso ng tubig. Hindi mo kailangang alisin ang tubig, kung hindi man ay ipaalala ng bigas ang isang lugaw. Upang hindi magkaroon ng mga hindi pagkakaunawaan, pinakamahusay na basahin ang mga tagubilin sa paghahanda ng bigas sa label, kung saan ang kinakailangang halaga ng likido ay ipinahiwatig. Sa pamamagitan ng paraan, ang pagluluto kanin ay posible hindi lamang sa ordinaryong tubig, kundi pati na rin sa sabaw (karne, kabute o gulay). At dito ang isa pang napakahalagang punto ay hindi upang simulan ang pagluluto ng bigas sa malamig na tubig, ito ay pinakamahusay na ibuhos ang bigas o tubig na kumukulo. Habang ang malamig na tubig ay drop, ang bigas ay sumipsip ng maraming likido at sa wakas ay gagana ito. Tulad ng asin, pagkatapos ay 1 tasa ng bigas ay mangangailangan ng humigit-kumulang na 1 kutsarita ng asin nang walang tuktok. Sa anumang kaso, kung nais, ang mga numero ay maaaring dagdagan sa dulo pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto.

Ang figure ay dapat luto sa mga pinggan na may makapal na pader at sa ibaba upang hindi ito nasunog. Ang isa pang lihim ng crumbly rice ay pre-roasting ang mga butil sa isang maliit na halaga ng langis. Upang gawin ito, magkakaroon ng sapat na pares ng mga minuto, ngunit huwag kalimutan na patuloy na pukawin ang kampo, pagkatapos ay ibinuhos ito ng tubig at maghanda, gaya ng dati. Ang bigas ay dapat ihanda sa ilalim ng talukap ng mata sa mabagal na init - mahina at steamed, at hindi pigsa. Ito ay hindi nagkakahalaga ng nakakasagabal sa panahon ng pagluluto, dahil ang mga butil ay maaaring masira at i-highlight ang almirol, dahil kung saan maaari mong kalimutan ang tungkol sa crumbigh rice. Ang isang solong paghahalo ng ulam ay pinapayagan, ngunit pa rin ang takip ay mas mahusay na hindi muli hindi upang buksan ang singaw. Sa karaniwan, ang puting bigas ay pinakuluang mga 15-20 minuto. Matapos ang kanin ay handa na, inirerekomenda na i-off ang slab at magbigay ng isang ulam sa ilalim ng talukap ng mata para sa 10-15 minuto. Dapat itong gawin sa pangyayari na tila sa iyo na ang tubig ay hindi sapat sa pagluluto - ang bigas ay ganap na maabot sa ilalim ng talukap ng mata. Ngunit kung matapos ang pagtatapos ng pagluluto sa bigas, ito ay naging labis na tubig, hindi na kailangang maghintay na sa hinaharap ito ay nasisipsip sa butil, dahil ito ay puno ng hitsura ng pinaka-masamang sinigang. May isang maliit na lihim - isang kasirola na may kanin ay kailangang sakop na may malinis na papel at maghintay ng ilang minuto habang ang papel ay hindi sumipsip ng kahalumigmigan. Paano magluto ng bigas sa isang bahagi ng ulam na walang hindi kinakailangang problema? Sa isip, ang crumbly rice ay nakuha sa isang mabagal na kusinilya, bukod sa, hindi kinakailangan upang patuloy na sundin ito - lahat ng bagay ay gagawin ng iyong kusina katulong para sa iyo, at maaari mo pa ring tahimik na gawin ang iba pang mga bagay.

Kapag ang kanin ay handa na, maaari kang magdagdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya, isang bit ng toyo o durog na halaman. Pinakuluang kanin mismo ang ulam ay simple, at gawin itong mas pampagana at kawili-wili para sa iyo, ang mga gulay at pampalasa ay makakatulong sa iyo. Halimbawa, maaari mong bahagyang magprito ng mga sibuyas sa langis hanggang sa ginintuang kulay sa kasirola, pagkatapos ay idagdag ang bigas doon, magprito ng ilang minuto, pagpapakilos, at pagkatapos ng pagbuhos ng tubig at magluto hanggang handa na ang mga pinirito na mga sibuyas ay magbibigay ng ulam ng hindi pangkaraniwang bow . Maaari ka ring magdagdag ng mga karot sa Luka, at maaari mong ilagay ang mga gulay na hiwalay, at pagkatapos ay ihalo sa tapos na bigas. Dahil sa neutral rice rice, ang bigas ay ganap na pinagsama sa lahat ng pampalasa at produkto, na nagbibigay-daan sa iyo upang pag-iba-ibahin ang diyeta nang hindi gumagasta ng oras at pwersa. Ang angkop na pampalasa ng bigas ay magiging isang kulantro, kardamono, matamis na paprika, hops-sunnels, kumin, zira, basil, oregano, rosemary at kahit kanela na may carnation. Maaari silang idagdag sa tubig sa panahon ng pagluluto o sa yari na bigas. Ang Shaffran, Curry at Turmeric ay tutulong sa kanin ng appetizing yellow shade - ang gayong bigas ay perpekto para sa mga pinggan mula sa manok at isda. Kung nais mong sorpresahin ang mga sambahayan o mga bisita, magdagdag ng isang maliit na citrus zest sa kanin - kaya isang simpleng dekorasyon ay makakakuha ng isang highlight. At, siyempre, huwag kalimutan ang tungkol sa mga sariwang mahalimuyak na gulay. Karne, ibon, isda, pagkaing-dagat at gulay - pinakuluang kanin ay magiging isang mahusay na karagdagan sa halos lahat!

At ngayon ang aming mga recipe ay malinaw na nagpapakita sa iyo kung paano magluto ng bigas sa gilid ulam mabilis at masarap! Pumunta!

Bigas sa dekorasyon

Bigas sa dekorasyon

Mga sangkap: 1 baso ng bigas,

1.5-2 baso ng tubig (depende sa iba't ibang bigas), 2 tablespoons ng langis ng gulay,

1/2 kutsarita asin.

Mga sangkap: Nagluluto:

1.5-2 baso ng tubig (depende sa iba't ibang bigas), Ang bigas ay lubusan na maghugas hanggang malinis ang tubig, pagkatapos ay itapon sa colander at magbigay ng paagusan ng likido. Upang pakuluan ang tubig. Heat vegetable oil sa isang kasirola o isang kaserol, magdagdag ng bigas at magprito, regular na pagpapakilos, mga 5-7 minuto, habang ang mga kulay ay hindi magiging maliwanag na puti. Pagkatapos ay maingat na ibuhos ang kinakailangang halaga ng tubig na kumukulo, magdagdag ng asin at ihalo. Upang masakop ang talukap ng mata at magluto sa isang mabagal na init tungkol sa 15-20 minuto hanggang ang bigas ay sumipsip ng lahat ng likido.

Rice na may turmerik at paprika

Rice na may turmerik at paprika

Mga sangkap: 2.5 baso ng bigas,

1.5-2 baso ng tubig (depende sa iba't ibang bigas), 1 kutsarang asin (walang tuktok),

1 kutsarita hammer turmerik

Mga sangkap: 1 kutsarita na may ground sweet paprika,

1.5-2 baso ng tubig (depende sa iba't ibang bigas), 1/3 kutsarita ng nutmeg,

50 ML ng langis ng gulay.

50 ML ng langis ng gulay.

Mga sangkap: Pakuluan ang isang maliit na tubig, ibuhos ito sa bigas sa isang malalim na plato at umalis sa loob ng 10 minuto. Sa panahong ito, ang mga paglalakbay sa tubig. Pagkatapos nito, ang tubig ay upang pagsamahin, at rinses ang kanin sa ilalim ng stream ng malamig na tubig, maingat na larch ito sa kanyang mga kamay. Dapat itong gawin hanggang sa maging transparent ang tubig. Ibahagi ang bigas sa isang kasirola at ibuhos ang labis na tubig upang ito ay mas mataas kaysa sa antas ng bigas para sa isang gitnang daliri Phalange (mga 2.5 cm). Magdagdag ng asin, pampalasa at langis ng gulay. Ihalo. Dalhin sa isang pigsa at magluto sa ilalim ng takip sa isang mabagal na apoy mula 20 hanggang 25 minuto. Ang talukap ng mata sa pagluluto ay mas mahusay na hindi buksan.

1.5-2 baso ng tubig (depende sa iba't ibang bigas), Brown rice sa isang palamuti sa mga gulay at mga gulay

1/2 tasa ng brown rice,

Mga sangkap: 1.5 baso ng tubig,

1.5-2 baso ng tubig (depende sa iba't ibang bigas), 1 bombilya,

1 karot,

1 bawang sibuyas,

3-4 twigs ng dill o perehil,

2 tablespoons ng langis ng gulay,

Zira to lasa.

Asin at lupa itim na paminta sa panlasa.

Ang bigas ay dapat na pre-dunk sa malamig na tubig ng hindi bababa sa 2 oras, at pagkatapos ay banlawan ng mabuti hanggang ang tubig ay nagiging transparent. Dagdag pa, ilagay ang bigas sa kawali, ibuhos ang mainit na tubig, asin sa panlasa at magluto sa katamtamang init sa ilalim ng talukap ng mata mga 15-20 minuto, hanggang sa ang lahat ng likido ay nasisipsip. Hindi kinakailangan upang makagambala sa bigas. Habang ang kanin ay luto, init ang langis ng halaman sa isang kawali at magprito ang makinis na tinadtad na sibuyas hanggang sa ginintuang kulay. Pagkatapos ay magdagdag ng martsa at tinadtad na bawang sa isang malaking grater. Ibuhos ang ilang tubig at ilabas ang mga 10-15 minuto. Asin at paminta sa panlasa, idagdag ang ziru. Handa na kanin Idagdag sa mga gulay kasama ang tinadtad na mga gulay, ihalo at umalis sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 10-15 minuto.

Bigas sa isang mag-asawa

2 baso ng bigas,

  • Asin sa panlasa.
  • Ang bigas ay lubusan na nalinis sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig hanggang sa maging transparent ito. Susunod, kailangan ng bigas sa tubig sa loob ng 1-2 oras. Sa panahon ng pambabad, ang bigas ay maaring lasa. Pagkatapos ay tumagas ng bigas sa colander at pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Ang tubig ay dapat na magkano kaya na hindi ito dadalhin sa kumpol na naka-install sa kanya. Kapag ang tubig ay bumabok, maglagay ng isang colander na may bigas sa isang kasirola at takpan ng takip. Maghanda ng bigas sa mabagal na apoy, pagpapakilos mula sa oras-oras, mga 30 minuto. Ang kahandaan ng Rice ay mas mahusay na tikman. Pagkatapos ay i-off ang slab at iwanan ang bigas sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang 10-15 minuto upang ito ay punan.
  • Kanin na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya
  • 1 baso ng bigas,
Ang bigas ay dapat na pre-dunk sa malamig na tubig ng hindi bababa sa 2 oras, at pagkatapos ay banlawan ng mabuti hanggang ang tubig ay nagiging transparent. Dagdag pa, ilagay ang bigas sa kawali, ibuhos ang mainit na tubig, asin sa panlasa at magluto sa katamtamang init sa ilalim ng talukap ng mata mga 15-20 minuto, hanggang sa ang lahat ng likido ay nasisipsip. Hindi kinakailangan upang makagambala sa bigas. Habang ang kanin ay luto, init ang langis ng halaman sa isang kawali at magprito ang makinis na tinadtad na sibuyas hanggang sa ginintuang kulay. Pagkatapos ay magdagdag ng martsa at tinadtad na bawang sa isang malaking grater. Ibuhos ang ilang tubig at ilabas ang mga 10-15 minuto. Asin at paminta sa panlasa, idagdag ang ziru. Handa na kanin Idagdag sa mga gulay kasama ang tinadtad na mga gulay, ihalo at umalis sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 10-15 minuto.
Ang bigas ay dapat na pre-dunk sa malamig na tubig ng hindi bababa sa 2 oras, at pagkatapos ay banlawan ng mabuti hanggang ang tubig ay nagiging transparent. Dagdag pa, ilagay ang bigas sa kawali, ibuhos ang mainit na tubig, asin sa panlasa at magluto sa katamtamang init sa ilalim ng talukap ng mata mga 15-20 minuto, hanggang sa ang lahat ng likido ay nasisipsip. Hindi kinakailangan upang makagambala sa bigas. Habang ang kanin ay luto, init ang langis ng halaman sa isang kawali at magprito ang makinis na tinadtad na sibuyas hanggang sa ginintuang kulay. Pagkatapos ay magdagdag ng martsa at tinadtad na bawang sa isang malaking grater. Ibuhos ang ilang tubig at ilabas ang mga 10-15 minuto. Asin at paminta sa panlasa, idagdag ang ziru. Handa na kanin Idagdag sa mga gulay kasama ang tinadtad na mga gulay, ihalo at umalis sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 10-15 minuto.

1.5 baso ng tubig,

  1. 1/2 mga bombilya,
  2. 1 karot,
  3. 3 teaspoons ng tomato paste,
  4. 2 tablespoons ng langis ng gulay,
  5. Asin at pampalasa sa panlasa.
  6. Idagdag sa mangkok ng multicarks gulay langis, pino tinadtad sibuyas at hiwa na may manipis na karot ng dayami. Maghanda sa mode na "Pagprito" 2 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang pre-washed rice, ihalo at magprito ng 1-2 minuto, regular na pagpapakilos. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig mula sa kamatis na inilibag sa loob nito, idagdag ang asin at pampalasa upang tikman. Itakda ang "Rice" mode, "Pilaf" o "pagsusubo" (depende sa multicooker model) para sa 15-20 minuto. Pagkatapos nito, kung pinahihintulutan ng oras, ang kanin ay maaaring iwanang "pinainit" na mode para sa 10-15 minuto. Bago pagpapakain, ihalo.
  7. Basmati rice na may saffron sa isang mabagal na kusinilya

400 g risa bass.

900 ML ng tubig,

2 baso ng bigas,

  • 30 g ng mantikilya,
  • 0.5 g ng saffron,
  • Asin sa panlasa.
  • Ang mangkok ng multicoker ay naglalagay ng hugasan ng bigas, mantikilya at saffron. Ibuhos ang tubig na kumukulo, isara ang cover ng multicooker at itakda ang "crup" mode para sa 25 minuto.
  • Alam kung paano magluto ng bigas sa gilid ulam, hindi ka magkakaroon ng anumang kahirapan feed malapit sa kapaki-pakinabang at nagbibigay-kasiyahan hapunan o hapunan. Bon Appetit!
  • Svetlana Popova.
  • Kanin na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya
  • Ang bigas ay liwanag, masarap, kapaki-pakinabang at hindi nakakapinsala sa kagandahan ng kultura. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay madalas na nagiging isang matagumpay na pagdaragdag ng mga isda at karne pinggan. Mula sa publikasyong ito, matututunan mo kung paano masarap upang maghanda ng bigas sa iba't ibang paraan.
400 g risa bass.
400 g risa bass.

1.5 baso ng tubig,

  1. Ang bigas ay isa sa mga pinakasikat na kultura sa mundo. Ang taunang pagkonsumo nito ay tungkol sa 700 milyong tonelada. Ang ganitong demand ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng mababang calorie at mahalagang kemikal na komposisyon. Ang cereal ay naglalaman ng mga elemento ng bakas, protina, bitamina na nagpapabuti sa pagpapatakbo ng mga organo ng digestive tract. Sa kumbinasyon ng mga produkto ng karne, ang bigas sa disparasyon sa gilid sa recipe ay walang negatibong epekto sa katawan ng katawan ng kagandahan, hindi katulad ng pasta o patatas. Samakatuwid, ito ay sabik na natupok ng mga sumusunod sa figure.
  2. Sa pabor sa pagpili ay mahalaga din ang lasa at hitsura ng produkto. Ang rice ay halos walang malinaw na lasa. Samakatuwid, ito ay mahusay na pinagsama sa anumang mga sangkap: mula sa pampalasa, damo, gulay sa karne, seafood, mushroom. Ang puting kulay ay neutral din, madali itong lumikha ng mga magagandang presentasyon dito.
  3. Maaari kang maghanda sa iba't ibang paraan ng bigas sa side dish. Ang crumbly recipe ay klasikong, may pampalasa, pinakuluang may mga additives ng mga gulay, damo at iba pang mga seasonings. Bahagyang nutmeg lasa nakakakuha grains luto sa isang kawali. Pumili ng angkop na recipe at ihanda ito ng tama ngayon!
  4. Ang pinakamadali at pinakamabilis na bigas
  5. Hindi palaging mula sa siryal ay kinakailangan magandang, independiyenteng ulam. Minsan ito ay nagiging isang sahog at dapat magkaroon ng neutral na hitsura at panlasa. Halimbawa, para sa isang kumbinasyon ng gatas para sa sinigang sanggol o base para sa karne na nilaga sa sarsa. Kung kailangan ang neutralidad, kailangan mong malaman kung paano gumawa ng bigas sa gilid ng ulam na walang mga additives.
  6. Ano ang aabutin:
  7. 500 gr. kanin;
  8. 100 gr. mantika;
  9. Tubig;

Asin sa panlasa.

Mga Tagubilin sa Paghahanda:

2 baso ng bigas,

  • Banlawan ang kanin sa ilalim ng tubig.
  • Ilagay sa isang kasirola na may non-stick coating.
  • Magdagdag ng asin at langis.
  • Punan ang malamig na tubig upang sumasaklaw ito ng 2 cm. Sa itaas ng bigas. Ang mga recipe ay handa sa side dispenser sa literal sa loob ng 15 minuto mula sa puting malambot na varieties.
  • Dalhin sa isang pigsa sa mataas na init.
  • Cover masikip, pakuluan ang kahalumigmigan upang maunawaan.
  • I-off ang heating, takpan ang isang tuwalya at iwanan ang kalahating oras.
  • Simpleng palamuti sa pampalasa
  • Para sa restaurant feed rice ay inihanda sa pampalasa. Nagdagdag sila ng neutral croup ng maliwanag na malinaw na lasa at maanghang na halimuyak. Kasabay nito, huwag mag-abala ng pansin mula sa pangunahing ulam: kung ito ay isang mabangong steak o pampagana hipon. Paano magluto ng gulugod na bigas sa palamuti para sa feed ng restaurant, alamin pa.
  • 300 gr. kanin;
  • 1 bombilya;
  • 0.5 h. L. paprika;
Asin sa panlasa.
Asin sa panlasa.

1.5 baso ng tubig,

  1. 2-3 mga ngipin ng bawang;
  2. 1 basil twig;
  3. Asin, paminta sa panlasa;
  4. Sunflower oil (olive).
  5. Linisin ang mga sibuyas, kasinungalingan sa isang maliit na kubo.
  6. Heat ang kawali sa langis ng mirasol.
  7. Mga sibuyas sa langis magprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kulay.
  8. Malinis na bawang, singilin ang kutsilyo, mag-ipon sa busog.
  9. Isang minuto pagkatapos ng bawang, idagdag ang hugasan na banlawan.
  10. Farm ang mga butil sa loob ng ilang minuto upang sumipsip ng aroma ng bawang at bigas na langis ng palamuti. Ang mga recipe ng pagluluto ay kadalasang ipinapalagay sa proporsyon ng 1 hanggang 2.
  11. Magdagdag ng tubig upang maghanda upang maghanda sa katamtamang init.
  12. Grind ang basil, idagdag kasama ang iyong paprika.
  13. Takpan ang tuwalya sa tuktok ng kawali, isara ang takip nang mahigpit. Bigyan ang bigas upang tumayo nang kaunti.

Pritong kanin na may mga gulay

Ang Fried Rice ay isa sa mga pinaka-popular na pagkain mula sa menu ng mga restawran ng Tsino. Kung wala kang konsepto kung paano lutuin ito, siguraduhin na ito ay sobrang simple na hindi na ito gustong bumili sa mga restawran para sa pagtanggal. Ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng mga 15 minuto. Paano magluto ng bigas sa dispass sa gilid - sasabihin sa iyo ng recipe nang detalyado.

2 baso ng bigas,

  • 300 gr. puting kanin
  • 150 gr. dibdib ng manok o hipon (opsyonal);
  • 0.5 g ng saffron,
  • 1 maliit na karot;
  • 1 tbsp. l. Sunflower (olive) langis;
  • 2 cloves ng bawang;
  • 2-4 green sibuyas feather;
  • 1 maliit na karot;
  • 2-3 cm. Luya ugat;
  • 3/4 stack. frozen peas;
  • 2 itlog;
  • 3 tbsp. l. toyo;
  • 1/2 h. L. linga langis;
  • Asin, paminta, sinjut (buto) sa panlasa.
  • Banlawan ang bigas, tumagas sa colander.
  • Malinis na karot, gumiling ng mga pinong straw.
Pritong kanin na may mga gulay
Pritong kanin na may mga gulay

1.5 baso ng tubig,

  1. Luya malinis, swee sa grater.
  2. Leek Tatch: puti at berde bahagi nang hiwalay.
  3. Ngayon ito ay kinakailangan upang magluto ng crumbly bigas sa gilid ulam, hakbang-hakbang na recipe. Ang unang paggamit bilang isang batayan.
  4. Linisin ang bawang, kasinungalingan sa isang kutsilyo.
  5. Painitin ang kawali sa langis sa isang average na temperatura.
  6. Magdagdag ng bawang, luya at puti ng berdeng mga sibuyas. Maghanda sa katamtamang init bago ang pagpili ng mga lasa (1-2 minuto).
  7. Magdagdag ng mga karot at mga gisantes, inihaw sa paglambot.
  8. Magdagdag ng bigas at patuloy na magprito hanggang sa maging malulutong at kayumanggi. Sa yugtong ito, huwag makagambala sa mga nilalaman ng kawali ng kawali.
  9. Linisin ang itlog, gupitin ang kubo.
  10. Magdagdag ng pinakuluang itlog, toyo at linga langis.

Palamutihan ang natitirang berdeng mga sibuyas at linga (opsyonal).

Espanyol Fig.

2 baso ng bigas,

  • Espanyol bigas sa gilid ulam - crumbly, masarap na recipe na mahusay na pinagsama sa isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga produkto. Maaari itong maging manok, hipon, inihaw na mga steak at marami pang iba. Tatangkilikin mo ang Banayad na Ranger na mas mababa sa tatlumpung minuto.
  • 1.5 Stack. Long-grained white rice;
  • 1 pulang matamis na paminta;
  • 2 stack. Chicken sabaw;
  • 4 cloves ng bawang;
  • 2 tbsp. l. langis ng oliba;
  • Para sa restaurant feed rice ay inihanda sa pampalasa. Nagdagdag sila ng neutral croup ng maliwanag na malinaw na lasa at maanghang na halimuyak. Kasabay nito, huwag mag-abala ng pansin mula sa pangunahing ulam: kung ito ay isang mabangong steak o pampagana hipon. Paano magluto ng gulugod na bigas sa palamuti para sa feed ng restaurant, alamin pa.
  • 400 gr. mga kamatis;
  • 2 tbsp. l. mantikilya;
  • 2 tbsp. l. langis ng mirasol;
  • 1 tsp. mga asing-gamot;
Palamutihan ang natitirang berdeng mga sibuyas at linga (opsyonal).
Palamutihan ang natitirang berdeng mga sibuyas at linga (opsyonal).

1.5 baso ng tubig,

  1. 1/2 h. L. Pepper;
  2. 200 gr. Tomato sauce;
  3. 1/4 h. L. Cayenne pepper;
  4. 1 tsp. Chile powder;
  5. 1 tsp. Papriks.
  6. Rice banlawan, sandalan sa colander.
  7. Malinis na mga gulay, mga sibuyas at peppers na may kubo.
  8. Ang mga kamatis ay nag-crush ng kubo sa isang recipe para sa isang masarap na bigas sa gilid ulam.
  9. Paghaluin ang mirasol at mantikilya sa isang malalim na kawali sa daluyan ng sunog. Init hanggang ang langis ay natutunaw.
  10. Magdagdag ng bigas, sibuyas at matamis na paminta. Magprito hanggang ang bigas ay nagiging gintong kayumanggi, at ang mga gulay ay hindi magiging malambot.
  11. Magdagdag ng purified, tinadtad na kutsilyo ng bawang. Idagdag sa kawali, magprito sa aroma ng mga 30 segundo.
  12. Magdagdag ng mga tinadtad na kamatis, tomato sauce, sabaw, asin, paminta, chili, cayenne pepper, paprika at ihalo nang maayos.
  13. Dalhin sa isang pigsa, takip sa isang talukap ng mata at tomit 20-25 minuto, tulad ng pinakuluang kanin sa gilid ulam. Recipe Maghanda sa katamtamang apoy.
  14. Sa panahong ito, ang mga siryal ay dapat maging malambot, ngunit ang likido ay hindi sumipsip. Mag-iwan ng bigas para sa 5-10 minuto upang ito ay sumipsip ng kahalumigmigan butil.

Gumalaw, kunin ang tinidor at maglingkod. Fried Rice na may Cauliflower. Fried Rice na may Cauliflower - isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian para sa tanghalian! Ang ulam na ito ay hindi lamang may isang kahanga-hangang lasa, ngunit din pleases sa isang medyo mababa ang nilalaman ng carbohydrates. Sa katunayan, ito ay isang mababang-calorie na produkto. Opsyonal, maaari kang magdagdag ng anumang mga gulay upang ihanda ang iyong perpektong bigas. Ang isang recipe ay mahusay sa isda. Subukan din ito sa kumbinasyon ng inihurnong o stewed manok.

  

450 gr. kuliplor;

1.5 Stack. Kanin;

1 karot;

1 stack. Green frozen peas;

2 mga ngipin ng bawang;

2 cm. Luya ugat;

  • 1 tbsp. l. mga langis;

  • 2 tbsp. l. toyo;

  • 1 tbsp. l. gatas;

  • 2-3 green onion feather.

  • Banlawan ang bigas, pakuluan sa kondisyon ng semi-handa. Upang gawin ito, gamitin ang proporsyon ng bigas sa tubig bilang 1 hanggang 1.5.

Malinis na gulay, luya.

Sattail ang ugat sa grater.

Bago ang pagluluto ng bigas sa gilid ng ulam, magsimula ang mga recipe sa paghahanda ng mga pangunahing sangkap. Ito ay nagbibigay-daan sa hindi ginulo sa panahon ng proseso.

Carrot Stodit sa isang grater o lababo manipis na dayami.

Bawang ilagay ang kutsilyo.

Mga sangkap:

  • Kulay ng repolyo hatiin sa maliit na inflorescences.
  • Heat ang kawali, lubricated sa langis, sa katamtamang init.
  • Magsuot ng mga itlog na may gatas, ibuhos sa kawali, maghanda tulad ng isang torta. Ilagay ang damn dam sa plato.
  • Magdagdag ng langis, mag-ipon ng luya at bawang, maghintay para sa pagpili ng lasa (mga 30 segundo).
  • Ilagay ang mga karot at polka tuldok, maghanda sa katamtamang init para sa mga 5 minuto.
  • Ilagay ang mga inflorescence ng repolyo, magprito ng lahat ng sangkap nang sama-sama. Kung kinakailangan, pizerate ilang langis upang ito ay lumiliko ang crumbly bigas sa gilid ulam. Recipe na may mga larawan Ipagpatuloy ang pagdaragdag ng bigas pagkatapos ng 5-6 minuto. Fry rice.

Habang ang bigas ay inihaw, gupitin ang berdeng sibuyas na may mga balahibo (malaking pagputol sa pahilis), itlog - dayami.

  1. Magdagdag ng itlog, toyo at berdeng mga sibuyas. Maglingkod sa isang ulam na mainit na may karne, isda o bilang isang independiyenteng isa.
  2. Nagdadala si Shefmarket
  3. Mga produkto na may mga recipe
  4. Kaya madali at masarap na inihanda sa bahay! Ang paghahatid ay libre, contactless at kahit para sa lungsod. Dumating kami hanggang sa 60 km mula sa Moscow, hanggang 30 km mula sa St. Petersburg at hanggang 30 km mula sa Nizhny Novgorod. Kapag naglalagay ng isang order, i-click ang isang check mark sa "non-contact delivery", at iiwan ng courier ang iyong kahon sa pinto.
  5. 3 hapunan para sa dalawa na may libre
  6. paghahatid para sa 1990 rubles.

Crumbly rice sa isang side dish, niluto sa isang kasirola

Ang isang perpektong dekorasyon para sa mainit na mga pagkaing lutong bahay ay maglilingkod sa gulugod. Maghanda ng isang produkto madali. Ito ay sapat na upang panatilihin ang oras ng pagluluto at ang pagkakasunud-sunod ng trabaho. Ipadala sa hapunan ng pamilya!

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Bawang ilagay ang kutsilyo.

Mga sangkap:

  • Mga bahagi - 4.
  • Sa isang kasirola para sa pagluluto, ibubuhos namin ang ilang langis ng halaman. Lubusan pahirapan ang produkto sa ilalim ng mga pinggan. Iwasan nito ang pagkasunog ng mga siryal.
  • Rica, tiklop namin sa isang masarap na salaan at tumakbo lamang sa ilalim ng malamig na jet ng tubig.
  • Ibabad ang bigas sa paghahanda ng kawali. Narito kami ay nagdaragdag ng asin at pampalasa upang tikman. Maaari mong gamitin ang isang halo ng lupa peppers, zira, hops-sowel o turmerik. Ibuhos ang mga nilalaman ng malamig na tubig.
  • Inilagay namin ang kasirola sa kalan, dalhin ang masa sa isang pigsa at pagkatapos ng pagluluto sa daluyan ng init nang eksaktong 15 minuto. Sa pagluluto, ang produkto ay hindi maaaring halo. Ang cover ay opsyonal.

Habang ang bigas ay inihaw, gupitin ang berdeng sibuyas na may mga balahibo (malaking pagputol sa pahilis), itlog - dayami.

  1. Handa na kanin ang lasa namin, maingat na hinalo at ilalagay sa mga plates ng bahagi. Ang maluwag na dekorasyon para sa hapunan sa bahay ay maaaring ihain sa talahanayan!
  2. Masarap na guluhin ang bigas sa isang bahagi ng ulam, niluto sa isang mabagal na kusinilya
  3. Ang appetizing crumbly rice ay maaaring welded sa isang mabagal na kusinilya. Ang nutrient garnish ay ganap na makadagdag sa anumang dining dish. I-rate ang orihinal na recipe ng pagluluto.
  4. Pagluluto Oras: 1 oras 40 minuto
  5. Oras ng pagluluto: 40 minuto
  6. Mga bahagi - 6.
  7. Fig - 600 gramo.
  8. Asin - 60 gr.

Egg - 1 pc.

Natural Yogurt - 2 tbsp.

Saffron - 1 tsp.

2 mga ngipin ng bawang;

2 cm. Luya ugat;

Mga sangkap:

  • Oil ng Gulay - 70 ML.
  • Proseso ng pagluluto:
  • Ihanda ang lahat ng mga sangkap sa tamang halaga.
  • Ang bigas ay nakahiga sa isang malalim na plato at ibinuhos ito ng malamig na tubig. Nagdagdag kami ng asin at iwanan ang workpiece para sa 1 oras.
  • Hugasan namin ang bigas pagkatapos ng pambabad sa asin at ilagay ito sa isang multicooker mangkok. I-on ang anumang mode na may temperatura ng 160 degrees. Magluto ng mga nilalaman ng 5 minuto pagkatapos kumukulo.
  • Ang paghahanda ng sex ay muling maghugas at mag-post pabalik. Nagdagdag kami ng isang whipped itlog na may yogurt at saffron. Nagbubuhos kami ng langis ng gulay, isang kutsara ng tubig at muli ang multicooker.
  • Pagluluto ng sinigang 30 minuto. Ang pinakamainam na temperatura ng rehimen ay 60 degrees.

Habang ang bigas ay inihaw, gupitin ang berdeng sibuyas na may mga balahibo (malaking pagputol sa pahilis), itlog - dayami.

  1. Ang handa na bigas ay nagmula sa mabango at guluhin. Maglingkod sa isang orihinal na bahagi ng ulam sa mesa!
  2. Paano magluto ng malagkit na bigas?
  3. Ang kaguluhan at maluwag na palamuti para sa iyong mga hapunan sa pamilya at mga hapunan ay maaaring ihanda mula sa mahabang butil. I-rate ang isang orihinal na recipe ng pagpapatupad. Mangyaring ang iyong araling-bahay na may simple at masarap na produkto.
  4. Pagluluto Oras: 1 oras 30 minuto
  5. Oras ng pagluluto: 25 minuto
  6. Rice linger - 600 gr.
  7. Tubig - 1.6 liters.
  8. Asin sa panlasa.
  9. Zira - 2 chips.
  10. Langis ng gulay - 50 ml.

Sumumpa kami ng matagal na butil kung kinakailangan, pagkatapos ay banlawan ang produkto nang maraming beses hanggang ang tubig ay transparent.

Ibuhos ang bigas na may maliit na halaga ng tubig at umalis sa loob ng 1 oras. Sa panahong ito, ang produkto ay magkakaroon ng kaunti.

Saffron - 1 tsp.

2 mga ngipin ng bawang;

Bawang ilagay ang kutsilyo.

Mga sangkap:

  • Sa malaking kasirola, ibubuhos namin ang tubig tulad ng ipinahiwatig sa mga sangkap. Solim at dalhin ito sa isang pigsa, pagkatapos nito ay babaan nila ang naghanda na igos.
  • Magluto ng isang croup para sa mga 5 minuto hanggang kalahating paghahanda at maglagay ng mga maliit na butas sa mga nilalaman ng isang kasirola. Ang tubig ay dapat na umiwas.
  • Rica, tiklop namin sa isang masarap na salaan at tumakbo lamang sa ilalim ng malamig na jet ng tubig.
  • Hiwalay na pagpainit ng langis ng gulay. Maaari kang magdagdag ng ilang tubig dito. Ang nagresultang timpla ay ibinuhos sa mga butas na ginawa sa bigas.

Habang ang bigas ay inihaw, gupitin ang berdeng sibuyas na may mga balahibo (malaking pagputol sa pahilis), itlog - dayami.

  1. Magdagdag ng isang maliit na zira sa ulam para sa lasa.
  2. Takpan ang kasirola na may takip at isang tuwalya. Nagsuot kami ng isang mahina na apoy sa loob ng 20 minuto.
  3. Handa na mahaba ang mga dahon ng bigas na guluhin at pampagana. Gamitin ito bilang isang palamuti para sa iyong mga paboritong pagkain.
  4. Step-by-step recipe para sa paghahanda ng crumbly steady rice
  5. Ang isang mabilis at simpleng palamuti ay maaaring maging handa mula sa ninakaw na kanin. Ang produkto ay lumalabas at mahalimuyak. Kumpletuhin ito sa karne o gulay, at pagkatapos ay mag-aplay sa hapunan ng pamilya.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Ang bigas ay parhed - 300 gr.

Saffron - 1 tsp.

2 mga ngipin ng bawang;

2 cm. Luya ugat;

Mga sangkap:

  • Tubig - 0.6 liters.
  • Sibuyas sa 0.5 pcs.
  • Rica, tiklop namin sa isang masarap na salaan at tumakbo lamang sa ilalim ng malamig na jet ng tubig.
  • Ang paghahanda ng sex ay muling maghugas at mag-post pabalik. Nagdagdag kami ng isang whipped itlog na may yogurt at saffron. Nagbubuhos kami ng langis ng gulay, isang kutsara ng tubig at muli ang multicooker.
  • Paprika - 1 tsp.

Habang ang bigas ay inihaw, gupitin ang berdeng sibuyas na may mga balahibo (malaking pagputol sa pahilis), itlog - dayami.

  1. Asin - 1 tsp.
  2. Pepper black ground - sa panlasa.
  3. Olive Oil - 100 ML.
  4. Sukatin ang kinakailangang halaga ng bigas. Hugasan at patahimikin ang produkto ay hindi kinakailangan.
  5. Agad na linisin ang kalahati ng bungkos at makinis na kuskusin ito sa isang kutsilyo.
  6. Ibinubog namin ang langis ng oliba sa isang mainit na kawali. Ito rin ay nahuhulog sa mga tinadtad na sibuyas at paprika.
  7. Fry 2-3 minuto, habang ang pampalasa ay hindi magbibigay ng maliwanag na samyo. Ihalo upang hindi masunog.
  8. Sa tabi ng matatag na bigas. Ang spatula ay pantay na ipamahagi ito sa isang kawali.
  9. Ibuhos ang mga nilalaman ng tubig na kumukulo, ang halaga nito ay ipinahiwatig sa listahan ng mga sangkap.

Solim at paminta, takpan ang takip at maghanda sa katamtamang init sa loob ng 15 minuto.

Inalis namin ang talukap ng mata at i-freeze ang pagiging handa ng produkto, at pagkatapos ay pukawin ito.

Sinasaklaw namin ang lutong bigas na may tuwalya at hayaan itong lahi 5-10 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto

2 cm. Luya ugat;

Mga sangkap:

  • Aromatic at crumbly ninakaw rice handa na. Ilakip ang bahagi ng ulam at maglingkod sa mesa!
  • Paano magluto ng crumbly round rice sa isang palamuti - rice at water propors
  • Ang kanin ng mga butil ng bilog, bilang isang panuntunan, ito ay nagiging mas welded at pusa. Ngunit kahit na tulad ng isang uri ng siryal ay maaaring ginawa crumbly. Subukan ang isang recipe na may maliit na culinary trick.
  • Sibuyas sa 0.5 pcs.
  • Rice round - 1 tbsp.
  • Tubig - 2.5 tbsp.
  • Langis ng gulay - 2 tbsp.
  • Unang banlawan ang mga saloobin. Ang mga uri ng pag-ikot ay nangangailangan ng mas mataas na paghahanda. Sa tulong ng malamig na tubig, inaalis namin ang dagdag na almirol, na nakakasagabal sa produkto na maging crumbly.
  • Rica, tiklop namin sa isang masarap na salaan at tumakbo lamang sa ilalim ng malamig na jet ng tubig.
  • Ang paghahanda ng sex ay muling maghugas at mag-post pabalik. Nagdagdag kami ng isang whipped itlog na may yogurt at saffron. Nagbubuhos kami ng langis ng gulay, isang kutsara ng tubig at muli ang multicooker.
  • Hiwalay na pagpainit ng langis ng gulay. Maaari kang magdagdag ng ilang tubig dito. Ang nagresultang timpla ay ibinuhos sa mga butas na ginawa sa bigas.
  • Ilagay ang handa na bigas sa kawali. Pumili ng mga pinggan na may makapal na ibaba upang maiwasan ang pagsunog. Ibuhos ang sahog sa tubig at ilagay sa kalan.

Habang ang bigas ay inihaw, gupitin ang berdeng sibuyas na may mga balahibo (malaking pagputol sa pahilis), itlog - dayami.

  1. Kapag ang nilalaman ay pigsa, bawasan ang sunog at patuloy na maghanda ng isang ulam para sa isa pang 15 minuto, nang walang pagpapakilos.
  2. Sa isang maliit na plato, ibuhos namin ang langis ng gulay at idagdag ang asin sa panlasa. Medyo pagpapakilos ang halo at tubig ang kanyang natapos na bigas. Dahan-dahang ihalo ang masa at itago ito sa ilalim ng talukap ng ilang minuto.
  3. Rice rice loose garnish. Paglilingkod sa mga pagdududa sa bahay ng karne o isda. Bon Appetit!
  4. Aromatic crumbly rice na may mga sibuyas at karot sa isang side dish
  5. Appetizing at maliwanag na dekorasyon para sa iyong dining table - kanin na may karot at mga sibuyas. Ang produkto ay lumalabas at mahalimuyak. Ang solusyon sa pagluluto ay makadagdag sa anumang mainit na pagkain.
  6. Rice - 200 gr.

Sibuyas - 1 pc.

Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Saffron - 1 tsp.

Ang bigas ay ibinuhos hangga't malamig na tubig, pagkatapos ay hugasan ito ng ilang beses sa ilalim ng jet. Naka-fold kami sa isang colander na may isang maliit na mesh.

2 cm. Luya ugat;

Mga sangkap:

  • Linisin ang bombilya at karot. Banlawan ang mga gulay.
  • Paano magluto ng crumbly round rice sa isang palamuti - rice at water propors
  • Rica, tiklop namin sa isang masarap na salaan at tumakbo lamang sa ilalim ng malamig na jet ng tubig.
  • Langis ng gulay - 2 tbsp.
  • Paggiling ng mga sibuyas at magprito ito 1-2 minuto sa langis ng gulay sa katamtamang init.

Habang ang bigas ay inihaw, gupitin ang berdeng sibuyas na may mga balahibo (malaking pagputol sa pahilis), itlog - dayami.

  1. Nag-kuskusin namin ang mga karot sa isang malaking grater at inilatag ang sahog sa kawali sa busog.
  2. Magprito sa malambot na gulay. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa.
  3. Ilagay ang hugasan na banlawan sa mga nilalaman.
  4. Pantay na ipamahagi ang produkto sa isang kawali at punuin ng tubig.
  5. Pagluluto ng ulam tungkol sa 10-15 minuto upang makumpleto ang pagiging handa.
  6. Pinukaw namin ang side dish na may mga gulay at naglalagay sa mga plato. Paglilingkod sa iyong mga paboritong pagkain ng karne. Bon Appetit!
  7. Simple at masarap na recipe ng rice cooking na may mga gulay sa isang side dish
  8. Ang masustansiya at ang orihinal na side dish ay maaaring ihanda mula sa crumbly rice at vegetable assorted. Mangyaring ang homemade maliwanag na feed at kasiya-siya lasa. Ang produkto ay makadagdag sa maraming karne o isda.
  9. Oras ng pagluluto: 40 minuto

Larawan - 150 gr.

Tubig - 1.5 tbsp.

Carrot - 1 pc.

Zucchini - 60 gr.

2 cm. Luya ugat;

Mga sangkap:

  • Broccoli - 60 gr.
  • Bawang - 2 ngipin.
  • Rica, tiklop namin sa isang masarap na salaan at tumakbo lamang sa ilalim ng malamig na jet ng tubig.

Habang ang bigas ay inihaw, gupitin ang berdeng sibuyas na may mga balahibo (malaking pagputol sa pahilis), itlog - dayami.

  1. Canned Corn - 60 gr.
  2. Creamy butter - 1 tsp.
  3. Hugasan namin ang bigas at lutuin ito sa inasnan na tubig sa panlasa. Ang produkto ay hindi dapat mag-disordered ng kaunti.
  4. Linisin ang mga sibuyas na may mga karot at i-cut sa maliit na cube. Fry foods sa isang kawali na may langis ng gulay.
  5. Naghiwalay kami ng broccoli sa mga hiwa ng mas maliit, zucchini maliit na piraso sa isang kutsilyo. Nagbibigay din kami ng mga gulay sa kawali.

Kapag ang lahat ng mga sangkap ay naging malambot, idagdag sa kanila ang naka-kahong mais, durog na cloves ng bawang, mantikilya, bahagyang asin at lupa itim na paminta.

Inalis namin ang mga hindi naka-disscreong bigas sa mga gulay. Hinihikayat namin ang nilalaman, maghanda ng 1-2 minuto at alisin mula sa kalan.

Saffron - 1 tsp.

Ang bigas ay ibinuhos hangga't malamig na tubig, pagkatapos ay hugasan ito ng ilang beses sa ilalim ng jet. Naka-fold kami sa isang colander na may isang maliit na mesh.

2 cm. Luya ugat;

Mga sangkap:

  • Linisin ang bombilya at karot. Banlawan ang mga gulay.
  • Paano magluto ng crumbly round rice sa isang palamuti - rice at water propors
  • Rica, tiklop namin sa isang masarap na salaan at tumakbo lamang sa ilalim ng malamig na jet ng tubig.
  • Ang isang maliwanag na palamuti ng bigas at gulay ay handa na! Manatili sa mga plato at maglingkod sa hapunan o hapunan.
  • Paano upang gawing posible ang cook crumbly rice sa isang kawali?

Habang ang bigas ay inihaw, gupitin ang berdeng sibuyas na may mga balahibo (malaking pagputol sa pahilis), itlog - dayami.

  1. Ang isang simpleng paraan upang maghanda ng isang pampagana na gulugod ay upang ilagay ito sa isang kawali. Ang produkto ay perpekto bilang isang palamuti. Kumpletuhin ang ulam sa iyong mga paboritong pampalasa at maglingkod para sa tanghalian na may karne, isda o gulay.
  2. Oras ng pagluluto: 20 minuto
  3. Larawan - 1 tbsp.
  4. Langis ng gulay - 3 tbsp.
  5. Rice namin fold sa masarap na salaan at banlawan ng mabuti hanggang sa ito ay nagsisimula sa alisan ng tubig ganap na transparent na tubig.
Sa kawali, ibuhos namin ang langis ng gulay at bigyan siya ng medyo mainit-init.

Ibaba ko ang hugasan na bigas sa langis, ginagawang mas maliit ang apoy.

Fry isang kampo sa loob ng ilang minuto, habang hindi ito nagbabago ng kulay nang kaunti. Patuloy na pukawin ang produkto na may spatula.

Idagdag sa lasa magdagdag ng asin sa ulam.

Ibinubog namin ang mainit na pinakuluang tubig at patuloy na pagluluto.

Pagkatapos ng 10-15 minuto, ang tubig ay maglaho at handa na ang kanin. Maaari mong bahagyang pukawin ito. Magdagdag ng mga cloves ng bawang sa mga nilalaman, takpan ng takip at igiit ang 2-3 minuto. Gupitin mula sa plato.

Mabango gulugod bigas para sa dekorasyon handa na. Maghatid sa mga bahagi at maglingkod sa talahanayan!

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Ang brown rice ay itinuturing na mas kapaki-pakinabang para sa kalusugan at hugis kaysa sa pamilyar na puting varieties. Hindi mahirap ihanda ito. Subukan ang nutrient side dish para sa iyong tanghalian o hapunan. Dahil sa form, ang produkto ay kinakailangang lumabas ng crumbly.

Oras ng pagluluto: 55 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Rice Brown - 1 tbsp.

Tubig - 3 tbsp.

Sukatin ang kinakailangang halaga ng brown rice. Inilipat namin ito mula sa mga sira na particle at banlawan sa ilalim ng tubig ilang beses hanggang sa maging transparent. Ang iba't ibang crupes ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang espesyal na katigasan, kaya huwag laktawan ang hakbang na ito.

Sa ilalim ng tubig na inihanda ng bigas sa isang kasirola na may makapal na ibaba. Budburan ang asin sa panlasa at punuin ng tubig. Inilagay namin ang kalan at nagdadala sa isang pigsa.

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Hayaan ang produkto pigsa tungkol sa 5-7 minuto. Karagdagang pagbawas ng apoy at patuloy na maghanda para sa isa pang 30 minuto. Huwag gumalaw.

Pagkatapos ng oras, patayin ang plato, takpan ang ulam na may takip at umalis sa posisyon na ito para sa 10-15 minuto. Sa panahong ito, ang produkto ay magiging mas malambot, ngunit hindi hinangin.

Palamuti mula sa brown rice handa! Pukawin ang produkto, hatiin sa bahagi at maglingkod sa dining table. Bon Appetit!

Mahalimuyak at napaka-masarap na bigas na may pagdaragdag ng turmerik

Bilang isang maliwanag at kaakit-akit na disk ng disk, maaari kang maghanda ng bigas sa pagdaragdag ng turmerik. Ang Spice ay magbibigay sa croup rich color at isang maayang orihinal na lasa. Maglingkod sa isang produkto ng bahay na may mga gulay at karne ng pagkain sa hapunan o hapunan.

Kurkuma - 1 tsp.

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Creamy butter - 50 gr.

Hugasan namin ang bigas sa malamig na tubig ng ilang beses, pagkatapos na makita ito sa colander. Iniwan namin ang sahog upang magtagumpay.

Inilagay namin ang kawali ng kawali at inilagay ang isang piraso ng mantikilya dito. Naghihintay kami hanggang ang produkto ay nagsisimula upang matunaw at punan ang lahat ng mga pinggan.

Sa mainit na langis, isawsaw ang hugasan at tuyo na bigas, magdagdag ng kutsarita ng turmerik at isang maliit na asin sa panlasa. Pinukaw namin ang mga nilalaman at magprito ito ng ilang minuto.

Susunod, ibuhos namin ang pinakuluang, ngunit pinalamig ang tubig. Isinasara namin ang mass cover, gumawa ng sunog mas maliit at maghanda ng isang ulam tungkol sa 20 minuto. Paghaluin ito sa oras na ito.

Pagkatapos ng 20 minuto, ang tubig ay umuuga at ang ulam ay magiging handa. Pukawin ang appetizing rice na may turmerik, hatiin sa bahagi at ihatid ito sa mesa. Bon Appetit!

Mga may-akda Aimkukkniga receptinglabiy mga may-akda

Maghanap ng mga recipe para sa mga sangkap

Palamuti mula sa bigas

Isang seleksyon ng mga recipe ng bigas na may mga larawan at sunud-sunod na mga tagubilin. Sasabihin namin at ipakita kung paano gumawa ng isang simple at masarap na bigas na palamuti para sa karne, isda o gulay!

Aimkuk.

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Palamuti sa bigas

- Mga Pagpipilian:

Isang simpleng recipe para sa isang masarap na palamuti mula sa bigas sa sabaw, sa oven. Ang bigas ay nakuha sa guluhin. Tamang-tama para sa karne, isda at gulay na pagkain.

Mga sangkap

Rice - 2 baso

Karne sabaw - 4 baso

(o broth cube - 1 pc.)

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Asin sa panlasa

Vegetable Oil - 70 ML.

Pampalasa - sa panlasa

Aromatic at maliwanag na bigas na may turmerik o malayang ulam. Masarap, mahalimuyak, makatas at crumbly - tulad ng nararapat.

Rice - 2 baso

Kurkuma - 1 tsp.

Bawang - 1/2 ulo

Vegetable Oil - 100 ML.

Asin - 1 tbsp. l. (walang tuktok)

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Delicious at budget recipe side dish na may kanin sa tomato sauce. Angkop para sa karne at isda pinggan. Maaari kang maglingkod bilang isang malayang ulam.

Larawan - 1 tasa

Langis ng gulay - 3 tbsp.

Bawang - 2-3 malaking ngipin

Mga sibuyas - 1 pc.

Spicy pepper - 0.25-0.5 pcs. (lasa)

Sabaw o tubig - 400-450 ML.

Tomato Sauce - 150-200 ML.

Asin sa panlasa

Manipis na lupa - sa panlasa

Sariwang gulay - sa panlasa

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Subukan ang pagluluto ng masarap na crumbly circular rice na may turmeric at paprika sa isang side dish.

Rice round - 2.5 baso

Kurkuma - 1 tsp.

Paprika Sweet - 1 tsp.

Aromatic at maliwanag na bigas na may turmerik o malayang ulam. Masarap, mahalimuyak, makatas at crumbly - tulad ng nararapat.

Langis ng gulay - 50 ml.

Asin - 1 tbsp. (walang tuktok)

Muscat nut ground - 1/3 tsp.

Isang kapaki-pakinabang na ulam na maaaring ihanda para sa lahat ng miyembro ng pamilya: parehong mga bata, at pagkawala ng timbang, at tumayo, at ang mga sumusunod sa ...

Larawan - 150 G.

Tomato - 1 pc.

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Zucchini - 1 pc.

Sibuyas - 1 pc.

Carrot - 1 pc.

Bulgarian pepper - 1 pc.

Langis ng gulay - 2 tbsp.

Asin at paminta para lumasa

Ang pinirito na bigas na may isang itlog sa Chinese cuisine ay isang megapopular dish, halos bilang scrambled eggs sa Russia o Omelet sa European cuisine. ...

Pinakuluang kanin - 1 tasa

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Green polka dot sariwa o frozen - 1 tasa

Rice - 2 baso

Chicken Eggs Raw - 4-5 pcs.

Toyo - sa panlasa

Bow "Jusay" - 10 auxilies.

Vegetable Frying Oil - 50 ML.

Linga langis madilim - sa panlasa

Tubig - 50 ML.

Ang kasaysayan ng paglilinang ng bigas ay na-root ng 4000 na taon BC. Ang kanyang tinubuang-bayan ay may karapatan na itinuturing na hilagang bahagi ng modernong Thailand at ang maliit na teritoryo ng Vietnam na katabi nito. Ang FIG ay tumutukoy sa pinakamahalagang high-cultural cereal plant, may mataas na nutritional properties, at puspos din ng bitamina B (lalo na kayumanggi rice).

Maraming sa kusina sa mundo ang gumagamit ng bigas para sa paghahanda ng iba't ibang pagkain, at sa silanganin ay itinuturing na bahagi ng pambansang kultura. Sa Russia, ang kanin ay ginagamit upang maghanda ng isang malaking bilang ng mga pinggan, ngunit higit sa lahat bilang isang bahagi ulam. Ang masarap na paghahanda ng isang palamuti mula sa bigas ay makakatulong sa mga phased recipe na may mga larawan mula sa aming culinary litrato.

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Dalhin ko sa iyong pansin ang inihaw na bigas sa Thai. Isang maliit na higit sa isang buwan na ang nakalipas, bumalik ako mula sa Taylandiya, at ang mga alaala ng Thai kitchen sa ...

Rice long-grained - 1 tasa

Egg - 2 pcs.

Soy sauce - 2 tbsp.

Isda sauce - 3 tbsp.

Bawang - 2 ngipin

Puting paminta - sa panlasa

Chile Pepper - 1 PC.

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Langis ng gulay - sa panlasa

Lime - 1 pc.

Ang mga boking ng bigas ay isang mahusay na isa pang mahusay na pagpipilian upang maiwasan ang isang palamuti sa salad o karne / isda pinggan. Oras upang maghanda tulad backs ...

Rice round - 2 baso;

Potato starch - 1 tbsp;

Harina - 100 gramo;

Egg - 2 pcs;

Langis ng gulay - 50 mL;

Tubig - 5 baso;

Asin - 1 h. Tulad.

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Dahil dito, hindi maraming mga garnets - ang pangunahing ng mga ito: patatas, kanin, pasta, bakwit. Samakatuwid, sa kanilang ...

Rice linger - 1 glass.

Mga sibuyas - 1 pc.

Bawang - maraming ngipin

Creamy oil - 50 gr.

Mantika

Asin

Itim na peas paminta

Carnation - 5-6 bulaklak.

Rice Basmati ... Mayroon siyang lasa ng trabaho at amoy !!! Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa side dish. Iminumungkahi ko na maghanda ka ng bigas na may mga gulay ...

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Basmati rice - 1 tasa;

Rice - 2 baso

Aromatic at maliwanag na bigas na may turmerik o malayang ulam. Masarap, mahalimuyak, makatas at crumbly - tulad ng nararapat.

Karot - 1 pc;

Leek pore - 2 stems;

Bawang - 2 ngipin;

Sunflower frying oil;

Saffron - pakurot;

Tubig para sa saffron - 2 tbsp.

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Ang pinakuluang kanin na may mga gulay ay hindi lamang isang mahusay na dekorasyon para sa isda o karne, kundi pati na rin ang isang ganap na independiyenteng ulam. Angkop ...

Rice - 150 gramo;

Sibuyas - 1 piraso;

Karot - 1 piraso;

Broccoli - 100 gramo;

Green peas - 50 gramo;

Bulgarian pepper - 1 piraso;

Sunflower Oil - 30 ML;

Asin sa panlasa;

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Pepper black ground - sa panlasa.

Hawaiian mix - isang magandang side dish na may bigas, mais, berdeng mga gisantes at kampanilya paminta. O kahit hindi isang bahagi ulam, ngunit isang malayang ulam. ...

Larawan - 200 G.

Mais - 100 G.

Green Peas - 100 G.

Pepper Bulgarian - 100 G.

Langis ng gulay - 3 tbsp.

Kari - 1 pakurot

Asin, paminta - sa panlasa

Rice Brown - 1 tbsp.

Tubig para sa Boiling Rice - 1000 ML.

Pagsakop ng tubig para sa mga gisantes - 200 ML.

Ang recipe na ito sa akin ay ibinahagi ng aking kaibigan na IRA.

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Pinahahalagahan siya ng mga mahilig sa Lucas. At kung mabilis ka pa rin, pagkatapos ay ...

Rice - 4 tbsp.

Rice - 2 baso

Maghanap ng mga recipe para sa mga sangkap

Sukatin ang kinakailangang halaga ng brown rice. Inilipat namin ito mula sa mga sira na particle at banlawan sa ilalim ng tubig ilang beses hanggang sa maging transparent. Ang iba't ibang crupes ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang espesyal na katigasan, kaya huwag laktawan ang hakbang na ito.

Bawang - 1 slot.

Leek - 3 PC.

Cherry tomatoes - 8-10 pcs.

Tomato paste - 1 tbsp.

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Asin, asukal, paminta - sa panlasa

Ang inihaw na kanin sa Tsino ay ganap na madaling maghanda sa bahay. Siya ay walang alinlangan tulad ng lahat, ang mga nagmamahal sa Chinese cuisine. Paghahanda ...

Rice round pinakuluang - 300 gramo;

Pinausukang hamon - 100 gramo;

Pepper sweet - 0.5 pcs;

Polka dot green ice cream - 100 gramo;

Egg - 3 PCs;

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Creamy butter - 50 gr.

Langis ng gulay - 5 tbsp;

Chinese Spices - 1 tsp;

Asin sa panlasa.

Rice na may mais at berdeng mga gisantes - isang mahusay na bersyon ng isang simple, kasiya-siya at masarap na ulam, na maaaring luto sa isang ambulansiya kamay ...

Maghanap ng mga recipe para sa mga sangkap

Fig - 1 tasa (250-300 ML)

Tubig - 2 tasa (500-600 ML)

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Langis ng gulay - 1 tbsp.

Creamy Oil - 10-20 g (opsyonal)

Maghanap ng mga recipe para sa mga sangkap

Mga sibuyas - 1 pc.

Bawang - 3 ngipin

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Corn Frozen - 150-200 G.

Green Peas Frozen - 150-200 G.

Soy sauce - 2 tbsp.

Ground black pepper - sa panlasa

Green onions - 2-3 stems (opsyonal)

Ang bigas ay maaaring maglingkod sa isang palamuti sa karne o isda, seafood, mushroom o kahit na lamang sa gulay salad. Sa tulong ng isang multicooker ...

Fig - 1 tasa (250ml)

Mga sibuyas - 0.5 mga PC.

Tomato sauce o pasta - 3 ppm

Langis ng gulay - 2 tbsp.

Tubig - 375 ML.

Ang isang simpleng palamuti mula sa bigas ay maaaring hindi lamang masarap, ngunit napaka-masarap, para sa kailangan mo upang palamutihan ito sa iba't ibang mga gulay at ...

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Larawan - 1 tasa

Mga kamatis - 2 pcs.

Sibuyas - 1/2 pc.

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Dill - sa panlasa

Maanghang asin - sa panlasa

Langis ng gulay - para sa Pagprito

Ang recipe para sa simpleng ulam mula sa kanin na may saging ay dumating sa amin mula sa South America. Lalo na ang recipe na ito ay popular sa Argentina ...

Creamy oil - 1 tbsp.

Banana - 2 pcs.

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Asin sa panlasa

Black Ground Pepper - 10 G.

Parsley - 20 G.

Langis ng gulay - 1 tsp.

Ipinapanukala ko na maghanda ng bigas sa isang mabagal na kusinilya. Ang bawat babaing punong-abala ay maaaring mahanap ang kanilang mga paraan upang gumawa ng bigas crumbly, at ako ay natutuwa kung ...

Fig - 1 tasa (250 ML)

Tubig - 400 ML.

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Langis - 1 tbsp.

Aromatic Spicy Rice Matar Pulao ay isang ulam ng Indian cuisine. Para sa paghahanda nito na pinaka-angkop na mahaba ang mga varieties ng bigas, at perpekto ...

Basmati rice - 1.5 baso;

Panir (o adygei cheese) - 200 gramo;

Green peas o trickle beans - 1 tasa;

Langis ng gulay - 50 mL;

Turmerik - 1 h. Kutsara;

Cardamom - 1 h. Spoon.

Ibinubog namin ang mainit na pinakuluang tubig at patuloy na pagluluto.

Bay sheet - 1 piraso;

Kumin o Quinent - 0.5 h. Kutsara;

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Molotai kanela - 0.5 h. Kutsara;

Black pepper ground to lasa;

Asin;

Gulay o mantikilya para sa Pagprito.

Maghanap ng mga recipe para sa mga sangkap

Paano magluto ng bigas basmati crumbly at mahaba, sinabi ko sa akin ang may-ari ng Indian restaurant, kung saan kami wandered ganap sa pamamagitan ng pagkakataon, ngunit hunted ...

Basmati rice - 250 G.

Tubig - para sa pangangailangan

Upang maghanda ng stewed zucchini na may bigas, kakailanganin mo ang kanin ng anumang uri, kung anong uri ng gusto mo, direkta ang zucchini mismo, pati na rin ang foam ...

Rice (anumang) - 100 G.

Tubig - 1 tasa

Bay sheet - 1 piraso;

Asin, pampalasa - sa panlasa

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Creamy butter - 1 tbsp.

Zucchini - 1 medium

Masarap at makatas na palamuti mula sa bigas na may frozen na gulay na maaari mong lutuin nang literal para sa 20-25 minuto kung gumamit ka ng matatag ...

Frozen Vegetable Mix (Mexican) - 250 G.

Asin - 0.5 ppm

Langis ng gulay - 0.5 tsp.

Bay Leaf - 1 PC.

Hot Water - 400 ML.

Bay sheet - 1 piraso;

Ang bigas sa isang mabagal na kusinilya ay lalong mabuti. Ipinapanukala ko na maghanda ng masarap na bigas na may mga gulay. Ang ulam na ito ay maaaring gamitin bilang isang bahagi ng ulam o tulad ng ...

Paano pakuluan ang malupit na brown rice sa isang kasirola sa isang side dish?

Rice - 200 ML;

Mga sibuyas - 1 pc;

Karot - 2 pcs;

Podkal beans - 150 gramo;

Langis ng gulay - 5 tbsp.;

Ibinubog namin ang mainit na pinakuluang tubig at patuloy na pagluluto.

Tubig - 250 ML. Magpakita ng higit pa ...

Ibinubog namin ang mainit na pinakuluang tubig at patuloy na pagluluto.

Bago!

Добавить комментарий