มันฝรั่งฝรั่งเศสในเตาอบ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายบน cook.ru

มันฝรั่งในฝรั่งเศสในเตาอบ - Photo Step 1

เราล้างมันฝรั่งสะอาดแล้วใส่ลงไปในน้ำเพื่อไม่ให้มืดลง

มันฝรั่งในฝรั่งเศสในเตาอบ - Photo Step 2

เราล้างเนื้อใต้น้ำเราแห้งแล้วตัดก้อนเดียวกัน

มันฝรั่งในฝรั่งเศสในเตาอบ - ภาพถ่ายขั้นตอนที่ 3

บดหัวหอม

มันฝรั่งในฝรั่งเศสในเตาอบ - ภาพถ่ายขั้นตอนที่ 4

ชีส stodit บนกระต่ายขูดปานกลาง

มันฝรั่งในฝรั่งเศสในเตาอบ - Photo Step 5

น้ำมันหล่อลื่นรูปร่างอบ ที่ด้านล่างของเนื้อสัตว์ตามธนูบนคันธนู Solim และ Pepper เพื่อลิ้มรส มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และสลายตัวที่แขนเบา ๆ หล่อลื่นมายองเนสชั้นมันฝรั่งและโรยด้วยชีสขูด

มันฝรั่งฝรั่งเศสในเตาอบ - Photo Step 6

อบจานในเตาอบ 50 นาทีอุณหภูมิ 200 องศา

มันฝรั่งในฝรั่งเศสในเตาอบ - ภาพถ่ายขั้นตอนที่ 7

ทานให้อร่อย!

คะแนนเฉลี่ย: 4.7, คะแนนโหวตทั้งหมด: 21

สำคัญ! วิดีโออาจแตกต่างจากข้อความของสูตร!

มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสโดยไม่มีเนื้อสัตว์: สูตรสำหรับทำอาหารด้วยภาพถ่าย

มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสโดยไม่มีเนื้อสัตว์: สูตรสำหรับทำอาหารด้วยภาพถ่าย

โฮสต์หลายคนรู้วิธีปรุงอาหารที่น่าพอใจและอร่อยในฝรั่งเศส จานถือเป็นสากลเนื่องจากการเตรียมตัวไม่เพียง แต่สำหรับโต๊ะลำลอง แต่ก็สามารถตกแต่งเทศกาลได้ ในบทความนี้เราจะวิเคราะห์หลายวิธีวิธีการทำมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสโดยไม่มีเนื้อสัตว์ สูตรอาหารที่เลือกไม่เพียง แต่ง่ายต่อการเตรียม แต่ยังมีไฮไลต์ของตัวเอง

มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสโดยไม่มีเนื้อสัตว์: สูตรสำหรับทำอาหารด้วยภาพถ่าย

หลักการปรุงอาหารทั่วไป

  • ตามกฎแล้วมันฝรั่งถูกตัดด้วยชิ้นรอบด้วยความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร ในบางเครื่องเขียนผักถูกตัดเป็นสองส่วนและยัดไส้ด้วยการเติม
  • สำหรับจานนี้มันฝรั่งที่สมบูรณ์แบบซึ่งเชื่อมอย่างดี
  • ในสูตรแบบคลาสสิกจานที่เตรียมไว้กับเนื้อสัตว์ แต่สามารถมีผักหรือเห็ด
  • อบจานในเตาอบ แต่มีสูตรที่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้า
  • จากเหนือจานแน่นอนว่าจะโรยด้วยชีส

สูตรมันฝรั่งคลาสสิกในภาษาฝรั่งเศสที่ไม่มีเนื้อสัตว์

สำหรับ 400 กรัมของมันฝรั่งดิบควรซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • นม½ถ้วยและครีมปริมาณเท่ากัน
  • 100 กรัมของชีสของพันธุ์ที่เป็นของแข็ง;
  • กระเทียมลื่นหนึ่งตัว
  • เพื่อลิ้มรสพริกไทยป่นและลูกจันทน์เทศ

คำแนะนำสำหรับการทำอาหารมันฝรั่งในฝรั่งเศสในเตาอบ (แสดงในบทความนี้):

  • Tubers มันฝรั่งได้รับการทำความสะอาดล่วงหน้าจากเปลือกล้างตัดเป็นวงกลม, พริก, เพิ่มลูกจันทน์เทศและ prisred
  • นมเทลงในกระทะแล้วนำไปสู่สถานะของการต้มพวกเขาวางผักสับและต้มไฟเล็ก ๆ ในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงกระบวนการเผาไหม้
  • ครีมครีมและรออีกครั้งจนกระทั่งของเหลวเดือดเตรียมพร้อมสำหรับอีกห้านาที
  • รูปแบบการอบแบบพิเศษถูกลูบด้วยกระเทียมสับสลายผักอย่างสม่ำเสมอเทของเหลวที่มันฝรั่งสุกแล้วและโรยด้วยชีสขูด
  • พวกเขาอยู่ในเตาอบเตรียมอุณหภูมิความร้อน 180 องศาก่อนที่จะสร้างเปลือกโลกสีทอง

มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสโดยไม่มีเนื้อสัตว์: สูตรสำหรับทำอาหารด้วยภาพถ่าย

ด้วยข้าวโพดกระป๋อง

หนึ่งกิโลกรัมของส่วนผสมหลักที่ต้องการ:

  • 300 กรัมของชีสแข็ง;
  • หลอดไฟทั้งคู่และกระเทียมหลายชิ้น
  • ข้าวโพด 200 กรัม (กระป๋อง);
  • ครีม 200 มล.
  • กรีน (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กิ่งไม้โรสแมรี่);
  • มัสตาร์ดสำเร็จรูป 50 กรัม
  • เครื่องเทศตามความชอบของคุณ (พริกไทยดิน, โหระพา, พริกปิ่นศ์, ออริกาโน)

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับมันฝรั่งฝรั่งเศสในเตาอบ (แสดงภาพด้านล่าง):

  • หัวหอมและผักใบเขียวเป็นฟกช้ำอย่างประณีตกระเทียมผ่านการกดชีสลูบด้วยข้าวโพดระบายของเหลวทั้งหมด
  • มันฝรั่งตรงในการล้างเปลือกและต้ม
  • บนน้ำมันหัวหอมทอดด้วยน้ำมันมะกอกเป็นเวลาห้านาทีกระเทียมและข้าวโพดจะถูกเพิ่มหลังจากเวลานี้
  • สามนาทีต่อมาครีมเทลงไปที่กระทะและดับจนกว่าของเหลวจะหนา
  • เกลือมัสตาร์ดเครื่องเทศจะถูกเพิ่มเข้าไปในซอสและในสองนาทีคุณสามารถปิดได้
  • มันฝรั่งที่พร้อมจะต้องเย็นลงและตัดเป็นสองส่วนในขณะที่เปลือกจะไม่ถูกลบออก
  • อย่างระมัดระวังด้วยความช่วยเหลือของช้อนได้รับคอร์ครึ่งหนึ่งบดขยี้มันและผสมกับซอส
  • แต่ละครึ่งเต็มไปด้วยการเติมและวางบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยเนย
  • ด้านบนวางชีสและผักใบเขียว
  • เตรียมสิบห้านาทีที่อุณหภูมิความร้อน 180 องศา

มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสโดยไม่มีเนื้อสัตว์: สูตรสำหรับทำอาหารด้วยภาพถ่าย

มันฝรั่งฝรั่งเศสในเตาอบกับมะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • ห้ามันฝรั่ง;
  • มะเขือเทศสาม;
  • กานพลูของกระเทียม;
  • ชีส 100 กรัม;
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
  • เครื่องเทศและมายองเนส

การเตรียมมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสด้วยมะเขือเทศ:

  • Pre-Potato ได้รับการชำระให้บริสุทธิ์จากเปลือกล้างหั่นเป็นชิ้นกลมโรยด้วยพริกไทยและเกลือ
  • รูปแบบนั้นเปื้อนด้วยเนยหรือเนยเทียม
  • วางมันฝรั่งอย่างสม่ำเสมอสองคู่ของลอเรล (สำหรับกลิ่นหอม)
  • บนมะเขือเทศพับด้านบนสับโดย Semirings
  • ในตูดแยกต่างหากมายองเนสผักใบเขียวสับและกระเทียมสับผสม ซอสที่เกิดขึ้นจะเทผักและโรยด้วยชีส
  • ที่อุณหภูมิ 170 องศามีการเตรียมประมาณสี่สิบนาที

มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสโดยไม่มีเนื้อสัตว์: สูตรสำหรับทำอาหารด้วยภาพถ่าย

ด้วยการเพิ่มของ Apple

มันฝรั่งสีชมพูหนึ่งกิโลกรัมจะต้อง:

  • Champignons สด 300 กรัมและชีสแข็งมาก
  • แอปเปิ้ลสีเขียวคู่หนึ่ง
  • ฟันกระเทียมสองสามตัว
  • กรีน;
  • พริกไทยป่นและลูกจันทน์เทศ

มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสโดยไม่มีเนื้อสัตว์ - สูตรทีละขั้นตอน:

  • ก่อนอื่นมันฝรั่งกำลังทำความสะอาดจากเปลือกล้างและช้ำด้วยวงกลม
  • ผักถูกเทลงในจานลึกเพิ่มถั่ว (ลูกจันทน์เทศ) เช่นเดียวกับของแข็งและพริกไทย
  • เห็ดเป็นจานบาง ๆ ไม่มีแผ่นแอปเปิ้ล - ครึ่งวงแหวน
  • ผลิตภัณฑ์ที่หั่นบาง ๆ กำลังกวน
  • รูปร่างของการอบถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมัน (ครีม) และกระเทียม (พลาดผ่านสื่อมวลชน)
  • ส่วนผสมผสมที่ล้อมรอบโรยด้วยน้ำมันพืชใด ๆ
  • ชีสวางบนสุด
  • เตรียม 30 นาทีเตาอบจะต้องได้รับความร้อนถึง 180 องศา
  • สีเขียวของจานโรยก่อนเสิร์ฟ

มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสโดยไม่มีเนื้อสัตว์: สูตรสำหรับทำอาหารด้วยภาพถ่าย

สูตรที่ไม่มีชีส

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • ห้ามันฝรั่ง;
  • ครีม 15 มิลลิกรัม;
  • กระเทียมลื่นหนึ่งตัว
  • สองมะเขือเทศ;
  • หนึ่งหลอด

สูตรที่ค่อย ๆ สำหรับมันฝรั่งในฝรั่งเศสในเตาอบ

  • ส่วนผสมหลักจะบริสุทธิ์จากเปลือกล้างและหั่นเป็นวงกลม
  • ด้วยความช่วยเหลือของครีมปั่นป่วน พวกเขาจะถูกส่งกระเทียมผักใบเขียวเครื่องเทศเกลือ
  • แผ่นอบถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมันใด ๆ มันฝรั่งจะคลี่คลายอย่างสม่ำเสมอ
  • หัวหอมจะวางบนหัวหอมสับครึ่งวงแหวนที่จะเป็นลอเรลและวงกลมมะเขือเทศหนึ่งแผ่น
  • ผักถูกเทด้วยซอสที่เกิดขึ้น
  • เตรียมครึ่งชั่วโมงเมื่อร้อน 180 องศา

ด้วยดิบละลาย

บน¼กิโลกรัมของมันฝรั่งจะต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • ชั้นที่ละลายสามชั้น;
  • โหระพาและผักชีฝรั่ง;
  • เมล็ดงา 10 กรัม;
  • เครื่องเทศ.

คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายไปยังสูตรของมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสโดยไม่มีเนื้อสัตว์:

  • ผักถูกทำความสะอาดจากเปลือกล้างออกและวงกลมตัวหนา
  • มันฝรั่งวางอยู่ในตู้คอนเทนเนอร์ที่แข็งและพริกไทย
  • สัมภาระถูกทาด้วยน้ำมัน (ครีม), ผักวาง
  • ด้านบนวางดิบขูด เพื่อให้พวกเขาไม่สลายห้านาทีจะถูกวางไว้ในช่องแช่แข็ง
  • เมล็ดงาฤดูใบไม้ผลิและผักใบเขียวสับ
  • แผ่นอบถูกปกคลุมด้วยฟอยล์
  • เตรียมประมาณ 30 นาทีเมื่อร้อนแรง 180 องศา
  • หลังจากเวลานี้มีความจำเป็นต้องกำจัดฟอยล์และปรุงอาหารอีกสิบนาทีเพื่อสร้างเปลือกโลกที่สวยงามและแดงก่ำ

มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสโดยไม่มีเนื้อสัตว์: สูตรสำหรับทำอาหารด้วยภาพถ่าย

ด้วยแครอท

ควรเตรียมส่วนผสมหลัก 300 กรัม:

  • หัวเล็ก ๆ ของธนู;
  • หนึ่งคาร์โควินา;
  • Champignons สด 200 กรัม;
  • มายองเนส 70 มิลลิกรัม;
  • 100 กรัมของชีสของพันธุ์ที่เป็นของแข็ง;
  • กรีนและเครื่องเทศ

สูตรมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศส:

  • ตอนแรกมันฝรั่งสะอาดล้างและตัดชิ้นรอบ
  • หัวหอมมีการช้ำด้วยแหวนครึ่งบางเห็ด - แผ่นแครอทถูกบดขยี้กับขูดขนาดใหญ่
  • หัวหอมวางอยู่ในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่นเมื่อเปลี่ยนสีแครอทจะถูกเพิ่ม เตรียมสิบนาทีหลังจากนั้นเห็ดจะเทและเค็ม สิบห้านาทีต่อมาถูกลบออกจากเตา
  • แผ่นอบหล่อลื่นด้วยเนยชั้นสม่ำเสมอวางครึ่งมันฝรั่งพวกเขาจะอายเล็กน้อยวางผักทอดเครื่องเทศและผักใบเขียวเพิ่ม
  • เหนือการวางมันฝรั่งอีกหนึ่งชั้นทามายองเนสและโรยด้วยชีส
  • จานนี้เตรียมประมาณสี่สิบนาทีเตาอบนั้นให้ความร้อนถึง 180 องศา

การปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

สิบมันฝรั่งต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • หลอดไฟสองหลอด;
  • ชีส 300 กรัม;
  • มายองเนส 150 มิลลิกรัม;
  • ซอสบัลซามิก 100 มล.
  • เครื่องเทศ.

ทำอาหาร:

  • มันฝรั่งฟกช้ำกับวงกลมหัวหอม - ครึ่งวง
  • น้ำมันพืชบางชนิดเทลงในชามพิเศษ
  • เลเยอร์วางหัวหอมมันฝรั่งหัวหอมและมันฝรั่งอีกครั้ง
  • ผักถูกหล่อลื่นโดยมายองเนสรดน้ำด้วยซอสบัลซามิก
  • รวมโหมดเตาอบและเตรียมชั่วโมง
  • หลังจากเวลานี้พวกเขาโรยด้วยชีสกรีนส์และในโหมดเดียวกันอีกห้านาที

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

  • ผลิตภัณฑ์นมที่ใช้ในการเตรียมอาหารต้องมีคุณภาพสดและคุณภาพดี
  • หากมายองเนสถูกเพิ่มในสูตรอาหารและคุณไม่ชอบคุณสามารถแทนที่ด้วยครีมไขมันขนาดใหญ่
  • ชีสไม่เพียง แต่ถูเท่านั้น แต่ยังตัดเป็นแผ่นบาง ๆ
  • สำหรับความคมชัดจากด้านบนโรยด้วยพริกไทยและพริกไทยชาร์ป

มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสโดยไม่มีเนื้อสัตว์: สูตรสำหรับทำอาหารด้วยภาพถ่าย

มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ด้วยการเพิ่มเนื้อสัตว์จานกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอม

คุณชอบบทความไหม สมัครสมาชิกช่องเพื่อให้ทันกับวัสดุที่น่าสนใจที่สุด

ติดตาม

มันฝรั่งฝรั่งเศส

มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสเป็นหนึ่งในสูตรการเตรียมมันฝรั่งที่ง่ายที่สุด มันกำลังเตรียมส่วนใหญ่ในเตาอบ แต่คุณยังสามารถใช้ multicooker หรือไมโครเวฟ และหากไม่มีเทคโนโลยีมหัศจรรย์ดังกล่าวเตาหรือหยาบคายเช่นกันค่อนข้างเหมาะสม

มีความสำคัญไม่เพียงพอสำหรับจานดังกล่าวคือมันฝรั่งรวมกับเห็ดจริง ๆ กับผักทั้งหมดและเนื้อสัตว์ทุกชนิด แต่มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสไม่จำเป็นต้องแน่ใจว่าใช้ผลิตภัณฑ์ข้างต้นในสูตรเดียว มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องเตรียมส่วนผสมหลายอย่างถูกต้อง

เพื่อให้มันฝรั่งฉ่ำและอ่อนโยนมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะวางเลเยอร์ที่ต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชหรือน้ำมันดอกทานตะวัน และคุณสามารถเปลี่ยนชิ้นศาลาได้

การเตรียมมันฝรั่งฝรั่งเศสคุณให้แน่ใจว่ากระบวนการและความเหนือกว่าของรสนิยม จานนี้จะกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะทำงานของคุณและในวันธรรมดาและวันหยุด

มันฝรั่งฝรั่งเศสกับเนื้อสัตว์

ง่ายมากและรวดเร็วในจานทำอาหาร

มันฝรั่งฝรั่งเศสกับเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 0.6 กก
  • Choise (หมู) - 0.7 กก.
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม
  • Lukovitsa ใหญ่ - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

มันฝรั่งต้องทำความสะอาดและหั่นเป็นวงกลม เราวางไข่ในจานและเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ทั้งหมดนี้ถูกเทโดยมายองเนสและยืนยันสิบนาที ตัดเนื้อด้วยชิ้นหนา 1 ซม. ตีกลับและเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

หลอดไฟจะถูกทำความสะอาดและตัดครึ่งวงแหวน

ในรูปแบบสำหรับการอบหรือการต่อสู้ให้วางส่วนที่สามของมันฝรั่งจากนั้นใส่เนื้อวางหัวหอมบนเนื้อสัตว์ เราทำซ้ำเหมือนกันอีกครั้งเราใส่มันฝรั่งที่เหลืออยู่ด้านบนและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที ลองออกจากเตาอบและถูบนชีสบนขูดเล็ก ๆ และใส่อีก 20 นาทีในเตาอบ นี่คือมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสที่มีเนื้อสัตว์และพร้อม จานสามารถเพิ่มได้จากด้านบน

มันฝรั่งฝรั่งเศสในนม

หากคุณต้องการเตรียมบางสิ่งที่อร่อยอย่างรวดเร็วสูตรนี้จะเป็นไปตามทาง มันฝรั่งเช่นนี้จะพิชิตความอ่อนโยนและความคมชัด

มันฝรั่งฝรั่งเศสในนม

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
  • นม - 0.5 ลิตร
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • เนยครีม - 50 กรัม
  • เกลือ - 2 ช้อนชา
  • กระเทียม - 2-3 ฟัน
  • พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา
  • ลูกจันทน์เทศ - หยิก

ทำอาหาร:

ทำความสะอาดมันฝรั่งและตัดด้วยแผ่นบาง 2.5 มม. เราเพิ่มเกลือ 2 ช้อนชาพริกไทยป่นสีดำ 0.5 ช้อนชาซึ่งเป็นลูกจันทน์เทศ เรานำนมมาต้ม เพิ่มมันฝรั่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีจนกระทั่งครึ่งพร้อม กระเทียมตัดแผ่นบาง ๆ ฉันกระจายครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งในการต่อสู้เราเปลี่ยนกระเทียมและใส่มันฝรั่งที่เหลือ เราถูชีสแข็งแล้วใส่น้ำมันครีมด้วยก้อน เราใส่ในเตาอบอุ่น (170-180 องศา) เป็นเวลา 25-30 นาที คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

มันฝรั่งฝรั่งเศสด้วยครีม

มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสที่มีครีมโดดเด่นด้วยความอิ่มตัวของรสชาติและโภชนาการ ในลักษณะ, หม้อตุ๋นดังกล่าวมีลักษณะคล้ายกับหม้อตุ๋น

มันฝรั่งฝรั่งเศสด้วยครีม

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 800 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
  • ครีม - 200 มล.
  • สร้างชีส - 50 กรัม
  • เนยครีม - 50 กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ในขั้นต้นมันฝรั่งสะอาดชีสสามตัวบนขูดให้กระเทียม เราแส้ไข่เทด้วยครีมแล้วผสม Solim และ Perchym ทุกอย่างเพื่อลิ้มรส แบบฟอร์มสำหรับการอบเราถูน้ำมันกระเทียมและน้ำมันหล่อลื่น มันฝรั่งสามารถตัดหรือตะแกรงลงบนวงแหวนและวางบนรูปร่าง ครีมเทมันฝรั่ง ทั้งหมดโรยด้วยชีสขูด อบที่ 185 องศา 45 นาที จานพร้อม

มันฝรั่งฝรั่งเศสที่มีเนื้อไก่

จานจริงบนโต๊ะใด ๆ

มันฝรั่งฝรั่งเศสที่มีเนื้อไก่

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น
  • หัวหอม - 4 ชิ้น
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • ของแข็งชีส - 200 กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ตัดด้วยชิ้นส่วนของเนื้อ หล่อลื่นรูปร่างและใส่ด้วยเนื้อ Solim และ Pepperm เล็กน้อย ถัดไปตัดแหวนและวางหัวหอมในรูปร่าง ยังแหวนมันฝรั่งตัดและวางในแบบฟอร์ม Solim และ Pepperm เล็กน้อย เติมมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด

จากด้านบนเราปิดด้วย parchment เพื่อที่จะไม่เผาชีส

เราใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและจานก็พร้อม

มันฝรั่งฝรั่งเศสกับ Champignons

หากสิ่งที่อร่อยต้องการและมีความปรารถนาที่จะยืนอยู่เล็กน้อยที่เตาแล้วสูตรนี้สำหรับคุณ

มันฝรั่งฝรั่งเศสกับ Champignons

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
  • เนื้อไก่ - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • Champignons - 10 ชิ้น
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • คัน - 0.5 ถ้วย
  • ชีสแข็ง - 400 กรัม
  • เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง

ทำอาหาร:

มันฝรั่งตัดเป็นบันทึกลายเนื้อไก่ ชีสสามบนขูด, หัวหอมตัดครึ่งวงแหวน หัวหอมทอดเล็กน้อยก่อนที่จะโปร่งแสงและเพิ่ม Champignons สับและทอดยังคงเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย ต่อไปทำซอส ในการทำเช่นนี้ครัมย่อยผักชีฝรั่งขนาดใหญ่เพิ่มน้ำ 0.5 แก้วและมายองเนสพริกไทยเกลือและผสม หล่อลื่นรูปร่างและวางเนื้อสับและด้านบนของมันฝรั่ง เทซอสทั้งหมด ด้านบนของการวางเห็ดด้วยธนูและปกคลุมไปด้วยชีส เราใส่ในเตาอบให้ความร้อนถึง 160 องศาและรอจนกระทั่งจานเตรียมพร้อม

มันฝรั่งฝรั่งเศสที่มีเนื้อสัตว์และเห็ด

สูตรสำหรับคนรักการรวมกันของมันฝรั่งที่มีเห็ดและเนื้อสัตว์ มันง่ายมากที่จะเตรียมและไม่ต้องการผลิตภัณฑ์มากมาย

มันฝรั่งฝรั่งเศสที่มีเนื้อสัตว์และเห็ด

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
  • เนื้อสัตว์ - 500 กรัม
  • เห็ด - 300 กรัม
  • ชีส - 200 กรัม
  • มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

เนื้อสัตว์ตัดชิ้นบาง ๆ และเอาชนะเล็กน้อย มันฝรั่งตัดวงกลมหนา 5 มม. ในการต่อสู้การวางเนื้อสัตว์ที่แน่นหนาและในชั้นเห็ดบาง ๆ .. ผสมมันฝรั่งด้วยมายองเนสและวางบนที่ตรงกันข้าม ส่วนผสมทั้งหมด :Solim และ Pepper เพื่อลิ้มรส

เพื่อให้อาหารฉ่ำสามารถเทน้ำมันดอกทานตะวันได้เล็กน้อย

ด้านบนเพื่อใส่ชีสโทรมบนขูด ใส่จานในเตาอบเป็นเวลา 40-50 นาที

มันฝรั่งฝรั่งเศสที่มีดอกกะหล่ำ

รสชาติจานฉ่ำและผิดปกติ มันเป็นดอกกะหล่ำที่ทำสูตรพิเศษและไม่เหมือนใคร

มันฝรั่งฝรั่งเศสที่มีดอกกะหล่ำ

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 700 กรัม
  • กะหล่ำปลีสี - 200 กรัม
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มายองเนสหรือครีม - 100 มล.
  • เกลือพริกไทย

ทำอาหาร:

มันฝรั่งสะอาดและตัดชิ้น สีกะหล่ำปลีที่คุณต้องการที่จะเป็นส่วนตัวและทอดเล็กน้อย ในการต่อสู้วางลงครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งแล้วกะหล่ำดอก ทั้งหมดนี้ถูกเทด้วยไข่วิปปิ้งและใส่มันฝรั่งที่เหลือจากด้านบน ทุกชั้นของเกลือและพริกไทย เติมมายองเนสและลูบชีส เราใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงด้วยอุณหภูมิ 170-190 องศา คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

มันฝรั่งฝรั่งเศสฝรั่งเศสในหม้อหุงช้า

สูตรนั้นง่ายมากและไม่เสียค่าใช้จ่าย แต่การใช้งานของหลายแก้วสำหรับทำอาหารทำให้กระบวนการที่ไม่จำเป็นต้องมีการควบคุมอย่างต่อเนื่อง มันสะดวกมากและเกี่ยวข้องในเวลาของเรา

มันฝรั่งฝรั่งเศสฝรั่งเศสในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 600 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มายองเนสหรือครีม - 100 มล.
  • เกลือพริกไทย

ทำอาหาร:

ตัดหัวหอมและวางในหม้อหุงช้า จากนั้นใส่มันฝรั่งสับ ตัดเนื้อสัตว์และวางไว้ในหม้อหุงช้า จากมันฝรั่งอีกชั้นหนึ่ง Solim และพริกไทยแต่ละชั้น หล่อลื่นมายองเนสทั้งหมดจากด้านบน ปกคลุมไปด้วยชีสขูดและวางฟังก์ชั่นการทอดเป็นเวลา 50 นาที

มันฝรั่งฝรั่งเศสที่มีเนื้อสับ

มันคุ้มค่าที่จะเพิ่มการสับของเครื่องเทศที่แตกต่างกันและเราได้รับอาหารบริสุทธิ์ปรุงในเตาอบ รับประกันรสชาติที่น่าจดจำ

มันฝรั่งฝรั่งเศสที่มีเนื้อสับ

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 2 กิโลกรัม
  • เนื้อสับ - 0.7 กก
  • หัวหอม - 1-2 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • เกลือ, พริกไทย, โหระพา, แกง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

เราทำความสะอาดและตัดมันฝรั่งด้วยวงกลม ปรุงอาหารประมาณ 7-10 นาที หัวหอมตัดครึ่งวง ของแข็งชีสสามบนขูดละเอียด ในมายองเนสเพิ่มเครื่องปรุงรสและมิกซ์ มันฝรั่งวางบนที่ตรงกันข้าม การวางการบรรจุและปกคลุมไปด้วยหัวหอม แต่ละชั้นโรยด้วยเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสมายองเนสทั้งหมดและวางชีส ฟุตครอบคลุมฟอยล์ .. ใส่ในเตาอบสำหรับ 200-240 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้นเราลบฟอยล์และอบประมาณ 15 นาทีมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสพร้อม

มันฝรั่งฝรั่งเศสด้วยครีมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและรสชาติสูงสุด

มันฝรั่งฝรั่งเศสด้วยครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
  • ครีม - 0.5 ลิตร
  • เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

มันฝรั่งสะอาดเหมืองและตัดแหวนด้วยความหนา 4-5 มม. ที่ด้านล่างของรูปแบบวางมันฝรั่ง Solim เพิ่มเครื่องเทศและเทครีมเปรี้ยว ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 50 นาที นั่นคือทั้งหมดที่จานพร้อมแล้ว

มันฝรั่งฝรั่งเศสกับมะเขือเทศ

จานนี้เหมาะแม้สำหรับเทศกาล มันมีรสนิยมและกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยมาก

มันฝรั่งฝรั่งเศสกับมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 700 กรัม
  • หัวหอมหัวหอม - 2 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม
  • เนื้อหมู - 300 กรัม
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
  • เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

ทำอาหาร:

ที่จุดเริ่มต้นเราตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเอาชนะบิต เกลือและพริกไทยเล็กน้อย มันฝรั่งตัดวงกลมบาง ๆ ซอสเตรียมจากมายองเนสและกระเทียม มะเขือเทศตัดความทุกข์ยากบาง ๆ และหัวหอมโดยครึ่งวงแหวน มันฝรั่งถูกเทด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและเกลือ หล่อลื่นที่ตรงกันข้ามและวางมันฝรั่งครึ่ง หล่อลื่นซอสและด้านบนของการวางหัวหอมแล้วเนื้อสัตว์ อีกครั้งมันฝรั่งอีกครั้งหล่อลื่นซอสใส่หัวหอม ด้านบนของการวางมะเขือเทศหนาแน่น ทั้งหมดนี้ถูกส่งไปยังเตาอบอุ่นถึง 200-210 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที จากนั้นเราขึ้นไปด้านบนด้วยชีสขูด เราใส่ในเตาอบอีก 10-15 นาที คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

มันฝรั่งฝรั่งเศสกับแอปเปิ้ลและเห็ด

จานสำหรับแฟน ๆ ของการทดลองมี แต่เดิมและผิดปกติ

มันฝรั่งฝรั่งเศสกับแอปเปิ้ลและเห็ด

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 500 กรัม
  • Champignons - 8-10 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล - 1-2 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 150-200 กรัม
  • เนยครีม - 15 กรัม
  • มายองเนส - 50 กรัม
  • เกลือ, เครื่องเทศ, ผักใบเขียว, น้ำมันพืช

ทำอาหาร:

มันฝรั่งสะอาดและตัดเป็น 4 ส่วน Solim และโรยด้วยเครื่องเทศ เราตัดเห็ดและแอปเปิ้ลยังอยู่ใน 4 ส่วน เพิ่มลงในมันฝรั่งน้ำมันน้ำและผสม ฉันหล่อลื่นน้ำมันพืชและใส่มันฝรั่งด้วยเห็ดและแอปเปิ้ลลงไป ด้านบนของมายองเนสสเมียร์และโรยด้วยชีสขูด เราใส่ในเตาอบเป็นเวลา 45-50 นาทีด้วยอุณหภูมิ 180-190 องศา คุณสามารถตกแต่งกรีนและเสิร์ฟบนโต๊ะ

มันฝรั่งฝรั่งเศสที่มีดิบละลาย

หากมีชีสละลายในตู้เย็นนี่เป็นจานสำหรับคุณ ทำอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อยมาก

มันฝรั่งฝรั่งเศสที่มีดิบละลาย

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
  • หัวหอม - 3 ชิ้น
  • เนื้อสัตว์ (หมูหรือเนื้อวัว) - 400 กรัม
  • กิจวัตรที่ละลาย - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • Smarler - 50 กรัม
  • เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

หัวหอมหั่นเป็นวงแหวนและวางไว้ที่ด้านล่างของฝ่ายค้าน แผ่นบาง ๆ ตัดเนื้อสัตว์และเอาชนะมากเกินไป เราใส่ครึ่งหนึ่งของเล็กลงด้านบน เราใส่มันฝรั่งและวางบนเลื่อนที่เหลือ ตัดกับชีสชิ้นบาง ๆ และวางจากด้านบนทั้งหมดนี้ถูกเทโดยมายองเนส เราใส่ในเตาอบ 180 องศาจนเตรียมพร้อม ทานให้อร่อย.

มันฝรั่งฝรั่งเศสกับ chanterelles

จานที่เหลือเชื่อ สำหรับคนรักของบางสิ่งที่พิเศษผิดปกติและไม่ได้มาตรฐาน

มันฝรั่งฝรั่งเศสกับ chanterelles

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • Chanterelles - 200 กรัม
  • มายองเนส - 50 กรัม
  • ของแข็งชีส, Parmesan - 30 กรัม
  • เกลือ, พริกไทย, กระเทียม - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องทอด Chanterelles จากนั้นตัดเป็นมันฝรั่งเกลือพริกไทยและวางบนแบบฟอร์ม ถัดไปใส่แครอทสับและหัวหอมและกระเทียม ครอบคลุมมายองเนสตาข่ายทั้งหมด ต่อไปใส่ตัวยึดย่าง อีกครั้งเราถูกปกคลุมไปด้วยมายองเนสและบนสุดเราใส่ชีสขูด เราอบ 20 นาทีที่ 200 องศาจากนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 160 องศา

มันฝรั่งในฝรั่งเศส "มายากลกลิ่นหอม"

สูตรอาหารดังกล่าวสำหรับมันฝรั่งในฝรั่งเศสรักกลิ่นของเขาจากทุกคนที่ต้องการเพลิดเพลินกับบางสิ่งที่อร่อย

มันฝรั่งในฝรั่งเศส "มายากลกลิ่นหอม"

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 600 กรัม
  • เนื้อเนื้อ - 400 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ก่อนอื่นตัดหัวหอมและเนื้อสัตว์ เกลือพริกไทยและทอดทั้งหมดในกระทะจนกระทั่งครึ่งพร้อม เราใส่กลับด้านล่างปรุงสุก ต่อไปทำความสะอาดและตัดมันฝรั่งใส่ในที่ตรงกันข้าม มันฝรั่งยังต้องเค็ม เติมมายองเนส เราถูชีสบนขูดและโรยจาน ตอนนี้คุณต้องใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง และตอนนี้จานของเราพร้อมแล้ว

มันฝรั่งฝรั่งเศสในเตาอบ - สูตรที่มีรูปถ่าย มันฝรั่งทำอาหารอร่อยในฝรั่งเศส

Avatar ผู้แต่ง Irina Kamshilina

Irina Kamshilina

เตรียมพร้อมสำหรับคนที่น่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

พนักงานต้อนรับทุกคนคุ้นเคยกับมันฝรั่งฝรั่งเศสแสนอร่อยและน่ารับประทาน ถือว่าเป็นสากลเพราะสามารถใช้เป็นทุกวันหรือเข้าสู่เมนูอาหารกลางวันเทศกาลหรืออาหารเย็น มันจะเป็นประโยชน์ในการรู้วิธีการเตรียมมันเพื่อให้แขกและสมาชิกในครอบครัวมีความพึงพอใจและประหลาดใจกับรสนิยมดั้งเดิม

วิธีการทำอาหารมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศส

พนักงานต้อนรับแต่ละคนจะมีความรู้เกี่ยวกับวิธีการเตรียมมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสเพราะอาหารจานนี้ถือว่าเป็นคลาสสิกในความเข้าใจของเขา เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นเนื้อของกัปตันที่บ้านหรือนักการทูต ส่วนผสมหลักสำหรับการผลิตที่สองคือรากรากมันฝรั่งเนื้อสัตว์หัวหอมชีสมายองเนส คุณสามารถกระจายสูตรโดยการเพิ่มแครอทครีมเครื่องเทศและปรุงอาหารได้รับอนุญาตในเตาอบหม้อหุงช้ากระทะทอด

คุณเพียงแค่ต้องทานอาหารที่สดใหม่เพื่อให้อาหารมีกลิ่นหอมและอร่อย เนื้อสัตว์จะดีกว่าที่จะเลือก Mediteitarian เพื่อไม่ให้แห้ง แต่ไม่อ้วนเกินไปเพราะมีซอสมายองเนสในสูตร เฉดสีที่สดใสของเกาหลีหรือแฮมนั้นเหมาะสม แต่ไม่ใช่ใบมีด เนื้อควรยืดหยุ่นและไม่มีไขมันสีเหลือง

สูตรแบบทีละขั้นตอนมีลักษณะเช่นนี้: เนื้อสัตว์ถูกตัดข้ามเส้นใยของชิ้นไม่เกิน 2 ซม. เพื่อรักษา Jucia ควรละทิ้งเล็กน้อยเพื่อที่จะอ่อนโยนมากขึ้น มันฝรั่งถูกตัดออกโดยวงกลมครึ่งร้อยหนาวางลงในน้ำเพื่อป้องกันการมืดและแห้งก่อนที่จะส่งบนแผ่นอบถูกฉีดพ่นด้วยน้ำมันพืช หัวหอมถูกตัดโดย Semirings ดูดน้ำตาลและกระเด็นด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล เลเยอร์จานมีลักษณะดังนี้: มันฝรั่งเกลือพริกไทยเนื้อสัตว์ในดองหรือเครื่องเทศที่ดีกว่าจันทน์จันทน์เทศ

พร้อมมันฝรั่งฝรั่งเศสฝรั่งเศส

สูตรทำอาหารมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศส

คุณสามารถปรุงมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสในเตาอบหรือกระทะ แต่เป็นที่รู้จักมากที่สุดที่เป็นมิตรกับการอบผักด้วยเนื้อสัตว์แม้ในหม้อหุงช้า แทนที่มันฝรั่งบนบวบ, มะเขือยาวผสมกับเห็ดหรือมะเขือเทศ การเปลี่ยนแปลงความกังวลและซอส - Beshemel หรือครีมเติมไข่ - ไข่ไม่เลวร้ายยิ่งไปกว่ามายองเนสและเนื้อสัตว์สามารถใช้ - เนื้อลูกวัวแกะเนื้อหมูเนื้อวัวไก่ผสมในสัดส่วนหรือการเปลี่ยนเนื้อสับ

มันฝรั่งฝรั่งเศสในเตาอบ

วิธีการทำสูตรมันฝรั่งคลาสสิกในภาษาฝรั่งเศสในเตาอบหลายคนรู้ นี่หมายถึงอาหารที่มีเปลือกโลกสีทองที่มีกลิ่นหอม - Gaunda มันประสบความสำเร็จเนื่องจากการผสมผสานของชีสและมายองเนสเมื่อให้อาหารทอดยาวขึ้นรูปเนื้อครีมและกลิ่นที่น่าทึ่ง ใช้สำหรับการอบในเตาอบสามารถเบเกอรี่หรือรูปแบบแก้วพิเศษซึ่งปิดด้วยฝา

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 0.7 กก.;
  • หมู - 0.7 กก.;
  • ชีส - 225 กรัม;
  • มายองเนส - 0.2 กก.;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

  1. ชิ้นส่วนคอมโพสิตที่จะล้างตัดเป็นความหนาของชิ้นหัวหอม - ครึ่งวงแหวน
  2. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันใส่เนื้อเกลือพริกไทยจากนั้นชั้นหัวหอมชั้นมันฝรั่ง
  3. การสูญเสียชีสบีบมายองเนสด้วยการไหลที่บาง ปิดด้วยฟอยล์หรือฝาปิดที่ 180 องศา 50 นาที
  4. ถอดฝาออกอีก 8 นาทีเพื่อสร้างเปลือกโลก
  5. แทนที่ชีสแข็งสามารถละลายซึ่งถูกแช่แข็งก่อนที่จะเพิ่มขึ้น
มันฝรั่งฝรั่งเศสฝรั่งเศส

มันฝรั่งฝรั่งเศสในกระทะ

หากไม่มีรูปร่างพิเศษหรือไม่คุณสามารถทำมันฝรั่งฝรั่งเศสในกระทะที่ไม่มีที่จับ มันอาจเป็นรูปทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมคล้ายแผ่นอบเหล็กหล่อปานกลางและดีกว่า จากนั้นรสชาติจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างเต็มที่จะเปิดเผยด้วยสีใหม่และส่วนประกอบของตัวเองจะถูกลงโทษอย่างสม่ำเสมอและแช่ด้วยน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้น

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 7 ชิ้น;
  • น้ำมัน - 50 กรัม;
  • หมูสับ - 0.3 กิโลกรัม;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - กระเป๋า;
  • ชีสแข็ง - 0.15 กิโลกรัม;
  • เกลือ - 1.5 ชั่วโมง;
  • พริกไทย - 1 \ 4 ชั่วโมง

วิธีการทำอาหาร:

  1. ส่วนประกอบหลักถูกล้างตัด เนื้อสัตว์ขับค้อนหรือด้านหลังของมีดใส่อุ่นเตาอบ
  2. เพื่อหล่อลื่นกระทะทอดครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งลงในมันสเปรย์เกลือและพริกไทย ที่จะใส่เนื้อด้านบนเพิ่มเกลือด้วยพริกไทยวางแหวนครึ่งหัวหอมปิดชั้นมันฝรั่ง
  3. เกลืออีกครั้งหล่อลื่นมายองเนส
  4. อบที่ 180 องศา 40 นาทีในตำแหน่งกลางโรยด้วยชีสขูดทิ้งอีก 7 นาที
เนื้อสัตว์หัวหอมและมันฝรั่งในกระทะ

มันฝรั่งฝรั่งเศสฝรั่งเศสในหม้อหุงช้า

พนักงานต้อนรับหลายคนจัดการกับมันฝรั่งอย่างโอชะในภาษาฝรั่งเศสในหม้อหุงช้า จานจะได้รับจากฉ่ำหอมและอ่อนโยนอย่างน่าประหลาดใจเนื่องจากความจริงที่ว่าน้ำผลไม้ทั้งหมดจะถูกบันทึกไว้ในพื้นที่ปิดของหลายมัลติคิป ด้วยการใช้อุปกรณ์มันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะบรรลุเปลือกชีสที่มีชื่อเสียงและรักษาเลเยอร์ที่เรียบร้อยเช่นเดียวกับภาพถ่ายที่สวยงามและรสชาติจะใกล้เคียงกับสตูว์มากกว่าอบ

ส่วนผสม:

  • หมู - ที่พักพิง;
  • มันฝรั่ง - ที่พักพิง;
  • ชีส - 0.1 กก.;
  • หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 50 มล.;
  • มายองเนส - ครึ่งหนึ่งของแพคเกจ;
  • Parsley, Dill - 1 ลำแสง

วิธีการทำอาหาร:

  1. เนื้อสัตว์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอม - ครึ่งวงแหวนมันฝรั่ง - แหวน แช่ครั้งสุดท้ายในน้ำเย็นเป็นเวลา 5 นาที ผักใบเขียวถูกสับอย่างประณีตลูบชีส
  2. ชามหลายแก้วที่มีน้ำมันวางชั้นหัวหอมบางเนื้อเครื่องเทศสีเขียวชั้นมันฝรั่ง เติมมายองเนสและโรยด้วยชีส
  3. เปิดเผยโหมดดับเพลิงค้างไว้หนึ่งชั่วโมง
ชิ้นส่วนของมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสบนจาน

มันฝรั่งฝรั่งเศสฝรั่งเศสกับไก่

โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยและอาหารจะได้รับมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสด้วยเนื้อไก่ เนื่องจากความจริงที่ว่าส่วนนี้ของไก่แห้งและไม่มีไขมันมายองเนสมากขึ้นจะต้องมีและส่วนประกอบเพิ่มเติม - ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมจะเป็นการเพิ่มมะเขือเทศซึ่งจะให้ความสุขที่จำเป็น แทนที่จะเป็นเนื้อคุณสามารถใช้ต้นขาไก่โดยใช้ผิวหนังกับพวกเขาเพียงแค่เป็นพื้นฐานสำหรับการอบ - ดังนั้นเลเยอร์จะไม่ไหม้และจะดูสวยงามแม้ในภาพ

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 0.2 กก.;
  • มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 3.5 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

  1. ตัดส่วนประกอบ
  2. รูปแบบที่จะหล่อลื่นด้วยน้ำมันใส่แก้วมันฝรั่งลงไปพร้อมกับเลเยอร์แผ่นไก่แต่ละชั้นเพื่อผลักดันด้วยเครื่องเทศ
  3. วางหลอดไฟสับอย่างประณีต, แก้วมะเขือเทศ, มายองเนสหล่อลื่นและโรยด้วยชีสขูด
  4. 35 นาทีจัดทำขึ้นที่ 180 องศาภายใต้ฝาปิด
  5. ถอดฝาออกไป 8 นาทีเพื่อรับเปลือกโลก
เนื้อไก่พร้อมมันฝรั่งฝรั่งเศส

มันฝรั่งฝรั่งเศสที่ไม่มีเนื้อสัตว์

คุณสามารถเตรียมความอร่อยและมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสโดยไม่มีเนื้อสัตว์โดยใช้รากรากมันฝรั่งเท่านั้น มันกลายเป็นจานงบประมาณมากรสชาติกระเทียมที่น่ารับประทานกลิ่นหอมชีสและเปลือกโลกที่สวยงามที่แดงก่ำซึ่งเศษเล็กเศษน้อยเล็กน้อยเมื่อใช้ "หม้อตุ๋น" ดังกล่าวดูน่าตื่นเต้นในภาพรักเด็กและผู้ใหญ่ใช้กับความอยากอาหารและความสุข

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 0.6 กก.;
  • ชีส - 1/4 กิโลกรัม;
  • นม - 200 มล.;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • เนย - ครึ่งหนึ่งของแพ็ค;
  • เกลือ - ½ช้อนชา;
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่

วิธีการทำอาหาร:

  1. ล้างมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเหมือนกันในความหนา
  2. กระเทียมสับละเอียดผสมกับเกลือ
  3. วางมันฝรั่งพูดด้วยเครื่องเทศและกระเทียม
  4. ไข่แยกผสมกับนมเทจากด้านบน
  5. โรยด้วยเนยขูดชีส
  6. อบที่ 180 องศา 50 นาที
ส่วนของมันฝรั่งฝรั่งเศสบนจาน

มันฝรั่งฝรั่งเศสที่มีเห็ด

คุณสามารถทำอาหารจานเดิมได้ด้วยการทำมันฝรั่งฝรั่งเศสด้วยเห็ดในเตาอบ เห็ดเป็นส่วนหนึ่งของสูตรคลาสสิกเป็นที่รู้จักกันตั้งแต่แคทเธอรีนที่สอง แต่มีการใช้เนื้อหมูเนื้อลูกวัวและซอสบาสตาเมล วันนี้คุณสามารถเพิ่ม Champignons หรือเห็ดอื่น ๆ เพื่อสร้างกลิ่นหอมฉ่ำและน่าทึ่งของความละเอียดอ่อนงดงาม

ส่วนผสม:

  • คอหมู - 0.6 กิโลกรัม;
  • มันฝรั่ง - 0.7 กก.;
  • หลอดไฟ - 5 ชิ้น;
  • Champignons - ที่พักพิง;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ชีส - 0.3 กก.;
  • ไวน์แดง - ไม่กี่หยด

วิธีการทำอาหาร:

  1. ตัดเนื้อสัตว์ขับไล่โรยด้วยไวน์แดงแห้งหยิบในเกลือแกงเผ็ดแดงและพริกไทยดำโรสแมรี่
  2. เห็ดและหลอดไฟหั่นเป็นครึ่งวงแหวนทอดกับเครื่องเทศจนนุ่ม
  3. รากมันฝรั่งตัดเป็นวงกลมเครื่องเทศเครื่องเทศ
  4. นอนเป็นเลเยอร์: เนื้อสัตว์มันฝรั่งเห็ดหัวหอม
  5. ทำตาข่ายจากมายองเนสโรยด้วยชีสใส่รูปร่างในเตาอบ
  6. Tomber 35 นาทีที่ 200 องศา
แบบฟอร์มกับมันฝรั่งอบในภาษาฝรั่งเศส

มันฝรั่งฝรั่งเศสกับมะเขือเทศ

ด้วยเนื้อแห้งหรือเนื้อแข็งมันได้รับอนุญาตให้ทำมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสด้วยมะเขือเทศซึ่งทำให้รสชาติอ่อนนุ่มให้จูงใจและอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทาน เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับมะเขือเทศเพราะลำดับที่จัดสรรนำไปสู่การกัดเซาะของเลเยอร์ทำให้ขนมขบเคี้ยวที่ให้มาของการปรากฏตัว หากสิ่งนี้เกิดขึ้นคุณสามารถรวมของเหลวพิเศษและวางเบาะต่อไป

ส่วนผสม:

  • หมู - 0.7 กก.;
  • มันฝรั่งขนาดกลาง - 7 ชิ้น;
  • ชีส - 275 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
  • หลอดไฟขนาดต่ำ - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - กระเป๋า;
  • สีเขียว, หัวหอมสีเขียว - ครึ่งลำแสง

วิธีการทำอาหาร:

  1. หมูหั่นเป็นชิ้นส่วนเซนติเมตรขับไล่หยิบเกลือและพริกไทยทิ้งไว้ในตู้เย็นสักครู่
  2. มะเขือเทศตัดเป็นกึ่งข้อบกพร่องหัวหอม - Semirings, มันฝรั่ง - แผ่น, ชีส - การสูญเสีย
  3. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมัน, วางเนื้อหมู, ชั้นมันฝรั่ง, หัวหอม, มะเขือเทศ, ชีส
  4. แต่ละชั้นเพื่อระงับเกลือกับพริกไทย, กรีนสุดท้าย
  5. อบที่ 200 องศา¾ชั่วโมง
  6. เสิร์ฟพร้อมใบไม้สลัด
มันฝรั่งฝรั่งเศสกับมะเขือเทศ

มันฝรั่งฝรั่งเศสที่มีเนื้อสับ

ในกรณีที่ไม่มีเนื้อสัตว์โฮสเตสทำมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสที่มีเนื้อสับ คุณสามารถรับได้ทุกชนิด - ส่วนผสมของสุกรและเนื้อวัว, monomalous, ไก่ เป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องใช้ความเข้ากันได้และความสดใหม่ของเนื้อสับดังนั้นจึงรวบรวมและบรรจุส่วนผสมเพิ่มเติม หากเป็นไปได้คุณสามารถทำ Minced ด้วยตัวเอง Srolling Meat ผ่านเครื่องบดเนื้อ

ส่วนผสม:

  • บ้านสับ - ที่พักพิง;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 1,000 กรัม;
  • ชีส - 200 กรัม;
  • มายองเนส - แพ็คเกจ;
  • Dry Dill - ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

  1. หัวหอมบดเพิ่มไปยังสับ, เกลือ, โรยด้วยผักชีฝรั่ง
  2. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันใส่สับแก้วมันฝรั่งเกลือมายองเนสหล่อลื่น
  3. เปิดเตาอบที่ 180 องศาใส่แผ่นอบที่ช่องด้านบน
  4. อบ 1/3 ชั่วโมงโรยด้วยชีสทิ้งอีก 10 นาที
มันฝรั่งฝรั่งเศสฝรั่งเศสที่มีเนื้อสับบนเบเกอรี่

มันฝรั่งฝรั่งเศสด้วยครีม

คุณสามารถกระจายอาหารประจำวันทำให้มันฝรั่งเป็นภาษาฝรั่งเศสด้วยครีม การเพิ่มผลิตภัณฑ์นมให้ความสดชื่นความอ่อนโยนเสมอกลิ่นหอมพิเศษ เนื่องจากไขมันที่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับนมครีมจะมีความสำคัญความคิดริเริ่มของ "หม้อตุ๋น" คุณสามารถใช้ครีมเมื่อทำอาหารแห้งชนิดเนื้อแข็ง - เนื้อวัวอกไก่

ส่วนผสม:

  • เนื้อวัว - ที่พักพิง;
  • ชีส - 0.15 กิโลกรัม;
  • ครีม - ½ถ้วย;
  • นม - ½ถ้วย;
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
  • กรีน - ลำแสง;
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • กระเทียม - ฟัน;
  • มันฝรั่ง - polkulo

วิธีการทำอาหาร:

  1. ตัดเนื้อสัตว์ขับไล่เล็กน้อยทอดวางลงในแผ่นอบลึกหล่อลื่นส่วนผสมของครีมเปรี้ยวมายองเนส, กรีน, กระเทียม
  2. จากด้านบนเพื่อวางชั้นมันฝรั่งของแวดวงโรยด้วยเกลือพริกไทยชีสขูดเทครีมผสมนม
  3. อบ 55 นาทีที่ 200 องศา

วิดีโอ: วิธีทำมันฝรั่งฝรั่งเศส

หัวข้อมันฝรั่งฝรั่งเศส - สูตรยายเอ็มม่า

พบในข้อผิดพลาดของข้อความ? ไฮไลต์กด Ctrl + Enter และเราจะแก้ไขทุกอย่าง!

Добавить комментарий