Kycklinglår i ugnen - de 9 mest läckra recepten från fotot steg för steg

Kycklingfötter i ärm

Kycklingstaket som är beredda i ugnen anses mer saftiga och mjuka. Kött ligger bokstavligen bakom benen, men behåller sin juiciness och doft. Om så önskas kan potatis eller grönsaker sättas i ärmen till kycklingen. Matlagning kyckling staket i ärmen är ganska enkelt och snabbt ockupation, ingen visdom. Var noga med att försöka!

Ingredienser:

  • Kycklinglår - 1 kg.
  • Jordjord vitlök - 2 ppm
  • Kurkuma - 1 tsk.
  • Vegetabilisk olja - 2-3 msk.
  • Salt att smaka
  • Red Pepper Ground - ½ TSP.
  • Basil torkad - nypa
  • Ärm för bakning

Matlagningsprocess:

  1. För att starta, ta kycklingstängsel och behöver dem under rinnande vatten. Om du vill kan du ta bort huden med dem. Lår att torka upp en pappershandduk och sätta i ärmen för bakning.
  2. Ta sedan en bekväm behållare där du skriver vegetabilisk olja. Lägg till en torkad vitlök, gurkmeja, basilika och markpeppar. Häll salt och blanda ingredienserna mycket försiktigt i behållaren.
  3. Häll oljeblandningen i hylsan med kyckling och stäng sedan den med en speciell klämma. Kycklingen i ärmen är väl skenad mot oljesås från alla sidor kycklingen och det finns ingen bit utan kryddigt smör.
  4. Sätt hylsan med kycklinglår på bakplåten och bakplåten, i sin tur skickas till hetugnen. Baka kycklingen i ärmen behövs vid en temperatur av minst 170 och inte mer än 190 grader. Stearinljus runt fyrtio minuter och gör dina angelägenheter.
  5. Efter fyrtio minuter senare kan du klippa eller öppna ärmen där kycklingens lår förbereder sig. Det är nödvändigt så att åtminstone en liten skorpa (om du lämnade huden på höfterna på kyrkan).
  6. Cirka tjugo minuter eller en halvtimme behöver kycklingprov för att nå full beredskap. Efter den här tiden kan du ta bort kycklingen ur ugnen och tjäna till bordet. Det kommer att vara mycket välsmakande att lägga en kyckling på den färdiga sidrätterna och häll kryddig juice från ärmen.

Smaklig måltid!

Receptlår i folie

Köttet som är kokt i folie erhålls mycket saftig, doftande. Kycklinglår är ganska ganska snabbt, liksom de är väl impregnerade med sås under matlagning. Det är därför kycklingen innan matlagning i folie inte behöver marina under lång tid. Prova!

Matlagningsprocess:

  • Kyckling lår - 4-5 st.
  • Honung - 1 msk.
  • Sojasås - 3 msk.
  • Senap - 1 tsk.
  • Salt att smaka
  • Ground Pepper - Att Smak
  • Vitlök - 4-5 tänder

Matlagningsprocess:

  1. Om du använder fruset kött, kostar det att defrosta det för att starta, glida och torka. Färsk kyckling skölj bara och blott med pappershandduk. Du kan ta bort huden med kyckling, så disken blir mer kost.
  2. I en keramisk skål, blanda ingredienserna för såsen: sojasås rör upp till ett homogent tillstånd med honung och häll sedan senap och slipad svart eller röd peppar. Prova såsen och lägg till salt om det behövs.
  3. Slå på mässingsskåpet 170 grader och skär folien på de breda remsorna. Remsor sönderdelas tvärtom, rengör sedan vitlöket och lägg på varje bit av folie ett tänder.
  4. Sätt kycklinglåren på folien, och sedan måla varje bit av kyckling med sås, du behöver inte hälla mycket. Varje lår in i en separat band av folie, och sedan bricka plats i den redan uppvärmda ugnen.
  5. Höften i folien är redo i ca 40-50 minuter. Cirka fem minuter före slutet av tillagningstiden, expandera höfterna och häll den återstående såsen i bitar och återvänd sedan till ugnen och vänta på rätter.
  6. Servera färdiga kycklinglår med potatis, ris eller grönsaker. Du kan servera bitar med färsk basilika, gröna lökar.

Kycklingfötterfilé utan tärning

Kycklingfilé kan inte bara erhållas från bröst, utan också från höfter. Kyckling lårfilé är mer saftig, och bröst - tvärtom, torr. Om du gillar doftande kycklingjuice och ömt saftigt kött, måste du definitivt uppmärksamma fötterna i höfterna i ugnen.

Ingredienser:

  • Kycklinglår - 1 kg.
  • Mayonnaise - 100 gr.
  • Salt att smaka
  • Ground Pepper - Att Smak
  • Hvel-sunneli - 1-2 TSP.
  • Jordjord vitlök - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

  1. Ta färska kycklinglår och skilja försiktigt köttet från tärningarna med en skarp kniv. Du kan lägga benen på buljongen eller keliden, och massan kommer att behövas för bakning.
  2. Filé sköljning under rinnande vatten och torka med en pappershandduk så att det inte finns någon extra fukt. Sätt filén i en klocka som är bekvämt för marinering och lägg till majonnäs. Sedan perepay salt, vitlök, humle-sunnels och peppar.
  3. Händer blandar kycklingen med marinaden så att köttet är helt täckt med majonnässås. En skål med kycklingskydd med lock eller film, mono använder matfolie. Ta bort den halvfabrikade produkten i kylskåpet minst ett par timmar.
  4. Ugnen är på 180 grader. Kycklingkött sätts i form för bakning från värmebeständigt glas, silikon eller metall med en oklart beläggning. Kapacitet med skålplats i ugnen, och vid denna tidpunkt, förbered dig maträtten.
  5. Om några minuter efter fyrtio kycklingkött ska vara doftande och ha en vacker skorpa. Om det inte finns någon röd juice när du piercerar en bit, är skålen klar och kan serveras. Det är perfekt kombinerat med en maträtt med ris eller potatis, liksom helt enkelt med grönsaker eller till och med vanlig bovete.

Njut av din aptit och kulinarisk framgång!

Bakad kyckling lår med potatis

Kycklingen kokta i ugnen med potatis är en riktig semester för magen. På grund av det faktum att potatisen impregneras med kycklingjuice och kryddig sås skålen får en extra arom och smak. Var noga med att försöka laga en kyckling tillsammans med skålen, om du aldrig gjorde det, och du blir väldigt trevlig överraskad!

Ingredienser:

  • Kyckling lår - 500 gr.
  • Potatis - 500 gr.
  • Färsk vitlök - 5-6 tänder
  • Salt att smaka
  • Vegetabilisk olja - 4 msk.
  • En blandning av olivväxter - 2-3 ppm

Matlagningsprocess:

  1. Kycklinglår sköljer i rinnande vatten och torka. Sätt dem i en djup tank och lägg till dem olja och salt. Därefter rengör och skölj vitlök, missa det genom vitlökpress. Vitlök satte till kycklingen, häll en blandning av olivväxter och blanda bra med dina händer.
  2. Kycklingar kan avlägsnas i kylskåpet, och vid denna tid tvätta och rengöra peelpotatisknölarna. Potatis kan skäras i flera delar och sedan skicka dem till stör till beredskap. Så skålen är klar mycket snabbare. Om du tar unga potatis, kan du inte rengöra det från skalet, men bara rengör det bra.
  3. När potatisen är klar, klipp den på skivorna och lägg i en djup form för bakning. Från ovan lägger du ut kycklinglåren och häll marinaden från skålen. Kapacitet med en maträtt. Placera ugnen i ungefär fyrtio minuter för att förvärmas till 200 grader.
  4. För fem till tio minuter före slutet av beredningen av skålen, blanda kycklingen och potatiserna så att sidostyren är bättre blöt med juice och skicka tillbaka till ugnen. Avslutade höfter matar rätt i form för bakning, du kan dekorera dem med färska gröna eller grönsaker.

Recept för kycklingpuffar med ost

Baka med ost tagen antingen fläsk eller kycklingfilé. Emellertid är kycklinglårfiléerna också perfekt för ett sådant förberedelsesalternativ och erhålls mycket saftig och doftande. Bröstfiléet är torrare och lätt omformad i ugnen, men kycklinglårfiléerna i den meningen är inte så lustig.

Ingredienser:

  • Kycklinglår - 1 kg.
  • Fast ost - 100 gr.
  • Tomat - 2 st.
  • Saltkock - till smak
  • Fasculär peppar - att smaka

Matlagningsprocess:

  1. Ta färska kycklinglår och skilja försiktigt köttet från tärningarna med en skarp kniv. Ben kan sätta på buljongen, kallt eller kasta bort.
  2. Fillet skölj och torka med en handduk (papper). Varje bit av filéer wrap i matfilmen och ta lite bort från varje sida med hjälp av en hammare.
  3. Sattail med salt från alla sidor, med hjälp av bruket, slipa doftande paprika och linda i kycklingkött. Skjuta upp den halvfabrikade produkten och förbereda andra ingredienser.
  4. Fast eller halvfast soda på medium rivare eller skär i tunna plattor. Tomater sköljer i rinnande vatten, torka och skära cirklarna i 2-3 millimeter tjocka.
  5. Bakplåten, där du kommer att baka höfterna, täcka matfolien och sönderdela filéen. Sätt på varje kycklingbit i ett par tomatmuggar, och suga sedan designen med ost.
  6. Penten med kycklingplats i ugnen, som måste förvärmas till 180 grader. Skålen är redo i ungefär en halvtimme eller lite mer, beroende på ugnen.
  7. Sätt färdiga höfter med ost på skålen, dekorera varje bit med en kvist färsk persilja eller dill. Vid kanterna av skålen skivad färsk paprika och tomater, förbered din favoritsås.

Mycket välsmakande och enkelt!

Kyckling med majonnäs i ugnen

Marining Chicken i majonnäs är bara en klassiker. En sådan kyckling är alltid saftig, doftande, har en mild krispig skorpa och väcker en aptit med ett av dess utseende. Var noga med att förbereda en sådan kyckling till middag på en helg, och hela familjen kommer att uppskatta dina ansträngningar!

Ingredienser:

  • Kyckling lår - 1 kg.
  • Mayonnaise - 200 gr.
  • Vitlök - 3-4 tänder
  • Saltkock - till smak
  • Lök - 1 st.
  • Ground Pepper - ½ TSP.
  • Dill torkad - ½ tsk.

Matlagningsprocess:

  1. Till att börja med, förbereda alla ingredienser som du behöver för att förbereda kyckling i majonnäs. Rengör vitlöket med lökar från skinken och sköljningen och kyckling före avfrostning (om du tar en frusen produkt).
  2. Höft av kyckling löser i rinnande vatten, torr och lägg i en djup skål. Vitlök saknar vitlökspressen antingen mycket finhacka kniven, och löken skärs i ringar antingen med halva ringar, beroende på storleken på lamporna.
  3. Mayonnäs, vitlök, salt och kryddor Lägg till en skål med kyckling och blanda bra med dina händer. Sätt sedan lök och blanda försiktigt igen. Skålen tas bort i ett par timmar i kylskåpet, som om du förberedde kött för kebab.
  4. Efter sista gången, få behållaren med kycklinglår från kylskåpet och lägger köttet i förbandet, tätt placera bitar till varandra. Former med kycklinglår i majonnäs sätt i ugnen. Tidigare behöver värma upp till 180 grader.
  5. Skålen kommer att förbereda sig i ungefär en timme, ungefär tjugo minuter före slutet av preparatet, sätt på toppen melodi i mässingen, så att kycklingen är rostad och har en rodig skorpa.
  6. Avslutad kyckling Ta bort ur ugnen och servera den rätt i formen. Observera att det kommer att finnas en hel del fett i formen, som är perfekt kombinerat med ris och potatis. Därför kan du sätta den färdiga sidan garnera där och blöta det med kycklingjuice.

Smaklig måltid!

Kycklinglår med grönsaker

Kycklingen med grönsaker är en skål aptitretande och mycket lätt. Förbered kött omedelbart tillsammans med sidrätteret är mycket bekvämt, som det tar mindre tid. Smaken av grönsaker i kycklingjuice kommer inte att tycka om vuxna, utan även barn som inte gillar vanliga kokta eller stewed grönsaker.

Ingredienser:

  • Kycklinghips - 500 gr.
  • Tomater - 200 gr.
  • Morot - 150 gr.
  • Peppar bulgariska - 200 gr.
  • Aubergine - 300 gr.
  • Salt att smaka
  • Doftande örter - 2-3 ppm

Matlagningsprocess:

  1. Köp färska kycklinglår, köttig och tät. Köttet kan snyggt separera från benen, såväl som om så önskas, ta bort huden från kycklingen. Kött sköljning under rinnande vatten och torka med en pappershandduk.
  2. Tvätta grönsaker i rinnande vatten, rengör sedan moroten från skalet. Aubergine Ta bort svansen, tomaterna skär fast platserna av frukterna. Bulgariska peppar fri från svansarna och rena från frön och partitioner.
  3. Skär morötterna med cirklar eller slag, gör äggplanter först på cirklarna med måttlig tjocklek och skär sedan ner i hälften. Tomater, om de är starka, skär cirklarna; Om de redan är hantle och mjuka - kan du döda dem i pastaen. Bulgariska pepparskuren ringar.
  4. Alla grönsaker lägger ut lager i förbandet i ugnen. Sätt äggplantor första lager, sedan morötter, paprika och tomater. Kyckling lår sattail salt och en blandning av doftande örter. Om du vill kan du lägga till markdoftande peppar och färska eller torra gröna - basilika, koriander, dill.
  5. Höft läggs ut på vegetabiliska lager och täcker en form med en foelfolie. Kapacitetsplats i ugnen uppvärmdes till 180 grader i 30 minuter. Matlagning en kyckling med grönsaker i folie är nödvändigt eftersom så grönsaker är bättre tomma än juice och blötläggs med kyckling.
  6. Efter en halvtimme eller lite avlägsna från formen av folien och fortsätt att baka maträtten i tjugo minuter så att höfterna med grönsaker bor lite på toppen och visade sig en rosig kyckling. Den färdiga skålen kan serveras till bordet rätt i formen för bakning.

Kyckling lår recept med ris

Förbered kötträtter omedelbart tillsammans med sidrätterna - mycket bekvämt och lönsamt. Det är snabbare, och sidrätteret erhålls mer saftig och doftande. Var noga med att försöka baka kycklingen i ugnen tillsammans med ris, du kommer definitivt inte ångra. Ris kommer att vara mild och doftande, absorbera kycklingens smak och kommer att vara mer tillfredsställande.

Ingredienser:

  • Kyckling höfter - 6-7 st.
  • Ris är parhed - 2 msk.
  • Kurkuma - 1-2 TSP.
  • Salt att smaka
  • Vitlök - 3-4 tänder
  • Smörkräm - 2-3 msk.

Matlagningsprocess:

  1. Förbered alla nödvändiga ingredienser för den aptitretande kycklingen med ris. Reded ris skölj i kallt vatten tills vattnet blir transparent. Skriv 4 koppar rent vatten i en kastrull, tillfredsställa och sätt på elden.
  2. Medan vattenbåtar för ris, skölj och sköljer från benens lårfilé. Sätt det i en skål, häll vegetabilisk olja och tillsätt salt och kryddor. Rengör vitlöket från skinken och hoppa igenom vitlökpress eller hacka kniven.
  3. Lägg till vitlök till kyckling och blanda väl. När vatten kokar i en kastrull, pumpas det hela riset och koka det nästan tills fullständig beredskap. Precis när alla vattendroppar kan ris avlägsnas från spisen.
  4. I den värmebeständiga formen av glas eller metall, lägg ut kokt ris, strö det med gurkmeja och sätt smöret. Eventuellt kan du lägga doftande örter, typ av olivolja. Utforska kycklingkött tillsammans med vitlök och skicka allt i ugnen. Tidigare kommer det att vara nödvändigt att värma upp till 180 grader.
  5. Kycklingen med ris är redo i ca 40 minuter, men glöm inte att följa skålen i ugnen. Om du från kycklingen fördärvas, kan fettet inte vara tillräckligt för högkvalitativ risimpregnering. Då är det nödvändigt att fylla i lite olja och vatten i croup.
  6. Avslutade kycklinglår med ris, servera på bordet i form eller lägger ut på skålen. Denna tillräckligt med tillfredsställande skål är perfekt för en sallad av färska grönsaker eller grönsaksskärning.

God dag.

Vilken del av kycklingkroppen gillar du bäst? Jag är säker på att majoriteten kommer att svara på skinken eller lappen. Eftersom på denna plats är det mest milda, det så kallade "röda" köttet. Ja, bröstet kan också förberedas så att det är mjukt och saftigt, men det är mycket mer komplicerat.

Och om staketet säger vanligtvis att de är mycket svåra att förstöra något och som regel behandlas de med sig själva.

Och personligen tenderar jag att hålla med detta uttalande. Jag lärde mig den här delen av fågeln att laga allt. Och vad ska du laga mat där? Jag smorde bakplåten och i ugnen. Men nu, med tiden, lette lusten att njuta av måltider till komplikationen av recept, lägga till olika marinader och såser.

Och det handlar om det som jag vill prata idag: hur man lagar kycklinglår i ugnen för att ge dem en annan smakfärg så att varje gång de hade en speciell unik smak.

De tre första recepten är baserade på beredningen av honungsås med tillsats av olika ingredienser som kommer att vara glada att skugga karamellsmak. Jag rekommenderar att du startar mina experiment från dessa alternativ. Det är möjligt att du inte längre vill prova någon annan.

Online Store AlenkaSeger smak

Kycklinghips i ugnen i en honung och sojasås med vitlök

Låt oss börja med den kryddiga såsen beredd från honung, sojasås och vitlök. Kombinationen av dessa smaker kan inte förmedlas med ord. Utsökt. Perfekt närmar sig en sådan garnering som ris och potatis.

Ingredienser:

  • Kycklingstaket - 6 st
  • Vete mjöl - 100 g
  • Paprika - 1 tsk.
  • Salt - 1/2 C.L.
  • Peppar - 1/2 c.l.
  • Honung - 50 ml
  • Sojasås - 2 msk.
  • Vitlök - 3-4 tänder

Matlagning:

1. I den torra skålen ansluter vi och blandar alla torra ingredienser: mjöl och kryddor.

2. Förtvättad och och fodrad med pappershandduks lår kollapsas i den kokta blandningen och lämnar i 10 minuter att suga.

Köttet ska inte bara klippas, men också ett lite lanserat mjöl med kryddor.

3. Medan köttet är impregnerat, förbered såsen. För att göra detta, blanda honung med sojasås och vitlök, riven på en grund rivare eller missade genom den garage.

Om du bara har kandidat honung, måste det vara något varmt på eld så att det blir flytande.

4. Sätt kycklingen i form för bakning, smörjad med vegetabilisk olja, häll från ovanför såsen och jämnt fördela det till fitta köttet så att köttet inte torkar.

5. Formen är stängd av folie och skicka den till ugnen som förvärms till 200 grader i 30 minuter. 10 minuter före slutet tar vi bort folien för att bilda en krispig skorpa.

Redo. Smaklig måltid!

Marinade för att baka kvinnlig i apelsiner

Men det här receptet måste göra fans av citrusanteckningar och orange syror. Produkter som inte har någon stark arom är idealiska som en skål. Till exempel potatis potatismos.

Ingredienser:

  • Kycklinghips - 1,5 kg
  • Apelsiner - 4 st
  • Sojasås - 5-6 msk
  • Honung - 100 g
  • Salt - 1 tsk.
  • Oliver örter, gurkmeja, rödpeppar - 1/2 c.l.
  • Vitlök - 3-4 tänder

Matlagning:

1. Matlagningssås, blandning honung, sojasås och juice av tre apelsiner.

Om det inte finns någon juicer, tryck sedan saften med dina händer. Att ersätta naturlig juice frukt shopping analog är inte värt det, det är för sött.

Tillsätt salt, kryddor och vitlök till dem, skivad med tunna plattor. Blanda bra.

2. Vi tar en djup form för bakning, smörj det med vegetabilisk olja och sätt de tvättade och torkade fötterna i den.

Köttet ska antingen kylas eller helt felas så att efter den bakade är det inte så att det är rått inuti.

Jag fyller i form av marinade, stäng den med en matfilm och tar bort ett par timmar i kylskåpet för betning.

3. Därefter tar vi bort filmen, sätter på de apelsisar på höfterna och vi skickar formen i ugnen, värms upp till 10 grader i 45-55 minuter.

Varje 10-15 minuter vattnar vi kött marinaden så att det inte ödmjukt.

Redo. Smaklig måltid!

Hur man lagar läckra senap honungsås

Receptet för senapsås för fans av skarp. Du kommer definitivt att njuta av kombinationen av senap och gingerboard. Det kombinerar bra med några sidrätter.

Ingredienser:

  • Kyckling staket - 9 st
  • Paprika - 2 ppm
  • Vitlök - 1 tänder
  • Senap - 2 ppm
  • Honung - 3 ppm
  • Ginger Ground - 1/2 C.L.
  • Salt, peppar - att smaka

Matlagning:

1. Alla ingredienser, förutom salt och peppar, förbinder och blandar i en skål, vitlökpress med en vindare.

2. Min lår, bär en pappershandduk, salt, peppar, fel av marinaden och ligger på ett bakplåt, smurt med vegetabilisk olja.

3. Bakplåten skickas till ugnen, uppvärmd till 180 grader i 34-40 minuter.

Redo. Smaklig måltid!

Kyckling höfter i ugnen med ost

Tja, nu vänder vi oss till enklare, men inte mindre välsmakande alternativ. Till exempel kött under ostlocket med majonnäs.

Ingredienser:

  • HIPS - 4 st
  • Majonnäs - 150-200 ml
  • Salt och peppar - att smaka
  • Glödlampa - 1 st
  • Fast ost - 100 g

Matlagning:

1. Tvätt och torkas med pappershandduksfylld i en djup skål. Solim och peppar.

2. Vi lägger majonnäs i skålen och skivad lök. Vi blandar ingredienserna bland dem själva, passionerade lök längs händerna, så att det är att låta saften. Därefter lämnar vi kött till pickle i 30-40 minuter.

Motståndare majonnäs kan ersätta majonnäs på gräddfil.

3. Prepandable kött ligger på bakplåten utan att glömma bågen kvar från marinaden, sätta på rädslan. Och baka i ugnen, uppvärmd till 200 grader i 20 minuter.

4. Efter 20 minuter minskar temperaturen till 180 grader, sätt den riven ost på höfterna och bakade ytterligare 20-25 minuter.

Redo. Smaklig måltid!

Video om hur baka höfter med krispig skorpa

Om för dig i förberedelsen av kyckling är ett mycket viktigt tillstånd närvaron av en gyllene krispig skorpa, nästa vals för dig.

Enkelt recept på staket i tomat-sur gräddesås

Receptet som presenteras nedan eftersom det är omöjligt att bli bättre kombinerat med en garnering av pasta eller spaghetti, eftersom tomat-sur gräddsås är stor som en sås till dem.

Ingredienser:

  • Babes - 6st
  • Tomatpasta - 3 msk.
  • Sour Cream - 3 msk.
  • Vatten - 300-400 ml
  • Salt, peppar - att smaka
  • Vitlök - 2 kryddnejlika
  • Gröna lökar - en liten stråle

Matlagning:

Matlagningsprocessen är faktiskt väldigt enkel. Kyckling Solim, Pepperm och lägg ut på en bakplåt eller i bakform. Sour Cream och Tomatpasta Vi rör om i en skål med vatten och häll kött med denna sås.

Och sedan skicka ett bakplåt i ugnen, uppvärmd till 180 grader i 40-50 minuter

Den färdiga maträtten kommer ut ur ugnen och strö med hackade lök och vitlök. Smaklig måltid!

Recept för att laga kött i folie med sojasås och sesam

Denna matlagningsmetod är inte bara mycket välsmakande, men också mycket snyggt. Efter honom behöver du inte bluffa och rengöra bakplåten. Rekommenderas för lata gourmeter.

Ingredienser:

  • Kycklinglår - 4 st
  • Sojasås - 2 msk.
  • Senap - 1 tsk.
  • Schuput - 1 msk.
  • Vitlök - 3 tänder
  • Solrosolja - 3 msk.
  • Krydda curry - 1 tsk.
  • Salt, peppar - att smaka

Matlagning:

1. I en grundskål blandar vi sojasås, senap, curry och solrosolja.

2. Poops Solim och Perchym och fryser den kokta marinaden.

Så att köttet är bättre impregnerat, måste det lämnas i marinaden i minst 40 minuter. Och det är bättre i 2 timmar.

3. Vi tar 2 folieark med en längd på ca 30 cm och lägger sitt kors och lägger kött på dem. Top häll ett par matskedar solrosolja och vikningsfolie.

4. Det resulterande buntet sätts i formen för bakning och häll ett glas vatten i det. Sedan skickar vi en ugn, uppvärmd till 180 grader i 35-40 minuter.

5. Produkter i folie är inte vridna och för att få en skorpa, den form du behöver ut ur ugnen efter 40 minuter, försiktigt distribuera och baka i utplaceringen av ytterligare 15 minuter.

Vi använder den här punkten för att ströka kött sesam.

Redo. Smaklig måltid!

Bakers bakade med potatis i ärm

Tja, nu vänder vi oss till att laga kött inte separat, men tillsammans med sidrätterna. Att omedelbart göra en fullfjädrad maträtt.

Ingredienser:

  • Höfter - 2 st
  • Potatis - 4-6 Medium
  • Vegetabilisk olja
  • Salt, peppar - att smaka
  • Kryddor för kyckling - 2 ppm

Matlagning:

1. Mitt kött och torkas med en pappershandduk. Potatis rengöring, min och stor snitt (en potatis är tillräckligt uppdelad i 4 delar). Häll sedan i ett par matskedar av vegetabilisk olja i en skål med potatis och kött. Vi lägger till salt, peppar och kryddor och blandar noggrant.

Vegetabilisk olja ger god vidhäftning av kryddor till produkter.

2. Därefter packar produkter i ärmen för att baka och binda den från båda sidor.

Om det inte finns någon söm i ärmen, glöm inte att göra flera punkter till tandpetaren i den så att paret är där att lämna.

3. Ärm satt på ett bakplåt och skicka till ugnen, uppvärmd till 180 grader i 60 minuter.

Redo. Smaklig måltid!

Läckra staket i smör med ris

Men bara ett underbart recept på kyckling med ris i ugnen. Jag bekänner, jag har inte försökt det ännu, men jag vet redan säkert att jag kommer att förbereda mig i morgon till lunch.

Kyckling höfter i ugnen med grönsaker och svampar

Detta recept kommer att vara relevant i sommarfruktbärsäsongen. En sådan maträtt förbereder sig på principen "Sätt allt som har vuxit på tomten."

Ingredienser:

  • Kyckling lår - 6 st
  • Färska mushrooms - 1 Förpackning (12-15 st)
  • Vegetabilisk olja - 100 ml
  • Vitlök - 3-4 tänder
  • Salt - 1 tsk.
  • Grönsaker valfria - morötter, potatis, zucchini, aubergine, tomater och så vidare

Matlagning:

1. Vitlökskur och vik i en djup skål. Där häller vi också vegetativ olja och tillsätt salt. Vi rör väl och smörjer kycklingfonder med den resulterande marinaden. Därefter måste de stå 40 minuter.

Det är lämpligt att göra på kött 3-4 longitudinella nedskärningar så att det är bättre impregnerat.

2. På bakplåten torkar vi folien (sängen är det så att du kan täcka den färdiga maträtten), vi kan smörja den med vegetabilisk olja och lägga bakre köttköttet. Spåra svampar och hackade grönsaker. Skärning bör vara riktigt stor: morötter är tillräckligt uppdelade med hälften, och till exempel kan medelstora potatis inte skäras alls.

Vi sprayar med olja, salt och tillsätt kryddor till smak.

3. Täck produkter med folie och skicka disken som ska bakas in i ugnen, uppvärmd till 180 grader i 40 minuter. Efter denna tid tar vi bort det övre lagret av folie, stänker igen kött och grönsaker med olja och bakat ytterligare 10 minuter.

Redo. Smaklig måltid!

Tja, såg du dig själv ett recept? Jag är säker på att ja. När allt kommer omkring, med hjälp av dessa recept, kan du alltid förbereda en enkel men välsmakande och raffinerad maträtt.

När du behöver laga något mycket välsmakande till middag, men det finns ingen tid för det, jag förbereder kycklinghöft i ugnen. Det är mycket välsmakande och kräver inte mycket kostnader. Jag fick det, chamed och skickad till ugnen - maträtten är klar!

Kycklingen i ugnen förberedd, förmodligen alla. Detta är en mycket enkel maträtt. Även en nybörjare värdinna kommer att klara honom. Oftast förbereder vi ben eller höfter - de är saftiga.

Recept av bakade kycklingben kan fortfarande vara villkorligt kallad bacheloy eller student. För det första är de lätta att förbereda, och för det andra, prisvärd ficka. Det visar sig gott och tillfredsställande. Kan stämas med eller utan en sidoskiva

Idag plockade jag upp för dig det mest läckra och enkla på alla sätt att baka kycklinglår i ugnen. Välj och försök. Och bättre, försök var och en.

Kyckling höfter med potatis och majonnäs - recept i ugnen med en krispig skorpa

Om du vill laga en fullfjädrad maträtt, kött med garnering, så erbjuder jag dig detta recept. Förbered ingredienserna är inte svårt. Som ett resultat kommer på bordet att vara välsmakande, tillfredsställande och näringsrik maträtt - bakad kyckling med potatis!

Ingredienser:

  • 5 kycklinglår
  • 200 g majonnäs
  • Curry te sked
  • Kilogrampotatis (eller lite mer)
  • Skära sked kryddor till kyckling
  • Par lukovitz
  • Salt, markpeppar
  • Medium vitlök huvud

Matlagning:

Rengör bågen, klippa fin. Position i en djup skål. Rengör potatis och lägg den med stora bitar

Det är inte nödvändigt att skära för fint. Annars, i färd med bakning, blir det till gröt. Vi skickar till en skål med lök.

3. Med majonnäs undertryck vitlökpress. Lägg till en speciell kryddor till kyckling och curry. En liten tipp och lägg till markpeppar. Rör upp till homogenitet.

I en skål med kycklingben, vi efter hälften av den beredda såsen. Alla flitigt rör upp, gnidningssås i kött.

Bow med potatis solim till smak, lägg ut den återstående såsen. Allt rör om. I formuläret för bakning sätter vi potatisarna och återkallar skiktet. Det är inte nödvändigt att smörja bottenolja.

Överst på att lägga höfterna, huden upp.Duchku svaga upp till 190 grader och ta bort vår framtida middag där (bra eller lunch). Baking tid är ungefär en timme.

Skålen är klar! Det är viktigt att sätta kött på potatis. Då kommer hans juice att dränera och suga potatis. En sådan maträtt kommer att vara dubbelt saftig. Och kött, dessutom kommer det att vara ruddy.

Hur läckra baka kyckling höfter i ugnen med majonnäs

På detta recept kan du inte bara förbereda höfter, utan också de andra delarna av det. Om du inte är separata fötter, men helt ben, så är det bättre att baka dem tillsammans. Trots allt är shin också mycket saftig

Ingredienser:

  • 2 kg kycklingben
  • 2-3 vitlökskivor
  • Matsked salt
  • Ground peppar att smaka
  • Par matskedar med torkad hammare paprika
  • 3 matskedar majonnäs

Matlagning:

Om du använder frysta ben, då innan du lagar mat, måste de frysas och tvättas. Då måste de diskuteras. Vi tillämpar dem på låret och skenet. Position i en skål. Godis, lägg till paprika och markerade peppar. Sammansättningen av kryddor du kan justera smaken. Lägg till de du anser nödvändigt.

Vitlök undertrycker pressen eller dra nytta av rivaren, eftersom du är bekvämare. Vi skickar in den totala massan. Det är bara att lägga till majonnäs.

Nu tvättar jag allt med händerna, jag ångrar inte tiden. Det är nödvändigt att varje bit är helt täckt med marinade. Det ska vara ännu rosa (om du följde kompositionen från listan). Låt oss lämna dem i denna blankett med 15 minuter.

Lägg ut på det torra bakplåten. Men det som kvarstår i skålen, smörj i bitar. Ugnen värmer upp till 200 grader. Vi kommer att baka ungefär 40-60 minuter. Mer exakt kommer att vara i praktiken. När benen flyttas, så kommer de att vara klara

Medan de baka kan du laga maträtten. Köttet erhålls saftig, impregnerad och doftande. Jag rekomenderar!

Kycklinglår i ugnen med en krispig skorpa med honung, sojasås och senap

I honungs marinade är kycklingen speciell. För att göra kontrast kommer vi att lägga till senap till en sådan marinade.

Ingredienser:

  • Kycklinghips - Färsk eller helt frostbädd - 1,5 kg eller mer
  • Hammare peppar att smaka
  • Honung - matsked
  • Sojasås - ca 3 matskedar
  • Senap matsal - tesked

Matlagning:

Köttet kommer att tvätta och överlämna. Position i en skål med höga sidor. Flytande honung kommer att placeras i en liten skål. Om det är tätt, varma det lite. Här är samma sojasås och lägg senapen. Vi kommer att vara smakfullt. Salter kommer inte att lägga till - sojasås är tillräckligt solid. Rör om allt till enhetlighet

Vi fångar den resulterande blandningen till kött, rör noggrant med dina händer. När varje bit är i marinaden, lämnar vi ungefär en halvtimme (och bättre i en timme) för betning

Sprid höfterna på ett brett fack. Från ovan, varje bit av pole marinade. Ugnen glöder upp till 200 grader. Vi bager till beredskap. Ungefärlig tid - 40-60 minuter, beroende på storleken på bitar

Juicy och ruddy staket är klara. De är speciellt beredda, och de är extremt välsmakande.

Det mest läckra receptet för att laga kycklinghöft med potatis i gräddfil

Mjukt kött och samma potatis. Skålen är bara utmärkt. Låt oss som alla. Du kan äta den med hela familjen. Det är trots allt väldigt användbart.

Ingredienser:

  • 4-5 kycklinglår
  • Kilogrampotatis
  • Gurkmeja
  • 250 gram gräddfil
  • Salt och peppar till smak
  • 5 poler vitlök
  • Mark koriander smak

Matlagning:

Låren vi använder antingen fräscha eller helt frysta. Prominera dem, var noga med att titta med fukt.

I gräddfilen rör vi alla de skördade kryddorna. Du kan använda dem i listan eller hämta din bukett. Gurkmeja i det här fallet kommer att fungera som en förstärkare av Ruddy vacker färg. Här kommer jag att ge ut genom pressens vitlök. Du kan också mala med en rivare. Alla flitigt omrördes

3. Rengör terapeut och applicera medelstora stavar. Vi lägger upp pannan eller bastarden. Om du är rädd att den matas i botten, kan du smörja med olja. Men om förpackningen är högkvalitativ, kommer det inte att vara.

I en beredd gräddfilssås, köper vi "varje lår. Sedan sätta dem på toppen, på potatis, hud upp. Rester av sås i toppen

I mitten makt baka vi en maträtt på 30-50 minuter. Den exakta tiden beror på storleken på höfterna och kapaciteten i ugnen. När toppen kommer Shinger och förvärva ett aptitretande utseende - det är klart!

Lukten är bara otroligt! Så vi når omedelbart disken från ugnen och serverar. Allt är redan klart - och maträtten och köttet!

Video Recept för beredning av läckra kycklinglår med vitlök och senap med en krispig skorpa i ugnen

Bakad kyckling är en av de mest populära dagliga och festliga rätterna. Vissa förbereder det helt eller baka vissa delar. Benen är den mest saftiga delen. Dessutom är de mycket köttiga. Om efter att ha klippt kycklingen är höfter, slår vi ofta dem till middag. De är ganska köttiga och feta.

Idag förberedde jag dig för dig de mest prisvärda, mycket välsmakande recept av bakade höfter. Välj hur du lagar mat - i gräddfil, majonnäs eller med honung? Tasty kommer i alla fall. Det viktigaste att välja benen äldste!

Ta artikeln till bokmärken eller sociala nätverk! Trots allt är kycklinglåren bakade i ugnen alltid efterfrågade - och för en familjen middag, och på semestern! Jag önskar er framgång! Ses snart!

Добавить комментарий