Юридические советы

Стоимость продуктовой корзины 2018 по регионам

Понятие потребительской корзины является ключевым для анализа экономики и уровня жизни населения России. Именно этот показатель определяет размер прожиточного минимума и минимальный размер оплаты труда.

Что такое потребительская корзина?

Потребительской корзиной принято называть продуктовый набор, перечень непродовольственных товаров и услуг, которые необходимы для человека, его здоровья и удовлетворения минимальных потребностей. Это именно тот минимум, который достаточен, чтобы прожить человеку в течение месяца.

Перечень товаров и услуг устанавливается для каждой из основных социально-демографических групп не реже одного раза в пять лет, что следует из требований законов от 24.10.1997 134-ФЗ, от 03.12.2012 № 227-ФЗ, а также Постановления Правительства от 28.01.2013 № 54. Население в связи с этим разделяется на:

  • трудоспособных граждан;
  • лиц, достигших пенсионного возраста;
  • детей.

Стоимость корзины потребителя рассчитывается Службой статистики ежемесячно.

Состав корзины

Потребкорзина корзина представляет собой товары и услуги, условно разделенные на три группы:

  • товары продовольственного назначения;
  • непродовольственные товары;
  • услуги (в том числе ЖКХ, транспорт и т.д.).

Здесь учитываются все базовые категории, необходимые для удовлетворения потребностей населения.

Минимальный состав продуктовой потребительской корзины в год представим в виде таблицы:

№ п/п Наименование Объем потребления (в среднем на одного чел. в год)
трудоспособное население пенсионеры дети
1 Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, крупы, бобовые), кгв том числе: 126,5 98,2 77,6
бобовые 6 5 3
мука пшеничная 6 6 5
рис 3 3 4
другие крупы (кроме риса) 5,5 5 6
хлеб пшеничный 68,9 65 48,3
хлеб ржаной 68,9 35 25,2
макаронные изделия 9 8 7
2 Картофель, кг 100,4 80,0 88,1
3 Овощи и бахчевые, кгв том числе: 114,6 98,0 112,5
капуста свежая и квашеная 43,5 36 35,2
огурцы и помидоры свежие и соленые 5 4 12,6
столовые корнеплоды 43,5 38 42,6
прочие овощи 22,6 20 22,1
4 Фрукты свежие, кг 60,0 45,0 118,1
5 Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар, кгв том числе: 23,8 21,2 21,8
сахар 22,6 20 18,7
конфеты 1 1 2
печенье 1 1 3,5
6 Мясопродукты, кгв том числе: 58,6 54,0 44,0
говядина 20,5 19 17,6
баранина 1,6 1 0,5
свинина 10,5 9 3,7
мясо птицы 26 25 22,2
7 Рыбопродукты, кгв том числе: 18,5 16,0 18,6
рыба свежая 17,5 15 17,6
сельдь 1 1 1
8 Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко, кгв том числе 290,0 257,8 360,7
молоко, кефир 120 105 137,4
сметана 2 2 3
масло животное 3,3 3 5,5
творог 14 12 14
сыр 4,5 4 4,5
9 Яйца, шт 210 200 201
10 Масло растительное, маргарин и другие жиры, кгв том числе: 11,0 10,0 5,0
маргарин и другие жиры 1,5 2 0,5
масло растительное 9,5 8 4,5
11 Прочие продукты (соль, чай, специи), кгв том числе: 4,9 4,2 3,5
соль 3,7 3 2,4
чай 0,5 0,5 0,4
специи 0,7 0,7 0,7

К непродовольственным товарам, в которых имеется потребность, относят:

  • медикаменты;
  • одежду;
  • обувь;
  • средства гигиены;
  • товары культурно-бытовые.

В состав услуг включают:

  • все обязательные платежи за жилищно-коммунальные услуги, налоги;
  • расходы, связанные с транспортом;
  • посещение культурных мероприятий;
  • иные расходы на необходимые нужды.

Определяется объем корзины для каждой группы населения в масштабах страны и по каждому региону отдельно. При этом учитываются следующие факторы:

  • местные особенности в потреблении определенных видов продуктов, а также товаров непродовольственного характера и услуг;
  • климатические особенности региона (нуждаемость в одежде, обуви, количество месяцев сезона отопления);
  • иные национальные традиции, влияющие на потребительские запросы населения.

Для отдельно взятых субъектов страны отклонения от значений общеустановленных показателей могут существенно отличаться. Например, в г. Москве уровень потребления непродовольственных товаров превышает на 45 % от значений по стране в целом, а на услуги – на 127%.

Согласно правила, когда пересмотр корзины должен происходить не реже раза в пять лет, в 2018 году правительство должно было откорректировать нормы потребления. Однако, этот срок был перенесен на 31 декабря 2020 года, хотя медицинское сообщество уже бьет тревогу и говорит о том, что количество продуктов питания, заложенных в потребительскую корзину, является неправильным. Сегодня говорится о том, что существует явный перекос в сторону мучных продуктов и исправлять его нужно увеличением в рационе населения овощей, фруктов и мяса. Так можно будет утверждать, что он будет приближен к здоровому питанию.

Цена на месяц

Стоимость набора товаров и услуг на месяц рассчитывается статистическим методом Росстатом. В России расчет производится, исходя из минимальных цен на группы товаров, что не соответствует действительному положению вещей.

Какая же стоимость потребительской корзины на 2018-2019 год по цене на месяц в России?

Ниже в таблице приведены официальные данные Росстата — стоимость условного (минимального) набора продуктов питания на 1 января:

Для примера возьмем данные Москвы и Санкт-Петербурга, по расчетам потратить в день еды на одного человека можно для:

  • Мск — 142 рубля;
  • СПБ — 161 рубль.

А, какая полная потребительская корзина в РФ на 2018-2019 год на человека в месяц?

По официальным данным Росстата — стоимость фиксированного набора потребительских товаров и услуг следующая:

Среднюю стоимость потребительских цен на товары и услуги по месяцам можно узнать из статистических данных Роcстата в сервисе ЕМИСС .

Если цену продуктовой корзины можно определить относительно точно, то непродовольственную и услуги невозможно утвердить из-за того, что они не выделены конкретно. Поэтому принято, что они составляют примерно столько же, сколько необходимые продукты. Соответственно, потребительская корзина является итогом перемножения стоимости заложенных средств на питание на два.

Какие изменения планирует внести Минтруд?

Запланировано, что новый подход к формированию потребительской корзины, должен быть применен уже в 2021 году. Поменяется не только ее состав, но и сам принцип определения потребностей населения. В ряде регионов уже запущен «пилотный» проект, направленный на значительное снижение уровня бедности.

Читайте также:  Возражения на иск об уменьшении размера алиментов

При рассмотрении новой корзины потребителя будут:

  • заслушаны мнения медицинского сообщества и статических органов;
  • рассмотрены предложения по определению доли стоимости непродовольственных товаров и услуг;
  • приняты во внимание предложения по совершенствованию правил установления величины прожиточного минимума для каждой группы населения.

Планируется, что обсуждения должны закончиться в марте 2020 года, как раз к подготовке проекта закона о федеральном бюджете на 2021 год.

Пересмотрят так же социально-демографические группы населения в связи с увеличением пенсионного возраста. Предполагается, что трудоспособным населением будут считаться все граждане, старше 16 лет и не достигшие возраста для установления страховой пенсии по старости. Исключение составят лица, кому установлены I и II группы инвалидности.

  • Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:

    8 (499) 938-43-05
    Москва и МО

    8 (800) 350-32-83
    Регионы России

    В современной экономической и социологической науке используется большое количество различных инструментов, позволяющих производить статистические расчёты, корректировать направление экономического развития страны и делать прогнозы на будущее. Одним из подобных статистических инструментов является потребительская корзина.

    Что такое потребительская корзина

    В России она представляет собой приблизительно рассчитанный набор товаров, отражающий структуру потребления каждой отдельно взятой среднестатистической российской семьи. Является одним из важнейших показателей для исчислений, производимых статистическими отделами и советами экспертов при властных структурах – правительствах и парламентах различных уровней.

    С точки зрения социологии и социальной политики, имеется ещё одно определение потребительской корзины. Согласно этому определению, в корзину входит набор продуктов, необходимых каждому человеку для нормальной жизнедеятельности. ЕЕ размер даёт наглядное представление о реальных величинах расходов каждого, отдельно взятого гражданина. В отличие от отвлечённых и абстрактных статистических исследований, данный инструмент даёт реальное представление о минимальном бюджете россиянина на каждый год. Таким образом, прожиточный минимум и потребительская корзина прочно связаны между собой.

    Отличия от прожиточного минимум

    Потребительская корзина в РФ, хотя и является близким по значению к прожиточному минимуму индикатором благосостояния населения, но далеко не идентичным. Прожиточный минимум выражается в денежной величине и определяет некую сумму, требуемую человеку для удовлетворения его жизненных потребностей. Сюда, кроме, набора продуктов, входят различные непродовольственные товары, а также необходимые услуги.

    Таким образом, минимальная потребительская корзина, входит в более широкое понятие «прожиточный минимум». Наряду с чисто физиологическими потребностями в продуктах питания, сюда же входит стоимость одежды, коммунальных услуг, проезда в общественном транспорте, социально-культурных благ и т.д. Рассчитывается размер прожиточного минимума как совокупность всех расходов на продукты, услуги и товары первой необходимости. Соответственно, продуктовая корзина, даже являясь важным компонентом для определения жизненного уровня населения, сама по себе, в отрыве от прочих составляющих, не может выступать самодостаточным социально-экономическим индикатором.

    Расчёт стоимости потребительской корзины, в совокупности с другими факторами, позволяет установить:

    • Минимальный размер доходов, необходимых гражданину для проживания в РФ.
    • Изменение социальных и экономических тенденций в лучшую или худшую сторону.
    • Определить минимальный допустимый размер прожиточного минимума, установить необходимые величины социальных выплат.
    • Сравнить реальную стоимость жизни в различных регионах страны.
    • Получить сравнительные данные с социально-экономическим положением в других государствах.

    Законодательные нормативы

    Поскольку правильный расчет стоимости минимального продуктового набора напрямую влияет на целый ряд статистических показателей, им занимаются специалисты из Росстата. Перерасчёт стоимости производится ежеквартально, с учётом реальных изменений цен на потребительские товары за истёкший срок.

    В 2012 году законодательство №44 было автоматически аннулировано, в связи в вступлением в силу ФЗ о потребительской корзине №227. Данный закон регламентировал принципы вычисления её стоимости и комплектации. Также в нём прописан перечень основных продуктов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. В ст. №2 ФЗ №227 указан размер потребления в килограммах на одного человека разного возраста.

    Состав и структура для граждан разных возрастов

    Состав потребительской корзины на 2019 год по-прежнему регламентирован положениями, установленными законом №227. Предварительно, пересмотр комплекта продуктового набора планировалось производить каждые пять лет. Но за прошедшие семь лет никаких изменений, касающихся структуры и состава потребительской корзины не произошло. В декабре 2017г. был принят ФЗ №421, согласно которому очередной пересмотр перечня продуктов и количества норм потребления должен произойти не ранее 31.12.2020г. Связано это, прежде всего, с начавшимися в 2014 году внутриэкономическими проблемами. Следовательно, в 2019 состав потребительской корзины останется неизменным.

    Для взрослых, детей и пенсионеров минимальное годовое потребление продуктов первой необходимости составляет:

    Наименование продукта Потребление взрослыми Пенсионерами Детьми
    Хлебобулочные, макаронные изделия и крупы 126 кг 98 кг 77 кг
    Картофель 100 кг 80 кг 88 кг
    Овощи 114 кг 98 кг 112 кг
    Фрукты 60 кг 45 кг 118 кг
    Сахар и кондитерские изд-ия 23 кг 21 кг 21 кг
    Мясо 58 кг 54 кг 44 кг
    Рыба 18 кг 16 кг 18 кг
    Молочные продукты 290 кг 257 кг 360 кг
    Яйца 210 шт. 200 шт. 201 шт.
    Масла и жиры 11 кг 10 кг 5 кг
    Чай и специи 5 кг 4 кг 3 кг

    Как видим, потребительская корзина в России на 2019 год различна для разных категорий граждан. Происходит такая дифференциация из-за различных потребностей лиц разных возрастов в определённых группах продуктов. Например, как видно из таблицы, минимальное потребление фруктов и молока детьми гораздо больше, нежели у работающих лиц или пенсионеров. Трудоспособные граждане, наоборот, больше потребляют мучных изделий, крупы и мяса.

    Но данные расчеты, произведённые в 2012 году экспертами Росстата, вовсе не совпадают с размерами минимальной потребительской корзины в России, рассчитанной специалистами-медиками. Эти данные приведены в таблице ниже, а для наглядности рядом приведён средний уровень потребления продуктов в Советском Союзе середины 1980-х годов.

    Наименование продукта Минимальное потребление для взрослых в 2019 г. Нормы Министерства здравоохранения Норма потребления в СССР
    Хлебобулочные изделия и крупы 126 кг 96 кг 110 кг
    Картофель 100 кг 90 кг 105 кг
    Овощи 114 кг 140 кг 146 кг
    Фрукты 60 кг 100 кг 80 кг
    Сахар 23 кг 24 кг 38 кг
    Мясо 58 кг 73 кг 84 кг
    Рыба 18 кг 22 кг 20 кг
    Молочные продукты 290 кг 325 кг 380 кг
    Яйца 210 шт. 260 шт. 280 шт.
    Масло и жиры 11 кг 12 кг 13 кг
    Чай и специи 5 кг 4 кг 5 кг
    Читайте также:  Что значит право собственности на квартиру

    Как видим, потребительская корзина Росстата несколько отличается от той, что рекомендована Министерством здравоохранения для рационального питания работающего человека. Она лишь характеризует возможность проживания в условиях жёсткой экономии при минимально допустимых размерах дохода.

    Стоимость потребительской корзины

    Основным статистическим показателем, помимо структурного состава, выступает стоимость потребительской корзины. Исходя из этих показателей, рассчитывается размер прожиточного минимума для россиян. А начиная с прошедшего, 2018 года, от ценового размера продуктового набора зависит и устанавливаемый правительством РФ минимальный уровень заработной платы. Связано это с привязкой прожиточного минимума к МРОТ, который должен составлять соотношение 1 к 1.

    Расчёт денежно стоимости продуктового набора изначально производится сотрудниками территориальных статистических управлений. Поскольку стоимость продуктов в разных федеральных округах значительно отличается, то и стоимость потребительской корзины в 2019 году будет различной, несмотря на одинаковый номенклатурный перечень. Спорный момент состоит в том, что денежная стоимость высчитывается Росстатом на основании минимальной цены на продукты питания для каждого региона. Между тем, реальная стоимость продуктового набора может быть несколько выше цен, представленных статистическим управлением.

    Цена потребительской корзины на 2019 год по федеральным округам выглядит таким образом:

    • Северо-Запад – 11,7 тыс. руб.
    • Центральный ФО – 8,2 тыс. руб.
    • Южный ФО – 8,5 тыс. руб.
    • Северный Кавказ – 8,4 тыс. руб.
    • Приволжье – 8,5 тыс. руб.
    • Урал – 9,7 тыс. руб.
    • Сибирь – 9,3 тыс. руб.
    • Дальний Восток – 10,2 тыс. руб.
    • С-Петербург – 10 тыс. руб.
    • Москва – 14,4 тыс. руб.

    Исходя из этих региональных данных, Росстат высчитывает среднероссийские ценовые показатели продовольственной корзины населения. Размер потребительской корзины 2019 года для разных групп граждан РФ в денежном исчислении составляет:

    • Взрослые трудоспособные лица – 10,8 тыс. руб.
    • Пенсионеры – 8,2 тыс. руб.
    • Дети – 9,9 тыс. руб.

    Среднемесячная стоимость минимального продуктового набора вычисляется простым делением годовой суммы на 12 (количество месяцев в году). Таким же образом происходит вычисление цены суточной корзины для каждой категории населения. Стоимость продуктового набора прямо влияет и на расчёт потребления населением непродовольственных товаров и услуг. Так, цена потребительских товаров в годовом исчислении должна равняться ½ суммы продуктового набора. Также, 50% от его стоимости составляют среднестатистические траты человека на различные услуги – коммунальные платежи, проезд в общественном транспорте и т.д.

    Сравнение с другими странами

    Размер потребительской корзины, установленный Росстатом, часто подвергается критике за его несоответствие нормам Минздрава. С этой точки зрения интересно рассмотреть эти же показатели для некоторых зарубежных стран. Так, потребительская корзина в Германии включает в себя перечень из 475 продуктов, товаров и услуг. В США для расчёта индекса потребительских цен используют данные по 300 продуктам, во Франции — по 250-ти, в Англии — 350-ти. Чтобы наглядно показать соотношение продуктовой корзины РФ и стран ЕС, возьмём для примера Латвию, отнюдь не самую богатую страну Евросоюза.

    Месячная потребительская корзина в этой бывшей республике СССР, а теперь в полноправном члене ЕС выглядит так:

    • Мясо — 55 кг
    • Рыба — 14,5 кг
    • Молоко — 445 л
    • Яйца — 216 шт.
    • Мучные изделия — 87 кг
    • Жиры — 4,8 кг
    • Картофель — 84 кг
    • Овощи — 63 кг
    • Фрукты и ягоды — 31 кг

    Как видим, во многом латвийский годовой продовольственный набор уступает российскому по количественной структуре. Аналогичная ситуация складывается и во многих странах, недавно вступивших в Евросоюз: уровень жизни в них мало отличается от среднероссийского.

    Подробная информация о расчетных данных

    Магазины, регионы, периоды.

    В расчетах использовались цены сетевых магазинов: Ашан, Верный, Дикси, Лента, Магнит, Монетка, Народная 7я Семья, Окей, Пятерочка, Эдельвейс.

    Средние и минимальные цены сетевых магазинов рассматривались по Российской Федерации в целом, а именно в следующих городах: Москва, Екатеринбург, Нижний Тагил, Казань, поселок Нагорный, Московская область, Владимир, Санкт-Петербург, Орехово-Зуево, Химки, Тула, Ярославль, Великий Новгород, Калуга, Новосибирск, Нижний Новгород, Ярославль.

    Также рассматривались цены интернет-магазинов г. Москва и Московской области: METRO Cash & Carry, Азбука Вкуса, ВкусВилл, Глобус Гурмэ, Деликатеска.ру, Мираторг, Перекресток, Утконос.

    В расчетах использованы данные декабря 2018 года, а также ноября 2018 года и декабря 2017 года, как месяцы для сравнения новогодней продуктовой корзины.

    Показатель АГРОИНДЕКСА формируется из средневзвешенного значения минимальных цен.

    Низкий и средний ценовой сегмент, интернет-магазины.

    В предоставленной информации низкий ценовой сегмент подразумевает самые низкие цены в дискаунтерах и сетевых магазинах (цены с учетом скидок, распродаж и новогодних акций). Средний ценовой сегмент включает средние цены всех магазинов, использованных в расчетах. Каждый ценовой сегмент разделен на сетевые магазины и интернет-магазины, так как цены в таких категориях торговых точек значительно отличаются.

    В расчетах частично используются рассчитанные средние цены (в тех случаях, когда в базе цен отсутствуют определенные данные).

    Продукты и составляющие.

    Новогодняя продуктовая корзина состоит из трех салатов (Оливье, Сельдь под шубой и Крабовый салат), красной икры, шампанского и мандаринов. Выбранные салаты — самые популярные блюда для новогоднего стола у хозяек, а мандарины, шампанское и красная икра традиционно являются символами Нового года.

    Расчет продуктов питания ведется на семью из четырех человек.

    Полный список потребительской корзины для новогоднего стола с единицами измерения и количеством представлен в таблице 1.

    Таблица 1. Продукты и составляющие

    Читайте также:  Сроки уплаты усн за 2017 для ооо
    Категория Продукт Размерность
    Фрукты Мандарины 1 кг
    Напитки Шампанское 2 л
    Закуски Икра красная 95 г
    Салат Оливье Картофель 300 г
    Морковь 200 г
    Яйцо 5 шт
    Колбаса вареная 500 г
    Консервированный горошек 310 г
    Майонез 150 г
    Салат Сельдь под шубой Сельдь соленая 800 г
    Свекла 300 г
    Морковь 200 г
    Яйцо 5 шт
    Лук репчатый 150 г
    Картофель 300 г
    Майонез 150 г
    Салат Крабовый Крабовые палочки 400 г
    Кукуруза консервированная 310 г
    Яйцо 5 шт
    Майонез 150 г
    Огурец свежий 200 г
    Рис 200 г

    Анализ продуктовой новогодней корзины

    Минимальные цены.

    Если говорить о минимальных ценах, акциях и скидках, то самый дешевый новогодний продуктовый набор можно приобрести в магазине Верный за 976,97 рублей. Там салат Оливье стоит 175,46 рублей, Сельдь под шубой – 143,22, Крабовый салат – 128,46. Самым дорогим из сетевых магазинов является Ашан – продукты питания к новогоднему столу там можно купить за 2 423,11 рубля.

    Самым дорогим магазином, даже с учетом самых низких цен, является Глобус Гурмэ. Продуктовая корзина в нем обойдется в 5 655,22 рубля. Оливье из Глобус Гурмэ можно будет приготовить за 642 рубля, Селедку под шубой – за 360,38, крабовый салат – 441,52 рубля. Глобус Гурмэ отличается высокими ценами на шампанское – 2 826,67 рублей за 2 литра, на икру красную — 949,62 за 95 грамм, на мандарины – 435 рублей. Дешевле всего из интернет-магазинов закупиться на Новый год можно в Утконосе – за 1 522,41 рубля.

    В среднем новогодний продуктовый набор на основе минимальных цен в дискаунтерах стоит 1 394,61 рубля, в интернет-магазинах – 2 727,33 рублей.

    По сравнению с ноябрем 2018 года, стоимость новогоднего продуктового набора выросла на 18%. По сравнению с декабрем прошлого года, набор продуктов питания для новогоднего стола сейчас можно купить на 1% дешевле.

    Однако стоит отметить, что анализ минимальных цен говорит о большем количестве акций, скидок и новогодних предложений в этом году в сравнении с прошлым годом.

    Средние цены.

    Самым недорогим по данным средних цен магазином и среди дискаунтеров, и в общем, является Эдельвейс. Продовольственную корзину на Новый год там можно приобрести по цене 2 036,19 рублей. Салат Оливье в Эдельвейсе обойдется в 311,19 рублей, Сельдь под шубой – 383,57 рубля, Крабовый салат – 248,85 рублей.

    Самую дешевую по данным средних цен потребительскую корзину среди интернет-магазинов можно купить, опять же, в Утконосе за 2 178,1 рублей.

    Как и в случае анализа минимальных цен, самыми дорогими магазинами по рассмотрению средних цен являются Ашан в сегменте дискаунтеров и Глобус Гурмэ в сегменте интернет-магазинов. Новогодние корзины там можно купить по цене 3 146,63 рублей и 6 620,56 рублей соответственно.

    Самым дорогим продуктом новогоднего стола по традиции является красная икра. Ее минимальная стоимость в декабре 2018 года в сетевых магазинах колеблется от 1 300 до 2 525 рублей за килограмм. В интернет-магазинах минимальная цена в декабре 2018 года находится в диапазоне от 1 989 до 9 996 рублей. Что касается средней цены на красную икру, в дискаунтерах она стоит в среднем от 1 927 до 3 864 рублей за килограмм, в интернет-магазинах – от 3 340 до 15 282 рублей за килограмм икры (по данным декабря 2018 года).

    К самым дешевым продуктам питания в новогодней корзине можно отнести свеклу, лук репчатый, морковь и картофель. Минимальные цены, по которым можно купить эти продукты, 9,49; 16,8; 10,4; 10,7 рублей соответственно за килограмм продукта в декабре текущего года. В среднем овощи стоят от 25 рублей до 42 рублей за килограмм (декабрь 2018 года).

    Стоимость салатов в декабре 2018 года

    Минимальные цены.

    Анализируя минимальные цены, в среднем салат оливье, который состоит из 300г картофеля, 200 г моркови, 5 яиц, 500 г вареной колбасы, 310 г консервированного зеленого горошка и 150 г майонеза, стоит 147,71 рублей в сетевых магазинах и 370 рублей в интернет-магазинах. В пересчете на один килограмм, салат Оливье стоит 86,38 рублей в дискаунтерах, 216,38 рублей в интернет-магазинах.

    Селедка под шубой стоит в среднем 177,84 рублей в сетевых магазинах, 284,3 – в интернет-магазинах. В этот салат входит 800 г соленой сельди, 300 г свеклы, 200 г моркови, 5 яиц, 150 г репчатого лука, 300 г картофеля и 150 г майонеза. 1 килограмм Селедки под шубой стоит 82,71 рубля в сетевом магазине и 132,23 рубля в интернет-магазине.

    Крабовый салат с учетом скидок, акций и новогодних предложений, стоит 157,25 рублей в дискаунтере и 293,61 рубля в интернет-магазине. Крабовый салат состоит из 400 г крабовых палочек или мяса, 310 г консервированной кукурузы, 5 яиц, 150 г майонеза, 200 г свежего огурца и 200 г риса. За 1 килограмм салата придется заплатить 104 рубля в сетевом магазине и 194,45 рубля в интернет-магазине.

    Средние цены.

    Средние цены на салаты распределяются таким образом: салат Оливье в сетевом магазине стоит 309,42 рублей (180,95 рублей за 1 кг) и в интернет-магазине 510,38 рублей (298,47 рублей за 1 кг), Сельдь под шубой – 383,83 рубля в дискаунтере (178,53 рублей за 1 кг) и 455,37 рублей в интернет-магазине (211,8 рублей за 1 кг), Крабовый салат – 256,46 рублей в дискаунтере (169,83 рубля за 1 кг) и 388,95 в интернет-магазине (257,58 рублей за 1 кг).

    Таблица 2. Сравнение цен на новогодние салаты, АГРОИНДЕКС и Росстат

    Название салата Стоимость 1 кг салата
    Минимальные цены АГРО24 Средние цены АГРО24 Цены Росстата
    Сетевые магазины Интернет-магазины Сетевые магазины Интернет-магазины
    Оливье 86,38 216,38 180,95 298,47 121,38
    Сельдь под шубой 82,71 132,23 178,53 211,80 85,00
    Крабовый салат 104,00 194,45 169,83 257,58

    По данным Росстата, салат Оливье в этом году стоит 325,3 рубля или 121,38 рубля за 1 килограмм в декабре 2018 года. Салат Сельдь под шубой, по октябрьским данным, стоит 153,1 рубля или 85 рублей за килограмм.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Adblock detector