Coapsele de pui în cuptor - cele 9 cele mai delicioase rețete din fotografie pas cu pas

Picioare de pui în mânecă

Gardurile de pui pregătite în cuptor sunt considerate mai suculente și mai blânde. Carnează literalmente în spatele oaselor, dar își păstrează sucul și parfumul. Dacă se dorește, cartofii sau legumele pot fi puse în manșon la pui. Gardurile de găuri de gătit în manșon este o ocupație destul de simplă și rapidă, fără înțelepciune. Asigurați-vă că încercați!

Ingrediente:

  • Coapse de pui - 1 kg.
  • Garlica la sol - 2 ppm
  • Kurkuma - 1 linguriță.
  • Ulei vegetal - 2-3 linguri.
  • Sarat la gust
  • Piper roșu - ½ linguriță.
  • Basil uscat - Pinch
  • Manșon pentru coacere

Procesul de gătit:

  1. Pentru a începe, luați garduri de pui și aveți nevoie de ele sub apă curgătoare. Dacă doriți, puteți scoate pielea cu ele. Coapsele pentru a usca un prosop de hârtie și pentru a pune în manșon pentru coacere.
  2. Apoi luați un container confortabil în care introduceți ulei de legume. Adăugați un usturoi uscat, turmeric, busuioc și piper la masă. Se toarnă sare și amestecați ingredientele foarte atent în container.
  3. Se toarnă amestecul de ulei în manșon cu pui, apoi închideți-l cu o clemă specială. Puiul din manșon este bine strălucit la sosul de ulei din toate părțile de pui și nu există piesă fără unt picant.
  4. Puneți manșonul cu coapsele de pui pe foaia de copt, iar foaia de copt, la rândul său, trimiteți la cuptorul fierbinte. Coaceți puiul în manșon este necesar la o temperatură de cel puțin 170 și nu mai mult de 190 de grade. Lumânare în jur de patruzeci de minute și îți faci afacerile.
  5. După patruzeci de minute mai târziu, puteți tăia sau deschide manșonul în care se pregătesc coapsele de pui. Este necesar ca cel puțin o crustă mică (dacă ați lăsat pielea pe șolduri de pe biserică).
  6. Aproximativ douăzeci de minute sau jumătate de oră vor avea nevoie de thras de pui pentru a ajunge la o pregătire deplină. După acest timp, puteți scoate puiul din cuptor și serviți la masă. Va fi foarte gustos pentru a pune un pui pe antena laterală terminată și turnați sucul picant de la manșon.

Poftă bună!

Coapsele de rețetă în folie

Carnea gătită în folie este obținută foarte suculentă, parfumată. Coapsele de pui sunt destul de repede, precum și ele sunt bine impregnate cu sos în timpul gătitului. Acesta este motivul pentru care puiul înainte de gătit în folie nu are nevoie de marine pentru o lungă perioadă de timp. Încerca!

Procesul de gătit:

  • Coapsa de pui - 4-5 buc.
  • Miere - 1 lingură.
  • Sosul de soia - 3 linguri.
  • Mustar - 1 lingurita.
  • Sarat la gust
  • Pepper de la sol - la gust
  • Usturoi - 4-5 dinți

Procesul de gătit:

  1. Dacă utilizați carne congelată, atunci costă o dezghețare pentru a începe, aluneca și usca. Pui proaspăt doar clătiți și blot cu prosop de hârtie. Puteți scoate pielea cu pui, astfel încât vasul va fi mai dietetic.
  2. Într-un castron ceramic, amestecați ingredientele pentru sos: se amestecă sosul de soia până la o stare omogenă cu miere, apoi turnați muștarul și piperul negru sau roșu. Încercați sosul și adăugați sare dacă este necesar.
  3. Porniți dulapul de alamă la 170 de grade și tăiați folia pe benzile largi. Benzi se descompun dimpotrivă, apoi curățați usturoiul și puneți pe fiecare bucată de folie un dinți.
  4. Puneți coapsele de pui pe folie și apoi vopsiți fiecare bucată de pui cu sos, nu aveți nevoie să turnați foarte mult. Fiecare înveliș de coapse într-o bandă separată de folie și apoi loc de tavă în cuptorul deja încălzit.
  5. Șoldurile din folie vor fi gata de aproximativ 40-50 de minute. Aproximativ cinci minute înainte de sfârșitul timpului de gătire, extindeți șoldurile și turnați sosul rămas în bucăți și apoi reveniți la cuptor și așteptați pentru feluri de mâncare.
  6. Serviți coapsele de pui gata făcute cu cartofi, orez sau legume. Puteți servi bucăți cu busuioc proaspăt, ceapă verde.

File de pui fără zaruri

Filetul de pui poate fi obținut nu numai de la sân, ci și de la șolduri. Filetul coapsei de pui este mai suculent și sân - dimpotrivă, uscat. Dacă vă place sucul de pui parfumat și carnea suculentă delicată, atunci trebuie să fiți atenți la picioarele șoldurilor din cuptor.

Ingrediente:

  • Coapse de pui - 1 kg.
  • Maioneză - 100 gr.
  • Sarat la gust
  • Pepper de la sol - la gust
  • HVL-Sunneli - 1-2 lingurita.
  • Garlica la sol - 1 lingurita.

Procesul de gătit:

  1. Luați coapsele de pui proaspăt și separați ușor carnea din zaruri cu un cuțit ascuțit. Puteți pune oasele pe bulion sau pe Kelid, iar pulpa va fi necesară pentru coacere.
  2. File de clătire sub apă curgătoare și se usucă cu un prosop de hârtie, astfel încât să nu existe o umiditate suplimentară. Puneți fileul într-un ceas convenabil pentru marinare și adăugați maioneză. Apoi, perepay sare, usturoi, hamei-sunneluri și piper.
  3. Mâinile se amestecă de pui cu marinada astfel încât carnea să fie complet acoperită cu sos de maioneză. Un castron cu capac de pui cu capac sau film, mono utilizează folie de alimente. Scoateți produsul semifinit în frigider cel puțin câteva ore.
  4. Cuptorul se întoarce la 180 de grade. Carne de pui pus în formă pentru coacere de sticlă rezistentă la căldură, silicon sau metal cu o acoperire neclară. Capacitatea cu locurile de mâncare în cuptor și, în acest moment, pregătiți vasul lateral.
  5. La aproximativ minute după patruzeci de carne de pui ar trebui să fie parfumat și să aibă o crustă frumoasă. Dacă nu există suc roșu când piercing o bucată, discul este gata și poate fi servit. Este perfect combinat cu un fel de mâncare cu orez sau cartofi, precum și pur și simplu cu legume sau chiar hrișcă obișnuită.

Bucurați-vă de succesul dvs. de mâncare și culinar!

Coapse de pui coapte cu cartofi

Puiul gătit în cuptor cu cartofi este o vacanță reală pentru stomac. Datorită faptului că cartofii sunt impregnați cu suc de pui și vasul de sos picant obține o aromă și un gust suplimentar. Asigurați-vă că încercați să gătiți un pui împreună cu vasul lateral, dacă nu ați făcut niciodată, și veți fi foarte plăcut surprins!

Ingrediente:

  • Puiul de pui - 500 gr.
  • Cartofi - 500 gr.
  • Usturoi proaspăt - 5-6 dinți
  • Sarat la gust
  • Ulei vegetal - 4 lingurițe.
  • Un amestec de ierburi de măsline - 2-3 ppm

Procesul de gătit:

  1. Coapsele de pui Clătiți în apă curentă și uscați. Puneți-le într-un rezervor profund și adăugați-le pe ulei și sare. Apoi curățați și clătiți usturoiul, apoi dor de ea prin presa de usturoi. Usturoiul a pus la pui, se toarnă un amestec de ierburi de măsline și se amestecă bine cu mâinile.
  2. Puii pot fi îndepărtați în frigider și, în acest moment, se spală și curăță tuberculii de cartofi. Cartofii pot fi tăiați în mai multe părți și apoi trimiteți-le să vă deranjeze până la pregătire. Deci, vasul va fi gata mult mai rapid. Dacă luați cartofi tineri, nu îl puteți curăța de pe peel, ci doar curățați-l bine.
  3. Când cartoful este gata, tăiați-l pe felii și puneți-l într-o formă profundă pentru coacere. De sus, scoateți coapsele de pui și turnați marinada din castron. Capacitate cu un fel de mâncare. Așezați cuptorul timp de aproximativ patruzeci de minute pentru a fi preîncălzite la 200 de grade.
  4. Timp de cinci până la zece minute înainte de sfârșitul preparatului vasului, amestecați puiul și cartofii astfel încât vasul lateral să fie mai bine îmbibat cu suc și trimite înapoi la cuptor. Finalizat Hips Hits În formularul de coacere, le puteți decora cu verdeață proaspătă sau legume.

Rețetă pentru bufele de pui cu brânză

Coaceți cu brânză luată fie carne de porc, fie file de pui. Cu toate acestea, fileurile de coapse de pui sunt, de asemenea, perfecte pentru o astfel de opțiune de pregătire și este obținută foarte suculentă și parfumată. Filetul de sân este mai uscat și ușor de reproiectat în cuptor, dar fileurile coapsei de pui în acest sens nu sunt atât de capricioase.

Ingrediente:

  • Coapse de pui - 1 kg.
  • Brânză solidă - 100 gr.
  • Tomato - 2 buc.
  • Sare bucătar - la gust
  • Piper fascular - la gust

Procesul de gătit:

  1. Luați coapsele de pui proaspăt și separați ușor carnea din zaruri cu un cuțit ascuțit. Oasele pot pune pe bulion, la rece sau aruncate.
  2. File de clătire și se usucă cu un prosop (hârtie). Fiecare bucată de fileuri se înfășoară în filmul alimentar și se îndepărtează ușor de fiecare parte cu ajutorul unui ciocan.
  3. StartAle cu sare din toate laturile, cu ajutorul morii, arde ardei grabeni și o înfășoară în carne de pui. Amânați produsul semifinit și pregătiți alte ingrediente.
  4. Sodă solidă sau semi-solidă pe mediu sau tăiat în plăci subțiri. Tomatele se clătește în apă curentă, uscați și tăiați cercurile în grosimea de 2-3 milimetri.
  5. Fișa de copt, unde veți coace șoldurile, acoperiți folia de alimente și descompune fileul. Puneți pe fiecare piesă de pui într-o pereche de cani de roșii, apoi suge designul cu brânză.
  6. Penten cu loc de pui în cuptor, care trebuie preîncălzit la 180 de grade. Anul felul va fi gata de aproximativ o jumătate de oră sau mai mult, în funcție de cuptor.
  7. Puneți șolduri gata făcute cu brânză pe vas, decorarea fiecărei piese cu o rătăcire de patrunjel proaspăt sau mărar. La marginile felului de mâncare se așează ardei și roșii proaspeți felii, pregătiți sosul preferat.

Foarte gustos și simplu!

Pui cu maioneză în cuptor

Marinarea puiului în maioneză este doar un clasic. Un astfel de pui este întotdeauna suculent, parfumat, are o crustă delicată crocantă și trezește un apetit de unul de apariția sa. Asigurați-vă că pregătiți un astfel de pui pentru cină într-un weekend, iar întreaga dvs. familie vă va aprecia eforturile!

Ingrediente:

  • Coapse de pui - 1 kg.
  • Maioneză - 200 gr.
  • Usturoi - 3-4 dinți
  • Sare bucătar - la gust
  • Ceapa - 1 buc.
  • Pepper la sol - ½ linguriță.
  • Mărimea uscată - ½ linguriță.

Procesul de gătit:

  1. Pentru a începe, pregătiți toate ingredientele pe care le veți avea nevoie pentru pregătirea puiului în maioneză. Curățați usturoiul cu ceapa de la coji și clătiți, iar pre-dezghețarea puiului (dacă luați un produs înghețat).
  2. Șoldurile de pui rezolvă în apă curentă, uscată și pusă într-un castron adânc. Usturoiul ratează apăsarea usturoiului fie tocmai tăiați cuțitul, iar ceapă tăiată în inele fie cu jumătăți de inele, în funcție de mărimea becurilor.
  3. Maioneză, usturoi, sare și condimente se adaugă la un castron de pui și se amestecă bine cu mâinile. Apoi puneți ceapa și amestecați ușor încă o dată. Bowlul este îndepărtat timp de câteva ore în frigider, ca și cum ați pregăti carne pentru Kebab.
  4. După ultima oară, scoateți recipientul cu coapse de pui de la frigider și puneți carne în formă de îmbrăcăminte, plasând bine bucăți unul altuia. Forme cu coapse de pui în maioneza puse în cuptor. Anterior trebuie să se încălzească până la 180 de grade.
  5. Anultura se va pregăti timp de aproximativ o oră, aproximativ douăzeci de minute înainte de sfârșitul preparatului, întoarceți melodia de sus în alamă, astfel încât puiul să fie prăjit și are o crustă roșie.
  6. Finalizat puiul îndepărtați din cuptor și îl serviți chiar sub formă. Vă rugăm să rețineți că vor exista destul de multe grăsimi în formă, care este perfect combinată cu orez și cartofi. Prin urmare, puteți pune garnitura laterală gata acolo și ușor înmuiați-o cu suc de pui.

Poftă bună!

Coapse de pui cu legume

Puiul cu legume este un fel de mâncare și foarte ușor. Pregătiți carnea imediat împreună cu vasul lateral este foarte convenabil, deoarece durează mai puțin timp. Gustul legumelor în sucul de pui îi va plăcea nu numai adulților, ci și copii care nu-i plac legumele obișnuite fierte sau fierte.

Ingrediente:

  • Șolduri de pui - 500 gr.
  • Tomate - 200 gr.
  • Morcov - 150 gr.
  • Pepper bulgară - 200 gr.
  • Vinete - 300 gr.
  • Sarat la gust
  • Plante parfumate - 2-3 ppm

Procesul de gătit:

  1. Cumpărați coapse proaspete de pui, carne și densă. Carnea se poate separa cu grijă de oase, precum și, dacă se dorește, îndepărtați pielea de la pui. Carnea de clătire sub apă curgătoare și se usucă cu un prosop de hârtie.
  2. Spălați legumele în apă curentă, apoi curățați morcovul de peel. Vinetele Scoateți coada, roșiile au tăiat locurile de fixare a fructelor. Pepperii bulgari liberi de cozile și curate de la semințe și partiții.
  3. Tăiați morcovii cu cercuri sau lovituri, faceți mai întâi vinetele pe cercurile de grosime moderată și apoi tăiați în jumătate. Roșii, dacă sunt puternice, tăiați cercurile; Dacă sunt deja mândri și moi - le puteți ucide în pastă. Inele tăiate cu piper bulgare.
  4. Toate legumele au așezat straturi în formă de dressing în cuptor. Puneți primul strat de vinete, apoi morcovi, ardei și roșii. Coapse de pui sare de sattail si un amestec de ierburi parfumate. Dacă doriți, puteți adăuga piper parfumat și verde proaspăt sau uscat - Vasile, Cilantro, Maral.
  5. Șoldurile se întind pe straturi de legume și acoperă o formă cu un vas din folie de alimente. Capacitatea locului în cuptor încălzită la 180 de grade timp de 30 de minute. Gătitul unui pui cu legume în folie este necesar deoarece astfel legumele sunt mai bune decât sucul și înmuiate cu pui.
  6. După o jumătate de oră sau mai mult, îndepărtați din forma foliei și continuați să coaceți vasul timp de douăzeci de minute, astfel încât șoldurile cu legume să fi purtat puțin pe partea de sus și au ieșit dintr-un pui roz. Dish-ul finit poate fi servit în tabelul drept în formă pentru coacere.

Coapse de pui Reteta cu orez

Pregătiți mâncăruri de carne imediat împreună cu vasul lateral - foarte convenabil și profitabil. Este mai rapid, iar vasul lateral este obținut mai suculent și parfumat. Asigurați-vă că încercați să coaceți puiul în cuptor împreună cu orez, cu siguranță nu veți regreta. Orezul va fi blând și parfumat, absorbi gustul puiului și va fi mai satisfăcător.

Ingrediente:

  • Șolduri de pui - 6-7 buc.
  • Orezul este parsat - 2 linguri.
  • Kurkuma - 1-2 linguriță.
  • Sarat la gust
  • Usturoi - 3-4 dinți
  • Crema de unt - 2-3 lingurita.

Procesul de gătit:

  1. Pregătiți toate ingredientele necesare pentru puiul apetisant cu orez. Orezul roșcat se clătește în apă rece până când apa devine transparentă. Introduceți 4 cani de apă pură într-o cratiță, satisfăcătoare și porniți focul.
  2. În timp ce bărci de apă pentru orez, clătiți și separați de oasele fileului coapsei de pui. Puneți-o într-un castron, se toarnă ulei vegetal și adăugați sare și mirodenii. Curățați usturoiul din coajă și săriți prin apăsarea usturoiului sau tăiați fin cuțitul.
  3. Adăugați usturoi la pui și amestecați bine. Când apa se fierbe într-o cratiță, pompați acolo toată orezul și fierbe aproape până la pregătirea completă. Doar când toate picăturile de apă, orezul poate fi scos din sobă.
  4. În forma rezistentă la căldură de sticlă sau metal, așezați orez fiert, stropiți-l cu turmeric și puneți untul. Opțional, puteți adăuga ierburi parfumate, tip de măsline. Explorați carnea de pui împreună cu usturoiul și trimiteți-o totul în cuptor. Anterior, va fi necesar să se încălzească până la 180 de grade.
  5. Puiul cu orez va fi pregătit timp de aproximativ 40 de minute, dar nu uitați să urmați vasul din cuptor. Dacă de la pui pre-îndepărtați pielea, grăsimea nu poate fi suficientă pentru o impregnare de orez de înaltă calitate. Apoi va fi necesar să completați un pic de ulei și apă în coardă.
  6. Finalizat coapsele de pui cu orez, servesc pe masă în formă sau așezându-se pe vas. Acest vas suficient de satisfăcător este perfect pentru o salată de legume proaspete sau de tăiere de legume.

O zi buna.

Ce parte din carcasa de pui îți place cel mai bine? Sunt sigur că majoritatea vor răspunde la șuncă sau patch-uri. Pentru că în acest loc este cel mai blând, așa-numita carne "roșie". Da, sânul poate fi, de asemenea, pregătit astfel încât să fie moale și suculent, dar este mult mai complicat.

Și despre gardurile spun, de obicei, că sunt foarte greu să strică ceva și, de regulă, ele sunt tratate cu ei înșiși.

Și personal, tind să fiu de acord cu această afirmație. Am învățat această parte a păsării pentru a găti totul. Și ce să gătești acolo? Am murdărit foaia de coacere și în cuptor. Dar acum, cu timpul, dorința de a se bucura de mese a condus la complicarea rețetelor, adăugând diverse marinade și sosuri.

Și este vorba de faptul că vreau să vorbesc astăzi: cum să gătească coapsele de pui în cuptor pentru a le da o nuanță diferită de gust, astfel încât de fiecare dată aveau un gust deosebit unic.

Primele trei rețete se bazează pe prepararea sosului de miere cu adăugarea diferitelor ingrediente care vor fi încântați să umbrească gustul de caramel. Vă recomandăm să începeți experimentele mele din aceste opțiuni. Este posibil ca după ei să nu mai doriți să încercați altceva.

Magazin online Alenka.Gust de victorie

Șolduri de pui în cuptor într-o miere și sos de soia cu usturoi

Să începem cu sosul picant preparat din miere, sos de soia și usturoi. Combinația dintre aceste gusturi nu poate fi transmisă prin cuvinte. Delicios. Se apropie perfect unui astfel de garnitură ca orez și cartofi.

Ingrediente:

  • Garduri de pui - 6 buc
  • Făină de grâu - 100 g
  • Paprika - 1 linguriță.
  • Sare - 1/2 c.l.
  • Pepper - 1/2 c.l.
  • Miere - 50 ml
  • Sosul de soia - 2 linguri.
  • Usturoi - 3-4 dinți

Gătit:

1. În vasul uscat ne conectăm și amestecăm toate ingredientele uscate: făină și condimente.

2. Pre-spălate și căptușite cu coapsele de prosop de hârtie se prăbușesc în amestecul gătit și se lasă timp de 10 minute pentru a înmuia.

Carnea nu trebuie doar tăiată, ci și o făină ușor lansată cu condimente.

3. În timp ce carnea este impregnată, pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați miere cu sosul de soia și usturoiul, rasa pe un strălucitor superficial sau ratați prin gunoi.

Dacă aveți doar miere confiate, atunci trebuie să fie ușor încălzită în foc, astfel încât să devină lichid.

4. Puneți puiul în formă pentru coacere, lubrifiați cu ulei vegetal, turnați deasupra sosului și distribuiți-o uniform la carnea de păsărică, astfel încât carnea să nu se usuce.

5. Formularul este închis de folie și îl trimite în cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute. Cu 10 minute înainte de sfârșit îndepărtăm folia pentru a forma o crustă crocantă.

Gata. Poftă bună!

Marinade pentru coacerea femeilor în portocale

Dar această rețetă va trebui să facă fanii notelor citrice și acizilor de portocale. Produsele care nu au o aromă puternică sunt ideale ca un fel de mâncare laterală. De exemplu, cartofi piure de cartofi.

Ingrediente:

  • Șolduri de pui - 1,5 kg
  • Portocale - 4 buc
  • Sos de soia - 5-6 linguri
  • Miere - 100 g
  • Sare - 1 linguriță.
  • Plante de măsline, turmeric, piper roșu - 1/2 c.l.
  • Usturoi - 3-4 dinți

Gătit:

1. Sos de gătit, amestecând miere, sos de soia și suc de trei portocale.

Dacă nu există nici un juicer, atunci strângeți sucul cu mâinile. Înlocuirea sucului natural de suc de fructe Analogul nu merită, este prea dulce.

Adăugați sare, mirodenii și usturoiul lor, feliați cu plăci subțiri. Se amestecă bine.

2. Luăm o formă profundă pentru coacere, lubrifiați ușor cu ulei vegetal și puneți picioarele spălate și uscate în ea.

Carnea trebuie să fie răcită, fie complet eronată, astfel încât după coacere, nu este că rămâne brută în interior.

Am completat forma de marinadă, închideți-o cu un film de mâncare și îndepărtați-l pentru câteva ore în frigider pentru decapare.

3. După aceea, îndepărtăm filmul, puneți pe șoldurile inelelor portocalii de pe șolduri și livrăm forma în cuptor, încălzită până la 10 grade timp de 45-55 de minute.

La fiecare 10-15 minute am apăsat marinada de carne, astfel încât să nu se umilească.

Gata. Poftă bună!

Cum să gătiți sos de miere delicios de miere de muștar

Rețeta pentru sos de muștar pentru fanii ascuțirii. Vă veți bucura cu siguranță de combinația de muștar și de ghindă. Se combină bine cu orice fel de mâncare laterală.

Ingrediente:

  • Garduri de pui - 9 buc
  • Paprika - 2 ppm
  • Usturoi - 1 dinți
  • Mustar - 2 ppm
  • Miere - 3 ppm
  • Ginger - 1/2 c.l.
  • Sare, piper - la gust

Gătit:

1. Toate ingredientele, cu excepția sarei și piperului, se conectează și se amestecă într-un castron, o strângere de usturoi cu un garber.

2. Coapsele mele, purtând un prosop de hârtie, sare, piper, defecțiune prin marinadă și așezați pe o foaie de copt, lubrifiați cu ulei vegetal.

3. Fișa de copt este trimisă la cuptor, încălzită la 180 de grade timp de 34-40 de minute.

Gata. Poftă bună!

Șolduri de pui în cuptor cu brânză

Ei bine, acum ne întoarcem la mai simplu, dar nu mai puțin de opțiuni gustoase. De exemplu, carnea sub capacul de brânză cu maioneză.

Ingrediente:

  • HIPS - 4 buc
  • Maioneză - 150-200 ml
  • Sare și piper - la gust
  • Bulb - 1 PC
  • Brânză solidă - 100 g

Gătit:

1. Spălat și uscat cu carne de prosop de hârtie se îndoaie într-un castron adânc. Solim și piper.

2. Am pus maioneza în castron și la ceapa feliată. Se amestecăm ingredientele între ei, ceapă pasiune de-a lungul mâinilor, astfel încât să fie lăsată sucul. După aceea, lăsăm carnea să murătură timp de 30-40 de minute.

Adversarii Maioneza poate înlocui maioneza pe smântână.

3. Carnea prepangajată se întindea pe foaia de coacere fără a uita arcul lăsat din marinadă, pus pe frică. Și coaceți în cuptor, încălzit la 200 de grade timp de 20 de minute.

4. După 20 de minute, reducem temperatura la 180 de grade, puneți brânza rasă pe șolduri și coptând încă 20-25 minute.

Gata. Poftă bună!

Video despre cum se coace șold cu crusta crocantă

Dacă pentru tine în pregătirea puiului, o condiție foarte importantă este prezența unei cruste de aur crocante, următoarea rolă pentru tine.

Rețetă simplă pentru garduri în sos de tomate-smântână

Rețeta prezentată mai jos, deoarece este imposibil să fie mai bine combinată cu un garnitură de paste sau spaghete, deoarece sosul de tomate-smântână este grozav ca un sos pentru ei.

Ingrediente:

  • Babes - 6pcs.
  • Pasta de tomate - 3 linguri.
  • Smântână - 3 linguri.
  • Apă - 300-400 ml
  • Sare, piper - la gust
  • Usturoi - 2 cuișoare
  • Ceapa verde - un fascicul mic

Gătit:

Procesul de gătit este de fapt foarte simplu. Puiul Solim, Pepperm și așezat pe o tavă de copt sau într-o formă de copt. Smântână și pastă de roșii ne agităm într-un castron cu apă și se toarnă carne cu acest sos.

Și apoi trimiteți o foaie de coacere în cuptor, încălzită la 180 de grade timp de 40-50 de minute

Farcul finit iese din cuptor și se presară cu ceapa tocată și usturoiul. Poftă bună!

Rețetă pentru a găti carne în folie cu sos de soia și susan

Această metodă de gătit nu este doar foarte gustoasă, ci și foarte îngrijită. După el, nu trebuie să vă înșelăciți și să curățați foaia de coacere. Recomandat pentru gurmanzi leneși.

Ingrediente:

  • Coapse de pui - 4 buc
  • Sosul de soia - 2 linguri.
  • Mustar - 1 lingurita.
  • Schuput - 1 lingurita.
  • Usturoi - 3 dinți
  • Uleiul de floarea-soarelui - 3 linguri.
  • Curry de condimente - 1 linguriță.
  • Sare, piper - la gust

Gătit:

1. Într-un castron superficial, amestecam sos de soia, muștar, curry și ulei de floarea-soarelui.

2. Poatează Solim și Perchym și înghețați marinada gătită.

Astfel încât carnea este mai impregnată, trebuie lăsată în marinadă timp de cel puțin 40 de minute. Și este mai bine timp de 2 ore.

3. Luăm 2 foi de folie cu o lungime de aproximativ 30 cm și punem încrucișată și așezați carnea pe ele. Top turnați câteva linguri de ulei de floarea-soarelui și folie de înfășurare.

4. Bundurul rezultat este pus în formă pentru coacere și turnați un pahar de apă în ea. Apoi trimitem un cuptor, încălzit la 180 de grade timp de 35-40 de minute.

5. Produsele din folie nu sunt răsucite și pentru a obține o crustă, forma de care aveți nevoie pentru a ieși din cuptor după 40 de minute, implementați cu atenție și coaceți în desfășurarea încă 15 minute.

Folosim acest punct pentru a presa messame de carne.

Gata. Poftă bună!

Brutari coapte cu cartofi în mânecă

Ei bine, acum ne întoarcem la carne de gătit nu separat, dar împreună cu vasul lateral. Pentru a face imediat un fel de mâncare complet.

Ingrediente:

  • HIPS - 2 buc
  • Cartofi - 4-6 mediu
  • Ulei vegetal
  • Sare, piper - la gust
  • Condimente pentru pui - 2 ppm

Gătit:

1. Carnea mea și uscate cu un prosop de hârtie. Curățenii sunt curățați, a mea și tăierea mare (un cartof este suficient împărțit în 4 părți). Apoi se toarnă într-o pereche de linguri de ulei vegetal într-un castron cu cartofi și carne. Adăugam sare, piper și mirodenii și amestecăm bine.

Uleiul vegetal asigură o bună aderență a condimentelor la produse.

2. În continuare, împachetați produsele din manșon pentru coacere și legați-o de ambele părți.

Dacă nu există cusături în maneci, nu uitați să faceți mai multe perforări la scobitoare în ea, astfel încât perechea să fie în locul de plecare.

3. Manșon pune pe o foaie de copt și trimiteți la cuptor, încălzită la 180 de grade timp de 60 de minute.

Gata. Poftă bună!

Garduri delicioase în unt cu orez

Dar doar o rețetă minunată pentru pui cu orez în cuptor. Mărturisesc, eu însumi nu am încercat încă, dar deja știu sigur că mă voi pregăti mâine pentru prânz.

Șolduri de pui în cuptor cu legume și ciuperci

Această rețetă va fi relevantă în sezonul de fructe de vară. Un astfel de fel de mâncare se pregătește pe principiul "pune tot ce a crescut pe complot".

Ingrediente:

  • Coapsa de pui - 6 buc
  • Fresh Champignons - 1 Ambalaje (12-15 buc)
  • Ulei vegetal - 100 ml
  • Usturoi - 3-4 dinți
  • Sare - 1 linguriță.
  • Legume orice opțional - morcovi, cartofi, dovlecei, vinete, roșii și așa mai departe

Gătit:

1. Usturoiul shred și se îndoaie într-un castron adânc. Acolo se toarnă și ulei vegetativ și adăugăm sare. Se amestecă bine și lubrifiați femorele de pui cu marinada rezultată. După aceea, trebuie să stea la 40 de minute.

Este recomandabil să se facă din carne 3-4 tăieturi longitudinale, astfel încât să fie mai impregnată.

2. Pe foaia de coacere, ștergem folia (patul este astfel încât atunci puteți acoperi vasul finit), putem să-l lubrifiați cu ulei vegetal și lăsați carnea înapoi. Urmăriți ciupercile și legumele tocate. Tăierea ar trebui să fie cu adevărat mare: morcovii sunt suficient împărțiți la jumătate și, de exemplu, cartofii de dimensiuni medii nu pot fi tăiate deloc.

Spray cu ulei, sare și adăugăm mirodenii la gust.

3. Acoperiți produsele cu folie și trimiteți felul de mâncare să fie coapte în cuptor, încălzit la 180 de grade timp de 40 de minute. După acest timp, scoatem stratul superior al foliei, din nou stropi carne și legume cu ulei și coapte în alte 10 minute.

Gata. Poftă bună!

Ei bine, ți-ai văzut o rețetă pentru tine? Sunt sigur că da. La urma urmei, cu ajutorul acestor rețete, puteți pregăti întotdeauna un vas simplu, dar gustos și rafinat.

Când trebuie să gătiți ceva foarte gustos la cină, dar nu există timp pentru asta, pregătesc șoldurile de pui în cuptor. Este foarte gustos și nu necesită multe costuri. Am luat-o, chamored și am trimis la cuptor - fel de mâncare este gata!

Puiul din cuptor pregătit, probabil toată lumea. Acesta este un fel de mâncare foarte simplă. Chiar și o gazdă începător va face față lui. Cel mai adesea pregătim picioarele sau șoldurile - sunt suculente.

Rețetele de picioare de pui coapte pot fi în continuare numite condiționat de bacul sau student. În primul rând, ele sunt ușor de pregătit și, în al doilea rând, buzunar la prețuri accesibile. Se pare că este delicioasă și satisfăcătoare. Poate fi dat în judecată cu sau fără un disc lateral

Astăzi am luat-o pentru dvs. cel mai delicios și simplu dintre toate căile de a coace coapsele de pui în cuptor. Alegeți și încercați. Și mai bine, încercați fiecare.

Șolduri de pui cu cartofi și maioneză - rețetă în cuptor cu o crustă crocantă

Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare complet, carne cu un garnitură, atunci vă ofer această rețetă. Pregătiți ingredientele nu vor fi dificile. Ca rezultat, pe masa ta va fi gustoasă, satisfăcătoare și nutritivă - pui copt cu cartofi!

Ingrediente:

  • 5 coapse de pui
  • 200 g maioneză
  • Curry Ceai Spoon.
  • Cartofi kilogram (sau puțin mai mult)
  • Tăierea lingurii condimente la pui
  • Pereche de lukovitz.
  • Sare, piper sol
  • Capul mediu de usturoid.

Gătit:

Curățați arcul, tăiați fin. Poziție într-un castron adânc. Curățați cartofii și puneți-o cu bucăți mari

Nu este necesar să se taie prea bine. În caz contrar, în procesul de coacere, se va transforma în terci. Vom trimite la un castron cu ceapă.

3. Cu maioneză suprimă presa de usturoi. Adăugați o conduită specială la pui și curry. Un pic de gură și adaugă piperul de la sol. Se amestecă până la omogenitate.

Într-un castron cu picioare de pui, am posta jumătate din sosul preparat. Toate se amestecă cu sârguință, sos de frecare în carne.

Aruncați cu cartofi Solim la gust, așezați sosul rămas. Totul se amestecă. În forma de coacere, punem cartofii și am aminti stratul. Nu este necesar să lubrifiați uleiul de fund.

Începutul de a pune șoldurile, pielea up.duchku slab până la 190 de grade și îndepărtați cina noastră viitoare acolo (bine sau prânz). Timpul de coacere este de aproximativ o oră.

Fel de mâncare este gata! Este important să puneți carne pe cartofi. Apoi, sucul său se va scurge și va înmuia cartofii. Un astfel de fel de mâncare va fi dublu suculent. Și carnea, în plus, va fi rușinos.

Cât de delicioasă coaceți șoldurile de pui în cuptor cu maioneză

Pe această rețetă, puteți pregăti nu numai șolduri, ci și celelalte părți ale acesteia. Dacă nu sunteți picioare separate, dar picioarele complet, atunci este mai bine să le coaceți împreună. La urma urmei, Shin este, de asemenea, foarte suculent

Ingrediente:

  • 2 kilograme Picioare de pui
  • 2-3 felii de usturoi
  • Sare de lingură
  • Piper la gust la gust
  • Cuplu de linguri cu ciocan uscat Paprika
  • 3 linguri de maioneză

Gătit:

Dacă utilizați picioare înghețate, atunci înainte de gătit, trebuie să fie înghețate și spălate. Apoi trebuie discutate. Le aplicăm pe coapsă și la șuvoi. Poziție într-un castron. Dulciuri, adăugați Paprika și piperul de masă. Compoziția condimentelor pe care le puteți ajusta gustul. Adăugați cele pe care le considerați necesare.

Usturoiul suprimați presa sau profitați de grater, deoarece sunteți mai convenabil. Noi livrăm în masa totală. Rămâne doar pentru a adăuga maioneză.

Acum spăl totul cu mâinile, nu regret timpul. Este necesar ca fiecare piesă să fie acoperită pe deplin cu marinadă. Ar trebui să fie chiar roz (dacă ați urmat compoziția din listă). Să le lăsăm în această formă cu 15 minute.

Așezați-vă pe foaia de coacere uscată. Dar ceea ce rămâne în castron, și frotiu în bucăți. Cuptorul se încălzește până la 200 de grade. Vom coace aproximativ 40-60 de minute. Mai precis va fi în practică. Când picioarele sunt deplasate, atunci vor fi gata

În timp ce se coace, puteți găti vasul lateral. Carnea este obținută suculentă, impregnată și parfumată. Recomand!

Coapsele de pui în cuptor cu o crustă crocantă cu miere, sos de soia și muștar

În marinada de miere, puiul este special. Pentru a face contrast, vom adăuga muștar la o astfel de marinadă.

Ingrediente:

  • Șolduri de pui - proaspete sau complet înghețate - 1,5 kg sau mai mult
  • Piper ciocan la gust
  • Miere - lingură
  • Sos de soia - aproximativ 3 linguri
  • Sala de mese pentru muștar - linguriță

Gătit:

Carnea se va spăla și se va preda. Poziție într-un castron cu laturi mari. Mierea lichidă va fi plasată într-un castron mic. Dacă este dens, încălziți-l puțin. Aici este același sos de soia și pune muștarul. Vom fi cu gust. Sărurile nu vor adăuga sosul de soia este suficient de solid. Se amestecă totul la uniformitate

Prinde amestecul rezultat la carne, amestecând cu mâinile. Când fiecare piesă este în marinadă, vom lăsa aproximativ o jumătate de oră (și mai bine pentru o oră) pentru decapare

Răspândiți șoldurile pe o tavă largă. De mai sus, fiecare bucată de marinadă de pol. Cuptorul este strălucit până la 200 de grade. Coacem până la pregătirea. Timp aproximativ - 40-60 de minute, în funcție de dimensiunea pieselor

Gardurile suculente și rușine sunt gata. Ele sunt pregătite foarte simplu, și sunt extrem de gustoase.

Cea mai delicioasă rețetă pentru gătitul șolduri de pui cu cartofi în smântână

Carne blândă și același cartof. Felul de mâncare este excelent. Hai să ne place toată lumea. Puteți să o mâncați cu întreaga familie. La urma urmei, este foarte util.

Ingrediente:

  • 4-5 coapse de pui
  • K kilogram de cartofi
  • Curcumă
  • 250 de grame de smântână
  • Sare și piper la gust
  • 5 poli de usturoi
  • Gust coriandru de teren

Gătit:

Coapsele pe care le folosim fie proaspete, fie complet înghețate. Promovați-le, asigurați-vă că priviți cu umiditate.

În smântână, agităm toate condimentele recoltate. Puteți utiliza pe cei din listă sau puteți ridica buchetul. Turmeric în acest caz va servi ca un amplificator al culorii frumoase cu Ruddy. Aici voi da prin usturoiul de presă. De asemenea, puteți să-l strângeți cu un grater. Toate amestecate cu sârguință

3. Curățați terapeutul și aplicați bare de dimensiuni medii. Postăm tigaia sau bastardul. Dacă vă este frică că este alimentat în partea de jos, puteți lubrifia cu ulei. Dar dacă ambalajul este de înaltă calitate, acesta nu va fi.

Într-un sos de smântână pregătit, "cumpărăm" fiecare coapsă. Apoi puneți-le pe partea de sus, pe cartofi, pe piele în sus. Reziduuri de sos în partea de sus

În puterea mijlocie, coacem un vas de 30-50 de minute. Timpul exact depinde de dimensiunea șoldurilor și de capabilitățile cuptorului. Când partea de sus va schimba și dobândi un aspect apetisant - este gata!

Mirosul este doar incredibil! Așadar, ajungem imediat la vasul de la cuptor și vom servi. Totul este deja gata - și vasul lateral și carnea!

Rețetă video pentru prepararea coapsei delicioase de pui cu usturoi și muștar cu o crustă crocantă în cuptor

Puiul de pui este unul dintre cele mai populare mâncăruri zilnice și festive. Unii pregătesc în întregime sau coaceți anumite părți. Picioarele sunt partea cea mai suculentă. În plus, ele sunt foarte carne. Dacă după tăiere, puiul rămâne șolduri, le batem adesea la cină. Ele sunt destul de carne și grăsime.

Astăzi am pregătit pentru dvs. cele mai accesibile și mai gustoase rețete de șolduri coapte. Alegeți cum gătiți - în smântână, maioneză sau cu miere? Gustos va fi în orice caz. Principalul lucru de a alege picioarele vârstnice!

Luați articolul în marcajele sau rețelele sociale! La urma urmei, coapsele de pui coapte în cuptor sunt întotdeauna în cerere - și pentru o cină de familie și în vacanță! Vă doresc succes! Pe curând!

Добавить комментарий