Francuskie ziemniaki w piekarniku - przepis krok po kroku ze zdjęciami na cook.ru

Ziemniaki w języku francuskim w piekarniku - zdjęcie krok 1

Płukanie ziemniaków, czyste i umieszczamy w wodzie, aby nie przyciemnić.

Ziemniaki w języku francuskim w piekarniku - zdjęcie Krok 2

Wypłuczymy mięso pod wodą, suszyliśmy, a następnie cięcie tych samych kostek.

Ziemniaki w języku francuskim w piekarniku - zdjęcie Krok 3

Grind Cara.

Ziemniaki w języku francuskim w piekarniku - zdjęcie Krok 4

Ser Stodit na średniej tarczy.

Ziemniaki w języku francuskim w piekarniku - zdjęcie Krok 5

Kształt pieczenia smarować olej. Na dnie mięsa podążaj za łukiem na łuku. Solim i pieprz do smaku. Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki i delikatnie rozkładają się nad ramionami. Nasmaruj majonezy warstwy ziemniaczanej i posypać tarczonym serem.

Francuskie ziemniaki w piekarniku - zdjęcie Krok 6

Piec naczynie w piecu 50 minut, temperatura wynosi 200 stopni.

Ziemniaki w języku francuskim w piekarniku - zdjęcie Krok 7

Smacznego!

Średnia ocena: 4.7, Łącznie głosy: 21

Ważny! Wideo może różnić się od tekstu receptury!

Ziemniaki w języku francuskim bez mięsa: receptura do gotowania ze zdjęciami

Ziemniaki w języku francuskim bez mięsa: receptura do gotowania ze zdjęciami

Wiele hostessów wie, jak gotować satysfakcjonujące i pyszne ziemniaki w języku francuskim. Danie jest uważane za uniwersalne, ponieważ przygotowuje się nie tylko dla zwykłego stołu, ale może to być dekoracja świątecznego. W tym artykule przeanalizujemy kilka sposobów gotowania ziemniaków w języku francuskim bez mięsa. Wybrane przepisy są nie tylko łatwe do przygotowania, ale także mają swój własny podkreślenie.

Ziemniaki w języku francuskim bez mięsa: receptura do gotowania ze zdjęciami

Ogólne zasady gotowania

  • Z reguły ziemniaki są cięte przez okrągłe plasterki o grubości nie więcej niż jednego centymetra. W niektórych przykładach wykonania warzywo jest cięte na dwie połówki i nadziewane wypełnieniem.
  • W tym daniu ziemniaki są idealne, co jest dobrze spawane.
  • W klasycznym przepisie, danie przygotowywane jest z mięsem, ale może być z warzywami lub grzybami.
  • Piec naczynie w piekarniku, ale są przepisy, w których ziemniaki są przygotowywane w wolnym kuchence.
  • Od ponad danie z pewnością posyp się serem.

Klasyczna receptura ziemniaczana w języku francuskim bez mięsa

Za 400 gramów surowych ziemniaków należy zakupić takie produkty:

  • ½ szklanki mleka i taka sama ilość kremu;
  • 100 gramów jakiegokolwiek sera odmian;
  • Jeden czosnek slicker;
  • Skosztować pieprzu ziemnego i gałki muszkatołowej.

Instrukcje dotyczące gotowania ziemniaków w języku francuskim w piekarniku (zdjęcia przedstawiono w tym artykule):

  • Bulwy ziemniaczane są wstępnie wyczyszczone z skórki, prać, pokroić w kręgi, papryki, dodają gałki muszkatołowej i prisred.
  • Mleko jest wlane do rondla i przyniesienie do stanu gotowania, wkładają posiekane warzywa i wrząba na mały ogień, stale mieszając, aby uniknąć procesu spalania.
  • Kremowy krem ​​i poczekaj, aż płyn spotuje, przygotuj się na kolejne pięć minut.
  • Specjalne formy do pieczenia są przetarte posiekanym czosnkiem, rozpad się równomiernie warzyw, wylano płyn, w którym gotowane były ziemniaki i posypane z tarczonym serem.
  • Są one umieszczane w piekarniku, przygotuj w temperaturze ogrzewania 180 stopni przed utworzeniem skorupy złotego koloru.

Ziemniaki w języku francuskim bez mięsa: receptura do gotowania ze zdjęciami

Z puszką kukurydzą

Potrzebny będzie jeden kilogram głównego składnika:

  • 300 gramów solidnego sera;
  • Para żarówek i tyle kawałków czosnku;
  • 200 gramów kukurydzy (w puszkach);
  • 200 ml kremu;
  • Zieloni (pietruszka, koper, para gałązek rozmarynowych);
  • 50 gramów gotowej musztardowej;
  • Przyprawy twojej upodobania (pieprz mielony, tymianek, papryka, oregano).

Przepis krok po kroku dla francuskich ziemniaków w piekarniku (zdjęcie przedstawiono poniżej):

  • Cebula i zielenie są drobno posiniaczni, czosnek przechodzi przez prasę, pocieranie sera, z kukurydzącą całą cieczą.
  • Ziemniaki prosto w obrębie obrania i gotowane.
  • Na oleju cebula smażą się z oliwą z oliwek przez pięć minut, czosnek i kukurydza są dodawane po tym czasie.
  • Trzy minuty później krem ​​wlewa się do patelni i zgasła, aż ciecz staje się gruba.
  • Sól, musztarda, przyprawy są dodawane do sosu, a za dwie minuty można wyłączyć.
  • Gotowe ziemniaki muszą być chłodzone i pokrojone na dwie połówki, podczas gdy skórka nie jest usunięta.
  • Ostrożnie przy pomocy łyżki zdobądź połowę rdzeni, zmiażdżył go i mieszać z sosem.
  • Każda połowa jest wypełniona napełnianiem i układana na arkuszu do pieczenia, smarowana masłem.
  • Na górze odłożył ser i zieleni.
  • Przygotuj piętnaście minut w temperaturze grzewczej 180 stopni.

Ziemniaki w języku francuskim bez mięsa: receptura do gotowania ze zdjęciami

Francuskie ziemniaki w piekarniku z pomidorami

Wymagane produkty:

  • pięć ziemniaków;
  • Trzy pomidory;
  • ząbek czosnku;
  • 100 gramów sera;
  • zieleni pietruszki;
  • Przyprawy i majonez.

Przygotowanie ziemniaków w języku francuskim z pomidorami:

  • Pre-ziemniaki oczyszczają się od skórki, prać, pokroić w okrągłe plasterki, posyp pieprzem i solą.
  • Forma jest rozmazana masłem lub margaryną.
  • Równomiernie połóż ziemniaki, kilka laurów (na aromat).
  • Na czołowych pomidorach posiekanych przez semyrgi.
  • W oddzielnej tyłek, majonezie, posiekanej zieleni i posiekanego czosnku są mieszane. Powstały sos wylewa warzywa i posypane serem.
  • W temperaturze 170 stopni przygotowuje się o czterdzieści minut.

Ziemniaki w języku francuskim bez mięsa: receptura do gotowania ze zdjęciami

Z dodatkiem jabłek

Potrzebuje jednego kilograma różowych ziemniaków:

  • 300 gramów świeżych pieczarków i jak najwięcej stałych serów;
  • Para zielonych jabłek;
  • Kilka zębów czosnkowych;
  • warzywa;
  • Pieprz ziemny i gałka muszkatołowa.

Ziemniaki w języku francuskim bez mięsa - receptura krok po kroku:

  • Po pierwsze, ziemniaki czyszczą z skórki, myte i posiniaczone kółkami.
  • Warzywo wlewa się do głębokiej płytki, dodaj nakrętki (gałki muszkatołowej), a także stałe i pieprz.
  • Pieczarki są posiniaczone nie cienkie płytki, jabłka - połowa pierścieni.
  • Produkty pokrojone są mieszane.
  • Kształt do pieczenia jest smarowany olejem (kremowym) i czosnkiem (nieodebrany przez prasę).
  • Zamknięte składniki mieszane, posypać dowolnym olejem roślinnym.
  • Najlepszy ser do układania.
  • Przygotuj 30 minut, piekarnik musi być ogrzewany do 180 stopni.
  • Zieloni z dania posypać przed służeniem.

Ziemniaki w języku francuskim bez mięsa: receptura do gotowania ze zdjęciami

Przepis bez sera.

Wymagane produkty:

  • pięć ziemniaków;
  • 15 kremów miligrama;
  • Jeden czosnek slicker;
  • kilka pomidorów;
  • Jedna żarówka.

Fasowany przepis na ziemniaki w języku francuskim w piekarniku.

  • Główny składnik oczyszcza się z skórki, prać i pokroić w kręgi.
  • Z pomocą bitej bitej śmietany. Są wysyłane czosnkiem, zielenie, przyprawy, sól.
  • Arkusz do pieczenia jest smarowany dowolnym olejem, ziemniaki są równomiernie rozłożone.
  • Cebule są umieszczane na cebule, posiekane o pół pierścieni, w jednym arkuszu laurów i okręgów pomidorów.
  • Warzywa są wylewane przez wynikający sos.
  • Przygotuj pół godziny po podgrzaniu 180 stopni.

Z roztopionymi surami

Na ¼ kilograma ziemniaków będzie potrzebować takich produktów:

  • Trzy stopione stojak;
  • Bazylia i pietruszka;
  • 10 gramów sezamowych;
  • przyprawa.

Instrukcje krok po kroku ze zdjęciami do receptury ziemniaków w języku francuskim bez mięsa:

  • Warzywo jest oczyszczone z skórki, wypłukać i pogrubione koła.
  • Ziemniaki umieszczane są w głębokim pojemniku stałym i pieprzu.
  • Bagaż jest rozmazany z olejem (kremowym), położył warzywo.
  • Na górze położyły startą surowce. Aby nie rozpadają się, pięć minut umieszcza się w zamrażarce.
  • Wiosenne nasiona sezamu i posiekane zieleni.
  • Arkusz pieczenia jest pokryty folią.
  • Przygotuj około 30 minut, gdy podgrzano 180 stopni.
  • Po tym czasie konieczne jest usunięcie folii i gotować kolejne dziesięć minut, aby utworzyć piękną i rumianą skorupę.

Ziemniaki w języku francuskim bez mięsa: receptura do gotowania ze zdjęciami

Z marchewką

Należy przygotować 300 gramów głównego składnika:

  • mała głowa łuku;
  • jedna karkovina;
  • 200 gramów świeżych pieczarków;
  • 70 miligramów majonezu;
  • 100 gramów jakiegokolwiek sera odmian;
  • Zielenie i przyprawy.

Receptura ziemniaczana w języku francuskim:

  • Początkowo ziemniaki są oczyszczone, myją i wycinane okrągłe plasterki.
  • Cebule są posiekane z cienkowymi półtonami, grzybami - płytki, marchewki są zmiażdżone dużą grą.
  • Cebule są umieszczane na patelni z podgrzanym olejem roślinnym, gdy zmieniono kolor, dodaje się marchewki. Przygotuj dziesięć minut, po których grzyby są wylewane i słone. Piętnaście minut usunięto później z pieca.
  • Arkusz pieczenia jest smarowany masłem, jednolitą warstwę ustanawiają połowę ziemniaków, są lekko zawstydzone, układając smażone warzywa, przyprawy i warzywa.
  • Nad umieszczeniem jednej kolejnej warstwy ziemniaków, rozmazane majonezem i posypane serem.
  • Danie przygotowuje się o czterdzieści minut, piekarnik ogrzewa się do 180 stopni.

Gotowanie w wolnym kuchence

Dziesięć ziemniaków musi przygotować takie produkty:

  • Dwie żarówki;
  • 300 gramów sera;
  • 150 miligramów majonezu;
  • 100 ml sosu balsamicznego;
  • przyprawa.

Gotowanie:

  • Ziemniaki są posiniaczone kółkami, cebulą - połowa pierścieni.
  • Niektóre olej roślinny wlał się do specjalnej miski.
  • Warstwy świecą cebulę, ziemniaki, cebule i znowu ziemniaki.
  • Warzywa są smarowane majonezem, podlewane sosem balsamicznym.
  • Dołącz tryb piekarnika i przygotuj godzinę.
  • Po tym czasie posypają sera, zieleni i w tym samym trybie przez kolejne pięć minut.

Przydatna rada

  • Wyroby mleczne używane do przygotowania naczynia muszą być świeże i dobrej jakości.
  • Jeśli majonez jest dodawany w przepisie, a ty go nie podoba, możesz go zastąpić dużym tłuszczowym śmietaną.
  • Ser może nie tylko pocierać, ale także cięty na cienkie płytki.
  • Na ostrość z góry, posypane papryką i ostrą papryką.

Ziemniaki w języku francuskim bez mięsa: receptura do gotowania ze zdjęciami

Ziemniaki w języku francuskim można przygotować nie tylko z dodatkiem mięsa, danie dokładnie okazuje się pyszne i pachnące.

Czy lubiłeś artykuł? Subskrybuj kanał, aby być na bieżąco z najciekawymi materiałami

Subskrybuj

Francuski ziemniak

Ziemniaki w języku francuskim jest jednym z najprostszych receptur do przygotowywania ziemniaków. Przygotowuje się głównie w piekarniku, ale nadal możesz używać multicoooker lub kuchenki mikrofalowej. A jeśli nie ma takiej cudowej technologii, a potem też piec lub niegrzeczny, są bardzo odpowiednie.

Nie wystarczy ważne dla takiej dania, ziemniaki są połączone z grzybami, praktycznie ze wszystkimi warzywami i wszelkiego rodzaju mięsa. Ale ziemniaki w języku francuskim nie wymaga, aby korzystać z wyżej wymienionych produktów w jednym receptury. Ważne jest, aby prawidłowo przygotować kilka składników.

Więc że ziemniaki stają się soczyste i delikatne, pożądane jest ustanowienie warstw, które muszą być smarowane z olejem roślinnym lub słonecznikowym. I możesz po prostu przesunąć plasterki Sali.

Przygotowanie francuskich ziemniaków, upewniasz się, że proces i wyższość smaku. To danie stanie się niezbędne na biurku i w dni powszednie i wakacje.

Francuskie ziemniaki z mięsem

Bardzo prosty i szybki w naczyniu do gotowania.

Francuskie ziemniaki z mięsem

Składniki:

  • Ziemniak - 0,6 kg
  • Choise (wieprzowina) - 0,7 kg
  • Serowaty ser - 150 g
  • LUkovitsa duża - 1 sztuka
  • Majonez - 200 g
  • Sól, czarny pieprz mielony - do smaku

Gotowanie:

Ziemniaki należy oczyścić i pokroić w kręgi. Układamy gotowane na talerzu i dodamy sól i pieprz do smaku. Wszystko to jest wylane przez majonez i nalegaj dziesięć minut. Wytnij mięso kawałkami o grubości 1 cm, uderzają i lekko sól i pieprz.

Żarówka jest czyszczona i cięta o pół pierścieni.

Na formie do pieczenia lub walki ustanawiają trzecią część ziemniaków, a następnie umieść mięso, świeccy cebulę na mięsie. Ponownie powtarzamy to samo, umieścimy pozostałe ziemniaki na górze i umieściliśmy w piekarniku przez 40 minut. Wyjdźmy z piekarnika i pocieraćmy z sera na małej tarczy i umieść kolejne 20 minut w piekarniku. Oto ziemniak po francusku z mięsem i gotowy. Danie można dodawać z góry.

Francuskie ziemniaki na mleku

Jeśli musisz szybko przygotować coś pysznego, to ten przepis znajduje się przy okazji. Taki ziemniak podbije swoją czułość i pikantność.

Francuskie ziemniaki na mleku

Składniki:

  • Ziemniaki - 1 kg
  • Mleko - 0,5 l
  • Ser ciężko - 100 gramów
  • Kremowy masło - 50 g
  • Sól - 2 łyżeczki
  • Czosnek - 2-3 zęby
  • Czarny pieprz ziemi - 0.5 Teaspo
  • Nutmeg - szczypt

Gotowanie:

Wyczyść ziemniaki i wyciąć cienkie płytki 2,5 mm. Dodajemy 2 łyżeczki soli, 0,5 łyżeczki czarnej papryki ziemi, szczypta gałki muszkatołowej. Przynosimy mleko do wrzenia. Dodaj ziemniaki i gotować przez 15 minut, aż do połowy. Czosnek cięte cienkie płytki. Rozkładam połowę ziemniaków na walce, przesuwamy czosnek i umieścimy pozostałe ziemniaki. Wcieramy stały ser i umieścimy kremowy olej z kostkami. Włożyliśmy ogrzewany piekarnik (170-180 stopni) przez 25-30 minut. Możesz służyć na stole.

Francuskie ziemniaki ze śmietaną

Ziemniaki w języku francuskim ze śmietaną charakteryzuje się nasyceniem smaku i odżywiania. Występuje, taka zapiekanka przypomina zapiekankę.

Francuskie ziemniaki ze śmietaną

Składniki:

  • Ziemniak - 800 g
  • Jajko - 1 szt.
  • Czosnek - 1 zęby
  • Krem - 200 ml
  • Stworzony ser - 50 g
  • Kremowy masło - 50 g
  • Sól i pieprz do smaku

Gotowanie:

Początkowo czyste ziemniaki, trzy ser na tarczy, dają czosnku. Ubijamy jajko, wlej ją ze śmietaną i wymieszać. Solim i Perchym Wszystko do smaku. Formularz do pieczenia pocieramy czosnku i smarować olej. Ziemniaki mogą albo wyciąć lub ruszać na pierścienie i układać na kształt. Krem wlać ziemniaki. Wszystko posypać targowanym serem. Piec w 185 stopniach 45 minut. Danie gotowe.

Francuskie ziemniaki z filetem z kurczaka

Rzeczywiste naczynie na dowolnej tabeli.

Francuskie ziemniaki z filetem z kurczaka

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 500 g
  • Ziemniak - 5-6 szt.
  • Cebule - 4 szt.
  • Majonez - 150 g
  • Serowiec serowy - 200 g
  • Sól i pieprz do smaku

Gotowanie:

Wytnij kawałki filetu. Nasmaruj kształt i umieść na nim filety. Solim and pepperm trochę. Następnie wyciąć pierścienie i połóż cebulę na kształt. Również pierścienie wycinają ziemniaki i układają się na formularzu. Solim and pepperm trochę. Wypełnij majonezem i posypane z tarczonym serem.

Z góry zamknęliśmy się z pergaminem, aby nie spalić sera.

Włożyliśmy piekarnik przez godzinę, a danie jest gotowe.

Francuskie ziemniaki z pieczarkami

Jeśli coś takiego smaczne i istnieje pragnienie stać trochę w piecu, a potem ten przepis dla ciebie.

Francuskie ziemniaki z pieczarkami

Składniki:

  • Ziemniak - 6 szt.
  • Filet z kurczaka - 3 szt
  • Cebule - 1 szt.
  • Champignons - 10 szt
  • Majonez - 100 gr
  • Pręt - 0,5 szklanki
  • Ser ciężko - 400 g
  • Sól, pieprz, pietruszka

Gotowanie:

Ziemniaki pokroić w rekordy, paski filet z kurczaka. Ser trzy na drodze, cebula cięta przez pół pierścieni. Cebula fry trochę, przed półprzeczeszczeniem i dodawania posiekanego pieczarni i smażenia jest jeszcze trochę więcej. Następnie zrobić sos. Aby to zrobić, rozpadając dużą pietruszkę, dodaj 0,5 szklanki wody i majonezu, pieprzu soli i mieszanki. Nasmaruj kształt i układaj posiekany filet i na górze ziemniaków. Wlej całe sos. Góra układania grzybów z kokardą i pokryty serem. Włożyliśmy w piekarnik, ogrzewany do 160 stopni i poczekamy, aż przygotowuje się na danie.

Francuskie ziemniaki z mięsem i grzybami

Przepis dla miłośników kombinacji ziemniaków z grzybami i mięsem. Bardzo łatwo jest przygotować i nie wymaga wielu produktów.

Francuskie ziemniaki z mięsem i grzybami

Składniki:

  • Ziemniaki - 1 kg
  • Mięso - 500 g
  • Grzyby - 300 g
  • Sery - 200 g
  • Majonez, sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

Mięso cięcie cienkie kawałki i uderz trochę. Ziemniaki pokroić okręgi o grubości 5 mm. Na walce układają mocno mięso i na cienkiej warstwie grzybów Wszystkie składniki :Solim i pieprz do smaku.

Tak że danie jest soczyste, można go lekko wylewać z olejem słonecznikowym.

Top, aby umieścić ser przed brudną tarczą. Naczynie umieszczone w piekarniku przez 40-50 minut.

Francuskie ziemniaki z kalafiorą

Soczyste i niezwykłe danie smak. Jest kalafior, który sprawia, że ​​przepis specjalny i wyjątkowy.

Francuskie ziemniaki z kalafiorą

Składniki:

  • Ziemniaki - 700 g
  • Kolor kapusty - 200 g
  • Serowaty ser - 200 g
  • Jajko - 2 szt
  • Majonez lub kremowy - 100 ml
  • Sól pieprz

Gotowanie:

Ziemniaki czyste i cięte plasterki. Kolor kapusty, musisz trochę podwidzieć i smarować. Na walce położyła połowę ziemniaków, a następnie kalafior. Wszystko to wlewa się bitymi jajkami i umieścić pozostałe ziemniaki z góry. Wszystkie warstwy soli i pieprzu. Wypełnij majonez i przetarł ser. Włożyliśmy piekarnik przez godzinę o temperaturze 170-190 stopni. Możesz służyć na stole.

Francuskie francuskie ziemniaki w wolnym kuchence

Receptura jest bardzo prosta, a nie kosztowna, ale użycie wielokolorowego do gotowania, proces, który nie wymaga stałej kontroli. Jest bardzo wygodne i istotne w naszym czasie.

Francuskie francuskie ziemniaki w wolnym kuchence

Składniki:

  • Ziemniaki - 600 g
  • Cebula - 1 szt
  • Serowaty ser - 200 g
  • Jajko - 2 szt
  • Majonez lub kremowy - 100 ml
  • Sól pieprz

Gotowanie:

Wytnij cebulę i połóż się w wolnym kuchence. Następnie włóż posiekane ziemniaki. Wytnij mięso, a także układaj się w wolnym kuchence. Z drugiej warstwy ziemniaków. Solim i pieprz każda warstwa. Nasmaruj wszystkie majonezowe z góry. Pokryty z targowanym serem i umieścić funkcję smażenia przez 50 minut.

Francuskie ziemniaki z mielonym mięsem

Warto dodać do Mince różnych przypraw i dostajemy wyrafinowane naczynie gotowane w piekarniku. Gwarantuje się niezapomniany smak.

Francuskie ziemniaki z mielonym mięsem

Składniki:

  • Ziemniaki - 2 kg
  • Mięso mielone - 0,7 kg
  • Cebula - 1-2 sztuk
  • Serowaty ser - 200 g
  • Majonez - 200 g
  • Sól, pieprz, bazylia, curry, Dill - do smaku.

Gotowanie:

Czyścimy i wycinamy ziemniaki kółka. Gotuj ją około 7-10 minut. Cebula cięła pół pierścieni. Serowaty ser trzy na dobrej drodze. W majonezie dodaj przyprawy i mieszać. Ziemniaki układają się na przeciwieństwie. Top kładzenie farszu i pokryte cebulami IT. Każda warstwa posypana przyprawami, aby spróbować wszystkich majonezu i połóż ser. Felie obejmujące folię. Włożyć piekarnik przez 200-240 stopni przez 15-20 minut. Następnie usuwamy folię i piec przez około 15 minut. Ziemniaki w języku francuskim są gotowe.

Francuskie ziemniaki z kwaśną śmietaną

Minimalne produkty i maksymalny smak.

Francuskie ziemniaki z kwaśną śmietaną

Składniki:

  • Ziemniaki - 1 kg
  • Kwaśna śmietana - 0,5 l
  • Sól, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:

Ziemniaki czyste, moje i cięte pierścienie o grubości 4-5 mm. Na dole formularza ustanawiają ziemniaki. Solim, dodaj przyprawy i zalać kwaśną śmietaną. Włożyć w piekarnik przez 50 minut. To wszystko, danie jest gotowe.

Francuskie ziemniaki z pomidorami

To danie jest odpowiednie nawet dla świątecznego stołu. Ma bardzo bogaty smak i aromat.

Francuskie ziemniaki z pomidorami

Składniki:

  • Ziemniaki - 700 g
  • Cebula cebuli - 2 szt
  • Serowaty ser - 200 g
  • Mięso wieprzowe - 300 g
  • Majonez - 200 g
  • Pomidor - 3-4 sztuk
  • Czosnek - 2 zęby
  • Sól, pieprz, olej roślinny.

Gotowanie:

Na początku przecinamy mięso na małe kawałki i trochę bił. Również mała sól i pieprz. Ziemniaki cięte cienkie koła. Sos przygotowuje się z majonezu i czosnku. Pomidory cięte na cienkiej nędzy i cebuli o pół pierścieni. Ziemniaki wylewa się z olejkiem słonecznikowym i solą. Nasmaruj przestanówki i połóż pół ziemniaki. Nasmaruj sos i na górze cebul, a następnie mięso. Następnie znowu ziemniaki, smaruj sos, umieść cebulę. Góra pomidorów gęstości układania. Wszystko to jest wysyłane do piekarnika podgrzane do 200-210 stopni przez 30-40 minut. Potem dostajemy na szczycie z targowanym serem. Włożyliśmy w piekarnik przez kolejne 10-15 minut. Możesz służyć na stole.

Francuskie ziemniaki z jabłkiem i grzybami

Danie dla fanów eksperymentów jest pierwotnie i niezwykłe.

Francuskie ziemniaki z jabłkiem i grzybami

Składniki:

  • Ziemniaki - 500 g
  • Champignons - 8-10 szt
  • Apple - 1-2 sztuk
  • Serowaty ser - 150-200 g
  • Kremowy masło - 15 g
  • Majonez - 50 g
  • Sól, przyprawy, zielenie, olej roślinny.

Gotowanie:

Ziemniaki czyste i pokrojone na 4 części. Solim i posypane przyprawami. Wycinamy grzyby i jabłka, także na 4 częściach. Dodaj do ziemniaków, olej wody i mieszanka. Nasmaruję olej roślinny i umieścić ziemniaki z grzybami i jabłkami do niego. Na szczycie mayonezu rozmazu i posypane z targowanym serem. Włożyliśmy piekarnik przez 45-50 minut o temperaturze 180-190 stopni. Możesz ozdobić zieleni i podawać na stole.

Francuskie ziemniaki ze stopionym surowym

Jeśli w lodówce jest stopiony ser, to jest dla ciebie danie. Szybko gotowanie i bardzo smaczne.

Francuskie ziemniaki ze stopionym surowym

Składniki:

  • Ziemniaki - 1 kg
  • Cebula - 3 szt
  • Mięso (wieprzowina lub wołowina) - 400 g
  • Stopona rutyna - 2 szt
  • Majonez - 200 g
  • Smarler - 50 g
  • Sól, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:

Cebula cięta na pierścienie i umieścić na dnie opozycji. Cienkie dyski cięte mięso i odbijają się. Włożyliśmy połowę mniejszej na górze. Włożyliśmy ziemniaki i na szczycie oddania reszty sanki. Wytnij cienkie plasterki sera i układają się z góry, wszystko to jest wylane przez majonez. Włożyliśmy w piekarnik przez 180 stopni aż do gotowości. Smacznego.

Francuskie ziemniaki z kurkami

Niesamowite danie. Dla miłośników czegoś wyjątkowego, niezwykłego i niestandardowego.

Francuskie ziemniaki z kurkami

Składniki:

  • Ziemniak - 6 szt.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Cebule - 2 szt.
  • Chanterelles - 200 g
  • Majonez - 50 gr
  • Serowaty ser, parmezan - 30 g
  • Sól, pieprz, czosnek - do smaku

Gotowanie:

Przede wszystkim musisz smażyć chanterelles. Następnie pokroić w ziemniaki, sól, pieprz i połóż się na formularzu. Następnie włóż posiekane marchewki i cebulę i czosnek. Przykryj wszystkie majonezy siatki. Następnie włóż ręki pieczone. Ponownie jesteśmy przykryty majonezem, a na górze umieściliśmy startego sera. Piec nam przez 20 minut przy 200 stopni, a następnie około godziny w 160 stopniach.

Ziemniaki w francuskim "Magiczny aromat"

Taka przepis na ziemniaki w francuskim kochają jego aromat wszystkich tych, którzy chcą cieszyć się czymś pysznym.

Ziemniaki w francuskim "Magiczny aromat"

Składniki:

  • Ziemniak - 600 g
  • Mięso wołowe - 400 g
  • Cebule - 2 szt.
  • Majonez - 150 gr
  • Twarodny ser - 100 g
  • Sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

Przede wszystkim wyciąć cebulę i mięso. Cała ta sól, pieprz i smażyć na patelni, aż do połowy. Odkładamy na dno z tyłu. Następnie, czyste i wycinane ziemniaki, umieść go w wynikach. Ziemniaki muszą być również solone. Wypełnij majonez. Wcieramy ser na tarczę i posypamy naczynie. Teraz musisz umieścić w piekarniku na godzinę. A teraz nasze danie jest gotowe.

Francuskie ziemniaki w piekarniku - Przepisy ze zdjęciami. Jak pyszne gotowanie ziemniaków w języku francuskim

Avatar autor Irina Kamshilina

Irina Kamshilina.

Przygotuj się do kogoś bardziej przyjemnego niż dla siebie))

Wszystkie hostessy znane są w obfitym i apetycznym potrawie francuskie ziemniaki. Jest uważany za uniwersalny, ponieważ może być używany jako codziennie lub wejdź do świątecznego menu lunchowego lub kolacji. Przydatne będzie wiedzieć, jak przygotować go tak, aby goście i członkowie rodziny były zadowoleni i byli zaskoczeni pierwotnym smakiem.

Jak gotować ziemniaki w języku francuskim

Każda gospodyni będzie miała wiedzę o przygotowaniu ziemniaków w języku francuskim, ponieważ to danie jest uważane za klasyczne w zrozumieniu. Jest również znany jako mięso kapitana, przytulnie lub dyplomata. Głównymi składnikami do wytwarzania drugiego są korzenie korzeniowe ziemniaczane, mięso, cebula, ser, majonez. Możesz dywersyfikować recepturę, dodając marchewki, śmietanę, przyprawy i gotować, jest dozwolone w piekarniku, wolnym kuchence, patelni.

Musisz tylko weździć najświeższe pokarmy, aby danie jest pachnące i pyszne. Mięso jest lepsze do wyboru meditocyjnego, aby nie wyschnie, ale nie jest zbyt gruby - ponieważ w przepisie jest sos majonezowy. Jasny jednolity odcień koreańskiego lub szynki jest odpowiedni, ale nie ostrze. Mięso powinno być elastyczne i nie mając żółtego tłustego.

Przepis krok po kroku wygląda tak: mięso jest przecięte na włóknach plasterków nie więcej niż 2 cm, aby zachować Jucia. Należy go odrzucić lekko, aby staje się bardziej delikatny. Ziemniaki są cięte przez kręgi w pół setkoimetra grubości, umieszczone w wodzie, aby zapobiec przyciemnianiu i wyschnąć przed wysyłką na arkuszu do pieczenia, jest rozpylany olejem roślinnym. Cebula jest cięta przez półki, ssie cukier i plamy z octem jabłkowym. Warstwy dania wyglądają tak: ziemniaki, sól, pieprz, mięso w marynaty lub z przyprawami lepiej dopasować gałkę muszkatołową.

Gotowe francuskie francuskie ziemniaki

Przepisy gotujące ziemniaki w języku francuskim

Możesz gotować ziemniaki w języku francuskim w piekarniku lub patelni, ale najbardziej zaradne kochany udaje się piec warzywa z mięsem nawet w wolnym kuchence. Wymień ziemniaki na cukinii, bakłażanów, wymieszaj go z grzybami lub pomidorami. Zmiany troski i sosy - Beshemel lub kwaśne tankowanie z kremem nie są gorsze niż majonez, a mięso może wziąć dowolną - cielęce, jagnięcinę, wieprzowinę, wołowinę, kurczak, wymieszać go w dowolnych proporcjach lub zastępując mięso mielone.

Francuskie ziemniaki w piekarniku

Jak zrobić klasyczny przepis ziemniaczany w języku francuskim w piekarniku, wielu wie. Oznacza to danie z pachnącą złotą skorupą - Gaunda. Osiąga się to z powodu mieszaniny sera i majonezu, gdy karmienie rozciąga się, tworząc kremową teksturę i niesamowity zapach. Zastosowanie do pieczenia w piekarniku może być pieczeniem lub specjalną szklaną formą, która jest zamknięta z pokrywką.

Składniki:

  • Ziemniaki - 0,7 kg;
  • Wieprzowina - 0,7 kg;
  • Ser - 225 g;
  • majonez - 0,2 kg;
  • Cebule - 2 szt.

Metoda gotowania:

  1. Części kompozytowe do mycia, pokroić w grubość kawałków, cebuli - pół pierścieni.
  2. Nasmaruj arkusz do pieczenia olejem, włóż mięso, sól, pieprz, a następnie warstwę cebulową, warstwę ziemniaczaną.
  3. Aby stracić ser, ścisnąć majonez o cienkiej płynie. Zamknij się z folią lub pokrywką, piec przy 180 stopniach 50 minut.
  4. Wyjmij pokrywę, pozostaw kolejne 8 minut, aby utworzyć skorupę.
  5. Wymień serowy ser może być stopiony, który jest zamrożony przed wzrastaniem.
Francuskie francuskie ziemniaki

Francuskie ziemniaki na patelni

Jeśli nie ma specjalnego kształtu, czy nie, możesz zrobić francuskie ziemniaki na patelni bez uchwytu. Może to być okrągły kształt lub kwadrat, przypominający arkusz do pieczenia, umiarkowanie i korzystnie żeliwa. Następnie smak zostanie zachowany w pełni, ujawni się z nowymi kolorami, a same elementy będą równomiernie karalne i nasiąkły wynikowy sok.

Składniki:

  • Ziemniaki - 7 szt.;
  • Olej - 50 g;
  • Kotlety wieprzowe - 0,3 kg;
  • Cebule - 2 szt.;
  • majonez - torba;
  • Serowaty ser - 0,15 kg;
  • Sól - 1,5 godziny;
  • Pieprz - 1 4 godziny.

Metoda gotowania:

  1. Główne elementy są myte, cięte. Mięso odpychaj młotek lub tył noża, umieścić ogrzewać piekarnik.
  2. Aby nasmarować patelnię, umieść połowę kółka ziemniaczanego w niej, sól natryskowa i pieprz. Aby umieścić mięso na wierzchu, dodaj sól pieprzem, położyć na pół cebuli, zamknij warstwę ziemniaczaną.
  3. Sól ponownie, smaruj majonez.
  4. Piec w 180 stopniach 40 minut na środkowej pozycji, posypać startym serem, zostaw kolejne 7 minut.
Mięso, cebula i ziemniaki na patelni

Francuskie francuskie ziemniaki w wolnym kuchence

Wiele hostess udaje się wyznaczać ziemniaki w języku francuskim w wolnym kuchence. Danie jest uzyskiwane przez soczyste, pachnące i zaskakująco delikatne ze względu na fakt, że wszystkie soki są zapisywane w zamkniętej przestrzeni MultiCoookers. Przy użyciu urządzenia, nie będzie możliwe osiągnięcie słynnej skorupy serowej i utrzymanie zgrabnych warstw, jak na pięknych zdjęciach, a smak będzie bliżej gulaszu niż pieczony.

Składniki:

  • Wieprzowina - schronienie;
  • ziemniaki - schronienie;
  • Ser - 0,1 kg;
  • żarówki - 2 szt.;
  • Olej roślinny - 50 ml;
  • majonez - połowa pakietu;
  • Pietruszka, Dill - 1 belka.

Metoda gotowania:

  1. Mięso cięte na małe kawałki, cebule - pół pierścieni, ziemniaki - pierścienie. Ostatnie mocz w zimnej wodzie przez 5 minut. Zieloni są drobno posiekani, wdzięcznościowym przetarł ser.
  2. Miska multicoooker z oleju, świecka cienka warstwa cebuli, mięsa, przyprawy, zieleni, warstwy ziemniaczanej. Wszyscy wlej majonez i posypać serem.
  3. Eksponuj tryb gaśniczy, przytrzymaj godzinę.
Kawałek ziemniaków w języku francuskim na talerzu

Francuskie francuskie ziemniaki z kurczakiem

Szczególnie smaczne i dieta otrzyma ziemniaki w języku francuskim z filetem z kurczaka. Ze względu na fakt, że ta część kurczaka jest sucha i nie zawiera tłuszczu, potrzeba więcej majonezu i dodatkowych komponentów - doskonała opcja będzie dodatkiem pomidorów, która da niezbędną soczystość. Zamiast filetu, możesz wziąć uda z kurczakami za pomocą skóry z nimi po prostu jako podstawa do pieczenia - więc warstwy nie będą się spalić i wyglądają pięknie nawet na zdjęciu.

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 0,2 kg;
  • Ziemniaki - 1 kg;
  • Pomidory - 2 szt.;
  • żarówki - 1 szt.;
  • Majonez - 3,5 łyżki. l.

Metoda gotowania:

  1. Elementy cięte.
  2. Formularze do smarowania z olejem, umieść kubki ziemniaczane do niej z warstwami, płytkami z kurczakiem, każdą warstwą docisnąć z przyprawami.
  3. Układaj drobno posiekaną żarówkę, pomidorowe kubki, smarować majonez i posypać targowym serem.
  4. 35 minut przygotowuje się w 180 stopniach pod zamkniętą pokrywką.
  5. Usuń pokrywę, zostaw przez 8 minut, aby uzyskać skorupę.
Gotowe mięso z kurczaka z francuskimi ziemniakami

Francuskie ziemniaki bez mięsa

Możesz przygotować cudownie i ziemniaki w języku francuskim bez mięsa, używając tylko korzeni korzeniowej. Okazuje się bardzo budżetową danie, apetyczny smak czosnku, aromat sera i rumianą piękną skorupę, która jest używana lekko kruszki. Taka "zapiekanka", spektakularny patrząc na zdjęcie, miłość dzieci i dorosłych, weź go apetytem i rozkosz.

Składniki:

  • Ziemniaki - 0,6 kg;
  • Ser - 1/4 kg;
  • Mleko - 200 ml;
  • Jajko - 2 szt;
  • Masło - połowa pakietu;
  • Sól - ½ łyżeczki;
  • Czosnek - 2 zęby.

Metoda gotowania:

  1. Płukanie ziemniaków, pokroić w plasterki identyczne w grubości.
  2. Czosnek drobno posiekać, mieszać z solą.
  3. Połóż ziemniaki, mówiąc z przyprawami i czosnkiem.
  4. Rozłam jaja, mieszać z mlekiem, wlać z góry.
  5. Posypać startym masłem, serem.
  6. Piec w 180 stopniach 50 minut.
Część francuskich ziemniaków na talerzu

Francuskie ziemniaki z grzybami

Możesz zrobić oryginalne danie, gotując francuskie ziemniaki z grzybami w piekarniku. Pieczarki były częścią klasycznego przepisu, znanego od Catherine II, ale używano, zamiast wieprzowiny, cielęciny i sos bezmelowy. Dziś można dodać pieczarki lub inne grzyby, aby stworzyć soczysty i niesamowity aromat wykwintnej delikatności.

Składniki:

  • Szyja wieprzowa - 0,6 kg;
  • Ziemniaki - 0,7 kg;
  • Żarówki - 5 szt.;
  • Champignons - schronienie;
  • majonez - 2 łyżki;
  • Ser - 0,3 kg;
  • Czerwone wino - kilka kropli.

Metoda gotowania:

  1. Wytnij mięso, odpychaj, posypać czerwonym suchym winem, odbiór w soli, curry, czerwony i czarny pieprz, rozmaryn.
  2. Grzyby i żarówki pokrojone na pół pierścieni, smażyć z przyprawami aż do miękkości.
  3. Korzenie ziemniaczane pokroić w kręgi, przyprawy przyprawowe.
  4. Połóż się warstwy: mięso, ziemniak, grzyb cebuli.
  5. Zrób kraty z majonezu, posypać serem, umieść kształt w piekarniku.
  6. Torba 35 minut przy 200 stopni.
Forma z pieczonymi ziemniakami w języku francuskim

Francuskie ziemniaki z pomidorami

Z suchym lub twardym mięsem, może zrobić ziemniaki w języku francuskim z pomidorami, które zmiękczają smak, przymocować soczystą i apetyczną przystawkę. Ważne jest, aby nie przesadza sobie z pomidorami, ponieważ sekwencja przydzielona prowadzi do erozji warstw, dzięki czemu dostarczona przekąska odrzucenia wyglądu. Jeśli tak się stało, możesz połączyć dodatkową płynę i dalej upiek.

Składniki:

  • Wieprzowina - 0,7 kg;
  • Ziemniaki średniej wielkości - 7 szt.;
  • Ser - 275 g;
  • Pomidory - 3 szt.;
  • Żarówki o niskiej rozmiarze - 2 szt.;
  • majonez - torba;
  • Zielona, ​​zielona cebula - pół wiązki.

Metoda gotowania:

  1. Wieprzowina cięcia na kawałki centymetrowe, odpychaj, odbiór w soli i pieprzu, pozostawić w lodówce przez kilka minut.
  2. Pomidory pokrojone na pół-błędy, cebulę - semiards, ziemniaki - płyty, ser - przegrać.
  3. Nasmaruj arkusz do pieczenia olejem, połóż wieprzowinę, warstwę ziemniaczaną, cebulę, pomidor, ser.
  4. Każda warstwa zawiesza sól pieprzem, ostatnim zieleni.
  5. Piec na 200 stopni ¾ godziny.
  6. Podawać z liśćmi sałatkowymi.
Francuskie ziemniaki z pomidorami

Francuskie ziemniaki z mielonym mięsem

W przypadku braku mięsa gospodyni wykonała ziemniaki w języku francuskim z mielonym mięsem. Możesz wziąć jakikolwiek rodzaj - mieszankę świń i wołowiny, monomaliczny, kurczaka. Konieczne jest złożenie zgodności i świeżości mięsa mielonego, dzięki czemu zaprzestał i zawierały dodatkowe składniki. Jeśli jest to możliwe, możesz zrobić mielony, srolling mięso przez szlifierkę mięsną.

Składniki:

  • mielony dom - schronienie;
  • Cebule - 2 szt.;
  • Ziemniak - 1000 g;
  • Ser - 200 g;
  • majonez - pakiet;
  • Suchy koper - łyżeczka.

Metoda gotowania:

  1. Cebula zgnieciona, dodaj do Mince, sól, posypać koperem.
  2. Nasmaruj arkusz do pieczenia olejem, włóż Mince, kubki ziemniaczane, sól, smarować majonez.
  3. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, umieść arkusz do pieczenia w górnej komorze.
  4. Piec 1/3 godziny, posypać serem, zostaw kolejne 10 minut.
Francuskie francuskie ziemniaki z mielonym mięsem na pieczeniu

Francuskie ziemniaki ze śmietaną

Możesz dywersyfikować codzienną dietę, robiąc ziemniaki po francusku ze śmietaną. Dodawanie produktów mlecznych zawsze daje świeżość, czułość, specjalny aromat. Ze względu na zwiększony tłuszcz, w porównaniu z mlekiem, krem ​​będzie pikantny, oryginalność "zapiekanka". Możesz używać kremu podczas gotowania suchych, sztywnych typów mięsa - wołowina, piersi z kurczaka.

Składniki:

  • Wołowina - schronienie;
  • Ser - 0,15 kg;
  • Krem - ½ szklanki;
  • mleko - ½ szklanki;
  • Bulb - 1 szt.;
  • Zielenie - belka;
  • Kwaśna śmietana - 2 łyżki;
  • majonez - 2 łyżki. l.;
  • czosnek - zęby;
  • Ziemniak - Polkulo.

Metoda gotowania:

  1. Cięcie mięsa, lekko odpycha, smażyć, położyć się w głęboką blachę do pieczenia, smarować mieszaninę kwaśnej śmietany, majonezu, zieleni, czosnku.
  2. Z góry, aby położyć warstwę ziemniaczaną kół, posypać solą, pieprzem, serem dociernym, wlać mieszaninę kremową, mleko.
  3. Piec 55 minut przy 200 stopni.

Wideo: Jak zrobić francuskie ziemniaki

TytułFrancuskie ziemniaki - przepis babcia Emma

Znaleziono w błędzie tekstowym? Podświetl go, naciśnij Ctrl + Enter i naprawimy wszystko!

Добавить комментарий