Paha ayam di dalam ketuhar - 9 resipi yang paling lazat dari langkah demi langkah demi langkah

Kaki Ayam di Sleeve

Pagar ayam yang disediakan di dalam ketuhar dianggap lebih berair dan lembut. Daging secara harfiah tertinggal di belakang tulang, tetapi mengekalkan juis dan wangiannya. Jika dikehendaki, kentang atau sayur-sayuran boleh dimasukkan ke dalam lengan untuk ayam. Pagar ayam memasak di lengan adalah pekerjaan yang cukup mudah dan cepat, tidak ada kebijaksanaan. Pastikan anda cuba!

Bahan-bahan:

  • Paha ayam - 1 kg.
  • Ground Ground Bawang putih - 2 ppm
  • Kurkuma - 1 tsp.
  • Minyak sayuran - 2-3 sudu besar.
  • Garam secukup rasa
  • Tanah lada merah - ½ tsp.
  • Basil kering - cubit
  • Lengan untuk baking.

Proses Memasak:

  1. Untuk memulakan, ambil pagar ayam dan memerlukannya di bawah air yang mengalir. Jika anda mahu, anda boleh mengeluarkan kulit dengan mereka. Paha untuk mengeringkan tuala kertas dan masukkan ke dalam lengan untuk membakar.
  2. Kemudian ambil bekas yang selesa di mana anda menaip minyak sayuran. Tambah bawang putih kering, kunyit, kemangi dan lada tanah. Tuangkan garam dan campurkan ramuan dengan berhati-hati di dalam bekas.
  3. Tuangkan campuran minyak ke dalam lengan dengan ayam, dan kemudian tutup dengan pengapit khas. Ayam dalam lengannya bersinar dengan sos minyak dari semua sisi ayam dan tidak ada bahagian tanpa mentega pedas.
  4. Letakkan lengan dengan paha ayam pada lembaran penaik, dan lembaran penaik, sebaliknya, hantar ke ketuhar panas. Bakar ayam di lengan diperlukan pada suhu sekurang-kurangnya 170 dan tidak lebih daripada 190 darjah. Lilin sekitar empat puluh minit dan lakukan urusan anda.
  5. Selepas empat puluh minit kemudian, anda boleh memotong atau membuka lengan di mana paha ayam sedang bersedia. Ia perlu supaya sekurang-kurangnya kerak kecil (jika anda meninggalkan kulit di pinggul di gereja).
  6. Kira-kira dua puluh minit atau setengah jam memerlukan ayam ayam untuk mencapai kesediaan penuh. Selepas masa ini, anda boleh mengeluarkan ayam keluar dari ketuhar dan berkhidmat ke meja. Ia akan menjadi sangat lazat untuk meletakkan ayam di atas pinggan siap dan tuangkan jus pedas dari lengan.

Selamat menjamu selera!

Resipi paha dalam kerajang

Daging yang dimasak dalam kerajang diperolehi sangat berair, harum. Peha ayam cukup cepat, serta mereka yang baik diresapi dengan sos semasa memasak. Itulah sebabnya ayam sebelum memasak dalam kerajang tidak perlu marin untuk masa yang lama. Cuba!

Proses Memasak:

  • Paha ayam - 4-5 pcs.
  • Madu - 1 sudu besar.
  • Kicap - 3 sudu besar.
  • Mustard - 1 sudu teh.
  • Garam secukup rasa
  • Lada tanah - secukup rasa
  • Bawang putih - 4-5 gigi

Proses Memasak:

  1. Jika anda menggunakan daging beku, maka ia kos untuk membuangnya untuk memulakan, tergelincir dan kering. Ayam segar hanya bilas dan blot dengan tuala kertas. Anda boleh mengeluarkan kulit dengan ayam, jadi hidangan akan lebih banyak diet.
  2. Dalam mangkuk seramik, campurkan bahan-bahan untuk sos: kicap tarik ke keadaan homogen dengan madu, kemudian tuangkan mustard dan tanah hitam atau merah lada. Cuba sos dan tambah garam jika perlu.
  3. Hidupkan kabinet tembaga 170 darjah dan potong kerajang pada jalur lebar. Jalur terurai sebaliknya, kemudian bersihkan bawang putih dan letakkan pada setiap sekeping foil satu gigi.
  4. Letakkan paha ayam di atas kerajang, dan kemudian cat setiap sekeping ayam dengan sos, anda tidak perlu mencurahkan banyak. Setiap balut paha ke dalam jalur kerajang yang berasingan, dan kemudian tempat dulang di dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
  5. Pinggul di foil akan siap selama kira-kira 40-50 minit. Kira-kira lima minit sebelum akhir masa memasak, mengembangkan pinggul dan tuangkan sos yang tinggal, dan kemudian kembali ke ketuhar dan tunggu hidangan.
  6. Hidangkan paha ayam siap sedia dengan kentang, nasi atau sayur-sayuran. Anda boleh melayani kepingan dengan kemangi segar, bawang hijau.

Fillet kaki ayam tanpa dadu

Fillet ayam boleh didapati bukan sahaja dari payudara, tetapi juga dari pinggul. Fillet paha ayam lebih berair, dan payudara - sebaliknya, kering. Sekiranya anda suka jus ayam harum dan daging berair yang lembut, maka anda pasti perlu memberi perhatian kepada kaki pinggul di dalam ketuhar.

Bahan-bahan:

  • Paha ayam - 1 kg.
  • Mayonnaise - 100 gr.
  • Garam secukup rasa
  • Lada tanah - secukup rasa
  • Hvel-sunneli - 1-2 tsp.
  • Ground Ground Bawang putih - 1 sudu teh.

Proses Memasak:

  1. Ambil paha ayam segar dan perlahan-lahan memisahkan daging dari dadu dengan pisau tajam. Anda boleh meletakkan tulang di atas sup atau kelid, dan pulpa akan diperlukan untuk membakar.
  2. Fillet Bilas di bawah air yang mengalir dan kering dengan tuala kertas supaya tidak ada kelembapan tambahan. Letakkan fillet dalam jam yang sesuai untuk merawat dan menambah mayonis. Kemudian perepay garam, bawang putih, hop-sunnels dan lada.
  3. Tangan campurkan ayam dengan perapian supaya daging itu ditutup sepenuhnya dengan sos mayonis. Bowl dengan penutup ayam dengan tudung atau filem, mono menggunakan foil makanan. Keluarkan produk separuh siap di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya beberapa jam.
  4. Oven menghidupkan 180 darjah. Daging ayam dimasukkan ke dalam bentuk untuk membakar dari kaca tahan haba, silikon atau logam dengan salutan yang tidak jelas. Kapasiti dengan tempat hidangan di dalam ketuhar, dan pada masa ini, sediakan hidangan sampingan.
  5. Sekitar minit selepas empat puluh daging ayam harus wangi dan mempunyai kerak yang indah. Sekiranya tidak ada jus merah ketika menindik sekeping, maka hidangan itu siap dan boleh disajikan. Ia sempurna digabungkan dengan hidangan dengan nasi atau kentang, serta hanya dengan sayur-sayuran atau bahkan soba biasa.

Nikmati selera makan dan kejayaan masakan anda!

Paha ayam yang dipanggang dengan kentang

Ayam yang dimasak dalam oven dengan kentang adalah percutian sebenar untuk perut. Oleh kerana fakta bahawa kentang diresapi dengan jus ayam dan hidangan sos pedas mendapat aroma tambahan dan rasa. Pastikan anda cuba memasak ayam bersama dengan hidangan sampingan, jika anda tidak pernah melakukannya, dan anda akan sangat mengejutkan!

Bahan-bahan:

  • Paha ayam - 500 gr.
  • Kentang - 500 gr.
  • Bawang putih segar - 5-6 gigi
  • Garam secukup rasa
  • Minyak sayuran - 4 sudu besar.
  • Campuran herba zaitun - 2-3 ppm

Proses Memasak:

  1. Paha ayam dibilas dalam air yang mengalir dan kering. Masukkan mereka ke dalam tangki yang mendalam dan tambah kepada mereka minyak dan garam. Kemudian bersih dan bilas bawang putih, kemudian ketinggalan melalui akhbar bawang putih. Bawang putih dimasukkan ke dalam ayam, tuangkan campuran herba zaitun dan kacau dengan tangan anda.
  2. Ayam boleh dikeluarkan di dalam peti sejuk, dan pada masa ini mencuci dan membersihkan ubi kentang kulit. Kentang boleh dipotong menjadi beberapa bahagian dan kemudian hantar mereka untuk bersusah payah sehingga kesediaan. Jadi hidangan akan siap lebih cepat. Sekiranya anda mengambil kentang muda, anda tidak boleh membersihkannya dari kulit, tetapi hanya membersihkannya dengan baik.
  3. Apabila kentang sudah siap, potong pada kepingan dan masukkan dalam bentuk yang mendalam untuk membakar. Dari atas, meletakkan paha ayam dan tuangkan perapian dari mangkuk. Kapasiti dengan hidangan. Letakkan oven selama kira-kira empat puluh minit untuk dipanaskan hingga 200 darjah.
  4. Selama lima hingga sepuluh minit sebelum akhir penyediaan hidangan, campurkan ayam dan kentang supaya hidangan sampingan lebih baik direndam dengan jus dan kembali ke ketuhar. Selesai Hip Feed betul dalam bentuk untuk membakar, anda boleh menghiasi mereka dengan sayur-sayuran segar atau sayur-sayuran.

Resipi untuk puffs ayam dengan keju

Bakar dengan keju yang diambil sama ada daging babi atau fillet ayam. Walau bagaimanapun, fillet paha ayam juga sesuai untuk pilihan penyediaan sedemikian dan diperolehi sangat berair dan wangi. Fillet payudara adalah kering dan mudah direka semula di dalam ketuhar, tetapi fillet paha ayam dalam pengertian ini tidak begitu jelas.

Bahan-bahan:

  • Paha ayam - 1 kg.
  • Keju pepejal - 100 gr.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Masak garam - secukup rasa
  • Lada fascular - secukup rasa

Proses Memasak:

  1. Ambil paha ayam segar dan perlahan-lahan memisahkan daging dari dadu dengan pisau tajam. Tulang boleh memakai sup, sejuk atau membuang.
  2. Fillet Bilas dan keringkan dengan tuala (kertas). Setiap sekeping fillet membungkus filem makanan dan sedikit mengambil dari setiap sisi dengan bantuan tukul.
  3. Sattail dengan garam dari semua pihak, dengan bantuan kilang, mengisar lada wangi dan membungkusnya dalam daging ayam. Menangguhkan produk separuh siap dan sediakan bahan-bahan lain.
  4. Soda pepejal atau separa pepejal pada grater sederhana atau dipotong menjadi plat nipis. Tomato Bilas dalam air yang mengalir, kering dan potong bulatan dalam 2-3 milimeter tebal.
  5. Lembaran penaik, di mana anda akan membakar pinggul, menutupi foil makanan dan menguraikan fillet. Pakai setiap bahagian ayam dalam sepasang cawan tomato, dan kemudian menghisap reka bentuk dengan keju.
  6. Penten dengan tempat ayam di dalam ketuhar, yang mesti dipanaskan hingga 180 darjah. Hidangan akan siap selama kira-kira setengah jam atau sedikit lagi, bergantung kepada ketuhar anda.
  7. Letakkan pinggul siap dengan keju pada hidangan, menghiasi setiap bahagian dengan sekeping pasli segar atau dill. Di pinggir hidangan meletakkan lada segar dan tomato, sediakan sos kegemaran anda.

Sangat lazat dan mudah!

Ayam dengan mayonis dalam oven

Mantin ayam dalam mayonis hanyalah klasik. Ayam sedemikian sentiasa berair, wangi, mempunyai kerak renyah lembut dan membangkitkan selera makan dengan salah satu penampilannya. Pastikan untuk menyediakan ayam seperti makan malam pada hujung minggu, dan seluruh keluarga anda akan menghargai usaha anda!

Bahan-bahan:

  • Paha ayam - 1 kg.
  • Mayonnaise - 200 gr.
  • Bawang putih - 3-4 gigi
  • Masak garam - secukup rasa
  • Bawang - 1 pc.
  • Lada tanah - ½ tsp.
  • Dill kering - ½ tsp.

Proses Memasak:

  1. Untuk memulakan, sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk penyediaan ayam dalam mayonis. Bersihkan bawang putih dengan bawang dari sekam dan bilas, dan ayam pra-defrost (jika anda mengambil produk beku).
  2. Pinggul ayam untuk menyelesaikan air, kering dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang mendalam. Bawang putih merindukan akhbar bawang putih sama ada dengan sangat halus memotong pisau, dan bawang dipotong menjadi cincin sama ada dengan setengah cincin, bergantung kepada saiz mentol.
  3. Mayonis, bawang putih, garam dan rempah-rempah menambah mangkuk ayam dan kacau dengan tangan anda. Kemudian letakkan bawang dan campurkan perlahan sekali lagi. Bowl dikeluarkan untuk beberapa jam di dalam peti sejuk, seolah-olah anda sedang menyediakan daging untuk kebab.
  4. Selepas kali terakhir, dapatkan bekas dengan paha ayam dari peti sejuk dan letakkan daging ke dalam bentuk berpakaian, ketat meletakkan kepingan antara satu sama lain. Bentuk dengan paha ayam dalam mayonis dimasukkan ke dalam ketuhar. Sebelum ini perlu memanaskan sehingga 180 darjah.
  5. Hidangan itu akan mempersiapkan kira-kira sejam, kira-kira dua puluh minit sebelum akhir penyediaan, menghidupkan lagu teratas di tembaga, supaya ayam itu dipanggang dan mendapat kerak yang berkilauan.
  6. Ayam selesai mengeluarkan keluar dari ketuhar dan berkhidmat dengan betul dalam bentuk. Sila ambil perhatian bahawa akan ada banyak lemak dalam bentuk, yang digabungkan dengan nasi dan kentang. Oleh itu, anda boleh meletakkan garnish siap di sana dan sedikit merendamnya dengan jus ayam.

Selamat menjamu selera!

Paha ayam dengan sayur-sayuran

Ayam dengan sayur-sayuran adalah hidangan penyesuaian dan sangat mudah. Sediakan daging dengan segera bersama-sama dengan hidangan sampingan sangat mudah, kerana ia memerlukan masa yang kurang. Rasa sayur-sayuran dalam jus ayam tidak hanya orang dewasa, tetapi juga anak-anak yang tidak suka sayur-sayuran rebus biasa atau rebus.

Bahan-bahan:

  • HIPS AYAM - 500 GR.
  • Tomato - 200 gr.
  • Carrot - 150 gr.
  • Lada Bulgaria - 200 gr.
  • Terung - 300 gr.
  • Garam secukup rasa
  • Herba wangi - 2-3 ppm

Proses Memasak:

  1. Beli paha ayam segar, berisi dan padat. Daging boleh dipisahkan dengan rapi dari tulang, serta, jika dikehendaki, keluarkan kulit dari ayam. Bilas daging di bawah air yang mengalir dan kering dengan tuala kertas.
  2. Basuh sayuran dalam mengalir air, kemudian bersihkan lobak dari kulit. Terung Buang ekor, tomato memotong tempat-tempat pengikat buah-buahan. Peppers Bulgaria bebas dari ekor dan bersih dari benih dan partition.
  3. Potong wortel dengan bulatan atau sebatan, membuat terung pertama di kalangan tebal yang sederhana dan kemudian dipotong pada separuh. Tomato, jika mereka kuat, potong bulatan; Jika mereka sudah menjadi kekang dan lembut - anda boleh membunuh mereka di pes. Cincin Pepper Pepper Bulgaria.
  4. Semua sayur-sayuran meletakkan lapisan dalam bentuk berpakaian di dalam ketuhar. Letakkan terung lapisan pertama, kemudian wortel, lada dan tomato. Paha ayam sateil garam dan campuran herba wangi. Jika anda mahu, anda boleh menambah lada wangi tanah dan sayur-sayuran segar atau kering - Basil, Cilantro, Dill.
  5. Hips keluar pada lapisan sayuran dan tutup bentuk dengan hidangan foil makanan. Tempat kapasiti di dalam ketuhar dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit. Memasak ayam dengan sayur-sayuran dalam kerajang yang diperlukan kerana begitu sayur-sayuran lebih baik daripada jus dan direndam dengan ayam.
  6. Selepas setengah jam atau sedikit lagi mengeluarkan dari bentuk kerajang dan terus membakar hidangan selama dua puluh minit supaya pinggul dengan sayur-sayuran melahirkan sedikit di atas dan ternyata ayam yang rosak. Hidangan selesai boleh dihidangkan ke meja tepat dalam bentuk untuk penaik.

Resipi paha ayam dengan nasi

Sediakan hidangan daging dengan segera bersama-sama dengan hidangan sampingan - sangat mudah dan menguntungkan. Ia lebih cepat, dan hidangan sampingan diperolehi lebih berair dan wangi. Pastikan anda cuba membakar ayam di dalam oven bersama-sama dengan nasi, anda pasti tidak akan menyesal. Beras akan lembut dan wangi, menyerap rasa ayam dan akan lebih memuaskan.

Bahan-bahan:

  • Hips ayam - 6-7 pcs.
  • Beras adalah parhed - 2 sudu besar.
  • Kurkuma - 1-2 tsp.
  • Garam secukup rasa
  • Bawang putih - 3-4 gigi
  • Cream mentega - 2-3 sudu besar.

Proses Memasak:

  1. Sediakan semua ramuan yang diperlukan untuk selera makan dengan nasi. Ringan semula nasi bilas dalam air sejuk sehingga air menjadi telus. Jenis 4 cawan air tulen dalam periuk, memuaskan dan menghidupkan api.
  2. Walaupun bot air untuk beras, bilas dan berasingan dari tulang pegang ayam. Masukkannya ke dalam mangkuk, tuangkan minyak sayuran dan tambah garam dan rempah. Bersihkan bawang putih dari sekam dan lompat melalui akhbar bawang putih atau cincang halus.
  3. Masukkan bawang putih kepada ayam dan kacau dengan baik. Apabila air mendidih dalam periuk, dipam di sana semua nasi dan rebus hampir sehingga kesediaan lengkap. Hanya apabila semua air jatuh, beras boleh dikeluarkan dari dapur.
  4. Dalam bentuk tahan haba kaca atau logam, meletakkan nasi rebus, taburkannya dengan kunyit dan letakkan mentega. Secara pilihan, anda boleh menambah herba wangi, jenis zaitun. Terokai daging ayam bersama dengan bawang putih dan hantar semuanya dalam ketuhar. Sebelum ini, ia akan menjadi perlu untuk memanaskan sehingga 180 darjah.
  5. Ayam dengan nasi akan siap selama kira-kira 40 minit, tetapi jangan lupa untuk mengikuti hidangan di dalam ketuhar. Jika anda dari ayam yang telah mengeluarkan kulit, lemak mungkin tidak cukup untuk impregnasi beras berkualiti tinggi. Kemudian ia perlu untuk mengisi sedikit minyak dan air dalam croup.
  6. Selesai paha ayam dengan nasi, berkhidmat di atas meja dalam bentuk atau meletakkan pada hidangan. Hidangan yang cukup memuaskan ini sesuai untuk salad sayur-sayuran segar atau pemotongan sayuran.

Hari yang baik.

Apa bahagian karkas ayam yang anda suka terbaik? Saya yakin majoriti akan menjawab bahawa ham atau patch. Kerana di tempat ini adalah yang paling lembut, yang dipanggil "merah" daging. Ya, payudara juga boleh disediakan sehingga lembut dan berair, tetapi ia lebih rumit.

Dan mengenai pagar biasanya mengatakan bahawa mereka sangat sukar untuk merosakkan sesuatu dan, sebagai peraturan, mereka diperlakukan dengan diri mereka sendiri.

Dan secara peribadi, saya cenderung bersetuju dengan kenyataan ini. Saya belajar bahagian burung ini untuk memasak segala-galanya. Dan apa yang hendak dimasak di sana? Saya mencetuskan lembaran penaik dan di dalam ketuhar. Tetapi sekarang, dengan masa, keinginan untuk menikmati makanan yang membawa kepada komplikasi resipi, menambah pelbagai marinades dan sos.

Dan itu saya ingin bercakap hari ini: bagaimana untuk memasak paha ayam di dalam ketuhar untuk memberi mereka rasa yang berbeza sehingga setiap kali mereka mempunyai rasa unik yang istimewa.

Tiga resipi pertama adalah berdasarkan penyediaan sos madu dengan penambahan pelbagai bahan yang akan senang untuk mencairkan rasa karamel. Saya cadangkan untuk memulakan eksperimen saya dari pilihan ini. Ada kemungkinan bahawa selepas mereka tidak lagi mahu mencuba yang lain.

Kedai dalam talian Alenka.Kemenangan rasa

Pinggul ayam di dalam ketuhar dalam sos madu dan soya dengan bawang putih

Mari kita mulakan dengan sos pedas yang disediakan dari madu, kicap dan bawang putih. Gabungan citarasa ini tidak dapat disampaikan oleh kata-kata. Lazat. Sempurna menghampiri hiasan seperti beras dan kentang.

Bahan-bahan:

  • Ayam Pagar - 6 PCS
  • Tepung gandum - 100 g
  • Paprika - 1 sudu teh.
  • Garam - 1/2 c.l.
  • Lada - 1/2 c.l.
  • Madu - 50 ml
  • Susu - 2 sudu besar.
  • Bawang putih - 3-4 gigi

Memasak:

1. Di dalam mangkuk kering kita menyambung dan mencampur semua bahan kering: tepung dan rempah.

2. Pra-dibasuh dan dipenuhi dengan paha tuala kertas runtuh dalam campuran yang dimasak dan biarkan selama 10 minit untuk merendam.

Daging bukan sahaja dipotong, tetapi juga tepung yang sedikit dilancarkan dengan rempah-rempah.

3. Walaupun daging itu diresapi, sediakan sos. Untuk melakukan ini, campurkan madu dengan kicap dan bawang putih, parut pada grater yang cetek atau terlepas melalui garbaged.

Sekiranya anda hanya mempunyai madu candied, maka ia perlu sedikit panas dengan api sehingga menjadi cecair.

4. Letakkan ayam dalam bentuk untuk membakar, dilincirkan dengan minyak sayuran, tuangkan dari atas sos dan sama rata mengedarkannya ke daging pussy supaya daging tidak kering.

5. Borang ditutup oleh kerajang dan menghantarnya ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 30 minit. 10 minit sebelum akhir kita mengeluarkan kerajang untuk membentuk kerak rangup.

Sedia. Selamat menjamu selera!

Marinade untuk membakar wanita dalam oren

Tetapi resipi ini perlu melakukan peminat nota sitrus dan asid oren. Produk yang tidak mempunyai aroma yang kuat sesuai sebagai hidangan sampingan. Sebagai contoh, kentang tumbuk kentang.

Bahan-bahan:

  • Hips Ayam - 1.5 kg
  • Oren - 4 pcs
  • Susu - 5-6 sudu besar
  • Madu - 100 g
  • Garam - 1 sudu teh.
  • Herba Olive, Turmeric, Lada Merah - 1/2 C.L.
  • Bawang putih - 3-4 gigi

Memasak:

1. Sos memasak, mencampurkan madu, kicap dan jus tiga buah jeruk.

Sekiranya tidak ada juicer, maka hanya memerah jus dengan tangan anda. Menggantikan analog membeli-belah buah jus semulajadi tidak berbaloi, ia terlalu manis.

Masukkan garam, rempah dan bawang putih kepada mereka, dihiris dengan plat nipis. Baik bercampur dengan baik.

2. Kami mengambil bentuk yang mendalam untuk membakar, sedikit pelincir dengan minyak sayuran dan meletakkan kaki yang dibasuh dan kering ke dalamnya.

Daging harus sama ada disejukkan atau sepenuhnya cacat supaya selepas dibakar itu bukanlah ia tetap mentah di dalamnya.

Saya mengisi bentuk pengasam, menutup dengan filem makanan dan mengeluarkan selama beberapa jam di dalam peti sejuk untuk jeruk.

3. Selepas itu, kami mengeluarkan filem, memakai pinggul cincin oren di pinggul dan kami menghantar bentuk dalam ketuhar, dipanaskan sehingga 10 darjah selama 45-55 minit.

Setiap 10-15 minit kita mengalirkan pengapit daging supaya ia tidak merendah diri.

Sedia. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak sos madu mustard yang lazat

Resipi untuk sos mustard untuk peminat tajam. Anda pasti akan menikmati gabungan mustard dan gingerboard. Ia menggabungkan dengan baik dengan mana-mana hidangan sampingan.

Bahan-bahan:

  • Pagar Ayam - 9 PCS
  • Paprika - 2 ppm
  • Garlic - 1 gigi
  • Mustard - 2 ppm
  • Madu - 3 ppm
  • Gonde Ground - 1/2 C.L.
  • Garam, lada - secukup rasa

Memasak:

1. Semua bahan, kecuali garam dan lada, sambungkan dan campurkan dalam satu mangkuk, memerah bawang putih dengan garber.

2. Peha saya, memakai tuala kertas, garam, lada, kesalahan dengan perapian dan keluar pada lembaran penaik, dilincirkan dengan minyak sayuran.

3. Lembaran penaik dihantar ke oven, dipanaskan hingga 180 darjah selama 34-40 minit.

Sedia. Selamat menjamu selera!

Pinggul ayam di dalam ketuhar dengan keju

Nah, sekarang kita berpaling kepada lebih mudah, tetapi tiada pilihan yang kurang enak. Sebagai contoh, daging di bawah topi keju dengan mayonis.

Bahan-bahan:

  • HIPS - 4 PCS
  • Mayonnaise - 150-200 ml
  • Garam dan lada - secukup rasa
  • Mentol - 1 pc
  • Keju Pepejal - 100 g

Memasak:

1. Dibasuh dan dikeringkan dengan kain tuala kertas lipat ke dalam mangkuk yang mendalam. Solim dan lada.

2. Kami meletakkan mayonis ke dalam mangkuk dan bawang dihiris. Kami mencampurkan ramuan di antara mereka sendiri, bawang bersemangat di sepanjang tangan, supaya ia membiarkan jus. Selepas itu, kami meninggalkan daging untuk jeruk selama 30-40 minit.

Penentang mayonis boleh menggantikan mayonis pada krim masam.

3. Daging yang dibahagikan terletak pada lembaran penaik tanpa melupakan busur yang tersisa dari pengasam, memakai ketakutan. Dan bakar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah selama 20 minit.

4. Selepas 20 minit kami mengurangkan suhu hingga 180 darjah, letakkan keju parut di pinggul dan dibakar lagi 20-25 minit.

Sedia. Selamat menjamu selera!

Video tentang bagaimana BAKE HIPS dengan kerak rangup

Jika untuk anda dalam penyediaan ayam, keadaan yang sangat penting adalah kehadiran kerak rangup emas, roller seterusnya untuk anda.

Resipi mudah untuk pagar dalam sos krim tomato-masam

Resipi yang dibentangkan di bawah kerana tidak mustahil untuk menjadi lebih baik digabungkan dengan hiasan pasta atau spageti, kerana sos krim tomato-masam sangat hebat sebagai sos kepada mereka.

Bahan-bahan:

  • Babes - 6pcs.
  • Timato Paste - 3 sudu besar.
  • Krim masam - 3 sudu besar.
  • Air - 300-400 ml
  • Garam, lada - secukup rasa
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Bawang hijau - rasuk kecil

Memasak:

Proses memasak sebenarnya sangat mudah. Ayam Solim, Pepperm dan Lay Out pada Baki Baking atau dalam Borang Baking. Krim masam dan tomato kita kacau dalam mangkuk dengan air dan tuangkan daging dengan sos ini.

Dan kemudian hantar lembaran penaik di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 40-50 minit

Hidangan siap keluar dari ketuhar dan taburkan dengan bawang cincang dan bawang putih. Selamat menjamu selera!

Resipi untuk memasak daging dalam kerajang dengan kicap dan bijan soya

Kaedah memasak ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sangat kemas. Selepas dia, anda tidak perlu menipu dan membersihkan lembaran penaik. Disyorkan untuk gourmets malas.

Bahan-bahan:

  • Paha ayam - 4 pcs
  • Susu - 2 sudu besar.
  • Mustard - 1 sudu teh.
  • Schuput - 1 sudu besar.
  • Bawang putih - 3 gigi
  • Minyak bunga matahari - 3 sudu besar.
  • Kari perasa - 1 sudu teh.
  • Garam, lada - secukup rasa

Memasak:

1. Dalam mangkuk cetek, kita campurkan kicap, mustard, kari dan minyak bunga matahari.

2. Poops Solim dan Perchym dan membekukan perapian yang dimasak.

Sehingga daging itu lebih baik, ia mesti ditinggalkan di dalam perapan selama sekurang-kurangnya 40 minit. Dan lebih baik selama 2 jam.

3. Kami mengambil 2 lembaran foil dengan panjang kira-kira 30 cm dan meletakkan daging silang dan meletakkan daging mereka. Top tuangkan beberapa sudu minyak bunga matahari dan bungkus kerajang.

4. Bungkusan yang dihasilkan dimasukkan ke dalam bentuk untuk membakar dan tuangkan segelas air ke dalamnya. Kemudian kami menghantar oven, dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-40 minit.

5. Produk dalam kerajang tidak dipintal dan untuk mendapatkan kerak, bentuk yang anda perlukan untuk keluar dari ketuhar selepas 40 minit, dengan berhati-hati menggunakan dan membakar dalam penempatan 15 minit lagi.

Kami menggunakan titik ini untuk menaburkan wijen daging.

Sedia. Selamat menjamu selera!

Bakers dibakar dengan kentang dalam lengan

Nah, sekarang kita berpaling untuk memasak daging tidak secara berasingan, tetapi bersama dengan hidangan sampingan. Untuk membuat hidangan penuh dengan segera.

Bahan-bahan:

  • HIPS - 2 PCS
  • Kentang - 4-6 Medium
  • Minyak sayuran
  • Garam, lada - secukup rasa
  • Rempah untuk ayam - 2 ppm

Memasak:

1. Daging saya dan dikeringkan dengan tuala kertas. Kentang pembersihan, lombong dan potongan besar (satu kentang cukup dibahagikan kepada 4 bahagian). Kemudian tuangkan sepasang sudu minyak sayuran ke dalam mangkuk dengan kentang dan daging. Kami menambah garam, lada dan rempah dan campurkan dengan teliti.

Minyak sayuran menyediakan lekatan yang baik rempah kepada produk.

2. Seterusnya, produk pek di lengan untuk membakar dan mengikatnya dari kedua-dua belah pihak.

Sekiranya tidak ada jahitan di dalam lengan anda, jangan lupa membuat beberapa punca ke tusuk gigi di dalamnya supaya pasangan itu berada di mana untuk pergi.

3. Lengan memakai lembaran penaik dan hantar ke oven, dipanaskan hingga 180 darjah selama 60 minit.

Sedia. Selamat menjamu selera!

Pagar yang lazat dalam mentega dengan nasi

Tetapi hanya resipi yang indah untuk ayam dengan nasi di dalam oven. Saya mengaku, saya sendiri belum mencuba, tetapi saya sudah tahu pasti bahawa saya akan menyediakan esok untuk makan tengahari.

Pinggul ayam di dalam oven dengan sayur-sayuran dan cendawan

Resipi ini akan relevan dalam musim musim panas-musim beri. Hidangan sedemikian sedang mempersiapkan prinsip "meletakkan semua yang telah berkembang di plot."

Bahan-bahan:

  • Paha ayam - 6 pcs
  • Championons Fresh - 1 pembungkusan (12-15 pcs)
  • Minyak sayuran - 100 ml
  • Bawang putih - 3-4 gigi
  • Garam - 1 sudu teh.
  • Sayur-sayuran Mana-mana pilihan - wortel, kentang, zucchini, terung, tomato dan sebagainya

Memasak:

1. bawang putih dicincang dan lipat ke dalam mangkuk yang mendalam. Di sana kita juga menuangkan minyak vegetatif dan menambah garam. Kami kacau dengan baik dan melincirkan femors ayam dengan pengasam yang dihasilkan. Selepas itu, mereka perlu berdiri 40 minit.

Adalah dinasihatkan untuk membuat daging 3-4 luka longitudinal supaya ia lebih baik impregnated.

2. Pada lembaran penaik, kami menghapus kerajang (tempat tidur itu supaya anda dapat menutup hidangan siap), kami boleh melincirkannya dengan minyak sayuran dan meletakkan daging belakang. Menjejaki cendawan dan sayur-sayuran cincang. Pemotongan harus benar-benar besar: wortel cukup dibahagikan dengan separuh, dan, sebagai contoh, kentang bersaiz sederhana tidak boleh dipotong sama sekali.

Kami semburkan dengan minyak, garam dan menambah rempah secukup rasa.

3. Tutup produk dengan kerajang, dan hantar hidangan yang akan dibakar ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit. Selepas masa ini, kami mengeluarkan lapisan atas kerajang, sekali lagi percikan daging dan sayuran dengan minyak dan dibakar 10 minit lagi.

Sedia. Selamat menjamu selera!

Nah, adakah anda melihat diri anda resipi untuk diri sendiri? Saya yakin bahawa ya. Lagipun, dengan bantuan resipi ini, anda sentiasa boleh menyediakan hidangan yang mudah tetapi lazat dan halus.

Apabila anda perlu memasak sesuatu yang sangat lazat untuk makan malam, tetapi tidak ada masa untuk itu, saya menyediakan pinggul ayam di dalam ketuhar. Ia sangat lazat dan tidak memerlukan banyak kos. Saya mendapatnya, dicas dan dihantar ke oven - hidangan siap!

Ayam dalam oven yang disediakan, mungkin semua orang. Ini adalah hidangan yang sangat mudah. Malah seorang pelayan wanita yang baru akan menghadapi dia. Selalunya kita sedang menyediakan kaki atau pinggul - mereka berair.

Resipi kaki ayam yang dipanggang masih boleh dipanggil bacheloy atau pelajar. Pertama, mereka mudah disediakan, dan kedua, poket yang berpatutan. Ternyata lazat dan memuaskan. Boleh didakwa dengan atau tanpa cakera sebelah

Hari ini saya mengambil untuk anda yang paling lazat dan mudah dari semua cara untuk membakar paha ayam di dalam ketuhar. Pilih dan cuba. Dan lebih baik, cuba masing-masing.

Pinggul ayam dengan kentang dan mayonis - Resipi dalam ketuhar dengan kerak rangup

Jika anda ingin memasak hidangan penuh, daging dengan hiasan, maka saya menawarkan resipi ini. Sediakan ramuan tidak akan menjadi sukar. Akibatnya, di atas meja anda akan menjadi hidangan yang lazat, memuaskan dan berkhasiat - ayam yang dibakar dengan kentang!

Bahan-bahan:

  • 5 paha ayam
  • 200 g mayonis
  • Curry Tea Spoon.
  • Kilogram kentang (atau sedikit lagi)
  • Memotong sudu untuk ayam
  • Sepasang Lukovitz.
  • Garam, lada tanah
  • Kepala bawang putih sederhana

Memasak:

Bersihkan busur, potong halus. Kedudukan dalam mangkuk yang mendalam. Kentang bersih dan letakkan dengan kepingan besar

Ia tidak perlu dipotong terlalu baik. Jika tidak, dalam proses penaik, ia akan berubah menjadi bubur. Kami akan menghantar ke mangkuk dengan bawang.

3. Dengan mayonis menindas akhbar bawang putih. Tambah perasa khas untuk ayam dan kari. Satu spout kecil dan menambah lada tanah. Kacau hingga homogen.

Dalam mangkuk dengan kaki ayam, kita menyiarkan separuh sos yang disediakan. Semua dengan tekun membangkitkan, menggosok sos dalam daging.

Tunduk dengan kentang Solim secukup rasa, letakkan sos yang tinggal. Semua kacau. Dalam bentuk untuk membakar, kami meletakkan kentang dan ingat lapisan. Ia tidak perlu melincirkan minyak bawah.

Atas meletakkan pinggul, kulit up.Duchku lemah sehingga 190 darjah dan mengeluarkan makan malam masa depan kita di sana (baik, atau makan tengah hari). Masa bakar adalah kira-kira sejam.

Hidangan siap! Adalah penting untuk meletakkan daging pada kentang. Kemudian jusnya akan longkang dan rendam kentang. Hidangan sedemikian akan menjadi dua kali ganda. Dan daging, selain itu, akan menjadi kemerah-merahan.

BAGAIMANA BANGUNAN BANGUNAN AYAM BAKI DALAM OVEN DENGAN Mayonis

Pada resipi ini, anda boleh menyediakan bukan sahaja pinggul, tetapi juga bahagian lain daripadanya. Jika anda tidak berasingan, tetapi betul-betul kaki, maka lebih baik untuk membakar mereka bersama-sama. Lagipun, Shin juga sangat berair

Bahan-bahan:

  • 2 kilogram kaki ayam
  • 2-3 kepingan bawang putih
  • SALTESPOON SALT.
  • Lada tanah secukup rasa
  • Beberapa sudu dengan paprika tukul kering
  • 3 sudu mayonis

Memasak:

Jika anda menggunakan kaki beku, maka sebelum memasak, mereka mesti dibekukan dan dibasuh. Kemudian mereka mesti dibincangkan. Kami menerapkannya ke paha dan shin. Kedudukan dalam mangkuk. Gula-gula, tambah paprika dan lada tanah. Komposisi perisa anda boleh menyesuaikan rasa. Tambah yang anda anggap perlu.

Bawang putih menindas akhbar atau mengambil kesempatan daripada parut, kerana anda lebih mudah. Kami menghantar ke dalam jumlah jisim. Ia tetap hanya untuk menambah mayonis.

Sekarang saya membasuh segala-galanya dengan tangan anda, saya tidak menyesal masa. Ia adalah perlu bahawa setiap bahagian ditutup sepenuhnya dengan pengasam. Ia sepatutnya merah jambu (jika anda mengikuti komposisi dari senarai). Mari kita tinggalkan mereka dalam bentuk ini dengan 15 minit.

Lay Out pada Lembaran Baking Kering. Tetapi apa yang tinggal di dalam mangkuk, juga, smear dalam keping. Ketuhar memanaskan sehingga 200 darjah. Kami akan membakar kira-kira 40-60 minit. Lebih tepat akan menjadi amalan. Apabila kaki dipindahkan, maka mereka akan siap

Semasa mereka membakar, anda boleh memasak hidangan sampingan. Daging diperolehi berair, impregnated dan harum. Saya nasihatkan!

Peha ayam di dalam ketuhar dengan kerak rangup dengan madu, kicap dan mustard

Dalam madu perapian, ayam itu istimewa. Untuk membezakan, kami akan menambah mustard kepada perapian sedemikian.

Bahan-bahan:

  • HIPS AYAM - Segar atau Sepenuhnya Frostbed - 1.5 kg atau lebih
  • Lada tukul secukup rasa
  • Madu - sudu
  • Kicap - kira-kira 3 sudu besar
  • Mustard Dining Room - Teaspoon

Memasak:

Daging akan mencuci dan menyerah diri. Kedudukan dalam mangkuk dengan sisi yang tinggi. Madu cecair akan diletakkan di dalam mangkuk kecil. Sekiranya ia padat, hangatnya sedikit. Berikut adalah kicap yang sama dan letakkan mustard. Kami akan menjadi menarik. Garam tidak akan menambah - kicap adalah cukup pepejal. Kacau semua kepada keseragaman

Kami menangkap campuran yang dihasilkan kepada daging, kacau dengan tekun dengan tangan anda. Apabila setiap bahagian berada di dalam perapian, kami akan meninggalkan kira-kira setengah jam (dan lebih baik selama sejam) untuk pengambilan

Sebarkan pinggul pada dulang yang luas. Dari atas, setiap bahagian pengaliran tiang. Relau menyala sehingga 200 darjah. Kami membakar sehingga kesediaan. Masa anggaran - 40-60 minit, bergantung kepada saiz kepingan

Juicy dan Ruddy Pagar bersedia. Mereka bersedia dengan mudah, dan mereka sangat lazat.

Resipi yang paling lazat untuk memasak ayam pinggul dengan kentang dalam krim masam

Daging lembut dan kentang yang sama. Hidangan ini hanya sangat baik. Mari kita semua orang. Anda boleh memakannya dengan seluruh keluarga. Lagipun, ia sangat berguna.

Bahan-bahan:

  • 4-5 paha ayam
  • Kilogram kentang
  • Kunyit
  • 250 gram krim masam
  • Garam dan lada secukup rasa
  • 5 tiang bawang putih
  • Rasa ketumbar tanah.

Memasak:

Paha kita menggunakan sama ada segar, atau dibekukan sepenuhnya. Promotin mereka, pastikan untuk melihat dengan kelembapan.

Dalam krim masam, kita kacau semua rempah yang dituai. Anda boleh menggunakannya dalam senarai atau mengambil sejambak anda. Kunyit dalam kes ini akan berfungsi sebagai penguat warna yang indah. Di sini saya akan memberi melalui bawang putih akhbar. Anda juga boleh mengisar dengan parut. Semua rajin rajin

3. Bersihkan terapi dan gunakan bar bersaiz sederhana. Kami menyiarkan kuali atau bajingan. Jika anda takut bahawa ia diberi makan di bahagian bawah, anda boleh melincirkan dengan minyak. Tetapi jika pembungkusan itu berkualiti tinggi, ia tidak akan.

Dalam sos krim masam yang disediakan, kami "membeli" setiap paha. Kemudian letakkannya di atas, di atas kentang, kulit. Sisa sos di bahagian atas

Dalam kuasa tengah, kita membakar hidangan 30-50 minit. Masa yang tepat bergantung kepada saiz pinggul dan keupayaan ketuhar anda. Apabila bahagian atas akan mengepung dan memperoleh penampilan selera - ia sudah siap!

Bau hanya luar biasa! Jadi kita segera sampai ke hidangan dari ketuhar dan berkhidmat. Segala-galanya sudah siap - dan hidangan sampingan, dan daging!

Resipi video untuk penyediaan paha ayam yang lazat dengan bawang putih dan mustard dengan kerak rangup dalam oven

Ayam Baked adalah salah satu hidangan harian yang paling popular dan perayaan. Sesetengah menyediakannya sepenuhnya atau membakar bahagian tertentu. Kaki adalah bahagian yang paling berair. Di samping itu, mereka sangat berisi. Jika selepas memotong ayam kekal pinggul, kami sering membuang mereka untuk makan malam. Mereka cukup berisi dan gemuk.

Hari ini saya bersedia untuk anda resipi yang paling berpatutan, sangat lazat pinggul yang dibakar. Pilih bagaimana anda memasak - dalam krim masam, mayonis atau dengan madu? Sedap akan dalam apa jua keadaan. Perkara utama untuk memilih kaki tua!

Ambil artikel itu untuk penanda buku atau rangkaian sosial! Lagipun, paha ayam yang dipanggang di dalam ketuhar selalu dalam permintaan - dan untuk makan malam keluarga, dan bercuti! Semoga anda berjaya! Jumpa lagi!

Добавить комментарий