오븐에있는 프랑스 감자 - cook.ru에있는 사진이있는 단계별 조리법

오븐에서 프랑스어의 감자 - 사진 1 단계

우리는 감자를 헹구고 깨끗하고 어두워지지 않도록 물에 넣습니다.

오븐에서 프랑스어의 감자 - 사진 2 단계

우리는 물 아래 고기를 헹구고, 우리는 건조한 다음 같은 큐브를 자른다.

오븐에서 프랑스어의 감자 - 사진 3 단계

양파를 갈아 입는다.

오븐에서 프랑스어의 감자 - 사진 4 단계

중간 강판에 치즈를 stodit.

오븐에서 프랑스어에있는 감자 - 사진 5 단계

베이킹 모양 오일 윤활. 고기 바닥에 활을 따라 가십시오. 솔림하고 후추를 맛볼 수 있습니다. 감자는 얇은 조각으로 자르고 팔을 부드럽게 분해합니다. 감자 층 마개를 윤활하고 강판 된 치즈로 뿌려 라.

오븐에있는 프랑스 감자 - 사진 단계 6.

오븐에서 접시를 50 분 동안 굽고, 온도는 200 도입니다.

오븐에서 프랑스어의 감자 - 사진 7 단계

맛있게 드세요!

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중대한! 비디오는 조리법의 텍스트와 다를 수 있습니다!

고기가없는 프랑스의 감자 : 사진으로 요리를위한 조리법

고기가없는 프랑스의 감자 : 사진으로 요리를위한 조리법

많은 여주인들은 프랑스어로 만족스럽고 맛있는 감자를 요리하는 방법을 알고 있습니다. 요리는 캐주얼 테이블뿐만 아니라 준비가되어 있지만 축제 장식이 될 수 있습니다. 이 기사에서는 고기없이 프랑스어로 감자를 요리하는 방법을 여러 가지 방법으로 분석 할 것입니다. 선택한 조리법은 준비가 쉽지 않지만 자신의 하이라이트도 있습니다.

고기가없는 프랑스의 감자 : 사진으로 요리를위한 조리법

요리의 일반적인 원칙

  • 일반적으로 감자는 두께가 1 센티미터 이하인 둥근 슬라이스로 자릅니다. 일부 구체 예에서, 야채는 2 개의 반쪽으로 절단되고 충전으로 채워진다.
  • 이 요리의 경우 감자는 완벽합니다. 이는 잘 용접됩니다.
  • 고전적인 조리법에서는 고기로식이가 준비되지만 야채 나 버섯과 함께 할 수 있습니다.
  • 오븐에서 접시를 굽습니다. 그러나 감자가 느린 밥솥에서 준비된 요리법이 있습니다.
  • 위에서 접시는 치즈를 뿌려야합니다.

고기가없는 프랑스어에서 고전적인 감자 조리법

400 그램의 원시 감자의 경우 이러한 제품을 구입해야합니다.

  • ½ 컵의 우유와 같은 양의 크림;
  • 고체 품종의 치즈 100 그램;
  • 하나의 슬리커 마늘;
  • 지상 후추와 육두구를 맛보기 위해.

오븐에서 프랑스어로 감자를 요리하는 지침 (사진은이 기사에서 제시되어 있습니다) :

  • Potato Tubers는 껍질을 벗기고, 씻고, 고추, 육두구를 첨가하고, 자르지 않게하십시오.
  • 우유는 냄비에 붓고 끓는 상태로 가져오고, 그들은 끊임없이 끊어 지도록 끊임없이 교반하면서 작은 불을 끼 웁니다.
  • 크림색 크림과 액체가 끓일 때까지 다시 기다려 5 분 동안 준비하십시오.
  • 특별한 베이킹 형태는 다진 마늘으로 문질러 져서 식물성을 고르게 쇠퇴하고 감자가 요리 된 액체를 붓고 강판 된 치즈로 뿌려졌습니다.
  • 그들은 오븐에 넣고 황금색의 껍질을 형성하기 전에 180 도의 가열 온도에서 준비합니다.

고기가없는 프랑스의 감자 : 사진으로 요리를위한 조리법

통조림 옥수수와 함께

주요 성분의 1 킬로그램이 필요합니다.

  • 고체 치즈 300 그램;
  • 한 쌍의 전구와 마늘의 많은 조각;
  • 200 그램의 옥수수 (통조림);
  • 크림 200 ml;
  • 그린 (파슬리, 딜, 한 쌍의 로즈마리 나뭇 가지);
  • 완성 된 겨자 50 그램;
  • 당신의 취향에 대한 향신료 (지상 후추, 백리향, 파프리카, 오레가노).

오븐에서 프랑스 감자를위한 단계별 조리법 (사진은 아래에 제시됩니다) :

  • 양파와 녹색은 자갈이 엉망으로 마늘을 통과하고, 옥수수는 모든 액체를 소모합니다.
  • 껍질을 씻고 삶은 감자.
  • 기름에 양파는 올리브 오일로 5 분 동안 튀김이되면 마늘과 옥수수 가이 시간 이후에 첨가됩니다.
  • 3 분 후, 크림은 팬에 쏟아져 액체가 두꺼울 때까지 소멸되었다.
  • 소금, 겨자, 향신료가 소스에 추가되고 2 분 안에 꺼질 수 있습니다.
  • 준비된 감자는 냉각되어 두 개의 반쪽으로 냉각되어야하며 껍질은 제거되지 않습니다.
  • 숟가락의 도움으로 조심스럽게 코어의 절반을 얻고, 그것을 분쇄하고 소스와 섞으십시오.
  • 각 절반은 베이킹 시트에 충전하고 겹쳐서 버터로 윤활됩니다.
  • 상단에 치즈와 녹색을 밖으로 나간다.
  • 180 도의 가열 온도에서 15 분을 준비하십시오.

고기가없는 프랑스의 감자 : 사진으로 요리를위한 조리법

토마토와 오븐에 프랑스 감자

필수 제품 :

  • 5 개의 감자;
  • 3 개의 토마토;
  • 마늘 정향;
  • 치즈 100 그램;
  • 파슬리 그린;
  • 향신료와 마요네즈.

토마토와 함께 프랑스어로 감자의 준비 :

  • 프리 감자는 껍질에서 껍질을 벗기고, 씻고, 둥근 조각으로 자르고, 후추와 소금으로 뿌린다.
  • 이 형태는 버터 또는 마가린으로 얼룩 져 있습니다.
  • 감자를 균일하게 놓아 두는 두 개의 로렐 (아로마).
  • 정기적 인 토마토에서 말로 잘게 잘립니다.
  • 별도의 엉덩이에서 마요네즈, 잘게 잘린 채소와 잘게 잘린 마늘이 혼합됩니다. 결과 소스는 야채를 붓고 치즈를 뿌 렸습니다.
  • 170 도의 온도에서 약 40 분 동안 준비됩니다.

고기가없는 프랑스의 감자 : 사진으로 요리를위한 조리법

Apple의 추가로

핑크 감자 1 킬로그램이 필요합니다 :

  • 신선한 champignons의 300 그램과 많은 단단한 치즈;
  • 한 쌍의 녹색 사과;
  • 마늘 치아의 커플;
  • 푸성귀;
  • 지상 후추와 육두구.

고기가없는 프랑스어의 감자 - 단계별 레시피 :

  • 우선, 감자는 껍질로부터 세척되고, 씻어서 서클로 타박상이 있습니다.
  • 야채는 깊은 판에 부어, 견과류 (육두구)뿐만 아니라 견고한 고추를 첨가합니다.
  • 버섯은 얇은 플레이트, 사과 절반 반지가 아닌 상처를 입 힙니다.
  • 얇게 썬 제품은 교반됩니다.
  • 베이킹 모양은 오일 (크림)과 마늘 (언론을 통해 누락)으로 윤활됩니다.
  • 밀폐 된 혼합 성분은 식물성 기름을 뿌린다.
  • 상단 누워 치즈.
  • 30 분을 준비하면 오븐을 180 도로 가열해야합니다.
  • 봉사하기 전에 접시의 녹색이 뿌려졌습니다.

고기가없는 프랑스의 감자 : 사진으로 요리를위한 조리법

치즈가없는 조리법

필수 제품 :

  • 5 개의 감자;
  • 15 밀리그램 크림;
  • 하나의 슬리커 마늘;
  • 몇 토마토;
  • 한 벌브.

오븐에서 프랑스어로 감자를위한 단계적 조리법.

  • 주성분은 껍질로부터 정제되고 씻어서 서클로 자른다.
  • 블렌더 휘핑 크림의 도움으로. 그들은 마늘, 녹색, 향신료, 소금을 보냈습니다.
  • 베이킹 시트는 임의의 오일로 윤활되어 감자는 균일하게 펼쳐집니다.
  • 양파는 절반 링으로 잘게 잘린 양파에 위치하고 있습니다.
  • 야채가 생성 된 소스에 쏟아져 나옵니다.
  • 180도 가열 한 시간 30 분을 준비하십시오.

녹은 raws와 함께

감자의 ¼ 킬로그램에서 그러한 제품이 필요합니다.

  • 3 개의 녹은 랙;
  • 바질과 파슬리;
  • 참깨 씨앗 10 그램;
  • 기미.

고기가없는 프랑스어에서 감자의 조리법에 사진을 찍은 단계별 지침 :

  • 야채는 껍질을 벗기고 씻어 내고 굵은 서클에서 깨끗하게됩니다.
  • 감자는 깊은 컨테이너 고체와 고추에 넣습니다.
  • 수하물은 기름 (크림)으로 묻혀 있으며 야채를 낳습니다.
  • 상단에 강판 된 raws를 놓으십시오. 그들이 무너지지 않도록 5 분이 냉동실에 배치됩니다.
  • 봄 참깨 씨앗과 다진 녹색.
  • 베이킹 시트는 호일로 덮여 있습니다.
  • 180도 가열 한 경우 약 30 분을 준비하십시오.
  • 이 시간이 지나면 포일을 제거하고 아름답고 ruddy 껍질을 형성하기 위해 10 분 동안 다른 10 분을 요리해야합니다.

고기가없는 프랑스의 감자 : 사진으로 요리를위한 조리법

당근으로

주요 성분 300 그램을 준비해야합니다.

  • 활의 작은 머리;
  • 하나의 Carkovina;
  • 신선한 champignons 200 그램;
  • 70 밀리그램 마요네즈;
  • 고체 품종의 치즈 100 그램;
  • 채소와 향신료.

프랑스어에서 감자 조리법 :

  • 처음에는 감자가 세척되고 씻어 져서 둥근 조각을 자릅니다.
  • 양파는 얇은 절반 링, 버섯 - 플레이트, 당근이 큰 강판으로 분쇄됩니다.
  • 양파는 예열 된 식물성 오일이있는 팬에 배치되어 색상이 변경되면 당근이 추가됩니다. 버섯이 쏟아지고 짠 후 10 분을 준비하십시오. 15 분 후 나중에 스토브에서 제거되었습니다.
  • 베이킹 시트는 버터로 윤활되어 균일 한 층이 감자 절반을 낳고 약간 당황스럽고 튀긴 야채, 향신료 및 채소가 쌓이고 있습니다.
  • 한 층의 감자 한 층을 두면서 마요네즈로 묻혀 치즈를 뿌린다.
  • 접시는 약 40 분, 오븐은 180 도로 가열됩니다.

느린 밥솥에서 요리

10 개의 감자는 그러한 제품을 준비해야합니다 :

  • 두 전구;
  • 치즈 300 그램;
  • 150 밀리그램 마요네즈;
  • 배털 소스 100ml;
  • 기미.

조리:

  • 감자는 동그라미, 양파 - 절반 반지로 상처를 입 힙니다.
  • 일부 식물성 기름은 특별한 그릇에 쏟아졌습니다.
  • 레이어는 양파, 감자, 양파 및 다시 감자를 놓습니다.
  • 야채는 마요네즈에 의해 윤활되어 발사믹 소스로 물을 뿌 렸습니다.
  • 오븐 모드를 포함하고 1 시간을 준비하십시오.
  • 이 시간이 지나면 치즈, 녹색 및 같은 모드로 뿌려졌습니다.

유용한 조언

  • 접시를 준비하는 데 사용되는 유제품은 신선하고 좋은 품질이어야합니다.
  • 마요네즈가 조리법에 추가되면 그것을 좋아하지 않으면 큰 지방 사워 크림으로 교체 할 수 있습니다.
  • 치즈는 문질러 낼뿐만 아니라 얇은 판으로 자릅니다.
  • 위에서 선명 함을 위해 파프리카와 날카로운 고추를 뿌렸다.

고기가없는 프랑스의 감자 : 사진으로 요리를위한 조리법

프랑스어의 감자는 고기를 첨가 할 때뿐만 아니라 맛있고 향기로운 것으로 정확히 밝혀졌습니다.

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프랑스 감자

프랑스의 감자는 가장 간단한 감자 준비 조리법 중 하나입니다. 그것은 주로 오븐에서 준비하고 있지만, 당신은 여전히 ​​멀티 클릭커 또는 전자 레인지를 사용할 수 있습니다. 그리고 그러한 기적의 기술이 없다면 난로 또는 무례한 것도 상당히 적합합니다.

그러한 요리에 중요하지 않은 것은 감자가 모든 야채와 어떤 종류의 고기와 함께 버섯과 결합된다는 것입니다. 그러나 프랑스어의 감자는 하나의 레시피에서 위에서 나열된 제품을 사용해야합니다. 여러 가지 재료를 올바르게 준비하는 것이 중요합니다.

그래서 감자가 육즙이 많고 부드러워 지도록, 야채 나 해바라기 기름으로 윤활되어야하는 층을 배치하는 것이 바람직합니다. 그리고 당신은 Sala의 조각을 단순히 이동할 수 있습니다.

프랑스의 감자를 준비하면 맛의 과정과 우월성이 있는지 확인하십시오. 이 요리는 당신의 책상과 평일과 휴일에 필수 불가결이 될 수 없게됩니다.

프랑스 감자 고기와

요리 요리에서 매우 간단하고 빠릅니다.

프랑스 감자 고기와

재료 :

  • 감자 - 0.6kg.
  • Choise (돼지 고기) - 0.7kg.
  • 단단한 치즈 - 150 g.
  • Lukovitsa 대형 - 1 개
  • 마요네즈 - 200 G.
  • 소금, 흑색 후추 - 맛

조리:

감자를 청소하고 서클로자를 필요가 있습니다. 우리는 접시에 요리를하고 소금과 후추를 맛보기 위해 맛을냅니다. 이 모든 것은 마요네즈에 의해 쏟아져 10 분을 주장합니다. 1cm 두께의 조각으로 고기를 자르고, 다시 그리고 약간 소금과 후추를 이길 수 있습니다.

전구는 절반 링으로 청소되고 자릅니다.

베이킹이나 투쟁을위한 형태로 감자의 세 번째 부분을 놓은 다음 고기를 넣고 고기 위에 양파를 놓습니다. 우리는 다시 한 번 동일한 것을 반복하고 나머지 감자를 위에 놓고 오븐에 40 분 동안 넣습니다. 오븐에서 나와 작은 강판에 치즈 꼭대기에 문지르러 오븐에서 또 다른 20 분을 두십시오. 고기와 준비가있는 프랑스어에서 감자가 있습니다. 접시는 위에서 추가 할 수 있습니다.

프랑스 감자 우유에

맛있는 것을 빨리 준비 해야하는 경우이 조리법은 그런 식으로 이루어집니다. 그러한 감자는 부드러움과 새끼를 정복 할 것입니다.

프랑스 감자 우유에

재료 :

  • 감자 - 1kg.
  • 우유 - 0.5 L.
  • 치즈 하드 - 100 그램
  • 크림 버터 - 50 G.
  • 소금 - 2 티스푼
  • 마늘 - 2-3 치아
  • 검은 지상 후추 - 0.5 Teaspo.
  • 육두구 - 핀치

조리:

감자를 청소하고 얇은 2.5 mm 플레이트로 잘라냅니다. 우리는 2 티스푼의 소금, 검은 색 지상 후추의 0.5 티스푼, ​​육두구의 핀치를 첨가합니다. 우리는 끓일 우유를 가져옵니다. 감자를 첨가하고 15 분 동안 요리하십시오. 마늘 얇은 플레이트를 잘라냅니다. 나는 투쟁에 감자의 절반을 펼치고 마늘을 바꾸고 나머지 감자를 넣습니다. 우리는 단단한 치즈를 문지르고 크림색 오일을 큐브로 끼 웁니다. 25-30 분 동안 가열 된 오븐 (170-180도)을 넣습니다. 테이블에서 봉사 할 수 있습니다.

크림이있는 프랑스 감자

크림과 함께 프랑스어로 된 감자는 맛과 영양의 채도가 특징입니다. 외관에서 이러한 캐서롤은 캐서롤을 닮았습니다.

크림이있는 프랑스 감자

재료 :

  • 감자 - 800 G.
  • 계란 - 1 개.
  • 마늘 - 1 치아
  • 크림 - 200 ml
  • 만든 치즈 - 50 G.
  • 크림 버터 - 50 G.
  • 소금과 후추 - 맛

조리:

처음에는, 깨끗한 감자, 강판에 3 개의 치즈, 마늘을주십시오. 우리는 계란을 채찍질하고, 크림과 함께 붓고 섞는다. 솔림하고 모든 것을 맛볼 수 있습니다. 베이킹을위한 양식 우리는 마늘을 문지르고 오일을 윤활합니다. 감자는 링으로 자르거나 창살을주고 모양을 배치 할 수 있습니다. 크림은 감자 위에 쏟아져 나온다. 모두 강판 된 치즈를 뿌린다. 185도 45 분에 빵 굽기. 요리 준비.

닭 필렛과 프랑스 감자

모든 테이블에 실제 요리.

닭 필렛과 프랑스 감자

재료 :

  • 치킨 필렛 - 500g.
  • 감자 - 5-6 PC.
  • 양파 - 4 개.
  • 마요네즈 - 150 g.
  • 치즈 고체 - 200 G.
  • 소금과 후추 - 맛

조리:

필레 조각으로 잘라냅니다. 모양을 윤활하고 필레로 넣으십시오. 솔림과 후추가 조금. 다음으로 링을 자르고 모양에 양파를 놓습니다. 또한 고리는 감자를 잘라내어 형태로 배치합니다. 솔림과 후추가 조금. 마요네즈로 채우고 강판 된 치즈로 뿌려졌습니다.

위에서 우리는 치즈를 태우지 않도록 양피지와 닫힙니다.

우리는 1 시간 동안 오븐을 넣고 접시가 준비되었습니다.

프랑스 감자 샴페인과

맛있는 뭔가가 원하면 스토브에서 조금씩 서있는 욕망이 있다면, 그럼 당신을위한이 조리법.

프랑스 감자 샴페인과

재료 :

  • 감자 - 6 개.
  • 치킨 필렛 - 3 개
  • 양파 - 1 개.
  • Champignons - 10 개
  • 마요네즈 - 100 gr.
  • 막대 - 0.5 컵
  • 치즈 하드 - 400 G.
  • 소금, 후추, 파슬리

조리:

감자는 기록, 치킨 필렛 줄무늬로 자릅니다. 치즈 3 강판, 양파 절반 반지를 잘라냅니다. 양파는 반투명이되기 전에 조금 조금 튀김과 튀김을 첨가하고 조금 더 조금 더 있습니다. 다음으로 소스를 만드십시오. 이렇게하려면 큰 파슬리를 무너 뜨리고, 물과 마요네즈, 소금 고추와 믹스 0.5 잔을 첨가하십시오. 모양을 윤활하고 잘게 잘린 필레와 감자 위에 놓습니다. 모든 소스를 붓는다. 나비와 치즈로 덮여 버섯을 누워 맨 위로. 우리는 오븐에 넣고 160 도로 가열하고 접시가 준비 될 때까지 기다리십시오.

고기와 버섯 프랑스 감자

버섯과 고기와 감자의 조합의 연인을위한 조리법. 준비가 매우 쉽고 많은 제품이 필요하지 않습니다.

고기와 버섯 프랑스 감자

재료 :

  • 감자 - 1kg.
  • 고기 - 500g.
  • 버섯 - 300 G.
  • 치즈 - 200 G.
  • 마요네즈, 소금, 후추 - 맛

조리:

고기가 얇은 조각을 자르고 조금씩 이길 수 있습니다. 감자는 5mm 두께의 원을 자릅니다. 고기를 밀고 버섯의 얇은 층을 누워있는 투쟁에서 .. 감자를 마요네즈로 섞어서 Contralls에 배치하십시오. 모든 재료 :솔림하고 후추를 맛볼 수 있습니다.

접시가 수분이 수분이되도록 해바라기 기름이 약간 부어 질 수 있습니다.

치즈를 강판에 치즈를 얹는 맨 위로. 접시는 40-50 분 동안 오븐에 넣습니다.

콜리 플라워와 프랑스 감자

육즙과 비정상적인 접시 맛. 특별하고 독특한 조리법을 만드는 콜리 플라워입니다.

콜리 플라워와 프랑스 감자

재료 :

  • 감자 - 700 G.
  • 양배추 색상 - 200 G.
  • 단단한 치즈 - 200 G.
  • 계란 - 2 개
  • 마요네즈 또는 크림 - 100 ml.
  • 소금 후추

조리:

감자는 깨끗하고 조각을 잘라. 양배추 색상은 꼬치께끼와 조금 튀기어야합니다. 투쟁에서 감자의 절반을 낳고 콜리 플라워. 이 모든 것은 채찍질 된 계란에 쏟아져 나머지 감자를 위에 놓습니다. 모든 소금과 후추의 모든 층. 마요네즈를 채우고 치즈를 문질렀습니다. 우리는 170-190도의 온도로 1 시간 동안 오븐을 넣었습니다. 테이블에서 봉사 할 수 있습니다.

느린 밥솥에 프랑스어 프랑스 감자

조리법은 매우 간단하고 비용이 많이 든 적이지만 요리를위한 멀티 클릭사의 사용은 일정한 제어가 필요하지 않은 프로세스를 만듭니다. 우리 시대에는 매우 편리하고 관련이 있습니다.

느린 밥솥에 프랑스어 프랑스 감자

재료 :

  • 감자 - 600 g.
  • 양파 - 1 PC.
  • 단단한 치즈 - 200 G.
  • 계란 - 2 개
  • 마요네즈 또는 크림 - 100 ml.
  • 소금 후추

조리:

양파를 자르고 느린 밥솥에 밖으로 나간다. 그런 다음 다진 감자를 넣으십시오. 고기를 자르고 느린 밥솥에 밖에 나가십시오. 감자의 다른 층 위에서 각 층을 솔림하고 고추하십시오. 모든 마요네즈를 위에서 윤활하십시오. 강판 된 치즈로 덮여 50 분 동안 프라이팬을 넣으십시오.

다진 고기와 프랑스 감자

다른 향신료의 마이너스에 가치가 있으며 오븐에서 요리 된 세련된 접시를 얻을 가치가 있습니다. 잊을 수없는 취향이 보장됩니다.

다진 고기와 프랑스 감자

재료 :

  • 감자 - 2kg.
  • 다진 고기 - 0.7kg.
  • 양파 - 1-2 조각
  • 단단한 치즈 - 200 G.
  • 마요네즈 - 200 G.
  • 소금, 후추, 바질, 카레, 딜 - 맛.

조리:

우리는 동그라미와 감자를 청소하고자를 수 있습니다. 그녀에게 약 7-10 분을 요리하십시오. 양파는 절반 반지를 자른다. 고급 치즈 세 괜찮아요. 마요네즈에서 조미료와 믹스를 추가하십시오. 감자는 contralls에 밖으로 나간다. 맨 위로 누워서 덮여 있고 IT 양파로 덮여 있습니다. 각 층은 모든 마요네즈를 맛보고 치즈를 얹을 수있는 조미료로 뿌려졌습니다. 발을 덮는 피트 .. 오븐에 15-20 분 동안 200-240도 동안 둡니다. 그런 다음 우리는 호일을 제거하고 약 15 분 동안 굽습니다. 프랑스어의 감자가 준비되었습니다.

사워 크림과 함께 프랑스 감자

최소 제품 및 최대 맛.

사워 크림과 함께 프랑스 감자

재료 :

  • 감자 - 1kg.
  • 사워 크림 - 0.5 L.
  • 소금, 조미료 - 맛.

조리:

감자는 두께가 4-5mm 인 청소, 광산 및 절단 링. 양식의 바닥에는 감자를 꺼내십시오. 솔림, 향신료를 첨가하고 사워 크림을 붓습니다. 오븐에 50 분 동안 넣으십시오. 그게 다야, 요리가 준비되어있어.

토마토와 프랑스 감자

이 요리는 축제 테이블에도 적합합니다. 그것은 매우 풍부한 맛과 향기가 있습니다.

토마토와 프랑스 감자

재료 :

  • 감자 - 700 G.
  • 양파 양파 - 2 개
  • 단단한 치즈 - 200 G.
  • 돼지 고기 - 300g.
  • 마요네즈 - 200 G.
  • 토마토 - 3-4 조각
  • 마늘 - 2 치아
  • 소금, 후추, 식물성 기름.

조리:

처음에는 고기를 작은 조각으로 자르고 약간을 때리고 있습니다. 또한 작은 소금과 후추. 감자는 얇은 원을 자른다. 소스는 마요네즈와 마늘에서 준비합니다. 토마토는 얇은 불행과 양파를 절반 링으로 자릅니다. 감자는 해바라기 기름과 소금으로 쏟아져 나옵니다. 윤활유를 윤활하고 절반 감자를 배치하십시오. 소스를 윤활하고 양파를 얹고 고기를 얹고 고기. 다음에 다시 감자, 소스를 윤활하고 양파를 넣으십시오. 밀도 토마토를 놓는 상단. 이 모든 것은 오븐에게 30-40 분 동안 200-210 도로 예열되었습니다. 그런 다음 우리는 강판 된 치즈로 맨 위에 올라갑니다. 우리는 오븐에 10-15 분 동안 오븐에 넣었습니다. 테이블에서 봉사 할 수 있습니다.

사과와 버섯 프랑스 감자

실험의 팬들을위한 접시는 원래와 특이한 것입니다.

사과와 버섯 프랑스 감자

재료 :

  • 감자 - 500g.
  • Champignons - 8-10 PC.
  • 사과 - 1-2 조각
  • 단단한 치즈 - 150-200 G.
  • 크림 버터 - 15 g.
  • 마요네즈 - 50 G.
  • 소금, 향신료, 녹색, 식물성 기름.

조리:

감자는 깨끗하고 4 부분으로 자른다. 솔림하고 향신료를 뿌렸다. 우리는 버섯과 사과도 4 개 부분으로 자릅니다. 감자, 물 기름 및 믹스에 첨가하십시오. 나는 식물성 기름을 윤활하고 감자를 버섯과 사과로 넣으십시오. 스미어 마요네즈 꼭대기에 강판 된 치즈로 뿌려졌습니다. 우리는 180-190 도의 온도로 45-50 분 동안 오븐을 넣습니다. 채소를 장식하고 테이블을 봉사 할 수 있습니다.

녹은 원시와 프랑스 감자

냉장고에 녹은 치즈가있는 경우 이것은 당신을위한 요리입니다. 신속하게 요리하고 매우 맛있습니다.

녹은 원시와 프랑스 감자

재료 :

  • 감자 - 1kg.
  • 양파 - 3 개
  • 고기 (돼지 고기 또는 쇠고기) - 400 G.
  • 녹은 루틴 - 2 개
  • 마요네즈 - 200 G.
  • Smarler - 50 G.
  • 소금, 향신료 - 맛.

조리:

양파는 반지로 자르고 반대의 바닥에 넣습니다. 얇은 디스크는 고기를 자르고 지나쳤습니다. 우리는 더 작은 것의 절반을 위에 놓습니다. 우리는 감자와 나머지 썰매를 넣는 것 위에 꼭대기에 넣습니다. 치즈의 얇은 조각으로 자르고 위에서 밖으로 나간다.이 모든 것은 마요네즈에 의해 쏟아져 나온다. 우리는 준비가 될 때까지 180도 동안 오븐을 넣었습니다. 맛있게 드세요.

chanterelles와 프랑스 감자

놀라운 요리. 특별하고 비정상적이며 비표준의 애호가를 위해.

chanterelles와 프랑스 감자

재료 :

  • 감자 - 6 개.
  • 당근 - 1 개.
  • 양파 - 2 개.
  • Chanterelles - 200 G.
  • 마요네즈 - 50 GR.
  • 치즈 고체, 파르 메산 - 30g.
  • 소금, 후추, 마늘 - 맛

조리:

우선, 당신은 볶음 chanterelles가 필요합니다. 그런 다음 감자, 소금, 후추로 자르고 양식을 마시십시오. 다음으로 잘게 잘린 당근과 양파와 마늘을 넣으십시오. 모든 메쉬 마요네즈를 다룹니다. 다음으로 로스트 패스너를 넣으십시오. 다시 우리는 마요네즈로 덮여 있으며, 우리는 강판 된 치즈를 넣었습니다. 우리는 200도에서 20 분 동안 160도에서 약 1 시간 씩 굽습니다.

프랑스어 "마술 아로마"의 감자

프랑스의 감자에 대한 이러한 조리법은 맛있는 것을 즐기고 자하는 모든 사람들의 향기를 사랑합니다.

프랑스어 "마술 아로마"의 감자

재료 :

  • 감자 - 600 g.
  • 쇠고기 고기 - 400 g.
  • 양파 - 2 개.
  • 마요네즈 - 150 Gr.
  • 치즈 하드 - 100 G.
  • 소금, 고추 - 맛

조리:

우선, 양파와 고기를 자른다. 이 모든 소금, 후추와 튀김은 반쯤 준비 될 때까지 프라이팬에 튀김. 우리는 바닥에 요리를 다시 넣습니다. 다음으로, 감자를 깨끗이하고 잘라 낸다. 감자도 소금에 절인되어야합니다. 마요네즈를 채우십시오. 우리는 강판에 치즈를 문지르고 접시를 뿌린다. 이제 오븐에 1 시간 동안 넣어야합니다. 그리고 지금 우리 요리가 준비되었습니다.

오븐에서 프랑스 감자 - 사진이있는 조리법. 프랑스어로 맛있는 요리가 얼마나 맛있는 요리사

아바타 작가 Irina Kamshilina.

Irina 캄심

자신보다 훨씬 즐겁게 누군가를 준비하십시오))

모든 여주인은 풍성하고 식욕을 돋 우는 요리에 익숙한 프랑스 감자. 그것은 매일 같이 사용할 수 있거나 축제 점심 메뉴 나 저녁 식사를하기 때문에 보편적 인 것으로 간주됩니다. 손님이나 가족이 만족되도록 준비하는 방법을 알고 있으며 원래의 취향에 놀랐습니다.

감자를 프랑스어로 요리하는 방법

각 여주인은이 요리가 자신의 이해에서 고전적으로 간주되기 때문에 프랑스어로 감자를 준비하는 방법에 대한 지식이 있습니다. 그것은 또한 선장의 고기로 알려져 있으며, 가정 또는 외교관입니다. 두 번째 제조를위한 주요 성분은 감자 뿌리 뿌리, 고기, 양파, 치즈, 마요네즈입니다. 당근, 크림, 향신료, 오븐에서 허용되는 요리사, 느린 밥솥, 프라이팬에 허용 된 요리사를 다양화할 수 있습니다.

접시가 향기롭고 맛있는 음식을 먹어야합니다. 고기는 조리법에 마요네즈 소스가 있기 때문에 지방이 건조하지는 않지만 너무 뚱뚱하지도 않기 때문에 고기가 더 낫습니다. 한국인이나 햄의 밝은 균일 한 그늘은 적합하지만 블레이드는 아닙니다. 고기는 탄력이 있고 노란색 지방이 아닙니다.

단계별 레시피는 다음과 같이 보입니다. 고기는 JUCIA를 보존하기 위해 2cm 이하의 조각을 가로 질러 잘라냅니다. 그것은 더 부드럽게되도록 약간 폐기해야합니다. 감자는 베이킹 시트에서 선적하기 전에 어둡게하고 건조한 것을 방지하기 위해 물에 두꺼운 두께의 두께로 자르고 식물성 기름이 뿌려집니다. 양파는 정기적으로 자르고 설탕을 빨아 먹고 사과 식초로 밝아진다. 접시 층은 이렇게 보입니다 : 감자, 소금, 후추, 마리 네이드의 육류 또는 향신료가 더 나은 육두구에 맞게

준비 프랑스 프랑스 감자

감자를 프랑스어로 요리하는 요리법

오븐이나 프라이팬에서 프랑스어로 감자를 요리 할 수 ​​있지만 가장 자존심이 많은 여주인은 느린 밥솥에서도 고기와 함께 야채를 굽습니다. 호박, 가지의 감자를 버섯이나 토마토와 혼합하십시오. 변화가 바뀌거나 소스를 바꾸거나 사워 크림 계란 연료는 마요네즈보다 나쁘지 않으며 고기는 송아지, 양고기, 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기, 어떤 비율로 섞거나 다진 육류를 교체 할 수 있습니다.

오븐에 프랑스 감자

오븐에서 프랑스어로 고전적인 감자 조리법을 만드는 방법은 많은 사람들이 알고 있습니다. 이것은 Fragrant Golden Creur (Gaunda)가있는 접시를 의미합니다. 치즈와 마요네즈의 혼합물로 인해, 먹이를 먹을 때, 크림 질감과 놀라운 냄새를 형성합니다. 오븐에서 베이킹에 사용하면 베이킹하거나 뚜껑이 닫힌 특수 유리 형태가 될 수 있습니다.

재료 :

  • 감자 - 0.7 kg;
  • 돼지 고기 - 0.7 kg;
  • 치즈 - 225 g;
  • 마요네즈 - 0.2 kg;
  • 양파 - 2 개.

요리 방법 :

  1. 복합 부품을 씻고, 조각의 두께로 자르고, 양파 반지.
  2. 베이킹 시트를 기름으로 윤활시키고, 고기, 소금, 후추, 양파 층, 감자 층을 넣으십시오.
  3. 치즈를 잃는 것은 얇은 흐르는 흐르는 마요네즈를 짜내십시오. 호일이나 뚜껑을 닫고, 180도 50 분에 굽습니다.
  4. 뚜껑을 제거하고 8 분을 껍질을 형성하는 데 8 분을 두십시오.
  5. 고체 치즈를 대체 할 수 있으므로 상승하기 전에 냉동됩니다.
프랑스어 프랑스 감자

프라이팬에 프랑스 감자

특별한 모양이 없거나 핸들없이 프라이팬에 프리 팬에서 프랑스 감자를 만들 수 있습니다. 그것은 둥근 모양이나 정사각형 일 수 있으며, 베이킹 시트, 적당히 그리고 바람직하게는 주철을 흡사 할 수 있습니다. 그런 다음 맛은 완전히 보존되며 새로운 색상으로 공개 될 것이며, 구성 요소 자체는 균등하게 처벌되고 결과적인 주스로 흠뻑 젖을 것입니다.

재료 :

  • 감자 - 7 개.;
  • 기름 - 50 g;
  • 돼지 고기 볶음 - 0.3 kg;
  • 양파 - 2 개.;
  • 마요네즈 - 가방;
  • 고체 치즈 - 0.15 kg;
  • 소금 - 1.5 시간;
  • 후추 - 1 \ 4 h.

요리 방법 :

  1. 주요 구성 요소가 세척되고 절단됩니다. 고기 망치 나 칼 뒤쪽을 격퇴하면 오븐을 가열하십시오.
  2. 프라이팬을 윤활시키기 위해 감자 서클의 절반을 그것에 넣고 소금과 후추를 뿌리십시오. 상단에 고기를 넣으려면 고추로 소금을 넣고 양파 절반 고리를 놓고 감자 층을 닫으십시오.
  3. 소금 다시, 윤활제 마요네즈.
  4. 중간 위치에서 180 도의 40 분의 180도, 강판 된 치즈로 뿌려 7 분 남겨주세요.
고기, 양파와 냄비에 감자

느린 밥솥에 프랑스어 프랑스 감자

많은 여주인들이 느린 밥솥에서 프랑스어로 감자를 맛있게 준비 할 수 있습니다. 요리는 모든 주스가 멀티 코스의 폐쇄 공간에 저장되어있는 사실 때문에 수분이 많고 향기롭고 놀랍게도 부드럽게 부드럽습니다. 장치를 사용하면 유명한 치즈 껍질을 이루고 아름다운 사진과 같이 깔끔한 층을 유지할 수 없으며 맛은 구운 것보다 딱딱 할 것입니다.

재료 :

  • 돼지 고기 - 쉼터;
  • 감자 - 쉼터;
  • 치즈 - 0.1 kg;
  • 전구 - 2 개.;
  • 식물성 기름 - 50 ml;
  • 마요네즈 - 패키지의 절반;
  • 파슬리, 딜 - 1 빔.

요리 방법 :

  1. 고기는 작은 조각, 양파 - 반 반지, 감자 - 반지로 자른다. 찬물을 5 분 동안 마지막으로 담그십시오. 녹색은 잘게 잘게 잘게 잘립니다.
  2. 오일이있는 멀티 틱커의 그릇, 얇은 양파 레이어, 고기, 향신료, 채소, 감자 층. 모든 모든 것은 마요네즈를주고 치즈를 뿌린다.
  3. 소화 모드를 노출시키고 시간을 보관하십시오.
접시에 프랑스어에서 감자 조각

닭고기와 프랑스어 프랑스 감자

특히 맛있고식이 요법은 닭 필렛으로 프랑스어로 감자를 얻을 것입니다. 닭 의이 부분이 건조하고 지방이 포함되어 있지 않기 때문에 더 많은 마요네즈가 필요하고 추가 구성 요소가 필요합니다. 훌륭한 옵션은 필요한 주관을 제공 할 토마토의 추가입니다. 필렛 대신에 피부를 사용하여 닭 허벅지를 굽기위한 기초로서 피부를 사용하여 닭고기를 굽습니다. 그래서 레이어는 화상을 입지 않고 사진에서도 아름답게 보일 것입니다.

재료 :

  • 치킨 필렛 - 0.2 kg;
  • 감자 - 1 kg;
  • 토마토 - 2 개.;
  • 전구 - 1 개.;
  • 마요네즈 - 3.5 TBSP. 엘.

요리 방법 :

  1. 컷 구성 요소.
  2. 기름으로 윤활제를 윤활시키고, 감자 머그잔을 층, 닭고기 플레이트, 각 층으로 눌러 향신료를 푸십시오.
  3. 미세하게 다진 전구, 토마토 머그잔, 마요네트를 윤활하고 강판 된 치즈로 뿌린다.
  4. 35 분은 폐쇄 된 뚜껑 아래에 180도에서 준비됩니다.
  5. 뚜껑을 제거하고 껍질을 벗기기 위해 8 분 동안 둡니다.
프랑스 감자와 함께 준비 닭고기입니다

고기가없는 프랑스 감자

감자 루트 뿌리 만 사용하여 고기없이 프랑스어로 맛있게 그리고 감자를 준비 할 수 있습니다. 그것은 매우 예산 접시, 식욕을 돋 우는 마늘 맛, 치즈 아로마와 붉게 아름다운 껍질을 벗기는 붉은 아름다운 빵 껍질을 밝힙니다. 그런 "캐서롤", 사진을보고, 어린이와 성인을 사랑하고, 식욕과 즐거움으로 가져 가십시오.

재료 :

  • 감자 - 0.6 kg;
  • 치즈 - 1/4 kg;
  • 우유 200 ml;
  • 계란 - 2 개;
  • 버터 - 팩의 절반;
  • 소금 - ½ 티스푼;
  • 마늘 - 2 치아.

요리 방법 :

  1. 감자를 헹구고 두께가 동일한 조각으로 잘라냅니다.
  2. 마늘 잘게 잘게 잘라, 소금과 섞는다.
  3. 향신료와 마늘과 함께 말하기, 감자를 누워.
  4. 계란은 분열, 우유와 섞여, 위에서 부어.
  5. 강판 된 버터, 치즈를 뿌리십시오.
  6. 180 ° 50 분에 빵 굽기.
접시에 프랑스 감자 부분

프랑스 감자 버섯입니다

오븐에서 버섯으로 프랑스 감자를 요리하여 원래 요리를 만들 수 있습니다. 버섯은 캐서린 II 이후로 알려진 고전적인 조리법의 일부 이었지만 돼지 고기 대신에 송아지와 베자멜 소스가 사용되었습니다. 오늘날, 당신은 절묘한 진미의 수분이 많고 놀라운 아로마를 만들기 위해 샴 피 뇽이나 다른 버섯을 추가 할 수 있습니다.

재료 :

  • 돼지 고기 목 - 0.6 kg;
  • 감자 - 0.7 kg;
  • 전구 - 5 개.;
  • Champignons - 쉼터;
  • 마요네즈 - 2 큰술;
  • 치즈 - 0.3 kg;
  • 레드 와인 - 몇 방울입니다.

요리 방법 :

  1. 고기를 자르고, 격퇴, 빨간 드라이 와인을 뿌려 소금, 카레, 빨간색과 검은 후추, 로즈마리에서 픽업하십시오.
  2. 버섯과 전구는 절반 고리로 자르고 부드러운까지 향신료를 튀기십시오.
  3. 감자 뿌리는 서클, 향신료 향신료로 자른다.
  4. 레이어에 누워 : 고기, 감자, 양파 버섯.
  5. 마요네즈에서 격자를 만드고 치즈를 뿌려 오븐에 모양을 넣으십시오.
  6. Tomber 200도에서 35 분.
프랑스어에 구운 감자가있는 양식

토마토와 프랑스 감자

건조하거나 단단한 고기가있는 것은 토마토로 감는 감자를 만들고 맛을 부드럽게하고, 맛을 부드럽게하고 식욕을 돋 웁니다. 시퀀스가 할당 된 시퀀스가 ​​레이어의 침식으로 인도하여 외모로 인해 공급되는 간식을 만드는 것은 중요하지 않습니다. 이 경우 여분의 액체를 병합하고 빵을 더하십시오.

재료 :

  • 돼지 고기 - 0.7 kg;
  • 중간 크기의 감자 - 7 개.;
  • 치즈 - 275 g;
  • 토마토 - 3 개.;
  • 낮은 크기의 전구 - 2 개.;
  • 마요네즈 - 가방;
  • 녹색, 녹색 양파 - 반 빔.

요리 방법 :

  1. 돼지 고기는 센티미터 조각으로 자르고, 격퇴, 소금과 고추에서 픽업을하고, 냉장고에 몇 분 동안 둡니다.
  2. 토마토는 세미 버그, 양파 - 정기, 감자 - 접시, 치즈 - 잃을 것입니다.
  3. 기름으로 베이킹 시트를 윤활하고 돼지 고기, 감자 층, 양파, 토마토, 치즈를 놓습니다.
  4. 각 층은 후추로 소금을 일시 중지, 마지막 그린.
  5. 200 ℃에서 빵 굽기.
  6. 샐러드 잎으로 봉사하십시오.
토마토와 프랑스 감자

다진 고기와 프랑스 감자

고기가 없을 때, 여주인은 다진 고기로 프랑스어로 감자를 만들었습니다. 돼지와 쇠고기, 모노컨, 닭고기의 혼합물을 섭취 할 수 있습니다. 다진 고기의 호환성과 신선도를 만들어 추가 성분이 포함되도록해야합니다. 가능하다면, 고기 분쇄기를 통해 고기를 섞을 수 있습니다.

재료 :

  • 다진 집 - 쉼터;
  • 양파 - 2 개.;
  • 감자 - 1000 g;
  • 치즈 - 200 g;
  • 마요네즈 - 패키지;
  • 마른 딜 - 티스푼.

요리 방법 :

  1. 짓 눌린 양파, 마이너스, 소금에 추가, 딜을 뿌리십시오.
  2. 베이킹 시트를 오일로 윤활시키고, 마이너스, 감자 머그잔, 소금, 윤활제 마요네즈를 넣으십시오.
  3. 오븐을 180 도로 예열하여 맨 위 구획에 베이킹 시트를 넣으십시오.
  4. 1/3 시간 굽고 치즈를 뿌려 10 분간 남겨주세요.
베이킹에 다진 고기가있는 프랑스어 프랑스 감자

크림이있는 프랑스 감자

당신은 일일 다이어트를 다양 화하여 감자를 크림으로 변화시킬 수 있습니다. 유제품을 추가하는 것은 항상 신선도, 부드러움, 특수 향기를 제공합니다. 우유와 비교하여 뚱뚱한 증가로 인해 크림은 "캐서롤"의 독창성이 될 것입니다. 건조하고 경직 된 고기 유형을 조리 할 때 크림을 사용할 수 있습니다 - 쇠고기, 닭 가슴살.

재료 :

  • 쇠고기 - 쉼터;
  • 치즈 - 0.15 kg;
  • 크림 - ½ 컵;
  • 우유 - ½ 컵;
  • 전구 - 1 개.;
  • 녹색 - 빔;
  • 사워 크림 - 2 큰술;
  • 마요네즈 - 2 TBSP. 엘.;
  • 마늘 - 치아;
  • 감자 - polkulo.

요리 방법 :

  1. 고기 컷, 약간 격퇴, 튀김, 깊은 베이킹 시트에 놓고 사워 크림, 마요네즈, 채소, 마늘의 혼합물을 윤활합니다.
  2. 위에서 동그라미의 감자 층을 누워서 소금, 후추, 강판 치즈로 뿌려서 크림 혼합물을 붓습니다.
  3. 200도에서 55 분을 굽습니다.

비디오 : 프랑스의 감자를 만드는 방법

표제프랑스 감자 - Emma 할머니 조리법

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