Тұмшапештің тауық еті - бұл фотодан жасалған 9-қадамдағы ең дәмді рецепт

Жеңде тауық еті

Пеште дайындалған тауық еті шырынды және жұмсақ болып саналады. Ет сүйектердің артында тұрып, оның шырындылығы мен хош иісін сақтайды. Қажет болса, картопты немесе көкөністерді жеңге тауыққа қоюға болады. Жеңдегі тауық етімдерін пісіру өте қарапайым және жылдам кәсіп, даналық жоқ. Көріп көріңіз!

Құрамы:

  • Тауық еті - 1 кг.
  • Жер асты жер асты сарымсақ - 2 бет / мин
  • Куркума - 1 ОҚА.
  • Өсімдік майы - 2-3 ас қасық.
  • Дәміне қарай тұз
  • Қызыл бұрыш жері - ½ ½ ½.
  • Basil кептірілген - қысыңыз
  • Пісіруге арналған жең

Пісіру процесі:

  1. Бастау үшін тауық еті немесе оларды ағынды судың астына қажет етіңіз. Қаласаңыз, сіз олармен теріні алып тастай аласыз. Жамбас қағаз сүлгімен құрғатып, пісіру үшін жеңге салыңыз.
  2. Содан кейін сіз өсімдік майын теретін жайлы контейнерді алыңыз. Кептірілген сарымсақ, куркума, насыбайгүл және жерге бұрыш қосыңыз. Тұз құйып, ингредиенттерді контейнерге мұқият араластырыңыз.
  3. Май қоспасын жеңге құйып, тауық еті бар, содан кейін оны арнайы қысқышпен жабыңыз. Жеңдегі тауық еті тауықтың барлық жағынан майлы тұздыққа жарқырады, ал ащы майсыз ешқандай бөлік жоқ.
  4. Жеңді пісіру парағына және пісіру парағына тауық еті жағыңыз, өз кезегінде ыстық пешке жіберіңіз. Тауықты жеңді жеңді, кем дегенде 170 температурада және 190 градустан аспайды. Қырық минут ішінде шам жағыңыз және істеріңізді жасаңыз.
  5. Қырық -анды минуттан кейін сіз тауықтың жамбас дайындалып жатқанын кесіп тастай немесе аша аласыз. Кем дегенде кішкене қыртыс болуы керек (егер сіз теріні шіркеудегі жамбасқа қалдырсаңыз).
  6. Толық дайындыққа жету үшін шамамен жиырма минуттық немесе жарты сағатқа дейін тауық трастері қажет болады. Осы уақыттан кейін сіз тауықты пештен шығарып, үстелге қызмет ете аласыз. Дайын бүйірлік тағамға тауықты төсеу өте дәмді болады және жеңнен ащы шырын құйыңыз.

Ас болсын!

Фольгадағы рецепттер

Фольгада пісірілген ет өте шырынды, хош иісті алады. Тауық тауық жамбастары өте тез, сонымен қатар, олар да тамақ пісіру кезінде тұздықпен сіңдірілген. Сондықтан фольгада пісірмес бұрын тауықты ұзақ уақыт бойы қажет емес. Тырысу!

Пісіру процесі:

  • Тауық жамбас - 4-5 дана.
  • Бал - 1 ас қасық.
  • Соя соусы - 3 ас қасық.
  • Қыша - 1 шай қасық.
  • Дәміне қарай тұз
  • Бұрыш бұрышы - дәміне қарай
  • Сарымсақ - 4-5 тістер

Пісіру процесі:

  1. Егер сіз мұздатылған етді қолдансаңыз, онда оны бастау, сырлау және құрғату үшін оны жібітуге кетеді. Балғын тауық жайлап қана қойып, қағаз сүлгімен қанатыңыз. Сіз теріні тауықтың көмегімен шеші аласыз, сондықтан ыдыс диеталық болады.
  2. Керамикалық ыдыста тұздыққа арналған ингредиенттерді араластырыңыз: соя тұздығы балмен біртекті күйге көтеріліп, сосын қыша және қара немесе қызыл бұрыш құйыңыз. Тұздықты байқап көріңіз және қажет болса тұз қосыңыз.
  3. Жез сөмкесін 170 градусқа қосыңыз және кең жолақтарға фольганы кесіңіз. Жолақтар керісінше ыдырайды, содан кейін сарымсақты тазартып, фольганың әр бөлігін бір тістерге салыңыз.
  4. Тауықтың жамбасын фольгаға қойып, содан кейін тауықтың әр бөлігін тұздықпен бояңыз, сізге көп құю қажет емес. Әр жамбас фольганың бөлек жолағына кіріп, содан кейін қыздырылған пешке салыңыз.
  5. Фольгадағы жамбастар шамамен 40-50 минут дайын болады. Пісіру уақытының соңына дейін бес минут бұрын, жамбасыңызды кеңейтіп, қалған тұздықты бөліктерге құйып, пешке оралып, ыдыс-аяқ күтіңіз.
  6. Картоп, күріш немесе көкөністер бар тауық еті жамбастары. Сіз бөлшектерге жаңа насыбайгүл, жасыл пиязбен қызмет ете аласыз.

Тауық еті флоу

Тауық еті тек кеудеден ғана емес, сонымен қатар жамбасқа да алуға болады. Тұқымдық жамбас филесі көбірек шырынды, кеудесі - керісінше, құрғақ. Егер сізге хош иісті тауық шырынын және шырынды ет ұнаса, онда сіз пештегі жамбастың аяқтарына назар аударуыңыз керек.

Құрамы:

  • Тауық еті - 1 кг.
  • Майонез - 100 гр.
  • Дәміне қарай тұз
  • Бұрыш бұрышы - дәміне қарай
  • HVEL-STERI - 1-2 TSP.
  • Жер асты жер асты жер асты сарымсақ - 1 ас қасық.

Пісіру процесі:

  1. Жаңа тауық етін алыңыз және етті кесектерден өткір пышақпен бөліңіз. Сіз сүйектерді сорпаға немесе келінге салуға болады, ал целлюлоза пісіру үшін қажет болады.
  2. Fillet ағынды су астында шайыңыз және қосымша ылғал болмас үшін қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Филесті теңізге ыңғайлы сағатқа қойыңыз және майонезді қосыңыз. Содан кейін тұз, сарымсақ, хоп-жанжал және бұрыш.
  3. Қолдар тауықты тұздықпен араластырыңыз, себебі ет майонез соусымен толығымен жабылғандай етіп. Тауық қақпағы бар ыдыс Қақпағы немесе пленкасы бар, моно тағамды пайдаланыңыз. Тоңазытқышта жартылай фабрикаттарды кем дегенде бірнеше сағат алыңыз.
  4. Пеш 180 градусқа бұрылыңыз. Тауық еті ыстыққа төзімді әйнектерден, силиконнан немесе металдан жасалған әшекейленген қабатқа салыңыз. Пеште ыдыс-аяқпен сыйымдылығы бар, ал дәл осы уақытта, бүйір тағамды дайындаңыз.
  5. Тауық еті қырық тауық еті хош иісті және әдемі қыртыс болуы керек. Егер бөлшекті тесу кезінде қызыл шырын болмаса, онда ыдыс дайын және берілуі мүмкін. Ол күрішпен немесе картоппен, сонымен қатар көкөністермен немесе тіпті қарапайым қарақұмықпен жасалған ыдыспен үйлеседі.

Тәбетті және аспаздық сәттілікке ие болыңыз!

Картоппен пісірілген тауық еті

Пеште пеште ыдыс-аяқта асқазанның нағыз мерекесі. Картоп тауық еті мен ащы тұздыққа сіңіп кеткендіктен, ыдыс-аяқ қосымша хош иіс пен дәм алады. Егер сіз ешқашан жасамасаңыз, бүйір табақпен бірге тауықты пісіруге тырысыңыз, егер сіз ешқашан жасамасаңыз да, таңқаларлық боласыз!

Құрамы:

  • Тауық еті - 500 гр.
  • Картоп - 500 гр.
  • Балғын сарымсақ - 5-6 тістер
  • Дәміне қарай тұз
  • Өсімдік майы - 4 ас қасық.
  • Зәйтүн шөптерінің қоспасы - 2-3 бет /3

Пісіру процесі:

  1. Тауық жамбастары ағынды сумен шайып, құрғатыңыз. Оларды терең резервуарға салып, оларға май мен тұз қосыңыз. Содан кейін сарымсақты тазалаңыз және шайыңыз, содан кейін оны сарымсақ басу арқылы жіберіп алыңыз. Сарымсақ тауыққа қойып, зәйтүн шөптерін құйып, қолыңызбен жақсылап араластырыңыз.
  2. Тауықтарды тоңазытқышта алып тастауға болады, ал дәл осы уақытта қабығы картоп түйнектерін жуып, тазалаңыз. Картопты бірнеше бөлікке кесуге болады, содан кейін оларды дайын болғанша алаңдатады. Сонымен, тағам тезірек дайын болады. Егер сіз жас картопты алсаңыз, оны қабығынан тазалай алмайсыз, бірақ оны жақсылап тазалаңыз.
  3. Картоп дайын болған кезде, оны кесектерге кесіп, пісіру үшін терең формаға салыңыз. Жоғарыдан бастап тауықтың жамбасын шығарып, тұздықты ыдыстан құйыңыз. Сыйымдылығы бар сыйымдылығы. Пешті қырық минутқа дейін 200 градусқа дейін қыздырыңыз.
  4. Тағам дайындау аяқталғанға дейін бес-он минут бұрын бес-он минут бұрын, бүйірлік тағам шырынға малынғандай етіп тауық пен картопты араластырыңыз және пешке қайта оралыңыз. Дайын HIPS-ті пісіру үшін дұрыс пісіру үшін, сіз оларды жаңа жасылдармен немесе көкөністермен безендіре аласыз.

Ірімшікпен тауық етіне арналған рецепт

Шошқа еті немесе тауық етіне арналған ірімшікпен пісіріңіз. Дегенмен, тауықтың жамбас филеттері осындай дайындық нұсқасы үшін де өте жақсы және өте шырынды және хош иісті алады. Кеуде филесі құрғақ және пешке оңай қайта құрылды, бірақ бұл мағынада тауықтың жамбас филеттері соншалықты қатты емес.

Құрамы:

  • Тауық еті - 1 кг.
  • Қатты ірімшік - 100 гр.
  • Қызанақ - 2 дана.
  • Тұз аспаз - дәміне қарай
  • Мүмкін, ұнамсыз бұрыш - дәміне қарай

Пісіру процесі:

  1. Жаңа тауық етін алыңыз және етті кесектерден өткір пышақпен бөліңіз. Сүйектер сорпаны, суық немесе лақтыруы мүмкін.
  2. Fillet сүзгімен шайыңыз және құрғатыңыз (қағаз). Тағамның әр бөлігі тамақ пленкасына орап, әр жағынан сәл балғамен алыңыз.
  3. Диттэль барлық жақтардан тұзбен, диірмен көмегімен, хош иісті бұрыш ұнтақтап, оны тауық етіне орап алыңыз. Жартылай фабрикаттарды кейінге қалдырыңыз және басқа ингредиенттерді дайындаңыз.
  4. Орташа ылғалдылығындағы қатты немесе жартылай қатты сода немесе жұқа тақтайшаларға кесіңіз. Қызанақтар ағынды сумен шайып, құрғатып, шеңберлерді қалың 2-3 миллиметрге кесіңіз.
  5. Қайнатқыш парақ, онда сіз жамбастарды пісіріп, тамақ фольгасын жауып, филе жасаңыз. Әр тауық бөлігіне қызанақ кружкаларымен салыңыз, содан кейін дизайнды ірімшікпен сорыңыз.
  6. Пеште пенеңі 180 градусқа дейін қыздырылуы керек. Пешке байланысты ыдыс шамамен жарты сағатқа немесе одан да көп уақытқа дайын болады.
  7. Дайын жамбасты ыдысқа ірімшікпен салыңыз, әр бөлікті пісіріп, жаңа ақжелкен немесе аскөкше безендіріңіз. Тағамның жиектерінде кесілген жаңа бұрыштар мен қызанақтар қойыңыз, сүйікті тұздықты дайындаңыз.

Өте дәмді және оңай!

Пеште майонез қосылған тауық еті

Майонездегі тауық еті - бұл жай классикалық. Мұндай тауық еті әрқашан шырынды, хош иісті, жұмсақ қытырлақ қытырлақ, тәбетті оның пайда болуының біріне оятады. Демалыс күндері осындай тауықты кешкі асқа дайындағаныңызға сенімді болыңыз, сонда сіздің бүкіл отбасыңыз сіздің күш-жігеріңізді бағалайды!

Құрамы:

  • Тауық еті - 1 кг.
  • Майонез - 200 гр.
  • Сарымсақ - 3-4 тістер
  • Тұз аспаз - дәміне қарай
  • Пияз - 1 дана.
  • Піске бұрыш - ½ ½ ½.
  • Ылғалданған - ½ ½P.

Пісіру процесі:

  1. Бастау үшін, майонездегі тауық еті дайындау үшін қажет барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Сарымсақты пиязды пиязмен және шаюдан тазартыңыз, ал шайғыш тауықпен және тауық етінен еріту (егер сіз мұздатылған өнімді алсаңыз).
  2. Тауық тауық етінің су ағып жатқан суды шешіңіз, құрғатыңыз және терең ыдысқа салыңыз. Сарымсақ сарымсақты жіберіп алады Сарымс баспасын, пышақтарды майлаңыз, ал пышақтарды жартылай сақинамен кесіп тастайды, шамдар мөлшеріне байланысты жартылай сақиналармен кесіңіз.
  3. Майонез, сарымсақ, тұз және дәмдеуіштер тауық етіне қосып, қолыңызбен жақсылап араластырыңыз. Содан кейін пияз қойып, тағы бір рет араластырыңыз. Тостаған тоңазытқышта бірнеше сағат бойы алынады, егер сіз Кебаб үшін ет дайындайтындай етіп шығарылады.
  4. Соңғы уақыттан кейін, тоңазытқыштан тауықтың жамбасымен контейнерді алыңыз да, ет қойып, ет формасына салыңыз, оны бір-біріне мықтап салыңыз. Пешке майонез салынған тауықтың жамбастары бар. Бұрын 180 градусқа дейін жылыту керек.
  5. Тағам шамамен бір сағатқа дайындалады, дайындық аяқталғанға дейін жиырма минут бұрын, тауық қуысы қуып, тауықтың қуырылған және қыртыс қаупі бар.
  6. Дайын тауық етінен пештен шығарып, оны формада салыңыз. Айта кетейік, онда күріш пен картоппен тамаша үйлесетін майлар көп болатынын ескеріңіз. Сондықтан, дайын бүйірлік гарнирді қоя аласыз және оны тауық шырынымен сәл жібітуге болады.

Ас болсын!

Көкөністермен тауық жамылғысы

Көкөністер қосылған тауық еті - тағамға тән, өте оңай. Етті дереу жағыңыз Бүйірлік тағаммен бірге өте ыңғайлы, өйткені аз уақыт кетеді. Тауық шырынындағы көкөністердің дәмін тек ересектер ғана емес, сонымен қатар қарапайым қайнатылған немесе бұқтырылған көкөністерді ұнатпайтын балалар да ұнайды.

Құрамы:

  • Тауық жамылғысы - 500 гр.
  • Қызанақ - 200 гр.
  • Сәбіз - 150 гр.
  • Бұрыш Болгария - 200 гр.
  • Баклажан - 300 гр.
  • Дәміне қарай тұз
  • Хош иісті шөптер - 2-3 бет / мин

Пісіру процесі:

  1. Жаңа тауық еті, майлы және тығыз. Ет сүйектерден, сондай-ақ, қалаған жағдайда, теріні тауық адан алыңыз. Ет ағынды су астында шайып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз.
  2. Көкөністерді ағынды сумен жуыңыз, содан кейін сәбізді қабығынан тазалаңыз. Баклажан құйрықты шешіп алыңыз, қызанақтар жемістерді бекіту орындарын кесіп тастады. Болгариялық бұрыштар құйрықтардан және тұқымдар мен бөлшектерден тазартады.
  3. Сәбізді шеңберлермен немесе соққылармен кесіп, баклажандарды алдымен қалыңдығы орташа қалыңдықтың шеңберлеріне алып, содан кейін жартысынан кесіп тастаңыз. Қызанақ, егер олар күшті болса, шеңберлерді кесіп тастайды; Егер олар қазірдің өзінде көпір және жұмсақ болса - сіз оларды пастада өлтіре аласыз. Болгарян бұрышы кесілген сақиналар.
  4. Барлық көкөністер пештегі киімді киюге арналған қабаттарды орналастырады. Баклажандарды бірінші қабат, содан кейін сәбіз, бұрыш және қызанақ салыңыз. Тауық жамбастары жамбас сарайы және хош иісті шөп қоспасы. Егер қаласаңыз, сіз хош иісті бұрыш пен жаңа немесе құрғақ көктерді қоса аласыз - насыбайгүл, Cilantro, аскөк.
  5. Жиі көкөніс қабаттарына жатып, тағамды фольга тағамымен жабыңыз. Пештегі сыйымдылық орны 30 минутқа 180 градусқа дейін қызады. Фольгада көкөністермен пісіру қажет, өйткені көкөністер шырынға қарағанда жақсы, тауық еті жағылғаннан да жақсы.
  6. Жарты сағаттан кейін немесе сәл сәл аздап, фольганың пішінінен аздап кетіп, ыдысты жиырма минут пісіруді жалғастырыңыз, сонда жиырма минут, көкөністермен жамбас пісіріп, үстіңгі жағынан сәл көтеріліп, тауық етіне шықты. Дайын тағамды үстелге пісіруге арналған пішінге беруге болады.

Тауық жамбастары күрішпен рецепт

Ет тағамдарын бірден бүйір тағаммен бірге дайындаңыз - өте ыңғайлы және тиімді. Бұл тезірек, ал бүйір тағамы көбірек шырынды және хош иісті алады. Тұмшапырақты пеште пісіруге тырысыңыз, күрішпен бірге, сіз сөзсіз өкінбейсіз. Күріш жұмсақ және хош иісті болады, тауықтың дәмін сіңіреді және қанағаттандырады.

Құрамы:

  • Тауық жамылғысы - 6-7 дана.
  • Күріш алшақтанды - 2 ас қасық.
  • Куркума - 1-2 ОП.
  • Дәміне қарай тұз
  • Сарымсақ - 3-4 тістер
  • Май кремі - 2-3 ас қасық.

Пісіру процесі:

  1. Тікелей тауық еті үшін барлық қажетті ингредиенттерді күрішпен дайындаңыз. Суық күріш суық суға шайыңыз, су мөлдір болғанша шайыңыз. 4 стакан таза суды кастрюльде теріп, отқа оралып, бұрылыңыз.
  2. Күрішке арналған су катерлері кезінде тауық еті филе сүйектерінен шаю және бөлек қойыңыз. Оны ыдысқа салыңыз, өсімдік майын құйып, тұз бен дәмдеуіштерді қосыңыз. Сарымсақты қабықтан тазартып, сарымсақ баспасын өткізіп жіберіңіз, пышақпен немесе майдалап тураңыз.
  3. Сарымсақ тауық еті қосып, жақсылап араластырыңыз. Су қайнаған кезде, кастрюльде қайнаған кезде, барлық күрішті сорып, оны толық дайынға дейін қайнатыңыз. Су тамшылары болған кезде, күрішті пештен алып тастауға болады.
  4. Шыны немесе металдың ыстыққа төзімді пішінінде қайнатылған күрішті қойыңыз, оны куркума себіңіз және сары май салыңыз. Қажет болса, сіз хош иісті шөптерді, зәйтүн түрін қосуға болады. Сарымсақпен тауық етінің етін зерттеп, оны пешке жіберіңіз. Бұған дейін 180 градусқа дейін қыздыру қажет.
  5. Күріш қосылған тауық 40 минутқа дайын болады, бірақ пештегі ыдысты ұстауды ұмытпаңыз. Егер сіз тауық етіктен алаяқтан алсаңыз, теріні алдын-ала алсаңыз, майлы күріш сіңдіру үшін май жеткіліксіз болуы мүмкін. Содан кейін круптағы аздап май мен суды толтыру қажет болады.
  6. Күрішпен тауық етін аяқтады, үстел үстінде, пішінде немесе ыдысқа салыңыз. Бұл жеткілікті қанағаттандыратын тағам жаңа піскен көкөністердің немесе көкөніс кесу салаттарына өте ыңғайлы.

Қайырлы күн.

Сізге ең жақсы тауық қаңқасының қай бөлігі ұнайды? Мен көпшілік ветчинаның немесе патчтың жауап беретініне сенімдімін. Себебі бұл жерде ең жұмсақ, «қызыл» деп аталады. Ия, кеуде де жұмсақ және шырынды етіп дайындауға болады, бірақ бұл әлдеқайда күрделі.

Қоршаулар туралы, әдетте, бір нәрсені бұзу өте қиын, сондықтан олар өздерімен бірге емделеді.

Жеке өзім, мен бұл тұжырыммен келісемін. Мен құстың бұл бөлігін бәрін пісіруді үйрендім. Онда не пісіру керек? Мен пісіру парағын және пеште жағып тұрдым. Бірақ қазір, уақыт өткен сайын тамақтанғысы келетіндер түрлі маринадтар мен тұздықтарды қосып, рецепттердің асқынуына әкелді.

Бұл туралы мен бүгін сөйлескім келеді, мен бүгін сөйлесуді қалаймын: пеште тауықтың жамбас пісіруге болады, сондықтан олардан басқа ерекше дәмді болғандықтан, басқа дәмді реңк беру керек.

Алғашқы үш рецепт бал соусын дайындауға негізделген, олар карамельдің талғамына риза болатын түрлі ингредиенттерді қосумен байланысты. Мен осы опциялардан өзімнің тәжірибелерімді бастауды ұсынамын. Олардан кейін сіз енді басқаларды көргіңіз келмейтін болуы мүмкін.

Онлайн дүкен AlenkaЖеңіс дәмі

Пештегі тауық жамылғысы, бал мен соя сойғышымен сарымсақ бар

Бал, соя соусы мен сарымсақ дайындалған ащы соустардан бастайық. Бұл талғамдардың тіркесімін сөзбен жеткізуге болмайды. Өте дәмді. Мұндай гарнирдің күріш пен картоп сияқты керемет түрде жақындады.

Құрамы:

  • Тауық қоршаулары - 6 дана
  • Бидай ұны - 100 г
  • Паприка - 1 ас қасық.
  • Тұз - 1/2 C.L.
  • Бұрыш - 1/2 C.L.
  • Бал - 50 мл
  • Соя соусы - 2 ас қасық.
  • Сарымсақ - 3-4 тістер

Пісіру:

1. Құрғақ ыдыста біз барлық құрғақ ингредиенттерді қосып, араластырамыз: ұн мен дәмдеуіштер.

2. Алдын ала жуылған және және қағаз сүлгімен қапталған жамбастармен қапталған, ал пісірілген қоспада құлап, 10 минут кетеді.

Етті тек кесіліп қана қоймауы керек, сонымен қатар дәмдеуіштері бар сәл басталған ұн.

3. Ет сіңдірілген кезде, соусты дайындаңыз. Мұны істеу үшін, балды соя соусы мен сарымсымен араластырыңыз, таяз градатқа үккіштен өткізіңіз немесе қоқыс арқылы өткізіп алған.

Егер сізде тек бал бар болса, онда ол сұйықтыққа айналады, сондықтан ол сұйықтыққа айналады.

4. Тауықты пісіру үшін пішінді етіп қой, өсімдік майымен майланып, тұздықтың үстінен құйып, оны киска етіне біркелкі таратыңыз, себебі ет құрғатпаңыз.

5. Нысан фольгамен жабылады және оны пешке жібереді, оны 30 минут ішінде алдын ала қыздырыңыз. Соңына дейін 10 минут бұрын біз фольганы қытырлақ қытырлақ қалыптастыру үшін алып тастаймыз.

Дайын. Ас болсын!

Апельсиндегі әйелге арналған тұздық

Бірақ бұл рецепт цитрусты ноталар мен апельсин қышқылдарының жанкүйерлерін жасауы керек. Қатты хош иістендірмейтін өнімдер бүйір тағам ретінде өте ыңғайлы. Мысалы, картоп картоп пюресі.

Құрамы:

  • Тауық жамылғысы - 1,5 кг
  • Апельсиндер - 4 дана
  • Соя соусы - 5-6 ас қасық
  • Бал - 100 г
  • Тұз - 1 шай қасық.
  • Зәйтүн шөптері, куркума, қызыл бұрыш - 1/2 C.l.
  • Сарымсақ - 3-4 тістер

Пісіру:

1. Тұздық, бал, соя тұздығы мен үш апельсинді араластыра отырып, пісіру тұзды.

Егер шырын сыққыш болмаса, онда шырынды қолыңызбен қысыңыз. Табиғи шырынды ауыстыру Жемістердің жеміс-жидектерінің аналогы тұрмайды, ол өте тәтті.

Оларға тұз, дәмдеуіштер және сарымсақ қосып, жұқа тақтайшалармен кесілген. Жақсы араластырыңыз.

2. Біз пісіру үшін терең пішінді қабылдаймыз, оны өсімдік майымен аздап майлаңыз және жуылған және кептірілген аяқтарды салыңыз.

Етті салқындатылған немесе толығымен дұрыс, пісірілген болуы керек, сондықтан пісірілгеннен кейін ол шикі емес, ол шикі болып қалады.

Мен маринадтың түрін толтырамын, оны тамақ пленкасымен жабыстырып, маринадтау үшін тоңазытқышта бірнеше сағат бойы алып тастаймын.

3. Осыдан кейін біз пленканы алып тастаймыз, жамбасқа апельсин сақиналарының жамбас киген және біз пештің пішінін 45 градусқа дейін жеткіземіз, 45-55 минутқа дейін қыздырамыз.

Әр 10-15 минут сайын біз ет маринадты су құйамыз, осылайша ол кішіпейілділік емес.

Дайын. Ас болсын!

Керемет қыша бал соусын қалай дайындауға болады

Өткір жанкүйерлерге арналған қыша тұздығы үшін рецепт. Сіз қыша мен гинкер тақтаның тіркесімін міндетті түрде ұнатасыз. Ол кез-келген бүйір тағамдармен жақсы үйлеседі.

Құрамы:

  • Тауық қоршаулары - 9 дана
  • Паприка - 2 бет / мин
  • Сарымсақ - 1 тіс
  • Қыша - 2 бет / мин
  • Бал - 3 бет / мин
  • Зімбір жері - 1/2 C.L.
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай

Пісіру:

1. Тұз және бұрыштан басқа барлық ингредиенттер, бір ыдысқа қосылыңыз және араластырыңыз, сарымсақты сарымсақ сығымдаңыз.

2. Менің жамбастарым, қағаз сүлгімен, тұз, бұрыш, ақаулық, тұздықпен кінәлі және пісіру парағына жатып, өсімдік майымен майланыңыз.

3. Пісіру парағы пешке жіберіледі, 34-40 минут ішінде 180 градусқа дейін қызады.

Дайын. Ас болсын!

Пештегі тауық етін ірімшікпен

Ал, енді біз қарапайым, бірақ онша дәмді опциялар жоқ. Мысалы, майонез қосылған ірімшік қақпағының астындағы ет.

Құрамы:

  • Жамбас - 4 дана
  • Майонез - 150-200 мл
  • Тұз бен бұрыш - дәміне қарай
  • Шам - 1 дана
  • Қатты ірімшік - 100 г

Пісіру:

1. Қағаз сүлгімен жуып, кептірілген етіп, терең ыдысқа салыңыз. Ерітінді және бұрыш.

2. Біз майонезді ыдысқа салып, пиязды кесіп тастадық. Біз ингредиенттерді өзгелермен араластырамыз, қолдарымен құмарлықты, ол шырынға шығарылады. Осыдан кейін біз 30-40 минут ішінде ет алуға ет боламыз.

Қарсыластар майонез майонезді қаймаққа ауыстыра алады.

3. Алдын-ала күтім еті Пісіру парағында маринадтан қалған садақты ұмытпай, қорқынышқа салынбай тұрыңыз. Пеште пісіріңіз, 20 минутқа 200 градусқа дейін қызады.

4. 20 минуттан кейін біз температураны 180 градусқа дейін азайтып, үгітілген ірімшікті жамбастарға қойып, тағы 20-25 минут пісірдік.

Дайын. Ас болсын!

Қытырлақ қытырлақ жамбас пісіретіні туралы бейне

Егер сіз тауықты дайындауда болсаңыз, онда сіз үшін алтын қытырлақ қытырлақ, келесі роликтің болуы өте маңызды шарт болып табылады.

Қызанақ-қышқыл кремдегі қоршауларға арналған қарапайым рецепт

Төменде ұсынылған рецепт Макарналардан немесе спагеттидің гарнирімен жақсырақ үйлесу мүмкін емес, өйткені қызанақ-қышқылдық кремді тұздық олар үшін тұздық сияқты керемет.

Құрамы:

  • Балалар - 6 дана
  • Томат пастасы - 3 ас қасық.
  • Қаймақ - 3 ас қасық.
  • Су - 300-400 мл
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай
  • Сарымсақ - 2 қалампыр
  • Жасыл пияз - кішкентай сәуле

Пісіру:

Пісіру процесі өте қарапайым. Тауық еті, пышем, пісіру науасына немесе пісіруге арналған науаға салыңыз. Қаймақ және томат пастасы Біз ыдысқа сумен жуып, осы тұздықпен ет құйамыз.

Содан кейін пешке пісіру парағын 40-50 минут қыздырыңыз

Дайын тағам пештен шығып, туралған пияз мен сарымсақты себіңіз. Ас болсын!

Сой соусы мен күнжіт қосылған фольгада ет пісіруге арналған рецепт

Бұл тағам дайындау әдісі өте дәмді ғана емес, сонымен қатар өте ұқыпты. Оның артынан, сіз алаяқтап, пісіру парағын тазалаудың қажеті жоқ. Жалқау гирмаларға ұсынылады.

Құрамы:

  • Тауық еті - 4 дана
  • Соя соусы - 2 ас қасық.
  • Қыша - 1 шай қасық.
  • Шупут - 1 ас қасық.
  • Сарымсақ - 3 тістер
  • Күнбағыс майы - 3 ас қасық.
  • Майлық карри - 1 ас қасық.
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай

Пісіру:

1. Таяз ыдыста соя тұздығы, қыша, карри және күнбағыс майын араластырамыз.

2. Өте ерітінді және першошы және пісірілген маринадты мұздату.

Ет жақсы сіңдірілгендей, ол кем дегенде 40 минут ішінде тұздыққа қалдыруы керек. Және ол 2 сағат жақсы.

3. Біз ұзындығы шамамен 30 см-ге жетіп, олардың үстіне екі парақты аламыз және оларды көлденең қойып, оларға ет қойыңыз. Үздік екі ас қасық күнбағыс майын құйып, фольганы орап алыңыз.

4. Алынған топтама пісіруге арналған және оған бір стакан су құйыңыз. Содан кейін біз пешті 180 градусқа дейін 35-40 минутқа жібереміз.

5. Фольгадағы өнімдер бұралмаған және қыртыс алу үшін, 40 минуттан кейін пештен шығу керек, оны 40 минут ішінде абайлап орналастырыңыз және пісіру керек.

Біз бұл нүктені ет күнам себу үшін қолданамыз.

Дайын. Ас болсын!

Нанкерлер жеңмен картоппен пісірді

Ал енді, біз ет пісіруге бөлек емес, бүйір тағаммен бірге жүреміз. Дереу толыққанды тағам жасау.

Құрамы:

  • Жамбас - 2 дана
  • Картоп - 4-6 орта
  • Өсімдік майы
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай
  • Тауық еті үшін дәмдеуіштер - 2 бет / мин

Пісіру:

1. Менің етім және қағаз сүлгімен кептіріңіз. Картоп тазалау, менікі және үлкен кесілген (бір картоп 4 бөлікке бөлінеді). Содан кейін ас қасық ас қасық өсімдік майына картоп пен ет қосылған ыдысқа құйыңыз. Біз тұз, бұрыш және дәмдеуіштерді қосып, жақсылап араластырамыз.

Өсімдік майы өнімдерге дәмдеуіштердің жақсы адгегін береді.

2. Келесі, жеңге арналған бұйымдарды пісіруге және екі жағынан байлауға арналған.

Егер жеңіңізде тігіс болмаса, онда жұпта отыру керек, бұл жерде бірнеше тесуді ұмытпаңыз.

3. Жең пісіру парағына қойып, пешке 60 минут қыздырыңыз, 180 градусқа дейін қыздырыңыз.

Дайын. Ас болсын!

Күрішпен майдағы дәмді қоршаулар

Пеште күріш қосылған тауық еті үшін керемет рецепт. Мен келісемін, мен оны әлі сынамадым, бірақ мен ертең түскі асқа дайындалатынымды білемін.

Пештегі тауық жамылғысы көкөністер мен саңырауқұлақтармен

Бұл рецепт жазғы жеміс-жидек маусымында маңызды болады. Мұндай тағам «учаскеде өскен барлық нәрсені қою» қағидатына дайындалуда.

Құрамы:

  • Тауық еті - 6 дана
  • Жаңа шамдар - 1 қаптама (12-15 дана)
  • Өсімдік майы - 100 мл
  • Сарымсақ - 3-4 тістер
  • Тұз - 1 шай қасық.
  • Көкөністер Кез-келген қосымша - сәбіз, картоп, цуккини, баклажан, қызанақ және т.б.

Пісіру:

1. Сарымсақ терең ыдысқа салып, бүктеңіз. Онда біз вегетативті майды құйып, тұз қосамыз. Біз жақсы араластырамыз және тауық антарын алынған тұздықпен майладық. Осыдан кейін олар 40 минутты тұруы керек.

Етті 3-4 бойлық кескіш еткен жөн, сондықтан сіңдірілген жақсы.

2. Пісіру парағында біз фольганы сүртеміз (кереуетті, содан кейін сіз дайын тағамды жабуға болады), біз оны өсімдік майымен майлап, кері майды төсеуге болады. Саңырауқұлақтар мен туралған көкөністерді бақылау. Кесу өте үлкен болуы керек: сәбіз жеткілікті түрде жартысына бөлінеді, мысалы, орташа картопты мүлдем кесуге болмайды.

Біз маймен, тұзбен шашыратамыз және дәміне қарай дәмдеуіштер береміз.

3. Өнімдерді фольгамен жабыңыз және пешке пісірілген тағамды 40 минут қыздырыңыз, 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Осы уақыттан кейін біз фольганың жоғарғы қабатынан шығарамыз, қайтадан маймен және көкөністерді маймен тазалаймыз және тағы 10 минут пісірдік.

Дайын. Ас болсын!

Ал, өзіңді өзіңе рецепт көрдің бе? Мен бұған сенімдімін. Осы рецепттердің көмегімен сіз әрқашан қарапайым, бірақ дәмді және тазартылған тағамды дайындай аласыз.

Кешкі асқа өте дәмді нәрсе пісіру керек болған кезде, бірақ оған уақыт жоқ, мен пешке тауық жамбасын дайындап жатырмын. Бұл өте дәмді және көп шығындарды қажет етпейді. Мен оны алдым, пешке жібердім және жібердім - тағам дайын!

Пештегі тауық еті дайын, мүмкін, барлығы. Бұл өте қарапайым тағам. Тіпті бастаушы үй иесі оны жеңеді. Көбіне біз аяқтарды немесе жамбастарды дайындап жатырмыз - олар шырынды.

Пісірілген тауық еті рецепттері әлі де шартты түрде бакаллен немесе студент деп аталуы мүмкін. Біріншіден, олар оңай дайындалып, екіншіден, қол жетімді қалта. Бұл дәмді және қанағаттандырылады. Бүйірлік дискіде немесе онсыз сотқа беруге болады

Бүгін мен сіз үшін пеште тауық жамбастарын пісірудің барлық тәсілдері үшін ең дәмді және қарапайым. Таңдаңыз және көріңіз. Жақсы, әрқайсысын көріңіз.

Картоп пен майонез қосылған тауық жамылғысы - пештегі қытырлақ қыртысымен рецепт

Егер сіз толыққанды тағамды, етті гарнирмен пісіргіңіз келсе, онда мен сізге осы рецепт ұсынамын. Ингредиенттерді дайындау қиын болмайды. Нәтижесінде, сіздің үстеліңізде дәмді, қанағаттандыратын және қоректік тағам болады - картоп қосылған пісірілген тауық еті!

Құрамы:

  • 5 тауық жамбас
  • 200 г майонез
  • Курри шай қасық
  • Килограм картоптары (немесе аздап)
  • Тауық етіне қасық дәмдеңіз
  • Lukovitz жұп
  • Тұз, жер бұрышы
  • Орташа сарымсақ басы

Пісіру:

Садты тазартыңыз, майдалап тураңыз. Терең ыдыста орналасу. Картопты тазалаңыз және оны үлкен бөліктерге салыңыз

Өте айыппұлды кесудің қажеті жоқ. Әйтпесе, пісіру процесінде ол ботқа айналады. Біз пиязбен ыдысқа жібереміз.

3. Майонезбен сарымсақты басады. Тауық еті мен карриге арнайы дәмдеңіз. Аздап шүмек және бұрыш қосып қосады. Біртектіге дейін араластырыңыз.

Тауық еті бар ыдыста біз дайындалған соустың жартысын орналастырдық. Барлығы мұқият араластырыңыз, соусты етпен сүртіңіз.

Картоппен тағзым етіңіз, дәміне қарай ерітінді, қалған тұздықты қойыңыз. Барлығы араластырыңыз. Пісіруге арналған формада біз картопты қойып, қабатты еске түсіреміз. Төменгі майды майлаудың қажеті жоқ.

HIPS, мұқабаны, теріні жоғары қою. Берілген уақыт шамамен бір сағаттан тұрады.

Ыдыс дайын! Картопқа ет қою маңызды. Содан кейін оның шырыны ағып, картопты жібітеді. Мұндай тағам екі есе шырынды болады. Ет, сонымен қатар, рудди болады.

Пеште тұман жамылғысы майонез

Осы рецептте сіз тек жамбас қана емес, оның басқа бөліктерін де дайындай аласыз. Егер сіз аяғы бөлек болмасаңыз, бірақ толығымен аяқтарыңыз болса, оларды бірге пісірген дұрыс. Өйткені, Шин сонымен қатар өте шырынды

Құрамы:

  • 2 келі тауық еті
  • 2-3 сарымсақ кесектері
  • Ас қасық тұз
  • Дәміне қарай бұрышты бұрыш
  • Кептірілген балғамен паприка бар екі ас қасық
  • 3 ас қасық майонез

Пісіру:

Егер сіз мұздатылған аяқтарды қолдансаңыз, содан кейін пісірер алдында оларды мұздату және жуу керек. Содан кейін олар талқылануы керек. Біз оларды жамбас пен жылтырға қолданамыз. Ыдыста орналасуы. Кәмпиттер, паприка және жерге бұрыш қосыңыз. Дәмдеуіштердің құрамы сіз дәмді реттей аласыз. Қажет деп санайтындарды қосыңыз.

Сарымсақ баспасөзді басады немесе үккіштің артықшылығы, өйткені сіз өзіңіз ыңғайлы болсаңыз. Біз жалпы массаға жеткіземіз. Бұл тек майонез қосу үшін қалады.

Қазір мен бәрін қолыңызбен жуамын, уақытқа өкінбеймін. Әрбір бөлік толығымен маринадталған болуы керек. Ол тіпті қызғылт болуы керек (егер сіз тізімнен композицияны ұстансаңыз). Оларды осы формада 15 минутқа қалдырайық.

Құрғақ пісіру парағына қойыңыз. Бірақ ыдыста не қалады, дана жағыңыз. Тұмшапеш 200 градусқа дейін қызады. Біз шамамен 40-60 минутты пісіреміз. Дәлірек айтсақ, практикада болады. Аяқтар өзгерген кезде, олар дайын болады

Олар піскен кезде, бүйір табақ пісіре аласыз. Ет шырынды, сіңдірілген және хош иісті алынады. Мен кеңес беремін!

Тұндырғыштар пеште бал, соя сойсы және қыша қытырлақ қыртысымен жамбас

Бал тұзағында тауық еті ерекше. Контраст жасау үшін біз мұндай тұздыққа қыша қосамыз.

Құрамы:

  • Тауық жамылғысы - жаңа немесе толығымен аяз - 1,5 кг немесе одан көп
  • Дәміне қарай балғалы бұрыш
  • Бал - ас қасық
  • Соя соусы - шамамен 3 ас қасық
  • Қыша асханасы - шай қасық

Пісіру:

Ет жуып, беріледі. Жоғары жағы бар ыдыста орналасуы. Сұйық бал кішкентай ыдысқа салынады. Егер ол тығыз болса, оны сәл жылытыңыз. Міне, бірдей соя тұздығы және қыша салыңыз. Біз жан-тәніміз болады. Салцтер қоспайды - соя соусы жеткілікті қатты. Барлығын біркелкілікке араластырыңыз

Біз алынған қоспаны етке байлап, қолыңызбен мұқият араластырамыз. Әр бөлік тұздық кезінде болған кезде, біз маринадтау үшін жарты сағаттан (және бір сағаттан жақсы) кетеміз

Жиіндерді кең науаға жайыңыз. Жоғарыдан, полюстің әр бөлігі маринадталған. Пеш 200 градусқа дейін жарқырайды. Біз дайын болғанға дейін пісірдік. Шамамен уақыт - дана мөлшеріне байланысты 40-60 минут

Шырынды және ашуланшақ қоршаулар дайын. Олар өте дайын, және олар өте дәмді.

Тауық жамылғысын қаймақпен картоппен пісіруге арналған ең дәмді рецепт

Жұмсақ ет және сол картоп. Тағам өте жақсы. Барлығыңыз сияқты болайық. Сіз оны бүкіл отбасымен бірге жей аласыз. Өйткені, бұл өте пайдалы.

Құрамы:

  • 4-5 тауық жамбас
  • Килограм картопы
  • Куркума
  • 250 грамм қаймақ
  • Дәміне қарай тұз бен бұрыш
  • 5 тірек сарымсақ
  • Жер корзандабының дәмі

Пісіру:

Біз балғын немесе толығымен мұздатылған жамбас. Оларды жарнамалаңыз, ылғалмен қарауды ұмытпаңыз.

Қаймаққа біз жиналған барлық дәмдеуіштерді араластырдық. Сіз бұларды тізімдегі немесе букетіңізді жинай аласыз. Бұл жағдайда куркума рудди әдемі түс күшейткіші болады. Міне, мен баспасөз сарымсақ арқылы беремін. Сондай-ақ, оны үккішпен үгіуге болады. Барлығы мұқият араластырылды

3. Терапевтті тазалаңыз және орташа өлшемді жолақтарды қолданыңыз. Біз табаны немесе бастарыңызды орналастырамыз. Егер сіз түбінде тамақтанған деп қорқасыз, сіз маймен майлауға болады. Бірақ егер орауыш сапалы болса, ол болмайды.

Дайындалған қаймақ тұздығында біз әр жамбасымызды «сатып алдық». Содан кейін оларды үстіне, картопқа, теріні салыңыз. Үстіндегі тұздықтың қалдықтары

Ортаңғы қуатта біз 30-50 минуттық тағам пісіреміз. Дәл уақыт жамбас пен пештің мүмкіндіктеріне байланысты. Жоғарғы жағы шаршап, тәбетті сыртқы келбетке ие болған кезде - дайын!

Иісі жай ғана керемет! Сондықтан біз тағамға бірден пештен жетіп, қызмет етеміз. Барлығы дайын, ал бүйір тағамы және ет!

Пеште қытырлақ қыша бар дәмді тауық еті мен қыша жамбастарын дайындауға арналған бейне рецепт

Пісірілген тауық - ең танымал күнделікті және мерекелік тағамдардың бірі. Кейбіреулері оны толығымен дайындайды немесе белгілі бір бөлшектерді пісіреді. Аяқтар - ең шырынды бөлік. Сонымен қатар, олар өте майлы. Егер тауықты кесіп тастағаннан кейін жамбастың қалсысы, біз оларды жиі кешкі асқа ұрамыз. Олар өте майлы және майлы.

Бүгін мен сізге пісірілген жамбастың ең қол жетімді, өте дәмді рецепттерін дайындадым. Сіз қалай тамақ дайындағаныңызды таңдайсыз - қаймақ, майонез немесе балмен? Дәмді кез-келген жағдайда болады. Аяқтарды таңдау үшін ең бастысы!

Мақаланы бетбелгілерге немесе әлеуметтік желілерге апарыңыз! Өйткені, пеште пісірілген тауықтың жамбастары әрқашан сұранысқа ие - және отбасылық кешкі ас және мереке үшін! Сізге сәттілік тілеймін! Көріскенше!

Добавить комментарий