ムネウッドワインレシピ。 ムネのワインを調理する方法:シンプルでツイストレシピ

マューラーワインの有用な特性

自宅で新年の準備をするとき、あなたは飲み物を耕すワインを作ることができます。厳しい中毒につながら、居心地の良い暖かく快適さで体を加熱していないので、新年のエリキシルは良いでしょう。

家族全員を暖炉で集めるのはうれしいです。親戚や友人との温かい会話のためにリラックスしてください。

ムルドワインとは何ですか?

ムーリングワインは、砂糖や蜂蜜、果物、スパイスの追加でワインから調製されている飲み物です。飲料の拠点がワインではなく、ELまたはビールではなく、Brandy、Roma、Liqueurの形の追加の添加物があります。単語で - レシピは素晴らしいセットです。

アルコールムーリングワインが調製された場合、アルコール添加剤はそれを希釈されたブランデー、リキュールまたはラムに変えないでください。彼らは全体的な味のパレットへの壮大な反射のみを作ります。

防御的には、水を加えることなくジュースに基づいてソフトドリンクを用意することができます。その効果は、エリキシルが熱い飲み物を飲む必要があるということです。

あなたがフルーツとカクテルの有益な特性を挙げた場合、それは微量元素、ビタミン、果実、スパイスに恵まれた有機酸を名前を付けます。ビタミンマューリーワインは通常沸騰させられないので、それはほとんどの有用な要素を保持します。飲み物の使用はまた、それが弛緩し、なだめるように、風邪の後に回復するのに役立ちます。

この製品のカロリーについて話すと、エネルギー値は成分によって異なります。平均して、飲料100mlは90~96 kcalを含んでいます。

ムルドワインとは何ですか?

このカクテルを自宅で作ることを望むために、それはそれ以上の有用な特性のうちももリストされています。

  • 殺菌作用を持っています。
  • 免疫を強化します。
  • 心理的および身体的な努力の後に張力を取り除きます。
  • 細胞で酸素を広げる、血液をより速く動かします。
  • 低圧、不眠症では、アビタミノ症は治療効果になります。
  • それは「有害な」コレステロールを持ち込むのを助け、そして胃は食べ物を消化するのが良いです。
  • 血管の状態を改善し、それらを弾性にします。
  • 腎臓の仕事を確立するのに役立ちます。
  • アスピリンとして機能する冷たい、ウイルス性疾患の後の回復に役立ちます。
  • 気分を改善し、攻撃、無関心、鬱難性を除去するのに役立ちます。中程度の飲酒飲み物は気分を安定させるのに貴重です。
  • 赤ワインから飲み物を調理すると、アルツハイマーの開発を妨げる救礼者の大部分が含まれます。

「欺く時間」を望む女性は、新年のお祝いのためだけでなく、若返りの飲み物を自分に準備することができます。皮膚の毎日の擦り、続いて10分間液体を残すことができますが、時間を逆にすることができます。

これらはエリキシルに含まれる酸化防止剤およびフラボノイドであり、老化プロセスを遅くし、弾性を滑らかにして皮膚を作る。

誰が雑用するワインを飲んではいけません

妊娠中の女性にそれを飲むことは間違いなく不可能です。エチルアルコールは素早く果実に落ち、将来の子供の脳細胞を破壊します。

エリキシルは、医者によって任命された治療のための追加の治療としての男性の病気に役立ちます。しかし、あなたは赤ちゃんの概念を想像しているならば、あなたは飲み物を飲むことができません。

将来の母親と父親の酔っ払いと病気の子孫の間の正確な接続が決定されます。あなたが本当にフェスティバルですべての楽しみにしたいのであれば、あなたはアルコールなしで飲みのカップを飲むことができます。

看護母親は、マューラーワインのような弱いアルコール飲料を食べることさえできません。要塞のワインは、小さな子供にとって危険であり、彼の精神的および身体的発展を妨げます。

Mulled Wineには、牛乳の味に作用するスパイスが含まれています。その結果、赤ちゃんが早く胸を拒否しています。子供たちのために、あなたが豊富な調味料のないグレープジュースで作られた「子供たちの」と調理することができる看護母親。

飲み物に苛性スパイスが含まれていない場合は、妊娠中の女性でさえそれを飲むことができます。

飲み物の支持にもかかわらず、禁忌があります。その中で、急性段階の胃腸疾患、特に潰瘍や胃炎の胃腸疾患。エチルアルコールは胃粘膜を刺激し、悪化を引き起こします。人々、糖尿病患者、肥満は、このカクテルを使用するときにも注意すべきです。

ムーリングワインを調理する方法

温暖な飲み物を適切に準備するためには、高品質のワインを選ぶ必要があります。多くの場合、優れた品質の安価なワインはおいしい飲み物への鍵となります。時にはガスなしの水がそれに加えられる。

ドライワインが服用されている場合は、砂糖や蜂蜜を追加する必要があり、調理の終わりに。スパイスを追加してくださいが、残りの成分の味を中断しないでください。

この飲み物の味のパレット全体を試してみるために、さまざまな添加剤で異なる障害で調理する必要があるたびに、ワインをムーリングしました。

味の主な秘密は適切に選択されたスパイスです。それらのいくつかは同じ味を持っています。カルダモンは柑橘系の果物の味、ジンジャー - ピーマンの味とは少し似ています。

準備時期と温度の時間は非常に重要です。カクテルを強く加熱することはできず、沸騰させる。最大加熱温度は70度以下である。

メイクアップセット

温かい飲み物を準備するために、あなたは皿の特別なセットを使うことができます。キットに加えて、エナメル容器(ステンレススチールポットは使用できない)、ハロター、パンの内容物を混ぜる木製のブレードが必要です。

特別料理には温かい飲み物が必要です。この目的のために、例えば、透明なマグカップまたはハンドルを有するカップが適している。エリキシルは透明な高いガラスから飲むことができます。

マューラーワインのワインを選ぶ方法

カクテルのベースはワインです。あなたは親愛なるワインで調理することができますが、あなたは良い安価なワインを選ぶことができます。

伝統的な成分は、部外者、染料、味の不純物、防腐剤、その他の「改善」添加剤のない乾燥ワインです。それは胃の上にやさしく作用します。それは砂糖なしで調製することができます。火の音量の最後に蜂蜜を追加します。

  • あなたはまた化学添加剤を持っていない半乾燥ワインから準備することができます。乾燥糖とは異なります(100ml当たり3~12g)。しかし、この少量の砂糖は蜂蜜を加えることを可能にします。
  • 半甘い安いワインは予想される効果を与えないかもしれません。ワインメーカーは、それらの添加剤、風味、食品顔料で紹介されています。それらはエチルアルコール(18~22度)を含有する。最終生成物が得られ、そこで加熱された充填剤の混合物が予想外に振る舞うことがあり、それはエリキシルの味を変えるであろう。
  • 専門家はあなたに若く乾燥したワイン、少なくとも7の強さ、しかし13度以下の強さを服用することをお勧めします。
  • あなたは白または赤ワインからおいしい雑用なワインを準備することができます。しかし、古典的なレシピは赤ワインに基づいています。
  • 白いワインは50度に加熱され、そうでなければ味が悪化し、赤いワインは90度に加熱されています。
  • カクテルのための最良の基盤は、カベルネ、ロカン、ドルチェット、ガンザ、その他のワインです。 Semi-Sweet Wines - Hwwankar、Kolor、Kindzamar。
  • サングリアには複雑なレシピが含まれており、出力に素晴らしい製品を入手してください。

アルコールのムネワインを準備するには、スパイス、スパイス、調味料が必要ですか。

ぬらぐし - オリジナルでは、ワインに基づく「温暖化自然」の飲み物です。マウルドワインは、甘くて辛いの香辛料と添加物の大量のスパイスや添加物のおかげで、さまざまな風味と香りがいっぱいです。子供のために、ポジションの女性、そして単にアルコールを飲まない人々のための女性は、非アルコールムーリングワインのための多くのレシピがあります。

あなたはマルドワインでワインを追加することができます:赤、白、ピンク、甘い、半甘い、半乾燥、乾燥、さえデザート。また、飽和味のために、少量のブドウ、チェリーまたはレモンジュースを埋めることをお勧めします。

ムレインワインには必ず追加してください はちみつ - 彼は飲み物を甘くするだけでなく、彼を人間の健康のための有用な手段に変えるでしょう。ミュールドワインは、ウイルス性疾患や寒さを捕まえる危険性が大きい涼しい季節に飲むのに役立ちます。

マューラーワインに添加されたスパイスも特に重要です - 彼らは飲料の味を強調するだけでなく、微量元素だけでなく有用なビタミンでも飽和しています。高温の作用の下で種子と穀物は「産生」のエッセンシャルオイルです。

Mulled Wineに追加できるもの:

  • シナモン - 飲み物に甘い風味を与える重要な要素。スパイスには1つの明らかな利点があります - 血液循環を改善する能力、それは「温暖化」効果を与える。
  • コリアンダー - 彼の穀物は強いスパイシーな風味を持つだけでなく、脂肪や酸、エッセンシャルオイルでムネを飽和させる能力、胃の操作と消化管の操作を正規化します。
  • バニラ - スパイスは甘い香りムーリングワインを与えます。また、バニラは明るい媚薬です。
  • カーネーション - 少量の数量でさえ、人にとって有利で、血液循環を改善し、彼がリラックスするのを助けます。
  • 熱意 c c (any) - 柑橘類自体のように、有用なビタミンと微量元素の大きなマージンがあります。さらに、エッセンシャルオイルは、神経系、なだめるように、ゆっくりとゆるい程度の睡眠を有利に影響を与えます。
  • ショウガ - 急激なウイルス性疾患と闘うための最良の手段。血液循環を改善し、体内のビタミンCのストックを満たし、強力な抗菌剤として作用します。
  • ムスカタ ナット - 「走る」体内のすべての代謝プロセスは、快適なスパイスを飲みます。
  • 花びら ハイビスカス - 圧力を正常化し、ビタミンCと豊かな味、そして明るい赤い飲料。
  • アニス - 穀物は尿中、性的および消化器システムによって完全に影響され、彼らの仕事を改善します。

スターバディヤン。

自宅のための香りのよいスパイス、自分の手で調理された、「温暖化」ワイン

あなた自身の手でアルコール免疫ワインのためのミックス:組成

マューラーワインのスパイスの混合物は、完成した形ですでに購入することができますが、高品質のコンポーネントから自分自身を作るのははるかに楽しいです。そのようなビレットはあなたの強さと時間を節約します。いつでもすばやく暖房してムネを作ることができます。

レシピ クラシック ミックス:

  • カルダモン - 1 TBSP。 (スライドなしでは、緑のカルダモンを好みに優先させるために最善)。
  • カーネーション - 1 TBSP。 (スライドを使って、それを追加することを恐れてはいけません、あなたは準備された混合物全体を使わないようにするために)。
  • 香ばしい コショウ - 0.5 TBSP。
  • 黒い コショウ 成長 - 0.5 TBSP。 (急性)
  • シナモン - 4-5 HL(または6棒のシナモンを交換)
  • バディヤン - 6-7星
  • ショウガ (乾燥) - 4-5 Cl。
  • 小枝 ミント。
  • 月桂樹 シート - 複数の部分。小さいサイズ
  • 熱意 - 3 TBSP。 (ドライ)
  • ムスカタ ナット - 2-3 ppm

重要:得られた混合物は、スパイスが破壊されず、「魔法の香り」を失っていないように気密包装に保たれるべきです。美しいガラス瓶の上のスパイスの準備は、冬休みのためにお土産や贈り物としてそれらを使うことができます。

スパイスミックスと調理のヒント

ITのようにワインを採用しました

この素晴らしい温かい飲み物を理想的に提供するために、赤乾燥または半乾燥ワインが撮られています。いくつかの製剤では、ブランデーやラムがあります。標準的な規則によると、赤ワインからのムルドワインは要塞の7%未満であるべきではありません。調理飲料には2つのバリエーションがあります。水で水を添加することなく最初のものです。調理の原則は簡単です。ワインは、平均気温75°σで砂糖とさまざまなスパイスで加熱されています。それは約1時間と主張します。飲み物は沸騰しません。

飲料の調製に使用されるスパイスは粉砕されていませんが、1つ全体を置きます。それは単に説明されています:地面スパイスを持つ飲み物は完全にろ過されず、スパイスのタンクは歯の上にクッシュされているのは不快です。ワイン、シナモン、カーネーション、レモンゼスト、バディヤン、カルダモン、ハニー、そして生姜を除く、マルドワインの主要なコンポーネント。恋人たちは黒いコショウ、月桂樹、香りのよいコショウを追加します。また、意志では、りんご、レーズン、ナットが使用されています。それは赤ワインまたはサークル、あるいはハンドルを持つ美しい眼鏡でワインを採用しました。

ムネウドワイン:アルコールの度数はいくらですか。

古典的なマルドワインレシピでは、赤い乾燥ワインが使用され、その要塞は12%です。この「ウォーミング」ドリンクを準備するために、さまざまなワインを使用して、選択した甘いワインに応じて、アルコールの部品は10から13%の範囲であると安全に言うことができます。

重要:この割合が冷たい飲み物によって特徴付けられることを知る価値があります。あなたが古典的な暖かいまたは熱い雑用なワインを飲むならば、あなたは調理の過程でアルコールが蒸発することができることを知る必要があります。最終製品はアルコールの5~7%になります。

ホームクッキングのためのマウルドワインレシピ

飲み物は体を温めるだけでなく、心臓の中の熱を区別します。これは寒い夜の精神的な会話のための優れたツールです。マエッドワインの主な種類は2つあります。クラシックと非アルコール性。そして、飲料が補足されるものに応じて、その変形は多くのものによって発明されます。

マユワインアルコール

ムネウドワインの組成

調理のために、甘い、半甘い、半乾燥テーブルまたはドライ赤ワインが撮られています。あなたは非常に高価なブランドや多年語の品種を選ぶことができません - 温度が上がり、スパイスを追加すると、味の元の花束が失われます。白ワインが購入されたら、調理プロセスであなたはより多くのお菓子を追加する必要があります - およそ3 TBSP。 l。サハラ。

スパイスは別途選択することをお勧めします。既製のパッケージを購入しません。したがって、例えば、1つまたは別のスパイスの数を調整することが可能である、例えば、誰かがクローブの持ち上げが好きではない。

古典的なマューリーワインアルコールは2つの方法で行われます:水の添加となしで。

あなたが必要とする水で飲み物を準備するために:

  • 750mlのワイン。
  • 水100ml。
  • 1 TBSP。 l。サハラ;
  • グランドナツメグの1つのピンチ。
  • 1 TSP。つぶしたショウガ;
  • 5ピース。クローブ芽
  • 1ワンドまたは0.5時間。挽いたシナモン。

マューラーワインのスパイス

マューラーワインのスパイス

好みに、あなたはカルダモム、りんご、レモン、ライム、オレンジ、クランベリー、スグリ、またはナッツを追加することができます。レーズン、バニリン、ラズベリー、ブラックコショウ、ベイリーフ、ハニー、バディヤンなどを入れる。スパイシーワインはコニャックやラム酒によって補完されます。

調理ムネーインワイン

温暖化や健康的な飲み物を作るためには、必要です。

  1. 鍋に水とスパイスを混ぜる。
  2. 中熱熱に100℃(沸騰)(沸騰)して10分間保持しているので、煎じ薬は充填されます。
  3. ふるいを通ってスキップします。
  4. 鍋には、煎じ薬、砂糖、ワインを接続してください。
  5. 低熱熱で70~78℃の温度に沸騰させないでください!
  6. 火から取り除き、ふた付きで覆い、30分を醸造させて、香りのよいブーケが完全に明らかになった。

水なしのマューラーワインの調製のために、手順は以下の通りである。

  1. ソースパンにワインとスパイスを追加してください。
  2. 弱い火炎、絶えず攪拌しながら、78℃まで加熱します。物質は沸騰してはいけません。火から取り除き、ふた付きを覆います。
  3. 50分間入れる。

寒さでワインをムードしました

寒さでワインをムードしました

冷たい治療のための特別なレシピがあります:

  • 赤ワイン700ml。
  • 3 TBSP。 l。はちみつ;
  • 0.5レモン;
  • 1アップル;
  • 2個カルダモン;
  • 1-1.5 h。ハンマー生姜;
  • 0.5時間。L.粉砕されたナツメグ。
  • 6個クローブ芽
  • 4つのことブラックペッパー。

そして、手段は次のように準備しています。

  1. レモンとアップルはスライスに切ります。
  2. 鍋にワインを注ぎ、スパイスを追加して混ぜる。
  3. 70~78℃に加熱して火を消します。
  4. ふたを覆い、半分に放置するように与える。
  5. レモンとアップルを追加します。さらに10分間蓋を閉じます。
  6. 得られた液体を歪めてガラスに注ぐ。

100~300mlでよりよく対処してください。

赤いドライワインで作られた自宅でのマウルドワイン

材料:

  • 赤ワイン(乾燥) - 200ml。
  • スターバディヤン。
  • ナツメグ - その他
  • Cardamom - 2 PCS。
  • カーネーション - 2 PCS。
  • 簡単なコショウ - 3個。
  • シナモン - リトルワンド
  • ゼードラレモンとオレンジ
  • アップル - 14部
  • ハニー - 1 hスプーン
  • 水 - 50ml。

調理方法:

1.骨格では50mlを注ぎます。水、スパイスを置き、それらを沸騰させ、それから別のカップに入れて、5~10分間醸造させてください。

ヒント:スパイスは全体をよく使う、あなたが地面を撮るならば、お粥は出ることになるでしょう、それは飲み物や楽しいことではありません。

2.スパイスが守りながら、果物を準備します。ここでは2つのオプションを使用できます。スライスですべてを切り取って、ホットワインを入れて、またはレモンとレモンZestを切り取るために味のためだけに置きます。私は2番目のオプションを絶対にします。

私は鍋に眠りに落ち、ワインを注ぐ、火をかけて加熱した。これ以上70°まで加熱する必要があります。沸騰し始めると、飲み物はあなたのすべてのあなたの便利なプロパティを失います。

4.最初の泡が現れ始めるとすぐに、火の景色を取り除き、すでに満たされているふるいを通してスパイスを渡します。ふたを覆い、5分間待つ。

5.ワインが吹き飛ばされたとき、スプーンを蜂蜜と注ぐワインを注ぐ。

有用で香りのよい飲み物の準備ができています。

赤の半甘いワインからの古典的なマルドワインレシピ

材料:

  • 赤ワイン半甘い - 150 ml。
  • シナモン - 1ワンド
  • Cardamom - 1 PC。
  • ケース入射ス - 3個。
  • 香水 -
  • 蜂蜜そば - 1/2 h。スプーン
  • Zestra Orange

調理方法:

1.私たちは鍋を中火にし、ワインを溢れ、すぐにスパイスを追加します。主な規則、流体は沸騰してはいけません。最初の泡が現れると、飲料は70度に達したことがわかります。

2.ストーブをオフにし、蜂蜜を加えて、かき混ぜる。

3.オレンジ色の静止を縫い合わせて鍋に投げます。ふたを付けて覆い、10分間繁殖させてください。

4.いずれかのIRESHのガラスにワインを固定します。

任意選択で、Badyanアスタリスクを追加して試飲に進むことができます。

白ワインからマウルドワインレシピ

材料:

  • ワインホワイト - 0.75リットル。
  • オレンジ - 1 PC。
  • アップル - 1 PC。
  • シナモン - 1ワンド
  • ジンジャー(根) - 1 cm。
  • カーネーション - 4個。
  • ジュースオレンジ - 100 ml。
  • メリッサ(乾燥) - 5葉
  • ハニー - 2 TBSP。スプーン
  • Badyan - 3 PCS。

調理方法:

1.私たちは走る水のオレンジとリンゴの下で洗い流します。オレンジ色の大きなスライスでカットし、リンゴは中位のスライスで中程度です。ジンジャールートは円で遮断されます。

2.エナメルの鍋を服用し、ワインを注ぎ、次にオレンジ、リンゴ、生姜の根を追加します。

3.オレンジジュースを注ぐ。私は治療的性質、乾燥したカーネーションを持つLeissseの葉を注ぎます、それは多数のマクロおよび微量元素を持っている、キンナムとバディヤンの杖を追加します。

4.鍋をゆっくり火の火に入れ、液体を70度に加熱します。火を消す、ふたを覆い、10分淹れてください。

5.ふるいを横切って飲み物を飲みながら、その冷却を許可しないでください。そうしないと、その味や香りが失われます。私たちは蜂蜜を加え、徹底的に混合し、直ちにメガネの上をこぼします。

完成したマューラーワインはこれで正確に暑く適用されており、この飲み物の魅力です。ドライオレンジのスライスを飾る。通常、それはりんご、オレンジ、ブドウのスライスで使用されています。

小学のアルコール飲料

材料:

  • 赤ワイン - 1ボトル
  • オレンジ - 1 PC。
  • ナツメグ - 1ピンチ
  • シナモン - 1ワンド
  • カーネーション - 6個。
  • ジンジャー(地面) - 1 h。スプーン
  • Badyan - 3つ星
  • 水は100mlです。
  • 砂糖砂 - 1 TBSP。スプーン

調理方法:

1.スパイスは鍋に投入し、水を注ぐ、沸騰させ、少し攪拌します。

2.スパイスを側面に残し、10分間別れた。サクセスシュガーとワインを注ぐ、最大70度までの大きな火事に暖かい。

3.プレートを中間の火に切り替えて沸騰させ始め、アルコールを蒸発し始める必要があり、これにより、私たちのホットワインはアルコールよりも少なくなります。

4.私たちは走る水のオレンジの下で洗い流してそれを加えます。それから飲み物を提出することによってふるいを横切って。

美しいガラスで奉仕し、格子縞を取り、コメディを見るために座ってください。

コールドワインを寒いものから調理する方法

材料:

  • 赤乾燥(半甘い)ワイン - ½ボトル
  • ハニー - 1 hスプーン
  • スパイス:
  • カーネーション - 7 PCS。
  • Badyan - 2つ星
  • 魅力的なペッパー - 4個。
  • シナモン - 1ワンド
  • Zestra Orange
  • Zezdraレモン。

調理方法:

1.バケツでワインの羽目板を注ぐ。 1時間加えます。蜂蜜のスプーンでわずかに攪拌した。

2.シナモン、バディヤナ、クローブ、ピーマンを刻むことなく、マルドワインはできません。これらのスパイスはすべて飲み物と蜂蜜でバケツに入れています。レモンとオレンジ色のZestを追加します。

3.香りのよい混合物は中火に乗った、暖かさと火から時間をかけます。ふたを覆い、それをさせてください。

4.ガラスにワインを整えます。

風邪をひいて、温かい飲み物は暖かくなるまですぐに飲む必要があります。そしてそれが再加熱されているなら、彼はすべての有用な特性と味を失うでしょう。

シナモンハニードリンク

甘味料として、通常は砂糖砂が使用されます。しかし、さらにピキの味を与えるために、それはしばしば蜂蜜に置き換えられます。

マユワイン。レシピクラシックノンアルコール、アルコール、シナモン、ハニー、Badaine

それはタイプに応じて様々な味があり、アルコールと加熱されたときには異なる方法で明らかにされています。

どのような成分が必要ですか

蜂蜜とシナモンを追加した温暖な飲み物を製造するためには、次のようになります。

  • 3-4 TBSP。 l。はちみつ。
  • 100mlの水。
  • 赤乾燥ワインの750ml(ボトル)。
  • 5-6芽を詰まらせる。
  • Hの半分。L.マスカットナッツ。
  • 2シナモンスティック。
  • 新鮮な生姜根10g。
  • ハーフオレンジ。
  • リンゴの半分。
  • 50 mlのブランデー。
  • Cytrus Zest。

ステップバイステップの調理プロセス

元のレシピから母分された銅の調理プロセスの違いは、水が調理に使用されているということです。

  1. まず、スパイスと水を耐熱皿に加えます。
  2. 次に鍋を蓋で覆い、混合物を2分間煮沸し、次にふたを取り外さずに15分の繁殖にしてください。
  3. スパイスが煮ている間、あなたはスライスを使ってオレンジとリンゴを切る必要があります。
  4. 混合物を加熱した後、あなたは果物にワインと蜂蜜を加えるべきです。 マユワイン。レシピクラシックノンアルコール、アルコール、シナモン、ハニー、Badaine
  5. 混合成分は、沸騰していない(約60~70℃)、そして絶えず撹拌していない低熱で調理する必要があります。
  6. 沸騰後、コニャックの混合物に加えます。
  7. それから泡が消えるまで、スパイスをアルコールと果物と混ぜて、得られた飲み物を暖める。
  8. 泡の消失後は、約10分のムネウドワインを与えます。

例えば、熱保持布の下で、飲料を閉皿で受け入れてください。例えば、タオル、タック。

Apple Malterein

リンゴの飲み物は伝統的なムネウドワインとは異なり、赤ワインには向上していませんが、白に違います。調製は追加の成分を使用します:アップルジュース。

どのような成分が必要ですか

りんごに基づいて熱い混合物を準備するためには、次のようになります。

  • 白いドライワイン1ボトル。
  • アップルジュース500ml。
  • 2シナモンスティック。
  • 4ブチンクローブ。
  • 新鮮な生姜根10g。
  • レモンの半分。
  • 骨なしのレーズン50g。
  • 20gのアーモンドクルミ。
  • 大さじ2杯。 l。はちみつ。
  • 1 TBSP。 l。サハラ。
  • 50gの乾燥リンゴ。
  • 2gの香りの良いエンドウ豆の形。

ステップバイステップの調理プロセス

最初に必要な製品をすべて準備する必要があります。

  1. まず、リンゴジュース、スパイス、レモネストとフルーツを耐熱皿に追加します。
  2. それから混合物をふたと覆い、10分間調理する。
  3. それから砂糖砂、ワインと蜂蜜を加え、ミックスします。
  4. 混合物全体を沸騰させる。沸騰した瞬間を逃さないことは重要です。
  5. 飲み物が希望の温度まで暖かくなった後、火から取り外して、プリミックス。

マユワイン。レシピクラシックノンアルコール、アルコール、シナモン、ハニー、Badaine

飲み物を飲みます。

ジュース、レモンのレシピ

様々な果物やベリージュースとレモンを添加して、ムネウッドワインも用意されています。

マユワイン。レシピクラシックノンアルコール、アルコール、シナモン、ハニー、Badaine

柑橘類を添加するとき、マューラーワインは酸性の味を取得します。この果物はオレンジまたはグレープフルーツに置き換えることもできます。

どのような成分が必要ですか

ジュースとレモンの追加でムネをムールドワインを作ることが必要になるでしょう:

  • 赤ワイン350ml。
  • 150mlのジュース(ほとんどの場合、ブドウ、ザクロ、チェリー、リンゴ汁)。
  • 1シナモンワンド。
  • 1 TSP。柑橘系帯
  • 1-2 PC Badyan。
  • ミントまたはメリッサの2-3葉。
  • 3-4 Booton Cloves。
  • 1小さなローズマリーブランチ。
  • 1 TBSP。 l。蜂蜜または砂糖(味)。
  • 2柑橘類の丸

ステップバイステップの調理プロセス

レシピ:

  1. 耐熱性の皿にはワインを注ぎ、すべてのスパイスを追加します。
  2. それから混合物全体がゆっくりと熱を温めます。
  3. その後、ワインがわずかに暖かいときは、甘味料を加えてかき混ぜる。
  4. 砂糖を加えた後、ジュースの混合物に注ぎ、沸騰する前にすべてを温める(60-70度)。
  5. 最後に、あなたは火から飲み物を取り除き、約10分を強化するように与えるべきです。

成分は2サービング、調理時間30分用に設計されています。

何を働くべきなのか

ワインをムーリングしたデザート

ホットワインドリンク、それが休日、フェア、家で、家では解釈されていないと思われることのために。新鮮な空気中で、それは錫とプラスチックメガネ、サーモシーク、そしてサーモーゼに注がれます。カフェでは通常、厚いガラスの特殊な眼鏡で販売されているので、ゆっくり冷却します。シナモンスティックまたはオレンジ色のスライスで飾られた。自宅では、厚い壁の皿を服用することもまた、飲み物の熱と香りが長くなるでしょう。

軽食のためのワインの味があるため、様々なデザートが最も頻繁に提供されています:クッキー、シャルロティクス、ジンジャーブレッド、ケーキ。たとえば、グリルのソーセージや豚肉の肋骨は伝統的にドイツで提供されています。ジューシーな肉と香りのよいワインの優れた組み合わせがわかりました。テーブルの上に、チーズのカット、サンドイッチ、カナッペが見えます。またはさまざまな果物:りんご、梨、ブドウ。

古典的な雑学ワインより良い調理レシピ

理由、気分、欲望、そして適切な天気があるとき、なぜ優秀な古典的な雑用なワインであなた自身を喜ばせないでください。ウォーキングドリンクの準備のための最良のレシピを考えることをお勧めします。古典的なバージョンでは、乾燥した赤ワイン、理想的にはフランスのボルドー、そしてもちろんスパイスとスパイスのセットのセットを使用して、味が豊かで彩られ、味わったすべての最高のプロパティを獲得できます。

赤ワインからのマウルワイン:クラシックレシピ

準備するには、1部分が必要になります。

  • ワインレッドドライ - 150 ml。
  • Badyan - 1ピース
  • シナモン - 0.5スティック
  • カルダモム - 1箱
  • カーネーション - 3の花検
  • コショウ香り - 1 Pea
  • 蜂蜜そば - 小さじ
  • Zestra Orange

もっと多くの部分が必要な場合は、メガネの数の成分を増やします。クラシック版では、2つの準備方法を使用することができます。最初に、これはお湯で、スパイスは不滅のものであり、次にワインに追加されます。第二の変形において、スパイスはアルコールで加熱される。水を使用すると、液体の比率は1:10です。それら。ワインのボトルが0.7リットルの場合、水は70mlを使用する必要があります。私がLEDがある成分の数は150mlのワイン用に設計されているので、ここで別々に水が洗い流さない。もっともっとするならば、任意のオプションを選択してください。さらに、水は飲み物の流れを薄めるのに役立ちます。

赤ワインからのマウルワイン:クラシックレシピ

鍋や鍋にワインを注ぐ、すぐにマルドワインのスパイスを追加してください:Badyan、Carnation、Cardamom、PepperとCinnamon。

赤ワインからのマウルワイン:クラシックレシピ

体温計を持っていない場合は、表面上の最初の希土類の外観におけるワインの加熱の程度を決定することができます。ワインが滑らかにそして均等に暖かくなるように、最初は小さくします。

赤ワインからのマウルワイン:クラシックレシピ

アルコールは非常に早く加熱されているので、去らないでください。希望の温度に加熱が発生したらすぐに、プレートの電源を切ってスプーンで蜂蜜を加えます。

赤ワインからのマウルワイン:クラシックレシピ

最後に、私たちはオレンジ色のZESTの薄いストリップを投げます。便宜上、野菜カッターを切った。あなたは北京語のオレンジを置き換えてアップルの部分を追加することができます。

赤ワインからのマウルワイン:クラシックレシピ

すぐにガラスに注ぎないでください。私たちは15分のふたの下でそれを与えてからふるいを通して濾過する。

赤ワインからのマウルワイン:クラシックレシピ

それが早く、あなたと一緒に準備されただけで古典的な雑用的なワインがあります。今タスクは、すべての余分な、毛布に包まれた、そして揺れの椅子に富むならば、その後絵は完成するでしょう。座ってゆっくりおいしい飲み物を楽しんでください。魂と体を加熱する。

Mulled Wineのコニャック - 奇跡の奇跡

上記の処方箋は、私たちのために珍しい飲み物を非常に明るく香りがするのに十分であるでしょう、そしてまたまた資質の癒しの特性を持っています。しかし、本物のグルメのために、スナックのために、それは別のレシピを発声する価値があります - ブランデーでマイルドワインを求める価値があるので、彼らが試みたときにドイツの成形された経験でさえも言語で賞賛することです。

赤ワインからのマウルワイン:クラシックレシピ

組成と成分

  • ドライ赤ワイン - 0.75リットル。
  • コニャックから選択する - 0.15リットル。
  • レモン(ZEST用) - 1-2個。
  • シナモン、カーネーション、カルダモム - 小さじ1杯の4分の3。
  • スライドなしの4月1日の小さじ。
  • 味に蜂蜜。

準備方法

ワインはレモンで選択された鍋に混ぜる必要があります。あなたはまたオレンジ色であるために選択することができます、味は少し違うでしょう、しかし非常に楽しいので、それはいくつかの実験を支払う価値があります。

  • 容器をゆっくり火の火に入れ、10分間暖かくします。
  • スパイスやスパイスを飲むように追加します。それが裁判所の底に固執することはないように、すべてが休憩せずにかなり攪拌する必要があります。さらに15分間68~70度の温度でウォームアップする必要があります。
  • 混合物中の調理の終わりの前に、コニャックを注ぐ必要があり、さらに2分、火からそれを取り除く必要があります。

赤ワインからのマウルワイン:クラシックレシピ

緊張するための飲み物があるでしょう、眼鏡を注ぐ、味に蜂蜜を加え、キャンディー、チョコレート、クッキーのテーブルに奉仕することができます

そのような飲み物は非常に強いので、ホップが頭に簡単にぶつかるため、注意して使用する必要があります。

冷たいオレンジとレシピ

マューラスアルコールの場合、それは例えばブラックナワンのチンキ剤として有用である。温暖化効果に加えて、それは弱い生物によって必要とされるビタミンを含んでいます。

構造:

  • 赤ワイン - 1ボトル。
  • オレンジ - 1 PC。
  • ブラックペッパー - 3ピアス。
  • カーネーション - 5つ星。
  • シナモン、ハンマー0.5 h。
  • ハニー - 1 TSP。

赤ワインからのマウルワイン:クラシックレシピ

いくつかの塩の組成に加えるが、それは独占的であるアマチュアです。このレシピでホームでマユワインを適切に準備するためには、オレンジを用意する必要があります。事実は、果物をできるだけ長く保つために皮膚の果実の皮がワックスで扱われます。あなたがそれを取り除かないならば、それは温かい飲み物に溶解して体に入ることができます。消去または洗うだけでは機能しません。お湯の中で5分間オレンジを下げ、飲み物の準備だけが必要です。

オレンジ色のカットサークル、またはより便利で、鍋に積み上げられています。ワインを埋める。リストされているスパイスをすべて注ぎ、ゆっくりと熱します。私たちは、流体が沸騰してはいけないことを忘れないでください。火から取り除き、5~10分それからあなたは円をひずみや流し込む必要があります。寒い病気では、就寝前に飲む必要があります。

蜂蜜とレモンでワインをマユワード

フルーツと別のオリジナルのマルドワインレシピ。調理のためにあなたは必要になるでしょう:

  • 赤ワインのボトル。
  • レモンクォーターナーカ;
  • ハニー - 2 TBSP。 l。
  • シナモンスティック。

赤ワインからのマウルワイン:クラシックレシピ

調理工程はわずかに異なり、その場合ワインとレモンのみが加熱されます。シナモンと蜂蜜は飲み物を加熱してすでに火から取り除かれた後に追加します。数分を描き、サークルの周りに注ぎましょう。

飲み物は伝統的な温暖化とおいしいことが得られます。このレシピは多くのバリエーションを持っています、レモンの代わりに他のどの果物を追加することができます。任意選択で柑橘類。

マウルドワイン「冬」

ドリンクを補完するための果物がない場合の簡単なマクリン料理レシピ。最低原料が必要ですが、非常に興味深い組み合わせがあります。

構造:

  • ワインレッド - 1ボトル。
  • 紅茶 - 1リットル。
  • シナモン0.5 h。
  • カーネーション3 Gr。

赤ワインからのマウルワイン:クラシックレシピ

最初に茶を醸造する必要があります。包装された風味のお茶は分類されていません。この場合にのみ、黒い緑豊茶の自然の散乱溶接をする必要があります。茶屋を醸造し、それをフィルターにしてすべての癖を取り除きます。

暖房のために調理された容器に茶を注ぎ込む(あなたはアルミニウム容器を取ってはいけません、それはムネのワインの味を台無しにする)。ワインを追加し、沸騰させてスパイスを追加します。このレシピの特殊性は、結果として生じるマューラーワインが将来温められ得るということです。したがって、あなたはレシピによって印象的な体積の流体が得られることを心配しないでください。

今、あなたはムネのワインを準備するのは難しくないでしょう、自宅での調理のレシピはさまざまな選択肢に提示されています。上述のように、ドリンクは厳密なレシピを持っていません。誰もがスパイスや果物を彼らの好みに実験して取り除くことができます。ムーリングワインは寒い冬の夜にあなたを完全に暖めるでしょう。

ソース

  • https://anisima.ru/kak-prigotovit-glintveyn/
  • https://sadovnic.su/vino/glintvejn-iz-krasnogo-polusladkogo-vina.html.
  • https://koktejli.ru/alkogolnye/aromatnyi-glintvein-v-domashnih-usloviyah/
  • https://moy-povar.ru/glintvejn-v-domashnix-usloviyax.html.
  • https://culinarya.ru/glintveyn-retsept-klassicheskiy。
  • https://alexgitara.ru/volosy-drugoe/goryachij-napitok-iz-vina.html.

[崩壊]

古典的な雑学ワイン、調理済みの家

ムネウドワインはアルコール飲料を加熱することを指します。冬にはそれはほとんどのソリッド機関で提供されています。ホットワインの味をお祈りするために、レストランやカフェに行く必要はありません。瞬時に、あなたは家で雑学したワインを作る方法を学ぶでしょう。古典的なレシピはとてもシンプルですが、調理プロセスではいくつかのニュアンスを覚えておく必要があります。

最初のマルドワインレシピは古代ローマに登場しましたが、ワインは加熱せずにスパイスと混合されました。地中海環境の条件では、温度を上げる上で点がなかった。真に人気のある飲み物は中世のヨーロッパのスカンジナビア諸国になり、スパイシーなホットワインがクリスマスフェアで奉仕され、家で調理されました。何世紀にもわたって、大陸全館に広がり、暖かい気候のある地域でも人気がありました。

ムネウドワインの組成

クラシックバージョンは以下の成分を使用します。

  • 赤ワイン - 750 ml。
  • 水 - 100ml。
  • 砂糖 - 1杯1杯;
  • 格子ナツメグ - 1ピンチ。
  • グラウンドジンジャー - ティースプーン1;
  • カーネーション - 5つの芽
  • シナモン - 1ワンド(または地面と小さじと床)。

指定された数の成分は4~5個の部分を調製するのに十分です。自家製のマルドワインの組成を実験することができ、他のスパイスや果物を追加することができます。しかし、あなたが初めてムーリングされたワインを調理するならば、私はあなたに伝統的なレシピに固執するように助言します。その後、オプションの味を元のものと比較する方が簡単になります。

アルコール性のムネワインを作るには、ブドウジュースでワインを交換するのに十分です。残りの調理技術は変わりません。

ムネウドワインのワイン

ムネのワインの準備のために、中価格範囲の赤の食堂、乾いた、甘い、そして半甘いワインが非常に適しています。例えば、メルロット、カベルネ、コロール、ちょっとしたワインなどから、強化されたワインからのHwwankarなどは拒否するのが良いことです。

あなたはムネを作ることができ、白い障害にします。この場合は、白いワインが高い酸性度であるため、砂糖(3-4杯)を追加することをお勧めします。

マウルドワインジャーリーテクノロジー

1.スパイス鍋で混ぜ合わせて水を加える。

2.混合物を沸騰させ、火から取り外します。 10分間主張する。

3.煎じ薬またはガーゼを通って煎じ締めます。

4.ワインの鍋に加え、スパイスや砂糖の煎じ薬。

5. 65~70℃までのゆっくりと加熱する。

マウルドワインは沸騰させることはできません。カップルと最初の泡が現れると、飲み物は火から取り除かれるべきです。

6.ふたを覆い、5~10分でそれを与える。

7.透明なメガネやセラミックカップを保持しているセラミックカップで熱い。

自家製のムネのワインの写真

私はまたあなたが寒さからの自家製の体力を提供することをできるようにすることをお勧めします。

洗練: あなたが店で購入した果物を使うならば、肉のみをマルドワインに追加します。貯蔵時間を増加させるために、オレンジ、レモンおよびりんごの表面をワックスで処理するか、または特殊なポリマーフィルムを課す。ワックスは、温水で3~5分間果物を保持することによって除去することができます。家で映画を取り除くことは不可能です。

繰り返し熱されたワインは香りと味を失います。すぐに小さな部分を準備して飲み物を準備するのが良いです。ドライクッキー、パイ、そしておいしい果物を持つ正方形のワイン。ドイツでは、ホットワインは、たとえばケバブやソーセージで、焼き料理と一緒に屋外飲み物を飲みます。

寒国で人気のある飲み物は、多くのことをカバードされた夕方には身体と魂を温かく、そのレシピをはがしてはいけません。ドリンクはドイツの根を持っていて、翻訳では燃えるようなワインを意味します。ホットマールワインは体の上に楽しい暖かさに瓶詰めされているので、彼はその名前を完全に正当化します。

Mulled Wineとは何ですか?

この飲み物は快適な味だけでなく、風邪、過冷却、または衰退して緊張と薬物の特性によってもあります。それはワイン、フルーツ、スパイスで構成されています。それは豊かなスパイシーな味を持っています。

多くのヒントがあります、ムネのワインを作る方法。しかし、準備の基本原則は変わりません。基礎は乾式または半乾燥ワインです。柑橘類、スパイス、スパイスが追加されます。シナモンとカーネーションを必ず入ってください。混合物全体を中熱に加熱するが、沸騰させない。その後、飲み物を火から取り除き、壊れてください。

ムネのワインの数度は、主成分と飲み物の準備方法について依存します。赤ワインは古典的なレシピで適用されます。それは約12%の要塞を持っています。混合物が沸騰することを許されない場合、飲料中のアルコールの割合はほとんど変わらない。そうでなければ、流速は6~7%になります。

ブランデーやウイスキーなどのより強いアルコールを使用するとき、飲料中のアルコールの含有量は増加するでしょう。時々古いレシピは25%アルコールに達する。不活性効果は、ジュースまたはシロップを添加することによって減らすことができます。 7%以上の要塞を持っている熱いムネワインであることは最適です。そのようなパーセンテージは古典的なドイツのレシピで使用されました。

家でムネを作ることの一般的な原則と特徴

この古代の飲み物の準備のための一般的な規則はすべてのレシピについて変わらない。

・マルドワインは温かい飲み物であるので、調理する必要があります。

・混合物は沸騰させないので、飲用強度は失われているためです。

・主なスパイスはシナモンとカーネーションです。彼らはカクテル全体にトーンを設定しました。

・完成した混合物は全ての成分の味を完全に明らかにしなければならない。

・飲み物が煮た場合は、火から鍋を取り除き、蓋の下に主張する必要があります。この場合、アルコールは大量に蒸発することはできません。

自宅での古典的なマルドワインレシピは複雑な成分を含まない。通常、シナモン、クローブ、生姜および柑橘類の皮が塩基に添加されています。お菓子のために、砂糖や蜂蜜が含まれています。

質問はしばしば起こります:早くそして安くの自宅でマユワインを調理する方法は?このためには、特別な混合物が店舗で販売されています。それらは乾燥形態の一部の主成分を含む。バッグの費用は小さく、正しいスパイスを探すのは長い間必要ありません。

組成と成分

マルドワインの組成は乾燥ワインで始まります。これは、任意の古典的なレシピの定数のコンポーネントです。オリジナルの飲み物を入手するには、いくつかのスパイスや果物を使用する必要があります。

シナモンとカーネーションは飲み物の彩度と辛いノートを与えます。レシピは使用せずに行われません。ナツメグは皿を開け、その香りを高めるのに役立ちます。ジンジャーグラウンドはかなり鋭く、何も同等の味を持っていません。彼は味の質の高い料理をよく動かし、唐辛子のコショウが鋭さとスパイスを高めるために追加されます。

飲み物の果実成分 - レモンとリンゴ。彼らは快適な味とビタミンが豊富です。彼らの有用な財産を確実にし、雑用的なマスタードがオレンジ色のZESTを追加しています。レシピに応じて、コニャックまたは水が添加されます。

アルコールの対戦相手はそれを拒否しませんが、ジュースや混乱に基づいて単に沸騰する。すべての成分はカクテルで均等に飽和され、さまざまな色合いを与えます。お菓子は砂糖または蜂蜜で添加されています。この料理の味から柔らかくなり、新しい色で遊ぶでしょう。

ムネウドワインのワイン

この皿の組成は赤乾燥ワインを使用します。安価なワインが有機的に収まります。彼らは鋭い味を持っていません、そして他の成分の香りを妨げません。エリートワインを選ばないでください。彼ら自身はフルブーケを持っていて、添加剤を必要としません。新鮮で簡単なワインは、ムネのワインに適しています。

この特徴の下で、ダイニングルームは新しい光のワインメーカーから適しています:チリ、アルゼンチン、南アフリカ。ジョージアとロシアのワインを通過しないでください。すべての有名なkikzzarauliとhwwankarは完全にドリンクに収まります。

赤ワインだけではなく、ムネウドワインの調製に適しています。この料理のレシピにも白いワインがあります。彼らは伝統的な赤いワインと同様の味のトーンを持っていますが、それほど密なものではありません。彼らの光のテクスチャは飲料を優秀にしますが、それほど快適な味はありません。

マューラーワインのスパイス

この飲み物のための調味料の豊富さから、目は散らばっています。初めてムネを準備する人は2種類に分けられます。最初にレシピを置き、もう何もありません。 2番目 - すべてを追加して徐々に追加してください。経験の欠如のレシピに続いて - 最安値コース。各スパイスには独自の特性があります。彼らの間違った組み合わせはカクテルを傷つけ、再び調理したいという願望を持っていきます。調味料を選択するための基礎は予想される結果です。各スパイスにはその味と有用な品質があります。

  • 少量の黒と赤のピーマンは暖かく、快適な香りを与えます。
  • シナモンはムネウドワインの味の基礎です。モロタは箸でシナモンを好むべきです。
  • ジンジャー - 温暖化や爽快な効果があり、飲み物はシャープネスとタルセンスを与えます。
  • 湾の葉は味に影響を与えませんが、樟脳エーテルの臭いを追加します。それは非常に最後に数分間追加されます、そうでなければあなたはそれを過剰にすることができます。
  • カーネーションは燃えている味と強い香りがあり、それは何も混同していません。それがいなくてもムネワインの味を想像するのは難しいです。
  • バディヤンは、珍しい形のアスタリスクのおかげで、カクテルを飾り、カクテルを飾るでしょう。
  • Cardamomは柑橘系の香りを持っており、その不在にレモンを簡単に交換します。
  • ナツメグは自然な味の増幅器です。彼との飲み物は明るくて豊かになるでしょう。
  • 野蛮人が少量で追加された野蛮人は彼の光のものをカクテルにするでしょう。
  • サフランはスパイシーな味を持っていて、混合物を黄金色に汚します。調味料は非常に飽和しているので、少量で追加されています。
  • セージにはなだめるようなリラックス効果があります。
  • コリアンダースパイシー、甘い、広葉樹臭。

できるだけ少ない地上スパイスを追加することをお勧めします。彼らは濁ったラップと不快な沈殿物を作ります。ワンピース調味料はさらに彼らの香りを明らかにし、表面を見下ろす飲み物を飾るでしょう。

マウルドワインジャーリーテクノロジー

ムネのワインを作ることは、時間がかかるわけではなく、簡単で興味深いプロセスです。ヨーロッパ諸国では​​、アルコールは水で希釈することが認められています。水で希釈したアルコールのみがあり、必ずしもそうではありません。しかし、ムルドワインは利益を得るでしょう。それで要塞を失いましたが、飲み物の量は増えます。この方法は、アルコールの大ファンではない人に適していますが、伝統的な製剤を放棄したくない。組成によってはない、基本的な推奨事項、煮沸ワインを沸騰させる方法があります。

カクテルは太い壁のタンクで作られています。アルコールを鍋に注ぎ、スパイスや果物が振りかけられ、蜂蜜または杖の砂糖を添加します。ワインの希釈の場合は、冷やした水が添加されます。沸騰水をアルコールと一緒にしてゆっくりとタンクの端に沿って注がれています。混合物全体を中熱に加熱する。準備は80度の温度で達成されます。誰もが台所に食べ物温度計を持っているわけではありません。したがって、それを沸騰させない、可能な限り最大限の温度にカクテルを加熱します。

ピットドリンクは厚い壁の能力によって瓶詰めされています。だからムネのワインは冷却より遅くなります。

レシピはワインを採用しました

最も簡単なマルドワインレシピは、スパイスを追加しながら暑いアルコールです。それは素早く料理で美味しく寒い冬の夜を飲みます。しかし、この飲み物はとてもシンプルではないかもしれません。ムネウドワインとその準備は、アルコール、量、様々なスパイス、果実、添加物の選択によって異なる場合があります。それはブランデーやウイスキーの飲み物であるかもしれません、とても鋭い、または反対の反対は甘いです。アルコールと非アルコールの両方のカクテルを用意してください。家でムネを作るためのレシピを持つことは、それを簡単に歩くことができます。

古典的なムネワインレシピ

このレシピは、すべての成分が入手可能であるために広く、簡単に調製されています。雑用されたワインのクラシックを得るためには:

  • ドライ赤ワイン - 1本のボトル。
  • 水 - 50ml。
  • 砂糖 - 1杯1杯。
  • マスカットナッツ - ピンチ。
  • シナモン - 1ワンド。
  • カーネーション - 5~6個
  • Citrus Zedra - 一対のストライプ。

水とスパイスの装飾が小さなガスで沸騰させる。 Davopは、コンテナをストーブから取り出して主張します。混合物が耐融合しているが、ワインを加熱し、それに砂糖を加えて、既製の煎じ薬を注ぐ。できるだけ熱を加熱してストーブから取り外すために飲み物を残して40分です。 READY MULLED WINEはシナモンスティックまたはオレンジスライスで提供されています。

蜂蜜とワインをマウスしました

このレシピは、甘さとリンゴ極のペアのための砂糖の代わりに1-2スプーンの蜂蜜の古典的な添加とは異なります。これらの成分の組み合わせは甘い味と花のノートを飲みます。

茶、ジンジャー、タンジェリンと珍しいマューラーワイン

飲み物の要塞が重要ではないが、私は新しい感覚が欲しい、お茶を追加するのは素晴らしい選択肢です。それはMulled Wineを追加し、生姜とマンダリンは新年の気分を創造します。

容器内に水の半分の水道を注ぎ、小さじ紅茶を加えてください。沸騰して歪みのある液体。病巣茶では、マンダリンのベーシックスパイスとタイヤを追加します。混合物はできるだけ加熱し、閉状態に耐えることができる。

マンダリンは、皮を掃除し、スライスに分けて半分に切断します。鍋にワインのボトルを注ぎ、スパイスやマンダリンでお茶を加えてください。調整をもたらして火から取り除きます。

2-3スプーンを味わうために2-3の蜂蜜スプーンを追加し、混合し、40分のふたの下で主張します。 OATや砂浜のビスケットや北京語のスライスを備えています。

デンマークからのRomaとAmarettoの処方箋を使ったワイン

デンマークのレシピで飲み物はとても穏やかで甘いですが、アルコールの大部分は大幅にあります。そのようなマルドワインは風邪の後非常に暖かく暖かく、気分を上げるでしょう。

コショウ、アーモンド、ポートのマウスワイン

クローブの小さじ、黒いコショウのエンドウ豆、シナモン、シーダー1オレンジ、そして100グラムのアーモンドが鍋に入れる。すべてが水のガラスで注いで10分間沸騰させます。その後、ポートワインと100グラムの砂糖のポートを追加します。混合物全体を加熱したあなたはワインのボトルを追加して混合することができます。レディネスに飲み、半分1時間に参加します。

そのようなレシピによって準備されたムーリングワインは、スパイシーな鋭くて明るいアーモンドの味を持っています。そしてPortweneは要塞とタティーネスの飲み物を追加します。

ジンジャーブランデーとシナモンのシンプルなムネウドワイン

このようなマューラーワインはレモンジュースを添加して調製されています。それは貴族の子猫を追加し、他の部品と完全に組み合わされています。

ジンジャームーリングワイン

ジンジャーマューリーワインは白ワインに基づいて準備しており、癒しの特性を持っています。それは風邪、痛いのどの痛みを助け、そしてただウォームアップに役立ちます。

ジンジャールートスライスと3つの柑橘類のスライスのペアを切り取ります。 1リットルのアルコールでそれらを注ぎ、10分間耐える。現時点では、脳の妹と一緒に200 mlの茶を醸造しました。カクテル、シナモン、小さじ、カーネーションの小さじ、バニラシュガーのピンチ、お茶を注ぐ。混合物全体を最大80度にしてストーブから取り外します。ホールド、20分の3種類のスプーンと混合。そのようなムネのワインは非常に簡単で、甘い生姜の鋭さで、とても簡単です。

フルーツマルテレン

このレシピには、Apple、Lemon、Mandarin、PEARが含まれます。調味料:スパイスとシナモンスティック1小さじ1。果実成分を洗浄し、各胎児の半分の半分に切断する必要があります。

1杯の水を加熱し、すべてのスパイスを注ぐ。定期的に撹拌しながら混合物を加熱し続ける。この時点で、他の鍋に1リットルのワインを加熱してください。水の混合物とスパイスを薄く流れるワインに注ぎます。果物を追加してください。準備ができて飲み物を持ってきて、3杯の蜂蜜を加えてふたの下で主張しました。残りの果物でそのようなムレインワインをサポートし、スライスをスライスしました。

Apple Malterein

ジンジャーのようなりんごは、白い乾燥ワインとより良い組み合わされています。リンゴの味を高めるために、それは天然または購入したジュースで希釈されます。

ボウル、折りたたみレモン、1スライスしたリンゴ、生姜のスライス、カーネーション、シナモンスティック、2杯の砂糖と100グラムのレーズン。これはすべての水を注ぐ水を暖かくしています。次にワインですべてを混ぜ合わせて、料理に温めてください。ストーブから取り外した後、3種類の蜂蜜を片付けることが可能です。そのような飲み物は非常に甘いリンゴキャンディーの後味を持っています。

赤唐辛子と男性のマューラーワイン

そのような飲み物は光ですが、それは非常に強くて鋭いです。ワインに加えて、ウォッカやウイスキーがマルドワインに追加されます。それをきちんと飲む必要があり、体の燃焼暖かさによってこぼれるあらゆるSIPを楽しんでいます。

温唐辛子の小さな部分を鍋に投げるには、ハーフレモンのジュースを絞り、シナモン、砂糖、ナツメグ、カーネーション、サフラン、アニスを置きます。スパイスを赤ワインと熱のガラスで注ぐ。数分後、残りのワインを注ぎ、ウォームアップしてください。ストーブから取り外した後、100グラムのウォッカを加える。 5~10分間勤務する前にしてください。

白ワインからムーリングワイン

白ワインの上のマウルドワインは、伝統的な赤からの味が異なります。それはより簡単で、しばしばフルーツノートを持っています。

非アルコール免疫ワイン

ノンアルコール飲料はモールスに基づいて煮ます。それを調理するには、1杯のスグリを霜取り、スマッシュ、または2杯の砂糖と一緒に拭きます。

基本のために、水の沸騰リットルをもたらします。セラミックボウルには、調理されたスグリ、生姜の4つのスライス、クローブの小さじ、Badyanアスタリスク、シナモンワンドを入れてください。全ての成分は沸騰した水を注ぎ、1時間を主張します。準備ができているワインのワインは、蜂蜜の大さじと混ぜる必要があります。

マウルドワインのヒント

・果物は飲み物の香りを高め、ワインの味の多数とコンポートを受ける。

・全スパイスは地面よりも優れています。彼らは泥だらけの堆積物を残していないし、投票を必要としません。

・準備のためには、厚い壁を持つ小さな鍋を使用することをお勧めします。それで、飲み物は素早く変わり、貴重な熱を失う時間がありません。

・マューラーワインの果物は慎重に洗う必要があり、肉のみを使用することをお勧めします。

・締め付けワインは料理には適していません。ブランデー、ウイスキー、またはリキュールを追加して要塞を増やしてください。

マューラーワインの有用な特性

組成物に含まれているスパイスやスパイスは、血液循環、心臓の作品と体の全体的な状態を改善します。さらに、それらは神経系と胃の仕事に有益な効果を持っています。暖かいワイン、レモン、スパイスの組み合わせは免疫力を向上させ、風邪との闘争をして体全体を温めます。それはこれらの有用な特性のために、ムーリングワインは風邪の中にしばしば使用されます。その香りとエッセンシャルオイルの含有量は匂いを祈り、喉の痛みを和らげます。

マウルドワインは利益だけでなく害をもたらします。それがアルコール飲料であることを決して忘れないでください。それらの虐待は癒しの効果をもたらし、健康に害を及ぼすことはありません。有用な用量 - 1-2メガネ。

寒さからのワイン

そのようなレシピは、単量のビタミンと癒しのスパイスの用量を含んでいます。彼は古典的なレシピに似ています。

すべてのスパイス(シナモン - 1巻、カーネーションの小さじ、生姜、ペッパー)1リットルのワインと混ぜる。完全な準備までの熱を加熱し、ガスを消します。細かく刻んだリンゴ、レモン、ハーフオレンジ、そして洗練された混合物に蜂蜜を追加します。 30分間主張するための準備ができています。

医学的効果のために、そのようなマューラーワインは眠る準備をすることによって服用される必要があります。最適ボリュームは1つのマグカップです。そのような枝の後、はるかに簡単に目を覚まし、うまく改善され、回復が速くなります。

ムネウドワイン:在宅勤務レシピ12

寒いシーズンは、おいしいおいしい雑用なワインを備えた親戚や愛する人だけでなく、自分自身、親戚や愛する人たちに最も適した時間です。この素晴らしい飲み物の丸のための友好的な集まり - この素晴らしい飲み物の他の素晴らしい飲み物はあなたの魂を温めてあなたの心に喜びを加えるでしょう。

Mulled Wineドイツ語 - クラシックレシピ

このマルドワインレシピは自宅で調理するために古典的なと考えられています。以下に見えるように、このタイプの飲み物は同様の技術で用意されています。ところで、彼らは店や自家製ワインから煮ることができます。

食材のリスト

  1. ドライレッドワイン - 0.7 L;
  2. ハニー - 1 TBSP。スプーン;
  3. シナモン - 1ピンチ。
  4. カルダモン - 1ピンチ。
  5. ナットナット - 1ピンチ。
  6. カーネーション - 6 PCS。
  7. ブラックコショウ香り - 5豆。
  8. レモン - 1/2 PC。

準備方法

ワインを適切な耐熱容器に注ぎ、火をつけてください。加熱する過程で、蜂蜜とスパイスを加え、新たに絞ったレモンジュースを加えてください。泡が消える前に容器の内容物を攪拌するとスパイスが原因で現れる。それから火の電源を切って、密なふたの下で15分間飲み物を残します。

白ワインからの柑橘類のムネワイン

食材のリスト

  1. 乾燥白ワイン - 0.7L;
  2. 水 - 150ml。
  3. ハニー - 1 TBSP。スプーン;
  4. レモン - 1 PC。
  5. オレンジ - 1 PC。
  6. カーネーション - 2-3 PCS。
  7. シナモン - 1ワンド。

準備方法

カーネーションとシナモンで水を煮沸してから、得られた煎じ薬を冷やして歪みます。ワインを鍋に注ぎ、火をつけてください。辛い水、蜂蜜、細かく刻んだ柑橘類のスライスを加えます。液体を必要な温度に持ち込み、火から取り出してメガネの上に注ぐ。装飾として、オレンジ色の円を使うことができます。

アルパインのムネワイン

食材のリスト

  1. ドライレッドワイン - 0.7 L;
  2. ハニー - 1-2アート。スプーン;
  3. レーズン - 30g。
  4. アップル - 1-2個。
  5. グレートジンジャー - 1ピンチ。
  6. Cardamom - 6 PCS。
  7. シナモン - 2スティック。
  8. ブラックコショウ香り - 5豆。
  9. カーネーション - 7 PCS。

準備方法

小さなスライスでリンゴを切り取った後、適切な船舶のワインと他のすべての材料を送り、古典的なレシピに従ってください。

オレンジとシナモンでワインをムードしました

このシンプルなレシピは任意にその場合に適した他の人を補足することができます。

食材のリスト

  1. ドライレッドワイン - 0.7 L;
  2. 赤オレンジのジュース - 400 ml。
  3. オレンジ - 1 PC。
  4. シナモン - 2スティック。
  5. ブラウンシュガー - 125.

準備方法

ワインとジュースを混ぜる。砂糖、シナモンを追加し、そして薄いストリップでオレンジ色の静止をスライスしました。砂糖を攪拌して溶解を完了させた後、液体を火に入れて適切な温度に戻します。ドリンクはオレンジのスライスを備えています。

マニュアドワインクリスマス

これはクリスマスのテーマに多数のバリエーションの1つです。それで、マスカット、生姜、カーケード、または醸造された紅茶の添加を含む修正があります。

食材のリスト

  1. ドライ赤ワイン - 1 L;
  2. オレンジジュース - 250 ml。
  3. レモン - 1 PC。
  4. オレンジ - 1 PC。
  5. ハニー - 2 TBSP。スプーン;
  6. カーネーション - 4個。
  7. Badyan - 1/2時間。スプーン
  8. シナモン - 1/2時間。スプーン
  9. Cardamom - 1/2時間。スプーン

準備方法

ワイン、ジュース、蜂蜜、スパイス、洗浄されたスライスされた柑橘類のスライスが耐熱性の皿に混合し、80℃の温度まで温めます。結果は密なふたの下で15分間主張された。

りんごと一緒にムネのワイン

必要に応じて、リンゴを他の果物と交換することができます。例えば、プラムや桃などです。

食材のリスト

  1. ドライレッドワイン - 0.7 L;
  2. ハニー - 1 TBSP。スプーン;
  3. アップル - 1 PC。
  4. シナモン - 2-3スティック。
  5. カーネーション - 6個。

準備方法

薄いスライスで果物を切断し、その後すべての成分を耐熱容器に入れ、基本レシピに従ってください。

マンダリンマルテッドワイン - 祖父霜のレシピ

明らかに、出力には非常に新年があるはずです。

食材のリスト

  1. ドライレッドワイン - 0.7 L;
  2. 北京語 - 6個
  3. 蜂蜜 - d。スプーン
  4. カーネーション - 5個
  5. シナモン - 2スティック。
  6. 魅力的なペッパー - 2豆。

準備方法

みかんを消去してスライスを分割し、その後、エナメルのパンのすべてのコンポーネントをダウンロードし、古典的なテクノロジを参照してください。

カゴラからのムネウドワイン

この飲料では、ブランデーブランデーが使用されています。いくつかの愛好家によると、互いに干渉しないが。

食材のリスト

  1. Caorors - 1.5リットル。
  2. Cognac Brandy - 10-20 ml(または味)。
  3. シナモン - 1ピンチ。
  4. カーネーション - 6 PCS。
  5. レモン - 1-2 PCS。

準備方法

コローターを耐熱容器に注ぎ、それを40℃の温度にもたらします。次に、スライスしたレモンキューブを追加します。その後、50℃の温度でカーネーションとシナモンを入れます。完成した飲み物を火から取り除き、密なカバーの下で5分を保持し、ブランデーを追加してテーブルに持ち運びます。

Portwineからのマウルワイン - レシピなし

あなたがあなた自身の経験を確かめることができるように、Portwineは加熱された状態で感じていますがカゴラよりも悪いことはありません。

食材のリスト

  1. ポルトガル語(好ましくはポルトガル語) - 0.7リットル。
  2. 砂糖 - 1 TBSP。スプーン;
  3. シナモン - 1 h。スプーン;
  4. ナットナット - 1個
  5. レモン - 1 PC。
  6. 水(オプション) - 150ml。

準備方法

レモンZestとGraze Nutmegを細かく刻む。それから耐熱容器にワインを注ぎ、そこに他のすべての成分を加えて、基本的なレシピが準備ができて飲み物を持ってくる。

Mulled Wine - ジンジャーとレシピ

ジンジャールートはアマチュアでのマューラーワインの調味料です。しかし、あなたがそのようなものであれば、あなたはホワイトに基づいているだけでなく赤ワインに基づいて準備された、この成分を温かい飲み物に安全に追加することができます。

食材のリスト

  1. 乾燥または半乾燥赤ワイン - 1 l。
  2. おろした生姜の根は1 TSPです。
  3. ハニー - 2 TBSP。スプーン;
  4. シナモン - 1 h。スプーン;
  5. カーネーション - 5個
  6. オレンジ - 1 PC。
  7. 青リンゴ - 1 PC。

準備方法

オレンジを円で切ると、リンゴは薄いスライスです。それから耐熱性のお尻にすべてを置き、基本レシピから古典的なドイツの技術に連絡してください。

チェコムーリングワイン

食材のリスト

  1. 乾燥または半乾燥赤ワイン - 0.7L;
  2. 水 - 250ml。
  3. 砂糖砂 - 1 TBSP。スプーン;
  4. バニラ砂糖 - 1時間。スプーン;
  5. カーネーション - 8 PCS。
  6. シナモン - 3スティック。
  7. クルミツ - 5 PCS。
  8. おろした生姜の根は1 TSPです。
  9. レモン - 1 PC。

準備方法

カーネーション、シナモン、普通、そしてバニラシュガーは水で容器に入れて沸騰させます。得られた混合物は、15分から15分まで保持されます。耐熱皿の中のワインが火をかけます。ジンジャージンジャー、砕いた核クルミ、そして格子レモンZestを追加します。それからスパイスでわずかに冷却された水を注ぎ、飲料を70℃で標準的な温度に導きます。その後、火からそれを取り除き、円の周りに注ぎます。

リガバルサムでマルドワイン

材料

  1. 赤乾燥ワイン - 750ml
  2. リガブラックバルサム - 100ml
  3. シナモンスティック - 1 PC。
  4. カーネーション - 3個。
  5. 蜂蜜 - 4 TBSP。 l。
  6. ナツメグ - 1ピンチ
  7. オレンジ - 1 PC。
  8. カルダモン - 味わう

準備方法

  1. 景色では、リガ香油、ワイン、すべてのスパイスを混ぜる。
  2. 遅い火災では、最大50~60度の混合物を持ってきて、沸騰させずに、オレンジ色のスライスを追加してください。
  3. それから火から取り除き、ふた付きを覆い、10~15分引き分けましょう。
  4. 飲み物を提供する前に、Sieteを緊張して蜂蜜を加える必要があります。
  5. 暖かい眼鏡では、ムネガワンをよりよく仕える。

マューラーワインの質問と回答

  1. マューラーワインのためのワインはどんなワインが優れていますか?

これは、彼らが言うように、味の問題です。しかし、この分野の多くの専門家によると、柑橘類の加熱された白ワインとの組み合わせはユニークなものです。

なぜあなたは沸騰することができないマルドワインがあるのですか?

はい、煮物はすべてのアルコールを完全に失うことになるので、それに応じてその味のブーケの重要な部分を作ります。

マューラーワインを再温めることは可能ですか?

この質問に対する答えはあいまいです。原則として、冷却された飲み物はプレート上でも電子レンジでも暖かくすることができますが、再び彼はアルコールの一部を失い、代わりにより豊かなスパイシーな味を獲得することを念頭に置いています。

スロークッカーでワインを採用しました

超現代の技術の接着性は、私たちにとって興味の準備のためにキッチンマルチコーブカーを使用することを絶えず推奨されています。それらによれば、この装置の気密性は、多くのスパイスや果物によって強調された、揮発性の香りを持つ飲み物のより高い彩度を提供します。同じ理由で、ムネワインは代わりに最終的な温度を保持します。温度、ならびに準備期間(規則として15分)は、プログラムするようにプログラムすることができます。

マルチクロックファンの唯一の不都合は、上記の装置の様々なモデルの場合に適切な調理モードを選択する必要性を考慮している。同時に、彼らはそのようなプログラムを「急冷」、「乾杯」、「マルチポンド」、および「スチーマー」を実験することをお勧めします。

あなた自身から、この台所機器がすべての必要な成分の初期負荷の場合にのみ使用できることを追加してください。飲料レシピが徐々にそれらを追加する必要がある場合、スロークッカーは完全に役に立たないでしょう。

火の上のワインをマウスしました

原則として、ムネのワインと本質的には火で溶接することができます。このために、最低でも、ワイン、ボウラー、安定した三脚、ハイキングサポートの内容物を攪拌するのに適したものが必要です。あなたが経験豊富な観光客であるならば、砂糖は在庫がある、そしておそらく香りのよいコショウで発見することができます。さらに、いくつかの沈下を求めて周囲の周りを抱きしめ、彼女の所有者を採用しているりんご、梨、排水を求めるのはけがをしません。

さて、またはあなたはロマンスなしでできることができます。すなわち、それは自然に自然に身を抱えているのはワイン、レモン、蜂蜜、スパイスだけでなく、特別なキャンペーン温度計もあります。特定の上陸のある個性のサービスには、店舗の棚で待っているため、そして金銭的な暖房のみを必要とする常に既製のワインの混合物があります。

同時に、選ぶオプションはどんなオプションでも、主なことはキッツの内容をかき立てて、三脚で時間通りにそれを取る時間があるのを忘れないでください。

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在宅勤務者

「ムーリングワイン」という言葉では、協会はすぐに暖かく、快適で居心地の良いものと関連付けられています。そしてこの洗練されたワインベースの飲み物は温暖化特性を持っていて、素晴らしい冬の細孔に似ています。快適な瞬間は、ホームでムネのワインを調理することは困難ではありません。

Mulled Wineは、温かく暖かいだけでなく、特に蜂蜜で使用する場合は、寒い季節に理想的に適している飲み物です。飲み物には独自の物語があります - 彼の味と同じくらい豊かな。何世紀にもわたって、豊かな人々は、高価なスパイスと砂糖をワインに追加し、調理のために厳密に使う能力を実証するために、マルドワインを飲んだ。長年にわたり、寒いワインは寒い天候の到来と同義になっています。ヨーロッパ諸国では​​、ヨーロッパのワインは、ホリデーフェアで使用されている最も求められた後の冬の飲み物の1つです。

自宅でムネのワインを準備することはとても簡単です。古典的なマルドワインレシピは赤い乾燥ワインに基づいていますが、そしてセミドライワインの使用は生まれ変わりません。香りの良いムネワインを調理する前に、適切なワインを選ぶことが重要です。ワインは飲料の基礎であるので、ワインの種類と品質はその味に強く影響を与えます。高価なワインは、他のケースでは、安いワインと自家製ワインでさえも最良の選択肢があります。高分風味のワインを使用することから、控えるのが良いです。非アルコールムーリングワインを用意したい場合は、フルーツジュースを取り、グレープ、チェリー、または手榴弾などを服用できます。

マルドワインの独自性は、あなたがあなたの好みに基づいて食材を試して調味料、スパイス、果物を加えることができるということです。マルドワインの伝統的なスパイスには、箸、乾燥カーネーション、バディヤン(スターアニス)、黒いエンドウ唐辛子、香りのよい黒胡椒、ベイリーフ、グランド生姜、グランドカルダモムとグランドナツメグなどがあります。さまざまなプロポーションでさまざまなスパイスを選択するたびに、常に一意の趣味の組み合わせを受け取ります。主なことはスパイスの数でそれを過剰にしないことではありません。そうでなければあなたはすべてを台無しにすることができます。地上のスパイスを使って、特にきちんとしているはずです。これらのスパイスのいくつかは表面に浮かび、それらの一部は沈殿物の形で沈降した。飲み物の外観と味を台無しにすることができます。ムネウドワインの主成分も砂糖、蜂蜜、オレンジ、レモン、リンゴ、レーズンです。柑橘系のために、果物の代わりに、あなたは彼らのZESTを使うことができます。

すべてのアルコールを蒸発させるように、火で除去するのに長い時間を与えるのに長時間を与える場合は、マューラーワインのアルコールの含有量を大幅に短縮できます。しかし、ドイツで設立された規格によると、マューラーワインのアルコール含有量は少なくとも7%であるべきであり、そうでなければそれは全く免疫されていません。いずれにせよ、あなたが撮ったレシピはどんなものでも、それは飲み物を沸騰させるために育てられます。マューラーワインの要塞を増やし、その中毒性の高い性質を高めるために、調理後にブランデー、ブランデー、またはラムを追加することができます。

風の強い冬の日に甘いスパイシーマリのワインのガラスは即座に魂と体を温めます。このユニバーサルドリンクは、騒々しいパーティーや愛する人の輪の中で小さな居心地の良い夜のために完璧です。ホームでマリドワインを準備し、あなたは間違いなくあなたの世帯やゲストが香りの良い飲み物を楽しめます、私たちの選択のレシピはあなたを助けるでしょう。まず最初に、私たちはあなたの注意を得て、古典的なレシピのためのムネのワインレシピを提供します。あなたが望むなら、あなたはあなたの好みにりんご、レーズン、オレンジ色またはレモンZestを追加することもできます。

ムネウドワイン(レシピ←1)

材料: ドライ赤ワイン1リットル、蜂蜜150g、チョッピングシナモンパウダー、3-4クローブ芽、ナツメグのピンチ。

料理: エナメルの鍋にワインを注ぎ、ゆっくりと火をつけてください。蜂蜜を加え、よく混ぜ合わせ、そして高温にワインを加熱します。それからスパイスを追加し、火から飲み物を取り除き、蓋の下(理想的には - 約1時間)の下にあるようにします。その後、もう一度飲み物を加熱して仕えます。

ムーリングワイン(レシピ番号2)

材料: ドライ赤ワインの1本のボトル、1オレンジ、2杯の水、1/2カップの砂糖、挽いたシナモンまたは2杯のシナモンスティック、2杯のシナモンスティック、2杯の乾燥カーネーション。

料理: 鍋にワインを注ぎ、火の電源を入れます。砂糖を加えてよく混ぜる。小さなゼストオレンジを緩めてワインに追加します。薄い片にオレンジ色を切ってシナモンとクローブで鍋に追加します。 10~15分からウォームアップするために飲み物を与えますが、沸騰させません。蓋の下で半分1時間でムネッドワインを残し、その後、必要な温度に達するまで再加熱し、仕えます。

マルドワイン(レシピ番号3)

材料: ドライ赤ワイン、1つのオレンジ、1/4カップブランデーまたはブランデー(オプション)、1/4カップの蜂蜜、砂糖、8カーネーション芽、2つのシナモンスティック、2つ星の2つ星

料理: オレンジ色のスライスを切ります。焼き付けには焼き付けにして、焼き付けの上のすべての成分を混ぜます。火災を少なくとも15分間ゆっくりとします。ストラップ、ブランデーやブランデーを追加して、必要に応じてメガネに注ぎ、奉仕します。

ムネウドワイン(レシピ№4)

材料: ドライ赤ワイン、砂糖または蜂蜜60g、シナモンスティック60g、1つのシナモンスティック、1オレンジ、1乾燥ベイリーフ、60 mlブランデーまたはブランデー(オプション)、2杯の新鮮な生姜または2杯の挽いた2杯ショウガ。

料理: 鍋にワインを注ぎ、火をつけてください。カットオレンジ、砂糖、蜂蜜、ベイリーフ、シナモン、ナッツ、ジンジャーを追加します。あなたはあなた自身の味に従って砂糖の量を増減することができます。砂糖や蜂蜜が完全に溶解するようになるまでワインを加熱する。火から取り外し、ワインでコニャックやブランデーを加えてください。ワインを歪み、耐熱ガラスを注ぎ、暑い。

ホームでマルドワインを準備して、あなたは実験のための十分な機会を持っています。あなたはさまざまな種類のワインやさまざまな調味料を使うことができますので、すべての新しい飲み物は前のものとは異なるでしょう。まるであなたが初めて私たち自身のワインを準備しているか、または新しいレシピを試していたかのように、完璧な自家製の雑用的ワインはある程度の忍耐と実験を必要とします。メモを取って、レシピを指定して、必要な味を取得するまで継続してください。

マルドワイン(レシピ番号5)

材料: ドライ赤ワインの1つのボトル、1カップシュガー、2つのシナモンスティック、3つの芽クローブ、1小さじ1杯のブラックペッパーピーマン、1/2ティースプーン、香りのよいコショウ、1つのレモンの1/2ティースプーン、ブランデーまたはブランデーの1杯。

料理: 鍋にワインを注ぎ、火をつけてください。オレンジとレモンをスライスでカットして、他の成分で鍋に追加します。飲み物が加熱されたとき、火を最小限に抑え、約15分間ゆっくりとした熱に備えて、砂糖は完全に溶解します。火から鍋を取り除き、コニャックやブランデーを追加してから混ぜる。ムネのワイン怠惰、ひずみを与え、奉仕します。

マルドワイン(レシピ番号6)

材料: 750mlのドライ赤ワイン、ブランデー100ml、蜂蜜、1レモン、2つのシナモンスティック、10カーネーション芽。

Mulled Wineは赤ワインから作られた飲み物ですが、なぜ白ワインからあなた自身のマルドワインを作ろうとしてみませんか?白ワインのより軽い風味は、レモン、ローズマリー、タイム、バニラと完全に組み合わされています。ホワイトマルドワインはまた、サイダーに基づいて作成することができます。リンゴと梨ジュースは非アルコール版に適しています。

白ワインからムーリングワイン

材料: ドライホワイトワイン、1/2レモン、1オレンジ、4 kmquat(オプション)、2杯の蜂蜜、1/3から1/2杯の砂糖、6杯の香りのよいコショウ、2つのシナモン棒。

料理: 葉、オレンジ色、kumkvatを洗って(使用されている場合)、薄いスライスでそれらを切断してシードを取り除きます。鍋にフルーツを置き、蜂蜜、砂糖を加えてください(あなたがタルト飲み物を好むなら、より多くの砂糖を使って、あなたが最も甘い味を取得したいのなら、より多くの砂糖を使ってください)、カーネーションと香りのよいコショウ。ナイフの助けを借りてシナモンは薄いストリップに沿って棒を棒にします。シナモンと2杯の水を加えてください。高熱時に高温に熱を加熱してから火を減らし、5分間ゆっくりとした熱で調理します。ワインを注ぎ、約8分間調理します。耐熱ガラスの上に少し壊れ、ひずみを注ぎます。

スパイシーなムーリングワインは冬の飲み物の中で本当にお気に入りです、とても暖かく、なだめるような、とても香りがあります!ホームでマユワインを調理するようにしてください、そしてあなたはすぐに寒さと悪い気分の後退を感じるでしょう。

ぬらぐし

ぬらぐし - 冬の熱いアルコール飲料。これは、70~80℃、砂糖およびスパイスに加熱されたワインからなる。野外に費やされたクリスマスバザールや休日のドイツの北部の古代では、ウインザルを暖めるためにワインを抜き、気分を上げていました。しかし、誰かがワインをやって加熱し、それにスパイスを加え、それは楽しかった、そして温暖化に二重効果を与えました。

多くの人が知らない 在宅勤務のためにワインを模索する方法 そして店舗の店舗の半製品を購入する。私はあなたに創造的にそれを準備することをお勧めしますので、私はあなたにホームでマユワインを調理する方法を教えてくれます。さらに、自宅でのマルドワインのレシピはレストランのレシピとは異なり、あなた自身がワインやその他の成分を選び、レストランを信頼していません。だから、ここはレシピです オレンジ色の自家製のムネワイン .

材料

  • ワインレッドドライ750ml
  • 水100ml
  • オレンジ色1個。
  • 砂糖2 TBSP。スプーン
  • シナモン1スティック
  • ジンジャーグラウンド1 h。スプーン
  • カーネーション5ブートノビコフ
  • マスカットクルミの1/4 h。スプーン
  • カルダモム3粒
  • Badyan 2 Stars.

- 通常のために ぬらぐし 安価な赤乾燥または半乾燥ワインを使用しました。あるいは、たとえば、何らかの理由であなたがそれを好まなかった、それは非常に酸っぱいやタルトに見えたように見えました。ワインにスパイスやフルーツを追加するために、マルドワインを作るための非常に高価なエリートワインを購入する必要はありません、それはフレーバーの全体を失うでしょう。しかし、非常に安いワインはかかりません。

- 地面ではなくスパイス全体を使用してみてください。地上スパイスの道 ぬらぐし 泥だらけ、それはフィルタリングするのがより困難です。しかし、それでも、箸でシナモンが見つからない場合は、小さじ1杯と地面に置き換えます。

- カルダモモンと同じ:あなたはグランドカルダモンの小さじ1杯の4分の1を置き換えることができます。

- 必須のスパイス ぬらぐし シナモンとカーネーションです。したがって、あなたがカルダモーム、ジンジャー、バドヤナを持っていないならば、それからそれらを使用しないでください一般的に、自家製のマルドワインの組成では、あなたが好きな他のスパイスやフルーツを加えることができます。たとえば、オレンジやレモンの皮、香りのよいコショウ、そして砂糖の代わりに蜂蜜を入れる代わりに。

- あなたが甘い飲み物を飲みたいのなら、あなたはスプーンの砂糖を追加することができます。あなたの味に焦点を当ててください。

料理

必要なすべての成分を準備します。オレンジは私のものです。

鍋や小さな鍋で私たちはすべてのスパイスを置き、100mlの水を注ぐ。

私は沸騰させます、あなたはちょっと沸騰させ、スラブから取り除き、そして10分に立つために与える。

得られた煎じ薬は、篩またはガーゼを通して別のボウルに濾過することである。水で鍋に乗り、煎じ薬を溢れさせる。

オレンジの薄い輪に切ります。

ワイン、砂糖、スライスしたオレンジを鍋に混ぜる。そのような接着剤は選択肢の1つです。 2つの半分にオレンジを切り取って鍋から絞ることは非常に許容されています。しかし、それはそれほど本物ではありません。攪拌しながら、70~80℃の温度に熱ムネリングワイン沸騰が消失したときに軽い香りのよいアルコールが残っていて、アルコールの風味が現れます。私たちはストーブから取り除きます。

私たちは閉じた蓋の下で2~3分間出発し、次いで高透明なメガネや陶磁器のカップを保持しながら供給します。 在宅勤務ワイン 準備ができて!それはかなり暑いです。繰り返し熱されたワインは香りと味を失います。それで、あなたが会社を持っていないならば、それはすぐに小さな部分を準備して飲むのが良いです。盆栽!

ちなみに、あなたはムーリングワインノンアルコール性を調理することができます。あなたがそのようなマルドワインに興味があるならば、アルコール以外のレシピはワインではなく、ブドウとアップルジュース。しかし、それは別の物語であるようです。

ドイツのGlühenderWein(略語) - 「ホットワイン」という言葉は、「ムーリングワイン」が発生しました。伝統的に、この飲み物はスパイスの追加で加熱されたワインでした、しかし今、子供にさえ適している非アルコール性を含む多くの変形があります。マユワインのほとんどすべてのレシピでは、シナモンとクローブが追加され、しばしばBadyanとCitrus、時には生姜と蜂蜜が追加されています。この場合のように、地面のスパイスを使わないことがより良いです。飲み物は曇りになり、フィルタリングするのが難しいでしょう。

Mulled Wineを作るための何百ものオプションがあります - すべてのドイツのホステスが、彼はロシアのレシピとして自分のものを持っています:)私はすべての味のために5つのマューリングワインレシピを準備しました。

Mulled Wineを調理する方法:クラシックレシピ

古典的なムネワインは赤ワインに基づいて準備されています - それは乾式または半乾燥を選択するのが良いです。あなたは料理を必要とするでしょう:

  • 一本のワイン;
  • 2シナモンスティック。
  • 4-5カーネーションブートン;
  • 1 TBSP。 l。砂糖(あなたが甘い飲み物が好きなら、あなたはもっと追加することができます)。

オプション:ジンジャー、バディヤン、ゼストラ。

冬の飲み物を調理する方法すべての味のための5つのレシピ、写真番号3.

雑用的なワインを準備するためには、鍋、スパイス、砂糖を鍋に混ぜる必要があり、中程度の温熱を70~80度まで加熱する必要があります。温度計を持っていなくても、この瞬間は目を判断するのが簡単です:Steamはワインから行き始めます、最初の泡は少し後で現れます。それは混合物を沸騰させる価値がありません、そうでなければアルコールの一部は蒸発し、飲料はそれほど飽和しないでしょう。鍋を火から取り除き、ふたを覆い、少なくとも5分で強化するようにします。マューラーワインを提供する前に、スパイスの断片が飲み物に浮かないようにひずみが必要です。

非アルコール免疫ワインを作る方法

Mulled Wineは必ずしもアルコール系である必要はありません - アルコール飲料を嫌いたり飲んだりしたりしない人のための多くの選択肢があります。通常、アルコール性のムネワインは、さまざまなジュース - リンゴ、チェリー、もちろんブドウに基づいて作成されています。最後の選択肢は私が原作ワインのオリジナルの味に最も近いようです。かかる:

  • 1 l。濃いグレープジュース。
  • 1シナモンスティック。
  • 3カーネーションブートン。
  • 新生姜の3スライス(マグカップ)。
  • 1オレンジ。

オプション:Badyan、Black Pepper Peas、Honey(メッセージが好きなら、最後に追加)。

冬の飲み物を調理する方法すべての味のためのレシピ、そして写真番号4.

調理プロセスは古典的なムネウドワインとほぼ同じです。ジュースを鍋に注ぎ、スパイスを追加し、オレンジ色のスライスをスライスしました。あなたは彼がジュースにさせるように少しオレンジを覚えていることができます。沸騰させずに、火の中の丘を取り除き、それをさせてください。サービング前に、飲み物を忘れないでください。

オレンジでムーリングワインを調理する方法

オレンジ色は飲み物をもっとジューシーでタルトを少なくします、そしてそれは素晴らしく見えます!オレンジマルドワインを準備するには:あなたは必要になるでしょう:

  • 赤ワイン1ボトル。
  • 2オレンジ色。
  • レモンのペア。
  • 2シナモンスティック。
  • 7-8カーネーションブートン;
  • 3 TBSP。 l。はちみつ。

オプション:Badyan、生姜、黒いエンドウ豆。

冬の飲み物を調理する方法すべての味のための5つのレシピ、写真番号5.

オレンジ色のムーリングワインを準備するためには、丸と鍋を切って伸ばし、それがジュースにさせるようにしてください。この段階では、メガネを飾るためにいくつかのオレンジ色の輪を延期することをお勧めします。オレンジを添えて鍋でワイン、スパイス、レモンスライスを追加し、中間の火に鍋を入れ、80度まで加熱します。蓋の下に混合物を与えます。彼女が少し涼ししたとき、蜂蜜を加えて、飲み物をまっすぐに追加して奉仕する!

茶をムーリングされたワインを調理する方法

マユワイン - 飲み物は毎日ではありません。彼の好みを愛している人のために、代替手段があります。この飲み物にはワインやジュースもありませんが、スパイスの追加のおかげで、彼の味は本当のムネウドワインに似ています。材料:

  • 紅茶;
  • 1/2オレンジ。
  • 1/2レモン;
  • シナモン;
  • カーネーション。
  • はちみつ。

冬の飲み物を調理する方法すべての味のための5つのレシピ、写真番号6.

紅茶をお湯で満たす。ボイラーティーポット(または各フルーツの半分の半分の半分、そしてスパイスの半分の半分の半分の半分にすぐに)のオレンジとレモンをいくつか追加します。それを与える。使用前に、味に蜂蜜を加えます。

ティーラバーはまた私が秋の初めに書いた出版物を助言します。

TEA PAUSE:5秋ティーレシピ>

私には、レシピの多くが冬に関連しているようです。

5分でマユワインを作る方法

時々ワインが望んでいたが、スラブに立ってスパイスと想起する時間はありません。何をすべきか?この場合、私はあなたにMulled Wineのために既製のスパイスセットを購入することをお勧めします。

在宅勤務ワイン

ムネウドワインはアルコール飲料を加熱することを指します。冬にはそれはほとんどのソリッド機関で提供されています。ホットワインの味をお祈りするために、レストランやカフェに行く必要はありません。瞬時に、あなたは家で雑学したワインを作る方法を学ぶでしょう。古典的なレシピはとてもシンプルですが、調理プロセスではいくつかのニュアンスを覚えておく必要があります。

最初のマルドワインレシピは古代ローマに登場しましたが、ワインは加熱せずにスパイスと混合されました。地中海環境の条件では、温度を上げる上で点がなかった。真に人気のある飲み物は中世のヨーロッパのスカンジナビア諸国になり、スパイシーなホットワインがクリスマスフェアで奉仕され、家で調理されました。何世紀にもわたって、大陸全館に広がり、暖かい気候のある地域でも人気がありました。

ムネウドワインの組成

クラシックバージョンは以下の成分を使用します。

  • 赤ワイン - 750 ml。
  • 水 - 100ml。
  • 砂糖 - 1杯1杯;
  • 格子ナツメグ - 1ピンチ。
  • グラウンドジンジャー - ティースプーン1;
  • カーネーション - 5つの芽
  • シナモン - 1ワンド(または地面と小さじと床)。

指定された数の成分は4~5個の部分を調製するのに十分です。自家製のマルドワインの組成を実験することができ、他のスパイスや果物を追加することができます。しかし、あなたが初めてムーリングされたワインを調理するならば、私はあなたに伝統的なレシピに固執するように助言します。その後、オプションの味を元のものと比較する方が簡単になります。

アルコール性のムネワインを作るには、ブドウジュースでワインを交換するのに十分です。残りの調理技術は変わりません。

ムネウドワインのワイン

ムネのワインの準備のために、中価格範囲の赤の食堂、乾いた、甘い、そして半甘いワインが非常に適しています。例えば、メルロット、カベルネ、コロール、ちょっとしたワインなどから、強化されたワインからのHwwankarなどは拒否するのが良いことです。

あなたはムネを作ることができ、白い障害にします。この場合は、白いワインが高い酸性度であるため、砂糖(3-4杯)を追加することをお勧めします。

レシピムネウッドワイン

1.スパイス鍋で混ぜ合わせて水を加える。

2.混合物を沸騰させ、火から取り外します。 10分間主張する。

3.煎じ薬またはガーゼを通って煎じ締めます。

4.ワインの鍋に加え、スパイスや砂糖の煎じ薬。

5. 65~70℃までのゆっくりと加熱する。

マウルドワインは沸騰させることはできません。カップルと最初の泡が現れると、飲み物は火から取り除かれるべきです。

6.ふたを覆い、5~10分でそれを与える。

7.透明なメガネやセラミックカップを保持しているセラミックカップで熱い。

在宅勤務ワイン

私はまたあなたが寒さからの自家製の体力を提供することをできるようにすることをお勧めします。

洗練: あなたが店で購入した果物を使うならば、肉のみをマルドワインに追加します。貯蔵時間を増加させるために、オレンジ、レモンおよびりんごの表面をワックスで処理するか、または特殊なポリマーフィルムを課す。ワックスは、温水で3~5分間果物を保持することによって除去することができます。家で映画を取り除くことは不可能です。

繰り返し熱されたワインは香りと味を失います。すぐに小さな部分を準備して飲み物を準備するのが良いです。ドライクッキー、パイ、そしておいしい果物を持つ正方形のワイン。ドイツでは、ホットワインは、たとえばケバブやソーセージで、焼き料理と一緒に屋外飲み物を飲みます。

注意! 過度のアルコール消費はあなたの健康に有害です。

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