Ricette di vino sconfitta. Come cucinare il vino millerato: ricette semplici e contorte

Proprietà utili di vin brulè

Quando si prepara per il nuovo anno a casa, puoi fare un bicchiere da bere. L'elisir del nuovo anno sarà buono perché non portando a gravi intossicazione, riscalda il corpo con accogliente caldo e comfort.

È bello riunirsi tutta la famiglia vicino al camino, rilassarsi per una conversazione calda con parenti o amici.

Cos'è il vino sconfitto?

Il vino millerato è un drink che viene preparato dal vino con l'aggiunta di zucchero o miele, frutta e spezie. Ci sono ricette in cui la base della bevanda non è vino, ma un el o una birra, ma aggiuntivi aggiuntivi sotto forma di brandy, rom, liquore. In una parola: le ricette sono un grande set.

Se viene preparato il vino alcolizzato, gli additivi dell'alcool non dovrebbero accenderlo in un brandy diluito, liquore o rum. Fanno solo riflessi spettacolari nella tavolozza del gusto generale.

Per la difensiva, è possibile preparare una bevanda analcolica basata sui succhi senza aggiungere acqua. L'effetto è che l'elisir ha bisogno di bere caldo.

Se elenchi le proprietà benefiche di un cocktail con frutta, allora vale la pena di nominare elementi di traccia, vitamine, acidi organici che sono dotati di frutta, spezie. Di solito il vino della vitamina non viene portato a ebollizione, quindi mantiene la maggior parte degli elementi utili. L'uso della bevanda è anche nel fatto che rilassa, lenisce, aiuta a riprendersi dopo il raffreddore.

Se parliamo delle calorie di questo prodotto, il valore dell'energia dipende dagli ingredienti. In media, 100 ml della bevanda contiene 90-96 kcal.

Cos'è il vino sconfitto?

Per rendere il desiderio di fare questo cocktail a casa, vale la pena elencata ancora più delle sue proprietà utili:

  • Ha un'azione battericida;
  • Migliora l'immunità;
  • Rimuove la tensione dopo lo sforzo psicologico e fisico;
  • Rende il sangue che si muova più velocemente, diffondendo l'ossigeno da parte delle cellule;
  • A bassa pressione, insonnia, avitaminosi sarà effetto terapeutico;
  • Aiuterà a portare il colesterolo "dannoso" e lo stomaco è meglio per digerire il cibo;
  • Migliora lo stato delle navi, rendendoli elastici;
  • Aiuta a stabilire il lavoro dei reni;
  • Utile per il recupero dopo raffreddori, malattie virali, agendo come aspirina;
  • Migliora l'umore, contribuendo a rimuovere attacchi, apatia, sconforto. La bevanda da bere moderata sarà inestimabile per stabilizzare l'umore.
  • Se cucini un drink da vino rosso, conterrà una grande percentuale di resveratrol - sostanze che impediscono lo sviluppo di Alzheimer.

Le donne che desiderano "ingannare il tempo" possono prepararsi una bevanda ringiovanente non solo per la celebrazione del nuovo anno. Sfregamento giornaliero della pelle, seguito dal lasciando liquido su di esso per 10 minuti, consentirà di girare il tempo di invertire.

Questi sono antiossidanti e flavonoidi contenuti nell'elisir, rallenta il processo di invecchiamento, rendono la pelle con un elastico, liscio.

Chi non dovrebbe bere vino millerato

Sicuramente impossibile da berlo a donne incinte. L'alcol etilico cade rapidamente nel frutto, distruggendo le cellule cerebrali del figlio futuro.

L'elisir è utile per i disturbi maschi come un trattamento aggiuntivo per il trattamento nominato dal medico. Ma non puoi bere un drink, se hai concepito la concezione del bambino.

La connessione esatta tra l'ubriaco delle future madri e padri e la prole malattia è determinata. Se vuoi davvero divertirti con tutto al festival, puoi bere una tazza di bevande senza alcool.

Le madri infermieristiche non possono nemmeno mangiare una bevanda alcolica così debole come il vino millerato. Il vino di qualsiasi fortezza è pericoloso per un bambino piccolo, interferire con il suo sviluppo mentale e fisico.

Il vino sconfitto contiene spezie che agiscono sul gusto del latte, di conseguenza, i bambini sono precoci per il seno. Per i bambini, le madri infermieristiche è possibile cucinare "il vino sconfitto per bambini, che è fatto sul succo d'uva senza abbondanza di condimenti.

Se la bevanda non contiene spezie caustiche, puoi berlo anche una donna incinta.

Nonostante il favore della bevanda, ha controindicazioni. Tra questi, le malattie gastrointestinali nella fase acuta, in particolare le ulcere e la gastrite. L'alcol etilico irrita la mucosa gastrica, causando l'aggravamento. Le persone, i pazienti con diabete, obesità, dovrebbero anche fare attenzione quando si utilizza questo cocktail.

Come cucinare il vino millerato

Per preparare correttamente una bevanda riscaldante, è necessario scegliere il vino di alta qualità. Spesso, il vino poco costoso di eccellente qualità diventa la chiave per una bevanda deliziosa. A volte l'acqua senza gas viene aggiunta ad esso.

Se viene preso vino secco, dovrà aggiungere zucchero o miele, e alla fine della cottura. Assicurati di aggiungere spezie, ma non dovrebbero interrompere il gusto degli ingredienti rimanenti.

Vino millerato Ogni volta che è necessario cucinare a guasti diversi con diversi additivi per provare l'intera tavolozza dei gusti di questa bevanda.

Il segreto principale del gusto è le spezie selezionate correttamente. Alcuni di loro hanno lo stesso sapore. Cardamon è leggermente simile al gusto dei frutti di agrumi, allo zenzero - sul pepe.

Il tempo di preparazione e temperatura è di grande importanza. Il cocktail non può essere riscaldato fortemente, portare a ebollizione. La temperatura massima del riscaldamento non è superiore a 70 gradi.

Make-up set

Per preparare una bevanda calda, è possibile utilizzare un set speciale di piatti. Oltre al kit, avrai bisogno del contenitore smaltato (non è possibile utilizzare vasi in acciaio inossidabile), una cavezza, una lama di legno per mescolare il contenuto della padella.

Servire è necessaria una bevanda calda in un piatto speciale. A tale scopo, ad esempio, tazze o tazze trasparenti con una maniglia sono adatte. Elisir può essere ubriaco da occhiali elevati trasparenti.

Come scegliere il vino per il vino millerato

La base del cocktail è vino. Puoi cucinare su caro vino, ma puoi scegliere un buon vino economico.

L'ingrediente tradizionale è vino secco senza estranei, coloranti, impurità di gusto, conservanti, altri additivi "migliorano". Si rinfresca, agisce delicatamente sullo stomaco. Può essere preparato senza zucchero o, per esempio. Alla fine del volume sul fuoco aggiungi tesoro.

  • Puoi prepararti dal vino semi-secco, anche non avendo additivi chimici. Differisce da zucchero elevato secco (3-12 g per 100 ml). Ma questa piccola quantità di zucchero rende possibile aggiungere miele.
  • I vini a basso costo semi-dolce non possono dare l'effetto previsto. Gli enologi sono introdotti in essi additivi, sapori, pigmenti alimentari, aumentano la fortezza. Contengono alcol etilico (18-22 gradi). Il prodotto finale è ottenuto, in cui la miscela di riempitivi quando riscaldata potrebbe comportarsi come inaspettatamente, che cambierà il gusto dell'elisir.
  • Gli esperti ti consigliano di prendere un giovane vino secco o semi-secco, una forza di almeno 7, ma non più di 13 gradi.
  • Puoi preparare il delizioso vino millerato da vino bianco o rosso. Tuttavia, la ricetta classica è basata sul vino rosso.
  • I vini bianchi vengono riscaldati a 50 gradi, altrimenti il ​​gusto si deteriorerà, ei vini rossi sono resistenti al riscaldamento a 90 gradi.
  • La migliore base per il cocktail sarà Cabernet, Rocan, Dolchetto, Gamza, altri vini. Dai vini semi-dolci - hwwwwankar, korore, kindzamar.
  • La Sangria include ricette complesse, ottenendo un prodotto meraviglioso all'output.

Quali spezie, spezie, condimenti sono necessari per preparare il vino alcolizzato millerato?

Vin brulè - Nell'originale è un drink di "natura del riscaldamento", che si basa sul vino. Il vino millerato è pieno di una varietà di sapori e aromi, grazie ad un ampio set di spezie e additivi che lo rendono dolce e speziato. Va notato che per bambini, donne in una posizione e semplicemente per coloro che non bevono alcolici ci sono molte ricette per il vino non alcolizzato.

È possibile aggiungere qualsiasi vino in vin brulè: rosso, bianco, rosa, dolce, semi-dolce, semi-secco, asciutto, persino dessert. Inoltre, per un sapore saturo, si consiglia di riempire una piccola quantità di uva, ciliegia o succo di limone.

Assicurati di aggiungere al vino millerato miele - Non farà solo bere dolcezza, ma lo trasformerà in un mezzo utile per la salute umana. Il vino sconvolto è utile per bere nella stagione fresca quando c'è un grande rischio di catturare una malattia virale o fredda.

Le spezie aggiunte al vino milled sono anche di particolare importanza - non solo sottolineano il gusto della bevanda, ma anche saturare con vitamine utili, così come gli elementi di traccia. Semi e grani sotto l'azione di temperature elevate "producono" oli essenziali.

Cosa può essere aggiunto al vino millerato:

  • Cannella - Un elemento importante che dà un sapore dolce da bere. La spezia ha un ovvio vantaggio - la capacità di migliorare la circolazione sanguigna, che dà un effetto "riscaldamento".
  • Coriandolo - I suoi cereali non hanno solo un forte sapore speziato, ma anche la capacità di saturare il vino sconfitto con grassi e acidi, olii essenziali, normalizzando il funzionamento dello stomaco e del tratto digestivo.
  • Vaniglia - Le spezie darà un dolce vino millerato dell'aroma, in aggiunta, la vaniglia è un afrodisiaco brillante.
  • Garofano - Anche una piccola quantità del suo numero può essere favorevole a una persona, migliorando la circolazione sanguigna e aiutarlo a rilassarsi.
  • Zestazione Citrosov. (Qualsiasi) - come gli agrumi stessi hanno un grande margine di vitamine e oligoelementi utili. Inoltre, gli oli essenziali influenzano favorevolmente il sistema nervoso, il sonno rilassante e normalizzante.
  • Zenzero - il mezzo migliore per combattere le malattie virali affilate. Migliora la circolazione sanguigna, riempie lo stock di vitamina C nel corpo, agisce come un potente agente antimicrobico.
  • Muscata. Noce - "corre" tutti i processi metabolici del corpo, danno un drink una spezia piacevole.
  • Petali Ibisco - Normalizzare la pressione, dare vitamina C e un gusto ricco, oltre a una bevanda rossa brillante.
  • anice - I grani sono perfettamente colpiti da sistemi urinari, sessuali e digestivi, migliorando il loro lavoro.

Star Badyan.

Spezie fragranti per la casa cucinata con le loro mani, "riscaldamento" vin brulè

Mescolare per vino millerato alcolizzato con le tue mani: Composizione

Una miscela di spezie per il vino milled può già essere acquistata nella forma finita, ma molto più piacevole per farla da soli di componenti di alta qualità. Tale Billet consente di risparmiare la forza e il tempo per prepararsi. Ti permette di riscaldare rapidamente e rendere il vino sconfitto in qualsiasi momento.

Ricetta Classico Mescolare:

  • Cardamomo - 1 cucchiaio. (Senza una diapositiva, meglio per dare la preferenza a Green Cardamon).
  • Garofano - 1 cucchiaio. (Con una diapositiva, non aver paura di aggiungerlo, perché per preparare un drink che non userete l'intera miscela preparata).
  • Fragrante Pepe - 0,5 Tbsp.
  • Il nero Pepe Crescita - 0,5 Tbsp. (acuto)
  • Cannella - 4-5 hl (o sostituire la cannella su 6 bastoncini)
  • Badyan. - 6-7 stelle
  • Zenzero (secco) - 4-5 cl.
  • Ramoscello menta.
  • Alloro foglio - pezzi multipli. Piccola dimensione
  • Zestazione - 3 cucchiai. (asciutto)
  • Muscata. Noce - 2-3 PPM

IMPORTANTE: la miscela risultante dovrebbe essere conservata in imballaggi ermetici in modo che le spezie non distruggano e non hanno perso il loro "aroma magico". Preparazione di spezie in bellissimi barattoli di vetro, puoi usarli come souvenir e regali per le vacanze invernali.

Spezie Mix e consigli di cucina

Vin brulè come è

Per preparare questa meravigliosa bevanda calda idealmente, vengono prese i vini rossi secchi o semi-secchi. In alcune formulazioni c'è un brandy o un rum. Secondo le regole canoniche, il vino millerato del vino rosso non dovrebbe essere inferiore al 7% della fortezza. Ci sono due varianti della bevanda di cottura. Il primo senza aggiungere acqua, il secondo, rispettivamente, con acqua. Il principio di cucinare è semplice. Il vino viene riscaldato con zucchero e varie spezie ad una temperatura media di 75 ° σ. Insiste per circa un'ora. Bere non far bollire.

Le spezie utilizzate nella preparazione della bevanda non sono schiacciate, ma detengono l'intero. Si spiega semplicemente: la bevanda con le spezie a terra non verrà filtrata completamente, ei serbatoi delle spezie saranno sgradevoli per esaminarie sui denti. I componenti principali del vino sconvolto, ad eccezione del vino, della cannella, del garofano, della scorza di limone, del Badyan, del cardamone, del miele e dello zenzero. Gli amanti aggiungono pepe nero, alloro e pepe fragrante. Inoltre, a volontà, mele, uvetta e dadi vengono utilizzati. Viene servito vino sconfitto da vino rosso o in cerchi, o in bellissimi occhiali con una maniglia.

Vin brulé: quanto dovrebbero essere i gradi di alcol?

Nella classica ricetta del vino millerata, viene utilizzato un vino rosso secco, la cui fortezza è del 12%. Usando diversi vini, per preparare questa bevanda "riscaldamento", si può tranquillamente dire che la parte dell'alcool varia dal 10 al 13%, a seconda del vino dolce che hai scelto o meno.

IMPORTANTE: vale la pena sapere che questa percentuale è caratterizzata da una bevanda fredda. Se bevi un classico vino cordiale o caldo, devi sapere che nel processo di cucinare, l'alcol può evaporare. Il prodotto finale sarà il 5-7% dell'alcool.

Ricetta del vino millerata per la cucina a casa

La bevanda non solo riscalda il corpo, ma distingue anche il calore nel cuore. Questo è uno strumento eccellente per le conversazioni mentali nelle serate fredde. Ci sono due tipi principali di vino millerato: classico e non alcolico. E le varianti sono inventate da molti - a seconda di ciò che la bevanda sarebbe stata completata.

Vin brulè alcolizzato

Composizione di vin brulè

Per cucinare, un tavolo semi-semi-semi-asciutto o un vino rosso secco è prelevato. Non è possibile scegliere marchi molto costosi o varietà perenni - con una temperatura crescente e aggiungere spezie, il bouquet originale del gusto sarà perso. Se il vino bianco viene acquistato, quindi nel processo di cottura è necessario aggiungere più dolci - circa 3 cucchiai. l. Sahara.

Si raccomandano spezie per scegliere separatamente e non comprare ready-made in pacchetti. Pertanto, è possibile regolare il numero di una o un'altra spezia, ad esempio qualcuno non piace il sollevamento dei chiodi di garofano.

L'alcool del vino classico del pannello è fatto in due modi: con l'aggiunta di acqua e senza.

Per preparare un drink con acqua di cui hai bisogno:

  • 750 ml di vino;
  • 100 ml di acqua;
  • 1 cucchiaio. l. Sahara;
  • 1 pizzico di noce moscata;
  • 1 cucchiaino. zenzero sminuzzato;
  • 5 pezzi. Bocciolo di clove;
  • 1 bacchetta o 0,5 h. Cannella a terra.

Spezie per vin brulè

Spezie per vin brulè

In una preferenza, è possibile aggiungere cardamomo, mele, limone, calce, arancia, mirtilli rossi, ribes o noci. Metti anche uvetta, vanillina, lampone, pepe nero, foglia di alloro, miele, Badyan e così via. Il vino piccante viene quindi completato da cognac o rum.

Cucinare il vino sconvolto

Per fare una bevanda riscaldamento e sana, è necessario:

  1. In una casseruola mescolare acqua e spezie.
  2. A calore medio riscaldamento fino a 100 ° C (bollente) e conservare per 10 minuti, in modo che il decotto sia riempito.
  3. Saltare attraverso un setaccio.
  4. In una casseruola, collegare la decozione, lo zucchero e il vino.
  5. A basso caldo calore a una temperatura di 70-78 ° C. Non permettere a bollire!
  6. Rimuovi dal fuoco, coprire con un coperchio e lasciarlo preparare 30 minuti, in modo che il profumato bouquet rivelato completamente.

Per la preparazione del vino sconvolto senza acqua, la procedura è la seguente:

  1. Aggiungere vino e spezie in una casseruola.
  2. Sul fuoco debole, mescolando costantemente, riscaldare fino a 78 ° C. La sostanza non dovrebbe far bollire. Togliere dal fuoco e coprire con un coperchio.
  3. Mettilo per 50 minuti.

Vin brulè al freddo

Vin brulè al freddo

C'è una ricetta speciale per il trattamento freddo:

  • 700 ml di vino rosso;
  • 3 cucchiai. l. miele;
  • 0,5 limone;
  • 1 mela;
  • 2 pezzi. cardamomo;
  • 1-1,5 h. zenzero martello;
  • 0,5 h. L. noce moscata schiacciata;
  • 6 pezzi. Bocciolo di clove;
  • 4 cose. Pepe nero.

E i mezzi si stanno preparando come segue:

  1. Limone e mela tagliati a fette.
  2. Versare il vino nella padella, aggiungere spezie e mescolare.
  3. Riscaldare a 70-78 ° C e spegnere il fuoco.
  4. Per coprire il coperchio e dare a mezz'ora di stand.
  5. Aggiungi limone e mela. Chiudere il coperchio per altri 10 minuti.
  6. Sforzare il liquido risultante e versare in un bicchiere.

Prendi meglio rimedio per un 100-300 ml.

Vin brulè a ​​casa fatta di vino secco rosso

Ingredienti:

  • Vino rosso (secco) - 200 ml.
  • Star Badyan.
  • Noce moscata - parte.
  • CARDAMOM - 2 PCS.
  • Garofano - 2 pezzi.
  • Pepe facile - 3 pezzi.
  • Cannella - piccola bacchetta
  • Zedra Limone e arancia
  • Apple - 14 parte
  • Miele - 1 h. Cucchiaio
  • Acqua - 50 ml.

Metodo di cottura:

1. nello scheletro versare 50 ml. Acqua, metti le spezie e farli bollire, quindi stenditi in una tazza separata e lasciala preparare 5-10 minuti.

Suggerimento: le spezie usano meglio tutto, se prendi terreno, allora il porridge si rivelerà, non è comodo da bere e non piacevole.

2. Mentre le spezie si difendono, prepareremo i frutti. Qui puoi usare due opzioni. Taglia tutto con fette e mettere in vino caldo o solo per il gusto per tagliare il limone e il limone. Abbito della seconda opzione.

3. Mi addormento in una casseruola, verserò il vino, messo fuoco e riscaldato. È necessario riscaldare i gradi 70 non più. Se iniziamo a bolle, allora la bevanda perderà tutte le tue proprietà utili.

4. Non appena le prime bolle iniziano ad apparire, rimuoviamo lo scenario dal fuoco e passiamo le spezie attraverso il setaccio, che già riempiono. Coprire il coperchio e lasciare riposare per 5 minuti.

5. Quando il vino è stato soffiato, metti un cucchiaio con miele e versare il vino millerato, dopo di che mi muovo.

Drink utile e fragrante pronto.

Ricetta classica del vino sconfitta dal vino semi-dolce rosso

Ingredienti:

  • Vino rosso semi-dolce - 150 ml.
  • Cannella - 1 bacchetta
  • Cardamom - 1 pz.
  • Caso infiorescenze - 3 pezzi.
  • Pepe fragrante -
  • Miele Grano saraceno - ½ h. Cucchiai
  • Zestra arancione.

Metodo di cottura:

1. Mettiamo la casseruola sul fuoco medio, traboccando il vino, aggiungere immediatamente spezie. La regola principale, il fluido non dovrebbe far bollire. Quando appaiono le prime bolle, può essere compresa che la bevanda ha raggiunto i 70 gradi.

2. Spegni la stufa, aggiungere tesoro, ben agitato.

3. Suttù dallo scorza d'arancia e gettalo nella casseruola. Coprire con un coperchio, lascia che si riprova per 10 minuti.

4. Fissare il vino nel bicchiere di Irsh, se presente.

Facoltativamente, è possibile aggiungere Asterisk Badyan e procedere alla degustazione.

Ricetta del vino millerata dal vino bianco

Ingredienti:

  • Wine White - 0,75 litri.
  • Arancione - 1 PC.
  • Apple - 1 PC.
  • Cannella - 1 bacchetta
  • Ginger (root) - 1 cm.
  • Garofano - 4 pezzi.
  • Succo arancione - 100 ml.
  • Melissa (essiccato) - 5 foglie
  • Miele - 2 cucchiai. Cucchiai
  • Badyan - 3 pezzi.

Metodo di cottura:

1. Sciacquaremo sotto l'arancia di acqua corrente e Apple. Tagliare con grandi fette di arancia, e la mela è di medie dimensioni con fette. La radice di zenzero ha tagliato con i cerchi.

2. Prendiamo una casseruola smaltata, versiamo il vino, quindi aggiungere un'arancia, una mela, la radice dello zenzero.

3. Versare il succo d'arancia. Verso le foglie di Leissse che hanno proprietà terapeutiche, garofano secco, ha un gran numero di elementi a macroistruzione e traccia, aggiungere la bacchetta Kinnamon e Badyan.

4. Mettiamo una casseruola su un fuoco lento e riscaldiamo il liquido a 70 gradi. Spegni il fuoco, coprire il coperchio e lascia che prendi 10 minuti.

5. Bevi una bevanda attraverso il setaccio e non permettere il suo raffreddamento altrimenti perderà il suo gusto e l'aroma. Aggiungiamo tesoro, mescolare accuratamente e si rovesciano immediatamente sugli occhiali.

Finito il vino sconfitto sta applicando a caldo precisamente in questo ed è il fascino di questa bevanda. Decorando fette arancioni secche. Di solito è usato con fette di mele, arancioni, uva.

Bevande alcoliche con una piccola laurea

Ingredienti:

  • Vino rosso - 1 bottiglia
  • Arancione - 1 PC.
  • Nocemeg - 1 pizzico
  • Cannella - 1 bacchetta
  • Garofano - 6 pezzi.
  • Ginger (terra) - 1 h. Cucchiaio
  • Badyan - 3 stelle
  • L'acqua è di 100 ml.
  • Sabbia da zucchero - 1 cucchiaio. il cucchiaio

Metodo di cottura:

1. Le spezie lanciano una padella, versare acqua, portare a ebollizione e mescolare un po '.

2. Lasciare le spezie sul lato, si è rotta per 10 minuti. Zucchero di successo e versare il vino, caldo su un grande fuoco fino a 70 gradi.

3. Quindi cambiamo la piastra al fuoco centrale e iniziamo a portare a ebollizione, è necessario in modo che l'alcol inizi a evaporare e a causa di ciò, il nostro vino caldo diventa meno alcolico.

4. Rincambiamo sotto l'arancia dell'acqua corrente e lo aggiungi. Poi attraverso il setaccio archiviando la bevanda.

Servire in un bel bicchiere, prendere il plaid e sedersi per guardare la commedia.

Come cucinare il vino millerato dal freddo

Ingredienti:

  • Vino rosso secco (semi-dolce) - ½ bottiglie
  • Miele - 1 h. Cucchiaio
  • Spezie:
  • Garofano - 7 pezzi.
  • Badyan - 2 stelle
  • Pepe affascinato - 4 pezzi.
  • Cannella - 1 bacchetta
  • Zestra arancione.
  • Zezdra Limone.

Metodo di cottura:

1. Versare ½ bottiglie di vino nel secchio. Aggiungi 1 h. Cucchiaio di miele e leggermente agitato.

2. Nessun vino sconfitto può fare senza tagliare la cannella, Badyana, chiodi di garofano e peperoni. Tutte queste spezie mettono in un secchio con un drink e miele. Aggiungere il limone e l'arancia.

3. La miscela fragrante ha messo il fuoco medio, rimuoviamo il calore e il tempo dal fuoco. Coprire il coperchio e lascia che sia.

4. Spina Pronta al vino in un bicchiere.

Con un raffreddore, una bevanda calda ha bisogno di bere subito fino a quando non è caldo. E se è ri-riscaldato, perderà tutte le proprietà e il gusto utili.

Bevanda alla cannella miele

Come un dolcificante, viene solitamente usata la sabbia di zucchero. Ma per dare un sapore ancora più piccante, è spesso sostituito con il miele.

Vin brulè. Ricetta classico analcolico, alcolizzato, cannella, miele, badaine

Ha un gusto diverso a seconda del tipo e viene rivelato in modo diverso in combinazione con alcool e quando riscaldato.

Quali ingredienti sono necessari

Per la fabbricazione di una bevanda riscaldante con aggiunta di miele e cannella, avrai bisogno di:

  • 3-4 cucchiai. l. Miele.
  • 100 ml di acqua.
  • 750 ml (bottiglia) di vino secco rosso.
  • 5-6 garofano a secco germogli.
  • Metà della h. L. Dado muscat.
  • 2 bastoncini di cannella.
  • 10 g di radice di zenzero fresco.
  • Mezza arancione.
  • Metà della mela.
  • 50 ml di brandy.
  • Cytrus hest.

Processo di cottura passo-passo

La differenza tra il processo di cottura del rame mirato dalla ricetta originale è che l'acqua viene utilizzata nella cottura:

  1. Innanzitutto, aggiungere spezie e acqua ai piatti resistenti al calore.
  2. Quindi coprire la casseruola con un coperchio e far bollire la miscela per 2 minuti, quindi darlo a generare 15 minuti, senza rimuovere il coperchio.
  3. Mentre le spezie sono bollite, è necessario tagliare l'arancia e la mela con fette e insieme allo zest di agrumi, metti in una casseruola.
  4. Dopo che la miscela viene riscaldata, dovresti aggiungere vino e miele al frutto. Vin brulè. Ricetta classico analcolico, alcolizzato, cannella, miele, badaine
  5. I componenti misti devono essere cucinati a fuoco basso, non bollente (circa 60-70 ° C) e costantemente mescolando.
  6. Dopo ebollizione, aggiungere alla miscela di cognac.
  7. Quindi mescolare spezie con alcool e frutta e riscaldano il drink risultante fino a quando la schiuma scompare.
  8. Dopo la scomparsa della schiuma, dare vino sconfitto a circa 10 minuti.

La bevanda dovrebbe essere accettata con piatti chiusi, sotto il tessuto di tenuta del calore, ad esempio: asciugamano, virata.

Apple Malterein.

Un drink con una mela è diverso dal tradizionale vino millerato che cosa sta preparando non sul vino rosso, ma su bianco. La preparazione utilizza un ingrediente aggiuntivo: succo di mela.

Quali ingredienti sono necessari

Per preparare una miscela calda in base alle mele, avrai bisogno di:

  • 1 bottiglia di vino secco bianco.
  • 500 ml di succo di mela.
  • 2 bastoncini di cannella.
  • 4 chiodi di garofano booton.
  • 10 g di radice di zenzero fresco.
  • Metà del limone.
  • 50 g di uvetta senza ossa.
  • 20 g di noce di mandorle.
  • 2 cucchiai. l. Miele.
  • 1 cucchiaio. l. Sahara.
  • 50 g di mele secche.
  • 2 g di forma di piselli fragranti.

Processo di cottura passo-passo

Per prima cosa dovresti preparare tutti i prodotti necessari: il limone risciacquare accuratamente sotto l'acqua calda frutta secca e uvetta risciacquo in acqua calda:

  1. Innanzitutto, aggiungere succo di mela, spezie, scorza di limone e frutta ai piatti resistenti al calore.
  2. Quindi coprire la miscela con un coperchio e cuocere per 10 minuti.
  3. Quindi aggiungere zucchero-sabbia, vino e miele, mix.
  4. Cuocere l'intera miscela per far bollire. È importante non perdere il momento di bollente.
  5. Dopo che la bevanda è riscaldata fino alla temperatura desiderata, rimuovere dal fuoco e ridere, pre-miscelato.

Vin brulè. Ricetta classico analcolico, alcolizzato, cannella, miele, badaine

Bevi pronto

Ricetta con succo, limone

Anche il vino millerato è preparato con l'aggiunta di vari frutta o succhi di frutta e limone.

Vin brulè. Ricetta classico analcolico, alcolizzato, cannella, miele, badaine

Quando si aggiungono agrumi, il vino sconvolto acquisisce un gusto acido. Questo frutto può anche essere sostituito con arancione o pompelmo.

Quali ingredienti sono necessari

Per rendere il vino millerato con l'aggiunta di succo e il limone sarà necessario:

  • 350 ml di vino rosso.
  • 150 ml di succo (più spesso uva, melograno, ciliegia e succo di mela).
  • 1 bacchetta di cannella.
  • 1 cucchiaino. Citrus hest.
  • 1-2 pezzi. Badyan.
  • 2-3 foglie di menta o melissa.
  • 3-4 chiodi di garofano booton.
  • 1 piccolo ramo di rosmarino.
  • 1 cucchiaio. l. Miele o zucchero (a piacere).
  • 2 cerchi di agrumi.

Processo di cottura passo-passo

Ricetta:

  1. Nei piatti resistenti al calore versare il vino e aggiungi tutte le spezie.
  2. Quindi l'intera miscela per riscaldarsi sul calore lento.
  3. Quindi, quando il vino è leggermente caldo, aggiungere dolcificante e mescolalo.
  4. Dopo aver aggiunto lo zucchero, versare in una miscela di succhi per riscaldare tutto prima di bollire (60-70 gradi).
  5. Alla fine, dovresti rimuovere la bevanda dal fuoco e dare il rafforzamento di circa 10 minuti.

Gli ingredienti sono progettati per 2 porzioni, tempo di cottura 30 min.

Cosa e con cosa servire il vino millerato

Dessert al vin brulè

Vino caldo bevanda, a causa del fatto che è preparato in vacanza, fiere, a casa, senza pretese in termini di deposito. Nell'aria fresca è versato in bicchieri di latta e plastica, termorossi e termosi. Nel caffè viene solitamente servito in bicchieri speciali di vetro spesso in modo che sia più fresco. Decorato con bastone di cannella o fetta d'arancia. A casa, è anche meglio prendere piatti murati spessi, che preserveranno il calore e l'aroma della bevanda più a lungo.

Per gli snack al vino millerato, i vari dessert sono più offerti: Biscotti, Charlotics, Gingerbread, Torta. Anche se, ad esempio, salsicce o costine di maiale sulla griglia sono tradizionalmente serviti in Germania. Risulta un'ottima combinazione di carne succosa e vino profumato. Bene sul tavolo guarderà tagli al formaggio, panini e crostate. O vari frutti: mele, pere, uva.

Ricetta classica per il vino con vin brulè

Quando c'è una ragione, l'umore, il desiderio e il tempo appropriato, perché non accontentarsi di te stesso con un eccellente vino classico milled. Ti suggerisco di considerare la migliore ricetta per la preparazione di una bevanda riscaldante. Nella versione classica, usiamo vino rosso secco, idealmente Bordeaux francese, e naturalmente Stock set di spezie e spezie per rendere il gusto ricco, saturo e raccogliere tutte le migliori proprietà che il vino milled può darci.

Vin brulè dal vino rosso: ricetta classica

Per preparare, avremo bisogno di 1 porzione:

  • Vino rosso secco - 150 ml.
  • Badyan - 1 pezzo
  • Cannella - 0,5 bastoncini
  • Cardamomo - 1 scatola
  • Garofano - 3 infiorescenze
  • Pepper fragrante - 1 pisello
  • Miele Grano saraceno - cucchiaino
  • Zestra arancione.

Se hai bisogno di più porzioni, aumentare gli ingredienti sul numero di occhiali. Nella versione classica, è possibile utilizzare due metodi di preparazione. Il primo, questo è quando in acqua calda, le spezie sono indistruttibili, e poi aggiunte al vino. Nella seconda variante, le spezie sono riscaldate con alcol. Se si utilizza l'acqua, il rapporto tra liquidi è 1:10. Quelli. Se la bottiglia di vino hai 0,7 litri, allora l'acqua dovrà usare 70 ml. Il numero di ingredienti che ho LED è progettato per 150 ml di vino, quindi non c'è acqua lavata qui separatamente. Se lo fai di più, scegli qualsiasi opzione. Inoltre, l'acqua aiuterà a diluire il flusso di bevande.

Vin brulè dal vino rosso: ricetta classica

Nella casseruola o in padella versiamo vino e aggiungeremo immediatamente spezie per vin brulè: Badyan, garofano, cardamomo, pepe e cannella.

Vin brulè dal vino rosso: ricetta classica

Se non si dispone di un termometro, è possibile determinare il grado di riscaldamento del vino nell'aspetto delle prime bolle rare sulla superficie. Inizialmente il fuoco fa piccoli in modo che il vino sia caldo e uniformemente.

Vin brulè dal vino rosso: ricetta classica

L'alcol si riscalda molto rapidamente, quindi non andarsene. Non appena il riscaldamento si è verificato alla temperatura desiderata, spegnere la piastra e aggiungere un cucchiaio di miele.

Vin brulè dal vino rosso: ricetta classica

Alla fine, buttiamo una sottile striscia di zesta d'arancia. Per comodità, tagliare la taglierina vegetale. Puoi sostituire l'arancione sul mandarino e aggiungere un pezzo di mela.

Vin brulè dal vino rosso: ricetta classica

Immediatamente non versare in un bicchiere. Lo diamo sotto il coperchio di 15 minuti e quindi filtra attraverso il setaccio.

Vin brulè dal vino rosso: ricetta classica

È così velocemente e preparato con il tuo classico vino millerato. Ora il compito è liberare la testa da ogni extra, avvolto in una coperta, e se ricca di una sedia a dondolo, allora l'immagine sarà completa. Siediti e goditi un drink lentamente gustoso e favoloso. Riscaldare l'anima e il corpo.

Cognac per vin brulè - un miracolo di miracoli

Le prescrizioni sopra proposte saranno sufficienti per godersi la bevanda insolita per noi, molto luminose e fragranti, e anche in possesso di proprietà curative delle qualità. Tuttavia, per i gourmeti reali, per uno spuntino, vale la pena di voicare un'altra ricetta - vin brulè con brandy, così insolito che anche le esperienze modellate tedesche ammirano con le lingue quando cercano.

Vin brulè dal vino rosso: ricetta classica

Composizione e ingredienti

  • Vino rosso secco - 0,75 litri.
  • Cognac tra cui scegliere - 0,15 litri.
  • Limone (per ZEST) - 1-2 pezzi.
  • Cannella, garofano e cardamomo - tre quarti di un cucchiaino.
  • A Nutmeg - 1 cucchiaino senza scivolo.
  • Miele, da assaggiare.

Metodo di preparazione

Il vino deve essere miscelato nella casseruola selezionata con i limoni. Puoi anche scegliere per questi scopi un arancione, il gusto sarà un po 'diverso, ma anche molto piacevole, quindi vale la pena spendere diversi esperimenti.

  • Metti il ​​contenitore su un fuoco lento e riscaldarsi per dieci minuti.
  • Aggiungere spezie e spezie da bere. Tutto deve essere abbastanza agitato senza una pausa in modo che non si attacchi al fondo della corte. È necessario riscaldarsi ad una temperatura di 68-70 gradi, per altri quindici minuti.
  • Prima della fine della cottura nella miscela è necessario versare cognac, dare un altro o due minuti e rimuoverlo dal fuoco.

Vin brulè dal vino rosso: ricetta classica

Ci sarà un drink da sforzare, verserà attraverso gli occhiali, aggiungere miele a piacere e può essere servito al tavolo con caramelle, cioccolato o biscotti

Tale drink è abbastanza forte, quindi è necessario usarlo con cautela, perché Hop può facilmente colpire la testa

Ricetta con arancia fredda

Nel caso dell'alcool millerato, è utile, ad esempio, come una tintura di Rowan Black. Oltre all'effetto di riscaldamento, contiene vitamine richieste da un organismo indebolito.

Struttura:

  • Vino rosso - 1 bottiglia;
  • Arancione - 1 pz;
  • Pepe nero - 3 piselli;
  • Garofano - 5 stelle;
  • Cannella, martello 0,5 h.;
  • Miele - 1 cucchiaino.

Vin brulè dal vino rosso: ricetta classica

Alcuni aggiungi alla composizione del sale, ma è esclusivamente un amatore. Per preparare correttamente il vino milled a casa su questa ricetta devi preparare un'arancia. Il fatto è che la buccia della frutta della pelle viene trattata con cera per mantenere il frutto il più lungo possibile. Se non lo rimuovi, può essere dissolto in una bevanda calda e entrare nel corpo. Basta cancellare o lavarlo non funzionerà. È necessario abbassare l'arancione in acqua calda per 5 minuti, e solo prepararlo per bere.

Cerchi arancioni o come più convenienti e impilati in una casseruola. Riempi il vino. Versare tutte le spezie elencate e calore lentamente. Ricordiamo che in nessun caso il fluido non dovrebbe far bollire. Rimuovi dal fuoco e dare 5-10 minuti. Quindi devi sfornare e versare intorno ai cerchi. Con malattie coldiche, devi bere prima di andare a dormire.

Vin brulè con miele e limone

Un'altra ricetta di vino sconfitta originale con frutta. Per cucinare avrai bisogno di:

  • Bottiglia di vino rosso;
  • Limone quaternka;
  • Miele - 2 cucchiai. l.;
  • Bastoncino di cannella.

Vin brulè dal vino rosso: ricetta classica

Il processo di cottura è leggermente diverso, nel qual caso solo il vino e il limone sono riscaldati. La cannella e il miele aggiungono dopo che la bevanda è riscaldata e già rimossa dal fuoco. Distruggiamo qualche minuto e versiamo intorno ai cerchi.

La bevanda è ottenuta tradizionalmente riscaldata e gustosa. Questa ricetta ha molte varianti, tutti gli altri frutti possono essere aggiunti al posto del limone. Opzionalmente agrumi.

Vin brulè "inverno"

Una semplice ricetta di cucina MacLine nel caso non ci siano frutti per completare la bevanda. Richiede ingredienti minimi, ma ha una combinazione molto interessante.

Struttura:

  • Vino rosso - 1 bottiglia;
  • Tè nero - 1 litro;
  • Cannella 0,5 h.;
  • Garofano 3 gr.

Vin brulè dal vino rosso: ricetta classica

Per prima cosa hai bisogno di preparare il tè. Il tè confezionato e aromatizzato è categoricamente non adatto. È necessario prendere una saldatura di dispersione naturale di tè foglia nera, solo in questo caso risulta la bevanda desiderata. Brew Tè e filtralo per sbarazzarsi di tutti gli caulips.

Versare il tè nel contenitore cotto per il riscaldamento (non si dovrebbe prendere il contenitore di alluminio, viziarà il gusto del vino millerato). Aggiungi vino, portare a ebollizione e aggiungere spezie. La peculiarità di questa ricetta è che il vino millerato risultante può essere riscaldato in futuro. Pertanto, non dovresti preoccuparti che un impressionante volume di fluido sia ottenuto dalla ricetta.

Ora non sarai difficile preparare il vino sconfitto, la ricetta per cucinare a casa è presentata in un'ampia varietà di opzioni. Come menzionato sopra, la bevanda non ha una ricetta rigida. Tutti possono sperimentare e aggiungere o rimuovere spezie e frutti ai loro gusti. Il vino millerato ti riscalderà perfettamente con serate invernali fredde.

Fonti

  • https://anisima.ru/kak-prigotovit-glintyn/
  • https://sadovnico.su/vino/glintvejn-iz-krasnogo-polusladkogo-vina.html.
  • https://koktejli.ru/alkogolnye/aromatny-glintvein-v-domashnih-usloviyah/
  • https://moy-povar.ru/glintvejn-v-domashnix-usloviyax.html.
  • https://culinarya.ru/glintyn-retset-klassicheskiy.
  • https://alexgitara.ru/volosy-drgoe/goyachij-napitok-iz-vina.html.

[Crollo]

Foto Foto Vino classico milled, casa cucinata

Il vino millerato si riferisce al riscaldamento delle bevande alcoliche. In inverno è servito nella maggior parte delle istituzioni solide. Per soddisfare te stesso con il gusto del vino caldo, non è necessario andare in un ristorante o un caffè. In un attimo imparerai come rendere il vino sconfitto a casa. Una ricetta classica è molto semplice, ma nel processo di cottura è necessario ricordare diverse sfumature.

Le prime ricette del vino sconvolto sono apparse nell'antica Roma, ma poi il vino è stato mescolato con spezie senza riscaldamento. Nelle condizioni del clima mediterraneo, non c'era alcun punto di aumentare la temperatura. Una bevanda veramente popolare è diventata nei paesi scandinavi dell'Europa medievale, dove il vino caldo caldo è stato servito sulle fiere di Natale e cotte a casa. Alcuni secoli, il vino millerato si diffuse in tutto il continente e divenne popolare anche nelle regioni con un clima caldo.

Composizione di vin brulè

La versione classica utilizza i seguenti ingredienti:

  • Vino rosso - 750 ml;
  • Acqua - 100 ml;
  • Zucchero - 1 cucchiaio;
  • Noce moscata grattugiata - 1 pizzico;
  • Ginger Ginger - 1 cucchiaino;
  • Garofano - 5 gemme;
  • Cannella - 1 bacchetta (o pavimento di un cucchiaino con terreno).

Il numero specificato di ingredienti è sufficiente per preparare 4-5 porzioni. Con la composizione del vino malnato fatto in casa può sperimentare, aggiungendo altre spezie e frutta che amano. Ma se cucini il vino millerato per la prima volta, ti consiglio di attenersi alla ricetta tradizionale. Quindi sarà più facile confrontare il gusto delle sue opzioni con l'originale.

Per rendere il vino non alcolizzato, è sufficiente sostituire il vino con il succo d'uva, il resto della tecnologia di cucina rimane invariato.

Vino per vin brulè

Per la preparazione del vino sconvolto, la mensa rossa, i vini secchi, dolci e semi-dolci della fascia di prezzo medio sono adatti. Ad esempio, Merlot, Cabernet, Koror, Kindzazraully, Hwwwankar, ecc. Dai vini fortificati è meglio rifiutare, dal momento che quando si riscaldarono, appare un odore sgradevole di alcol, che salta l'impressione della bevanda.

Puoi rendere il vino sconfitto e su colpa bianca. In questo caso, consiglio di aggiungere più zucchero (3-4 cucchiai), poiché i vini bianchi sono elevate acidità.

Tecnologia di jarry del vino sconfitta

1. Mescolare in una casseruola di spezie e aggiungere acqua.

2. Porta a bollire una miscela, rimuovere dal fuoco. Insistere per 10 minuti.

3. Allacciare il decotto attraverso un setaccio o una garza.

4. Aggiungi al vaso di vino, decozione di spezie e zucchero.

5. Calore sul calore lento fino a 65-70 ° C.

Il vino millerato non può essere portato a ebollizione. Quando appaiono una coppia e le prime bolle, la bevanda dovrebbe essere rimossa dal fuoco.

6. Per coprire il coperchio e darlo in 5-10 minuti.

7. Servire caldo in occhiali ad alto trasparente o tazze in ceramica tenendo il calore.

Foto di vino malnato fatto in casa

Ti consiglio anche di familiarizzare con la ricetta per il fulmine fatti in casa dal freddo, che viene presentato al video.

Raffinatezza: Se usi la frutta acquistata nel negozio, aggiungi solo carne al vino millerato. Per aumentare il tempo di conservazione, la superficie delle arance, i limoni e le mele è trattata con cera o imporre un film polimerico speciale. La cera può essere rimossa tenendo la frutta per 3-5 minuti in acqua tiepida. È impossibile sbarazzarsi del film a casa.

Il vino sconvolto ripetutamente riscaldato perde aroma e gusto. È meglio preparare piccole porzioni e bere immediatamente. Surride vin brulè con biscotti secchi, torta e frutta saporita. In Germania, il vino caldo è preso per bere all'aperto insieme a piatti grigliati, ad esempio con kebab e salsicce.

La bevanda, popolare nei paesi freddi, riscaldando il corpo e l'anima alle serate cancellate, la cui ricetta per molti e non lascia indifferente. La bevanda ha radici tedesche e nella traduzione significa vino fiammeggiante. Lo giustifica appieno il suo nome, perché il vino pieno di dolore è imbottigliato con un piacevole calore tutto il corpo.

Cosa è il vino millerato e come cucinarlo?

Questa bevanda non ha solo un gusto piacevole, ma anche da proprietà tonico e farmaco con un raffreddore, superkoling o declino. Consiste di vino, frutta e spezie. Ha un gusto ricco piccante.

Ci sono molti consigli, come fare il vino sconfitto. Ma il principio di base della preparazione rimane invariato. La base è vino secco o semi-secco. Citrus, spezie e spezie sono aggiunte ad esso. Assicurati di contenere la cannella e il garofano. L'intera miscela viene riscaldata a fuoco medio, ma non portata a ebollizione. Dopodiché, la bevanda viene rimossa dal fuoco e darà rotto.

Quanti gradi in vin brulè dipende dall'ingrediente principale e su come preparare un drink. Il vino rosso si applica nelle ricette classiche. Ha una fortezza circa il 12%. Se la miscela non è autorizzata a bollire, allora la percentuale di alcol nella bevanda quasi non cambia. In caso contrario, la portata sarà del 6-7%.

Quando si utilizza un alcol più forte, come il brandy o il whisky, il contenuto dell'alcol nel bere aumenterà. A volte le vecchie ricette raggiungono il 25% di alcol. L'effetto inxiante può essere ridotto aggiungendo succo o sciroppi. È ottimale essere un vino pieno di cupo, che ha una fortezza superiore al 7%. Tale percentuale è stata utilizzata nelle classiche ricette tedesche.

PRINCIPI GENERALI E CARATTERISTICHE DI RAFFICARE IL VINO DI MULTE A CASA

Le regole generali per la preparazione di questa bevanda antica sono invariate per tutte le ricette:

· Il vino millerato è una bevanda calda, quindi deve essere cotta.

· La miscela non viene portata a ebollizione, perché a causa di ciò, la forza del bere è persa.

· Le spezie principali sono cannella e garofano. Impostono il tono verso l'intero cocktail.

· La miscela finita deve aver completamente rivelato il gusto di tutti gli ingredienti.

· Se la bevanda bollita, è necessario rimuovere la casseruola dal fuoco e insistere sotto il coperchio. In questo caso, l'alcol non sarà in grado di evaporare in grandi quantità.

La classica ricetta del vino millerata a casa non contiene ingredienti complessi. Di solito, cannella, chiodi di garofano, zenzero e citrus hest vengono aggiunti alla base. Per dolci, zucchero o miele sono inclusi.

La domanda spesso sorge: come cucinare il vino sconfitto a casa veloce ed economico? Per questo, le miscele speciali sono vendute nei negozi. Contengono i componenti principali per una porzione nella forma essiccata. Il costo della borsa è piccolo e non ha molto tempo per cercare le spezie giuste.

Composizione e ingredienti

La composizione del vino sconvolto inizia con vino secco. Questo è un componente costante per qualsiasi ricetta classica. Per ottenere una bevanda originale, è necessario utilizzare diverse spezie e frutta:

La cannella e i garofani danno la saturazione della bevanda e le note speziate. Nessuna ricetta è finita senza il loro uso. Una noce moscata aiuta ad aprire il piatto e migliora la sua fragranza. Ginger Ground ha un gusto piuttosto acuto, nient'altro. Si muove bene il suo piatto di qualità del gusto e il peperoncino è aggiunto per migliorare la nitidezza e le spezie.

Componente della frutta della bevanda - limone e mela. Hanno un gusto piacevole e ricco di vitamine. Assicurare le loro proprietà utili e dare il vino millerato una nobile senape addend lo zampe arancione. A seconda della ricetta, viene aggiunto cognac o acqua.

Gli avversari di alcol non si rifiutano, ma semplicemente bollire sulla base di succo o morse. Tutti gli ingredienti sono ugualmente saturi con un cocktail e danno varie sfumature. I dolci vengono aggiunti con zucchero o miele. Da questo assaggio del piatto sarà più morbido e giocherà con nuovi colori.

Vino per vin brulè

La composizione di questo piatto usa vino rosso secco. I giovani vini economici si adattano organicitamente. Non hanno un gusto affilato e non interromperanno la fragranza di altri ingredienti. Non scegliere i vini Elite. Loro stessi hanno un bouquet completo e non richiedono alcun additivo. Il vino fresco e più facile, il migliore adatto per il vino millerato.

Sotto questa caratteristica, le sale da pranzo sono adatte ai produttori di vino della nuova luce: Cile, Argentina, Sud Africa. Non passare dai vini della Georgia e della Russia. Tutti i famosi gentilirali e hwwwwwwwwankar si adattano perfettamente alla bevanda.

Non solo il vino rosso è appropriato nella preparazione del vino millerato. I vini bianchi si trovano anche nelle ricette di questo piatto. Hanno toni di gusto simili con vini rossi tradizionali, ma non così denso. La loro texture leggera dà la bevanda eccellente, ma nessun gusto meno piacevole.

Spezie per vin brulè

Dall'abbondanza dei condimenti per questo drink, gli occhi sono sparsi. Coloro che preparano il vino millerato per la prima volta sono divisi in 2 tipi. Il primo messo sulla ricetta e niente di più. Il secondo - prova ad aggiungere tutto e gradualmente. Seguendo la ricetta in assenza di esperienza - il corso più sicuro. Ogni spezia ha le sue proprietà. La loro combinazione errata ha ferito solo un cocktail e prenderà il desiderio di cucinarlo di nuovo. La base per la selezione dei condimenti è il risultato atteso. Ogni spezia ha il suo gusto e le qualità utili.

  • I peperoni neri e rossi in piccole quantità si scaldano e danno una piacevole fragranza.
  • La cannella è la base del gusto del vino millerato. Molota dovrebbe preferire la cannella nelle bacchette.
  • Ginger - ha effetti riscaldanti e rinvigorenti, e la bevanda darà nitidezza e crostata.
  • La foglia di alloro non influisce sul gusto, ma aggiunge l'odore di Campoon-Ether. Viene aggiunto per un paio di minuti alla fine, altrimenti puoi esagerare.
  • Il garofano ha un gusto bruciante e un aroma forte, che non è confuso con qualsiasi cosa. È difficile immaginare senza di esso il sapore del vino sconvolto.
  • Badyan darà un gusto lacchino e decorirà un cocktail, grazie alla sua forma insolita di asterischi.
  • Il cardamomo ha una fragranza di agrumi e sostituirà facilmente il limone in sua assenza.
  • Una noce moscata è un amplificatore di gusto naturale. Un drink con lui sarà più luminoso e ricco.
  • Barbaris aggiunto in piccola quantità darà un cocktail la sua illuminazione leggera.
  • Lo zafferano ha un sapore speziato e macchia il composto in un colore dorato. Il condimento è molto saturo, quindi aggiunto in piccole quantità.
  • Sage ha un effetto rilassante e rilassante.
  • Coriandolo speziato, dolciastro, con odore in legno duro.

È meglio aggiungere le spezie del terreno il meno possibile. Creano un involucro torbido e un precipitato sgradevole. I condimenti in un pezzo rivelano ulteriormente la loro fragranza e decorano la bevanda, con vista sulla superficie.

Tecnologia di jarry del vino sconfitta

Fare il vino sconvolto è un processo facile e interessante che non ci vuole molto tempo. Nei paesi europei, l'alcol è accettato per diluire con acqua. Abbiamo solo alcool diluito con acqua, e non è sempre. Ma il vino sconfitto beneficerà. Quindi ha perso la fortezza, ma il volume della bevanda aumenterà. Questo metodo è adatto a coloro che non sono un grande fan dell'alcool, ma non vogliono abbandonare la formulazione tradizionale. Non a seconda della composizione, ci sono raccomandazioni di base, come far bollire il vino sconfitto.

Il cocktail è realizzato in serbatoi con pareti spesse. L'alcol è versato nella padella, vengono aggiunti spezie e frutti spruzzati, vengono aggiunti il ​​miele o lo zucchero di canna. In caso di diluizione del vino, viene aggiunta acqua bollita refrigerata. L'acqua bollente è collegata con alcool solo lentamente e versato lungo il bordo del serbatoio. L'intera miscela viene riscaldata a fuoco medio. La prontezza è raggiunta ad una temperatura di 80 gradi. Non tutti hanno un termometro alimentare in cucina. Pertanto, riscaldare il cocktail alla massima temperatura possibile, non lasciarlo bollire.

La bevanda snocciolata è imbottigliata da capacità con pareti spesse. Così il vino sconvolto sarà più lento del raffreddamento.

Ricette milledini

La ricetta del vino millerata più facile è alcolica calda, con aggiunta di spezie. Sta rapidamente cucinando e bevendo deliziosamente le serate invernali fredde. Ma questa bevanda potrebbe non essere così semplice. Il vino millerato e la sua preparazione possono variare a seconda della scelta di alcol, quantità e varietà di spezie, frutta e additivi. Potrebbe essere un drink su un brandy o un whisky, molto tagliente o il contrario è dolce. Preparare entrambi cocktail alcolici e non alcolici. Avere una ricetta per aver reso qualsiasi vino sconvolto a casa, puoi scaltro facilmente.

Ricetta classica del vino

Questa ricetta è diffusa e facilmente preparata a causa della disponibilità di tutti gli ingredienti. Per ottenere il vino sconfitto è necessario:

  • Vino rosso secco - 1 bottiglia.
  • Acqua - 50 ml.
  • Sugar - 1 cucchiaio.
  • Nut muscat - pizzico.
  • Cannella - 1 bacchetta.
  • Garofano - 5-6 pezzi.
  • Citrus zedra - un paio di strisce.

La decorazione di acqua e spezie è portata a bollente su un piccolo gas. Davop lasciare, rimuovere il contenitore dalla stufa e insistere. Mentre la miscela è resistente, riscaldare il vino, aggiungi lo zucchero e versare il decotto pronto. La bevanda per riscaldare il più possibile e rimuovere dalla stufa, lasciando che è 40 minuti. Il vino sconfitto pronto è servito con bastoncino di cannella o fette arancioni.

Vin brulè con miele

Questa ricetta è diversa dalla classica aggiunta di 1-2 cucchiai di miele invece di zucchero per dolcezza e paia di pali di mele. La combinazione di questi ingredienti darà un sapore dolce e le note floreali.

Vin brulè insolito con tè, zenzero e mandarino

Se la fortezza della bevanda non è importante, ma voglio nuove sensazioni, aggiungere il tè è un'ottima opzione. Aggiungerà il vino sconvolto e lo zenzero e il mandarino creeranno l'umore di un nuovo anno.

Nel contenitore versare una mezza tavola d'acqua, aggiungere un cucchiaino di tè nero. Bollire e deformare il liquido. Nel tè della lesione aggiungi spezie di base e pneumatici del mandarino. La miscela per riscaldare il più possibile e resistere allo stato chiuso.

Lavare il mandarino, pulito dalla buccia, divisa in fette e tagliarle a metà. Versare la bottiglia di vino nella padella, aggiungere tè con spezie e mandarino. Portare alla prontezza e rimuovere dal fuoco.

Aggiungere 2-3 cucchiai di miele per assaggiare 2-3 cucchiai, mescolare e insistere sotto il coperchio di 40 minuti. Servire con avena o biscotti sabbiosi e fette di mandarino.

Vin brulè con Roma e Amaretto Prescrizione dalla Danimarca

Bere sulla ricetta danese è molto delicata e dolce, ma con una grande quota di alcol. Tale vino sconfitto si riscalderà notevolmente dopo il freddo e alzerà l'umore.

Vin brulè con pepe, mandorla e porto

Un cucchiaino di chiodi di garofano, piselli pepe nero, cannella, cedro 1 arancione e 100 grammi di mandorle sono collocati nella casseruola. Tutto è versato con un bicchiere d'acqua e bolle per 10 minuti. Dopodiché, aggiungere un porto di vino porto e 100 grammi di zucchero. Riscaldato l'intera miscela è possibile aggiungere una bottiglia di vino e mescolare. Bere per prontezza e insistere mezz'ora.

Il vino millerato, preparato da una tale ricetta, ha un sapore speziato di mandorle tagliente e luminoso. E Portwene aggiungerà un drink di fortezza e tartine.

Semplice vin brulè con zenzero brandy e cannella

Tale vino millerato è preparato con l'aggiunta di succo di limone. Aggiunge un gattino nobile ed è perfettamente combinato con altri componenti.

Ginger Milled Wine.

Il vino sconfitto dello zenzero si sta preparando sulla base del vino bianco e ha proprietà di guarigione. Aiuta con un raffreddore, mal di gola e aiuta semplicemente a riscaldarsi.

Taglia un paio di fette di radice di zenzero e 3 fette di agrumi. Versarli con 1 litro di alcol e resistere per 10 minuti. In questo momento, Birrere 200 ml di tè con la sorella del cervello. Aggiungi al cocktail, cannella, cucchiaino di garofani, pizzico di zucchero vaniglia e versare il tè. Porta l'intera miscela fino a 80 gradi e rimuovere dalla stufa. Tenere, mescolare con 3 cucchiai di miele, 20 minuti. Tale vino sconfitto sarà molto facile, dolce, con piacevole nitidezza allo zenzero.

Frutta malterene.

Questa ricetta include: Apple, limone, mandarino, pera. Condimento: 1 cucchiaino di spezie e bastone di cannella. Gli ingredienti di frutta devono essere lavati e tagliare in piccoli pezzi metà di ogni feto.

Riscaldare 1 tazza d'acqua e versare tutte le spezie. Continua a riscaldare la miscela che si agita periodicamente. A questo punto, riscaldare il 1 litro di vino in un altro piatto. Versare la miscela di acqua e spezie in un vino fluente sottile. Aggiungi frutta Porta un drink fino alla pronto, aggiungere 3 cucchiai di miele e insistiti sotto il coperchio. Supporta tale vino sconfitto con i frutti rimanenti, fette a fette a fette.

Apple Malterein.

Le mele, come lo zenzero sono meglio combinate con vino bianco secco. Per migliorare il gusto di Apple, è diluito con succo naturale o acquistato.

In una ciotola, limone piegato, 1 mela a fette, fetta di zenzero, garofano, bastoncini di cannella, 2 cucchiai di zucchero e 100 grammi di uvetta. Tutto questo sta versando un bicchiere d'acqua e riscaldare. Quindi mescolare tutto con vino e riscaldarsi per cucinare. Dopo la rimozione dalla stufa, è possibile chiarire 3 cucchiai di miele e insistere. Tale bevanda ha un retrogusto molto dolce di candele a mela.

Vin brulè maschio con peperoncino rosso

Un tale drink è leggero, ma è molto forte e acuto. Oltre al vino, alla vodka o al whisky è aggiunto al vino millerato. È necessario berlo ordinatamente, godendo ogni sorso che sarà versato dal corpo bruciante.

Per gettare una piccola parte del peperoncino nella padella, spremere il succo di mezzo limone, metti la cannella, un cucchiaio di zucchero, noce moscata, garofano, zafferano e anice. Versare le spezie con un bicchiere di vino rosso e calore. Dopo un paio di minuti, versare il vino rimanente e il riscaldamento. Dopo aver rimosso dalla stufa per aggiungere 100 grammi di vodka. Supponiamo prima di servire 5-10 minuti.

Vin brulè dal vino bianco

Il vino millerato sul vino bianco è diverso nel suo gusto dal rosso tradizionale. È più facile, spesso possiede note di frutta.

Vino non alcolizzato

La bevanda non alcolica è bollita sulla base del Morse. Per cucinarlo, è necessario sconfinare 1 tazza di ribes, distruggere o asciugare insieme a 2 cucchiai di zucchero.

Per le basi, portare a un litro di acqua bollente dell'acqua. In una ciotola di ceramica, metti il ​​ribes preparato, 4 fette di zenzero, un cucchiaino di chiodi di garofano, un asterisco badyan e la bacchetta di cannella. Tutti gli ingredienti versano acqua bollente e insistono per un'ora. Il vino sconfitto pronto deve tentare e mescolare con un cucchiaio di miele.

Suggerimenti per il vino

· I frutti migliorano l'aroma di un drink, ma un gran numero del gusto del vino e ottiene la composta.

· Le spezie intere sono meglio del terreno. Non lasciano un sedimento fangoso e non richiedono il polling.

· Per la preparazione è meglio usare piccole pentole con pareti spesse. Così bevi diventerà rapidamente, non avendo il tempo di perdere il calore prezioso.

· I frutti per il vino millerato devono lavarsi attentamente, ed è meglio usare solo la carne.

· I vini fissati non sono adatti per la cottura. Aumentare la fortezza aggiungendo brandy, whisky o liquore.

Proprietà utili di vin brulè

Spezie e spezie, che sono contenute nella composizione, migliorano la circolazione sanguigna, il lavoro del cuore e la condizione generale del corpo. Inoltre, hanno un effetto benefico sul lavoro del sistema nervoso e dello stomaco. La combinazione di vino caldo, limone e spezie migliora l'immunità, lotta con un raffreddore e riscalda l'intero corpo. È a causa di queste proprietà utili, il vino millerato viene spesso usato durante il raffreddore. La sua fragranza e il contenuto di oli essenziali restituiscono l'odore e ammorbidisce il dolore alla gola.

Il vino milled porta non solo benefici, ma anche danni. Non dimenticare mai che è una bevanda alcolica. L'abuso di loro non porterà l'effetto curativo e può danneggiare la salute. Dose utili - 1-2 bicchieri.

Vino millerato dal freddo

Tale ricetta contiene una dose di vitamine di frutta e spezie curative. Assomiglia a una ricetta classica.

Tutte le spezie (cannella - 1 bacchetta, su un cucchiaino di garofani, zenzero e pepe) mescolano con 1 litro di vino. Riscaldare fino alla piena disponibilità e spegnere il gas. Aggiungere una mela tritata finemente, il limone e la metà arancione e il miele a una miscela pronta. Drink pronto per insistere per 30 minuti.

Per l'effetto medico, tale vino millerato deve essere preso preparando a dormire. Il volume ottimale è una tazza. Dopo un simile ramo, svegliarsi molto più facile, il benessere migliorato e il recupero andrà più velocemente.

Vin brulè: 12 ricette di cucina a casa

La stagione fredda è il momento più adatto per coccolarsi te stesso, così come i parenti e i propri cari, avendo preparato un buon delizioso vino millerato. Riunioni amichevoli per un ambiente circolare di questo meraviglioso drink riscaldaranno le tue anime e aggiungeranno gioia ai tuoi cuori.

Vino sconvolto tedesco - ricetta classica

Questa ricetta del vino sconfitta è considerata classica per cucinare a casa. Come vedremo sotto, molte bevande di questo tipo sono preparate in tecnologia simile. A proposito, possono essere bolliti da entrambi i negozi che dal vino fatto in casa.

Elenco degli ingredienti

  1. Vino rosso secco - 0,7 l;
  2. Miele - 1 cucchiaio. il cucchiaio;
  3. Cannella - 1 pizzico;
  4. Cardamomo - 1 pizzico;
  5. Dado dado - 1 pizzico;
  6. Garofano - 6 pezzi;
  7. Fragrante di pepe nero - 5 piselli;
  8. Limone - ½ pz.

Metodo di preparazione

Versare il vino in un adeguato contenitore resistente al calore e indossare fuoco. Nel processo di riscaldamento, aggiungere miele e spezie, oltre a succo di limone appena spremuto. Mescolare il contenuto del contenitore prima che la schiuma scomparire appare a causa di spezie. Quindi spegni il fuoco e lascia la bevanda per 15 minuti sotto un coperchio denso.

Citrus milled vino dal vino bianco

Elenco degli ingredienti

  1. Vino bianco secco - 0,7 l;
  2. Acqua - 150 ml;
  3. Miele - 1 cucchiaio. il cucchiaio;
  4. Limone - 1 pz;
  5. Arancione - 1 PC;
  6. Garofano - 2-3 PC;
  7. Cannella - 1 bacchetta.

Metodo di preparazione

Bollire l'acqua con il garofano e la cannella, quindi raffreddare e sforzare il decotto risultante. Vino versare nella padella e indossa il fuoco. Aggiungere acqua piccante, miele e fette di agrumi tritati finemente. Portare il fluido alla temperatura richiesta, rimuoverlo dal fuoco e versarlo sugli occhiali. Come decorazione, puoi usare cerchi arancioni.

Vino sconfitto alpino

Elenco degli ingredienti

  1. Vino rosso secco - 0,7 l;
  2. Miele - 1-2 Art. cucchiai;
  3. Uvetta - 30 g;
  4. Apple - 1-2 pezzi;
  5. Ginger Ginger - 1 pizzico;
  6. Cardamomo - 6 pz;
  7. Cannella - 2 bastoncini;
  8. Fragrante di pepe nero - 5 piselli;
  9. Garofano - 7 pezzi.

Metodo di preparazione

Tagliare le mele con piccole fette, dopo di che si inviano vino e tutti gli altri ingredienti nella nave appropriata e segui la ricetta classica.

Vin brulé con arancia e cannella

Questa semplice ricetta può integrare facoltativamente gli altri adatti al caso.

Elenco degli ingredienti

  1. Vino rosso secco - 0,7 l;
  2. Succo di arance rosse - 400 ml;
  3. Arancione - 1 PC;
  4. Cannella - 2 bastoncini;
  5. Zucchero di Brown - 125

Metodo di preparazione

Mescolare il vino e il succo. Aggiungere zucchero, cannella e affettato con strisce sottili una scorza d'arancia. Mescolare lo zucchero per completare la dissoluzione, dopo di che mettere il fluido sul fuoco e portarlo alla temperatura appropriata. La bevanda è servita con fette d'arancia.

Vino sconfitto Natale.

Questa è solo una delle numerose varianti del tema natalizio. Quindi, ci sono modifiche che coinvolgono l'aggiunta di muscat, zenzero, carcata o persino tè nero preparato.

Elenco degli ingredienti

  1. Vino rosso secco - 1 l;
  2. Succo d'arancia - 250 ml;
  3. Limone - 1 pz;
  4. Arancione - 1 PC;
  5. Miele - 2 cucchiai. cucchiai;
  6. Garofano - 4 pezzi;
  7. Badyan - ½ h. Cucchiai;
  8. Cannella - ½ h. Cucchiai;
  9. Cardamomo - ½ h. Cucchiai.

Metodo di preparazione

Vino, succo di frutta, miele, spezie e fette di agrumi a fette lavò mescolare in piatti resistenti al calore e riscaldamento fino a una temperatura di 80 ° C. Il risultato è stato insistito 15 minuti sotto un coperchio denso.

Vin brulè con mele

Se desiderato, le mele possono essere sostituite con altri frutti, ad esempio: prugne o pesche.

Elenco degli ingredienti

  1. Vino rosso secco - 0,7 l;
  2. Miele - 1 cucchiaio. il cucchiaio;
  3. Apple - 1 PC;
  4. Cannella - 2-3 bastoncini;
  5. Garofano - 6 pezzi.

Metodo di preparazione

Tagliare il frutto con fette sottili, dopo di che tutti gli ingredienti sono posizionati nel contenitore resistente al calore e seguire la ricetta di base.

Vin brulè mandarino - Ricetta per il nonno Gelo

Apparentemente, all'uscita dovrebbe esserci qualcosa di molto nuovo anno.

Elenco degli ingredienti

  1. Vino rosso secco - 0,7 l;
  2. Mandarini - 6 pz;
  3. Miele - d. Cucchiaio;
  4. Garofano - 5 pezzi;
  5. Cannella - 2 bastoncini;
  6. Pepe affascinante - 2 piselli.

Metodo di preparazione

Cancella mandarini e dividere su fette, dopo di che scaricano tutti i componenti nella padella smaltata e si riferiscono alla tecnologia classica.

Vino millerato da Kagora

In questa bevanda, viene utilizzato un brandy brandy, che, a vostra discrezione, può essere sostituito da qualsiasi liquore. Anche se, secondo alcuni appassionati, non interferisce tra loro.

Elenco degli ingredienti

  1. Cahors - 1,5 litri;
  2. Brandy cognac - 10-20 ml (o da gusto);
  3. Cannella - 1 pizzico;
  4. Garofano - 6 pezzi;
  5. Limone - 1-2 PC.

Metodo di preparazione

Versare il kuger in contenitore resistente al calore e portarlo a una temperatura di 40 ° C. Quindi, aggiungere cubetti di limone affettati. Quindi, ad una temperatura di 50 ° C, mettere il garofano e la cannella. Rimuovere la bevanda finita dal fuoco, tenere 5 minuti sotto una copertura densa, aggiungere brandy e trasportare alla tabella.

Vino sconfitto da Portwine - Ricetta senza

Come puoi assicurarti che la tua esperienza, Portwine senta in stato riscaldato non è peggio di Kagora.

Elenco degli ingredienti

  1. Portoghese (preferibilmente portoghese) - 0,7 litri;
  2. Sugar - 1 cucchiaio. il cucchiaio;
  3. Cannella - 1 h. Cucchiaio;
  4. NUT NUT - 1 PC;
  5. Limone - 1 pz;
  6. Acqua (opzionale) - 150 ml.

Metodo di preparazione

Tritare finemente la scorza di limone e pascolare la noce moscata. Quindi versare il vino in contenitore resistente al calore, aggiungere tutti gli altri ingredienti lì e portare la bevanda fino a quando la ricetta di base è pronta.

Vin brulè - una ricetta con zenzero

La radice di zenzero è un condimento per il vino millerato su un dilettante. Ma se sei tali, allora puoi tranquillamente aggiungere questo ingrediente in bevande calde, preparate non solo sulla base del bianco, ma anche sulla base del vino rosso.

Elenco degli ingredienti

  1. Vino rosso secco o semi-secco - 1 l;
  2. La radice di zenzero grattugiata è 1 cucchiaino;
  3. Miele - 2 cucchiai. cucchiai;
  4. Cannella - 1 h. Cucchiaio;
  5. Garofano - 5 pezzi;
  6. Arancione - 1 PC;
  7. Apple verde - 1 pz.

Metodo di preparazione

Tagliare l'arancione con i cerchi, e la mela è sottile fette. Quindi posizionare tutto nel culo resistente al calore e contattare la classica tecnologia tedesca dalla ricetta di base.

Vino czech crulled.

Elenco degli ingredienti

  1. Vino rosso secco o semi-secco - 0,7 l;
  2. Acqua - 250 ml;
  3. Sabbia da zucchero - 1 cucchiaio. il cucchiaio;
  4. Zucchero vaniglia - 1 h. Cucchiaio;
  5. Garofano - 8 pezzi;
  6. Cannella - 3 bastoncini;
  7. Noci - 5 pezzi;
  8. La radice di zenzero grattugiata è 1 cucchiaino;
  9. Limone - 1 pz.

Metodo di preparazione

Garofano, cannella, zucchero ordinario e vaniglia messo in un contenitore con acqua e bollire. La miscela risultante conserva minuti a 15. Vino nei piatti resistenti al calore messi fuoco. Aggiungi zenzero zenzero, noci di nuclei schiacciate e una scorza di limone grattugiata. Quindi versare un'acqua leggermente raffreddata con spezie e portare la bevanda alla temperatura canonica a 70 ° C. Dopodiché, rimuoverlo dal fuoco e versare intorno ai cerchi.

Vin brulè con riga balsamo

ingredienti

  1. Vino rosso secco - 750 ml
  2. Riga Blash Balsam - 100 ml
  3. Cinnamon Stick - 1 PC.
  4. Garofano - 3 pezzi.
  5. Miele - 4 cucchiai. l.
  6. Nocemeg - 1 pizzico
  7. Arancione - 1 PC.
  8. Cardamon - a piacere

Metodo di preparazione

  1. Nello scenario per mescolare il balsamo Riga Black, il vino e tutte le spezie.
  2. Sul fuoco lento, portare una miscela fino a 50-60 gradi, aggiungere fette d'arancia e ancora più da scrivere, senza portarsi a ebollizione.
  3. Quindi rimuovere dal fuoco, coprire con un coperchio e disegniamo 10-15 minuti.
  4. Prima di servire la bevanda, è necessario tentare attraverso Siete e aggiungere tesoro.
  5. Servire il vino millerato migliore in occhiali caldi.

Domande e risposte per vin brulè

  1. Quale vino per il vino milled è migliore?

Questo, come si suol dire, è una questione di gusto. Tuttavia, secondo molti esperti in questo campo, la combinazione di agrumi con vino bianco riscaldato è qualcosa di unico.

Perché il vino non si può far bollire?

Sì, perché la sostanza bollita perderà completamente tutto l'alcol e, di conseguenza, fa una parte significativa del suo bouquet di gusti.

È possibile ri-riscaldare il vino millerato?

La risposta a questa domanda è ambigua. In linea di principio, la bevanda raffreddata può essere di nuovo calda sul piatto o addirittura nel forno a microonde, ma dovrebbe essere tenuto presente che, di nuovo, perderà un po 'di alcool, acquisendo invece un sapore piccante più ricco.

Vin brulè in un fornello lento

Gli aderenti delle tecnologie ultra-moderne sono consigliati persistentemente di utilizzare una cucina multicooker per la preparazione degli interessi. Secondo loro, la tenuta di questo dispositivo fornisce una maggiore saturazione della bevanda con aromi volatili, evidenziati da molte spezie e frutti. Per la stessa ragione, il vino milled manterrà la sua temperatura massima durante la finale invece. Per quanto riguarda la temperatura, nonché la durata della preparazione (come regola - 15 minuti), è possibile programmare il programma.

L'unico inconveniente dei fan multicrocrock considera la necessità di selezionare la modalità di cottura appropriata nel caso di vari modelli dei dispositivi di cui sopra. Allo stesso tempo, raccomandano sperimentare con tali programmi come "tempra", "tostatura", "multipowder" e "piroscafo".

Da te Aggiungi che questo apparecchio da cucina può essere utilizzato solo nel caso del carico iniziale di tutti gli ingredienti necessari. Se la ricetta delle bevande richiede gradualmente aggiungendole, il fornello lento sarà completamente inutile.

Vin brulè sul fuoco

In linea di principio, il vino millerato e la natura può essere saldato con un incendio. Per questo, al minimo, è necessario avere vino, un boccetta, un treppiede costante e qualcosa di adatto per agitare il contenuto del supporto escursionistico. Se sei un turista esperto, allora lo zucchero può essere scoperto in magazzino e, forse anche, pepe fragrante. Inoltre, non farà male a inciampare nei dintorni in cerca di alcuni subsidzie e segnando i proprietari un paio di mele, pere o drenanti.

Bene, o puoi fare a meno del romanticismo. Vale a dire, non è solo vino, limone, miele e spezie con se stessi sulla natura, ma anche un termometro speciale campagna. Ai servizi di particolari personalità atterrate ci sono sempre miscele di vino già pronte che li aspettano sugli scaffali dei negozi e che richiedono solo il riscaldamento banale.

Allo stesso tempo, qualunque opzione tu scelga, la cosa principale non è dimenticata di mescolare il contenuto del gattino e avere il tempo di prenderlo in tempo con i treppiedi.

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Vin brulè a ​​casa

Con la parola "vin brulè", le associazioni sono immediatamente associate a qualcosa di caldo, confortevole e accogliente. E assolutamente non invano, perché questa sofisticata bevanda a base di vino ha proprietà di riscaldamento e avvolge letteralmente il suo unico aroma speziato, simile a un meraviglioso poro invernale. Un momento piacevole è che per cucinare il vino milled a casa non sarà alcuna difficoltà.

Il vino milled è un drink che è idealmente adatto per la stagione fredda, poiché non solo si scalda, ma può anche diventare un mezzo efficace per prevenire e trattare il raffreddore, specialmente se lo si utilizza con il miele. La bevanda ha la sua storia - altrettanto ricca come il suo gusto. Per secoli, il popolo ricco ha bevuto il vino sconfinato per dimostrare la loro capacità di aggiungere spezie costose e zuccheri nel vino, e non usarli rigorosamente per cucinare. Nel corso degli anni, il vino milled è diventato sinonimo dell'arrivo del freddo. Oggi nei paesi europei, il vino millerato è una delle bevande invernali più ricercate utilizzate nelle fiere di vacanza.

Preparare il vino sconvolto a casa è molto semplice. La classica ricetta del vino millerata si basa sul vino rosso secco, ma l'uso di e vino semi-secco non rinasce. Prima di iniziare a cucinare il fragrante vino millerato, è importante scegliere un vino adatto. Il vino è la base della bevanda, quindi il tipo e la qualità del vino influenzeranno fortemente il suo gusto. Il vino costoso è appropriato se vuoi impressionare, in altri casi - vini economici e persino vino fatto in casa sono la scelta migliore. Dall'utilizzare vini altamente aromatizzati è meglio astenersi. Se vuoi preparare il vino sconfitto non alcolico, allora puoi prendere succo di frutta e comportare, ad esempio uva, ciliegia o granata.

L'unicità del vino sconvolto è che puoi sperimentare gli ingredienti e aggiungere condimenti, spezie e frutta in base alle tue preferenze. Le spezie tradizionali per il vino milled includono cannella in bacchette, garofano secco, Badyan (anice stellato), pepe nero, pepe nero, pepe nero fragrante, foglia di baia, zenzero macinato, cardamomo a terra e noce moscata. Scegliere ogni volta che diverse spezie in varie proporzioni, riceverai sempre una combinazione unica di gusti. La cosa principale non è esagerare con il numero di spezie, altrimenti puoi rovinare tutto. Con le spezie a terra dovrebbero essere particolarmente ordinate, dal momento che spesso si dissolvono non completamente. Alcune di queste spezie galleggiano in superficie, e parte di loro si stabilirono sotto forma di precipitato. Può rovinare l'aspetto e il gusto della bevanda. I principali ingredienti del vino sconvolto sono anche zucchero, miele, arance, limone, mele e uvetta. Per quanto riguarda gli agrumi, invece dei frutti stessi, puoi usare il loro gioiaggio.

Il contenuto di alcool in vin brulè può essere significativamente ridotto, se lo dai molto tempo per rimuovere il fuoco in modo che tutto l'alcol venga evaporato. Tuttavia, secondo gli standard stabiliti in Germania, il contenuto alcolico nel vino millerato dovrebbe essere almeno il 7%, altrimenti non è affatto il vino sconfitto. In ogni caso, qualunque ricetta hai preso, viene sollevato per far bollire la bevanda. Per aumentare la fortezza di vin brulè e aumentare le sue proprietà inebrianti, è possibile aggiungere brandy, brandy o rum per bere dopo la cottura.

Un bicchiere di dolce vino sconfitto piccante in una giornata invernale ventosa riscalda istantaneamente l'anima e il corpo. Questa bevanda universale è perfetta per una festa rumorosa e per una piccola serata accogliente in un cerchio di persone cari. Prepara il vino sconvolto a casa, delizierai sicuramente le tue famiglie e gli ospiti con una bevanda fragrante, beh, la nostra selezione di ricette ti aiuterà con questo. Per cominciare, offriamo alla vostra attenzione una ricetta di vini millerata per una ricetta classica. Se lo desideri, puoi anche aggiungere mele, uvetta, una scorza arancione o di limone ai tuoi gusti.

Vin brulè (ricetta №1)

Ingredienti: 1 litro di vino rosso secco, 150 g di miele, tagliare la polvere di cannella, 3-4 gemini di garofano, pizzico di noce moscata.

Cucinando: Versare il vino in una casseruola smaltata e indossare un fuoco lento. Aggiungi miele, mescolare bene e riscaldare il vino ad alta temperatura. Quindi aggiungere spezie, rimuovere la bevanda dal fuoco e darlo sotto il coperchio (idealmente - circa un'ora). Dopodiché, riscaldare di nuovo la bevanda e servire.

VINO MULLED (Ricetta numero 2)

Ingredienti: 1 bottiglia di vino rosso secco, 1 arancia, 2 bicchieri d'acqua, 1/2 tazza di zucchero, 2 cucchiaini con cannella a terra o 2 bastoncini di cannella, 1 cucchiaino di garofano secco.

Cucinando: Versare il vino in una padella e accendi il fuoco. Aggiungi zucchero e mescolare bene. Allentare un piccolo Zesto Arancione e aggiungi al vino. Tagliare l'arancione su pezzi sottili e aggiungere alla padella con cannella e chiodi di garofano. Dai una bevanda per riscaldarsi da 10 a 15 minuti, ma non lasciarlo bollire. Lasciare il vino sconfitto per mezz'ora sotto il coperchio, dopo di che ri-riscalderà fino a quando non raggiungerà la temperatura necessaria e servire.

Vin brulé (ricetta numero 3)

Ingredienti: 1 bottiglia di vino rosso secco, 1 arancia, 1/4 tazza di brandy o brandy (opzionale), 1/4 tazza di miele o zucchero, 8 gemme di garofano, 2 bastoncini di cannella, 2 stelle di Badaina.

Cucinando: Tagliare le fette arancioni. Mescolare tutti gli ingredienti in una casseruola e calore su un fuoco forte, non portando a ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere il calore lento per almeno 15 minuti. Cinturino, aggiungere brandy o brandy, se necessario, versare su occhiali e servire.

Vin brulè (ricetta №4)

Ingredienti: 1 bottiglia di vino rosso secco, 60 g di zucchero o miele, 1 bastone di cannella, noce moscata grattugiata da gusto, 1 arancia, 1 foglia di alloro secco, 60 ml di brandy o brandy (opzionale), 1 cucchiaio di zenzero fresco o 2 cucchiai di terreno Zenzero.

Cucinando: Versare il vino in una casseruola e indossa il fuoco. Aggiungi tagliato arancione, zucchero o miele, foglia di alloro, cannella, noce moscata e zenzero. Puoi aumentare o diminuire la quantità di zucchero secondo il tuo gusto. Riscalda il vino finché non sei sicuro che lo zucchero o il miele completamente disciolto. Rimuovi dal fuoco, aggiungi cognac o brandy (se lo usi) in vino e mescolare. Stracciare vino, versare su occhiali resistenti al calore e servire caldo.

Avere preparare il vino sconfitto a casa, hai ampie opportunità per gli esperimenti. È possibile utilizzare diversi tipi di vini e vari condimenti, in modo che ogni nuova bevanda diventi diversa da quella precedente. Proprio come se stessi preparando il nostro vino o provato ogni nuova ricetta per la prima volta, il perfetto vino millenato fatto in casa richiede una pazienza e gli esperimenti. Prendi appunti, specificare la ricetta e continua a provare finché non avrai il gusto che desideri.

Vin brulé (ricetta numero 5)

Ingredienti: 1 bottiglia di vino rosso secco, 1 tazza di zucchero, 2 bastoncini di cannella, 3 garofano di garofani, 1 cucchiaino noce moscata, 1/2 cucchiaino di peperoni peperoni neri, 1/2 cucchiaino di pepe fragrante, 1 stella Badyan, 1 arancia, 1 limone , 1 tazza di brandy o brandy.

Cucinando: Versare il vino in una casseruola e indossa il fuoco. Tagliare arancione e limone con fette e aggiungere alla casseruola con gli altri ingredienti. Quando la bevanda si riscalda, riduce il fuoco al minimo e prepararsi sul calore lento per circa 15 minuti, mentre lo zucchero è completamente dissolto. Rimuovere la casseruola dal fuoco, aggiungere cognac o brandy, quindi mescolare. Dare il vino sconfitto pigro, sforzo e servire.

Vin brulé (ricetta numero 6)

Ingredienti: 750 ml di vino rosso secco, 100 ml di brandy, 100 g di miele, 1 limone, 2 bastoncini di cannella, 10 gemme di garofano.

Sebbene il vino sconvolto è un drink fatto da vino rosso, perché non cercare di rendere il tuo vino sconfitto dal vino bianco? I sapori più chiari del vino bianco sono perfettamente combinati con limone, rosmarino, timo e vaniglia. Il vino bianco non può essere preparato anche in base al sidro. I succhi di mela e pera sono adatti per la versione non alcolica.

Vin brulè dal vino bianco

Ingredienti: 2 bottiglie di vino bianco secco, 1/2 limone, 1 arancia, 4 kumquat (opzionale), 2 cucchiai di miele, da 1/3 a 1/2 tazza di zucchero, 6 gemme di garofano, 6 piselli di pepe fragrante, 2 cannella bastoni.

Cucinando: Lavare foglia, arancia e kumkvat (se usato) e tagliarli con fette sottili, rimozione di semi. Metti frutti in una casseruola, aggiungere miele, zucchero (usare meno zucchero se si preferisce bevande criminali e più zucchero, se vuoi ottenere un sapore più dolce), il garofano e il pepe fragrante. Con l'aiuto di un coltello tagliare bastoncini di cannella lungo strisce sottili. Aggiungi cannella e 2 bicchieri d'acqua. Riscaldare ad alta temperatura su calore elevato, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Versare vino e cuocere per circa 8 minuti. Dare un po 'rotto, tensione e versare su occhiali resistenti al calore.

Il vino Piccante Mulled è un vero preferito tra le bevande invernali, così caldo, lenitivo e così profumato! Prova a cucinare il vino sconvolto a casa, e sentirai immediatamente quanto si ritira il freddo e il cattivo umore.

Vin brulè

Vin brulè - Bevanda alcolica calda invernale, che consiste nel vino riscaldato a 70-80 ° C, zucchero e spezie. Nell'antichità nella parte settentrionale della Germania sui bazar natalizi e le vacanze, che sono stati spesi all'aria aperta, è stato preso per collegare il vino per riscaldarsi e alzare l'umore. Ma qualcuno è salito e riscalda il vino e ad aggiungere spezie, che era e piacevole e ha dato un doppio effetto al riscaldamento.

Molti non lo sanno Come rendere il vino sconfitto a casa E comprare prodotti semilavorati nei negozi nei negozi. Ti consiglio di prepararlo da solo, in modo creativo, quindi ti dirò come cucinare il vino sconvolto a casa. Inoltre, la ricetta per il vino sconvolto a casa non è diverso dalla ricetta del ristorante tranne che tu stesso scegli il vino e gli altri ingredienti, e non fidarsi del ristorante. Quindi, ecco una ricetta Vin brulè fatto in casa con arancia .

ingredienti

  • Vino rosso secco 750 ml
  • Acqua 100 ml
  • Arancione 1 PC.
  • Sugar 2 Tbsp. Cucchiai
  • Cannella 1 stick.
  • Ginger Ground 1 h. Cucchiaio
  • Garofano 5 Boutonovikov.
  • Muscat Walnut 1/4 h. Cucchiai
  • Cardamom 3 grani.
  • Badyan 2 stelle

- di solito per Vin brulè Vino a secco o semi semi-secco usato a basso costo. Oppure, ad esempio, il vino che per qualche ragione non ti piaceva, diciamo che sembrava molto aspro o troppo crostata, per il vino sconfitto si adatta perfettamente. Non è necessario acquistare vini d'élite molto costosi per fare il vino sconfitto, a causa dell'aggiunta di spezie e frutta al vino, perderà l'intero bouquet dei sapori. Ma i vini molto economici non prendono.

- Cerca di usare le spezie intere, non a terra, perché Spezie a terra do. vin brulè Fangoso, è più difficile da filtrare. Ma ancora, se non riesci a trovare la cannella in bacchette, sostituirlo con mezzo cucchiaino con terreno.

- Lo stesso con il Cardamomon: puoi sostituire un quarto di un cucchiaino di cardamoni a terra.

- Spezie obbligatorie in Vin brulè sono cannella e garofani. Pertanto, se non hai un cardamomo, uno zenzero o un badyana, quindi non usarli, il bouquet del gusto, ovviamente, sarà più povero, ma rimarrà ancora piccante e piacevole. In generale, con la composizione del vino millenato fatto in casa, puoi sperimentare, aggiungere altre spezie e frutta che ti piace. Ad esempio, la buccia d'arancia o al limone, pepe fragrante, e invece di zucchero mettere il miele.

- Se desideri prendere una bevanda più dolce, puoi aggiungere un cucchiaio di zucchero. Concentrati sul tuo gusto.

cucinando

Prepariamo tutti gli ingredienti necessari. L'arancione è mia.

In una casseruola o una piccola padella, abbiamo messo tutte le spezie, versare 100 ml di acqua e mescolare.

Porta a ebollizione, fai bollire un minuto, rimuoviamo dalla lastra e diamo al punto di stand 10 minuti.

La decorazione risultante sta filtrando attraverso un setaccio o una garza in una ciotola separata. Guidare la padella con acqua e traboccare un decotto in esso.

Tagliare a sottili anelli di arancia.

Aggiungere vino, zucchero e arancia affettata, mescolato in una casseruola. Tale adesivo è una delle opzioni. È abbastanza ammissibile tagliare semplicemente l'arancia su due metà e spremere il succo da esso proprio nella casseruola. Ma non è così autentico. Calore del vino sconfittato, mescolando, a una temperatura di 70-80 ° C. Non è raccomandato per far bollire il vino, come alcol profumati leggeri quando si bollerà, e il pesante rimarrà, e apparirà un sapore di alcol. Togliamo dalla stufa.

Lasciamo per questo sotto il coperchio chiuso per 2-3 minuti, quindi alimentato in bicchieri ad alto trasparente o tazze in ceramica che tengono calore. Vino classico millenato a casa Pronto! Bevi è piuttosto caldo. Il vino sconvolto ripetutamente riscaldato perde aroma e gusto. Quindi, se non hai una società, è meglio preparare piccole porzioni e bere immediatamente. Buon appetito!

A proposito, puoi cucinare il vino sconfitto non alcolico. Se sei interessato a tale vino millerato, la ricetta per usi non alcolici non vino, ma uva e succo di mela. Ma sembra che un'altra storia.

La parola "vin brulè" si è verificata dal Germania Glühender Wein (abbreviato Glühwein) - "Vino caldo". Tradizionalmente, questa bevanda era il vino riscaldato con l'aggiunta di spezie, ma ora ci sono molte varianti - incluso non alcolico, che sono persino adatti ai bambini. In quasi tutte le ricette in vin brulè, cannella e chiodi di garofani vengono aggiunti, spesso badyan e agrumi, a volte zenzero e miele. È meglio non usare spezie a terra, come in questo caso la bevanda verrà annullata e sarà difficile da filtrare.

Ci sono centinaia di opzioni per rendere il vino sconfitto - ogni hostess tedesco, ha il suo come una ricetta per il russo :) Ho preparato 5 ricette di vino frondata per tutti i gusti, per ricrearne per tutti.

Come cucinare vin brulè: ricetta classica

Il classico vino millerato è preparato sulla base del vino rosso - è meglio scegliere secco o semi-asciutto. Avrai bisogno di cucinare:

  • una bottiglia di vino;
  • 2 bastoncini di cannella;
  • 4-5 boutoni di garofano;
  • 1 cucchiaio. l. zucchero (se ti piacciono le bevande dolci, puoi aggiungere altro);

Opzionale: Ginger, Badyan, Zestra.

Tempo di vin brulè come cucinare il riscaldamento della bevanda invernale. 5 ricette per ogni gusto!, Foto numero 3

Per preparare il vino millerato, è necessario mescolare vino, spezie e zucchero in una casseruola e calore a fuoco medio fino a 70-80 gradi. Anche se non hai un termometro, questo momento è facile da determinare l'occhio: il vapore inizia ad andare dal vino, le prime bolle appaiono un po 'più tardi. Non vale la pena portare a bollire la miscela, altrimenti la parte dell'alcol può evaporare e la bevanda non sarà così saturata. Rimuovere la casseruola dal fuoco, coprire il coperchio e darlo per rafforzare almeno 5 minuti. Prima di servire il vino millerato, è necessario tendere in modo che i pezzi di spezie non galleggiano nella bevanda.

Come rendere il vino non-alcolizzato

Il vino sconvolto non deve necessariamente essere alcolico - ci sono molte opzioni per coloro che non amano o bevono affatto bevande alcoliche. Di solito, il vino sconfitto non alcolico è preparato sulla base di vari succhi - mela, ciliegia e, naturalmente, uva. L'ultima opzione mi sembra il più vicino al gusto originale del vino millerato. Ci vorrà:

  • 1 l. Succo d'uva scuro;
  • 1 bastone di cannella;
  • 3 boutoni di garofano;
  • 3 fette (tazza) di zenzero fresco;
  • 1 arancione.

Opzionale: Badyan, pepe nero, miele (aggiungi alla fine, se ti piace il messaggio).

Tempo di vin brulè come cucinare il riscaldamento della bevanda invernale. 5 ricette per ogni gusto!, Foto numero 4

Il processo di cottura è quasi lo stesso del classico vino millerato. Versare il succo in una casseruola, aggiungere spezie e fette arancioni affettate. Puoi ricordare un po 'di arancia in modo che lascerà il succo. Rimuovere la collina nel fuoco, senza portarsi a ebollizione, e lasciarlo. Prima di servire, non dimenticare di tentare la bevanda.

Come cucinare il vino millerato con arancione

L'arancione rende la bevanda più succosa e meno crostata, e sembra fantastico! Per preparare il vino arancione milled: avrai bisogno di:

  • 1 bottiglia di vino rosso;
  • 2 arancione;
  • Un paio di lemoni;
  • 2 bastoncini di cannella;
  • 7-8 boutoni di garofano;
  • 3 cucchiai. l. Miele.

Facoltativo: Badyan, Ginger, Piselli neri.

Tempo di vin brulè come cucinare il riscaldamento della bevanda invernale. 5 ricette per ogni gusto!, Photo Number 5

Per preparare il vino affettuoso arancione, è necessario tagliare l'arancia con cerchi, mettere in una casseruola e allungare in modo che lascerà il succo. Consiglio in questa fase di posticipare un paio di cerchi arancioni per decorare gli occhiali. In una casseruola con arance, aggiungere vino, spezie e fette di limone, mettere una casseruola sul fuoco centrale e riscaldare fino a 80 gradi. Dare la miscela sotto il coperchio. Quando si raffredda un po ', aggiungi tesoro, raddrizza la bevanda e serve!

Come cucinare il vino millerato del tè

Vino millerato - una bevanda non è per ogni giorno. Per coloro che amavano i suoi gusti, c'è un'alternativa: tè del vino sconfitto. Non c'è né vino o succo in questo drink, ma grazie all'aggiunta di spezie, il suo gusto assomiglia a un vero vino sconfitto. Ingredienti:

  • Tè nero;
  • 1/2 arancione;
  • 1/2 limone;
  • cannella;
  • garofano;
  • miele.

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Riempire il tè nero con acqua calda. Aggiungi un paio di arancia e limone nella teiera della caldaia (o immediatamente alla tazza o al succo di metà di ogni frutto, oltre a spezie. Darlo Prima dell'uso, aggiungi tesoro a piacere.

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Mi sembra che molte delle ricette siano rilevanti in inverno :)

Come rendere il vino sconfitto in 5 minuti

A volte il vino sconfitto vuole, ma non c'è tempo per stare nella lastra e evocarsi con spezie. Cosa fare? In questo caso, ti consiglio di acquistare un set di spezie pronto per il vino millerato.

Vino classico millenato a casa

Il vino millerato si riferisce al riscaldamento delle bevande alcoliche. In inverno è servito nella maggior parte delle istituzioni solide. Per soddisfare te stesso con il gusto del vino caldo, non è necessario andare in un ristorante o un caffè. In un attimo imparerai come rendere il vino sconfitto a casa. Una ricetta classica è molto semplice, ma nel processo di cottura è necessario ricordare diverse sfumature.

Le prime ricette del vino sconvolto sono apparse nell'antica Roma, ma poi il vino è stato mescolato con spezie senza riscaldamento. Nelle condizioni del clima mediterraneo, non c'era alcun punto di aumentare la temperatura. Una bevanda veramente popolare è diventata nei paesi scandinavi dell'Europa medievale, dove il vino caldo caldo è stato servito sulle fiere di Natale e cotte a casa. Alcuni secoli, il vino millerato si diffuse in tutto il continente e divenne popolare anche nelle regioni con un clima caldo.

Composizione di vin brulè

La versione classica utilizza i seguenti ingredienti:

  • Vino rosso - 750 ml;
  • Acqua - 100 ml;
  • Zucchero - 1 cucchiaio;
  • Noce moscata grattugiata - 1 pizzico;
  • Ginger Ginger - 1 cucchiaino;
  • Garofano - 5 gemme;
  • Cannella - 1 bacchetta (o pavimento di un cucchiaino con terreno).

Il numero specificato di ingredienti è sufficiente per preparare 4-5 porzioni. Con la composizione del vino malnato fatto in casa può sperimentare, aggiungendo altre spezie e frutta che amano. Ma se cucini il vino millerato per la prima volta, ti consiglio di attenersi alla ricetta tradizionale. Quindi sarà più facile confrontare il gusto delle sue opzioni con l'originale.

Per rendere il vino non alcolizzato, è sufficiente sostituire il vino con il succo d'uva, il resto della tecnologia di cucina rimane invariato.

Vino per vin brulè

Per la preparazione del vino sconvolto, la mensa rossa, i vini secchi, dolci e semi-dolci della fascia di prezzo medio sono adatti. Ad esempio, Merlot, Cabernet, Koror, Kindzazraully, Hwwwankar, ecc. Dai vini fortificati è meglio rifiutare, dal momento che quando si riscaldarono, appare un odore sgradevole di alcol, che salta l'impressione della bevanda.

Puoi rendere il vino sconfitto e su colpa bianca. In questo caso, consiglio di aggiungere più zucchero (3-4 cucchiai), poiché i vini bianchi sono elevate acidità.

Ricetta il vino sconfitto

1. Mescolare in una casseruola di spezie e aggiungere acqua.

2. Porta a bollire una miscela, rimuovere dal fuoco. Insistere per 10 minuti.

3. Allacciare il decotto attraverso un setaccio o una garza.

4. Aggiungi al vaso di vino, decozione di spezie e zucchero.

5. Calore sul calore lento fino a 65-70 ° C.

Il vino millerato non può essere portato a ebollizione. Quando appaiono una coppia e le prime bolle, la bevanda dovrebbe essere rimossa dal fuoco.

6. Per coprire il coperchio e darlo in 5-10 minuti.

7. Servire caldo in occhiali ad alto trasparente o tazze in ceramica tenendo il calore.

Vino classico millenato a casa

Ti consiglio anche di familiarizzare con la ricetta per il fulmine fatti in casa dal freddo, che viene presentato al video.

Raffinatezza: Se usi la frutta acquistata nel negozio, aggiungi solo carne al vino millerato. Per aumentare il tempo di conservazione, la superficie delle arance, i limoni e le mele è trattata con cera o imporre un film polimerico speciale. La cera può essere rimossa tenendo la frutta per 3-5 minuti in acqua tiepida. È impossibile sbarazzarsi del film a casa.

Il vino sconvolto ripetutamente riscaldato perde aroma e gusto. È meglio preparare piccole porzioni e bere immediatamente. Surride vin brulè con biscotti secchi, torta e frutta saporita. In Germania, il vino caldo è preso per bere all'aperto insieme a piatti grigliati, ad esempio con kebab e salsicce.

Attenzione! Eccessivo consumo di alcol è dannoso per la tua salute.

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