Patate francesi nel forno - ricetta passo-passo con le foto sul cook.ru

Patate in francese nel forno - Foto Passaggio 1

Sciacquaremo le patate, pulito e mettiamo nell'acqua in modo da non oscurare.

Patate in francese nel forno - Foto Passaggio 2

Risciacquaremo la carne sott'acqua, asciugammo, e poi tagliamo gli stessi cubetti.

Patate in francese nel forno - Foto Passaggio 3

Macinare le cipolle.

Patate in francese nel forno - Foto Step 4

Stodit del formaggio sulla grattugia media.

Patate in francese nel forno - Foto Passaggio 5

Forma di cottura lubrificata olio. Sul fondo della carne, segui l'arco sulla prua. Solime e pepe a piacere. Le patate tagliate a fette sottili e decompongono delicatamente sopra le braccia. Lubrificare il layer della patata maionese e cospargere di formaggio grattugiato.

Patate francesi nel forno - Foto Passaggio 6

Cuocere il piatto nel forno 50 minuti, la temperatura è di 200 gradi.

Patate in francese nel forno - foto STEP 7

Buon Appetito!

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Importante! Il video potrebbe differire dal testo della ricetta!

Patate in francese senza carne: ricetta per cucinare con le foto

Patate in francese senza carne: ricetta per cucinare con le foto

Molte hostess sanno come cucinare patate soddisfacenti e deliziose in francese. Il piatto è considerato universale, poiché si sta preparando non solo per un tavolo informale, ma può essere una decorazione del festivo. In questo articolo analizzeremo diversi modi come cucinare le patate in francese senza carne. Le ricette selezionate non sono solo facili da preparare, ma hanno anche il loro punto saliente.

Patate in francese senza carne: ricetta per cucinare con le foto

Principi generali di cucina

  • Di regola, le patate vengono tagliate da fette rotonde con uno spessore di non più di un centimetro. In alcune forme di realizzazione, la verdura è tagliata a due metà e farcita con il riempimento.
  • Per questo piatto, le patate sono perfette, che è ben saldata.
  • In una ricetta classica, un piatto è preparato con carne, ma può essere con verdure o funghi.
  • Cuocere il piatto nel forno, ma ci sono ricette in cui le patate sono preparate in un fornello lento.
  • Da sopra il piatto è sicuro di cospargere di formaggio.

Ricetta di patate classiche in francese senza carne

Per 400 grammi di patate crude dovrebbero essere acquistati tali prodotti:

  • ½ tazza di latte e la stessa quantità di crema;
  • 100 grammi di qualsiasi formaggio di varietà solide;
  • un aglio di slicker;
  • Assaggiare il pepe macinato e la noce moscata.

Istruzioni per la cottura di patate in francese nel forno (le foto sono presentate in questo articolo):

  • I tuberi di patate sono pre-puliti dalla buccia, lavare, tagliare in cerchi, peperoni, aggiungere noce moscata e prisdito.
  • Il latte viene versato nella casseruola e portalo allo stato di bollente, mettono la verdura tagliata e bollire su un piccolo fuoco, mentre mescolava costantemente per evitare il processo di bruciore.
  • Crema cremosa e attendere nuovamente fino a quando il liquido bolle, prepararsi per altri cinque minuti.
  • Le forme speciali di cottura sono strofinate con aglio tritato, decadono uniformemente l'ortaggio, versato un liquido in cui le patate erano cotte e cosparse di formaggio grattugiato.
  • Sono collocati nel forno, prepararsi a una temperatura di riscaldamento di 180 gradi prima di formare una crosta di colore dorato.

Patate in francese senza carne: ricetta per cucinare con le foto

Con mais in scatola.

Sarà necessario un chilogrammo del principale ingrediente:

  • 300 grammi di formaggio solido;
  • Coppia di lampadine e tanti pezzi di aglio;
  • 200 grammi di mais (in scatola);
  • 200 ml di crema;
  • Verdi (prezzemolo, aneto, un paio di ramoscelli di rosmarino);
  • 50 grammi di senape finita;
  • Spezie a tuo piacimento (pepe macinato, timo, paprika, origano).

Ricetta passo-passo per patate francesi nel forno (la foto è presentata sotto):

  • Le cipolle e i verdi sono finemente contusi, l'aglio passa attraverso la stampa, il formaggio si sfrega, con il mais drenare tutto il liquido.
  • Patate dritte nella buccia lavare e bollite.
  • Sull'olio, le cipolle sono fritte con olio d'oliva per cinque minuti, l'aglio e il mais vengono aggiunti dopo questo tempo.
  • Tre minuti dopo, la crema si è versata nella padella e estinta fino a quando il liquido diventa spesso.
  • Sale, senape, le spezie vengono aggiunte alla salsa e in due minuti puoi spegnere.
  • Le patate pronte devono essere raffreddate e tagliate a due metà, mentre la buccia non viene rimossa.
  • Acciai attentamente con l'aiuto di un cucchiaio ottenere metà dei nuclei, schiacciati e mescolando con la salsa.
  • Ogni metà è piena di riempimento e disposizione su una teglia, lubrificata con burro.
  • Sulla parte superiore detenarsi formaggio e verdi.
  • Preparare quindici minuti a temperatura di riscaldamento di 180 gradi.

Patate in francese senza carne: ricetta per cucinare con le foto

Patate francesi in forno con pomodori

Prodotti richiesti:

  • cinque patate;
  • Tre pomodori;
  • spicchio d'aglio;
  • 100 grammi di formaggio;
  • prezzemolo green;
  • Spezie e maionese.

Preparazione di patate in francese con pomodori:

  • Le pre-patate sono purificate dalla buccia, lavare, tagliare in fette rotonde, cospargere di pepe e sale.
  • La forma è spalmata da burro o margarina.
  • Disporre in modo uniforme le patate, un paio di allori (per aroma).
  • Sui pomodori piegati in alto tritati dalle sentere.
  • In un asino separato, maionese, verdi tritati e aglio tritato sono mescolati. La salsa risultante è versata verdure e spruzzata di formaggio.
  • A una temperatura di 170 gradi sono preparati circa quaranta minuti.

Patate in francese senza carne: ricetta per cucinare con le foto

Con l'aggiunta di Apple

Avrà bisogno da un chilogrammo di patate rosa:

  • 300 grammi di freschi champignons e come molti formaggi solidi;
  • Un paio di mele verdi;
  • Coppia di denti di aglio;
  • verdure;
  • Pepe macinato e noce moscata.

Patate in francese senza carne - ricetta passo-passo:

  • Prima di tutto, le patate stanno pulendo dalla buccia, lavate e ammaccate con cerchi.
  • La verdura è versata in un piatto profondo, aggiungere noci (noce moscata), così come solido e pepe.
  • I funghi sono contusi piatti non sottili, mele - mezze anelli.
  • I prodotti a fette sono agitati.
  • La forma di cottura è lubrificata con olio (cremoso) e aglio (mancato attraverso la stampa).
  • Ingredienti misti chiusi, cospargere con qualsiasi olio vegetale.
  • Formaggio in posa superiore.
  • Preparare 30 minuti, il forno deve essere riscaldato a 180 gradi.
  • I verdi del piatto spruzzano prima di servire.

Patate in francese senza carne: ricetta per cucinare con le foto

Ricetta senza formaggio

Prodotti richiesti:

  • cinque patate;
  • 15 milligrammi;
  • un aglio di slicker;
  • un paio di pomodori;
  • Una lampadina.

Una ricetta graduata per patate in francese nel forno.

  • L'ingrediente principale viene purificato dalla buccia, lavare e tagliare in cerchi.
  • Con l'aiuto di una panna montata del frullatore. Sono mandati aglio, verdi, spezie, sale.
  • La teglia è lubrificata con qualsiasi olio, le patate sono uniformemente spiegate.
  • Le cipolle sono poste sulle cipolle, tritate da mezze anelli, a un foglio di allori e cerchi di pomodoro.
  • Le verdure sono versate dalla salsa risultante.
  • Preparare mezz'ora quando riscaldato 180 gradi.

Con razze fuse

Su ¼ di chilogrammo di patate avrà bisogno di tali prodotti:

  • Tre rack fuso;
  • Basilico e prezzemolo;
  • 10 grammi di semi di sesamo;
  • Spezia.

Istruzioni passo-passo con le foto alla ricetta di patate in francese senza carne:

  • La verdura è purificata dalla buccia, lavare i cerchi audaci.
  • Le patate sono collocate in un contenitore profondo solido e pepe.
  • Il bagaglio è spalmato con olio (cremoso), vegetale vegetale.
  • In cima lay out grattugiato raw. In modo che non si sgretolano, cinque minuti sono collocati nel congelatore.
  • Semi di sesamo di primavera e verdure tritate.
  • La teglia è coperta di foglio.
  • Preparare circa 30 minuti quando riscaldato 180 gradi.
  • Dopo questo tempo, è necessario rimuovere il foglio e cuocere altri dieci minuti per formare una bella e rubrica.

Patate in francese senza carne: ricetta per cucinare con le foto

Con carote

Dovrebbero essere preparati 300 grammi dell'ingrediente principale:

  • una piccola testa dell'arco;
  • una carkovina;
  • 200 grammi di freschi champignons;
  • 70 milligrammi maionese;
  • 100 grammi di qualsiasi formaggio di varietà solide;
  • Verdi e spezie.

Ricetta di patate in francese:

  • All'inizio, le patate vengono pulite, lavare e tagliare le fette rotonde.
  • Le cipolle sono ammaccate con mezzi anelli sottili, funghi - piatti, carote sono schiacciate con una grande grattugia.
  • Le cipolle sono posizionate nella padella con olio vegetale preriscaldato quando ha cambiato il colore, vengono aggiunte carote. Preparare dieci minuti, dopo di che i funghi sono versati e salati. Quindici minuti dopo rimosso dalla stufa.
  • La teglia è lubrificata con burro, lo strato uniforme stabilisce la metà delle patate, sono leggermente imbarazzati, stendendo verdure fritte, spezie e verdure.
  • Oltre il posizionamento di un altro strato di patate, spalmato con la maionese e spruzzata di formaggio.
  • Il piatto è preparato per quaranta minuti, il forno viene riscaldato a 180 gradi.

Cucinare in un fornello lento

Dieci patate devono preparare tali prodotti:

  • Due lampadine;
  • 300 grammi di formaggio;
  • 150 milligrammi maionese;
  • 100 ml di salsa balsamica;
  • Spezia.

Cucinando:

  • Le patate sono contosse con cerchi, cipolla - mezzo anelli.
  • Qualche olio vegetale versato in una ciotola speciale.
  • Gli strati mettono la cipolla, le patate, le cipolle e di volta le patate.
  • Le verdure sono lubrificate dalla maionese, innaffiate con salsa balsamica.
  • Includere la modalità forno e preparare un'ora.
  • Dopo questo tempo, cospargono di formaggio, green e nella stessa modalità per altri cinque minuti.

Consulenza utile

  • I prodotti lattiero-caseari che vengono utilizzati per preparare un piatto devono essere freschi e di buona qualità.
  • Se la maionese viene aggiunta nella ricetta, e non ti piace, puoi sostituirlo con una grande panna acida grassa.
  • Il formaggio non può solo strofinare, ma anche tagliare a piatti sottili.
  • Per la nitidezza dall'alto, cosparso di paprica e pepe acuto.

Patate in francese senza carne: ricetta per cucinare con le foto

Le patate in francese possono essere preparate non solo con l'aggiunta di carne, il piatto si rivela esattamente delizioso e fragrante.

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Patata francese

Le patate in francese è una delle ricette di preparazione delle patate più semplici. Si sta preparando principalmente nel forno, ma è ancora possibile utilizzare un multicooker o un forno a microonde. E se non esiste una tale tecnologia miracolosa, anche la stufa o il rude, è abbastanza adatta.

Non è abbastanza importante per un piatto del genere è che le patate sono combinate con funghi, praticamente con tutte le verdure e qualsiasi tipo di carne. Ma la patata in francese non richiede sicuramente di utilizzare i prodotti sopra elencati in una ricetta. È importante preparare correttamente diversi ingredienti.

In modo che le patate si abbiano succoso e tenero è auspicabile stabilire i suoi strati che devono essere lubrificati con olio vegetale o di girasole. E puoi semplicemente spostare le fette di sala.

Preparare le patate francesi, assicurati che il processo e la superiorità del gusto. Questo piatto diventerà indispensabile sulla tua scrivania e in un giorno feriale e in vacanza.

Patate francesi con carne

Molto semplice e veloce nel piatto di cottura.

Patate francesi con carne

Ingredienti:

  • Patata - 0,6 kg
  • Scelta (carne di maiale) - 0,7 kg
  • Formaggio solido - 150 g
  • Lukovitsa grande - 1 pezzo
  • Maionese - 200 g
  • Sale, pepe macinato nero - da gusto

Cucinando:

Le patate devono essere pulite e tagliate in circoli. Distendiamo il cotto nel piatto e aggiungiamo sale e pepe a piacere. Tutto questo è versato dalla maionese e insisterà dieci minuti. Tagliare la carne con pezzi di spessore 1 cm, ribaltarsi e leggermente sale e pepe.

La lampadina viene pulita e tagliata da mezze anelli.

Sulla forma di cottura o lotta, distenda la terza parte delle patate, quindi metti la carne, lay le cipolle sopra la carne. Ripetiamo lo stesso ancora una volta, mettiamo le patate rimanenti sopra e mettiamo in cima e mettiamo in forno per 40 minuti. Facciamo uscire dal forno e strofinare sopra il formaggio su una piccola grattugia e mettiamo un altro 20 minuti nel forno. Ecco una patata in francese con carne e pronto. Il piatto può essere aggiunto dall'alto.

Patate francesi sul latte

Se hai bisogno di preparare rapidamente qualcosa di delizioso, questa ricetta è a proposito. Tale patata conquisterà la sua tenerezza e piccantezza.

Patate francesi sul latte

Ingredienti:

  • Patate - 1 kg
  • Latte - 0,5 l
  • Formaggio duro - 100 grammi
  • Burro cremoso - 50 g
  • Sale - 2 cucchiaini
  • Aglio - 2-3 denti
  • Pepe macinato nero - 0,5 cucchiaino
  • Noce moscata - pizzico

Cucinando:

Pulire le patate e tagliare con le piastre sottili da 2,5 mm. Aggiungiamo 2 cucchiaini di sale, 0,5 cucchiaini di pepe macinato nero, un pizzico di una noce moscata. Portiamo il latte a bollire. Aggiungi patate e cuocere per 15 minuti, fino a metà pronta. Aglio tagliare le piastre sottili. Diffondere metà delle patate sulla lotta, spostiamo l'aglio e mettiamo le patate rimanenti. Strofiniamo il formaggio solido e mettiamo il petrolio cremoso con cubetti. Mettiamo in un forno riscaldato (170-180 gradi) per 25-30 minuti. Puoi servire sul tavolo.

Patate francesi con crema

Le patate in francese con crema sono caratterizzate dalla sua saturazione del gusto e della nutrizione. In apparenza, tale casseruola assomiglia a una casseruola.

Patate francesi con crema

Ingredienti:

  • Patata - 800 g
  • Uovo - 1 pz.
  • Aglio - 1 denti
  • Crema - 200 ml
  • Formaggio creato - 50 g
  • Burro cremoso - 50 g
  • Sale e pepe a piacere

Cucinando:

Inizialmente, pulire le patate, tre formaggi sulla grattugia, danno aglio. Whip theo uovo, versiamo con crema e mix. Solim e Perchym tutto a piacere. Forma per cuocere Ci sfregiamo l'aglio e lubrificare il petrolio. Le patate possono tagliare o grattugiare su anelli e stendere sulla forma. Crema versare sopra le patate. Tutto cospargere di formaggio grattugiato. Cuocere a 185 gradi 45 minuti. Piatto pronto.

Patate francesi con filetto di pollo

Piatto reale su qualsiasi tabella.

Patate francesi con filetto di pollo

Ingredienti:

  • Filetto di pollo - 500 g
  • Patate - 5-6 PC.
  • Cipolle - 4 pezzi.
  • Maionese - 150 g
  • Formaggio solido - 200 g
  • Sale e pepe a piacere

Cucinando:

Tagliare con pezzi di filetto. Lubrificare la forma e metterlo con i filetti. Solim e pepperm un po '. Avanti, tagliare gli anelli e distendersi la cipolla sulla forma. Anche gli anelli tagliano le patate e si stendono sulla forma. Solim e pepperm un po '. Riempi con maionese e spruzzato con formaggio grattugiato.

Dall'alto, chiudiamo con pergamena in modo da non bruciare il formaggio.

Mettiamo in forno per un'ora e il piatto è pronto.

Patate francesi con champignons

Se qualcosa di gustoso voleva e c'è il desiderio di stare un po 'al fornello, allora questa ricetta per te.

Patate francesi con champignons

Ingredienti:

  • Patata - 6 pezzi.
  • Filetto di pollo - 3 pezzi
  • Cipolle - 1 pz.
  • Champignons - 10 PCS
  • Maionese - 100 gr
  • Asta - 0.5 tazze
  • Formaggio duro - 400 g
  • Sale, pepe, prezzemolo

Cucinando:

Le patate tagliate in record, strisce di filetto di pollo. Formaggio tre su una grattugia, cipolle tagliate da mezze anelli. Le cipolle friggono un po ', prima della traslucenza e aggiungere il fanale champignon e la friggere è ancora un po' di più. Quindi, fare salsa. Per fare questo, sbriciolare il grande prezzemolo, aggiungere 0,5 bicchieri d'acqua e maionese, pepe salato e mescolare. Lubrificare la forma e distenda il filetto tritato e sopra le patate. Versare tutta la salsa. Inizio della posa di funghi con fiocco e coperto di formaggio. Mettiamo in forno, riscaldato a 160 gradi e aspettano che il piatto si prepara.

Patate francesi con carne e funghi

Ricetta per gli amanti di una combinazione di patate con funghi e carne. È molto facile prepararsi e non richiede molti prodotti.

Patate francesi con carne e funghi

Ingredienti:

  • Patate - 1 kg
  • Carne - 500 g
  • Funghi - 300 g
  • Formaggio - 200 g
  • Maionese, sale, pepe - a piacere

Cucinando:

Carne tagliata a pezzi sottili e battere un po '. Le patate tagliano i cerchi di 5 mm di spessore. Sulla lotta che stabilisce saldamente la carne e sopra un sottile strato di funghi .. Mescolare le patate con maionese e stendere i contralde. Tutti gli ingredienti :Solime e pepe a piacere.

In modo che il piatto sia succoso possa essere leggermente versato con olio di girasole.

Top per mettere il formaggio shabby sulla gratturia. Piatto messo in forno per 40-50 minuti.

Patate francesi con cavolfiore

Sapore del piatto succoso e insolito. È cavolfiore che rende una ricetta speciale e unica.

Patate francesi con cavolfiore

Ingredienti:

  • Patate - 700 g
  • Colore del cavolo - 200 g
  • Formaggio solido - 200 g
  • Uovo - 2 pz
  • Maionese o crema - 100 ml
  • Sale pepe

Cucinando:

Le patate puliscono e tagliano le fette. Colore del cavolo necessario per privare e friggere un po '. Sulla lotta stabilisce metà delle patate, poi cavolfiore. Tutto ciò è versato con uova frusta e mette le patate rimanenti dall'alto. Tutti i livelli di sale e pepe. Riempire la maionese e il formaggio strofinato. Mettiamo in forno per un'ora con una temperatura di 170-190 gradi. Puoi servire sul tavolo.

Patate francesi francesi in un fornello lento

La ricetta è molto semplice e non costosa, ma l'uso di un multicooker per la cottura, rende il processo che non richiede un controllo costante. È molto comodo e pertinente nel nostro tempo.

Patate francesi francesi in un fornello lento

Ingredienti:

  • Patate - 600 g
  • Cipolla - 1 PC
  • Formaggio solido - 200 g
  • Uovo - 2 pz
  • Maionese o crema - 100 ml
  • Sale pepe

Cucinando:

Tagliare le cipolle e si stendono in un fornello lento. Quindi metti le patate tagliate. Tagliare la carne e anche stendere in un fornello lento. Dall'alto altro strato di patate. Solim e pepe ogni strato. Lubrificare tutta la maionese dall'alto. Coperto con formaggio grattugiato e mettere la funzione frittura per 50 minuti.

Patate francesi con carne tritata

Vale la pena aggiungere al trito di spezie diverse e otteniamo un piatto raffinato cotto nel forno. È garantito un gusto indimenticabile.

Patate francesi con carne tritata

Ingredienti:

  • Patate - 2 kg
  • Carne tritata - 0,7 kg
  • Cipolla - 1-2 pezzi
  • Formaggio solido - 200 g
  • Maionese - 200 g
  • Sale, pepe, basilico, curry, aneto - a piacere.

Cucinando:

Puliziamo e tagliamo le patate con i cerchi. Cuocere a circa 7-10 minuti. Le cipolle tagliano mezzi anelli. Formaggio solido tre su grattugia fine. In maionese, aggiungere condimenti e mescoli. Le patate si stendono sui contralzioni. Posa imposizione e coperta con cipolle. Ogni strato spruzzato con condimenti per assaggiare tutta la maionese e posare il formaggio. Piedi che coprono il foglio .. mettere in forno per 200-240 gradi per 15-20 minuti. Quindi rimuoviamo il foglio e cuociamo per circa 15 minuti. Le patate in francese sono pronte.

Patate francesi con panna acida

Prodotti minimi e gusto massimo.

Patate francesi con panna acida

Ingredienti:

  • Patate - 1 kg
  • Panna acida - 0,5 l
  • Sale, condimenti - da gusto.

Cucinando:

Le patate puliscono, le mie e tagliano anelli con uno spessore di 4-5 mm. Sul fondo del modulo distenda di patate. Solim, aggiungere spezie e versare la panna acida. Metti in forno per 50 minuti. Questo è tutto, il piatto è pronto.

Patate francesi con pomodori

Questo piatto è adatto anche per un tavolo festivo. Ha un gusto e un aroma molto ricco.

Patate francesi con pomodori

Ingredienti:

  • Patate - 700 g
  • Cipolla cipolla - 2 pezzi
  • Formaggio solido - 200 g
  • Carne di maiale - 300 g
  • Maionese - 200 g
  • Pomodoro - 3-4 pezzi
  • Aglio - 2 denti
  • Sale, pepe, olio vegetale.

Cucinando:

All'inizio, tagliamo la carne in piccoli pezzi e abbiamo battuto un po '. Anche un piccolo sale e pepe. Le patate tagliano i cerchi sottili. La salsa si prepara dalla maionese e dall'aglio. I pomodori tagliavano la sottile miseria e la cipolla di mezzi anelli. Le patate sono versate con olio di girasole e sale. Lubrificare i contrastanti e stendere mezze patate. Lubrificare la salsa e sopra la posa delle cipolle e poi la carne. Successivamente di nuovo patate, lubrificare la salsa, metti le cipolle. Top di pomodori di densità di posa. Tutto ciò viene inviato al forno preriscaldato a 200-210 gradi per 30-40 minuti. Quindi otteniamo sopra con formaggio grattugiato. Abbiamo messo in forno per altri 10-15 minuti. Puoi servire sul tavolo.

Patate francesi con mela e funghi

Il piatto per i fan degli esperimenti è originariamente e insolito.

Patate francesi con mela e funghi

Ingredienti:

  • Patate - 500 g
  • Champignons - 8-10 PCS
  • Apple - 1-2 pezzi
  • Formaggio solido - 150-200 g
  • Burro cremoso - 15 g
  • Maionese - 50 g
  • Sale, spezie, verdure, olio vegetale.

Cucinando:

Le patate puliscono e tagliate in 4 parti. Solim e cosparso di spezie. Tagliamo funghi e mele, anche su 4 parti. Aggiungi a patate, olio d'acqua e mix. Lubrificare l'olio vegetale e metto le patate con funghi e mele in esso. In cima a una maionese di striscio e spruzzata di formaggio grattugiato. Mettiamo in forno per 45-50 minuti con una temperatura di 180-190 gradi. Puoi decorare i green e servire sul tavolo.

Patate francesi con crudo fuso

Se c'è formaggio fuso in frigorifero, allora questo è un piatto per te. Cucinare rapidamente e molto gustoso.

Patate francesi con crudo fuso

Ingredienti:

  • Patate - 1 kg
  • Cipolla - 3 pezzi
  • Carne (carne di maiale o manzo) - 400 g
  • Routine fusa - 2 pz
  • Maionese - 200 g
  • Smarler - 50 g
  • Sale, spezie - da gusto.

Cucinando:

Cipolle tagliate in anelli e messo sul fondo dell'opposizione. I dischi sottili tagliano carne e mettono la parte. Mettiamo la metà dei più piccoli in cima. Mettiamo le patate e in cima a mettere il resto della slitta. Tagliare con fette sottili di formaggio e stendere dall'alto, tutto ciò è versato dalla maionese. Mettiamo in forno per 180 gradi fino alla prontezza. Buon Appetito.

Patate francesi con finferli

Piatto incredibile Per gli amanti di qualcosa di speciale, insolito e non standard.

Patate francesi con finferli

Ingredienti:

  • Patata - 6 pezzi.
  • Carota - 1 PC.
  • Cipolle - 2 pezzi.
  • Chanteralles - 200 g
  • Maionese - 50 gr
  • Formaggio solido, parmigiano - 30 g
  • Sale, pepe, aglio - da gustare

Cucinando:

Prima di tutto, devi friggere finferli. Quindi tagliare a patate, sale, pepe e stendere sulla forma. Avanti, metti le carote e le cipolle tritate e l'aglio. Coprire tutti i magliette maionese. Quindi, metti gli elementi di fissaggio arrosto. Ancora una volta siamo coperti con maionese, e in cima abbiamo messo il formaggio grattugiato. Cuociamo per 20 minuti a 200 gradi e poi circa un'ora a 160 gradi.

Patate in francese "Aroma magico"

Una tale ricetta per le patate in francese ama il suo aroma di tutti coloro che desiderano godere di qualcosa di delizioso.

Patate in francese "Aroma magico"

Ingredienti:

  • Patata - 600 G
  • Carne di manzo - 400 g
  • Cipolle - 2 pezzi.
  • Maionese - 150 gr
  • Formaggio duro - 100 g
  • Sale, pepe - da gusto

Cucinando:

Prima di tutto, tagliare cipolle e carne. Tutto questo sale, pepe e friggere in una padella fino a metà pronta. Mettiamo la parte posteriore del fondo. Avanti, pulire e tagliare le patate, mettela in contrassegni. Anche le patate devono essere salate. Riempire la maionese. Sbandiamo il formaggio sulla grattugia e cospartiamo il piatto. Ora è necessario inserire il forno per un'ora. E ora il nostro piatto è pronto.

Patate francesi nel forno - ricette con foto. Quanto sono deliziosi patate da cuocere in francese

Autore Avatar Irina Kamshilinina

Irina Kamshilin

Preparati per qualcuno molto più piacevole che per te))

Tutte le hostess hanno familiarità per l'abbondante e appetitoso piatto di patate francesi. È considerato universale, perché può essere utilizzato come ogni giorno o entrare nel menu o cena del pranzo festivo. Sarà utile sapere come prepararlo in modo che gli ospiti e i familiari siano soddisfatti e siamo stati sorpresi dal gusto originale.

Come cucinare le patate in francese

Ogni hostess avrà conoscenza di come preparare le patate in francese, perché questo piatto è considerato classico nella sua comprensione. È anche conosciuto come la carne del capitano, un accogliente o un diplomatico. Gli ingredienti principali per la fabbricazione del secondo sono radici di radice di patate, carne, cipolle, formaggi, maionese. Puoi diversificare la ricetta aggiungendo carote, crema, spezie e cucinare che è consentito nel forno, un fornello lento, una padella.

Hai solo bisogno di prendere gli alimenti più freschi in modo che il piatto sia fragrante e delizioso. La carne è meglio scegliere un medititario in modo che non si asciuga, ma non troppo grasso - perché c'è una salsa di maionese nella ricetta. La luminosa sfumatura uniforme del coreano o del prosciutto è adatta, ma non la lama. La carne dovrebbe essere elastica e non avere grassi gialli.

Una ricetta passo-passo è simile a questa: la carne viene tagliata attraverso le fibre di fette non più di 2 cm per preservare la Jucia. Dovrebbe essere scartato leggermente in modo che diventa più tenero. Le patate vengono tagliate da cerchi in mezzo a centotimetro spesso, collocate nell'acqua per impedire l'oscuramento e secco prima della spedizione sulla teglia, viene spruzzato con olio vegetale. La cipolla è tagliata da sentere, succhia lo zucchero e spruzza con l'aceto di Apple. Gli strati del piatto sembrano questo: patate, sale, pepe, carne in marinata o con spezie meglio adattarsi alla noce moscata.

PATATE FRANCESE FRANCESE PORTATE

Ricette che cucinano le patate in francese

È possibile cucinare le patate in francese nel forno o padella, ma le amanti più risorse riescono a cuocere le verdure con carne anche in un fornello lento. Sostituire le patate su zucchine, melanzane, mescolare con funghi o pomodori. Le modifiche riguardano la preoccupazione e le salse - il bieshemel o il rifornimento di carburante-uovo ad acido non sono peggio della maionese, e la carne può prendere qualsiasi - vitello, agnello, carne di maiale, manzo, pollo, mescolarlo in qualsiasi proporzione o sostituendo la carne macinata.

Patate francesi nel forno

Come fare una ricetta di patate classica in francese nel forno, molti sanno. Ciò implica un piatto con una fragrante crosta dorata - Gaunda. Si ottiene a causa di una miscela di formaggio e maionese, quando si alimenta si estende, formando una consistenza cremosa e un odore incredibile. L'uso per la cottura nel forno può essere cottura o una forma di vetro speciale, chiusa con un coperchio.

Ingredienti:

  • Patate - 0,7 kg;
  • Maiale - 0,7 kg;
  • Formaggio - 225 g;
  • maionese - 0,2 kg;
  • Cipolle - 2 pezzi.

Metodo di cottura:

  1. Parti composite da lavare, tagliare in uno spessore di pezzi, cipolla - mezze anelli.
  2. Lubrificare la teglia con olio, mettere carne, sale, pepe, poi lo strato di cipolla, strato di patate.
  3. Per perdere formaggio, spremere la maionese con un flusso sottile. Primo piano con una lamina o un coperchio, cuocere a 180 gradi di 50 minuti.
  4. Rimuovere il coperchio, lasciare altri 8 minuti per formare una crosta.
  5. Sostituire il formaggio solido può essere fuso, che è congelato prima di salire.
Patate francesi francesi

Patate francesi in una padella

Se non c'è forma speciale o no, puoi creare patate francesi in una padella senza una maniglia. Può essere una forma rotonda o un quadrato, simile a una teglia, moderatamente e preferibilmente ghisa. Poi il gusto sarà preservato completamente, rivelerà con nuovi colori e i componenti stessi saranno punibili in modo uniforme e imbevuto del succo risultante.

Ingredienti:

  • Patate - 7 pezzi;
  • Olio - 50 g;
  • Braciole di maiale - 0,3 kg;
  • Cipolle - 2 pezzi;
  • maionese - sacchetto;
  • Formaggio solido - 0,15 kg;
  • Sale - 1,5 h.;
  • Pepe - 1 \ 4 h.

Metodo di cottura:

  1. I componenti principali vengono lavati, tagliati. La carne respinge il martello o la parte posteriore del coltello, metti riscaldati il ​​forno.
  2. Per lubrificare la padella, mettere la metà dei circoli di patate in esso, spruzzare sale e pepe. Per mettere la carne in cima, aggiungere sale con pepe, disporre di mezzi anelli di cipolla, chiudere lo strato di patate.
  3. Sale di nuovo, lubrificare la maionese.
  4. Cuocere a 180 gradi di 40 minuti in posizione centrale, cospargere di formaggio grattugiato, lasciare altri 7 minuti.
Carne, cipolle e patate in una padella

Patate francesi francesi in un fornello lento

Molte hostess riescono a preparare deliziosamente le patate in francese in un fornello lento. Il piatto è ottenuto da un succoso, fragrante e sorprendentemente delicato a causa del fatto che tutti i succhi vengono salvati nello spazio chiuso di multicooker. Con l'uso del dispositivo, non sarà possibile raggiungere la famosa crosta di formaggio e mantenere gli strati ordinati, come su bellissime foto, e il gusto sarà più vicino allo stufato che cotto.

Ingredienti:

  • Pork - rifugio;
  • Patate - Rifugio;
  • Formaggio - 0,1 kg;
  • Bulbs - 2 pezzi.;
  • Olio vegetale - 50 ml;
  • maionese - metà del pacchetto;
  • Prezzemolo, aneto - 1 raggio.

Metodo di cottura:

  1. Carne tagliata in piccoli pezzi, cipolle - mezze anelli, patate - anelli. Ultimo immergere in acqua fredda per 5 minuti. I verdi sono tagliati a taglio finemente, con gratitudine.
  2. La ciotola di multicooker con olio, lay sottile strato di cipolla, carne, spezie, verdi, strato di patate. Tutti versano la maionese e cospargere di formaggio.
  3. Esporre la modalità di estinzione, tenere un'ora.
Pezzo di patate in francese su un piatto

Patate francesi francesi con pollo

Particolarmente gustoso e dieta prenderà patate in francese con filetto di pollo. A causa del fatto che questa parte del pollo è secca e non contiene grasso, sarà necessaria più maionese e componenti aggiuntivi - un'opzione eccellente sarà l'aggiunta di pomodori, che darà la sumicidio necessaria. Invece di filetto, puoi prendere le cosce di pollo usando la pelle con loro semplicemente come base per la cottura - quindi i livelli non bruciano e sembreranno meravigliosamente anche nella foto.

Ingredienti:

  • Filetto di pollo - 0,2 kg;
  • Patate - 1 kg;
  • Pomodori - 2 pezzi;
  • Bulbs - 1 pz;
  • maionese - 3,5 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

  1. Tagliare i componenti.
  2. Forme per lubrificare con l'olio, mettere le tazze di patate in esso con strati, piatti di pollo, ogni strato da spingere con spezie.
  3. Disporre una lampadina tritata finemente, tazze di pomodoro, lubrificare la maionese e cospargere di formaggio grattugiato.
  4. 35 minuti sono preparati a 180 gradi sotto un coperchio chiuso.
  5. Rimuovere il coperchio, lasciare per 8 minuti per ottenere una crosta.
Carne di pollo pronto con patate francesi

Patate francesi senza carne

Puoi preparare deliziosamente e patate in francese senza carne, usando solo radici radice di patate. Risulta un piatto molto budget, un gusto appetitoso all'aglio, un aroma del formaggio e una bella crosta rossatica, che leggermente briciole se usata. Tale "casseruola", spettacolare nella foto, ama i bambini e gli adulti, prendilo con appetito e delizia.

Ingredienti:

  • Patate - 0,6 kg;
  • Formaggio - 1/4 kg;
  • latte - 200 ml;
  • Uovo - 2 pezzi;
  • Burro - metà del pacchetto;
  • Sale - ½ cucchiaino;
  • Aglio - 2 denti.

Metodo di cottura:

  1. Risciacquare le patate, tagliare a fette identiche nello spessore.
  2. Aglio tritare finemente, mescolare con sale.
  3. Appoggia le patate, parlando con spezie e aglio.
  4. Uova divise, mescolare con latte, versare dall'alto.
  5. Cospargere con burro grattugiato, formaggio.
  6. Cuocere a 180 gradi 50 minuti.
Porzione di patate francesi su un piatto

Patate francesi con funghi

È possibile creare un piatto originale cucinando patate francesi con funghi nel forno. I funghi facevano parte di una ricetta classica, conosciuta da quando Catherine II, ma lì, invece di carne di maiale, vitello e salsa bezamello è stata utilizzata. Oggi puoi aggiungere champignons o altri funghi per fare un aroma succoso e incredibile di squisitezza squisita.

Ingredienti:

  • Collo di maiale - 0,6 kg;
  • Patate - 0,7 kg;
  • Bulbs - 5 pezzi.;
  • Champignons - rifugio;
  • maionese - 2 cucchiai;
  • Formaggio - 0,3 kg;
  • Vino rosso - poche gocce.

Metodo di cottura:

  1. Tagliare la carne, respingere, cospargere di vino rosso secco, raccogliere in sale, curry, pepe rosso e nero, rosmarino.
  2. Funghi e lampadine tagliati a mezzi anelli, friggere con spezie fino a morbide.
  3. Le radici di patate tagliate in cerchi, spezie spezie.
  4. Disposizione in strati: carne, patate, funghi di cipolla.
  5. Fai un reticolo dalla maionese, cospargere di formaggio, mettere la forma nel forno.
  6. Tomula 35 minuti a 200 gradi.
Forma con patate al forno in francese

Patate francesi con pomodori

Con carne secca o dura, è consentito realizzare patate in francese con pomodori, che ammorbidiscono il gusto, allegando una succursità e un antipasto appetitoso. È importante non esagerare con i pomodori, perché la sequenza assegnata porta all'erosione degli strati, rendendo lo spuntino fornito dell'impresa. Se ciò accadesse, puoi unire un liquido extra e mettere in cuocere ulteriormente.

Ingredienti:

  • Maiale - 0,7 kg;
  • Patate di medie dimensioni - 7 pezzi;
  • Formaggio - 275 g;
  • Pomodori - 3 pezzi.;
  • Bulbi di dimensioni ridotte - 2 pezzi;
  • maionese - sacchetto;
  • Verde, cipolla verde - mezzo raggio.

Metodo di cottura:

  1. Il maiale ha tagliato i pezzi del centimetro, respingere, raccogliere in sale e pepe, lasciare in frigorifero per alcuni minuti.
  2. I pomodori tagliati in semi-insetti, cipolle - semitrici, patate - piatti, formaggio - da perdere.
  3. Lubrificare la teglia con olio, distenda carne di maiale, strato di patate, cipolla, pomodoro, formaggio.
  4. Ogni strato per sospendere il sale con pepe, gli ultimi - green.
  5. Cuocere a 200 gradi ¾ ora.
  6. Servire con foglie di insalata.
Patate francesi con pomodori

Patate francesi con carne tritata

In assenza di carne, la hostess fece patate in francese con carne macinata. Puoi prendere qualsiasi tipo - una miscela di suini e manzo, monomalo, pollo. È necessario fare una compatibilità e una freschezza della carne macinata, in modo che cuoti e contenesse ingredienti aggiuntivi. Se è possibile, puoi renderti tritato da te stesso, srollare carne attraverso una smerigliatrice di carne.

Ingredienti:

  • casa tritata - rifugio;
  • Cipolle - 2 pezzi;
  • Patata - 1000 g;
  • Formaggio - 200 g;
  • maionese - pacchetto;
  • Dry Dill - cucchiaino.

Metodo di cottura:

  1. Cipolle schiacciate, aggiungi a tritare, sale, cospargere di aneto.
  2. Lubrificare la teglia con olio, metti tritare, tazze di patate, sale, lubrificare la maionese.
  3. Preriscaldare il forno a 180 gradi, metti una teglia nel vano superiore.
  4. Cuocere 1/3 ore, cospargere di formaggio, lascia altri 10 minuti.
Patate francesi francesi con carne tritata sulla cottura

Patate francesi con crema

Puoi diversificare la dieta quotidiana, rendendo le patate in francese con la crema. L'aggiunta di prodotti lattiero-caseari dà sempre freschezza, tenerezza, aroma speciale. A causa del grasso aumentato, rispetto al latte, la crema sarà piccante, l'originalità della "casseruola". È possibile utilizzare la crema quando si cucinano i tipi di carne secca e rigidi - manzo, petto di pollo.

Ingredienti:

  • manzo - riparo;
  • Formaggio - 0,15 kg;
  • Crema - ½ tazza;
  • latte - ½ tazza;
  • Bulb - 1 pz;
  • Verdi - un raggio;
  • panna acida - 2 cucchiai;
  • maionese - 2 cucchiai. l.;
  • aglio - denti;
  • Patata - Polkulo.

Metodo di cottura:

  1. Carne tagliata, leggermente respingendo, friggere, stendere in una teglia profonda, lubrificare la miscela di panna acida, maionese, verdure, aglio.
  2. Dall'alto di lay layer di cerchi, cospargere di sale, pepe, formaggio grattugiato, versare la miscela di crema, latte.
  3. Cuocere 55 minuti a 200 gradi.

Video: Come fare patate francesi

TitoloPatate francesi - Ricetta della nonna Emma

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