Paha ayam dalam oven - 9 resep paling lezat dari foto langkah demi langkah

Kaki ayam di lengan

Pagar ayam disiapkan dalam oven dianggap lebih berair dan lembut. Daging benar-benar tertinggal di balik tulang, tetapi mempertahankan juiciness dan aroma. Jika diinginkan, kentang atau sayuran dapat dimasukkan ke dalam lengan ayam. Memasak pagar ayam di lengan cukup sederhana dan cepat, tidak ada kebijaksanaan. Pastikan untuk mencoba!

Bahan:

  • Paha ayam - 1 kg.
  • Bawang Putih Tanah Tanah - 2 ppm
  • Kurkuma - 1 sdt.
  • Minyak Sayuran - 2-3 sdm.
  • Garam secukupnya
  • Tanah paprika merah - ½ sdt.
  • Basil kering - cubitan
  • Lengan untuk memanggang

Proses memasak:

  1. Untuk memulai, ambil pagar ayam dan membutuhkannya di bawah air mengalir. Jika Anda mau, Anda dapat melepas kulit dengan mereka. Paha mengeringkan handuk kertas dan dimasukkan ke dalam lengan baju.
  2. Kemudian ambil wadah yang nyaman di mana Anda mengetik minyak sayur. Tambahkan bawang putih kering, kunyit, kemangi dan lada. Tuang garam dan campur bahan dengan sangat hati-hati dalam wadah.
  3. Tuangkan campuran minyak ke dalam lengan dengan ayam, dan kemudian tutup dengan penjepit khusus. Ayam di lengan juga bersinar dengan saus minyak dari semua sisi ayam dan tidak ada bagian tanpa mentega pedas.
  4. Letakkan lengan baju dengan paha ayam di atas loyang, dan loyang, pada gilirannya, kirim ke oven panas. Panggang ayam di lengan dibutuhkan pada suhu setidaknya 170 dan tidak lebih dari 190 derajat. Lilin sekitar empat puluh menit dan melakukan urusan Anda.
  5. Setelah empat puluh menit kemudian, Anda dapat memotong atau membuka selongsong di mana paha ayam sedang bersiap-siap. Penting sehingga setidaknya kerak kecil (jika Anda meninggalkan kulit di pinggul di gereja).
  6. Sekitar dua puluh menit satu atau setengah jam akan membutuhkan Chicken Thras untuk mencapai kesiapan penuh. Setelah waktu ini, Anda dapat mengeluarkan ayam dari oven dan melayani ke meja. Ini akan sangat lezat untuk meletakkan ayam di lauk yang sudah jadi dan tuangkan jus pedas dari lengan.

Selamat makan!

Resep paha dalam foil

Daging yang dimasak dalam foil diperoleh sangat juicy, harum. Paha ayam cukup cepat, dan juga diresapi dengan saus selama memasak. Itu sebabnya ayam sebelum memasak di foil tidak perlu menikahi untuk waktu yang lama. Mencoba!

Proses memasak:

  • Paha ayam - 4-5 pcs.
  • Madu - 1 sdm.
  • Saus kedelai - 3 sdm.
  • Mustard - 1 sdt.
  • Garam secukupnya
  • Lada tanah - secukupnya
  • Bawang putih - 4-5 gigi

Proses memasak:

  1. Jika Anda menggunakan daging beku, maka biayanya untuk mencairkannya untuk memulai, menyelinap dan mengering. Ayam segar hanya bilas dan noda dengan handuk kertas. Anda dapat melepas kulit dengan ayam, sehingga hidangan akan lebih diet.
  2. Dalam mangkuk keramik, campur bahan untuk saus: kecap dengan keadaan homogen dengan madu, lalu tuangkan mustard dan paprika hitam atau merah. Cobalah saus dan tambahkan garam jika perlu.
  3. Nyalakan kabinet kuningan 170 derajat dan potong foil pada strip yang lebar. Strip terurai sebaliknya, lalu membersihkan bawang putih dan mengenakan setiap bagian dari gigi foil.
  4. Letakkan paha ayam di foil, lalu cat setiap potong ayam dengan saus, Anda tidak perlu menuangkan banyak. Setiap paha membungkus foil terpisah, dan kemudian baki tempat di oven yang sudah dipanaskan.
  5. Pinggul di foil akan siap selama sekitar 40-50 menit. Sekitar lima menit sebelum akhir waktu memasak, perluas pinggul dan tuangkan saus yang tersisa berkeping-keping, dan kemudian kembali ke oven dan menunggu piring.
  6. Melayani paha ayam siap pakai dengan kentang, nasi atau sayuran. Anda dapat melayani potongan dengan basil segar, bawang hijau.

Fillet kaki ayam tanpa dadu

Fillet ayam dapat diperoleh tidak hanya dari payudara, tetapi juga dari pinggul. Fillet paha ayam lebih juicy, dan payudara - sebaliknya, kering. Jika Anda suka jus ayam harum dan daging berair lembut, maka Anda pasti perlu memperhatikan kaki pinggul dalam oven.

Bahan:

  • Paha ayam - 1 kg.
  • Mayones - 100 gr.
  • Garam secukupnya
  • Lada tanah - secukupnya
  • Hevel-Sunneli - 1-2 TSP.
  • Bawang Putih Ground Ground - 1 sdt.

Proses memasak:

  1. Ambil paha ayam segar dan pisahkan daging dadu dengan lembut dengan pisau tajam. Anda dapat meletakkan tulang pada kaldu atau kelid, dan bubur bubur akan dibutuhkan untuk memanggang.
  2. Fillet bilas di bawah air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas sehingga tidak ada kelembaban tambahan. Letakkan fillet dalam waktu clock nyaman untuk mengasinkan dan tambahkan mayones. Kemudian perepay garam, bawang putih, hops-sners dan lada.
  3. Tangan mencampur ayam dengan bumbu sehingga dagingnya sepenuhnya ditutupi dengan saus mayones. Mangkuk dengan penutup ayam dengan tutup atau film, mono menggunakan food foil. Hapus produk semi-jadi di lemari es setidaknya beberapa jam.
  4. Oven menyalakan 180 derajat. Daging ayam dimasukkan ke dalam bentuk untuk memanggang dari kaca tahan panas, silikon atau logam dengan lapisan yang tidak jelas. Kapasitas dengan tempat piring dalam oven, dan saat ini, siapkan lauk.
  5. Sekitar beberapa menit setelah empat puluh daging ayam harus harum dan memiliki kerak yang indah. Jika tidak ada jus merah saat menusuk sepotong, maka hidangan sudah siap dan bisa dilayani. Ini sangat dikombinasikan dengan hidangan dengan nasi atau kentang, serta hanya dengan sayuran atau bahkan soba biasa.

Nikmati nafsu makan dan kuliner Anda!

Paha ayam panggang dengan kentang

Ayam yang dimasak dalam oven dengan kentang adalah liburan nyata untuk perut. Karena kenyataan bahwa kentang diresapi dengan jus ayam dan hidangan saus pedas mendapat aroma dan rasa tambahan. Pastikan untuk mencoba memasak ayam bersama dengan lauk, jika Anda tidak pernah melakukannya, dan Anda akan sangat menyenangkan!

Bahan:

  • Paha ayam - 500 gr.
  • Kentang - 500 gr.
  • Bawang putih segar - 5-6 gigi
  • Garam secukupnya
  • Minyak Sayuran - 4 sdm.
  • Campuran Herbal Zaitun - 2-3 ppm

Proses memasak:

  1. Paha ayam bilas dalam air mengalir dan kering. Masukkan mereka ke dalam tangki yang dalam dan tambahkan minyak dan garam. Kemudian bersihkan dan bilas bawang putih, lalu melewatkannya melalui pers bawang putih. Bawang putih dimasukkan ke ayam, tuangkan campuran herbal zaitun dan campur dengan tangan Anda.
  2. Ayam dapat dihapus di lemari es, dan pada saat ini mencuci dan membersihkan umbi kentang kulit. Kentang dapat dipotong menjadi beberapa bagian dan kemudian kirim mereka untuk repot sampai kesiapan. Jadi hidangannya akan siap jauh lebih cepat. Jika Anda mengambil kentang muda, Anda tidak bisa membersihkannya dari kulit, tetapi bersihkan saja.
  3. Ketika kentang siap, potonglah pada irisan dan masukkan bentuk yang dalam untuk memanggang. Dari atas, taruh paha ayam dan tuangkan bumbu dari mangkuk. Kapasitas dengan piring. Tempatkan oven selama sekitar empat puluh menit untuk dipanaskan hingga 200 derajat.
  4. Selama lima hingga sepuluh menit sebelum akhir persiapan piring, campur ayam dan kentang sehingga lauknya lebih basah dengan jus dan kirim kembali ke oven. Hips Feed Feed tepat dalam bentuk untuk memanggang, Anda dapat menghiasnya dengan sayuran atau sayuran segar.

Resep untuk puff ayam dengan keju

Panggang dengan keju diambil dari fillet daging babi atau ayam. Namun, fillet paha ayam juga sempurna untuk opsi persiapan seperti itu dan diperoleh sangat berair dan harum. Fillet payudara lebih kering dan mudah didesain ulang dalam oven, tetapi fillet paha ayam dalam pengertian ini tidak begitu berubah-ubah.

Bahan:

  • Paha ayam - 1 kg.
  • Keju padat - 100 gr.
  • Tomat - 2 pcs.
  • Juru masak garam - secukupnya
  • Lada faskular - secukupnya

Proses memasak:

  1. Ambil paha ayam segar dan pisahkan daging dadu dengan lembut dengan pisau tajam. Bones dapat memakai kaldu, dingin atau buang.
  2. Bilas fillet dan keringkan dengan handuk (kertas). Setiap bagian fillet membungkus film makanan dan sedikit mengambil dari setiap sisi dengan bantuan palu.
  3. Sattail dengan garam dari semua sisi, dengan bantuan pabrik, menggiling paprika harum dan membungkusnya dengan daging ayam. Menunda produk semi-jadi dan menyiapkan bahan-bahan lain.
  4. Soda padat atau semi-padat pada parutan sedang atau potong piring tipis. Tomat bilas dalam air mengalir, kering dan potong lingkaran 2-3 milimeter.
  5. Loyang, di mana Anda akan memanggang pinggul, menutupi food foil dan menguraikan fillet. Masukkan masing-masing bagian ayam dalam sepasang mug tomat, dan kemudian menyedot desain dengan keju.
  6. Penten dengan tempat ayam di oven, yang harus dipanaskan hingga 180 derajat. Hidangan akan siap selama sekitar setengah jam atau sedikit lebih, tergantung pada oven Anda.
  7. Letakkan pinggul siap pakai dengan keju di piring, dekorasi setiap bagian dengan setangkai peterseli segar atau dill. Di tepi piring terletak potongan paprika dan tomat segar, persiapkan saus favorit Anda.

Sangat enak dan mudah!

Ayam dengan mayones di oven

Menemui ayam di mayones hanyalah klasik. Ayam seperti itu selalu berair, harum, memiliki kerak renyah yang lembut dan membangkitkan nafsu makan dengan salah satu penampilannya. Pastikan untuk menyiapkan ayam seperti itu untuk makan malam di akhir pekan, dan seluruh keluarga Anda akan menghargai upaya Anda!

Bahan:

  • Paha ayam - 1 kg.
  • Mayones - 200 gr.
  • Bawang putih - 3-4 gigi
  • Juru masak garam - secukupnya
  • Bawang - 1 pc.
  • Lada tanah - ½ sdt.
  • Dill kering - ½ sdt.

Proses memasak:

  1. Untuk memulainya, siapkan semua bahan yang Anda perlukan untuk persiapan ayam di Mayones. Bersihkan bawang putih dengan bawang dari sekam dan bilas, dan ayam pra-defrost (jika Anda mengambil produk beku).
  2. Pinggul ayam pecahkan dalam air mengalir, kering dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Bawang putih merindukan tekan bawang putih baik dengan sangat halus memotong pisau, dan bawang memotong cincin baik dengan setengah cincin, tergantung pada ukuran umbi.
  3. Mayones, bawang putih, garam dan rempah-rempah menambah semangkuk ayam dan bergaul dengan tangan Anda. Kemudian masukkan bawang dan berbaur lembut sekali lagi. Mangkuk dihapus selama beberapa jam di lemari es, seolah-olah Anda sedang menyiapkan daging untuk kebab.
  4. Setelah terakhir kali, dapatkan wadah dengan paha ayam dari kulkas dan masukkan daging ke dalam bentuk ganti, saling menempel satu sama lain. Bentuk dengan paha ayam di mayones dimasukkan ke dalam oven. Sebelumnya perlu menghangatkan hingga 180 derajat.
  5. Hidangan akan bersiap selama sekitar satu jam, sekitar dua puluh menit sebelum akhir persiapan, nyalakan lagu teratas di kuningan, sehingga ayam dipanggang dan mendapat kerak kemerahan.
  6. Ayam jadi menghapus keluar dari oven dan menyajikannya dengan tepat dalam bentuk. Harap dicatat bahwa akan ada cukup banyak lemak dalam bentuk, yang sangat dikombinasikan dengan nasi dan kentang. Oleh karena itu, Anda dapat menempatkan hiasan sisi siap di sana dan sedikit merendamnya dengan jus ayam.

Selamat makan!

Paha ayam dengan sayuran

Ayam dengan sayuran adalah hidangan selera dan sangat mudah. Siapkan daging segera bersama dengan lauk yang sangat nyaman, karena dibutuhkan lebih sedikit waktu. Rasa sayuran dalam jus ayam tidak hanya ingin orang dewasa, tetapi juga anak-anak yang tidak suka sayuran matang atau rebus biasa.

Bahan:

  • HIPS AYAM - 500 GR.
  • Tomat - 200 Gr.
  • Wortel - 150 gr.
  • Pepper Bulgaria - 200 Gr.
  • Terong - 300 gr.
  • Garam secukupnya
  • Herbal Harum - 2-3 ppm

Proses memasak:

  1. Beli paha ayam segar, berdaging dan padat. Dagingnya dapat terpisah rapi dari tulang, serta, jika diinginkan, lepaskan kulit dari ayam. Daging bilas di bawah air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas.
  2. Cuci sayuran dalam air mengalir, lalu bersihkan wortel dari kulitnya. Terong lepaskan ekor, tomat memotong tempat pengancing buah-buahan. Paprika Bulgaria bebas dari ekor dan bersih dari biji dan partisi.
  3. Potong wortel dengan lingkaran atau stroke, buat terong terlebih dahulu pada lingkaran ketebalan sedang dan kemudian ditebang menjadi dua. Tomat, jika mereka kuat, potong lingkaran; Jika mereka sudah dikeringkan dan lembut - Anda dapat membunuh mereka di pasta. Cincin potong lada Bulgaria.
  4. Semua sayuran meletakkan lapisan dalam bentuk ganti di oven. Masukkan lapisan pertama terong, lalu wortel, paprika dan tomat. Paha ayam Sattail garam dan campuran herbal harum. Jika mau, Anda dapat menambahkan paprika harum dan hijau segar atau kering - Basil, Cilantro, Dill.
  5. Pinggul berbaring di lapisan sayur dan menutupi formulir dengan hidangan foil makanan. Tempat kapasitas dalam oven dipanaskan hingga 180 derajat selama 30 menit. Memasak seekor ayam dengan sayuran di foil diperlukan karena begitu sayuran lebih baik daripada jus dan direndam dengan ayam.
  6. Setelah setengah jam atau sedikit lebih banyak dari bentuk foil dan terus memanggang piring selama dua puluh menit sehingga pinggul dengan sayuran sedikit di atas dan ternyata ayam kemerahan. Hidangan jadi dapat disajikan ke meja tepat dalam bentuk untuk memanggang.

Resep paha ayam dengan nasi

Siapkan hidangan daging dengan segera bersama lauk - sangat nyaman dan menguntungkan. Ini lebih cepat, dan lauk dibuat lebih juicy dan harum. Pastikan untuk mencoba memanggang ayam di oven bersama dengan nasi, Anda pasti tidak menyesal. Nasi akan lembut dan harum, menyerap rasa ayam dan akan lebih memuaskan.

Bahan:

  • Hip ayam - 6-7 pcs.
  • Beras di Parhed - 2 Tbsp.
  • Kurkuma - 1-2 TSP.
  • Garam secukupnya
  • Bawang putih - 3-4 gigi
  • BUTTE CREAM - 2-3 TBSP.

Proses memasak:

  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk ayam selera dengan nasi. Nasi merah bilas dalam air dingin sampai air menjadi transparan. Ketik 4 cangkir air murni dalam panci, memuaskan dan menyalakan api.
  2. Sementara perahu air untuk nasi, bilas dan terpisah dari tulang fillet paha ayam. Masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan minyak sayur dan tambahkan garam dan rempah-rempah. Bersihkan bawang putih dari sekam dan lewati garis bawang putih atau potong pisau.
  3. Tambahkan bawang putih ke ayam dan aduk rata. Ketika air mendidih dalam panci, dipompa di sana semua nasi dan rebus hampir sampai kesiapan total. Tepat ketika semua tetesan air, nasi dapat dikeluarkan dari kompor.
  4. Dalam bentuk kaca atau logam tahan panas, letakkan nasi rebus, taburkan dengan kunyit dan masukkan mentega. Secara opsional, Anda dapat menambahkan herbal harum, jenis zaitun. Jelajahi daging ayam bersama bawang putih dan kirimkan semuanya ke dalam oven. Sebelumnya akan dipanaskan hingga 180 derajat.
  5. Ayam dengan nasi akan siap selama sekitar 40 menit, tetapi jangan lupa untuk mengikuti piring di oven. Jika Anda dari ayam pra-lepas kulit, lemak mungkin tidak cukup untuk impregnasi beras berkualitas tinggi. Maka perlu untuk mengisi sedikit minyak dan air di croup.
  6. Mesin paha ayam jadi bernasi, sajikan di atas meja dalam bentuk atau berbaring di piring. Hidangan yang cukup memuaskan ini sempurna untuk salad sayuran segar atau pemotongan sayuran.

Selamat siang.

Bagian mana dari bangkai ayam yang paling Anda sukai? Saya yakin mayoritas akan menjawab bahwa ham atau tambalan. Karena di tempat ini adalah daging yang paling lembut, "merah". Ya, payudara juga bisa disiapkan sehingga lembut dan berair, tetapi jauh lebih rumit.

Dan tentang pagar biasanya mengatakan bahwa mereka sangat sulit untuk merusak sesuatu dan, sebagai aturan, mereka diperlakukan dengan diri mereka sendiri.

Dan secara pribadi, saya cenderung setuju dengan pernyataan ini. Saya belajar bagian burung ini untuk memasak semuanya. Dan apa yang harus dimasak di sana? Saya mengoleskan loyang dan dalam oven. Tapi sekarang, dengan waktu, keinginan untuk menikmati makanan menyebabkan komplikasi resep, menambah berbagai marinad dan saus.

Dan itu tentang hal yang ingin saya bicarakan hari ini: bagaimana memasak paha ayam di oven untuk memberi mereka warna rasa yang berbeda sehingga setiap kali mereka memiliki rasa unik khusus.

Tiga resep pertama didasarkan pada persiapan saus madu dengan penambahan berbagai bahan yang akan dengan senang hati menunjukkan rasa karamel. Saya sarankan untuk memulai eksperimen saya dari opsi ini. Mungkin saja setelah mereka Anda tidak lagi ingin mencoba yang lain.

Toko Online Alenka.Rasa Kemenangan

Pinggul ayam di dalam oven dalam madu dan kecap dengan bawang putih

Mari kita mulai dengan saus pedas yang disiapkan dari madu, kecap dan bawang putih. Kombinasi selera ini tidak dapat disampaikan oleh kata-kata. Lezat. Dengan sempurna mendekati hiasan seperti beras dan kentang.

Bahan:

  • Pagar Ayam - 6 pcs
  • Tepung gandum - 100 g
  • Paprika - 1 sdt.
  • Garam - 1/2 C.L.
  • Pepper - 1/2 C.L.
  • Madu - 50 ml
  • Saus kedelai - 2 sdm.
  • Bawang putih - 3-4 gigi

Memasak:

1. Dalam mangkuk kering, kami menghubungkan dan mencampur semua bahan kering: tepung dan rempah-rempah.

2. Pra-dicuci dan dan dilapisi dengan paha handuk kertas runtuh dalam campuran yang dimasak dan biarkan selama 10 menit untuk berendam.

Daging seharusnya tidak hanya dipotong, tetapi juga sedikit diluncurkan tepung dengan rempah-rempah.

3. Sementara daging diresapi, siapkan saus. Untuk melakukan ini, campur madu dengan kecap dan bawang putih, parut pada parutan dangkal atau terlewatkan melalui gawat karung.

Jika Anda hanya memiliki manisan sayang, maka perlu sedikit hangat terbakar sehingga menjadi cairan.

4. Masukkan ayam dalam bentuk untuk memanggang, dilumasi dengan minyak nabati, tuangkan dari atas saus dan mendistribusikannya secara merata ke daging vagina sehingga dagingnya tidak kering.

5. Formulir ditutup oleh foil dan mengirimkannya ke dalam oven dipanaskan hingga 200 derajat selama 30 menit. 10 menit sebelum akhir kami menghapus foil untuk membentuk kerak renyah.

Siap. Selamat makan!

Marinade untuk memanggang perempuan di jeruk

Tetapi resep ini harus melakukan penggemar Citrus Notes dan asam oranye. Produk yang tidak memiliki aroma yang kuat ideal sebagai lauk. Misalnya, kentang tumbuk kentang.

Bahan:

  • Pinggul ayam - 1,5 kg
  • Jeruk - 4 pcs
  • Saus kedelai - 5-6 sdm
  • Madu - 100 g
  • Garam - 1 sdt.
  • Herbal zaitun, kunyit, paprika merah - 1/2 c.L.
  • Bawang putih - 3-4 gigi

Memasak:

1. Saus memasak, mencampur madu, kecap dan jus tiga jeruk.

Jika tidak ada juicer, lalu peras jus dengan tangan Anda. Mengganti analog belanja buah jus alami tidak sepadan, terlalu manis.

Tambahkan garam, rempah-rempah dan bawang putih ke mereka, diiris dengan piring tipis. Campur dengan baik.

2. Kami mengambil bentuk yang dalam untuk memanggang, sedikit melumasinya dengan minyak nabati dan meletakkan kaki yang dicuci dan dikeringkan ke dalamnya.

Daging harus didinginkan atau benar-benar cacat sehingga setelah dipanggang bukan karena itu tetap mentah.

Saya mengisi bentuk bumbu, tutup dengan film makanan dan hapus selama beberapa jam di lemari es untuk pengawetan.

3. Setelah itu, kami menghapus film, mengenakan pinggul cincin oranye di pinggul dan kami mengirimkan bentuk dalam oven, dihangatkan hingga 10 derajat selama 45-55 menit.

Setiap 10-15 menit kami menyirami bumbu daging sehingga tidak rendah hati.

Siap. Selamat makan!

Cara memasak saus madu mustard lezat

Resep untuk saus mustard untuk penggemar tajam. Anda pasti akan menikmati kombinasi Mustard dan Gingerboard. Ini menggabungkan dengan baik dengan lauk apa pun.

Bahan:

  • Pagar Ayam - 9 pcs
  • Paprika - 2 ppm
  • Bawang putih - 1 gigi
  • Mustard - 2 ppm
  • Madu - 3 ppm
  • Jahe Ground - 1/2 C.L.
  • Garam, lada - secukupnya

Memasak:

1. Semua bahan, kecuali garam dan merica, terhubung dan mencampur dalam satu mangkuk, batang bawang putih dengan gudang.

2. Paha saya, mengenakan handuk kertas, garam, merica, kesalahan oleh rendaman dan lay out di atas loyang, dilumasi dengan minyak nabati.

3. Loyang dikirim ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama 34-40 menit.

Siap. Selamat makan!

Pinggul ayam dalam oven dengan keju

Nah, sekarang kita beralih ke pilihan yang lebih sederhana, tetapi tidak kalah lezat. Misalnya, daging di bawah tutup keju dengan mayones.

Bahan:

  • Pinggul - 4 pcs
  • Mayones - 150-200 ml
  • Garam dan lada - secukupnya
  • Bulb - 1 pc
  • Keju padat - 100 g

Memasak:

1. Dicuci dan dikeringkan dengan daging handuk kertas terlipat ke dalam mangkuk yang dalam. Solim dan merica.

2. Kami memasukkan mayones ke dalam mangkuk dan irisan bawang. Kami mencampur bahan-bahan di antara mereka sendiri, bawang gairah di sepanjang tangan, sehingga biarkan jus. Setelah itu, kami meninggalkan daging untuk acar selama 30-40 menit.

Lawan mayones dapat menggantikan mayones pada krim asam.

3. Daging siap lay out di atas loyang tanpa melupakan busur yang tersisa dari bumbu, kenakan rasa takut. Dan panggang dalam oven, dipanaskan hingga 200 derajat selama 20 menit.

4. Setelah 20 menit kami mengurangi suhu hingga 180 derajat, letakkan keju parut di pinggul dan panggang lagi 20-25 menit.

Siap. Selamat makan!

Video tentang bagaimana panggang pinggul dengan kerak renyah

Jika bagi Anda dalam persiapan ayam, kondisi yang sangat penting adalah kehadiran kerak emas renyah, roller berikutnya untuk Anda.

Resep sederhana untuk pagar dalam saus krim asam tomat

Resep yang disajikan di bawah ini karena tidak mungkin dikombinasikan dengan hiasan pasta atau spageti, karena saus krim asam tomat besar sebagai saus bagi mereka.

Bahan:

  • Babes - 6 pcs.
  • Tomat Paste - 3 sdm.
  • Krim asam - 3 sdm.
  • Air - 300-400 ml
  • Garam, lada - secukupnya
  • Bawang putih - 2 cengkeh
  • Bawang hijau - balok kecil

Memasak:

Proses memasak sebenarnya sangat sederhana. Ayam Solim, Pepperm dan lay out di baki kue atau dalam bentuk kue. Krim asam dan pasta tomat kita aduk dalam mangkuk dengan air dan tuangkan daging dengan saus ini.

Dan kemudian mengirim loyang di oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama 40-50 menit

Hidangan jadi keluar dari oven dan taburi dengan bawang dan bawang putih cincang. Selamat makan!

Resep untuk memasak daging dalam foil dengan kecap dan wijen

Metode memasak ini tidak hanya sangat lezat, tetapi juga sangat rapi. Setelah dia, Anda tidak perlu penipuan dan membersihkan loyang. Direkomendasikan untuk gourmets malas.

Bahan:

  • Paha ayam - 4 pcs
  • Saus kedelai - 2 sdm.
  • Mustard - 1 sdt.
  • Schuput - 1 Tbsp.
  • Bawang putih - 3 gigi
  • Minyak Bunga Matahari - 3 Tbsp.
  • Bumbu kari - 1 sdt.
  • Garam, lada - secukupnya

Memasak:

1. Dalam mangkuk dangkal, kami mencampur kecap, mustard, kari dan minyak bunga matahari.

2. Buang-buang Solim dan Perchym dan membekukan bumbu yang dimasak.

Sehingga dagingnya lebih baik diresapi, itu harus ditinggalkan di rendaman selama setidaknya 40 menit. Dan lebih baik selama 2 jam.

3. Kami mengambil 2 lembar foil dengan panjang sekitar 30 cm dan meletakkan silang mereka dan berbaring daging pada mereka. Tuang atas beberapa sendok makan minyak bunga matahari dan bungkus foil.

4. Bundel yang dihasilkan dimasukkan ke dalam bentuk untuk memanggang dan menuangkan segelas air ke dalamnya. Kemudian kami mengirim oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama 35-40 menit.

5. Produk dalam foil tidak diputar dan untuk mendapatkan kerak, bentuk yang Anda butuhkan untuk keluar dari oven setelah 40 menit, dengan hati-hati menyebarkan dan memanggang dalam penyebaran 15 menit lagi.

Kami menggunakan titik ini untuk menaburkan wijen daging.

Siap. Selamat makan!

Baker dipanggang dengan kentang di selongsong

Nah, sekarang kita beralih ke memasak daging tidak secara terpisah, tetapi bersama dengan lauk. Untuk membuat hidangan penuh segera.

Bahan:

  • Pinggul - 2 pcs
  • Kentang - 4-6 Medium
  • Minyak sayur
  • Garam, lada - secukupnya
  • Rempah-rempah untuk ayam - 2 ppm

Memasak:

1. Daging saya dan dikeringkan dengan handuk kertas. Kentang membersihkan, milikku dan potongan besar (satu kentang cukup dibagi menjadi 4 bagian). Kemudian tuangkan sepasang sendok makan minyak nabati ke dalam mangkuk dengan kentang dan daging. Kami menambahkan garam, merica dan rempah-rempah dan campur dengan seksama.

Minyak nabati menyediakan adhesi rempah-rempah yang baik untuk produk.

2. Selanjutnya, bungkus produk di lengan untuk memanggang dan mengikatnya dari kedua sisi.

Jika tidak ada jahitan di lengan baju Anda, jangan lupa membuat beberapa tusukan ke tusuk gigi di dalamnya sehingga pasangannya adalah tempat untuk pergi.

3. Lengan memakai loyang dan kirim ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama 60 menit.

Siap. Selamat makan!

Pagar lezat dalam mentega dengan nasi

Tapi hanya resep yang luar biasa untuk ayam dengan nasi di oven. Saya akui, saya sendiri belum mencobanya, tetapi saya sudah tahu pasti bahwa saya akan mempersiapkan besok untuk makan siang.

Ayam pinggul dalam oven dengan sayuran dan jamur

Resep ini akan relevan di musim panas buah-berry. Hidangan seperti itu sedang mempersiapkan prinsip "letakkan semua yang telah tumbuh di plot."

Bahan:

  • Paha ayam - 6 pcs
  • Champignons Segar - 1 Kemasan (12-15 pcs)
  • Minyak Sayuran - 100 ml
  • Bawang putih - 3-4 gigi
  • Garam - 1 sdt.
  • Sayuran apa pun opsional - wortel, kentang, zucchini, terong, tomat dan sebagainya

Memasak:

1. Rusak bawang putih dan lipat menjadi mangkuk yang dalam. Di sana kita juga menuangkan minyak vegetatif dan menambah garam. Kami aduk dengan baik dan melumasi ayam ayam dengan bumbu yang dihasilkan. Setelah itu, mereka perlu berdiri 40 menit.

Dianjurkan untuk membuat potongan daging 3-4 longitudinal sehingga lebih baik diresapi.

2. Pada loyang, kami menghapus foil (tempat tidur itu sehingga Anda dapat menutupi hidangan jadi), kita dapat melumasi dengan minyak nabati dan meletakkan daging belakang. Melacak jamur dan sayuran cincang. Pemotongan harus sangat besar: wortel cukup dibagi setengah, dan, misalnya, kentang berukuran sedang tidak dapat dipotong sama sekali.

Kami menyemprot dengan minyak, garam dan menambah rempah-rempah secukupnya.

3. Tutupi produk dengan foil, dan kirimi piring untuk dipanggang ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama 40 menit. Setelah waktu ini, kami menghapus lapisan atas foil, lagi-lagi menyiram daging dan sayuran dengan minyak dan dipanggang 10 menit lagi.

Siap. Selamat makan!

Nah, apakah Anda melihat diri Anda resep sendiri? Saya yakin ya. Lagi pula, dengan bantuan resep-resep ini, Anda selalu dapat menyiapkan hidangan sederhana namun lezat dan halus.

Ketika Anda perlu memasak sesuatu yang sangat lezat untuk makan malam, tetapi tidak ada waktu untuk itu, saya sedang menyiapkan pinggul ayam dalam oven. Ini sangat lezat dan tidak memerlukan banyak biaya. Saya mendapatkannya, chamored dan dikirim ke oven - hidangan sudah siap!

Ayam di oven menyiapkan, mungkin semua orang. Ini adalah hidangan yang sangat sederhana. Bahkan seorang nyonya rumah pemula akan mengatasinya. Paling sering kita menyiapkan kaki atau pinggul - mereka berair.

Resep kaki ayam panggang masih dapat secara kondisional disebut Bacheloy atau siswa. Pertama, mereka mudah untuk mempersiapkan, dan kedua, saku terjangkau. Ternyata lezat dan memuaskan. Dapat digugat dengan atau tanpa disk samping

Hari ini saya menjemput Anda yang paling lezat dan sederhana dari semua cara untuk memanggang paha ayam di oven. Pilih dan coba. Dan lebih baik, cobalah masing-masing.

Ayam pinggul dengan kentang dan mayones - resep di oven dengan kerak renyah

Jika Anda ingin memasak hidangan penuh, daging dengan hiasan, maka saya menawarkan resep ini kepada Anda. Siapkan bahan-bahannya tidak akan sulit. Akibatnya, di atas meja Anda akan lezat, memuaskan, dan bergizi - ayam panggang dengan kentang!

Bahan:

  • 5 paha ayam
  • 200 g mayones.
  • Curry Tea Spoon.
  • Kentang Kilogram (atau sedikit lebih)
  • Memotong sendok bumbu ke ayam
  • Sepasang Lukovitz.
  • Garam, lada tanah
  • Kepala Bawang Putih Medium

Memasak:

Bersihkan busur, potong halus. Posisi dalam mangkuk yang dalam. Bersihkan kentang dan letakkan dengan potongan besar

Tidak perlu dipotong terlalu baik. Kalau tidak, dalam proses memanggang, itu akan berubah menjadi bubur. Kami akan mengirimkan ke mangkuk dengan bawang.

3. Dengan mayones menekan pers bawang putih. Tambahkan bumbu khusus ke ayam dan kari. Sedikit cerat dan menambah lada. Aduk hingga homogenitas.

Dalam mangkuk dengan kaki ayam, kami memposting setengah dari saus yang disiapkan. Semua dengan rajin membangkitkan, menggosok saus dalam daging.

Busur dengan kentang solim secukupnya, taruh saus yang tersisa. Semua aduk. Dalam bentuk untuk memanggang, kami meletakkan kentang dan mengingat layer. Tidak perlu melumasi minyak bawah.

Atas meletakkan pinggul, skin up.duchku lemah hingga 190 derajat dan lepaskan makan malam masa depan kita di sana (yah, atau makan siang). Bakeing Time adalah sekitar satu jam.

Hidangan sudah siap! Penting untuk menaruh daging pada kentang. Maka jusnya akan mengalir dan rendam kentang. Hidangan seperti itu akan berair dua kali lipat. Dan daging, selain itu, akan ruddy.

Seberapa lezat panggul ayam di dalam oven dengan mayones

Pada resep ini, Anda dapat menyiapkan tidak hanya pinggul, tetapi juga bagian lain dari itu. Jika Anda tidak memiliki kaki yang terpisah, tetapi sepenuhnya kaki, maka lebih baik memanggang mereka bersama. Bagaimanapun, Shin juga sangat berair

Bahan:

  • Kaki ayam 2 kilogram
  • 2-3 irisan bawang putih
  • Sendok makan garam
  • Lada ground secukupnya
  • Beberapa sendok makan dengan palu paprika kering
  • 3 sendok makan mayones.

Memasak:

Jika Anda menggunakan kaki beku, maka sebelum memasak, mereka harus dibekukan dan dicuci. Maka mereka harus dibahas. Kami menerapkannya pada paha dan tulang kering. Posisi dalam mangkuk. Permen, tambahkan paprika dan lada tanah. Komposisi bumbu Anda dapat menyesuaikan rasanya. Tambahkan yang Anda anggap perlu.

Bawang putih menekan pers atau memanfaatkan parutan, karena Anda lebih nyaman. Kami mengirimkan massa total. Tetap hanya untuk menambah mayones.

Sekarang saya mencuci semuanya dengan tangan Anda, saya tidak menyesali waktu. Perlu bahwa setiap bagian ditutup dengan bumbu. Itu bahkan harus merah muda (jika Anda mengikuti komposisi dari daftar). Mari kita tinggalkan mereka dalam bentuk ini 15 menit.

Letakkan di atas loyang kering. Tapi apa yang tersisa di mangkuk juga, apusan berkeping-keping. Oven memanas hingga 200 derajat. Kami akan memanggang sekitar 40-60 menit. Lebih tepatnya akan berlatih. Ketika kaki digeser, maka mereka akan siap

Sementara mereka memanggang, Anda bisa memasak lauk. Dagingnya diperoleh berair, diresapi dan harum. Saya menyarankan!

Paha ayam di oven dengan kerak renyah dengan madu, kecap dan mustard

Di Marinade Madu, ayam itu istimewa. Berkontras, kita akan menambahkan mustard ke rendaman seperti itu.

Bahan:

  • Pinggul ayam - segar atau benar-benar beku - 1,5 kg atau lebih
  • Paprika secukupnya
  • Madu - sendok makan
  • Saus kedelai - sekitar 3 sendok makan
  • Ruang Makan Mustard - Teaspoon

Memasak:

Daging akan mencuci dan menyerah. Posisikan dalam mangkuk dengan sisi tinggi. Madu cair akan ditempatkan dalam mangkuk kecil. Jika padat, hangatkan sedikit. Ini adalah kecap kedelai yang sama dan menempatkan mustard. Kami akan selera. Garam tidak akan menambah kecap cukup solid. Aduk semua ke keseragaman

Kami menangkap campuran yang dihasilkan untuk daging, aduk dengan rajin dengan tangan Anda. Ketika setiap bagian berada di rendaman, kita akan meninggalkan sekitar setengah jam (dan lebih baik selama satu jam) untuk pengawetan

Sebarkan pinggul di baki lebar. Dari atas, setiap selembar bumbu tiang. Tungku ini bersinar hingga 200 derajat. Kami memanggang sampai kesiapan. Perkiraan waktu - 40-60 menit, tergantung pada ukuran potongan

Juicy dan pagar kemerahan sudah siap. Mereka disiapkan dengan sangat sederhana, dan mereka sangat lezat.

Resep paling lezat untuk memasak pinggul ayam dengan kentang dalam krim asam

Daging lembut dan kentang yang sama. Hidangannya luar biasa. Mari kita suka semua orang. Anda bisa memakannya dengan seluruh keluarga. Bagaimanapun, ini sangat berguna.

Bahan:

  • 4-5 paha ayam
  • Kilogram kentang
  • Kunyit
  • 250 gram krim asam
  • Garam dan merica secukupnya
  • 5 Polandia bawang putih
  • Rasa ketumbar tanah

Memasak:

Paha yang kita gunakan segar, atau benar-benar beku. Promotin mereka, pastikan untuk melihat dengan kelembaban.

Dalam krim asam, kita aduk semua rempah-rempah yang dipanen. Anda dapat menggunakannya dalam daftar atau mengambil buket Anda. Kunyit dalam kasus ini akan berfungsi sebagai amplifier dari warna yang indah kemerahan. Di sini saya akan menyerah melalui bawang putih pers. Anda juga bisa menggilingnya dengan parutan. Semua rajin diaduk

3. Bersihkan terapis dan terapkan bilah berukuran sedang. Kami memposting pan atau bajingan. Jika Anda takut itu diberi makan di bagian bawah, Anda dapat melumasi dengan minyak. Tetapi jika kemasan berkualitas tinggi, itu tidak akan terjadi.

Dalam saus krim asam yang disiapkan, kita "membeli" setiap paha. Kemudian letakkan di atas, pada kentang, kulit ke atas. Residu saus di atas

Di kekuatan tengah, kami memanggang sepiring 30-50 menit. Waktu yang tepat tergantung pada ukuran pinggul dan kemampuan oven Anda. Ketika bagian atas akan memesona dan memperoleh penampilan selera - sudah siap!

Baunya luar biasa! Jadi kami segera mencapai hidangan dari oven dan melayani. Semuanya sudah siap - dan lauk, dan daging!

Resep video untuk persiapan paha ayam lezat dengan bawang putih dan mustard dengan kerak renyah di oven

Baked Chicken adalah salah satu hidangan harian dan meriah paling populer. Beberapa mempersiapkannya sepenuhnya atau memanggang bagian-bagian tertentu. Kaki adalah bagian yang paling juical. Selain itu, mereka sangat berdaging. Jika setelah memotong ayam tetap pinggul, kita sering menggedor mereka untuk makan malam. Mereka cukup berdaging dan gemuk.

Hari ini saya siapkan untuk Anda resep pinggang panggang yang paling terjangkau dan sangat lezat. Pilih bagaimana Anda memasak - dalam krim asam, mayones atau dengan madu? Enak akan ada dalam kasus apa pun. Hal utama untuk memilih kaki elder!

Ambil artikel ke bookmark atau jejaring sosial! Bagaimanapun, paha ayam yang dipanggang dalam oven selalu diminati - dan untuk makan malam keluarga, dan pada hari libur! Aku harap kamu berhasil! Sampai jumpa lagi!

Добавить комментарий