Cara cepat mengatur ulang alpukat di rumah

Pear alpukat atau buaya sudah lama tidak lagi dianggap eksotis di toko-toko Rusia. Buah ini terutama dicintai oleh penganut nutrisi sehat, hidangan dengannya tidak hanya enak, tetapi juga sangat berguna. Biasanya ditambahkan ke salad: Dia mungkin tidak suka diri mereka sebagai camilan independen karena konsistensi tertentu dan kurangnya rasa manis yang akrab. Tetapi yang paling penting adalah hampir tidak memenuhi alpukat matang di rak-rak. Biasanya sangat sulit sehingga bahkan tidak mencoba melukis dan melunakkannya. Pertanyaannya tetap - mengapa alpukat dijual tidak sehat dan bagaimana mempercepat pematangan alpukat di rumah. Atau mungkin dia harus selalu begitu?

Kami mendefinisikan kematangan alpukat

Jika buahnya "Oak" dan padat, seharusnya tidak khawatir. Tidak mudah untuk menentukan kematangan dari satu kali. Banyak tergantung pada varietas - ada mereka yang tidak berguna untuk dialihkan di rumah, mereka dan tetap solid sampai mereka menelepon dan tidak ragu. Selain itu, tanda-tanda berikut harus diperhitungkan:

  • Warna kulitnya. Tapi di sini yang utama adalah variasi. Ada varietas alpukat, yang tetap hijau, dan ada yang, karena masuk ke nada ungu sebagai pematangan. Toko-toko biasanya bertemu Fuerte dan Pinkerton. Kulit mereka naungan herbal, tanpa perceraian dan bintik-bintik putih. Buah Fuerte hampir tidak terlihat seperti pir, padat dan halus. Jika alpukat yang dipilih dituangkan, warna salad dan dibedakan dengan bentuk pir, itu adalah Pinkerton.

    PENDAPAT PENDAPATAN

    Anna Petrov

    Seharusnya tidak ada bintik-bintik coklat gelap di kulit fette, mereka bersaksi dengan relevansi. KEL hijau gelap, bahkan dengan warna ungu - tanda-tanda alpukat matang. Pendaratan dan menghitam bahkan dari satu buah Boca tidak bisa diambil. Jika alpukat berwarna hijau muda, segar dan Anda dapat membelinya - untuk matang di rumah.

  • Elastisitas. Lembut, seperti pir, alpukat tidak akan jarang. Biasanya, setelah mudah menekan, lubangnya dengan cepat meluruskan.
  • Warna dan kepadatan buah-buahan. Alpocado RIPE memiliki ekor cokelat cokelat dan mudah jatuh jika Anda menarik. Jika Anda berangkat dengan upaya, itu berarti tidak ada buah.

Ada cara sederhana lain untuk menentukan apakah buah telah berhasil matang. Sudah cukup untuk membawanya ke tangan dan kocok. Jika penyadapan ringan terdengar di dalam - kain yang bisa Anda ambil buah. Rahasianya sederhana: karena janin jatuh tempo pengikatan tulang ke dinding secara bertahap melemah.

Kebetulan buahnya sudah membayar dan dibeli ke rumah. Tentang betapa matangnya, ingat tidak mengganggu. Anda tidak perlu putus asa, Anda dapat memotong satu buah dan, jika perlu, kirim ke berbeda di rumah - pada saat itu akan diperlukan.

Cara mengatur ulang alpukat di rumah

Penentuan buah kematangan dalam pulp

Periksa kondisi buah di sepanjang "bagian dalam" sederhana. Jika buah matang, bubur buburnya akan menjadi teduh cahaya dan cukup basah. Watery yang terlalu besar menunjukkan bahwa alpukat berlebihan. Tetapi daging kering yang kering adalah tanda bahwa toko yang dijual bukan buah matang.

Alpukat gila harus terasa. Manis moderat - tanda yang bisa dimakan buah. Alpukat Bitterless, dan pahit ini tidak terbunuh, jadi Anda tidak boleh menambahkan buah seperti salad dengan harapan bahwa konsumen tidak akan melihat apa-apa. Hidangan akan dimanjakan secara tidak dapat dibatalkan. Oleh karena itu, penting untuk segera membeli buah matang daripada mencoba membuatnya lembut, mempertaruhkan suguhan poil.

Jadi pertanyaannya adalah apa yang harus dilakukan jika alpukat tidak digunakan dan keras. Kembali ke toko tidak mengembalikannya. Tetapi Anda seharusnya tidak putus asa. Perlu untuk membantu janin untuk diatur ulang sebelum makan. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara menyimpan alpukat dengan benar sehingga dicatat dan tidak manja.

Cara mengatur ulang alpukat di rumah

Jerking alpukat di rumah

Rahasia, cara membuat alpukat matang di rumah, tidak ada lagi rahasia. Trik-trik ini tidak memerlukan keterampilan khusus dan mengasimilasi mereka dapat dengan sukses bahkan dapat memasak pemula. Tetapi metode yang berbeda memengaruhi kegunaan janin dan kekayaan seleranya. Ini terutama sebagai dipercepat - seperti memasak di air mendidih atau dalam microwave. Buah mungkin hanya merusak.

Di microwave.

Untuk mempercepat proses pematangan, cara termudah untuk menempatkan alpukat Green Criting ke dalam microwave ke piring keramik dan menempatkan timer selama 25-30 detik. Buah akan menjadi lunak.

Jika tidak mungkin untuk membuat alpukat yang belum dewasa padat dalam microwave lunak pada upaya pertama, itu diulang, tetapi dalam kasus tidak dapat ditingkatkan waktu salib. Buah akan menjadi hambar, dan yang paling penting - benar-benar tidak berguna, untuk hidangan apa pun. Tidak ada nutrisi dan vitamin akan tetap di dalamnya.

Dalam air mendidih

Salah satu cara ekspres paling sederhana Cara membantu ventura alpukat - air mendidih. Metode ini secara signifikan akan merusak rasa buah pir alligator, tetapi Anda dapat menggunakannya untuk salad. Agar alpukat untuk matang lebih cepat, buah harus dibilas dan membuat sayatan salap di pangkalan, tetapi tidak dipotong menjadi beberapa bagian. Kemudian hati-hati turunkan dalam air mendidih - maksimal lima menit. Selama waktu ini, pulp menjadi lunak. Jika perlu, Anda dapat mengulangi.

Dalam paket

Salah satu rahasia paling sederhana seberapa cepat alpukat adalah paket biasa. Itu cukup untuk menempatkan tomat atau apel di dalamnya, dan kemudian menambahkan alpukat ke "tetangga" ini - dan buah-buahan memiliki dua hingga dua hari, di tempat yang gelap dan hangat.

Di foil.

Anda dapat dengan cepat membawa buah sampai lunak dalam foil. Alpukat pra-padat menyapu dan ditindik atau dipotong dari beberapa sisi, tetapi dangkal. Setelah itu, itu dibungkus dalam lapisan kertas metal dan ditempatkan di oven selama sepuluh menit.

Jadi bisa Anda lakukan jika buahnya sudah dipotong, tetapi waktu persiapannya akan dua kali lipat.

Di kertas

Alpukat tidak menanggung sinar matahari langsung dan karenanya buah-buahan selalu terbungkus kertas untuk pematangan. Terkadang, di sebelahnya, buah matang lainnya ditempatkan, membantu mempercepat kematangan - biasanya menggunakan apel untuk ini. Untuk tujuan ini, perkamen atau kertas lainnya digunakan. Terlepas dari kenyataan bahwa banyak nyonya rumah berpendapat bahwa alpukat merasa sempurna bahkan di koran, lebih baik mempertimbangkan metode ini sebagai ekstrem ketika makalah lain di rumah ditemukan.

Tersedia secara kategoris tidak mungkin untuk memutar janin dengan koran jika sudah dipotong.

Dalam oven

Jika Anda membutuhkan buah matang dalam waktu dekat, misalnya, untuk smoothie, guacomole atau salad, Anda dapat mengatur ulang alpukat dalam oven. Untuk ini, Alligator Pear dengan hati-hati mencuci, dikeringkan dan ditusuk dengan tusuk sate dari beberapa sisi, yang paling penting - di pangkalan. Kemudian buahnya kemudian ditempatkan pada palet yang dilapisi dengan perkamen dan dimasukkan ke dalam oven yang berlebihan, sepuluh menit, dan bahkan lebih baik - dengan tujuh. Kali ini sudah cukup untuk membuat alpukat matang, tetapi juga tidak layak terlalu lama - pulp akan menjadi hambar dan memperoleh rasa pahit.

Di Windowsill

Jika waktunya mentolerir, Anda cukup meletakkan buah-buahan yang dibeli di ambang jendela, mereka bergegas, seperti kesemek, sekitar empat hari. Jadi alpukat pematangan terjadi secara alami dan tanpa kehilangan rasa. Tetapi asalkan alpukat dibungkus kertas foil atau lapisan kertas dan masih tidak di bawah sinar matahari yang tepat - buah tidak menyukainya. Juga, tidak mungkin untuk memungkinkan alpukat sangat banyak.

Metode Lainnya

Alpukat dapat dibawa ke kematangan yang benar bahkan di lemari es. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotongnya pada irisan dan menghilangkan tulang. Buah irisan bungkus di lapisan film makanan dan dimasukkan ke dalam kulkas. Itu akan menjadi lunak selama 1,5 - 2 hari.

Alpukat ekstra tidak dipotong dan tulang tetap di dalamnya, metode ini tidak cocok. Dan secara umum, alpukat tidak suka penyimpanan di lemari es.

Cara mengatur ulang alpukat di rumah

Alpukat Penyimpanan

Ada beberapa rahasia, cara menyimpan alpukat sehingga bergerak:

  • memakai ambang jendela di sisi selatan rumah (tetapi tidak di bawah sinar lurus dan dibungkus kertas);
  • Bersembunyi di keranjang ke apel dan pisang dan simpan pada suhu kamar;
  • Bungkus koran dan pergi di bawah baterai.

Untuk memahami bagaimana buah terburu-buru, Anda dapat memotongnya dan rasanya. Manis, kekakuan sedang, berubah menjadi warna yang lebih kaya - tanda-tanda alpukat matang. Buah kecil pada potongan akan gelap dan terlalu basah. Jika isinya sedikit gelap - perlu untuk menggunakannya segera.

Semua cara ini akan memungkinkan untuk melestarikan kegunaan dan rasa buah pada tingkat yang lebih besar daripada pematangan yang dipaksakan dan cepat.

Cara Memberikan Alpukat

Hampir semua cara untuk mempercepat pematangan seluruh alpukat, cocok untuk teriris janin. Ini mengacu pada metode pematangan dengan:

  • menggagalkan;
  • paket kertas;
  • Oven.

Di lemari es, seperti yang telah disebutkan, adalah mungkin untuk menyelam alpukat irisan (atau pürhed).

Alpukat pelunakan cepat untuk salad dan piring

Pemerahan buatan oleh paparan termal mendistorsi rasa dan aroma alpukat. Jika dalam keadaan normal, ia berbeda dalam rasa manis yang lembut dengan rasa kenari, maka setelah pematangan kekerasan, pulpa hampir selalu menjadi kurang enak. Jika Anda menuai buah setidaknya selama beberapa detik - umumnya dapat kehilangan rasa dan menjadi pahit. Oleh karena itu, ketika dipanaskan, di mana pun itu terjadi, penting untuk tidak berlebihan dengan waktu dan tidak mengulangi prosedur ini tanpa perlu. Alpukat kelebihan berat badan tidak cocok untuk makanan dalam bentuk apa pun.

Konten yang cukup padat mengatakan bahwa dimungkinkan untuk memotong buah dan memasukkannya ke dalam hidangan alpukat sama sekali harus sama dengan kelembutan pir. Tetapi bahkan salad, guacomole atau susu koktail dengannya dapat dimanjakan jika menenun buaya pir pada suhu tinggi.

Oleh karena itu, ketika memilih jalan, bagaimana cara mematen alpukat di rumah, masih lebih baik untuk mencoba menerbitkannya dengan metode alami. Untuk opsi "Shock" harus dilanggar sebagai pilihan terakhir.

Cara mengatur ulang alpukat di rumah

Nasihat

Terlepas dari kenyataan bahwa kulkas bukanlah tempat paling cocok untuk alpukat, dimungkinkan untuk menyimpan buah di dalamnya. Persis sama seperti Anda ingin membawa buah hingga jatuh tempo. Untuk alpukat dengan cepat, perlu untuk memotong tulang, menghubungkan bagian buah bersama-sama dan membungkusnya ke dalam film makanan. Yang terbaik dari semua buah terasa di kompartemen untuk sayuran. Tetapi di sana tidak mungkin untuk mempertahankannya terlalu lama - maksimal dua hari.

Jika perlu, alligator pear bahkan dapat membeku. Untuk melakukan ini, perlu untuk menghilangkan kulit dari janin najis, potong pulp pada irisan dan tuangkan blender. Haluskan yang dihasilkan didekomposisi menjadi wadah plastik, disemprot dengan jus lemon dan beku. Di freezer tanpa kehilangan rasa, mereka dapat disimpan sekitar tiga jam sehari.

Jadi, ungkapkan semua rahasia cara membuat alpukat matang. Tetapi pir alligator masih merupakan buah yang agak berubah-ubah, yang tidak suka pematangan buatan. Karena itu, jika memungkinkan, lebih baik memeriksa kematangan di toko, daripada menghancurkan kepala Anda, bagaimana membuat alpukat matang dan tidak merusak. Air mendidih, memasak, membakar alpukat dalam oven - semua trik ini dapat menyebabkan efek sebaliknya dan merusak meja dan suasana hati konsumen.

Galeri foto

Video

Bagaimana cara cepat reozean alpukat? Saya percobaan 7 cara!

Penulis artikel.

Ibu rumah tangga dengan pengalaman. Penulis crowdition artikel yang besar. Saya suka melakukan tugas-tugas rumah tangga, saya selalu mencari Lifehaki yang menarik dan membagikannya di situs.

Paling sering alpukat berbaring di rak-rak disalahpahami, dan tidak cocok untuk digunakan. Karena itu, pertanyaan muncul: Bagaimana cara repery alpukat di rumah?

Itulah mengapa penting untuk mengetahui cara mempercepat pematangan alpukat untuk mempercepat pematangan alpukat untuk dengan cepat menikmati rasanya yang unik.

Alpukat adalah buah yang sangat tidak biasa dengan selera yang lembut dan aftertaste yang menyenangkan. Karena massa nutrisi yang terkandung dalam pulp janin, itu harus dimasukkan secara teratur dalam makanannya.

Manfaat alpukat untuk tubuh manusia

Bubur minyak, rasa lembut dan cedar aftertaste - hanya untuk itu Anda dapat mencintai alpukat dengan sepenuh hati. Namun, jangan lupa tentang sifat menguntungkan buah ini, berbagai mineral dan vitamin, mencair di bawah kulit hijau padat.

Berkat komposisi unik alpukat, itu dapat digunakan untuk orang-orang dengan berbagai jenis fisik: dengan berat badan yang buruk, dengan tubuh yang kelebihan berat badan dan bagi mereka yang berusaha menurunkan berat badan. Dalam buah ini, banyak besi, kalium, fosfor, magnesium dan selenium diperlukan untuk fungsi yang sehat dan benar dari semua organ. Selain itu, alpukat kaya akan asam lemak yang bermanfaat yang mudah diserap, dan mempengaruhi rambut dan kulit. Beberapa gadis tidak hanya makan alpukat, tetapi juga menyiapkan masker kosmetik vitamin khusus berdasarkan pulp buah.

Dokter merekomendasikan penggunaan alpukat dalam kasus-kasus berikut:

  • melanggar pekerjaan traktat dan usus;
  • untuk mengembalikan kekebalan yang berkurang;
  • Dalam hal masalah dengan potensi pada pria;
  • Untuk menyingkirkan gadis-gadis dari sensasi yang menyakitkan selama menstruasi.

Cara Menemukan Buah Matang

Pecinta alpukat sering menandai variabilitas rasa buah: tidak diinginkan, sepertinya labu. Matang - memiliki rasa berminyak, dengan kecayuran kacang-kacangan. Perret - mengingatkan ayam goreng atau zucchini. Karena gamma rasa dan kadar gula rendah, alpukat dapat ditambahkan baik dalam makanan penutup dan dalam hidangan utama.

Perhet - mengingatkan ayam goreng atau zucchini

Matang dan tidak terlalu buah dapat diakui dengan berbagai cara. Untuk melakukan ini, evaluasi kepadatan bubur buah, warna kulit, keadaan fruction dan tulang.

Kepadatan janin. Memilih alpukat yang baik dan matang, Anda tidak boleh mencubit buah dengan jari Anda. Jika fossa dengan cepat dihaluskan, dan Anda merasa perlawanan elastis, buahnya pasti bagus.

Warna kulit. Alpukat tanpa kurus memiliki kulit hijau atau hijau yang cerah. Matang memiliki warna yang kaya hijau, bahkan rawa. Hilang - hampir kulit hitam.

Avocado matang dan lezat dengan mudah "mengucapkan selamat tinggal" dengan tulangnya: dengan cepat dihilangkan dengan pisau setelah memotong buah. Buah juga bisa memberi tahu banyak tentang kesiapan janin - setelah melepas pulp di bawahnya harus ada warna hijau muda.

Namun, jika Anda tidak memperhitungkan semua faktor ini, dan secara keliru membeli buah matang tidak cukup, jangan marah. Kematangan alpukat di rumah cukup nyata, dan mungkin dengan beberapa cara sederhana.

Cara untuk mempercepat pematangan di rumah

Pemanasan dalam oven . Ini adalah cara sederhana dan efektif untuk membuat alpukat lunak dalam waktu singkat. Untuk ini yang Anda butuhkan:

  • Cuci buah-buahan secara menyeluruh dan dibungkus dengan foil;
  • Oven panas. Untuk proses pematangan, suhu 200 derajat diperlukan;
  • Tempatkan buah dalam oven, tidak lebih dari 10 menit.

Setelah seluruh prosedur, prosedur alpukat akan mengalihkan ke kondisi yang sesuai, setelah itu dapat segera digunakan karena itu dimaksudkan: untuk salad atau hidangan lainnya.

Pematangan berkecepatan tinggi di microwave. Jika ada keraguan jika alpukat dapat matang ke momen tertentu, itu dapat dilakukan secara instan, dengan bantuan microwave. Bagaimana cara membuat alpukat matang? Potong buah murni dengan potongan-potongan dan kirimkan ke microwave per menit. Kali ini akan cukup untuk secara signifikan meningkatkan rasa janin. Namun, metode ini memiliki kelemahannya: buahnya secara aktif kehilangan air, menjadi berair dan tidak cukup menyenangkan.

Roti hitam dan sandwich alpukat

Dalam paket kertas. Dalam hal ini, semua harapan gas adalah etilen: justru bahwa buah-buahan dan sayuran secara aktif dibedakan, yang mempercepat proses pematangan. Jika buah dimasukkan ke dalam paket kertas biasa, itu akan menciptakan konsentrasi etilen. Kelimpahan gas mempercepat proses pematangan, membuatnya lebih cepat.

Paket, dengan alpukat di dalam, perlu untuk pergi dengan suhu kamar gelap. Penting bahwa sinar matahari tidak akan jatuh di atasnya. Setelah itu, kadang-kadang memeriksa kematangan buah. Secara teknis, ia harus bangun tiga hari kemudian dalam paket.

Menggunakan koran. Surat kabar itu adalah solusi lama dan terbukti. Untuk mempercepat dosere, perlu untuk membungkus salinan koran tanpa bebas dan pergi di ruang hangat. Melalui 2Buah hari akan sempurna untuk digunakan.

Dengan cara yang sama, alpukat bergegas dengan baik di foil. Jadi jika tidak ada surat kabar untuk pematangan, Anda dapat dengan aman memanfaatkan kuliner aluminium foil.

Dengan air mendidih . Bagaimana cara mengatur ulang alpukat di rumah? Untuk melakukan ini, perlu untuk membersihkan buah, menghilangkan tulang dan memotongnya dengan garis tipis. Setelah itu, alpukat turun dalam air mendidih selama beberapa menit. Setelah pendinginan penuh buah, itu dapat digunakan untuk salad atau sandwich.

Buah yang sudah diiris dapat dengan mudah menyelam ke dalam microwave atau air mendidih. Beberapa metode sebaliknya menyambut pembebasan janin dari kulitnya secara signifikan mempercepat proses.

Apa yang harus dimasukkan alpukat sehingga lebih cepat?

Beberapa buah dan sayuran sangat aktif dipisahkan oleh gas etilen, mempercepat proses pematangan. Dengan demikian, pisang dan apel adalah pemimpin proses ini, sehingga mereka dapat digunakan sebagai sumber tambahan etilen untuk alpukat yang tidak bersih. Mereka dapat meletakkan satu wadah atau paket kertas, dan terkadang memeriksa kesiapan. Seringkali, ada cukup untuk beberapa hari untuk memastikan bahwa buah sepenuhnya disita.

Bagaimana cara menjaga alpukat?

Untuk waktu yang lama untuk meninggalkan alpukat yang dibeli hanya hanya di atas meja itu tidak mungkin. Tentu saja, disarankan untuk digunakan di hari mendatang. Jika Anda berubah pikiran untuk menggunakan buah dalam resep, itu dapat dipindahkan ke tempat yang dingin: kulkas biasa sempurna untuk ini. Dalam kondisi ini, sebagian besar akan mempertahankan penampilannya, sifat nutrisi dan rasa.

Alpocado matang dan hijau harus disimpan dalam wadah buah khusus. Jika Anda tidak punya waktu untuk membeli seperti itu, Anda dapat memasukkannya ke dalam paket tertutup dengan pengikat. Penting untuk diingat bahwa semakin banyak kematangan janin, semakin sedikit waktu yang tersisa untuk penyimpanan, bahkan di rak kulkas.

Green alpukat lebih baik untuk pergi di kamar, tanpa akses ke sinar matahari langsung - jadi akan berlangsung lebih cepat. Di lemari es, buah seperti itu dapat dengan cepat merusak, dan tanpa mencapai tingkat kematangan yang diperlukan.

Green alpukat lebih baik untuk pergi di kamar, tanpa akses ke sinar matahari langsung - jadi akan berlangsung lebih cepat.

Jika Anda punya waktu untuk mengganggu integritas janin, tetapi berubah pikiran untuk memakannya, biarkan potongan hanya di atas meja tidak bisa. Mereka dapat dengan cepat merusak dan menggelapkan. Dalam hal ini, Anda perlu menaburkan bagian potong dengan jus lemon, sambungkan dan bungkus buah ke dalam film makanan. Dalam bentuk ini, ia bergerak ke kulkas. Namun, penting untuk memperhitungkan fakta bahwa alpukat Cut tidak disimpan untuk waktu yang lama, dan itu harus lebih cepat, maksimal pada hari berikutnya.

Dalam artikel kami saat ini, kami akan berbagi dengan Anda "Trik" Cara membuat Autocado matang hanya untuk beberapa menit dan trik lain untuk membuatnya cocok untuk beberapa hari. Jangan lewatkan mereka!

Cara membuat alpukat Reozado dengan cepat: 5 trik

Alpukat adalah salah satu produk paling lezat dan sehat yang harus kita sertakan secara teratur dalam diet. Kebanyakan orang secara visual membedakan antara kedua varietasnya, tetapi, pada kenyataannya, mereka diperkirakan, mereka sekitar 900. Yang paling populer adalah varietas alpukat paling populer dari HASS, yang umum digunakan untuk persiapan guacamole, dan alpukat besar, yang Biasanya menyertai berbagai jenis hidangan.

Secara umum, dapat dikatakan bahwa buah ini memiliki banyak penggemar, karena memiliki tekstur yang halus, lembut dan aroma yang menyenangkan yang menggabungkan dengan baik dengan produk lain.

Selain itu, dari sudut pandang nilai gizi, janin ini adalah salah satu sumber energi paling lengkap, karena dibedakan oleh kandungan tinggi asam lemak esensial, protein dan antioksidan. Satu-satunya kelemahan (dengan mana banyak dari kita menghadapi) adalah bahwa kadang-kadang sulit untuk memahami apakah itu mencapai tingkat jatuh tempo yang tepat dan siap digunakan.

Biasanya alpukat dijual sedikit tidak dapat diandalkan, sehingga Anda akan berguna untuk mempelajari beberapa metode cara mempercepat proses pematangan.

Metode 1: Alpukat dalam microwave

Biasanya, alpukat pematangan dapat memakan waktu beberapa hari, tergantung pada seberapa hijau Anda membelinya.

Cara membuat alpukat Reozado dengan cepat: 5 trik

Namun, jika Anda perlu memulainya untuk mempersiapkan diri dalam waktu dekat, Anda dapat mencoba metode ini dengan microwave. Berkat dia, alpukat akan menjadi lunak hanya dalam beberapa menit.

Sebelum Anda mulai, Anda harus ingat bahwa metode ini dapat mengubah rasa buah-buahan yang alami sedikit. Namun, dari alpukat, Anda masih bisa memasak guacamole, salad, koktail dan menggunakannya di resep lain.

Metode:

  • Ambil steker dan tuangkan janin beberapa kali dari semua sisi.
  • Letakkan di atas piring, ditutupi dengan serbet atau tutup plastik sehingga tidak meledak di oven microwave.
  • Pilih program 30 detik, dan jika buahnya belum melunak, letakkan selama 30 detik.
  • Tunggu sampai alpukati akan menenangkan dan memotongnya seperti biasa.

Metode 2: Aluminium Foil

Dengan bantuan aluminium foil, kami juga dapat mempercepat pematangan alpukat hanya dalam beberapa menit.

Cara membuat alpukat Reozado dengan cepat: 5 trik

Dalam hal ini, kita tidak akan menggunakan microwave, tetapi nafas alpukat dalam oven pada suhu 200 ° C.

Metode:

  • Ambil jumlah foil yang cukup dan pastikan sepenuhnya mencakup alpukat.
  • Letakkan di baki dan masukkan oven selama sekitar 10 menit.
  • Tunggu sampai benar-benar keren, lepaskan foil dan alpukat Anda bisa makan.

Metode 3: Paket kertas

Paket kerajinan-kertas atau kertas pembungkus mampu mempercepat pematangan alpukat, karena memegang gas etilen.

Cara membuat alpukat Reozado dengan cepat: 5 trik

Metode ini membutuhkan lebih banyak waktu daripada yang sebelumnya, tetapi keuntungan yang mempertahankan aroma dan semua sifat buahnya.

Metode:

  • Masukkan alpukat ke dalam kantong kertas tanpa lubang.
  • Letakkan apel atau tomat matang di sana untuk meningkatkan produksi gas etilen.
  • Tutup tas dan simpan pada suhu dari 18 hingga 24 ° C.
  • Sekitar dua hari kemudian, alpukat akan siap digunakan.

Metode 4: Cara Membuat Alpukat Pervokat

Jika Anda salah memotong alpukat mentah lain, pastikan untuk menggunakan trik penasaran ini dalam praktiknya, sebelum daging menjadi cokelat.

Cara membuat alpukat Reozado dengan cepat: 5 trik

Metode:

  • Sebelum membungkus janin di film, taburi dengan sedikit jus lemon.
  • Hubungkan bagian pemotongan bersama (tinggalkan tulang pada saat yang sama), dan bungkus alpukat dengan film transparan polietilen.
  • Tempatkan di lemari es dan simpan di sana sampai mencapai tingkat jatuh tempo yang diinginkan.

Metode 5: Alpukat di surat kabar

Terlepas dari kenyataan bahwa ini adalah salah satu cara tertua, masih dalam perjalanan untuk banyak pemilik.

Cara membuat alpukat Reozado dengan cepat: 5 trik

Metode:

  • Bungkus buah yang tidak layak di lembar surat kabar dan dimasukkan ke tempat yang hangat, misalnya, dalam oven panas lainnya (dimatikan).
  • Biarkan selama beberapa hari atau sampai lunak.

Sekarang Anda tahu bagaimana mempercepat alpukat pematangan, jika Anda membelinya tidak layak, tetapi Anda ingin makan sesegera mungkin.

Pilih metode yang Anda sukai lebih banyak dan ikuti langkah demi langkah instruksi kami untuk mendapatkan hasil yang baik dan cepat. Diterbitkan Econet.ru

P. Dan ingat, hanya mengubah konsumsi Anda - kami akan mengubah dunia bersama! © Econet.

Alpukat (atau "buah pir alligator") - Ini adalah buah hijau eksotis dengan tulang besar di tengah.

Alpukat adalah buah. Tahukah kamu? Rasanya dan dalam komposisi kimianya terlihat lebih seperti sayuran, tetapi masih alpukat adalah buah.

Alpukat adalah buah!
Alpukat adalah buah!

Penggunaan Avocado memiliki efek menguntungkan pada seluruh tubuh - karena asam lemak tak jenuh ganda, yang termasuk dalam komposisinya, pengoperasian sistem kardiovaskular ditingkatkan, dan memori ditingkatkan dan diperkuat. Oleh karena itu, mereka yang sering diperkenalkan alpukat dalam diet mereka memiliki kemungkinan aterosklerosis yang jauh lebih sedikit.

Alpukat membantu memerangi kolesterol jahat, mempromosikan penurunan berat badan, berkontribusi pada peremajaan seluruh tubuh.

Kalium, natrium, fosfor, tembaga, besi - hanya sebagian kecil dari elemen jejak yang merupakan bagian dari alpukat.

Dan sejak zaman kuno, alpukat dianggap sebagai afrodisiak yang kuat.

Cara mengatur ulang alpukat di rumah - 3 cara!

Bagaimana cara memilih alpukat?

Alpukat memiliki kulit yang cukup tebal. Itu harus hijau rata tanpa bintik-bintik hitam. Jika ada bintik-bintik pada kulitnya, itu berarti alpukat jatuh dan serat hitam bukannya bubur hijau yang indah.

Jika, ketika ditekan pada buah, kita merasa bahwa alpukat ingat, itu berarti di tangan kita, kita memiliki buah yang sempurna.

Jika buahnya sulit, maka dalam 2-4 hari itu jatuh tempo di rumah. Beberapa cara akan memberikan di bawah ini.

Alpukat Haas.
Alpukat Haas.

Alpukat memiliki banyak subspesies, tetapi paling lezat dan terjangkau, menurut pendapat saya, Avocado Haas. Ini kurang dalam ukurannya daripada alpukat biasa, tetapi sangat lezat. Dan kulitnya dipisahkan dengan sangat mudah, seperti dari pisang. Daging matang dan berair.

Resep salad dengan alpukat

Baru-baru ini, ini adalah resep salad segar favorit saya.

Salad lembut dengan arugula, alpukat, dan krim keju atau mozzarella
Salad lembut dengan arugula, alpukat, dan krim keju atau mozzarella

Bahan :

  • Tomat - 2 pcs
  • Mentimun - 1-2 buah
  • Lada Bulgaria - 1/2 pcs
  • Arugula untuk selera
  • Keju krim (atau mozzarella) - 100 g
  • Walnut cedar (opsional)
  • Alpukat - 1 pc
  • Minyak zaitun secukupnya
  • Garam secukupnya

Memasak :

Cuci semua sayuran, potong kubus. Keju krim juga dipotong menjadi kubus. Anda dapat mengganti mozzarella keju krem, tetapi dengan keju gaji ternyata lebih lembut.

Campur semua bahan, tuangkan minyak nabati dan garam.

Bagaimana cara mengatur ulang alpukat di rumah?

Jika tidak terburu-buru, Anda bisa meninggalkan alpukat di atas meja dan setelah 2-4 hari untuk mendapatkan buah yang matang. Jika tidak beruntung dan membeli alpukat yang sulit tidak matang dan diperlukan sekarang, maka Anda dapat mempercepat pematangannya.

KBJU ALSCOADO: 160/2 / 14.7 / 8.5
KBJU ALSCOADO: 160/2 / 14.7 / 8.5

Metode 1.

Purify the rok garpu alpukat di beberapa tempat dan dalam 30 detik, kirim ke microwave. Pastikan untuk menutup tutup jika perlu meledak. Alpukat harus lebih lembut. Jika ini tidak cukup, Anda dapat mengulangi prosedurnya. Saya tidak merekomendasikan waktu yang lebih berguna, karena jika tidak, rasa alami Anda akan kehilangan alpukat.

Metode 2.

Untuk melakukan segalanya persis sama seperti pada cara pertama, tetapi kirim alpukat ke dalam oven selama 10 menit. Oven harus hangat hingga 200-210 derajat. Alpukat perlu dibungkus foil.

Metode 3.

Alpukat dapat dibungkus dengan paket makanan dan kertas yang begitu ketat untuk memungkinkan ingress udara minimal. Ethylene, yang akan dihasilkan akan berkontribusi pada pematangan cepat, karena itu adalah phytohormon ketika buah matang. Anda juga dapat menambahkan apel atau pisang ke paket alpukat (mereka mengalokasikan etilen). Metode ini tidak secepat dua pertama (dari 1 hingga 3 hari), tetapi akan memungkinkan Anda untuk sepenuhnya melestarikan rasa alami alpukat.

Cara mengatur ulang alpukat di rumah - 3 cara!
alpukat

Anda membeli alpukat, tetapi sangat sulit sehingga ada terlalu dini. Ada beberapa cara untuk mempercepat pematangannya. Bagaimanapun, produk yang bermanfaat ini kaya akan asam lemak, antioksidan dan protein, hanya berkewajiban dalam diet Anda, jika Anda mendapat telepon.

Alpukat tidak selalu berhasil memahami tingkat kematangan alpukat, sebagai aturan, mereka dijual sedikit tidak berbahaya. Tetapi dengan bantuan beberapa trik, dimungkinkan untuk mengubah alpukat yang tidak diinginkan dalam penggunaan siap pakai dalam beberapa menit atau hari. Perhatikan.

alpukat

Di microwave.

Durasi pematangan: 1 menit

Protes alpukat garpu dari sisi yang berbeda, letakkan di atas piring dan tutup dengan tutupnya. Nyalakan microwave selama 30 detik jika buahnya tidak cukup lembut, letakkan selama 30 detik. Berikan sedikit keren.

Microwave.

Dengan foil.

Durasi pematangan: 10 menit

Tangkap Avocado di Foil, bawa loyang di muka oven yang dipanaskan hingga 200 s, dapatkan dalam 10 menit, dijalankan oleh foil dan buah dingin.

menggagalkan

Menggunakan paket kertas

Durasi pematangan: 2 hari

Masukkan alpukat ke dalam kantong kertas dengan apel atau tomat. Jadi etilena, yang berkontribusi pada pematangan buah-buahan yang cepat, akan diproduksi di lebih banyak. Tutup paket dan simpan pada suhu dari 18 hingga 24 C. Anda dapat membungkus alpukat di koran dan menghapus selama beberapa hari di tempat yang hangat, metode ini juga mempercepat pematangan.

kantong kertas

Dengan film.

Durasi pematangan: beberapa hari

Metode ini akan memungkinkan Anda untuk menyimpan alpukat yang sudah dipotong. Agar tidak secara instan menjadi gelap dan tidak memburuk, Anda akan memerlukan jus lemon, yang Anda butuhkan untuk menaburkan daging, dan film makanan, yang akan Anda perbaiki bagian potong menjadi satu bilangan bulat. Hapus selama beberapa hari di kulkas.

Film makanan

Guacamole lezat, salad dan roti panggang! Dan dalam artikel ini Anda akan tahu mengapa semua orang menyukai alpukat!

alpukat

Penulis artikel.

Profesor, Kepala Departemen Sayuran

Alpukat dianggap sebagai salah satu buah yang paling berguna. Banyak ahli gizi direkomendasikan untuk dimasukkan dalam diet harian. Buah dalam komposisinya memiliki banyak vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Di supermarket, Anda sering dapat membeli produk yang kasar. Sehingga buah eksotis menjadi cocok untuk digunakan, Anda perlu tahu cara mematangkan alpukat di rumah.

Bagaimana memahami bahwa alpukat matang?

Jika produk eksotis diangkut ke negara kami untuk matang, dia tidak akan putus di rak dan minggu - dengan cepat membusuk. Cari tahu apa buah yang diperoleh sepenuhnya doser. Ada beberapa karakteristik yang akan membantu ini.

Warna kulitnya

Tentukan kematangan alpukat di rumah dapat ditenagai oleh kulit. Ini akan tergantung pada varietas. Buah yang belum matang memiliki warna yang kaya hijau lebih dekat dengan zamrud. Setelah pematangan, warnanya menjadi hijau muda atau bahkan kuning.

Kekerasan janin

Periksa apakah alpukat dapat diperiksa dengan bubur. Buah eksotis yang tidak jenuh keras dan padat, sedikit menyerupai labu mentah.

PENDAPAT PENDAPATAN

Stanislav Pavlovich.

Tukang kebun dengan 17 tahun dan ahli kami mengajukan pertanyaan

Referensi! Alpukat yang baru, ketika ditekan pada kulit, tidak meninggalkan jejak, sementara setelah pematangan daun penyok dari jari, yang setelah beberapa menit menghilang.

Metode pematangan buah di rumah

Bagaimana jika alpukat tidak matang? Anda dapat menggunakan salah satu metode yang terbukti.

Dalam air mendidih

Membuat alpukat lunak akan membantu cara instan pematangan. Meringankan air mendidih dan beberapa menit waktu.

Tahapan Pekerjaan:

  1. Dipotong produk menjadi dua dan membawa tulang dengan sendok.
  2. Di pulp untuk membuat luka dan menghilangkan dalam mangkuk dengan air mendidih.
  3. Air harus memiliki suhu sekitar 80 ° C.
  4. Pergi selama 5-6 menit.

Jika pulp tidak menjadi lebih lembut setelah waktu, maka Anda perlu mengadakan beberapa menit dalam air panas.

Di foil.

Buah eksotis dan metode ini sempurna. Itu hanya perlu dibungkus dengan erat ke dalam satu lapisan foil dan tahan dalam bentuk ini 2-3 hari.

Di kertas

Untuk matang buah di rumah sesegera mungkin, gunakan kertas biasa. Bungkus produk dengan ketat dan simpan pada suhu 20-25 ° C. Anda dapat mencapai keabsahan dengan cara ini selama 2 hari.

Dalam oven

Buat daging alpukat lunak dengan oven. Benar, opsi pematangan ini akan menghancurkan bagian dari komponen yang bermanfaat.

Cara membawa produk eksotis ke kematangan penuh di rumah:

  1. Alpukat dicuci di bawah air mengalir.
  2. Dengan steker, buat beberapa tusukan di seluruh kulit.
  3. Bungkus dengan erat-erat dan dimasukkan ke dalam oven hingga 200 ° C selama 10 menit.

Kali ini sudah cukup untuk melunakkan pulp.

Di microwave.

Dengan steker, buat 3-4 tusukan di rok. Ini akan memungkinkan merata daging. Tempatkan di atas piring dari oven microwave. Nyalakan oven selama 30 detik pada kekuatan 400 W. Kesiapan dapat diperiksa dengan menekan jari pada buah. Jika pulp masih sulit, maka Anda perlu mengirim 10-15 detik lagi ke microwave, sehingga alpukat benar-benar dosis.

Di Windowsill

Cara alami pematangan adalah metode terbaik, karena dimungkinkan untuk melestarikan seluruh komposisi yang bermanfaat. Agar produk eksotis cocok untuk digunakan, itu harus diletakkan di atas jendela yang diterangi oleh matahari. Simpan di sana sampai kematangan penuh. Mengupas dapat dicatat pada meringankan kulit dan kelembutan janin saat menekan.

Dalam paket

Untuk alpukat matang di rumah secepat mungkin, itu ditempatkan di kantong kertas bersama dengan buah atau sayuran yang sepenuhnya dosis. Seharusnya tidak ada retakan untuk cahaya. Simpan dalam bentuk seperti itu selama beberapa hari di tempat yang hangat.

Mempercepat pematangan buah potong

Jika selama pemilihan produk eksotis di toko itu tidak segera ditemukan bahwa buah itu tidak terlindungi, maka ada cara untuk mempercepat pematangan dalam bentuk potong. Untuk melunakkan bubur bubur harus mendapatkan tulang. Bantu ini dapat pisau atau sendok. Potong buah dari film makanan. Tempatkan kulkas di rak atau ambil balkon (yang utama adalah suhu tidak di bawah 2 ° C). Pergi selama 2-3 hari.

Metode pelunakan cepat buah untuk salad dan hidangan lainnya

Ada beberapa cara untuk membantu pulp Reozean secara instan di rumah. Perlu dipahami bahwa opsi yang diusulkan akan menghancurkan komposisi janin yang bermanfaat.

Jadi, agar alpukat menjadi lebih lembut, salah satu metode dapat memicu:

  1. Jelas dari kulitnya dan lepaskan tulang. Potong daging ke irisan dan dapatkan sendok. Tuangkan air mendidih selama 2 menit.
  2. Potong buah eksotis pada irisan dan bersihkan dari kulitnya. Tempatkan di atas piring dari microwave dan panggang 30 detik.

Cara-cara ini akan membantu dengan cepat melembutkan buah, dan itu akan cocok untuk digunakan dalam persiapan hidangan apa pun.

Proses mengemudi alpukat di rumah berlangsung dari beberapa menit hingga 2-3 hari. Selama waktu ini, produk menjadi lebih lembut dan dapat digunakan dengan aman dalam memasak.

Sebelumnya

Alpukat Ekstraksi alpukat dari tulang di rumah Lanjut

Alpukat Manfaat dan bahaya minyak alpukat: petunjuk penggunaan dalam tata rias

Hanya sedikit orang yang tahu cara mematangkan alpukat di rumah. Alligator Pear adalah buah tropis, daging yang mengandung banyak nutrisi untuk tubuh. Untuk menyelamatkan mereka selama mungkin, Anda perlu mengikuti aturan penyimpanan. Saat membeli, tidak semua orang memperhatikan kematangan buah, jadi pertanyaan tentang bagaimana mempercepat pematangan alpukat di rumah, tajam. Ada beberapa metode efektif yang memungkinkan Anda untuk mengubah buah nenwiper yang kaku menjadi kelezatan.

dozrevshee-lakomstvo.

Aturan untuk pengakuan fetus matang dan belum matang

Jika buah yang diperoleh ternyata solid, Anda perlu belajar terlebih dahulu bagaimana menyimpan alpukat sehingga lebih cepat. Saat mematuhi semua aturan, buahnya matang. Untuk membedakan alpukat matang dari tidak layak, Anda perlu memperhatikan warna, buah, tulang, dan kekerasan janin.

Zreet-nedolgo.

Warna

Makanan paling sering menggunakan dua jenis buah pir alligator: buah-buahan besar dan buah-buahan kecil dari variasi hass. Dalam warna kulitnya sering dapat dinilai dengan kematangan alpukat:

  • Coklat tua dengan bintik-bintik hitam - buah telah jatuh dan manja;
  • Hijau tua - buah memiliki waktu untuk matang;
  • Hijau muda - buah yang Anda butuhkan untuk matang, hampir siap untuk digunakan;
  • Kuning - alpukat tidak punya waktu untuk matang.

Agar Avocado, itu tidak memossakan, sebelum membelinya, mereka tidak hanya perlu memeriksa, tetapi juga merasakan.

Kekerasan

Dengan kekerasan, seperti pada warna kulit, Anda dapat menentukan kematangan buah. Buah yang terlalu matang terlalu lunak, dengan permukaannya tetap ada penyok, formulir dipulihkan untuk waktu yang lama.

Itu tidak bekerja untuk alpukat yang belum matang, itu adalah buah yang sulit.

Jika buahnya relatif lunak, dan setelah menekan formulir dipulihkan setelah 15-20 detik, setelah 2-3 hari, asalkan akan disimpan dengan benar.

Buah matang cukup lunak, kembalikan formulir dalam beberapa detik. Mereka elastis, tanpa kekasaran. Kelembutan buah sebagian besar tergantung pada varietas alpukat.

Di toko-toko yang paling sering ditemukan:

  1. Alpukat California. Perusahaan janin matang, kulit hijau tua atau coklat. Kekerasannya sedang, bubur bubur tidak muncul di bawah jari.
  2. Parutan "Pinketon". Warna dan kepadatan kulit dianggap sebagai pandangan universal alpukat. Buah yang dihilangkan dari bentuk memanjang, cukup lembut untuk disentuh, ada kekasaran kecil pada kulit. Pulp di dalamnya banyak, tulangnya kecil.
  3. Kelas "Florida". Buah dengan kulit tipis yang halus jenuh hijau. Daging padat, buah matang panjang menghemat bentuk.

Buah-buahan sepenuhnya hitam (jarang ditemukan dijual) memiliki kulit kaku yang padat dan bahkan matang tetap sulit untuk disentuh.

Tulang dan buah.

Untuk meningkatkan umur simpan dan menjaga buah dalam proses transportasi jangka panjang, buah-buahan rusak dari pohon yang belum dewasa, sehingga buah pendeknya sering tetap ada. Pada kondisinya, Anda dapat menentukan kematangan alpukat. Sebelum membeli ekor, Anda harus merobek dan dengan hati-hati memeriksanya. Coklat muda, merata, potongan pemotongan hanya hadir dalam buah-buahan dewasa. Setelah mengeluarkan buah, daging kehijauan dapat dilihat.

u-zrelyh-plodov

Dalam alpukat mentah, potongan Buro-Green, diletakkan dengan susah payah. Buah Perezried memiliki ekor kering hitam. Ukuran tulang langsung tergantung pada varietas. Jika alpukat benar-benar matang selama transportasi, inti tulangnya mudah dipisahkan dari pulp - itu cukup untuk memotong buah dan, mengamatinya, kencangkan bagian ke sisi yang berlawanan dari sisi. Dalam buah yang tidak layak, tulang dikeluarkan oleh sendok.

Acceleration Acceleration Avocado.

Jika buah-buahan yang belum matang dibeli, muncul pertanyaan, dengan yang dan di mana harus menempatkan alpukat sehingga dengan cepat disita. Potong buah untuk membuang tidak perlu: ada beberapa metode yang memungkinkan untuk membuat pulp yang sulit. Cara Cepat Reozean Avocado:

  • potong buahnya;
  • lepaskan tulang;
  • Bagian janin dipotong menjadi irisan dan memasukkannya ke dalam kantong plastik;
  • Hapus di kulkas.

Irisan toko direkomendasikan di rak atas atau dalam kompartemen untuk sayuran. Setelah 40-48 jam, buah akan menjadi lebih lembut. Cara lain:

  • Potong alpukat selama 2 bagian;
  • lepaskan tulang;
  • Taburkan buah dengan jus lemon segar;
  • menggabungkan bagian bersama;
  • Bungkus buah dengan film makanan.

Di lemari es, alligator pir juga dapat disimpan dalam bentuk dituangkan. Lulus pulp perlakuan panas pendahuluan (memasak, air mendidih) tidak mungkin: kualitas rasa akan hilang. Dari buah najis yang Anda butuhkan untuk melepas kulit, potong daging dengan irisan kecil dan menggiling dalam blender. Massa yang dihasilkan dapat didekomposisi menjadi cetakan plastik dan taburi dengan jus lemon. Simpan di freezer selama beberapa hari.

Peremolot-v-blendere

Di kulit buah yang disalahartikan ada sejumlah besar racun berbahaya bagi tubuh manusia. Beberapa dari mereka menyerap bubur, sehingga penggunaan buah yang tidak sehat dalam makanan dapat memancing keracunan parah.

Dalam oven

Tanpa menggunakan peralatan listrik yang dirancang untuk memanaskan makanan, proses pematangan mungkin memakan waktu beberapa hari. Di tungku atau oven buah tumpah jauh lebih cepat. Metode ini cocok jika buah pir alligator perlu memasak piring dalam waktu dekat.

Berkat panas yang seragam, pulp akan menjadi juicy dalam beberapa menit.

Buah bisa sedikit mengubah rasa setelah pemanasan dalam oven. Dari jumlah tersebut, Anda dapat memasak guacamole, smoothie atau salad buah. Cara Membantu Alpukat:

  • bilas alpukat di bawah air mengalir;
  • Bersihkan dengan handuk kertas;
  • Untuk garpu atau tusuk sate untuk membuat beberapa tusukan dari semua sisi (terutama di pangkalan);
  • Letakkan lembaran kue dengan kertas perkamen, letakkan buah di atasnya dan lepaskan ke dalam oven yang dipanaskan.

Dapatkan lembaran besi diperlukan setelah 7-10 menit. Oven harus dihangatkan hingga 180-200 ° C. Jika memperkuat rezim suhu, alpukat akan menjadi kering, pulp akan memperoleh rasa pahit.

Stanet-Suhim.

Di microwave.

Alpukat dalam tumpahan microwave dalam beberapa menit. Efeknya dicapai karena gelombang elektromagnetik, buah pemanasan merata dari semua sisi. Banyak yang membuat kesalahan, salah memilih wadah untuk tungku microwave: Gunakan aluminium, berlapis nikel dan piring plastik sangat dilarang. Untuk tujuan ini, pelat keramik atau porselen cocok.

Alpukat perlu bilas dengan air hangat untuk menghilangkan debu dan kontaminan lainnya, bersihkan dengan serbet. Buat tusukan untuk memastikan sirkulasi udara di dalam janin. Anda dapat dengan hati-hati menutupi buah (garis-garis, kedalaman tidak lebih dari 1 mm). Alligator memiliki pir di atas piring dan menutupi dengan serbet, jika tidak di bawah pengaruh suhu alpukat pecah.

Pada microwave mengatur timer pada 25-30 detik. Jika buahnya tidak menjadi lunak, prosedur diulang beberapa kali. Tidak disarankan untuk menghangatkannya di oven microwave selama lebih dari 30 detik - yang terbaik adalah membuat beberapa pendekatan. Ulasan metode ini cukup kontradiktif: Banyak yang percaya bahwa setelah memanaskan alpukat dalam microwave, pulp menjadi pahit dan kewalahan, sebagian besar nutrisi dihancurkan.

Gorkoj-i-peresushennoj

Dalam paket

Buah-buahan mulia dapat disimpan dalam kantong polietilen atau kertas sepenuhnya dan dalam bentuk irisan. Dari bahan wadah langsung tergantung pada tempat untuk menyimpan alpukat. Dalam paket yang disegel hermetis, ethylene mulai menumpuk dalam jumlah kecil - kecepatan gas pematangan, jadi lebih baik untuk mengemas buah ke dalam wadah transparan sekali pakai dengan gesper zip.

Kantong kertas membantu mempercepat pematangan janin, sambil mempertahankan kelembaban di dalamnya. Bersama dengan alpukat, Anda dapat menyimpan buah: Alligator Pear irisan bergantian dengan potongan pisang atau apel. Pemotongan buah lay out dengan satu lapisan, paket ditutup, melepaskan udara darinya. Wadah harus disimpan di dalam ruangan, menghindari sinar matahari langsung. Tidak disarankan untuk membersihkannya di lemari es.

Suhu penyimpanan optimal tidak lebih dari 24 ° C perlu memeriksa konten, merasakan paket 2-3 kali sehari. Jika beberapa irisan dilis, mereka dibersihkan. Jika buah "berdampingan" dengan potongan nanas atau pisang, itu benar-benar jatuh tempo selama 3-4 hari.

AnanaSa-ili-pisang

Dengan bantuan surat kabar

Jika tidak ada paket polietilen di tangan, alpukat dapat dibungkus dengan surat kabar. Terlepas dari kenyataan bahwa produksi tipografi menggunakan cat beracun rendah, untuk keperluan ini lebih disukai untuk menggunakan kertas dengan kertas cetak besi. Dalam cat warna ada garam logam (besi, kobalt, aluminium, timbal), berbahaya bagi tubuh. Tinta, resistansi lemah, partikel terkecil dapat tetap pada kulit alpukat.

Cara membuat alpukat matang dengan bantuan surat kabar:

  • Bilas buah dan keringkan dengan hati-hati;
  • Bungkus setiap buah dengan koran;
  • Hapus buah menjadi tempat gelap yang hangat.

Irisan irisan di koran tidak dapat dibungkus. Dalam proses pematangan, sejumlah besar jus disorot, kertas terbenam, penyebaran tinta dan menembus janin. Itu juga terjadi jika Anda membungkus buah di koran segera setelah mencuci, tanpa menyeka. Periode pematangan buah adalah beberapa hari.

Alpukat, dibungkus kertas, tidak bisa disimpan di bawah sinar matahari atau di lemari es. Itu harus dibiarkan menyelam ke ruang berventilasi baik pada suhu kamar. Buah-buahan dengan demikian matang tidak kehilangan rasa dan bau, mereka dapat segera dimakan.

V-pishchu-srazu

Di foil.

Untuk matang alpukat, berubah menjadi foil aluminium. Di oven, dimungkinkan untuk mencapai janin lunak dalam beberapa menit. Persiapan Buah:

  • Bilas alpukat di bawah air mengalir (Anda dapat menggunakan sabun);
  • Buah kering, meletakkannya di atas handuk kertas;
  • Membuat beberapa pemotongan atau tusukan (condong atau garpu).

Potongan harus dangkal. Yang terbaik adalah membalikkan buah-buahan menjadi beberapa lapisan foil - daripada mereka, etanol yang lebih cepat dibedakan. Oven ini dipanaskan hingga 200 ° C, masukkan buah pada lembaran besi dan kirimkan ke dalam oven selama 7-10 menit. Jika foil dibungkus dalam foil, rezim suhu dan waktu paparan berkurang (pada 160-180 ° C, 5-6 menit).

Selama 3-5 hari yang dibungkus 2-3 lapisan foil alpukat berkarat pada suhu kamar. Dalam hal ini, potong buah tidak perlu. Tempat penyimpanan harus gelap dan hangat. Sinar surya lurus dan kelembaban akan memperlambat proses pematangan. Di kulkas alpukat juga tidak disimpan.

Matang dalam buah foil jangan kehilangan juits. Pulp tidak kehilangan rasa, nutrisi dilestarikan secara penuh.

V-folge-plody

Dalam air mendidih

Jika alpukat tidak sehat, dan tambahkan ke piring diperlukan secepat mungkin, Anda dapat menggunakan cara lama - untuk menurunkan buah menjadi air panas. Metode ini dianggap sebagai metode pematangan instan. Dalam air mendidih, Anda hanya dapat menempatkan varietas hijau alpukat; Buah-buahan hitam menjadi pahit.

Air didihkan dan berikan sedikit keren (hingga 75-80 ° C). Dari buah lepaskan kulit dan potong menjadi dua. Tulang diambil dengan sendok, potong bubur dengan bilah tipis. Solk perlu menguraikan lapisan tipis pada empat lapisan Marla dan menurunkannya dalam air panas selama 2-3 menit. Kelebihan cairan disarankan untuk menekan. Sehingga buah menjadi lebih lembut, Anda dapat menambahkan sedikit madu ke air.

Solly alligator pir harus benar-benar dingin, jika tidak buahnya akan berair. Setelah fluida berlebih sepenuhnya stroke, kasa terbuka, meluruskan dan memisahkan irisan satu sama lain. Pada suhu kamar, potongan-potongan didinginkan 10-15 menit, setelah itu mereka dapat ditambahkan ke piring.

Otdelyayut-dolki.

Rahasia pelunakan janin yang cepat

Untuk mencapai pematangan yang lebih cepat, Anda perlu berpegang pada sejumlah aturan. Rahasia dasar pelunakan cepat:

  • Bersama dengan alpukat yang belum matang dalam paket itu perlu untuk membuat potongan apel, pisang;
  • Penting untuk menjaga kelembaban di dalam ruangan, jika buah-buahan sudah matang pada suhu kamar;
  • Buah-buahan yang dibungkus kantong kertas atau surat kabar perlu disimpan di lemari.

Jika direncanakan untuk menempatkan irisan di lemari es, mereka pertama-tama perlu menguraikan pada piring dengan satu lapisan, tutupi piring film makanan dan jauhkan dari produk dengan bau yang kuat (herring, bawang putih).

Tepung akan membantu buah cepat: itu akan menyerap cairan ekstra dan memastikan aliran udara.

Dalam mangkuk yang dalam, perlu untuk mencurahkan tepung dan "mengubur" alpukat ke dalamnya. Potong buah dan lepaskan kulit dari itu tidak perlu. Sepenuhnya matang buah dalam tepung dalam 2-3 hari. Secara berkala, Anda perlu memeriksa buah pir alligator, jika perlu, mengubah tepung dalam wadah jika disimpan di ruangan dengan kelembaban tinggi.

Добавить комментарий