Filet de poulet - recette 701 avec photos. Que faire cuire le filet de poulet? Comment faire cuire le filet de poulet savoureux?

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Plats de filet de poulet

Filet de poulet - une délicatesse préférée de millions de personnes. Beaucoup d'entre nous mangent du filet de poulet pratique tous les jours, car il est rapide, savoureux et utile. Et surtout, les filets de poulet peuvent créer des centaines de plats, chacun d'entre eux sera unique à sa manière. C'est presque comme une "bouillie de la hache" - d'un ingrédient simple, vous pouvez faire cuire tout ce que l'âme souhaite: du bouillon au rôti dans les pots. C'est pourquoi nous avons créé cette section - pour aider à déterminer ce qu'il faut cuisiner de la filet de poulet aujourd'hui, demain ... tous les jours!

Dans cette catégorie, nos auteurs partagent des recettes pour la cuisson des filets de poulet avec des photos et des instructions étape par étape. Nous allons montrer comment cuire le filet de poulet délicieux!

AIMKUK

Beignets de filets de poulet avec amidon et oeuf. Tout d'abord, ils les rachent dans l'huile dans une poêle à frire, puis un peu stable là-bas, mais avec de l'eau.

Ingrédients

Poitrine de poulet - 500 g

Oignon - 50 g

Ail granulaire - 0,5 ppm

Sel et poivre au goût

Huile végétale - pour la friture

Amidon - 4-5 c.

Nuggets de poulet juteux dans la panange des flocons d'avoine (au lieu de la chapelette achetée). Comme viande - filet de poulet.

Ingrédients

Filet de poulet - 300 g

Oeuf de poulet - 2 pcs.

Farine de blé - 100 g

Oatmeal - 150 g

Sel au goût

Épices et poivrons - à volonté

Huile végétale pour la friture - 50 ml

Un voyage de viande incroyablement délicieux du filet de poitrine de poulet. Le plat est préparé avec crème sure, oignons et carottes. Servi avec n'importe quelle garniture.

Ingrédients

Filet de poulet - 400 g

Oignons - 1 pc.

Carotte - 1-2 pcs.

Crème sure - 150 g

Farine - 30 g

Eau - 150 ml

Huile végétale - 30 ml

Sel, poivron tranchant - goûter

Les fritters de poulet (côtelettes) avec la courgette et le fromage ont un aspect brillant et un beau goût. Le plat conviendra aux adhérents d'une nutrition saine (diététique).

Ingrédients

Filet de poitrine de poulet - 700 g

Jeune courgette - 1 pc.

Œufs - 2 pcs.

Fromage "Gauda" - 70 g

Dill frais - 4 brindilles

Ail - 2 dents

Huile végétale raffinée - 2 c.

Sel, poivron noir - au goût

Ingrédients

Filet de poulet - 500 g

Pepper Sweet - 1 pc.

Ail - 2 dents

Ginger Dry - 1,5 ppm

Chili Pepper - 1 PC.

Arachide rôti - 40 g

Oignon vert - 1 cuillère à soupe.

Beurre Marinade:

Sauce de soja - 2 c.

Starch - 1 TSP.

Vinaigre de vin blanc ou de riz blanc - 1 c. À soupe. Sauce:

Sauce de soja - 2 c.

Starch - 1 TSP.

Sucre brun - 2 c.

Sauce Hoisin - 1 c. À soupe. (ou moins)

Huile de sésame - 1 cuillère à soupe.

Vinaigre Balsamik Dark - 30 ml

Ingrédients

Filet de poulet - 500 g

Oeuf de poulet - 2 pcs.

Crème sure - 2 c.

Farine de blé - 4 c.

Un mélange d'herbes italiennes séchées - 0,5-1 C.L.

Sel au goût

Poivre noire au sol - au goût

Huile végétale - pour la friture

Coussins de poitrine de poulet faits maison - Simple, savoureux et facile à préparer un plat, du nombre minimum de composants.

Ingrédients

Filet de poulet - 2 pcs. (500 g)

Sel au goût

Poivre noire au sol - au goût

Kefir / Yogourt - 200-250 ml

Crackers - 180 g

Fromage solide - 100-150 g

Herbes méditerranéennes - au goût

Paprika - au goût

Huile végétale - à volonté

Ingrédients

Filet de poulet - 500 g

Pâte de tomates - 1-2 cuillères à soupe.

Pepper sucré - 200-250 g

Tomates dans leur propre jus - 400 g

Huile végétale - 1 cuillère à soupe.

Huile crémeuse - 1 cuillère à soupe.

Oignons - 1 pc.

Sel au goût

Sucre - au goût

Poivre noire au sol - au goût

Ail - 2 dents

Un mélange d'herbes d'olive / thym - 1-2 ppm (goût)

Verts frais / persil - au goût (pour l'alimentation)

Ingrédients

Filet de poulet - 2 pcs.

Oignon sur 0.5 pcs.

Egg - 1 pc.

Manka (Semolina, Kuskus) - 1-2 cuillère à soupe.

Sel au goût

Pepper C.M. - goût

Bacon - 40 g

Huile végétale - 1 cuillère à soupe.

Ingrédients

Filet de poulet - 1 pc.

Pepper rouge bulgare - 1 pc. (grande)

Tomate - 1 pc. (grande)

Oignon - 1 pc.

Farine - 1 cuillère à soupe.

Crème sure (Yaourt) - 1 cuillère à soupe.

Pipa doux marteau rouge - 1 c. À thé.

Sel et poivre au goût

Huile végétale - 1 cuillère à soupe.

Grande recette de cuisson au poulet avec des pommes de terre, des tomates et du fromage. La viande est rôtie, puis cuit avec des pommes de terre, sous la bouchon de fromage.

Ingrédients

Filet de poulet - 350 g

Pommes de terre - 5 pcs.

Tomates - 3 pcs.

Huile végétale - 3 c. l.

Sel et assaisonnement pour la viande - au goût

Oignons - 200 g

Fromage solide - 150 g

Grande recette pour cuire le sarrasin avec de la viande. Viande rôtie d'oignons et de carottes, puis de la carcasse avec le sarrasin dans la sauce tomate.

Ingrédients

Filet de poulet - 0,5 kg.

Groatts de sarrasin - 200 g

Oignon - 1 pc.

Carotte - 1 pc.

Ail - 1 dents

Dill vert - faisceau

Pâte de tomates - 2 c. L.

Huile d'olive - 3 c. À soupe. L.

Sel - 2 h. L.

Basilé séché: 1 c. TSP.

Poivre au sol noir: au goût

Mon mari n'aime absolument pas les soupes! Mais quand je me suis préparé et laissez-le essayer cette soupe à lui, il l'exige ...

Ingrédients

Filet de poulet - 500 g

Pommes de terre - 500 g

Carotte - 1 pc.

Oignon - 2 pcs.

Routine fondue - 2 pcs.

Beurre

Oignon vert

Feuille de baie

Sel poivre

Eau - 1,5 l

Les cascastres de chou-fleur dans ma famille sont très aimés, je les faisais particulièrement souvent souvent dans la période d'automne-hiver. Surtout, nous aimons le chou ...

Ingrédients

Chou-fleur - 600 g

Filet de poulet - 300 g

Fromage - 200 g

Ail - 2 dents

Œufs - 3 pcs.

Crème (10%) - 1 tasse

Sel, poivre - goûter

Sans cette magnifique salade, il n'y a presque pas de vacances dans notre maison: Nouvel An, anniversaire, 8 mars et ...

Ingrédients

Champignons - 200 g

Poitrines de poulet - 0,5 kg

Oignon oignon - 1-2 morceaux.

Carotte - 1 pc.

Oeufs de poule - 4 pcs.

Fromage parmesan - 100 g

Mayonnaise - 100 ml

Sel au goût

Huile végétale

Laurent Pie ou Kish Lauren est très populaire et savoureux. Le remplissage peut être de la viande et des légumes, remplis - toujours la crème sure. ...

Ingrédients

Pâte:

Beurre crémeux - 150 g

Farine de blé - 2 verres

Sel - 1 pinche

Oeufs de poule - 1 pc. Remplissage:

Filet de poulet - 400 g

Champignons Shampignon - 200 g

Oignon - 1 pc.

Huile de tournesol raffinée - 50 ml

Poivron noir et sel - au goût Remplir:

Tomates - 100 g

Champignon Champignons - 2 pcs.

Crème sure - 1 tasse

Fromage dur - 100 g

Oeufs de poule - 4 pcs.

La combinaison de poulet aux ananas est devenue de longues classiques et est tombée amoureuse. J'ai aussi cette combinaison un de vos favoris. Je suggère ...

Ingrédients

Poitrine de poulet - 1 pc.

Oeufs bouillis - 3 pcs.

Fromage solide - 80 g

Ananas en conserve - 200 g

Noix - 40 g

Mayonnaise - au goût

Sel, poivre - goûter

Filet de poulet avec pommes de terre, tomates et fromage au four pendant moins de 2 heures! La combinaison sans faille de poulet, de légumes et de fromages conquiera n'importe qui!

Ingrédients

Pomme de terre - 8 pcs.

Filet de poulet - 2 pcs.

Tomates - 2 pcs.

Oignons - 1 pc.

Fromage - 50 g

Kefir - 1 tasse

Ail - au goût

Sel, poivre - goûter

Assaisonnement pour le poulet - au goût

Huile végétale - 3 c.

Une salade délicieuse et nutritive avec des raisins et du poulet décorera toute table festive. Les raisins conviendront à tout, des os doivent être enlevés, j'ai ...

Ingrédients

Filet de poulet - 300 g

Oeufs de poule - 3 pcs.

Fromage solide - 150 g

Noix - 150 g

Mayonnaise - au goût

Raisins - 150 g

Poulet aux aubergines et aux tomates dans le four de ma famille Amour de cuisiner et de manger en vacances. Le plat est autonome, à ...

Ingrédients

Poitrine de poulet - 1 pc.

Tomate - 1 pc.

Agreplant - 1 pc.

Un mélange d'épices pour poulet - 10 g

Mayonnaise - 1 cuillère à soupe.

Ail - 1 dents

Fromage solide - 70 g

Persil - 10 g

Huile végétale - 1 cuillère à soupe.

Buckhenina de la poitrine de poulet - une excellente alternative aux saucisses de magasin pour de délicieux sandwichs pour le petit-déjeuner!

Ingrédients

Poitrine de poulet - 2 pcs.

Chili Rouge Pepper - 1 TSP.

Pepper noir - 1 c. À thé.

Sel - 1 c. TSP.

Ail séché en poudre - 1 c. TSP.

Paprika Sweet - 1 TSP.

Huile d'olive - 1 cuillère à soupe.

Pensez-vous cuisiner des produits ordinaires sans dépenser beaucoup de temps? Je propose de cuisiner des "nids" de la purée de pommes de terre de pommes de terre ...

Ingrédients

Pommes de terre purifiées - 0.5 kg

Sel au goût

Oignon - 1 pc.

Ail - 1 dent.

Oeuf - 1 pc.

Fromage solide - 70 g

Filet de poulet - 300 g

Huile végétale - 3 c.

Dill - quelques brindilles

Terrain noir au poivre - au goût

De nombreux propriétaires aideront la possibilité de dîner rapide, qui se prépare pendant 20 minutes. Ici, le composant de pâtes peut être différent, spaghetti, nouilles, ...

Ingrédients

Filet de poulet - 300 g

Oignon - 1 pc.

Ail - 2 dents

Huile végétale - 2-3 c.

Crème sure - 200 ml

Sel au goût

Poivre à goûter

Paprika - 0,5 hl.

Oregano - 0.25 ppm

Spaghetti ou nouilles - 200 g

La salade "César" est généralement préparée à partir de différentes qualités de salade de feuille, de diverses herbes de salade et de craquelins de pain blanc. Faites le plein avec sauce ...

Ingrédients

Poitrines de poulet - 1 pc.

Feuille de salade - 2 Fourche

Parmesan - 5 c. Cuillères avec top

Pain blanc pour les craquelins Pour ravitailler:

Mayonnaise à la maison - 0.3-0.5 Lunettes

Ail - 2 dents

Sauce Worcester - 2 h.

Huile d'olive - 0.5 verres

Jus de citron - 2 c. l.

sel

poivre de terre noir ou parfumé

Préparez-vous au titre de la salade de fesse "Sunflower" avec du poulet, des copeaux et des champignons dans la version classique - surprenez vos invités vraiment festifs ...

Ingrédients

Poitrine de poulet - 1 pc.

Champignon Champignons - 4-6 PCS.

Fromage à la crème sure - 65 g

Oeufs de poule - 2-4 pcs.

Pringles Chips - 80 g

Concombre frais - 1-2 PCS.

Tomate - pour la décoration

Salade classée - au goût

Oignons - 1 pc.

Mayonnaise - au goût

Olives (olives) sans os

Un mélange de poivrons - au goût

Cuire de sel - 5 g

Huile de tournesol - pour la friture

Je ne sais pas comment vous, et je suis sarrasin, sous la forme d'un plat d'accompagnement, je n'aime pas vraiment. Et une autre chose est si c'est ...

Ingrédients

Circulaire de sarrasin: 250 grammes;

Poitrine de poulet: 1 pc;

Oignons: 1 pc;

Crème sure: 5 cuillères à soupe;

Fromage parmesan: 100 grammes;

Oeufs de poule: 2 pcs;

Huile végétale: 4 cuillères à soupe;

Sel: au goût;

Poivre noir: au goût.

Goût appétissant, facile à préparer une salade de dame Caprice - une excellente option de collations délicieuses du nombre minimum de composants. Cuit ...

Ingrédients

Filet de poulet - 400-500 g

Fromage - 200 g

Ananas en conserve - 250 g

Mayonnaise - au goût

Sel - au goût / à volonté

Poivron noir au sol - à volonté Pour la cuisson Filet:

Eau - 0.7-1 L

Bay Leaf - 2 pcs.

Persil (tiges) - 0,5 faisceau

Pepper parfumé - 5-6 pcs.

Casserole de poulet en français, une excellente recette si vous avez besoin de cuisiner un plat raffiné à une table festive sans trop de problèmes, et non seulement. Elle est ...

Ingrédients

Filet de poulet - 400 grammes;

Pommes de terre - 2 pcs;

Oignons - 1 pc;

Tomate - 2 pcs;

Champignons - 250 grammes;

Fromage solide - 100 grammes;

Mayonnaise - 250 grammes.

La magnifique version du déjeuner et du dîner satisfaisant. Les pâtes au poulet et aux légumes se préparent simplement et rapidement.

Ingrédients

Makarona - 150 g

Poulet - 250 g

Oignon - 1 pc.

Carotte - 1 pc.

Pepper Bulgare - 1/2 PC.

Tomate - 1 pc.

Céleri - 1 cache

Greens - au goût

Ail - au goût

Sel, épices - au goût

Les côtelettes de poulet sous une manteau de fourrure sont un plat simple, mais très savoureux et spectaculaire qui vous aidera en vacances et en semaine.

Ingrédients

Filet de poulet - 500-600 g

Pommes de terre - 0.5-0.7 kg

Champignons - 500 g

Oignons - 1 pc.

Ail frais - 1-2 dents ou séché au goût

Crème - 150-200 ml

Fromage - 100-150 g

Persil - 0,5 faisceau

Farine de blé - 3 frites

Sel au goût

Poivre noire au sol - au goût

Mélange de herbes méditerranéennes séchées - au goût

Huile végétale - 2-3 c.

Huile crémeuse - 1 cuillère à soupe. (optionnel)

Mayonnaise / crème sure - 1 cuillère à soupe. (optionnel)

Recette pour des rouleaux de viande délicieuses et juteuses à partir de filets de poulet et de champignons (Champignons). Nous cuisinons dans une sauce crémeuse sous du fromage râpé au four.

Ingrédients

Filet de poulet - 800 g

Champignons frais - 300 g

Oignons - 1 pc.

Fromage semi-solide - 50 g

Crème (20%) - 300 ml.

Dill Greens - 3-4 brindilles;

Huile végétale pour la friture;

Sel, poivron noir - au goût

Filet de poitrine de poulet haché - diététique, savoureux, mais toujours sec et nécessite d'ajouter des ingrédients qui donnent une justice. Quand je cuisine ...

Ingrédients

Filet de poulet - environ 600 g

Carotte - 1-2 pcs.

Oignons - 1 tête

Brocoli - 8 inflorescences

Ail - 2 dents

Herbes d'olive - 2 hachage

Huile végétale - pour la friture

Sel au goût

Poule de poulet avec sauce - Boulettes de viande préférées de ma petite-fille, comme elle n'aiment pas être des oignons dans la farce ...

Ingrédients

Filet de poulet - 1 pc.

Riz bouilli - 100 g

Poulet à œufs - 1 pc.

Oignon sur 0.5 pcs.

Tomates - 2 pcs.

Pepper bulgare - 0.5 pcs.

Sel, sucre et poivre - au goût

Huile végétale - 2 cuillères à soupe. (pour la friture)

Un très savoureux poulet est obtenu dans une sauce aigre-douce. Comme base, j'ai pris une recette pour cuire du porc dans la sauce aigre-douce, mais ...

Ingrédients

Filet de poulet - 750 g

Sauce de soja - 100 g;

Ananas en conserve - 150 g

Tomate - 1 pc.

Pepper Bulgare - 1 PC.

Farine - 1 cuillère à soupe.

Starch - 1 cuillère à soupe.

Apple Vinaigre - 1 c. À soupe.

Sucre - 50 g

Pâte de tomates - 2 c.

Un mélange de poivrons - au goût.

Sel au goût.

Persil - quelques brindilles

Salade "Blanche-Neige" - Une salade simple et savoureuse dans laquelle les ingrédients de blanc ou presque blanc sont utilisés, car c'est ...

Ingrédients

Cabbage Pékin - 150 g

Brynza - 170 g

Filet de poulet - 250 g

Protéines à bouillies à œufs - 3 pcs. Pour la sauce:

Crème sure - 3 c.

Moutarde - 1 TSP.

Ail - 1 dents

Jus de citron - 1 c.

Sel - à volonté

Gunbao Poulet est l'un des nombreux plats populaires du Sichuan. Sichuan est l'une des provinces de la Chine, une caractéristique de la cuisine de cette région ...

Ingrédients

Filet de poulet - 500 g

Poivre du Chili - 20 g

Oignon vert - 30 g

Sucre brun - 1 cuillère à soupe.

Huile de sésame - 1 cuillère à soupe.

Sauce de soja - 1 cuillère à soupe.

Huile d'olive - 1 cuillère à soupe.

Cayenne Pepper - 1 TSP.

Sel au goût

Sur Internet, vous pouvez rencontrer plusieurs variantes de la salade Tiffany et plusieurs histoires sur son origine. Je ne connais pas la bonne histoire, mais ...

Ingrédients

Poitrine de poulet - 1 pc.

Oeufs de poule - 4 pcs.

Variétés solides au fromage - 100 g

Noix d'amande - 1 poignée

Raisins - 1-2 grappes

Mayonnaise - environ 100 ml

Curry - 0,5 ppm

Huile végétale - 1 cuillère à soupe.

Sel - 2 hachage

Une simple et savoureuse salade de poulet et d'ananas. Aussi dans le cadre de maïs en conserve, fromage et œufs. Mayonnaise en carburant.

Ingrédients

Ananas en conserve - 400 g

Filet de poulet bouilli - 350 g

Maïs en conserve - 250 g

Oignons - 1 pc.

Fromage solide - 150 g

Mayonnaise - 50-70 g

Œufs - 2 pcs.

Sel, poivre - goûter

Olivier est une salade classique, un attribut indispensable de toutes les vacances, et surtout une table d'une nouvelle année. En grande partie à cause de la simplicité de sa préparation ...

Ingrédients

Poitrines de poulet - 1 pc.

Oeufs de poule - 3 pcs.

Pommes de terre - 3 pcs.

Carottes - 1 grand ou 2 petit;

Mayonnaise - 150 g

Concumbers frais - 1 pc;

Concumbers salés - 1-2 morceaux.

Pois verts en conserve - 1 banque

Apple - 1 pc.

Verts d'aneth et de persil - au goût

Oignons verts - au goût;

Sel au goût

Je prépare souvent un tel jambon du poulet. La saucisse que nous avons une qualité très douteuse, et je suis sûrement sûr que délicieux ...

Ingrédients

Filet de poulet (viande blanche) - 500 g

Viande de poulet - 200-300 g

Foie de poulet - 200 g

Ail - 3 tranches

Noix de muscade au sol - 1 c. TSP.

Coriandre au sol - 1 c. TSP.

Sel, poivre - goûter

Lait - 20 ml

Vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe.

Gélatine - 8 g

Paquet pour la cuisson

Préparez une poitrine de poulet juteuse avec des tomates dans la feuille. La viande préliminaire marrieuse dans la marinade de la crème sure et de l'ail, puis cuite au four.

Ingrédients

Poitrine de poulet sans Dice - 1 pc. (ou 2 filets de poulet)

Tomate Fresh - 2 pcs.

Crème sure - 2 c.

Ail - 1 dents

Assaisonnement pour poulet - 0.5 C.L.

Sel et poivre au goût

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