Pommes de terre française dans le four - Recette pas à pas avec photos sur le cook.ru

Pommes de terre en français dans le four - Photo Étape 1

Nous rince des pommes de terre, nettoyez et mettons dans l'eau afin de ne pas assombrir.

Pommes de terre en français dans le four - Photo Étape 2

Nous rince la viande sous l'eau, nous secons, puis coupez les mêmes cubes.

Pommes de terre en français dans le four - Photo Étape 3

Broyer les oignons.

Pommes de terre en français dans le four - Photo Étape 4

Fromage Stodit sur la râpe moyenne.

Pommes de terre en français dans le four - Photo Étape 5

Forme de cuisson Lubrifate Huile. Au fond de la viande, suivez l'arc sur l'arc. Solim et poivre au goût. Les pommes de terre coupées en fines tranches et se décomposent doucement sur les bras. Lubrifiez la couche de pommes de terre mayonnaise et saupoudrez de fromage râpé.

Pommes de terre française dans le four - Photo Étape 6

Cuire le plat au four 50 minutes, la température est de 200 degrés.

Pommes de terre en français dans le four - Photo Étape 7

Bon appétit!

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Important! La vidéo peut différer du texte de la recette!

Pommes de terre en français sans viande: recette pour la cuisine avec des photos

Pommes de terre en français sans viande: recette pour la cuisine avec des photos

De nombreuses hôtesses savent cuisiner satisfaisant et délicieuses pommes de terre en français. Le plat est considéré comme universel, car il se prépare non seulement à une table décontractée, mais cela peut être une décoration de la fête. Dans cet article, nous analyserons plusieurs façons de cuire des pommes de terre en français sans viande. Les recettes sélectionnées ne sont pas seulement faciles à préparer, mais ont également leur propre point culminant.

Pommes de terre en français sans viande: recette pour la cuisine avec des photos

Principes généraux de la préparation

  • En règle générale, les pommes de terre sont coupées par des tranches rondes avec une épaisseur de pas plus d'un centimètre. Dans certains modes de réalisation, le légume est coupé en deux moitiés et farci de remplissage.
  • Pour ce plat, les pommes de terre sont parfaites, ce qui est bien soudé.
  • Dans une recette classique, un plat est préparé avec de la viande, mais peut être avec des légumes ou des champignons.
  • Cuire le plat dans le four, mais il y a des recettes dans lesquelles des pommes de terre sont préparées dans une mijoteuse.
  • D'au-dessus, le plat sauf de saupoudrer de fromage.

Recette de pommes de terre classique en français sans viande

Pour 400 grammes de pommes de terre crues, ces produits devraient être achetés:

  • ½ tasse de lait et la même quantité de crème;
  • 100 grammes de tout fromage de variétés solides;
  • un ail slicker;
  • Goûter au poivre et à la noix de muscade.

Instructions pour la cuisson des pommes de terre en français au four (les photos sont présentées dans cet article):

  • Les tubercules de pommes de terre sont pré-nettoyés à partir de la peau, lavés, coupés en cercles, poivrons, ajouter de la noix de muscade et suivis.
  • Le lait est versé dans la casserole et l'amène à l'état d'ébullition, ils mettent la légumes hachée et bouillonnent sur un petit feu, tout en remuant constamment pour éviter le processus de brûlure.
  • Crème crémeuse et attendre à nouveau jusqu'à ébullition du liquide, préparez-vous encore cinq minutes.
  • Les formes de cuisson spéciales sont frottées avec de l'ail haché, décomposez le légume uniformément, versé un liquide dans lequel des pommes de terre ont été cuites et saupoudrées de fromage râpé.
  • Ils sont placés au four, préparent à une température de chauffage de 180 degrés avant de former une croûte de couleur dorée.

Pommes de terre en français sans viande: recette pour la cuisine avec des photos

Avec maïs en conserve

Un kilogramme de l'ingrédient principal sera nécessaire:

  • 300 grammes de fromage solide;
  • Paire d'ampoules et autant de morceaux d'ail;
  • 200 grammes de maïs (en conserve);
  • 200 ml de crème;
  • verts (persil, aneth, une paire de brindilles de romarin);
  • 50 grammes de moutarde finie;
  • Épices à votre goût (poivre moulu, thym, paprika, origan).

Recette étape par étape pour les pommes de terre françaises dans le four (photo est présentée ci-dessous):

  • Les oignons et les verts sont finement meurtris, l'ail passe à travers la presse, le fromage frotte, avec un drain de maïs tout le liquide.
  • Pommes de terre droites dans la peau de pelure et bouillies.
  • Sur l'huile, les oignons sont frites à l'huile d'olive pendant cinq minutes, l'ail et le maïs sont ajoutés après cette période.
  • Trois minutes plus tard, la crème coulait dans la casserole et éteint jusqu'à ce que le liquide devienne épais.
  • Le sel, la moutarde, les épices sont ajoutés à la sauce et, en deux minutes, vous pouvez éteindre.
  • Les pommes de terre prêtes doivent être refroidies et coupées en deux moitiés, tandis que la peau n'est pas retirée.
  • Avec l'aide d'une cuillère, obtenez la moitié des cœurs, l'a écrasé et mélangez avec la sauce.
  • Chaque moitié est remplie de remplissage et déposée sur une plaque à pâtisserie, lubrifiée au beurre.
  • Sur le dessus laye fromage et les légumes verts.
  • Préparez quinze minutes à la température de chauffage de 180 degrés.

Pommes de terre en français sans viande: recette pour la cuisine avec des photos

Pommes de terre française au four avec des tomates

Produits requis:

  • cinq pommes de terre;
  • Trois tomates;
  • gousse d'ail;
  • 100 grammes de fromage;
  • Parsley Greens;
  • Épices et mayonnaise.

Préparation de pommes de terre en français avec des tomates:

  • Les pré-pommes de terre sont purifiées à partir de la peau, de laver, coupées en tranches rondes, saupoudrent de poivre et de sel.
  • La forme est étirée de beurre ou de margarine.
  • Disposez de manière uniforme des pommes de terre, quelques lauriers (pour arôme).
  • Sur les tomates pliales hachées par des demi-sourires.
  • Dans un cul séparé, la mayonnaise, les verts hachées et l'ail haché sont mélangés. La sauce résultante est versée des légumes et saupoudrés de fromage.
  • À une température de 170 degrés sont préparés d'environ quarante minutes.

Pommes de terre en français sans viande: recette pour la cuisine avec des photos

Avec l'ajout de pomme

Un kilogramme de pommes de terre roses aura besoin:

  • 300 grammes de champignons frais et autant de fromages solides;
  • Une paire de pommes vertes;
  • Couple de dents d'ail;
  • légumes verts;
  • Poivre et noix de muscade à la terre.

Pommes de terre en français sans viande - Recette pas à pas:

  • Tout d'abord, les pommes de terre nettoient de la peau, lavées et meurtries avec des cercles.
  • Le légume est versé dans une plaque profonde, ajouter des noix (noix de muscade), ainsi que le poivre.
  • Les champignons sont meurtris non minces plaques, pommes - demi-cycles.
  • Les produits tranchés sont agités.
  • La forme de cuisson est lubrifiée à l'huile (crémeuse) et à l'ail (manquée par la presse).
  • Ingrédients mixtes fermés, saupoudrer de toute huile végétale.
  • Fromage de ponte supérieur.
  • Préparez 30 minutes, le four doit être chauffé à 180 degrés.
  • Les verts de la vaisselle saupoudrent avant de servir.

Pommes de terre en français sans viande: recette pour la cuisine avec des photos

Recette sans fromage

Produits requis:

  • cinq pommes de terre;
  • 15 milligrammes crème;
  • un ail slicker;
  • quelques tomates;
  • Une ampoule.

Une recette progressive pour les pommes de terre en français au four.

  • L'ingrédient principal est purifié de la peau, de laver et de couper en cercles.
  • Avec l'aide d'une crème fouettée de mélangeur. Ils sont envoyés de l'ail, des verts, des épices, du sel.
  • La plaque à pâtisserie est lubrifiée avec n'importe quelle huile, les pommes de terre sont uniformément dépliées.
  • Les oignons sont placés sur les oignons hachés à moitié anneaux, à une feuille de lauriers et de cercles de tomate.
  • Les légumes sont versés par la sauce résultante.
  • Préparez une demi-heure lorsqu'il est chauffé à 180 degrés.

Avec des crues fondues

Sur ¼ kilogramme de pommes de terre aura besoin de tels produits:

  • Trois étagères fondues;
  • Basilic et persil;
  • 10 grammes de graines de sésame;
  • pimenter.

Instructions étape par étape avec des photos à la recette des pommes de terre en français sans viande:

  • Le légume est nettoyé de la peau, de la lavage et des cercles audacieux.
  • Les pommes de terre sont placées dans un récipient profond solide et du poivre.
  • Les bagages sont barbouillés d'huile (crémeux), légumes.
  • Sur le dessus, posez des rames râpées. Pour qu'ils ne s'effondrent pas, cinq minutes sont placées dans le congélateur.
  • Graines de sésame de printemps et verts hachés.
  • La plaque à pâtisserie est recouverte de papier d'aluminium.
  • Préparez environ 30 minutes lorsqu'il est chauffé à 180 degrés.
  • Après cette heure, il est nécessaire de retirer la feuille et de cuire encore dix minutes pour former une belle et ruddy crott.

Pommes de terre en français sans viande: recette pour la cuisine avec des photos

Avec des carottes

300 grammes de l'ingrédient principal doivent être préparés:

  • une petite tête de l'arc;
  • une carkovine;
  • 200 grammes de champignons frais;
  • 70 milligrammes mayonnaise;
  • 100 grammes de tout fromage de variétés solides;
  • Verts et épices.

Recette de pommes de terre en français:

  • Au début, les pommes de terre sont nettoyées, lavent et coupent des tranches rondes.
  • Les oignons sont meurtris avec des demi-alliances minces, des plaques de champignons, des carottes sont broyées d'une grosse râpe.
  • Les oignons sont placés dans la casserole avec une huile végétale préchauffée lors de la modification de la couleur, des carottes sont ajoutées. Préparez dix minutes, après quoi les champignons sont versés et salés. Quinze minutes plus tard, retirées du poêle.
  • La plaque à pâtisserie est lubrifiée au beurre, la couche uniforme pose la moitié des pommes de terre, elles sont légèrement gênées, la pose des légumes frites, des épices et des verts ajoutent.
  • Sur la placement d'une autre couche de pommes de terre, barbinée de mayonnaise et saupoudré de fromage.
  • Le plat est préparé environ quarante minutes, le four est chauffé à 180 degrés.

Cuisson dans une mijoteuse

Dix pommes de terre doivent préparer de tels produits:

  • Deux ampoules;
  • 300 grammes de fromage;
  • 150 milligrammes mayonnaise;
  • 100 ml de sauce balsamique;
  • pimenter.

Cuisine:

  • Les pommes de terre sont meurtries avec des cercles, oignon - demi-bagues.
  • Une huile végétale coulée dans un bol spécial.
  • Les couches pondent l'oignon, les pommes de terre, les oignons et encore des pommes de terre.
  • Les légumes sont lubrifiés par la mayonnaise, arrosés de sauce balsamique.
  • Inclure le mode four et préparer une heure.
  • Après cette heure, ils saupoudrent de fromage, de verts et du même mode pendant cinq minutes supplémentaires.

Conseil utile

  • Les produits laitiers utilisés pour préparer un plat doivent être frais et de bonne qualité.
  • Si la mayonnaise est ajoutée dans la recette et que vous ne l'aimez pas, vous pouvez le remplacer par une grande crème sure gradique.
  • Le fromage peut non seulement frotter, mais aussi couper en plaques minces.
  • Pour la netteté d'en haut, saupoudrée de paprika et de poivre tranchant.

Pommes de terre en français sans viande: recette pour la cuisine avec des photos

Les pommes de terre en français peuvent être préparées non seulement avec l'ajout de viande, le plat se révèle exactement délicieux et parfumé.

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Pomme de terre française

Les pommes de terre en français sont l'une des recettes de préparation de la pomme de terre les plus simples. Il se prépare principalement au four, mais vous pouvez toujours utiliser un multicoke ou un micro-ondes. Et s'il n'y a pas de telle technologie miracle, le poêle ou le grossier, aussi, conviennent parfaitement.

Pas assez important pour un tel plat est que les pommes de terre sont combinées avec des champignons, pratiquement avec tous les légumes et tout type de viande. Mais la pomme de terre en français n'a pas besoin d'utiliser les produits ci-dessus dans une recette. Il est seulement important de préparer plusieurs ingrédients correctement.

Pour que les pommes de terre deviennent juteuses et tendre, il est souhaitable de déposer ses couches qui doivent être lubrifiées avec de l'huile de légumes ou de tournesol. Et vous pouvez simplement déplacer les tranches de la sala.

Préparation des pommes de terre française, vous vous assurez que le processus et la supériorité du goût. Ce plat deviendra indispensable sur votre bureau et un jour de semaine et de vacances.

Pommes de terre française avec de la viande

Très simple et rapide dans le plat de cuisson.

Pommes de terre française avec de la viande

Ingrédients:

  • Pomme de terre - 0,6 kg
  • Choisir (porc) - 0,7 kg
  • Fromage solide - 150 g
  • Lukovitsa Grand - 1 pièce
  • Mayonnaise - 200 g
  • Sel, poivron noir - au goût

Cuisine:

Les pommes de terre doivent être nettoyées et coupées en cercles. Nous éteignons la cuissée dans la plaque et ajoutons du sel et du poivre au goût. Tout cela est versé par la mayonnaise et insistez dix minutes. Couper la viande avec des morceaux de 1 cm d'épaisseur, battu et légèrement sel et poivre.

L'ampoule est nettoyée et coupée par demi-bagues.

Sur le formulaire de cuisson ou de lutte, posez la troisième partie des pommes de terre, puis mettre de la viande, des oignons laïque sur la viande. Nous répétons à nouveau la même chose à nouveau, nous mettons les pommes de terre restantes sur le dessus et nous avons mis au four pendant 40 minutes. Sortons du four et frotons sur le fromage sur une petite râpe et mettons 20 minutes supplémentaires au four. Voici une pomme de terre en français avec de la viande et prêt. Le plat peut être ajouté d'en haut.

Pommes de terre française sur le lait

Si vous avez besoin de préparer rapidement quelque chose de délicieux, cette recette est à la manière. Une telle pomme de terre conquiera sa tendresse et sa piquante.

Pommes de terre française sur le lait

Ingrédients:

  • Pommes de terre - 1 kg
  • Lait - 0,5 l
  • Fromage dur - 100 grammes
  • Beurre crémeux - 50 g
  • Sel - 2 cuillères à café
  • Ail - 2-3 dents
  • Poivre noir - 0.5 Teaspo
  • Noix de muscade - pincer

Cuisine:

Nettoyez les pommes de terre et coupez avec des plaques minces de 2,5 mm. Nous ajoutons 2 cuillères à café de sel, 0,5 cuillère à café de poivre noir, une pincée d'une noix de muscade. Nous apportons du lait à ébullition. Ajoutez des pommes de terre et faites cuire 15 minutes jusqu'à la moitié. Garlic coupé des plaques minces. Je répandis la moitié des pommes de terre sur la lutte, nous déplacons l'ail et mettons les pommes de terre restantes. Nous frotons le fromage solide et mettons l'huile crémeuse avec des cubes. Nous mettons dans un four chauffé (170-180 degrés) pendant 25 à 30 minutes. Vous pouvez servir sur la table.

Pommes de terre française à la crème

Les pommes de terre en français à la crème se caractérisent par sa saturation du goût et de la nutrition. En apparence, une telle casserole ressemble à une cocotte.

Pommes de terre française à la crème

Ingrédients:

  • Pomme de terre - 800 g
  • Egg - 1 pc.
  • Ail - 1 dents
  • Crème - 200 ml
  • Fromage créé - 50 g
  • Beurre crémeux - 50 g
  • Sel et poivre au goût

Cuisine:

Initialement, des pommes de terre propres, trois fromages sur la râpe, donnent à l'ail. Nous fouettons l'œuf, versez-le avec de la crème et mélangez. Solim et perchymatique tout à goûter. Formulaire de cuisson, nous frotons de l'ail et de lubrifier l'huile. Les pommes de terre peuvent être coupées ou gratter sur des anneaux et déposer sur la forme. Crème verser sur les pommes de terre. Tous saupoudrer de fromage râpé. Cuire à 185 degrés 45 minutes. Plat prêt.

Pommes de terre française avec filet de poulet

Plat réel sur n'importe quelle table.

Pommes de terre française avec filet de poulet

Ingrédients:

  • Filet de poulet - 500 g
  • Pomme de terre - 5-6 PCS.
  • Oignons - 4 pcs.
  • Mayonnaise - 150 g
  • Fromage solide - 200 g
  • Sel et poivre au goût

Cuisine:

Couper avec des morceaux de filet. Lubrifiez la forme et mettez-la avec des filets. Solim et poivron un peu. Ensuite, coupez les bagues et posez l'oignon sur la forme. Les bagues ont également des pommes de terre coupées et reposent sur la forme. Solim et poivron un peu. Remplir de mayonnaise et saupoudré de fromage râpé.

D'en haut, nous fermons avec des parchemins afin de ne pas brûler du fromage.

Nous avons mis au four pendant une heure et le plat est prêt.

Pommes de terre française avec Champignons

Si quelque chose de savoureux voulait et qu'il y ait un désir de rester un peu au poêle, puis cette recette pour vous.

Pommes de terre française avec Champignons

Ingrédients:

  • Pomme de terre - 6 pcs.
  • Filet de poulet - 3 pcs
  • Oignons - 1 pc.
  • Champignons - 10 pcs
  • Mayonnaise - 100 gr
  • Tige - 0.5 tasses
  • Fromage dur - 400 g
  • Sel, poivre, persil

Cuisine:

Les pommes de terre coupées dans des disques, des rayures de filet de poulet. Fromage Trois sur une râpe, oignons coupés par demi-cycles. Les oignons frissent un peu, avant la translucidité et ajouter des champignons hachés et Fry est encore un peu plus. Ensuite, faites de la sauce. Pour ce faire, en ruine de grandes persil, ajoutez 0,5 verres d'eau et de mayonnaise, poivron sel et mélange. Lubrifiez la forme et posez le filet haché et sur les pommes de terre. Versez toute la sauce. Haut de champignons couchés avec l'arc et recouvert de fromage. Nous avons mis au four, chauffé à 160 degrés et attendons que le plat se prépare.

Pommes de terre française avec de la viande et des champignons

Recette des amateurs d'une combinaison de pommes de terre avec des champignons et de la viande. Il est très facile de préparer et ne nécessite pas de nombreux produits.

Pommes de terre française avec de la viande et des champignons

Ingrédients:

  • Pommes de terre - 1 kg
  • Viande - 500 g
  • Champignons - 300 g
  • Fromage - 200 g
  • Mayonnaise, sel, poivre - goûter

Cuisine:

La viande coupa des morceaux minces et battez un peu. Les pommes de terre coupent les cercles de 5 mm d'épaisseur. Sur la lutte, posa étroitement de viande et sur une fine couche de champignons .. mélanger les pommes de terre avec mayonnaise et poser des contrells. Tous les ingrédients :Solim et poivre au goût.

Pour que le plat soit juteux puisse être légèrement versé avec de l'huile de tournesol.

Haut pour mettre le fromage minable sur la râpe. Plat placé au four pendant 40 à 50 minutes.

Pommes de terre française avec chou-fleur

Goût de plat juteux et inhabituel. C'est chou-fleur qui fait une recette spéciale et unique.

Pommes de terre française avec chou-fleur

Ingrédients:

  • Pommes de terre - 700 g
  • Couleur de chou - 200 g
  • Fromage solide - 200 g
  • Oeuf - 2 pcs
  • Mayonnaise ou crème - 100 ml
  • Sel poivre

Cuisine:

Pommes de terre propres et coupées. Couleur de chou dont vous avez besoin pour le privilège et frire un peu. Sur la lutte allongez la moitié des pommes de terre, alors chou-fleur. Tout cela est versé avec des œufs fouettés et mettez les patates restantes d'en haut. Toutes les couches de sel et de poivre. Remplissez mayonnaise et fromage frotté. Nous avons mis au four pendant une heure avec une température de 170 à 190 degrés. Vous pouvez servir sur la table.

Pommes de terre française française dans une cuisinière lente

La recette est très simple et n'est pas coûteuse, mais l'utilisation d'un multicroquillage pour la cuisson rend le processus qui ne nécessite pas de contrôle constant. C'est très pratique et pertinent à notre époque.

Pommes de terre française française dans une cuisinière lente

Ingrédients:

  • Pommes de terre - 600 g
  • Oignon - 1 pc
  • Fromage solide - 200 g
  • Oeuf - 2 pcs
  • Mayonnaise ou crème - 100 ml
  • Sel poivre

Cuisine:

Coupez des oignons et allongez dans une mijoteuse. Puis mettre les pommes de terre hachées. Coupez la viande et posez également dans une mijoteuse. D'au-dessus une autre couche de pommes de terre. Solim et poivrer chaque couche. Lubrifiez toute la mayonnaise d'en haut. Recouvert de fromage râpé et mettez la fonction de friture pendant 50 minutes.

Pommes de terre française avec de la viande hachée

Il vaut la peine d'ajouter à la mince de différentes épices et nous obtenons un plat raffiné cuit au four. Un goût inoubliable est garanti.

Pommes de terre française avec de la viande hachée

Ingrédients:

  • Pommes de terre - 2 kg
  • Viande hachée - 0.7 kg
  • Oignon - 1-2 morceaux
  • Fromage solide - 200 g
  • Mayonnaise - 200 g
  • Sel, poivron, basilic, curry, aneth - au goût.

Cuisine:

Nous nettoyons et coupons des pommes de terre avec des cercles. Faites-la cuire environ 7-10 minutes. Oignons coupent des demi-cycles. Fromage solide trois sur la râpe fin. En mayonnaise, ajouter des assaisonnements et un mélange. Les pommes de terre étaient sur les contrel. Pondage supérieur farce et couvert d'oignons informatiques. Chaque couche saupoudrée d'assaisonnements pour goûter à toute mayonnaise et pondre le fromage. Pieds couvrant la feuille .. Mettez au four pendant 200-240 degrés pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, nous enlevons la feuille et faites cuire environ 15 minutes. Les pommes de terre en français sont prêtes.

Pommes de terre française avec crème sure

Produits minimum et goût maximum.

Pommes de terre française avec crème sure

Ingrédients:

  • Pommes de terre - 1 kg
  • Crème sure - 0,5 l
  • Sel, assaisonnements - au goût.

Cuisine:

Pommes de terre propres, miennes et coupures avec une épaisseur de 4-5 mm. Sur le bas de la forme pose des pommes de terre. Solim, ajoutez des épices et pour la crème sure. Mettre au four pendant 50 minutes. C'est tout, le plat est prêt.

Pommes de terre française avec des tomates

Ce plat convient même pour une table festive. Il a un goût et un arôme très riche.

Pommes de terre française avec des tomates

Ingrédients:

  • Pommes de terre - 700 g
  • Oignon oignon - 2 pcs
  • Fromage solide - 200 g
  • Viande de porc - 300 g
  • Mayonnaise - 200 g
  • Tomate - 3-4 morceaux
  • Ail - 2 dents
  • Sel, poivre, huile végétale.

Cuisine:

Au début, nous avons coupé la viande en petits morceaux et nous battons un peu. Aussi un peu de sel et de poivre. Les pommes de terre coupent des cercles minces. Sauce prépare de la mayonnaise et de l'ail. Les tomates coupées sur une mince misère et des oignons par demi-bagues. Les pommes de terre sont versées avec de l'huile de tournesol et du sel. Lubrifier des contrants et déposez les demi-pommes de terre. Lubrifiez la sauce et au-dessus de la pose d'oignons puis de la viande. Suivant encore des pommes de terre, lubrifier la sauce, mettre des oignons. Sommet des tomates de densité de ponte. Tout cela est envoyé au four préchauffé à 200-210 degrés pendant 30 à 40 minutes. Ensuite, nous sommes surmontés avec du fromage râpé. Nous avons mis au four pendant 10 à 15 minutes supplémentaires. Vous pouvez servir sur la table.

Pommes de terre française avec pomme et champignons

Le plat des fans d'expériences est à l'origine et inhabituel.

Pommes de terre française avec pomme et champignons

Ingrédients:

  • Pommes de terre - 500 g
  • Champignons - 8-10 pcs
  • Apple - 1-2 morceaux
  • Fromage solide - 150-200 g
  • Beurre crémeux - 15 g
  • Mayonnaise - 50 g
  • Sel, épices, greens, huile végétale.

Cuisine:

Les pommes de terre propres et coupées en 4 parties. Solim et saupoudré d'épices. Nous avons coupé des champignons et des pommes, également sur 4 parties. Ajouter aux pommes de terre, huile d'eau et mélanger. Je lubrifie l'huile végétale et placez des pommes de terre avec des champignons et des pommes. Sur une mayonnaise de frottis et saupoudrés de fromage râpé. Nous avons mis au four pendant 45 à 50 minutes avec une température de 180 à 190 degrés. Vous pouvez décorer les verts et servir sur la table.

Pommes de terre française avec cru fondu

S'il y a du fromage fondu au réfrigérateur, il s'agit d'un plat pour vous. Cuisiner rapidement et très savoureux.

Pommes de terre française avec cru fondu

Ingrédients:

  • Pommes de terre - 1 kg
  • Oignon - 3 pcs
  • Viande (porc ou boeuf) - 400 g
  • Routine fondue - 2 pcs
  • Mayonnaise - 200 g
  • SMARLER - 50 g
  • Sel, épices - au goût.

Cuisine:

Oignons coupés dans des anneaux et mettent au fond de l'opposition. Les disques minces ont coupé la viande et le surmonter. Nous mettons la moitié des plus petits sur le dessus. Nous mettons les pommes de terre et au sommet de mettre le reste de la traîneau. Coupez avec de fines tranches de fromage et posez d'en haut, tout cela est versé par la mayonnaise. Nous avons mis au four pendant 180 degrés jusqu'à sa préparation. Bon appétit.

Pommes de terre française avec Chanterelles

Plat incroyable. Pour les amoureux de quelque chose de spécial, inhabituel et non standard.

Pommes de terre française avec Chanterelles

Ingrédients:

  • Pomme de terre - 6 pcs.
  • Carotte - 1 pc.
  • Oignons - 2 pcs.
  • Chanterelles - 200 g
  • Mayonnaise - 50 gr
  • Fromage solide, parmesan - 30 g
  • Sel, poivre, ail - au goût

Cuisine:

Tout d'abord, vous devez frire Chanterelles. Puis coupé en pommes de terre, sel, poivre et posez sur la forme. Ensuite, mettez les carottes et les oignons hachés et l'ail. Couvrir toute mayonnaise de maille. Ensuite, mettez des attaches rôties. Encore une fois, nous sommes recouverts de mayonnaise et, sur le dessus, nous avons mis du fromage râpé. Nous cuisinons pendant 20 minutes à 200 degrés, puis environ une heure à 160 degrés.

Pommes de terre en français "arôme magique"

Une telle recette pour les pommes de terre en français aime son arôme de tous ceux qui souhaitent profiter de quelque chose de délicieux.

Pommes de terre en français "arôme magique"

Ingrédients:

  • Pomme de terre - 600 g
  • Viande de boeuf - 400 g
  • Oignons - 2 pcs.
  • Mayonnaise - 150 gr
  • Fromage dur - 100 g
  • Sel, poivre - goûter

Cuisine:

Tout d'abord, coupez des oignons et de la viande. Tout ce sel, poivre et frites dans une poêle à frire jusqu'à demi-prêt. Nous mettons le dos cuit au fond. Suivant, pommes de terre propres et coupées, mettez-la dans les contrants. Les pommes de terre doivent également être salées. Remplir la mayonnaise. Nous frotons le fromage sur la râpe et saupoudrons le plat. Maintenant, vous devez mettre au four pendant une heure. Et maintenant notre plat est prêt.

Pommes de terre française au four - Recettes avec photos. Comment cuire des pommes de terre de cuisson en français

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Irina Kamshilina

Préparez-vous à une personne beaucoup plus agréable que pour vous-même))

Toutes les hôtesses familières à la coiffe chaleureuse et appétissante de pommes de terre française. Il est considéré comme universel, car il peut être utilisé comme quotidien ou entrer dans le menu du déjeuner festif ou le dîner. Il sera utile de savoir comment la préparer afin que les invités et les membres de la famille soient satisfaits et ont été surpris par le goût original.

Comment faire cuire des pommes de terre en français

Chaque hôtesse aura une connaissance de la façon de préparer des pommes de terre en français, car ce plat est considéré comme classique dans sa compréhension. Il est également connu sous le nom de la viande du capitaine, un diplomate et un diplomate. Les principaux ingrédients de la fabrication de la seconde sont les racines de la pomme de terre, la viande, les oignons, le fromage, la mayonnaise. Vous pouvez diversifier la recette en ajoutant des carottes, de la crème, des épices et de la cuisson, il est autorisé dans le four, une cuisinière lente, une poêle à frire.

Vous n'avez besoin que de prendre les aliments les plus frais afin que le plat soit parfumé et délicieux. La viande est préférable de choisir un méditeritaire afin qu'il ne sèche pas, mais pas trop gros - car il y a une sauce mayonnaise dans la recette. L'ombre uniforme lumineuse du coréen ou du jambon convient, mais pas la lame. La viande devrait être élastique et ne pas avoir de graisse jaune.

Une recette étape par étape ressemble à ceci: la viande est coupée sur les fibres des tranches de plus de 2 cm pour préserver la jucia. Il devrait être mis au rebut légèrement de sorte qu'il devienne plus tendre. Les pommes de terre sont coupées par des cercles dans un demi-centithimètre d'épaisseur, placées dans l'eau pour empêcher l'assombrissement et le séchage avant l'expédition sur la plaque à pâtisserie, est pulvérisé avec de l'huile végétale. L'oignon est coupé par des demi-sources, suce du sucre et des éclaboussures avec du vinaigre de pomme. Les couches de vaisselle ressemblent à ceci: les pommes de terre, le sel, le poivre, la viande en marinade ou avec des épices mieux la noix de muscade.

Pommes de terre française française

Recettes cuisson de pommes de terre en français

Vous pouvez cuire des pommes de terre en français dans le four ou la poêle à frire, mais les maîtresses les plus débrouillardes parviennent à cuire des légumes avec de la viande, même dans une cuisinière lente. Remplacez les pommes de terre sur des courgettes, des aubergines, mélangez-la avec des champignons ou des tomates. Changements de préoccupation et de sauces - Beshemel ou ravitaillement à la crème sure ne sont pas pires que la mayonnaise et la viande peut prendre n'importe quel veau, agneau, porc, boeuf, poulet, mélanger dans toutes les proportions ou remplacer la viande hachée.

Pommes de terre française au four

Comment faire une recette de pommes de terre classique en français au four, beaucoup savent. Cela implique un plat avec une croûte or parfumée - Gaunda. Il est réalisé en raison d'un mélange de fromage et de mayonnaise, lors de l'alimentation des étirements, formant une texture crémeuse et une odeur incroyable. Une utilisation pour la cuisson dans le four peut être une cuisson ou une forme de verre spéciale, qui est fermée avec un couvercle.

Ingrédients:

  • Pommes de terre - 0.7 kg;
  • Porc - 0,7 kg;
  • Fromage - 225 g;
  • mayonnaise - 0.2 kg;
  • Oignons - 2 pcs.

Méthode de cuisson:

  1. Pièces composites à laver, couper en une épaisseur de morceaux, oignon - demi-bagues.
  2. Lubrifier la plaque à pâtisserie avec de l'huile, mettre de la viande, le sel, le poivre, puis la couche d'oignon, la couche de pomme de terre.
  3. Perdre du fromage, pressez la mayonnaise avec une fine couture. Gros plan avec une feuille ou un couvercle, cuire à 180 degrés de 50 minutes.
  4. Retirez le couvercle, laissez 8 minutes supplémentaires pour former une croûte.
  5. Remplacer le fromage solide peut être fondu, qui est congelé avant de se lever.
Pommes de terre française française

Pommes de terre française dans une poêle à frire

S'il n'y a pas de forme spéciale ou non, vous pouvez faire des pommes de terre française dans une poêle à frire sans poignée. Il peut s'agir d'une forme ou d'un carré rond, ressemblant à une plaque à pâtisserie, de fer modérément et de préférence en fonte. Ensuite, le goût sera préservé complètement, révélera avec de nouvelles couleurs et les composants eux-mêmes seront punissables uniformément et trempés avec le jus obtenu.

Ingrédients:

  • Pommes de terre - 7 pcs.;
  • Huile - 50 g;
  • Côtelettes de porc - 0.3 kg;
  • Oignons - 2 pcs.;
  • mayonnaise - sac;
  • Fromage solide - 0,15 kg;
  • Sel - 1,5 h.;
  • Pepper - 1 \ 4 h.

Méthode de cuisson:

  1. Les composants principaux sont lavés, coupés. La viande repousse le marteau ou l'arrière du couteau, mettre chauffé le four.
  2. Pour lubrifier la poêle à frire, mettez la moitié des cercles de pommes de terre, pulvériser le sel et le poivre. Pour mettre de la viande sur le dessus, ajoutez du sel avec du poivre, posez des demi-cycles à l'oignon, fermez la couche de pommes de terre.
  3. Sel à nouveau, lubrifier la mayonnaise.
  4. Cuire à 180 degrés de 40 minutes sur la position médiane, saupoudrer de fromage râpé, laissez 7 minutes supplémentaires.
Viande, oignons et pommes de terre dans une casserole

Pommes de terre française française dans une cuisinière lente

De nombreuses hôtesses parviennent à préparer délicieusement les pommes de terre en français dans une cuisinière lente. Le plat est obtenu par un juteux, parfumé et étonnamment doux en raison du fait que tous les jus sont sauvés dans l'espace fermé des multicokistes. Avec l'utilisation de l'appareil, il ne sera pas possible d'atteindre la célèbre croûte de fromage et de garder les couches soignées, comme sur de belles photos, et le goût sera plus proche du ragoût que cuit au four.

Ingrédients:

  • Porc - abri;
  • pommes de terre - abri;
  • Fromage - 0,1 kg;
  • ampoules - 2 pcs.;
  • Huile végétale - 50 ml;
  • mayonnaise - la moitié du paquet;
  • Persil, aneth - 1 faisceau.

Méthode de cuisson:

  1. Viande coupée en petits morceaux, oignons - demi-anneaux, pommes de terre - anneaux. Dernier tremper dans de l'eau froide pendant 5 minutes. Les verts sont finement hachés, fromages gracés avec gratitude.
  2. Bol de multicoker avec huile, couche mince couche d'oignon, viande, épices, greens, couche de pommes de terre. Tous pour la mayonnaise et saupoudrent de fromage.
  3. Exposez le mode extincteur, maintenez une heure.
Morceau de pommes de terre en français sur une assiette

Pommes de terre française française avec du poulet

Particulièrement savoureux et alimentaire aura des pommes de terre en français avec un filet de poulet. En raison du fait que cette partie du poulet est sèche et ne contient pas de graisse, plus de mayonnaise aura besoin et des composants supplémentaires - une excellente option sera l'ajout de tomates, ce qui donnera la justice nécessaire. Au lieu de filet, vous pouvez emprunter les cuisses de poulet à l'aide de la peau avec eux simplement comme base de la cuisson - de sorte que les couches ne brûleront pas et n'auront pas l'air magnifique même sur la photo.

Ingrédients:

  • Filet de poulet - 0,2 kg;
  • Pommes de terre - 1 kg;
  • Tomates - 2 pcs.;
  • ampoules - 1 pc.;
  • mayonnaise - 3,5 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson:

  1. Couper les composants.
  2. Formulaires de lubrifier avec de l'huile, mettez des tasses de pommes de terre avec des couches, des plaques de poulet, chaque couche à pousser avec des épices.
  3. Disposez une ampoule finement hachée, des tasses de tomates, de la mayonnaise de lubrifie et saupoudrez de fromage râpé.
  4. 35 minutes sont préparées à 180 degrés sous un couvercle fermé.
  5. Enlevez le couvercle, laissez pendant 8 minutes pour obtenir une croûte.
Viande de poulet prête avec des pommes de terre française

Pommes de terre française sans viande

Vous pouvez préparer délicieusement et les pommes de terre en français sans viande, en utilisant uniquement des racines racines de la pomme de terre. Il s'avère un plat très budgétaire, un goût d'ail appétissant, un arôme de fromage et une belle croûte ruddy, qui légèrement miettes lorsqu'elles sont utilisées. Une telle "cocotte", spectaculaire à la recherche de la photo, d'amour des enfants et des adultes, prenez-le avec appétit et plaisir.

Ingrédients:

  • Pommes de terre - 0,6 kg;
  • Fromage - 1/4 kg;
  • lait - 200 ml;
  • Oeuf - 2 pcs;
  • Beurre - la moitié du peloton;
  • Sel - ½ cuillère à café;
  • Ail - 2 dents.

Méthode de cuisson:

  1. Rincer les pommes de terre, coupées en tranches identiques dans l'épaisseur.
  2. Ail hachoir finement, mélanger avec du sel.
  3. Pommes de terre pondre, parlant d'épices et d'ail.
  4. Les œufs se divisent, mélangez avec du lait, verser ci-dessus.
  5. Saupoudrer de beurre râpé, fromage.
  6. Cuire à 180 degrés 50 minutes.
Partie de pommes de terre française sur une assiette

Pommes de terre française aux champignons

Vous pouvez faire un plat original en cuisinant des pommes de terre française avec des champignons au four. Les champignons faisaient partie d'une recette classique, connue depuis Catherine II, mais là-bas, au lieu de la sauce de porc, de veau et de bézamel a été utilisée. Aujourd'hui, vous pouvez ajouter des champignons ou tout autre champignon afin de faire un arôme juteux et incroyable d'une délicatesse exquise.

Ingrédients:

  • Col de porc - 0.6 kg;
  • Pommes de terre - 0.7 kg;
  • ampoules - 5 pcs.;
  • Champignons - abri;
  • mayonnaise - 2 cuillères à soupe;
  • Fromage - 0.3 kg;
  • Vin rouge - quelques gouttes.

Méthode de cuisson:

  1. Couper la viande, repousser, saupoudrer de vin rouge sec, ramasser dans le sel, le curry, le piment rouge et noir, le romarin.
  2. Les champignons et les ampoules coupés en demi-cycles, frissent avec des épices jusqu'à cassure.
  3. Racines de pomme de terre coupées en cercles, épices d'épices.
  4. Disposez en couches: viande, pomme de terre, champignon à l'oignon.
  5. Faites un treillis de la mayonnaise, saupoudrez de fromage, mettez la forme dans le four.
  6. Tomber 35 minutes à 200 degrés.
Forme avec des pommes de terre au four en français

Pommes de terre française avec des tomates

Avec de la viande sèche ou dure, il est permis de faire des pommes de terre en français avec des tomates, qui adoucissent le goût, attachent un jusiness et un apéritif appétissant. Il est important de ne pas trop en faire trop avec des tomates, car la séquence allouée conduit à l'érosion des couches, ce qui rend la collation fournie de l'unité de l'uni-indemandement. Si cela se produisait, vous pouvez fusionner un liquide supplémentaire et mettre du cuire plus loin.

Ingrédients:

  • Porc - 0,7 kg;
  • Pommes de terre de taille moyenne - 7 pcs.;
  • Fromage - 275 g;
  • Tomates - 3 pcs.;
  • Ampoules de faible taille - 2 pcs.;
  • mayonnaise - sac;
  • Green, oignon vert - demi-faisceau.

Méthode de cuisson:

  1. Porc coupé en morceaux de centimètre, repousser, ramasser dans le sel et le poivre, partez au réfrigérateur pendant quelques minutes.
  2. Tomates coupées en demi-bugs, oignons - Semirings, pommes de terre - Plaques, fromage - à perdre.
  3. Lubrifiez la plaque à pâtisserie avec de l'huile, posez du porc, la couche de pomme de terre, l'oignon, la tomate, le fromage.
  4. Chaque couche de suspension de sel avec du poivre, les derniers verts.
  5. Cuire à 200 degrés ¾ heure.
  6. Servir avec des feuilles de salade.
Pommes de terre française avec des tomates

Pommes de terre française avec de la viande hachée

En l'absence de viande, l'hôtesse a fait des pommes de terre en français avec de la viande hachée. Vous pouvez prendre n'importe quel type - un mélange de porc et de boeuf, monomalous, poulet. Il est nécessaire de faire une compatibilité et une fraîcheur de la viande hachée, de sorte qu'elle se crée et contenait des ingrédients supplémentaires. Si cela est possible, vous pouvez vous faire émincer, serrez-vous de la viande à travers une meuleuse à viande.

Ingrédients:

  • Home haché - abri;
  • Oignons - 2 pcs.;
  • Pomme de terre - 1000 g;
  • Fromage - 200 g;
  • mayonnaise - paquet;
  • Dill à sec - cuillère à café.

Méthode de cuisson:

  1. Oignons concassés, ajoutez-le à la hauteur, sel, saupoudrer d'aneth.
  2. Lubrifiez la plaque à pâtisserie avec de l'huile, mettez des tasses de pomme de terre, du sel, de la mayonnaise de lubrifie.
  3. Préchauffez le four à 180 degrés, mettez une plaque à pâtisserie dans le compartiment supérieur.
  4. Cuire de 1/3 heure, saupoudrez de fromage, laissez 10 minutes supplémentaires.
Pommes de terre française française avec de la viande hachée sur la cuisson

Pommes de terre française à la crème

Vous pouvez diversifier le régime quotidien, faire des pommes de terre en français avec de la crème. L'ajout de produits laitiers donne toujours de la fraîcheur, de la tendresse, de l'arôme spécial. En raison de la graisse accrue, comparée au lait, la crème sera piquante, l'originalité de la "casserole". Vous pouvez utiliser de la crème lors de la cuisson des types de viande secs et rigides - boeuf, poitrine de poulet.

Ingrédients:

  • abri de boeuf;
  • Fromage - 0,15 kg;
  • Crème - ½ tasse;
  • lait - ½ tasse;
  • Ampoule - 1 PC.;
  • Verts - une poutre;
  • Crème sure - 2 cuillères à soupe;
  • mayonnaise - 2 c. l.;
  • Ail - dents;
  • Pomme de terre - Polkulo.

Méthode de cuisson:

  1. La viande coupée, légèrement repousser, frire, déposer dans une plaque à pâtisserie profonde, lubrifier le mélange de crème sure, mayonnaise, greens, ail.
  2. De ci-dessus pour pondre la couche de cercles de pommes de terre, saupoudrer de sel, poivre, fromage râpé, verser le mélange crème, le lait.
  3. Cuire 55 minutes à 200 degrés.

Vidéo: Comment faire des pommes de terre française

TitrePommes de terre française - Recette de grand-mère Emma

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