So setzen Sie Avocado schnell zu Hause zurück

Avocado oder Alligator Birne ist seit langem nicht mehr als exotisch in russischen Geschäften angesehen. Diese Frucht ist besonders von Anhängern der gesunden Ernährung geliebt, ein Gericht mit ihm ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich. Normalerweise wird es den Salaten hinzugefügt: Er mag sich aufgrund einer spezifischen Konsistenz und des Fehlens der bekannten Süße nicht als unabhängiger Snack mögen. Aber das Wichtigste ist, fast nicht reife Avocados in den Regalen zu treffen. Normalerweise ist es so schwer, dass es nicht einmal versucht, ihn zu malen und zu mildern. Die Frage bleibt - warum Avocado unwohl verkauft wird und wie man die Reifung von Avocado zu Hause beschleunigt. Oder vielleicht sollte er immer so sein?

Wir definieren die Reife von Avocado

Wenn die Früchte "Eiche" und solide ist, sollte es nicht alarmiert sein. Es ist nicht so einfach, die Reife von einmal zu bestimmen. Viel hängt von der Sorte ab - es gibt diejenigen, die sich nutzlos, um sich zu Hause zu lenken, sie waren und bleiben, bis sie anrufen und nicht zögern. Darüber hinaus sollten folgende Zeichen berücksichtigt werden:

  • Die Farbe der Schale. Aber hier ist die Hauptsache die Sorte. Es gibt Sorten von Avocados, die grün bleiben, und es gibt diejenigen, die, wie es in den lila Ton als Reifung geht. Die Geschäfte treffen normalerweise Fuerte und Pinkelton. Ihre Haut des Kräuterschattens, ohne weiße Scheidungen und Flecken. Fuerte Früchte sieht fast nicht aus wie eine Birne, solide und glatt. Wenn der ausgewählte Avocado gegossen wird, ist eine Salatfarbe und unterscheidet sich durch eine Birnenform, es ist Pinkerton.

    Meinungssexperte.

    Anna Petrov.

    Es sollte keine dunkelbraunen Flecken auf der Haut der Fette geben, sie zeugen von der Relevanz. Dunkelgrünes Kel, auch mit lila Tönung - Anzeichen von reifen Avocado. Landung und geschwärzt auch von einem Boca-Früchten kann nicht genommen werden. Wenn Avocado hellgrün ist, ist es frisch und Sie können es kaufen - um zu Hause reifen.

  • Elastizität. Soft, wie eine Birne, ist Avocado nicht eindeutig. Normalerweise glätten die Gruben nach dem einfachen Pressen schnell.
  • Farbe und Früchtedichte. Das reife Avocado hat einen braunen braunen Schwanz und ist leicht zu fallen, wenn Sie ziehen. Wenn Sie mit einer Anstrengung abheben, heißt es, dass es keine Früchte gibt.

Es gibt noch einen einfachen Weg, um zu bestimmen, ob die Frucht ausgereift hat. Es reicht aus, ihn in Hand zu nehmen und zu schütteln. Wenn ein leichtes Klopfen innen gehört wird - ein Stoff, den Sie eine Früchte nehmen können. Das Geheimnis ist einfach: Wenn der Fötus die Befestigung des Knochens an den Wänden reift, schwächt allmählich.

Es passiert, dass die Frucht bereits bezahlt und zum Haus gekauft wurde. Wie reif es ist, erinnere mich nicht die Mühe. Sie müssen nicht verzweifelt, Sie können eine Früchte schneiden und falls erforderlich, um zu Hause zu divergieren - damals ist es notwendig.

So setzen Sie Avocado zu Hause zurück

Bestimmung der Reifungsfrucht in Pulpe

Überprüfen Sie den Zustand der Früchte entlang seiner "Inneren" einfach. Wenn die Frucht gereift, ist sein Zellstoff ein heller Schirm und mäßig nass. Zu großer Watery zeigt an, dass Avocado übernahm. Das trockene starre Fleisch ist jedoch ein Zeichen, dass der verkaufte Laden nicht reifes Früchte ist.

Der verrückte Avocado sollte schmecken. Mäßige Süße - ein Zeichen, das die Frucht essen kann. Bitterless Avocado, und diese Bitter wird nicht getötet, sodass Sie in der Hoffnung, dass die Verbraucher kein solches Früchte in Salate hinzufügen sollten. Das Schale ist unwiderruflich verwöhnt. Daher ist es wichtig, sofort eine reife Früchte zu kaufen, als zu versuchen, es weich zu machen, und riskieren Verderblichkeit.

Die Frage ist also, was zu tun ist, wenn Avocado ungetragen und schwer ist. Zurück zum Laden bringt es nicht zurück. Aber du solltest nicht verzweifeln. Es ist notwendig, dem Fötus richtig zu helfen, vor dem Essen zurückzusetzen. Daher ist es wichtig zu wissen, wie man Avocado ordnungsgemäß speichert, so dass es notwendig ist und nicht verwöhnt wird.

So setzen Sie Avocado zu Hause zurück

Ruckeln von Avocado zu Hause

Geheimnisse, wie man Avocado zu Hause reif macht, nicht mehr Geheimnisse mehr. Diese Tricks erfordern keine speziellen Fähigkeiten und assimilieren sie, dass sie erfolgreich in der Lage sein können, sogar einen Anfänger zu kochen. Unterschiedliche Methoden beeinflussen jedoch die Nützlichkeit des Fötus und des Reichtums seines Geschmacks. Dies ist besonders wie beschleunigt - wie das Kochen in kochendem Wasser oder in der Mikrowelle. Früchte können nur verderben.

In der Mikrowelle

Um den Reifungsprozess zu beschleunigen, ist der einfachste Weg, das grüne unreife Avocado in die Mikrowelle in die Keramikplatte in die Mikrowelle zu bringen und 25 bis 30 Sekunden einen Timer zu geben. Früchte werden weich.

Wenn es nicht möglich wäre, ein festes unreifer Avocado in der Mikrowelle weich auf den ersten Versuch zu machen, wird es wiederholt, aber in keinem Fall kann die Zeit des Kreuzes nicht erhöht werden. Die Frucht wird geschmacklos und vor allem - absolut nutzlos für jedes Gericht. Keine Nährstoffe und Vitamine bleiben dabei.

In kochendem Wasser

Eine der einfachsten, ausdrücklichsten Möglichkeiten, wie man Avocado - kochendes Wasser erhebt. Diese Methode wird den Geschmack der Alligatorbirne erheblich beeinträchtigen, aber Sie können es für Salate verwenden. Damit Avocado es schneller reif, sollte die Früchte gespült werden und einen kreuzförmigen Schnitt an der Basis erstellen, aber nicht in Teile schneiden. Dann senken Sie es sorgfältig in kochendem Wasser - maximal fünf Minuten. Während dieser Zeit wird der Zellstoff weich. Bei Bedarf können Sie wiederholen.

Im Paket

Einer der einfachsten Geheimnisse, wie schnell das Avocado ein normales Paket ist. Es reicht aus, eine Tomate oder einen Apfel darin zu legen, und dann Avocado diesen "Nachbarn" hinzuzufügen - und die Früchte haben zwei bis zwei Tage an einem dunklen und warmen Ort.

In Folie

Sie können schnell die Früchte bringen, bis in Folie weich ist. Pre-Solid Avocado war gut waschen und durchbohrt oder von mehreren Seiten geschnitten, aber flach. Danach wird es in eine Schicht aus metallisiertem Papier eingewickelt und zehn Minuten in den Ofen gestellt.

So können Sie tun, wenn die Frucht bereits geschnitten ist, aber die Zeit seiner Vorbereitung wird doppelt so viel sein.

In Papier

Avocado erdehnt nicht direktes Sonnenlicht und daher werden die Früchte immer zur Reifung in das Papier eingewickelt. Manchmal, nebenan, wird ein weiteres reifes Früchte platziert, um die Reife zu beschleunigen - normalerweise einen Apfel dafür verwenden. Zu diesem Zweck wird das Pergament oder ein anderes Papier verwendet. Trotz der Tatsache, dass viele Hostessen argumentieren, dass Avocado auch in der Zeitung perfekt fühlt, ist es besser, diese Methode als extrem zu betrachten, wenn ein anderes Papier im Haus gefunden wurde.

Es ist kategorisch unmöglich, den Fötus mit einer Zeitung zu drehen, wenn es bereits geschnitten ist.

Im Ofen

Wenn Sie in naher Zukunft ein reifes Früchte benötigen, zum Beispiel für Smoothie, Guacomole oder Salat, können Sie den Avocado im Ofen zurücksetzen. Dafür wird die Alligatorbirne sorgfältig waschen, getrocknet und mit einem Spieß von mehreren Seiten von mehreren Seiten durchbohrt, vor allem von allen - an der Basis. Dann wird die Frucht dann auf die mit Pergament ausgekleidete Palette platziert und in den überholten Ofen, zehn Minuten und noch besser - um sieben. Diese Zeit reicht aus, um Avocado reif zu machen, aber es lohnt sich auch nicht zu lange - der Zellstoff wird geschmacklos und erhielt einen bitteren Geschmack.

Auf der Fensterbank

Wenn die Zeit toleriert, können Sie einfach gekaufte Früchte auf der Fensterbank setzen, sie eilen, wie Persimon, etwa vier Tage. Der Reifende Avocado tritt also natürlich und ohne Geschmacksverlust auf. Aber vorausgesetzt, dass das Avocado in Folie oder Papierschichten eingewickelt ist, und es ist immer noch nicht unter den rechten Sonnenstrahlen der Sonne - die Früchte mögen es nicht. Es ist auch unmöglich, Avocado sehr zuzulassen.

andere Methoden

Avocado kann auch im Kühlschrank auf die richtige Reife gebracht werden. Dazu müssen Sie es auf die Scheiben schneiden und den Knochen entfernen. Die geschnittene Fruchtpackung in den Schichten des Lebensmittelfilms und in den Kühlschrank. Dort wird es für 1,5 - 2 Tage weich.

Zusätzliches Avocado wird nicht geschnitten, und ein Knochen bleibt darin, dieses Verfahren ist nicht geeignet. Und im Allgemeinen mag Avocado keine Lagerung im Kühlschrank.

So setzen Sie Avocado zu Hause zurück

Speicher AVOCADO.

Es gibt ein paar Geheimnisse, wie man Avocado speichert, damit es sich bewegt:

  • Ziehen Sie die Fensterbank auf der Südseite des Hauses (aber nicht unter den geraden Strahlen und eingewickelt in Papier);
  • sich im Korb in Äpfel und Bananen verstecken und bei Raumtemperatur halten;
  • Wrapfen Sie in die Zeitung ein und gehen Sie unter der Batterie.

Um zu verstehen, wie die Frucht stürzt, können Sie es schneiden und schmecken. Süße, mäßige Steifigkeit, veränderte sich in eine reichere Farbe - Anzeichen von reifen Avocado. Kleine Früchte auf dem Schnitt werden dunkel und zu nass sein. Wenn der Inhalt leicht dunkler ist, muss es sofort verwendet werden.

Alle diese Möglichkeiten erlaubt es, die Nützlichkeit und den Geschmack der Früchte in größerem Maße als erzwungene und schnell reifene Geschmack zu erhalten.

Wie reifen Sie Avocado?

Nahezu alle Möglichkeiten, die Reifung des gesamten Avocado zu beschleunigen, geeignet für geschnittene Fötus. Dies bezieht sich auf Reifung von Methoden mit:

  • vereiteln;
  • Papierpaket;
  • Ofen.

Im Kühlschrank, wie bereits erwähnt, ist es möglich, das in Scheiben geschnittene (oder Pürzhed) Avocado zu tauchen.

Schneller Weichmacher Avocado für Salate und Geschirr

Künstliches Reifen durch thermische Exposition verzerrt den Geschmack und das Aroma von Avocado. Wenn in dem normalen Zustand in einer sanften Fruchtsübung mit einem Walnussgeschmack, dann nach heftiger Reifung unterscheidet, wird der Pulpe fast immer weniger lecker. Wenn Sie die Frucht zumindest ein paar Sekunden ernten - kann es im Allgemeinen den Geschmack verlieren und bitter werden. Wenn also erhitzt, wo immer er erhitzt wird, ist es wichtig, es nicht mit der Zeit zu übertreiben und diesen Vorgang ohne Bedarf nicht wiederholen. Übergewichtig Avocado ist für Lebensmittel in jeder Form ungeeignet.

Mäßig fester Inhalt besagt, dass es möglich ist, die Frucht zu schneiden und überhaupt in die Avocado-Schale zu setzen, sollte gleich der Weichheit der Birne sein. Aber sogar ein Salat, ein Guacolen- oder Milchcocktail mit ihm kann verwöhnt werden, wenn der Birnen-Alligator bei hohen Temperaturen webt.

Bei der Auswahl eines Weges, wie man Avocado zu Hause reifen kann, ist es immer noch besser, durch die natürliche Methode in Reife zu bringen. Zur Option "Shock" sollte als letzter Ausweg zurückgegriffen werden.

So setzen Sie Avocado zu Hause zurück

Rat

Trotz der Tatsache, dass der Kühlschrank nicht der am besten geeignete Ort für Avocado ist, ist es möglich, die Früchte darin zu speichern. Genau so viel, wie Sie die Früchte auf Reife bringen möchten. Nach Avocado ist es schnell, einen Knochen zu schneiden, die Hälften der Früchte miteinander zu verbinden und sie in den Lebensmittelfilm einzuwickeln. Das Beste aller Frucht fühlt sich im Fach für Gemüse an. Es wird jedoch nicht möglich sein, es zu lang zu halten - maximal zwei Tage.

Bei Bedarf kann Alligatorbirne sogar einfrieren. Dazu ist es notwendig, die Haut aus dem unreinen Fötus zu entfernen, den Zellstoff auf den Scheiben zu schneiden und den Mixer zu gießen. Das resultierende Püree wird in Kunststoffbehälter zersetzt, mit Zitronensaft gesprüht und eingefroren. Im Gefrierschrank, ohne den Geschmack zu verlieren, können sie ungefähr drei Stunden des Tages aufbewahrt werden.

Also offenbart alle Geheimnisse, wie sie Avocado reif machen. Aber die Alligatorbirne ist immer noch ein eher launisches Früchte, das keine künstliche Reifung nicht mag. Wenn möglich, ist es daher besser, die Laufzeit im Laden zu überprüfen, als den Kopf zu brechen, wie man Avocado reif macht und nicht verderben. Kochendes Wasser, Kochen, Brennen von Avocado im Ofen - all diese Tricks können zum entgegengesetzten Effekt führen und den Tisch und die Stimmung der Verbraucher gründlich beeinträchtigen.

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Wie kann man schnellreuchen Avocado? Ich tate 7 Möglichkeiten!

Artikelautor

Hausfrau mit Erfahrung. Der Autor einer riesigen Oberfläche von Artikeln. Ich mache gerne Hausarbeiten, ich suche immer nach interessanten Rettungswissenschaften und teile sie auf der Website.

Am häufigsten liegen Avocado in den Regalen missverstanden und ungeeignet für den Gebrauch. Daher stellt sich die Frage: So repery Avocado zu Hause?

Deshalb ist es wichtig zu wissen, wie man die Reifung von Avocados beschleunigt, um die Reifung von Avocado zu beschleunigen, um seinen einzigartigen Geschmack schnell zu genießen.

Avocado ist eine sehr ungewöhnliche Frucht mit einem sanften Geschmack und einem angenehmen Nachgeschmack. Aufgrund der Masse von Nährstoffen, die in der Pulpe des Fötus enthalten sind, sollte es regelmäßig in seine Ernährung einbezogen werden.

Die Vorteile von Avocado für den menschlichen Körper

Ölzellstoff, sanfter cremiger Geschmack und Cedar-Nachgeschmack - nur dafür können Sie Avocado mit ganzem Herzen lieben. Vergessen Sie jedoch nicht die vorteilhaften Eigenschaften dieser Früchte, eine Vielzahl von Mineralien und Vitaminen, das unter dichtem grünem Leder schmilzt.

Dank der einzigartigen Zusammensetzung von Avocado kann es an Menschen mit verschiedenen Körpertypen verwendet werden: mit einem schlechten Gewicht, mit übergewichtiger Körper und denjenigen, die sich bemühen, Gewicht zu verlieren. In dieser Frucht, viel Eisen, Kalium, Phosphor, Magnesium und Selen, die für die gesunde und korrekte Funktion aller Organe erforderlich sind. Darüber hinaus ist Avocado reich an nützlichen Fettsäuren, die leicht absorbiert werden und das Haar und die Haut günstig beeinflussen. Einige Mädchen essen nicht nur Avocado, sondern bereiten auch spezielle Vitamin-Kosmetikmasken auf, die auf Fruchtzellstoff basieren.

Ärzte empfehlen die Verwendung von Avocado in den folgenden Fällen:

  • Verstoß gegen die Arbeit des Traktums und des Darms;
  • reduzierte Immunität wiederherstellen;
  • Im Falle von Problemen mit der Potenz bei Männern;
  • Mädchen von schmerzhaften Empfindungen während der Menstruation loswerden.

Wie finde ich reife Früchte?

Avocado-Liebhaber markieren oft die Variabilität des Obstgeschmacks: unerwünscht, es sieht aus wie ein Kürbis. Reifen - hat einen öligen Geschmack mit Mitteldungen von Nüssen. Perret - erinnert Brathuhn oder Zucchini daran. Aufgrund eines solchen Geschmacksgamms und des niedrigen Zuckergehalts kann Avocado sowohl in Desserts als auch in den Hauptgerichten hinzugefügt werden.

Perhet - erinnert gebratenes Hähnchen oder Zucchini

Reif und nicht sehr Frucht können auf verschiedene Weise erkannt werden. Bewerten Sie dazu die Dichte der Fruchtzellstoff, der Hautfarbe, des Zustands der Fukd und des Knochens.

Fötale Dichte. Wenn Sie ein gutes und reifes Avocado wählen, sollten Sie die Frucht nicht mit dem Finger kneifen. Wenn die Fossa schnell geglättet ist, und Sie haben den elastischen Widerstand gespürt, die Frucht ist definitiv gut.

Töneablage. Tölloser Avocado hat eine helle grüne oder grüne Schale. Reif hat reichlich grün, auch Sumpffarbe. Verloren - fast schwarzes Leder.

Reife und leckere Avocados leicht "auf Wiedersehen zu sagen" mit seinem Knochen: Es wird schnell von einem Messer entfernt, nachdem er Frucht schneidet. Die Früchte können auch viel über die Bereitschaft des Fötus erzählen - nach dem Entfernen des Zellstoffs darunter sollte es eine hellgrüne Farbe geben.

Wenn Sie jedoch nicht alle diese Faktoren berücksichtigt haben und irrtümliche Früchte nicht genug gekauft haben, sind Sie nicht aufgeregt. Avocado-Reifung zu Hause ist ziemlich echt und möglicherweise mit wenigen einfachen Wegen.

Möglichkeiten, die Reifung zu Hause zu beschleunigen

Erwärmung im Ofen . Dies ist ein einfacher und effektiver Weg, um Avocado in kurzer Zeit weich zu machen. Dafür brauchen Sie:

  • Gründlich die Früchte waschen und separat mit Folie eingewickelt werden;
  • Heizofen. Für den Reifungsprozess ist eine Temperatur von 200 Grad notwendig;
  • Platzieren Sie Obst in den Ofen, nicht mehr als 10 Minuten.

Nach dem gesamten Verfahren wird das Avocado-Verfahren in einen geeigneten Zustand umgeleitet, woraufhin sie sofort verwendet werden kann, da es beabsichtigt war: für Salate oder andere Gerichte.

Hochgeschwindigkeitsreifung in der Mikrowelle. Wenn es Zweifel gibt, wenn Avocado zu einem bestimmten Zeitpunkt reifen kann, kann es mit Hilfe einer Mikrowelle sofort erfolgen. Wie erstellt man Avocado reif? Schneiden Sie die gereinigten Frucht mit Stücke und senden Sie es an die Mikrowelle pro Minute. Diese Zeit reicht aus, um den Geschmack des Fötus erheblich zu verbessern. Diese Methode hat jedoch seine Nachteile: Die Frucht verliert aktiv das Wasser, wird wässrig und nicht ganz angenehm.

Schwarzbrot- und Avocado-Sandwiches

Im Papierpaket. In diesem Fall ist die gesamte Hoffnung von Gas Ethylen: Genau, dass Früchte und Gemüse aktiv unterschieden werden, was den Reifungsprozess beschleunigt. Wenn die Frucht in ein normales Papierpaket eingesetzt wird, wird es Ethylenkonzentration erzeugen. Die Fülle von Gasen beschleunigt den Reifungsprozess und macht es viel schneller.

Paket, mit Avocado-Inneren, ist es notwendig, in einer dunklen Raumtemperatur zu gehen. Es ist wichtig, dass die Sonnenstrahlen nicht darauf fallen. Danach manchmal die Reife der Früchte überprüfen. Technisch muss er drei Tage später im Paket aufwachen.

Mit einer Zeitung. Die Zeitung ist eine alte und bewährte Lösung. Um den Dosierer zu beschleunigen, ist es notwendig, eine nicht freie Kopie der Zeitung gründlich umzuwickeln und im warmen Raum zu verlassen. Durch 2Tagesfrüchte werden für den Einsatz perfekt sein.

Auf dieselbe Weise eilt Avocado gut in Folie. Wenn also keine Zeitung zum Reifen gibt, können Sie die kulinarische Aluminiumfolie sicher nutzen.

Mit kochendem Wasser . Wie soll ich Avocado zu Hause zurücksetzen? Dazu ist es notwendig, die Frucht zu reinigen, den Knochen zu entfernen und mit dünnen Streifen hineinzuschneiden. Danach steigt Avocado einige Minuten in kochendes Wasser ab. Nach der vollständigen Kühlung der Früchte kann es für Salate oder Sandwiches verwendet werden.

Bereits geschnittene Früchte können leicht in Mikrowelle oder kochendes Wasser tauchen. Einige Methoden im Gegenteil begrüßen die Befreiung des Fötus von der Schale, um den Prozess erheblich zu beschleunigen.

Was soll ich Avocado setzen, damit es schneller ist?

Einige Früchte und Gemüse sind sehr aktiv durch Ethylengas getrennt, was den Reifungsprozess beschleunigt. Somit sind Bananen und Äpfel die Führer dieses Prozesses, sodass sie als zusätzliche Ethylenquelle für ein unreines Avocado verwendet werden können. Sie können einen Behälter oder einen Behälter oder ein Papierpaket anlegen und manchmal nach der Bereitschaft prüfen. Oft gibt es mehrere Tage genug, um sicherzustellen, dass die Früchte vollständig ergriffen werden.

Wie kann ich Avocado halten?

Lange Zeit, um den erworbenen Avocado einfach einfach auf dem Tisch zu verlassen, ist es unmöglich. Natürlich wird es empfohlen, im kommenden Tag zu verwenden. Wenn Sie meine Meinung ändern, um eine Frucht in Rezepten zu verwenden, kann er an einen kalten Ort bewegt werden: Der übliche Kühlschrank ist ideal dafür. Unter diesen Bedingungen wird es meistens sein Erscheinungsbild, Nährstoffeigenschaften und Geschmack behalten.

Reif und grün Avocado sollten in einem speziellen Fruchtbehälter aufbewahrt werden. Wenn Sie keine Zeit zum Kauf hatten, können Sie es mit einem Befestigungselement in ein versiegeltes Paket legen. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass desto mehr die Reife des Fötus, desto weniger Zeit, um die Lagerung, selbst am Regal des Kühlschranks, bleibt.

Green Avocado ist besser im Zimmer, ohne Zugang zum direkten Sonnenlicht - also dauert es schneller. Im Kühlschrank kann eine solche Frucht schnell verderben und ohne das erforderliche Reifegrad zu erreichen.

Green Avocado ist besser im Zimmer, ohne Zugang zum direkten Sonnenlicht - also dauert es schneller.

Wenn Sie Zeit haben, um die Integrität des Fötus zu stören, aber meine Meinung verändert hat, um es zu essen, lassen Sie die Stücke einfach auf dem Tisch, kann nicht sein. Sie können schnell verderben und dunkler werden. In diesem Fall müssen Sie die Schnittteile mit Zitronensaft streuen, sie verbinden und die Früchte in den Lebensmittelfilm einwickeln. In dieser Form bewegt es sich in den Kühlschrank. Es ist jedoch wichtig, die Tatsache zu berücksichtigen, dass der Schnitt Avocado nicht lange gespeichert ist, und es sollte am nächsten Tag schneller sein.

In unserem aktuellen Artikel teilen wir Ihnen "Tricks", wie wir Autocado für nur wenige Minuten und andere Tricks reifen, um es für ein paar Tage geeignet zu machen. Vermisse sie nicht!

So machen Sie schnell Reozean Avocado: 5 Tricks

Avocado ist eine der leckersten und gesunden Produkte, die wir regelmäßig in die Diät einschließen sollten. Die meisten Menschen unterscheiden sich visuell zwischen seinen beiden Sorten, aber tatsächlich werden sie geschätzt, sie sind ungefähr 900 Jahre alt. Die beliebtesten sind die beliebtesten Avocado-Sorten von Hass, die üblicherweise zur Herstellung von Guacamole und großem Avocado verwendet werden Normalerweise begleiten Sie verschiedene Arten von Gerichten.

Im Allgemeinen kann man sagen, dass diese Frucht viele Fans hat, da es eine glatte, cremige Textur und einen angenehmen Duft hat, der sich gut mit anderen Produkten kombiniert.

Darüber hinaus ist dieser Fötus aus der Sicht des Ernährungswerts eine der gesamten Energiequellen, da sie durch den hohen Gehalt an wesentlichen Fettsäuren, Proteinen und Antioxidantien unterscheidet wird. Der einzige Nachteil (mit dem viele von uns gegenüberliegt) ist, dass es manchmal schwierig ist, zu verstehen, ob er den richtigen Reifegrad erreichte und einsatzbereit ist.

Normalerweise werden Avocados etwas unzuverlässig verkauft, sodass Sie nützlich sein, um einige Methoden zu erlernen, wie Sie den Reifungsprozess beschleunigen können.

Methode 1: Avocado in der Mikrowelle

Normalerweise kann das Reifen Avocado mehrere Tage dauern, je nachdem, wie grün Sie es erworben haben.

So machen Sie schnell Reozean Avocado: 5 Tricks

Wenn Sie jedoch in naher Zukunft vorbereiten müssen, können Sie diese Methode mit der Mikrowelle ausprobieren. Dank ihm wird Avocado in wenigen Minuten weich.

Bevor Sie beginnen, sollten Sie bedenken, dass diese Methode den natürlichen Geschmack von Früchten leicht ändern kann. Von Avocado können Sie jedoch immer noch Guacamole, Salate, Cocktails kochen und es in anderen Rezepten verwenden.

Methode:

  • Nehmen Sie den Stecker und gießen Sie den Fötus mehrmals von allen Seiten.
  • Legen Sie es auf einen Teller, der mit einer Serviette oder einem Kunststoffdeckel bedeckt ist, damit er nicht im Mikrowellenherd explodiert.
  • Wählen Sie ein Programm von 30 Sekunden aus, und wenn die Frucht noch nicht erweicht ist, setzen Sie weitere 30 Sekunden lang.
  • Warten Sie, bis die Avocados abkühlen und es wie gewohnt schneiden.

Methode 2: Aluminiumfolie

Mit Hilfe von Aluminiumfolie können wir auch die Reifung von Avocado in nur wenigen Minuten beschleunigen.

So machen Sie schnell Reozean Avocado: 5 Tricks

In diesem Fall werden wir die Mikrowelle nicht verwenden, sondern der Atem von Avocado im Ofen bei einer Temperatur von 200 ° C.

Methode:

  • Nehmen Sie eine ausreichende Menge Folie und stellen Sie sicher, dass es Avocado vollständig abdeckt.
  • Legen Sie es auf das Fach und legen Sie etwa 10 Minuten in den Ofen.
  • Warten Sie, bis es vollständig cool wird, entfernen Sie die Folie und Ihr Avocado kann essen.

Methode 3: Papierpaket

Eine Packung von Handwerkspapier oder Geschenkpapier ist in der Lage, die Reifung von Avocado zu beschleunigen, da es Ethylengas hält.

So machen Sie schnell Reozean Avocado: 5 Tricks

Diese Methode dauert mehr Zeit als früher, aber der Vorteil, der den Duft und alle Eigenschaften der Früchte behält.

Methode:

  • Legen Sie Avocados ohne Löcher in eine Papiertüte.
  • Setzen Sie den Apfel oder die reife Tomate dort an, um die Herstellung von Ethylengas zu erhöhen.
  • Schließen Sie den Beutel und speichern Sie es bei einer Temperatur von 18 bis 24 ° C.
  • Etwa zwei Tage später ist Avocado einsatzbereit.

Methode 4: So machen Sie das durchgeführte Avocado

Wenn Sie versehentlich einen weiteren unreifen Avocado schneiden, verwenden Sie diesen neugierigen Trick in der Praxis, bevor das Fleisch braun wird.

So machen Sie schnell Reozean Avocado: 5 Tricks

Methode:

  • Bevor Sie den Fötus in den Film einwickeln, streuen Sie mit einer kleinen Menge Zitronensaft.
  • Verbinden Sie die Schneidhälften zusammen (lassen Sie den Knochen zur gleichen Zeit) und wickeln Sie den Avocado mit einem transparenten Polyethylen-Film ein.
  • Legen Sie es in den Kühlschrank und halten Sie es dort, bis er den gewünschten Reifegrad erreicht.

Methode 5: Avocado in der Zeitung

Trotz der Tatsache, dass dies einer der ältesten Wege ist, ist es immer noch in der Regel für viele Besitzer.

So machen Sie schnell Reozean Avocado: 5 Tricks

Methode:

  • Wickeln Sie die unwürdigen Früchte in das Zeitungsblatt und legen Sie einen warmen Ort an, zum Beispiel in einem anderen heißen Ofen (ausgeschaltet).
  • Lassen Sie es für ein paar Tage oder bis es weich wird.

Jetzt wissen Sie, wie Sie das Reifung von Avocado beschleunigen, wenn Sie es unwürdig kauften, aber Sie möchten so schnell wie möglich essen.

Wählen Sie eine Methode aus, die Ihnen mehr gefällt und einen Schritt für Schritt folgen, um ein gutes und schnelles Ergebnis zu erhalten. Econet.ru veröffentlicht

P. Und denken Sie daran, dass Sie Ihren Verbrauch ändern - wir werden die Welt zusammen ändern! © Econet.

Avocado (oder "Alligator-Birne") - Dies ist eine exotische grüne Frucht mit einem großen Knochen in der Mitte.

Avocado ist eine Frucht. Wusstest du schon? Es ist im Geschmack und in seiner chemischen Komposition sieht eher ein Gemüse aus, aber trotzdem ist Avocado eine Früchte.

Avocado ist eine Frucht!
Avocado ist eine Frucht!

Die Avocado-Verwendung hat einen positiven Effekt auf den gesamten Körper - aufgrund von mehrundsätierten Fettsäuren, die in seiner Zusammensetzung enthalten sind, ist der Betrieb des kardiovaskulären Systems verbessert, und der Speicher wird verbessert und verstärkt. Daher haben diejenigen, die oft Avocado in ihrer Ernährung eingeführt werden, eine viel weniger Chance auf die kranke Atherosklerose.

Avocado hilft, Bad Cholesterin zu bekämpfen, Gewichtsverlust fördert, trägt zur Verjüngung des gesamten Körpers bei.

Kalium, Natrium, Phosphor, Kupfer, Eisen - nur ein kleiner Teil der Spurenelemente, die Teil von Avocado sind.

Und seit der Antike galt Avocado als starker Aphrodisiakum.

So setzen Sie Avocado zu Hause zurück - 3 Wege!

Wie kann ich Avocado auswählen?

Avocado hat eine ziemlich dicke Peel. Es sollte gleichmäßig grün ohne dunkle Flecken sein. Wenn es auf der Schale Flecken gibt, bedeutet dies, dass Avocado und schwarze Fasern anstelle eines schönen grünen Zellstoffs fielen.

Wenn wir, wenn er auf die Früchte gedrückt wird, fühlen wir, dass Avocado erinnerte, es bedeutet in den Händen, wir haben die perfekte Frucht.

Wenn die Frucht schwer ist, dann reift es innerhalb von 2-4 Tagen zu Hause. Mehrere Wege gibt es unten.

Avocado Haas.
Avocado Haas.

Avocado hat viele Unterarten, aber der leckerste und erschwinglichste, meiner Meinung nach Avocado Haas. Es ist weniger in seiner Größe als gewöhnliches Avocado, aber ungewöhnlich lecker. Und die Haut von ihm ist sehr leicht von der Banane getrennt. Das Fleisch reif und saftig.

Salatrezept mit Avocado

Dies ist in letzter Zeit mein Lieblingssalatrezept.

Ein sanfter Salat mit Rucola, Avocado und Frischkäse oder Mozzarella
Ein sanfter Salat mit Rucola, Avocado und Frischkäse oder Mozzarella

Zutaten :

  • Tomaten - 2 Stück
  • Gurke - 1-2 Stück
  • Bulgarischer Pfeffer - 1/2 Stück
  • Rucola zu schmeckt.
  • Cremiger Käse (oder Mozzarella) - 100 g
  • Cedar Walnuss (optional)
  • Avocado - 1 stück
  • Olivenöl zum Geschmack
  • Salz zu schmecken

Kochen :

Alle Gemüse waschen, in Würfel schneiden. Cremiger Käse schneidet auch in Würfel. Sie können den cremigen Käse-Mozzarella ersetzen, aber mit dem Gehaltskäse ertönt es sanfter.

Mischen Sie alle Zutaten, gießen Sie Pflanzenöl und Salz.

Wie soll ich Avocado zu Hause zurücksetzen?

Wenn es keine Eile gibt, können Sie Avocado einfach auf dem Tisch verlassen und nach 2-4 Tagen, um eine reifte Früchte zu erhalten. Wenn nicht Glück und kaufte ein hartes nicht reifes Avocado und es ist jetzt benötigt, dann können Sie seine Reifung beschleunigen.

KBJU Avocado: 160/2 / 14.7 / 8.5
KBJU Avocado: 160/2 / 14.7 / 8.5

Methode 1.

Reinigen Sie den Rock der Avocado-Gabel an mehreren Stellen und in 30 Sekunden, senden Sie an die Mikrowelle. Stellen Sie sicher, dass Sie den Deckel abdecken, falls er sich entscheidet, zu explodieren. Avocado sollte weicher sein. Wenn dies nicht ausreicht, können Sie den Vorgang wiederholen. Ich empfehle nicht mehr nützliche Zeit, denn sonst verliert Ihr natürlicher Geschmack einen Avocado.

Methode 2.

Um alles genau das Gleiche wie auf dem ersten Weg zu tun, aber Senden Sie Avocado 10 Minuten in den Ofen. Der Ofen muss ein warmes bis zu 200-210 Grad sein. Avocado muss in Folie eingewickelt werden.

Methode 3.

Avocado kann in Lebensmittel- und Papierpaket so eng eingewickelt werden, um ein minimales Lufteindringen zu ermöglichen. Ethylen, das erzeugt wird, beitragen zur schnellen Reifung, da es sich um das Phytohormon handelt, wenn die Früchte reifen. Sie können auch ein Apfel- oder Banane einem Avocado-Paket hinzufügen (sie etablieren Ethylen). Diese Methode ist nicht so schnell wie die ersten beiden (von 1 bis 3 Tagen), erlaubt es Ihnen, den natürlichen Geschmack von Avocado vollständig zu erhalten.

So setzen Sie Avocado zu Hause zurück - 3 Wege!
Avocado

Sie haben Avocados gekauft, aber es ist so schwer, dass es zu früh ist. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, seine Reifung zu beschleunigen. Immerhin ist dieses nützliche Produkt, das reich an Fettsäuren, Antioxidantien und Proteinen ist, einfach verpflichtet, in Ihrer Ernährung zu sein, wenn Sie für einen Anruf sind.

Avocado schafft es nicht immer, den Reifegrad Avocado in der Regel nicht zu verstehen, dass sie leicht eingerichtet sind. Mit Hilfe von mehreren Tricks ist es jedoch möglich, unerwünschte Avocados in wenigen Minuten oder Tagen einsatzbereit zu drehen. Etwas beachten.

Avocado

In der Mikrowelle

Reifung Dauer: 1 Minute

Proteste Avocado-Gabel von verschiedenen Seiten, legen Sie auf einen Teller und die Abdeckung mit einem Deckel. Schalten Sie die Mikrowelle 30 Sekunden lang ein, wenn die Frucht nicht weich genug ist, setzen Sie weitere 30 Sekunden lang. Gib ein wenig cool.

Mikrowelle

Mit Folie

Reifung Dauer: 10 Minuten

Erfassen von Avocado in Folie, mit einem Backblech im Voraus vorheizten Ofen auf 200 s mitnehmen, in 10 Minuten mit Folie und kalten Früchten laufen lassen.

vereiteln

Verwenden eines Papierpakets

Reifung Dauer: 2 Tage

Legen Sie Avocados mit einem Apfel oder Tomaten in eine Papiertüte. Also wird Ethylen, das zur schnellen Reifung von Früchten beiträgt, in mehr erzeugt. Schließen Sie das Paket und halten Sie es bei einer Temperatur von 18 bis 24 ° C. Sie können den Avocado in die Zeitung einwickeln und mehrere Tage an einem warmen Ort entfernen. Diese Methode beschleunigt auch die Reifung.

Papiertüte

Mit film

Reifung Dauer: einige Tage

Mit dieser Methode können Sie den bereits geschnittenen Avocado speichern. Damit es nicht sofort abgedunkelt ist und sich nicht verschlechtert, brauchen Sie Zitronensaft, den Sie das Fleisch streuen müssen, und den Lebensmittelfilm, den Sie die Schnittteile in einer einzigen Ganzzahl reparieren. Entfernen Sie ein paar Tage im Kühlschrank.

Lebensmittelfilm

Köstliche Guacamole, Salate und Toast! Und in diesem Artikel wissen Sie, warum jeder Avocado liebt!

Avocado

Artikelautor

Professor, Leiter der Abteilung für Gemüse

Avocado gilt als eines der nützlichsten Früchte. Es werden viele Ernährungswissenschaftler in der täglichen Ernährung empfohlen. Die Frucht in seiner Zusammensetzung hat viele Vitamine und andere nützliche Substanzen. Im Supermarkt können Sie oft ein solides unreifes Produkt kaufen. Damit ein exotisches Früchte für den Einsatz geeignet geworden ist, müssen Sie wissen, wie Sie Avocado zu Hause reifen.

Wie versteht man das Avocado reif?

Wenn das exotische Produkt in unser Land transportiert wurde, um reif zu reif, würde er die Regale und die Wochen nicht brechen - schnell verrottet. Finden Sie heraus, was die erworbene Früchte voller Dosierer ist. Es gibt mehrere Merkmale, die dies helfen werden.

Die Farbe der Schale

Bestimmen Sie die Reife von Avocado zu Hause kann von Peel angetrieben werden. Es hängt von der Sorte ab. Eine unreife Frucht hat eine reiche grüne Farbe näher an der Smaragd. Nach der Reifung wird die Farbe hellgrün oder sogar gelb.

Fötale Härte

Prüfen Sie, ob Avocado von seinem Zellstoff überprüft werden kann. Unreife exotische Früchte ist hart und fest, ein wenig ähnelt einem rohen Kürbis.

Meinungssexperte.

Stanislav Pavlovich.

Gärtner mit 17 Jahren und unseren Experten fragen eine Frage

Referenz! News-Avocado, wenn er auf der Schale gedrückt wird, hinterlässt keine Spuren, während er nach dem Ereive vom Finger vom Finger verlässt, was nach ein paar Minuten verschwinden.

Methoden der Reifung von Früchten zu Hause

Was ist, wenn Avocado nicht reifen? Sie können auf eine der bewährten Methoden zurückgreifen.

In kochendem Wasser

Machen Sie ein weiches Avocado, das den sofortigen Weg der Reifung hilft. Entlasten Sie kochendes Wasser und ein paar Minuten.

Arbeitsstufen:

  1. Produkt in der Hälfte geschnitten und einen Knochen mit einem Löffel bringen.
  2. In der Pulpe, um Schnitte zu machen und in einer Schüssel mit kochendem Wasser wegzulassen.
  3. Wasser sollte eine Temperatur von etwa 80 ° C haben.
  4. Gehen Sie für 5-6 Minuten.

Wenn der Zellstoff nach dem Zeitpunkt nicht weicher wurde, müssen Sie ein paar Minuten in heißem Wasser halten.

In Folie

Exotische Früchte und diese Methode ist perfekt. Es muss nur fest in eine Folieschicht eingewickelt werden und in dieser Form 2-3 Tage lang ausgehalten werden.

In Papier

Um die Früchte so schnell wie möglich zu Hause zu reif, verwenden Sie normales Papier. Produktwicklung fest mit einer Temperatur von 20-25 ° C. Sie können auf diese Weise Reife für 2 Tage erreichen.

Im Ofen

Machen Sie den Fleisch Avocado weich mit dem Ofen. Diese Reifungsoption wird dadurch den Teil der nützlichen Komponenten zerstören.

So bringen Sie ein exotisches Produkt zur vollständigen Reife zu Hause:

  1. Avocado wurde unter fließendem Wasser gewaschen.
  2. Machen Sie mit dem Stecker ein paar Pannen in der gesamten Haut.
  3. Dicht in Folie einwickeln und in den Ofen, der 10 Minuten auf 200 ° C vorgewärmt wird.

Diese Zeit reicht aus, um den Zellstoff zu erweichen.

In der Mikrowelle

Machen Sie mit dem Stecker 3-4 Punkte auf dem Rock. Dadurch kann das Fleisch gleichmäßig weich werden. Platz auf einem Teller aus dem Mikrowellenherd. Schalten Sie den Ofen 30 Sekunden lang bei einer Leistung von 400 W ein. Die Bereitschaft kann überprüft werden, indem Sie einen Finger auf die Früchte drücken. Wenn der Zellstoff noch hart ist, müssen Sie weitere 10-15 Sekunden an die Mikrowelle senden, so dass das Avocado vollständig dosiert ist.

Auf der Fensterbank

Die natürliche Reifung ist die beste Methode, da es möglich ist, die gesamte nützliche Zusammensetzung zu erhalten. Damit ein exotisches Produkt zur Verwendung geeignet ist, muss er an den von der Sonne beleuchteten Fenster platziert werden. Laden Sie dort bis zur vollen Reife. Das Ablösen kann beim Aufhören der Schale und der Weichheit des Fötus beim Drücken von.

Im Paket

An Avocado reif es so schnell wie möglich zu Hause, sondern in einer Papiertüte zusammen mit allen vollständig Dosierenden Obst oder Gemüse. Es sollte keine Risse für Licht geben. In einem solchen Formular für mehrere Tage an einem warmen Ort aufbewahren.

Beschleunigen Sie die Reifung von Schnittfrüchten

Wenn es während der Wahl von exotischen Produkten im Laden nicht sofort herausgefunden wurde, dass die Früchte ungeschützt war, gibt es einen Weg, um die Reifung in einer Schnittform zu beschleunigen. Um den Zellstoff zu erweichen, müssen Sie einen Knochen bekommen. Dabei helfen, ein Messer oder einen Löffel zu erhalten. Schneiden Sie die Früchte des Lebensmittelfilms. Legen Sie einen Kühlschrank auf das Regal oder nehmen Sie einen Balkon (die Hauptsache ist, dass die Temperatur nicht unter 2 ° C liegt. Gehen Sie für 2-3 Tage.

Methoden der schnellen Erweichung von Früchten für Salate und andere Gerichte

Es gibt ein paar Möglichkeiten, um zu Hause sofort zu Hause zu helfen. Es ist ein Verständnis wert, dass die vorgeschlagenen Optionen die nützliche Zusammensetzung des Fötus zerstören.

Damit Avocados weicher sein kann, kann eine der Methoden auslösen:

  1. Klar von der Schale und den Knochen entfernen. Schneiden Sie das Fleisch in die Scheiben und holen Sie sich einen Löffel. Gießen Sie kochendes Wasser für 2 Minuten.
  2. Schneiden Sie die exotischen Früchte auf den Scheiben und reinigen Sie sie von der Schale. Platzieren Sie auf einen Teller von der Mikrowelle und backen Sie 30 Sekunden.

Diese Möglichkeiten werden dazu beitragen, die Früchte schnell zu erweichen, und es wird zur Verwendung bei der Herstellung von Gerichten geeignet.

Der Fahrverfahren von Avocado zu Hause dauert von wenigen Minuten bis 2-3 Tage. Während dieser Zeit wird das Produkt weicher und kann beim Kochen sicher verwendet werden.

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Nur wenige Leute wissen, wie man Avocado zu Hause reifen soll. Alligator-Birne ist ein tropisches Früchte, dessen Fleisch eine große Menge an Nährstoffen für den Körper enthält. Um sie so lange wie möglich zu retten, müssen Sie den Speicherregeln folgen. Beim Kauf achtet nicht jeder auf die Reifung der Früchte, so dass die Frage, wie man die Reifung von Avocado zu Hause beschleunigt, scharf. Es gibt mehrere wirksame Methoden, mit denen Sie eine starre Wiantwipper-Frucht in eine Delikatesse verwandeln können.

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Regeln für die Anerkennung reiferen und unreifer Fötus

Wenn sich die erworbene Früchte als solide herausstellte, müssen Sie im Voraus lernen, wie man Avocados speichert, damit es schneller ist. Bei der Einhaltung aller Regeln reift die Frucht lange. Um ein reifen Avocado von unwürdig zu unterscheiden, müssen Sie auf die Farb-, Obst-, Knochen- und Fötushärte achten.

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Farbe

Das Essen verwendet am häufigsten zwei Arten von Alligator-Birnen: große Früchte und kleine Früchte der Hassvielfalt. In der Farbe der Schale kann oft von Avocado-Reiflichkeit beurteilt werden:

  • Dunkelbraun mit schwarzen Flecken - Früchte ist gefallen und verwöhnt;
  • Dunkelgrün - die Frucht hat Zeit zu reifen;
  • Hellgrün - Früchte, die Sie zu reifen müssen, ist es fast einsatzbereit;
  • Gelb - Avocado hatte keine Zeit, um zu reifen.

Für Avocados ist es nicht selbst selbst, bevor er sie kauft, sie brauchen nicht nur zu untersuchen, sondern auch zu fühlen.

Härte

Durch Härte, wie in der Hautfarbe, können Sie die Reife der Früchte bestimmen. Die überreizbaren Früchte sind zu weich, wobei auf ihre Oberfläche gedrückt bleiben, bleiben die Form lange Zeit wiederhergestellt.

Es funktioniert nicht für unreife Avocado, es ist harte Früchte.

Wenn die Früchte relativ weich ist und nach dem Drücken der Form nach 14-20 Sekunden nach 2-3 Tagen, vorausgesetzt, es ordnungsgemäß gespeichert ist.

Reife Früchte sind mäßig weich, das Formular in wenigen Sekunden wiederherstellen. Sie sind elastisch ohne Rauheit. Die Weichheit der Früchte hängt weitgehend von der Avocado-Sorte ab.

In den häufigsten Geschäften gefunden:

  1. California Avocado. Reife fetale Firma, dunkelgrüner oder brauner Schale. Die Härte ist moderat, der Zellstoff springt nicht unter den Fingern.
  2. Rater "Pinketon". Die Farbe und Dichte der Schale gilt als universelle Ansicht von Avocado. Die eliminierten Früchte der länglichen Form, weich genug auf die Berührung, es gibt kleine Rauhigkeit auf der Haut. Der Zellstoff darin ist viel, der Knochen ist klein.
  3. Klasse "Florida". Früchte mit glattem dünnem Haut gesättigtes Grün. Das Fleisch ist dicht, reife Früchte lang spart die Form.

Vollschwarze Früchte (selten auf den Verkauf gefunden) haben dichtes starres Schale und sogar reif bleibt schwer auf den Berührung.

Knochen und Früchte

Um die Haltbarkeit zu erhöhen und die Frucht im Prozess des langfristigen Transports zu halten, sind Früchte von den Bäumen unreifen gebrochen, daher bleibt die kurze Frucht oft. In seinem Zustand können Sie die Reife von Avocado bestimmen. Bevor Sie einen Schwanz kaufen, müssen Sie es abreißen und sorgfältig prüfen. Hellbraun, gleichmäßig, ist die Schneidknochen nur in reifen Früchten vorhanden. Nach dem Entfernen der Früchte ist ein grünliches Fleisch zu sehen.

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In dem unreifen Avocado, die Koteletts von Buro-Green, mit Schwierigkeiten. Perezried-Früchte haben einen schwarzen trockenen Schwanz. Die Knochengröße hängt direkt von der Sorte ab. Wenn Avocado während des Transports vollständig aufgereift ist, ist der Knochenkern leicht von der Pulpe getrennt - es reicht aus, um die Früchte entlang zu schneiden und die Hälften in der Hand zu ziehen, ziehen Sie die Hälften an der gegenüberliegenden Seite der Seite an. In der unwürdigen Frucht wird der Knochen von einem Löffel entfernt.

Beschleunigungsbeschleunigung Avocado.

Wenn unreife Früchte gekauft wurden, ergibt sich die Frage, mit der und wo sie Avocados setzen, damit er schnell ergriffen hat. Schneiden Sie Früchte, um keinen Bedarf zu werfen: Es gibt verschiedene Methoden, die es ermöglichen, einen harten Zellstoff herzustellen. Wie kann man schnellreuchen Avocado:

  • Schneiden Sie die Frucht;
  • den Knochen entfernen;
  • Fötale Hälften in Scheiben schneiden und in eine Plastiktüte setzen;
  • In den Kühlschrank entfernen.

Speichern von Scheiben werden in den oberen Fachböden oder in einem Fach für Gemüse empfohlen. Nach 40-48 Stunden werden die Frucht weicher. Ein anderer Weg:

  • Avocado für 2 Hälften schneiden;
  • den Knochen entfernen;
  • streuen Sie die Früchte mit frischem Zitronensaft;
  • Hälften zusammen kombinieren;
  • Früchte Früchte durch den Lebensmittelfilm.

Im Kühlschrank kann der Birnen-Alligator auch in gegossener Form gelagert werden. Die Pulpe der vorläufigen Wärmebehandlung (Kochen, kochendes Wasser) ist unmöglich: Geschmacksqualitäten gehen verloren. Von einer unreinen Früchte müssen Sie die Haut entfernen, das Fleisch mit kleinen Scheiben schneiden und in einem Mixer mahlen. Die resultierende Masse kann in Kunststoffformen zersetzt und mit Zitronensaft bestreuen. Halten Sie sich mehrere Tage im Gefrierschrank aufbewahren.

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In der Haut der misshandelenden Früchte gibt es eine große Anzahl von Giftstoffen, die für den menschlichen Körper gefährlich ist. Einige von ihnen absorbieren den Zellstoff, sodass die Verwendung einer ungesunden Frucht in Lebensmitteln eine starke Vergiftung provozieren kann.

Im Ofen

Ohne die Verwendung von elektrischen Geräten, die zum Aufwärmen von Lebensmitteln ausgelegt sind, kann der Reifende Prozess mehrere Tage dauern. Im Ofen oder Ofenfrüchten verschütten Sie viel schneller. Diese Methode ist geeignet, wenn Alligatorbirnen in naher Zukunft das Gericht kochen müssen.

Dank der gleichmäßigen Hitze wird der Zellstoff in wenigen Minuten saftig.

Früchte können den Geschmack nach dem Erhitzen im Ofen leicht ändern. Von diesen können Sie Guacamole, Smoothie oder Fruchtsalat kochen. So helfen Sie dem Avocado:

  • Avocado unter fließendem Wasser spülen;
  • Wischen Sie es mit einem Papiertuch abwischen;
  • Für eine Gabel oder ein Spieß, um mehrere Punkte von allen Seiten (insbesondere an der Basis) zu erstellen;
  • Legen Sie das Backblech mit Pergamentpapier, setzen Sie die Frucht darauf und entfernen Sie ihn in den beheizten Ofen.

Holen Sie sich das Eisenblatt nach 7-10 Minuten erforderlich. Der Ofen sollte bis zu 180-200 ° C erwärmt werden. Wenn das Temperaturregime verstärkt wird, wird Avocado trocken, der Zellstoff wird einen bitteren Geschmack erwerben.

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In der Mikrowelle

Avocado in der Mikrowelle in wenigen Minuten. Der Effekt wird aufgrund elektromagnetischer Wellen, gleichmäßigheizende Früchte von allen Seiten erreicht. Viele machen einen Fehler, der falsche Auswählen des Containers für den Mikrowellenofen: Aluminium, vernickelte und Kunststoffschalen verwenden, ist strengstens verboten. Für diese Zwecke ist eine Keramik- oder Porzellanplatte geeignet.

Avocado muss mit warmem Wasser spülen, um Staub und andere Verunreinigungen loszuwerden, mit einer Serviette abwischen. Stellen Sie Punkte vor, um den Luftkreislauf innerhalb des Fötus sicherzustellen. Sie können die Früchte sorgfältig abdecken (Streifen, Tiefe von nicht mehr als 1 mm). Alligatoren haben eine Birne auf der Platte und decken mit einer Serviette ab, sonst unter dem Einfluss der Temperatur Avocado Burst.

Auf der Mikrowelle setze ein Timer mit 25 bis 30 Sekunden ein. Wenn die Frucht nicht weich wurde, wird das Verfahren mehrmals wiederholt. Es wird nicht empfohlen, es länger als 30 Sekunden im Mikrowellenherd zu erwärmen - es ist am besten, mehrere Ansätze zu erstellen. Bewertungen der Methode sind recht widersprüchlich: Viele glauben, dass nach dem Aufwärmen von Avocado in der Mikrowelle die Zellstoff bitter und überwältigt wird, die meisten Nährstoffe werden zerstört.

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Im Paket

Edle Früchte können in Polyethylen- oder Papiertüten als vollständig und in einer geschnittenen Form aufbewahrt werden. Aus dem Containermaterial hängt direkt davon ab, wo Avocado speichern soll. In hermetisch versiegelten Packungen beginnt das Ethylen in kleinen Mengen anzusammeln - Gas beschleunigt die Reifung, sodass es besser ist, die Früchte in wegwerfbare transparente Behälter mit einem Reißverschluss zu packen.

Papiertüten helfen, die Reifung des Fötus zu beschleunigen, während die Feuchtigkeit darin aufrechterhält. Zusammen mit Avocado können Sie irgendwelche Früchte speichern: Alligator-Birnenscheiben wechseln sich mit Bananen- oder Apfelstücke ab. Das Fruchtschneiden legt mit einer Schicht aus, die Packung ist geschlossen, die Luft davon freigibt. Der Behälter muss im Raum aufbewahrt werden, und vermeidet direktes Sonnenlicht. Es wird nicht empfohlen, ihn im Kühlschrank zu reinigen.

Die optimale Lagertemperatur beträgt nicht mehr als 24 ° C. In regelmäßigen Abständen müssen Sie den Inhalt überprüfen und ein Packung von 2-3 mal täglich fühlen. Wenn einige Scheiben verschwunden sind, werden sie gereinigt. Wenn die Früchte "an Ananas oder Banane annimmt, reift es für 3-4 Tage vollständig.

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Mit Hilfe einer Zeitung

Wenn es kein Polyethylen-Paket zur Verfügung gibt, kann Avocado mit einer Zeitung eingewickelt werden. Trotz der Tatsache, dass die typografische Produktion niedrig-toxische Farben verwendet, ist es für diese Zwecke bevorzugt, Papier mit Eisendruckpapier zu verwenden. In der Farbfarbe gibt es Metallsalze (Eisen, Kobalt, Aluminium, Blei), gefährlich für den Körper. Tinte, der Widerstand ist schwach, die kleinsten Partikel können auf der Haut von Avocado bleiben.

So machen Sie Avocado reif mit Hilfe einer Zeitung:

  • Spülen Sie die Frucht ab und trocknen Sie es sorgfältig aus;
  • Wickeln Sie jede Frucht mit einer Zeitung;
  • Früchte in einen warmen dunklen Ort entfernen.

Geschnittene Scheiben in der Zeitung können nicht eingewickelt werden. Bei der Reifungsprozess wird eine große Menge an Saft hervorgehoben, die Papierbelastung, die Tinte, die den Fötus ausbreitet und durchdringt. Es passiert auch, wenn Sie die Frucht sofort nach dem Waschen in die Zeitung einwickeln, ohne es zu wischen. Die Reifungszeit von Früchten ist ein paar Tage.

Avocado, eingewickelt in Papier, kann nicht in der Sonne oder im Kühlschrank gelagert werden. Es muss in Raumtemperatur in einen gut belüfteten Raum tauchen. Die Früchte, die so reif, verlieren nicht den Geschmack und den Geruch, sie können sofort gegessen werden.

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In Folie

Um den Avocado zu reifen, verwandeln Sie sich in eine Aluminiumfolie. In den Öfen ist es möglich, in wenigen Minuten weiche Fötus zu erreichen. Fruchtvorbereitung:

  • Rinse Avocado unter fließendem Wasser (Sie können Seife verwenden);
  • Trockene Früchte, es auf ein Papiertuch einsetzen;
  • Machen Sie mehrere Schnitte oder Pannen (Krümmung oder Gabel).

Schnitte müssen flach sein. Es ist am besten, die Früchte in mehrere Folienschichten zu drehen - als sie werden, wird das schnellere Ethanol unterschieden. Der Ofen wird auf 200 ° C vorgewärmt, die Früchte auf das Eisenblatt legen und 7-10 Minuten in den Ofen schicken. Wenn die Folie in der Folie umwickelt war, verringert sich das Temperaturregime und die Belichtungszeit (bei 160-180 ° C, 5-6 Minuten).

Für 3-5 Tage sind in 2-3 Schichten des Foliens Avocado in Raumtemperatur verrostet. In diesem Fall ist die Frucht nicht notwendig. Der Lagerplatz sollte dunkel und warm sein. Gerade Sonnenstrahlen und Feuchtigkeit verlangsamen den Reifungsprozess. Im Kühlschrank wird Avocado auch nicht gespeichert.

Reife in Folienfrüchte verlieren keine Annachen. Die Zellstoff verliert nicht den Geschmack, Nährstoffe bleiben vollständig erhalten.

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In kochendem Wasser

Wenn ein Avocado ungesund ist, und füge es dem Gericht so schnell wie möglich hinzu, können Sie den alten Weg verwenden - um die Frucht in heißes Wasser zu senken. Diese Methode gilt als instigantes Reifungsverfahren. In kochendem Wasser können Sie nur die grünen Sorten von Avocado setzen. Schwarze Früchte werden bitter.

Wasser wird zum Kochen gebracht und geben es etwas cool (bis zu 75-80 ° C). Aus der Frucht entfernen Sie die Haut und schneiden Sie es in zwei Hälften. Der Knochen wird mit einem Löffel aufgenommen, den Zellstoff mit dünnen Balken schneiden. Solk muss die dünne Schicht auf einer vier Schicht Marla zersetzen und 2-3 Minuten in heißem Wasser senken. Überschüssige Flüssigkeit wird empfohlen, um zu drücken. Damit die Frucht weicher werden, können Sie ein wenig Honig zum Wasser hinzufügen.

Soly Alligator-Birnen muss völlig abkühlen, sonst wird die Frucht wässrig sein. Nachdem die überschüssige Flüssigkeit vollständig streicht, entfaltet sich die Gaze, glätten und separate Scheiben voneinander. Bei Raumtemperatur werden die Stücke 10-15 Minuten abgekühlt, wonach sie dem Schalen zugesetzt werden können.

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Geheimnisse der schnellen Erweichung des Fötus

Um eine schnellere Reifung zu erreichen, müssen Sie sich an eine Reihe von Regeln festhalten. Grundgeheimnisse der schnellen Erweichung:

  • Zusammen mit unreifer Avocado in der Packung ist es notwendig, nur reife Äpfel, Bananen zu legen;
  • Es ist wichtig, Feuchtigkeit im Raum aufrechtzuerhalten, wenn die Früchte bei Raumtemperatur reif sind;
  • Früchte in Papiertüten oder Zeitungen, die in den Schrank gehalten werden müssen.

Wenn es geplant ist, Scheiben in den Kühlschrank zu setzen, müssen sie zunächst auf einem Teller mit einer Schicht zersetzen, die Gerichte des Lebensmittelfilms abdecken und sich mit einem starken Geruch (Hering, Knoblauch, Zwiebeln, Grüns) von den Produkten wegziehen.

Mehl wird schnell Frucht helfen: Es wird eine zusätzliche Flüssigkeit aufnehmen und den Luftstrom sicherstellen.

In einer tiefen Schüssel ist es notwendig, den Mehl auszugießen und ein Avocado "begraben". Schneiden Sie die Frucht ab und entfernen Sie die Haut davon nicht. Reift in 2-3 Tagen Früchte in Mehl. In regelmäßigen Abständen müssen Sie den Alligator-Birnen überprüfen, falls erforderlich, um Mehl im Behälter wechseln, wenn er in einem Raum mit hoher Luftfeuchtigkeit gespeichert ist.

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