শুয়োরের মাংস স্টিয়ারিং হুইলার রক্ষক। যাচাই ম্যামিন রেসিপি

আজ আমি রান্না করবো সোয়াইন নকল । এই ঠান্ডা gelatin ছাড়া প্রস্তুতি হয়। আমি একটি অর্ধ কেজি একটি সাধারণ ওজন সঙ্গে শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল কেনা। এর মধ্যে, এটি বেশ ঠান্ডা অনেক সক্রিয় করে। অতএব, যদি আপনার এই থানার একটি বড় সংখ্যা দরকার না হয় তবে এক রোলটি যথেষ্ট হবে।

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

শুয়োরের মাংস স্টিয়ারিং হুইলার রক্ষক। যাচাই ম্যামিন রেসিপি

স্টিয়ারিং হুইলটি ভালভাবে rinsed ছিল, এইভাবে তাদের পাঁচ লিটার সসপ্যানে রাখা, একটি বাল্ব যোগ করুন। আমি চতুর্থাংশ কাটা। আমি একটি উপসাগরীয় পাতা, সুগন্ধি মরিচ এবং শীতল ঠান্ডা পানির বেশ কয়েকটি মটরশুটি রাখব যাতে টুকরাগুলি সম্পূর্ণরূপে পানিতে নিমজ্জিত হয়। লবণ একটি টেবিল চামচ যোগ করুন। আমি একটি নৌ খাদ্য লবণ আছে। আমি একটি সসপ্যান আগুনে পুড়িয়ে ফেলব, আমি একটি ফোঁটা পর্যন্ত পানি আনব, একটি ফেনা ভাড়া করব এবং দুর্বল, ধীর তাপে ফোঁটা করতে চাবি ছেড়ে দেব।

আমি একটু সঙ্গে স্টিয়ারিং হুইল 3 ঘন্টা রান্না। মাংস খুব নরম এবং সহজে হাড় থেকে পৃথক করা উচিত। তারপর মাংস দিয়ে মশাল, আমি একটি সসপ্যানে শীতল ছেড়ে। সন্ধ্যায় থেকে knobs রান্না করার সুবিধাজনক। রাতে, তারা শীতল, এবং সকালে আপনি ইতিমধ্যে ঠান্ডা রান্না শুরু করতে পারেন।

শুয়োরের মাংস স্টিয়ারিং হুইলার রক্ষক। যাচাই ম্যামিন রেসিপি

আমি প্লেটের উপর শীতল মাংস স্থানান্তরিত, এবং মশাল একটি পৃথক প্যান মধ্যে চালান মাধ্যমে ফিল্টারিং হয়। মশাল আমি লবণ চেষ্টা এবং, যদি প্রয়োজন হয়, পরক। আমি মাংস থেকে হাড় মুছে ফেলুন। এটা সাবধানে করা প্রয়োজন যাতে কোন ছোট হাড় নেই। মাংসের টুকরা ফাইবারের উপর disassembled এবং একটি পৃথক প্লেট মধ্যে folded করা যেতে পারে। এবং বাকি একটি মাংস grinder বা ব্লেন্ডার সঙ্গে চূর্ণ করা হয়, বা শুধু সূক্ষ্মভাবে কাটা।

শুয়োরের মাংস স্টিয়ারিং হুইলার রক্ষক। যাচাই ম্যামিন রেসিপি

ফলে ভর ব্রথ সঙ্গে সংযোগ করে। এখানে আমি মাংস আউট করা হবে। রসুন যোগ করুন। রসুন উইল যোগ করা হয়। আপনি এটা ছাড়া করতে পারেন। আবার মিশ্রিত করা। তারপর ফর্ম মধ্যে ধসে। ঠান্ডা খুব দ্রুত, আক্ষরিক এক বা দুই ঘন্টা জন্য freezes। কিন্তু সাধারণত টেবিলে ভজনা করার আগে, আমি পরের দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখি।

শুয়োরের মাংস স্টিয়ারিং হুইলার রক্ষক। যাচাই ম্যামিন রেসিপি

যখন মাংস এবং ঠান্ডা এই ভাবে মিশ্রিত হয়, ঠান্ডা apaque প্রাপ্ত হয়। কিন্তু আপনি করতে পারেন এবং একটু ভিন্নভাবে। মাংসের ভর দিয়ে মাংসের টুকরা মেশান, ফর্মের নীচে রাখুন এবং আস্তে আস্তে উপরে থেকে বাল্ব ঢালাও। তারপর হিমায়িত চিল উপরের স্বচ্ছ হতে হবে। এবং আরও একটি বিকল্প মশাল শুধুমাত্র মাংস টুকরা ঢালা হয়। এই ক্ষেত্রে, থালা কম ক্যালোরি, লাইটওয়েট।

শুয়োরের মাংস স্টিয়ারিং হুইলার রক্ষক। যাচাই ম্যামিন রেসিপি

আমি আয়তক্ষেত্রাকার টুকরা উপর ঠান্ডা কাটা এবং একটি প্লেট উপর রাখা। এবং যদি শীতলটি আপনার চেয়ে বেশি একই রকম করে তোলে তবে জমা দেওয়ার নীতির উপর উদ্বৃত্ত হ্রাস করা যেতে পারে ব্রথ । অবশ্যই, আপনি যদি এমন স্টোরেজ পদ্ধতির বিরুদ্ধে না হন। চিল সঙ্গে ক্ষমতা টাইট বন্ধ করতে হবে। এটি একটি ধারক, তারপর ঢাকনা, এবং কাপ একটি খাদ্য ফিল্ম হয়। অতিরিক্ত প্যাকেজে জায়গা এবং ফ্রিজে সরান। Defrosting পরে, keet অবশ্যই প্যান মধ্যে স্থানান্তর করা আবশ্যক, একটি ফোঁড়া আনা, কিন্তু ফুটো না এবং সামান্য শীতল না ফর্ম । তারপর টেবিলে ফাইলিং করার আগে, কেল সরান রেফ্রিজারেটর . আপনার খাবার উপভোগ করুন!

অনেক শীতকালীন ছুটির দিনে, টেবিলে অনেক ঠান্ডা দ্বারা ধসে পড়বে। ঐতিহ্যগতভাবে, এটি শুয়োরের পা এবং knuckles থেকে তৈরি করা হয়, কিন্তু হোস্টেস রান্না করার অনেক উপায় আছে। আমি মনে করি যে তার স্বাদে হাঁটু এবং পা দিয়ে রক্ষক, নতুন খাবারগুলির চেয়ে কম নয়।

বাড়িতে সুস্বাদু শুয়োরের পা এবং স্টিয়ারিং হুইল

আপনার মনোযোগ knuckles এবং শুয়োরের পা থেকে homemalls জন্য একটি রেসিপি দেওয়া হয়। এটি শুধুমাত্র মাংস থেকে এবং অপ্রয়োজনীয় পণ্য ছাড়া প্রস্তুত করা হয়। থালা সুস্বাদু, সন্তোষজনক, উভয় ছুটির দিন এবং দৈনন্দিন মেনু জন্য উপযুক্ত। তার প্রস্তুতি জন্য, আপনি শুধুমাত্র ধৈর্য এবং সময় প্রয়োজন।

রান্নার সময় - 14 ঘন্টা।

অংশ - 8-10।

ক্যালোরি: 98। Kkal.

প্রোটিন: 6.2। г

চর্বি: 8.2। г

কার্বোহাইড্রেটস: 0.2। г

  • শুয়োরের পা এবং রাতারাতি বা ঠান্ডা জলের মধ্যে কয়েক ঘন্টার জন্য একটি knuckle। তারপর সাবধানে এবং ধাতু washcloth সাহায্যে, তাদের কাছ থেকে সব ময়লা মুছে ফেলুন এবং ভাল ধোয়া। প্রশিক্ষিত পা এবং স্টিয়ারিং হুইলটি একটি বড়, 7 লিটার পর্যন্ত, প্যান এবং সম্পূর্ণ ঠান্ডা পানি দিয়ে পূরণ করুন। বড় আগুনে সসপ্যানটি রাখুন এবং কন্টেন্টটি উড়িয়ে দেওয়ার জন্য আনুন।

  • পৃষ্ঠের ফেনা প্রদর্শিত হবে ক্রমাগত মস্তিষ্কের স্বচ্ছ হতে হবে। আপনি একটি rinsed মশাল টেনে আনতে, মাংস কুসুম, ঠান্ডা জল ঢালা এবং রান্না করতে পারেন। 5 ঘন্টার জন্য বন্ধ ঢাকনা অধীনে কম তাপ উপর ঠান্ডা উষ্ণ।

  • এই সময় পরে, cander মধ্যে peeled carrots এবং একটি বাল্ব যোগ করুন, লবণ, আপনার স্বাদ, peppers, peppers এবং কয়েক পাতা অক্ষর রাখুন। অন্য 1 ঘন্টা জন্য মশলা সঙ্গে ঠান্ডা বন্ধ করুন।

  • এই সময়, পা এবং নকল ভাল পরিণত হয় এবং মাংস সহজে হাড় থেকে পৃথক করা যেতে পারে। প্যান Shift একটি বড় বাটি সব বিষয়বস্তু একটি বড় বাটি।

  • Bouillon ছোট হাড় এবং মশলা অপসারণ করতে colander উপর স্ট্রেন। মশালের পৃষ্ঠ থেকে অর্ধেক বা চামচ চর্বি দিয়ে সরান।

  • ঢালাই মাংস থেকে, সব হাড় মুছে ফেলুন। বড় টুকরা একটি ছুরি মধ্যে কাটা বা হাত দ্বারা বিভক্ত।

  • একটি মশলা এবং মিশ্রণ সঙ্গে একটি সসপ্যান মধ্যে সব মাংস করুন।

  • মাথাটি পরিষ্কার করুন (আপনি এর চেয়ে বেশি সময় নিতে পারেন) এবং রসুনের উপর এটি গ্রাস করেন বা বিনোদনের প্রাক্কালে, ছুরিটিকে বিনষ্ট করেন। রসুন একটি saucepan মধ্যে রাখা এবং আবার আলোড়ন।

  • রান্না করা গাজর সুন্দর পরিসংখ্যান মধ্যে কাটা এবং আপনি কৌতুক ঢালা হবে যা থালা মধ্যে রাখা। এছাড়াও সুন্দর হতে সবুজ parsley 4-5 শীট রাখুন।

  • কেটারটি হেমের সাহায্যে বিস্ফোরিত হবে, সমানভাবে সমস্ত প্লেটগুলিতে বিতরণ করা হবে।

  • শীতল স্বাভাবিক বাড়ির তাপমাত্রায় শীতল হবে, এবং তারপর রাতারাতি ফ্রিজে এটি রাখুন। অংশ টুকরা জন্য ঠান্ডা হিসাবে সমাপ্ত এবং একটি grated horseradish বা সরিষা পরিবেশন করা।

স্বাস্থ্য পান!

শুয়োরের পা এবং Gelatin সঙ্গে knuckles জন্য সহজ রেসিপি

এই রেসিপিটিতে আপনাকে জেলাতিনের সাথে একটি সুস্বাদু ঠান্ডা প্রস্তুত করার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়। যেমন একটি ঠান্ডা দ্রুত স্থির থাকবে, কোন আকৃতি রাখা মহান হবে, এবং আপনি রান্না করার জন্য কম প্রয়োজন হবে। জেলাতিনের হিসাবটি হল: ২0 গ্রাম জেলটিন 1 লিটার মশাল নিয়ে নেওয়া হয়।

উপকরণ:

  • শুয়োরের মাংস পা - 4 পিসি।
  • মধ্য আকার ধারক - 1 পিসি।
  • জেলাটিন - 50 গ্রাম (বা 3 টি আর্ট। এল।)।
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • কালো মরিচ - 1 চা চামচ।
  • রসুন এবং লবণ - স্বাদ।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. পা এবং knuckle ঠান্ডা জল কয়েক ঘন্টা জন্য প্রসারিত হবে। তারপর সাবধানে রান্নাঘর স্পঞ্জ সঙ্গে তাদের ধোয়া।
  2. মাংসের সব টুকরা একটি বড় সসপ্যানে রাখুন, এবং সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন।
  3. বড় আগুনে সসপ্যানটি রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।
  4. তারপর ফেনা ঢালা, পা এবং knob ধুয়ে এবং জল সঙ্গে উপসাগর সঙ্গে এই প্রথম মশাল এবং, রান্না করা অবিরত।
  5. 4 ঘন্টার জন্য একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে একটি ছোট আগুনে চিল উষ্ণ। এই সময় মাংস ভাল ঘূর্ণিত জন্য যথেষ্ট।
  6. রান্না করার শেষে এক ঘন্টা আগে, একটি অপরিশোধিত বাল্ব, কালো মরিচ মটরশুটি এবং আপনার পছন্দসই একটি থালা লবণ রাখুন।
  7. ঠান্ডা পানির একটি গ্লাসে 50 মিনিটের জন্য গিলতিনের সঠিক পরিমাণ।
  8. রান্না করা মাংস মশাল থেকে বেরিয়ে আসে, সমস্ত হাড় মুছে ফেলুন এবং ফাইবার জুড়ে ছোট টুকরা মধ্যে এটি কাটা। পা দিয়ে মাংস হাত দিয়ে টুকরা মধ্যে বিভক্ত।
  9. Sieve মাধ্যমে ব্রথ স্ট্রেন।
  10. মুরগি মধ্যে clumsy gelatin করা এবং ভাল মিশ্রিত করা যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা হয়। ভাল দ্রবীভূত করার জন্য, একটি ছোট আগুনে মশাল রাখুন, শুধু ফুটো না।
  11. আস্তে আস্তে গ্রিড মাংস দিয়ে মশাল রাখুন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন যোগ করুন।
  12. রান্না করা ঠান্ডা ফর্ম বা প্লেট দ্বারা চালানো হয় এবং বাড়ির তাপমাত্রা শীতল। আপনি উষ্ণ ডিম, এবং তাজা সবুজ শাকসবজি mugs সঙ্গে এটি সাজাইয়া করতে পারেন।
  13. তারপর রেফ্রিজারেটর রাতে ঠান্ডা রাখুন। টেবিলে আবেদন করার আগে, ঠান্ডা পৃষ্ঠ থেকে চর্বি সরান।

বন ক্ষুধা!

Gelatin যোগ ছাড়া একটি সুস্বাদু ঠাণ্ডা রান্না কিভাবে?

জেলাতিন যুক্ত না করেই নকল এবং পা থেকে চকলেটটি ভাল হিমায়িত হয়, এটি একটি ছোট পরিমাণে পানিতে রান্না করা এবং রান্না করার প্রক্রিয়া চলাকালীন পানি যোগ করা গুরুত্বপূর্ণ। মশাল কম হতে দিন, কিন্তু রক্ষক Otnar হবে।

উপকরণ:

  • শুয়োরের পা - 2 পিসি।
  • Knob 1 পিসি হয়।
  • গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • লরেল পাতা - 3 পিসি।
  • কালো মটরশুটি মরিচ, লবণ এবং রসুন - স্বাদ।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. সমস্ত ময়লা মুছে ফেলার জন্য ব্রাশের সাথে পা এবং গোড়ালিটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে নিন।
  2. একটি বড় saucepan মধ্যে তাদের ভাঁজ করুন এবং সম্পূর্ণরূপে জল দিয়ে পূরণ করুন।
  3. একটি বড় আগুনে, বেষ্টিত থেকে বেষ্টিত আনুন, তার পৃষ্ঠ থেকে ফেনাটি সরিয়ে দিন এবং আচ্ছাদিত ঢাকনা দিয়ে 5 ঘণ্টার জন্য ন্যূনতম তাপে ঠান্ডা উষ্ণ করুন যাতে পানির অংশটি বাষ্পীভূত হয়।
  4. পা এবং স্টিয়ারিং হুইল পর্যায়ক্রমে ভালভাবে আরও ভালভাবে পরিণত করা যেতে পারে।
  5. 5 ঘণ্টার পর, ঠান্ডা, গাজর, লরেল পাতাগুলিতে একটি খোঁচা বাল্ব রাখুন, আপনার পছন্দসই এবং অন্য 1 ঘন্টাের জন্য একটি প্রসঙ্গটি ছিটিয়ে রাখুন।
  6. মশাল থেকে রান্না করা মাংসকে আলাদা করে রাখুন। এটি একটি সামান্য শীতল এবং সব হাড় নির্বাচন করুন। একটি ছুরি দিয়ে মাংস বড় টুকরা কাটা, এবং পা থেকে মাংস বিভক্ত।
  7. ক্ষুদ্র হাড়, মরিচ এবং লরেল অপসারণের জন্য শোষণের মাধ্যমে মশাল চাপুন।
  8. মশাল পৃষ্ঠ থেকে, চামচ বা অর্ধ স্তর চর্বি অপসারণ, কারণ এটি শীতল চেহারা এবং স্বাদ spoils। চর্বি অবশিষ্টাংশ একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে ভাল মুছে ফেলা হয়।
  9. কাটা মাংস মশাল মধ্যে রাখা।
  10. রসুন বা সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন উপর চূর্ণ আপনার স্বাদ এটি যোগ করুন।
  11. রক্ষক মিশ্রিত করা এবং প্লেট মধ্যে বিস্ফোরিত। আপনি keet, তাজা সবুজ শাক বা উকুন ডিম সাজাইয়া করতে পারেন।
  12. স্বাভাবিক তাপমাত্রায় প্রথম থালাটি ঠান্ডা করুন, তারপর ফ্রিজে কয়েক ঘন্টা ধরে রাখুন।

বন ক্ষুধা!

শুয়োরের পা, steers এবং গরুর মাংস

ঠান্ডা রেসিপি বিভিন্ন থেকে, আপনি গরুর মাংস যোগ সঙ্গে তার প্রস্তুতি একটি বৈকল্পিক দেওয়া হয়। গরুর মাংস মাংস একটি হাড় ছাড়া নিতে, কারণ আমরা আছে এবং পা, এবং শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল। আপনি একটি উত্সব টেবিলের জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু থালা হবে।

উপকরণ:

  • শুয়োরের মাংস পা - 4 পিসি।
  • গরুর মাংস - 0.5 কেজি।
  • শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল ছোট - 1 পিসি।
  • পেঁয়াজ এবং carrots - 2 পিসি।
  • লবণ, মরিচ, রসুন - স্বাদ।
  • সজ্জা জন্য তাজা সবুজ।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. শুয়োরের পা ভিনেগার যোগের সাথে উষ্ণ পানিতে এক ঘন্টার জন্য ভিজে যায়। এটি ভাল ময়লা অপসারণ করতে সাহায্য করবে।
  2. তারপর পা এবং knuckle কুঁড়ি এবং একটি ছুরি দিয়ে ময়লা অবশিষ্টাংশ মুছে ফেলুন। গরুর মাংস একটি টুকরা কুসুম। শুয়োরের পায়ে ভালভাবে যত্ন নেওয়া উচিত যাতে তারা আরও ভাল করে তুলতে পারে, এবং হাঁটু টুকরো টুকরো করে কাটছে।
  3. সমস্ত প্রস্তুত মাংস ভাঁজ করুন এবং একটি বড় সসপ্যানে ঠান্ডা পানির সাথে এটি পূরণ করুন।
  4. বড় আগুনে সসপ্যানটি রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।
  5. তারপর ফেনা সঙ্গে একটি গরম খামখেয়াল মশাল, মাংস ঝাঁকুনি, ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে নিন এবং প্যান মধ্যে ফিরে ভাঁজ।
  6. ঠান্ডা পানি দিয়ে মাংসটি পূরণ করুন এবং 5 ঘন্টার জন্য বন্ধ ঢাকনা অধীনে একটি ছোট তাপ উপর উড়ে।
  7. তারপর শীতল বাল্ব এবং carrots ঠান্ডা রাখুন, কালো মরিচ এবং লরেল শীট মটরশুটি যোগ করুন, আপনার পছন্দসই থেকে ছিটিয়ে এবং অন্য ঘন্টা জন্য ঠান্ডা রান্না। সমাপ্ত চিল, কার্টিজ এবং মাংস হাড় থেকে অবাধে পৃথক করা উচিত।
  8. রান্না করা মাংস প্যান থেকে সরানো হয় এবং একটি পৃথক বাটি থেকে স্থানান্তর করা হয়।
  9. তারপর তিনি সব হাড় অপসারণ, এটি overbursten। হাত এবং knuckles থেকে গরুর মাংস ও মাংস টুকরা সম্মুখের পা ভাগ, ছুরি জুড়ে ফাইবার কাটা।
  10. হট ব্রথ হাড়ের অবশিষ্টাংশ এবং মরিচ অপসারণের জন্য একটি চালাকের মাধ্যমে সোজা করে, এবং তারপর একটি স্বাস্থ্য বা চামচ দিয়ে, পৃষ্ঠ থেকে সমস্ত চর্বি মুছে ফেলুন।
  11. মাংস গ্রাইন্ডিং মাংস, এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন যোগ করুন। সব ভাল মিশ্রিত করা এবং এটি চেষ্টা করুন।
  12. Keeter আপনার নির্বাচিত ডিশে বিস্ফোরিত হবে, আপনার পছন্দসই এটি সাজাইয়া রাখা এবং হিমায়িত জন্য ছেড়ে: প্রথম রুম তাপমাত্রা, তারপর ফ্রিজে।

বন ক্ষুধা!

শুয়োরের পা, স্টিয়ারিং হুইল এবং মুরগি জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

মুরগি মাংসের সাথে শুয়োরের পণ্যগুলি থেকে এই রেসিপে তৈরি ঠান্ডা, খুব মৃদু ও সুস্বাদু হবে এবং বাড়ির তাপমাত্রায় দ্রবীভূত হবে না। একমাত্র ত্রুটি তার রান্নার অনেক সময় প্রয়োজন, যদিও প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ সহজ।

উপকরণ:

  • শুয়োরের মাংস পা - 2-4 পিসি।
  • শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল - 1 পিসি।
  • মুরগি - 1 বা ½ পিসি।
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • রসুন - 1-2 মাথা।
  • লরেল পাতা - 4 পিসি।
  • লবনাক্ত.

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. শুয়োরের পা, ঠান্ডা পানিতে কয়েক ঘন্টার জন্য প্রাক পরীক্ষিত, এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং ছুরি থেকে সমস্ত ময়লা মুছে ফেলুন। মাঝখানে পা রাখুন, হাঁটু অর্ধেক ধ্বংস হয়, মুরগি কাটা দুটি অংশে কাটা।
  2. পা, হাঁটু, মুরগি রাখুন এবং তাদের বড় সসপ্যানে পূরণ করুন।
  3. বড় আগুন একটি ফোঁড়া আনা হয় এবং পৃষ্ঠ থেকে পুরো ফেনা মুছে ফেলা হয়।
  4. একটি খুব ছোট আগুনে এবং একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে 5-6 ঘন্টা জন্য শীতল উড়ে যাতে তিনি বেয়ার করতে পারেন, যে, যে, হয়।
  5. ঠান্ডা লবণ আপনার স্বাদে নষ্ট হয়।
  6. উষ্ণতার শুরু থেকে দেড় ঘন্টা পর মশাল থেকে একটি মুরগি পান। এটি welded করা উচিত, এবং মাংস হাড় থেকে ভাল পৃথক করা উচিত।
  7. রান্না করার শেষে 1 ঘন্টা আগে, চিলে পেঁয়াজ ও লরেলগুলি ঠাণ্ডা রাখুন।
  8. 5-6 ঘন্টা পর, প্যান থেকে সমস্ত মাংস পায় এবং এটির থেকে হাড়টি বেছে নেয়। শুয়োরের মাংস এবং মুরগি ছুরি বা ছুরি বিভক্ত।
  9. রসুনের উপর রসুন চূর্ণ করা এবং মশাল উপর ভাল মিশ্রিত করা এবং ভাল মিশ্রিত করা।
  10. মশাল পৃষ্ঠ থেকে, সাবধানে সব চর্বি মুছে ফেলুন। আপনি মশাল ঠান্ডা করতে পারেন যাতে চর্বি হিমায়িত হয়, তারপর এটি আস্তে আস্তে লাগে। তারপর আপনি আলু fry করতে পারেন।
  11. Crumpled মাংস মশলা মধ্যে রাখা এবং আলোড়ন।
  12. Keater ঢালা জন্য ফ্রিজে প্লেট বা অন্যান্য ছাঁচ এবং স্থান উপর চালানো হবে। আপনার পছন্দসই থেকে ডিম বা তাজা সবুজ শাকসবজি দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।

স্বাস্থ্য পান!

কিভাবে একটি ধীর কুকার মধ্যে সুস্বাদু কী রান্না করতে?

Multicooker ব্যাপকভাবে ঠান্ডা রান্নার প্রক্রিয়া সহজ করে। এটিতে তৈরি চক সবসময় খুব শক্তিশালী এবং সুগন্ধি।

উপকরণ:

  • শুয়োরের পা - 2 পিসি।
  • শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল - 1 পিসি।
  • পেঁয়াজ এবং carrots - 1 পিসি।
  • লবণ - 1 টেবিল। আমি।
  • লরেল পাতা এবং কালো মরিচ - স্বাদ।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল এবং পা একটি ব্রাশের সাথে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পানি এবং ছুরি সমস্ত ময়লা whipped।
  2. পরিষ্কার এবং বাল্ব এবং গাজর কুসুম।
  3. মাল্টিটুকারের বাটিটিতে, সমস্ত ধুয়ে পণ্য রাখুন এবং বোলারের উপরের অংশে ঠান্ডা পানির সাথে পূরণ করুন।
  4. বন্ধ ঢাকনা অধীনে "রান্নার" মোডে, কেলিড একটি ফোঁড়া আনুন। পৃষ্ঠ থেকে পুরো ফেনা সরান এবং থালা লবণ।
  5. তারপর ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং 4.5 ঘন্টা দ্বারা "quenching" মোড সেট করুন।
  6. এই সময়, পরিষ্কার এবং grind grind এবং অন্যান্য জিনিস করতে পারেন।
  7. প্রোগ্রাম শেষে এক ঘন্টা আগে, কালো মরিচ মটরশুটি এবং ঠাণ্ডা মধ্যে laurels যোগ করুন।
  8. Kleztsa Shimovka থেকে টাইমার কল করার 10 মিনিট আগে হাড় দিয়ে সমস্ত মাংস মুছে ফেলুন।
  9. মশাল মধ্যে, একটি চূর্ণ রসুন রাখুন এবং মশাল একটি ফোঁড়া আনতে। ডিভাইস বন্ধ করুন।
  10. মাংস একটি বিট নিচে ঠান্ডা, এটি থেকে হাড় নির্বাচন করুন এবং নির্বিচারে টুকরা মধ্যে মাংস disassemble।
  11. কোন ছাঁচ মধ্যে পৃথক মাংস কাটা।
  12. সাজসজ্জা জন্য ছাঁচ মধ্যে উঁচু carrots, ডিম এবং টিনজাত কর্ণ যোগ করুন।
  13. মোল্ড প্রস্তুত মশাল ফুটো।
  14. কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা ঠান্ডা করুন এবং রেফ্রিজারেটর কয়েক ঘন্টা রাখুন।

বন ক্ষুধা!

চাপ কুকার মধ্যে শুয়োরের পা এবং গিঁট এর খড় রান্না করুন

এটি একটি চাপ কুকার সঙ্গে একটি হেল্পার রান্নার রেসিপি। রান্নার সময়, মালিকদের বিভাজন: আপনি এক ঘন্টা থেকে তিন ঘন্টা রান্না করতে পারেন। আপনার নিজের অভিজ্ঞতা সময় নির্ধারণ করুন। এই রেসিপিটির জন্য আপনাকে ২ ঘন্টার জন্য কেল রান্না করতে আমন্ত্রণ জানানো হয়। চিলের জন্য মাংসের একটি সেট আপনার স্বাদে পরিবর্তন করতে পারে।

উপকরণ:

  • শুয়োরের মাংস পা - 4 পিসি।
  • শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল - 1 পিসি।
  • পেঁয়াজ এবং carrots - 1 পিসি।
  • লবণ, সুগন্ধি এবং কালো মরিচ - স্বাদ।
  • রসুন - 1 মাথা।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. পা এবং knob ভাল rinsed এবং সাবধানে সব ময়লা, বিশেষ করে পায়ে মুছে ফেলুন।
  2. একটি সহজ সসপ্যান মধ্যে এই পণ্য ভাঁজ, জল এবং ফুটন্ত সঙ্গে ঢালা।
  3. তারপর ফেনা ড্রেন, পা এবং knob সঙ্গে একসঙ্গে পানি একসঙ্গে ধুয়ে এবং চাপ কুকার মধ্যে রাখা।
  4. মাংস একটি husk এবং একটি peeled গাজর সঙ্গে বাল্ব রাখুন। একটি কালো এবং সুগন্ধি মরিচ মটর যোগ করুন এবং আপনার স্বাদ স্প্রে।
  5. জল দিয়ে মাংস ঢালা যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত করা হয়।
  6. চাপের কুকুরটি শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং একটি বড় আগুনে স্ল্যাব রাখুন।
  7. একটি দম্পতি এবং hesing শব্দ আগুনের চেহারা পরে, সর্বনিম্ন করা। 2 ঘন্টা জন্য ঠান্ডা রান্না করুন।
  8. এই সময়ের পর, আগুনটি বন্ধ হয়ে যায়, নির্দেশাবলী অনুসারে কভারটি খুলুন - সসপ্যান কুলিং বা ভালভের মাধ্যমে বাষ্পকে মুক্ত করে।
  9. শিবোভ্কা মশালের কাছ থেকে হাড় দিয়ে সমস্ত মাংস পান এবং প্লেটের উপর রাখলেন।
  10. Bouillon colander উপর স্ট্রেন।
  11. শীতল মাংস নির্বিচারে টুকরা মধ্যে বিভক্ত, সব হাড় অপসারণ।
  12. কোন molds বা প্লেট মধ্যে মাংস ছড়িয়ে।
  13. রান্না করা গাজর mugs মধ্যে কাটা এবং মাংস যোগ করুন। এছাড়াও কাটা রসুন, এবং তাজা parsley প্রতিটি প্লেট রাখা।
  14. মাংস রান্না করা মশাল পূরণ করুন।
  15. একটি শীতল একটি শীতল সঙ্গে ঠান্ডা সঙ্গে molds বাড়িতে তাপমাত্রা নিচে, তারপর রাতারাতি রেফ্রিজারেটর রাখুন।
  16. এই সুস্বাদু থালা, adzhika বা রসুন সস এবং উঁচু আলু পরিবেশন করা।

বন ক্ষুধা!

সোয়াইন নকল

শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল এর রক্ষক একটি হিমায়িত জেলি থালা মাংস মশাল উপর। এটি কোনও টেবিলে এবং বছরের যে কোনও সময়ে একটি স্বাগত ডিশ। এটি পরিচিত এবং দীর্ঘ সময় থেকে খুব খুব জনপ্রিয় উপভোগ করে। দাসরা তাকে জেলি দ্বারা ডেকেছিল, তাকে এবং "Tsaristia", সবচেয়ে বড় ছুটির দিন এবং উদযাপন দায়ের করা হয়েছে।

Choke জন্য মাংস সবচেয়ে তাজা বা শীতল হওয়া উচিত, তারপর থালা স্বচ্ছ, মৃদু এবং বিশেষ করে সুস্বাদু হবে। মাংস রঙ এবং গন্ধ গুরুত্বপূর্ণ।

গির্জার বিশেষ স্বাদ এবং সুবাস সেলিব্রিটি, বিভিন্ন মশলা দেয়। অস্বাভাবিক সুগন্ধি এবং স্বাদ শুধুমাত্র জনপ্রিয় মরিচ, সুগন্ধি মটরশুটি, রসুন, কিন্তু উদাহরণস্বরূপ, দারুচিনি দিতে।

চিল সাজাইয়া রাখা বিভিন্ন সবজি কাটা - বিশেষ করে সুন্দর গাজর। সবুজ রঙের বিভিন্ন রচনাগুলি, কাটা উড়ে মুরগি ডিম কোন থালা সাজাইয়া রাখতে পারে।

রক্ষক খুব সহজ নয়। এটি নির্দিষ্ট নিয়ম অনুসরণ করা প্রয়োজন, রান্না করার nuances জানি। কিছু পরামর্শ দিয়ে আমরা পরিচিত এবং জনপ্রিয় রেসিপি বিবেচনা করব।

পূর্বে, শুয়োরের নকলগুলি 10 এ ঘন্টার জন্য ঘুমাতে হবে। তারপরে ত্বকের উপরের স্তরটিকে তীক্ষ্ণ ছুরি দিয়ে স্ক্র্যাপ করা দরকার। রান্না করা এটি একটি ছোট আগুনের উপর প্রয়োজনীয়, চর্বি সরান, অন্যথায় মশালটি মৃদু হবে। মাংস রান্না করার সময়, মাংসটিকে বিনষ্ট করা উচিত নয়, ঠান্ডা চেহারা মাংসের কাটা উপর নির্ভর করে, টুকরাগুলি 5 থেকে 7 সেন্টিমিটার বেশি হওয়া উচিত নয়। এমনকি রেফ্রিজারেটর এমনকি কেলিড সংরক্ষণ দীর্ঘ হতে পারে না।

শুয়োরের মাংস knuckle এবং মুরগি মাংস

শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল এবং মুরগির মাংসের কীটটি সবচেয়ে সুস্বাদু এবং বিশেষত দরকারী, এটি সর্বদা খুব মৃদু, স্বচ্ছ সক্রিয় করে। এই থালা শক্তি শরীর দেয়, জয়েন্টগুলোতে শক্তিশালী করে। এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য, কিন্তু সহজ জন্য উষ্ণ হয়।

আপনি যদি মোরগের মাংস ব্যবহার করেন তবে আপনার মশালগুলি বিশেষভাবে সমৃদ্ধ এবং সুগন্ধি হবে। এটি আরো জেলাটিন রয়েছে এবং দ্রুত জমা হবে।

শুয়োরের মাংস knuckle এবং মুরগি মাংস

উপকরণ:

  • শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল - 1 কেজি
  • Petush মাংস - 1.2 কেজি
  • রসুন - 5 দাঁত।
  • বাল্ব, লবণ
  • Lavrushka - 3 আমি।
  • মরিচ সুগন্ধি - 10 পিসি।
  • জল - 2.5 এল

রান্না করা:

মাংসকে কমপক্ষে তিন ঘণ্টার মধ্যে ঠান্ডা পানিতে রাখুন, তাই চামড়া নরম হবে।

দুটি অংশে মোরগটি ভাগ করুন, একটি শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল - 2 - 3 টি অংশে। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে চামড়া প্রাক রাখা এবং চর্বি কাটা।

মাংস একটি সসপ্যান মধ্যে রাখুন, জল ঢালাও। এটি মাংসের উপরে 2 - 3 সেমি হওয়া উচিত।

উষ্ণ হওয়ার পর, পানি নিষ্কাশন করতে এবং পরিষ্কারভাবে মাংস ধুয়ে ফেলুন, পরিষ্কার জল দিয়ে ঢালাও।

কমপক্ষে 6 ঘন্টার জন্য খুব ছোট আগুনে বোতল (টমিট) ব্রথ।

পানির উষ্ণতার শুরু থেকে 5 ঘণ্টা পর রসুন, প্রাক-গ্রাইন্ডিং, মরিচ, বে পাতা এবং লবণ রাখুন।

আপনি পেঁয়াজ ভাল এবং পরিষ্কার না পরিষ্কার করতে পারেন। মশাল আরো সুস্বাদু এবং স্বচ্ছ হতে হবে। ব্রথ saltwaters করতে সুপারিশ করা হয়। যখন হিমায়িত, শীতল একটু লবণ নির্বাচন করবে। মশালের প্রস্তুতি বিচারের জন্য মাংস প্রাপ্যতা জন্য প্রস্তুত হতে পারে। আপনি 20 মিনিটের জন্য একটি ফ্রিজে একটি মশাল চামচ স্থাপন করতে পারেন। মশাল হিমায়িত করা আবশ্যক।

মাংসের প্রস্তুতি, এটি ও পেঁয়াজগুলি, মশালকে সরিয়ে ফেলার পরে, মশালটি আরও স্বচ্ছ হয়ে উঠবে, বাকী চর্বি ও রসুনের কণা যাবে।

গভীর প্লেট বা ফর্মের মধ্যে বিভিন্ন মাংসের টুকরা করা, যা আপনাকে হাড় থেকে আলাদা করতে হবে। মাংস মশাল সঙ্গে পূরণ করুন।

শীতল হওয়ার পরে, keet ফ্রিজে স্থাপন করা আবশ্যক। এটা 6 - 8 ঘন্টা পরে ভাল হিমায়িত করা উচিত।

বিশেষ করে প্রায়ই ঠান্ডা পরিবেশিত, শোভাকর সবুজ শাকসবজি, গাজর, লেবু সার্কেল, লেবু বা উঁচু ডিম।

শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল থেকে Kinsel - রাশিয়ান ক্লাসিক রেসিপি

রাশিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় ক্লাসিক রেসিপি উপর একটি শীতল করা, যেমন একটি শীতল স্পষ্টভাবে সব উপভোগ করবে এবং কোন টেবিলে প্রধান থালা হয়ে উঠবে।

শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল থেকে Kinsel - রাশিয়ান ক্লাসিক রেসিপি

উপকরণ:

  • শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল - 1.3 কেজি
  • গরুর মাংস - 500 জি
  • ঠাণ্ডা এবং carrots.
  • রসুন - 2 দাঁত।
  • Lavrushka 3 l।, পিকার-মটরশুটি 1 C.L.
  • লবণ, মরিচ, পার্সলি

চিলের জন্য, শুয়োরের স্টিয়ারিং চাকার, পা, কান বা পুচ্ছগুলি ব্যবহার করা সবসময় ভাল, কারণ তারা আরো গলাধারী পদার্থ।

রান্না করা:

মাংস ধুয়ে একটি বড় সসপ্যান মধ্যে ভাঁজ এবং ভাঁজ। জল সসপ্যানের মধ্যে ঢালাও যাতে পানির স্তর 1 সেমি প্রতি মাংসের উপরে থাকে। সসপ্যানকে আগুনে পুড়িয়ে ফেলুন, অনুসরণ করুন এবং ফেনাটি মুছে ফেলুন। তারপর একটি ঢাকনা দিয়ে সসপ্যান আবরণ এবং 5 ঘন্টা ফোঁড়া।

তারপর keet, পুরো গাজর এবং একটি বাল্ব, laurel এবং মরিচ - মটরশুটি, লবণ, মরিচ যোগ করুন। অন্য ঘন্টা জন্য পদক্ষেপ।

প্যান, বে পাতা থেকে বাল্ব এবং গাজর টানুন।

সমাপ্ত মাংস সম্পূর্ণরূপে হাড় পিছনে পড়া এবং এটি ঠান্ডা পেতে হবে, শান্ত।

ব্রথ অন্য সসপ্যান মধ্যে বিরতি, স্বাভাবিক ধাতব চালান মাধ্যমে বাঁক।

এখন আপনাকে সাবধানে মাংসকে আলাদা করতে হবে - চামড়া আলাদা করতে হবে, অবশিষ্ট হাড়, এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।

শীতল মশাল থেকে, পৃষ্ঠ থেকে হিমায়িত চর্বি মুছে ফেলুন।

মাংসের সাথে একটি সসপ্যানে মশাল ঢেলে দিন, তাকে আবার উড়া দিন এবং তাড়াতাড়ি আগুন থেকে মুছে ফেলুন, এখনও সন্তুষ্ট এবং মরিচ।

রসুন শৃঙ্খলাবদ্ধ।

কোন সুন্দর টুকরা দ্বারা, গাজর কাটা বা সহজভাবে চেনাশোনা হতে পারে।

ঠান্ডা জন্য আকৃতির নীচে carrots এবং parsley পাতা সুন্দর টুকরা আউট। তাই শীতের প্রসাধনের জন্য শাকসবজি জায়গায় থাকে এবং শীতের ঢেলে দেওয়ার সময় ভাসতে পারে না, মাংসের টুকরা দিয়ে তাদের চাপুন।

রসুন এবং ঠান্ডা মধ্যে আলোড়ন করা।

ফর্মটিতে ঠাণ্ডা পূরণ করুন (মাংস সমানভাবে বিতরণ করুন)।

টেবিলের উপর রুমের তাপমাত্রায় ঠান্ডা ঠান্ডা দিন, তারপর রাতারাতি রেফ্রিজারেটরটি সরান।

একটি horseradish বা সরিষা সঙ্গে টেবিলের জন্য ঠান্ডা পরিবেশন করা (ফর্মটি চালু করা যেতে পারে, তারপরে ফর্মের নীচে তৈরি করা সজ্জা শীর্ষে পরিণত হবে)।

ক্লাসিক শুয়োরের মাংস knuckle রেসিপি

শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল এর রক্ষক, এটি সর্বদা একটি welded, ক্ষুধার্ত একটি থালা। এই ক্লাসিক রেসিপি শুধুমাত্র শুয়োরের মাংস থেকে প্রস্তুত করা হয়।

ক্লাসিক শুয়োরের মাংস knuckle রেসিপি

উপকরণ:

  • শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল (শিন) - 1, ২ কেজি
  • কালো মটরশুটি - 8 পিসি।
  • রসুন - 4 দাঁত।
  • সবুজ, সোল।
  • জল - 2.5 এল

রান্না করা:

একটি তীক্ষ্ণ ছুরি দিয়ে knob এবং ত্বক squint পরিষ্কার, ঠান্ডা জল দিয়ে ভাল ধুয়ে নিন।

2 - 3 অংশ কাটা, রান্না করা।

পানি উঁচু করার পর, এটি অবশ্যই ঢেলে দেওয়া এবং পরিষ্কার জল ঢেলে দিতে হবে। মশাল আরো স্বচ্ছ এবং পরিষ্কার হতে পরিণত।

মাংস কুঁচকে এবং রান্না করা। ছোট বন্যা মেঝেতে টমিট ব্রথ ছয়।

পাঁচটি মশাল পরে salted হতে পারে। প্রস্তুত মাংস সহজে হাড় থেকে পৃথক করা হয়। এটি টান এবং ছোট টুকরা কাটা।

মাংস ছড়িয়ে এবং প্লেট উপর সূক্ষ্ম ত্বক কাটা।

একটি মশাল সঙ্গে মাংস পূরণ করুন, পূর্বনির্ধারিত। কাটা রসুন যোগ করুন, সবুজ রঙের twig করা।

ঠান্ডা করার পরে, হিমায়িত জন্য ফ্রিজে এটি রাখুন।

সবুজ শাকসবজি দিয়ে থালা সাজাইয়া রাখা, ডিম ডিমের টুকরা বা সবজি থেকে মূর্তি।

একটি চাপ কুকার মধ্যে শুয়োরের নকল থেকে Kindle

চাপ কুকারের মধ্যে শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইপারের রক্ষক অনেক দ্রুত প্রস্তুতি নিচ্ছেন, এবং তাই মাংস ভালভাবে ঝলসানো হয়, মশাল সুগন্ধি হবে এবং এটি কম জেলাটিন হবে।

একটি চাপ কুকার মধ্যে শুয়োরের নকল থেকে Kindle

উপকরণ:

  • শুয়োরের নকল - 4 পিসি।
  • রসুন - 5 দাঁত।
  • বাল্ব
  • মরিচ, লবণ, লরেল, পানি

রান্না করা:

মাংস প্রস্তুত করুন - স্টিয়ারিং হুইলটিকে বিভিন্ন অংশে রাখুন, আমি 5 থেকে 6 ঘন্টার জন্য প্রাক-শো।

চাপ কুকার মধ্যে, মাংস রাখা এবং ঠান্ডা জল ঢালা। মাংস কমপক্ষে 3 সেমি পানি একটি স্তর হতে হবে।

উষ্ণ পানি পরে, পরিষ্কার করতে এটি পরিবর্তন করুন। নতুন ফুটন্ত পরে, মশলা, পেঁয়াজ এবং শক্তভাবে কভার বন্ধ রাখুন।

চাপের চুলের ভালভ চেয়েছিলেন, আগুন হ্রাস পেয়েছে। মশাল ধীরে ধীরে আগুনে রান্না করা উচিত। শক্তিশালী উষ্ণতার সাথে, মশালটি মৃদু, একটি অপ্রীতিকর স্বাদ অর্জন করবে।

টমিট মশাল প্রায় 1.5 ঘন্টা।

আগুন থেকে চাপ কুকার সরান, ছুরি টিপ সঙ্গে ভালভ বন্ধনী বন্ধ করুন। চাপ কুকার চাপ হ্রাস করা হবে এবং খোলা যাবে।

বাল্ব বাল্ব এবং মশাল আউট মাংস সরান। মাংসের উপর বিচ্ছেদ করা, মশাল ঢালা ছোট টুকরা মধ্যে কাটা আবশ্যক।

শীতল হওয়ার পরে, ফ্রিজে হিমায়িত করার জন্য ঠান্ডা রাখুন।

একটি টেবিলের জন্য আবেদন করার সময়, সবুজ শাকসবজি থালা সাজাইয়া রাখা।

মাংস থেকে একটি চাপ কুকারে খোটেল (শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, মুরগি, তুরস্ক)

চাপ কুকারে একটি সহজ রেসিপি জন্য ঠান্ডা শোনা, তাই মাংস এবং অন্যান্য সমস্ত উপাদান মৃদু প্রক্রিয়াকরণ উন্মুক্ত করা হয় এবং আরো উপকারী পদার্থ বজায় রাখা। এই রেসিপিটির জন্য ঠান্ডা রান্না করা 6-8 ঘন্টা লাগে, তবে আপনার প্রচেষ্টাকে বেশ কিছুটা দরকার, এবং keet খুব সুগন্ধি এবং সুস্বাদু, পাশাপাশি দরকারী প্রাপ্ত হয়।

মাংস থেকে একটি চাপ কুকারে খোটেল (শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, মুরগি, তুরস্ক)

উপকরণ:

  • শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল - 1 পিসি।
  • হাড় উপর শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম
  • গরুর মাংস - 1 কেজি
  • চিকেন উইংস - 4 পিসি।
  • ইহুদি সার্ভিকাল - 1 পিসি।
  • ঠাণ্ডা এবং carrots.
  • রসুন - 7 দাঁত।
  • Lavrushka 2 l।, পেরনি-পোলকা ডট 1 টিএসপি, সুগন্ধযুক্ত মরিচ-মটরশুটি 1 টিএসপিএল।
  • লবণ, মরিচ, পার্সলি

রান্না করা:

মাংসের মধ্যে মাংস ভাঁজ, পানির সাথে ঢালাও, একটু বেঁচে থাকুন এবং ফেনা দিয়ে মশালকে ড্রেন করুন।

তারপর চাপ কুকার মধ্যে মাংস রাখা।

চাপ কুকারটিও একটি অশোধিত বাল্ব রাখুন (বাল্বের ছিদ্রটি ঠান্ডা একটি সুন্দর রঙ দেবে), একটি সম্পূর্ণ গাজর, লরেল, মরিচ মটরশুটি। পানির পুরো পানি কুকার ঢালাও, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং চুলাটি রাখুন, 3 ঘন্টার জন্য কম তাপে আলোচনা করুন।

ভালভ ব্যবহার করে চাপ কুকার চাপ রিসেট করুন এবং ঢাকনাটি সরান।

চাপ কুকার থেকে মাংস টানুন। হাড় থেকে পৃথক মাংস এবং টুকরা grind।

স্বাভাবিক ধাতব চালান মাধ্যমে মশাল strain।

চিলের জন্য ছাঁচ-রংয়ে, পার্সলে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা

একটি ঠান্ডা তুষার রেফ্রিজারেটর সঙ্গে রক্ষক রাখুন।

প্লেটগুলিতে ছাঁচ-ডাইস চালু করুন, পার্সলিটি সাজান এবং একটি horseradish বা সরিষা সঙ্গে পরিবেশন করা।

গরুর মাংসের সাথে শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইপার রক্ষক

Snack খুব সন্তোষজনক, সুগন্ধি এবং সুন্দর সজ্জিত ফলে ক্ষুধা। যেমন একটি স্ন্যাক সাধারণত উত্সব টেবিলে সবচেয়ে জনপ্রিয়

গরুর মাংসের সাথে শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইপার রক্ষক

উপকরণ:

  • শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল - 1 কেজি
  • গরুর মাংস fillet - 800 গ্রাম
  • গাজর, পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • মরিচ মটরশুটি - 10 পিসি।
  • বে পাতা - 2 পিসি।
  • রসুন - 4 দাঁত।
  • পানি, লবণ - ২ ঘন্টা।

রান্না করা:

শুয়োরের স্টিয়ার্স ঠান্ডা পানিতে ছয় ঘড়ি ঘড়ি। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং ছুরি ড্রপ।

একটি বড় সসপ্যান মধ্যে knobs রাখুন, জল ঢালাও। এটি পা আচ্ছাদন করা উচিত এবং তার স্তর উপরে 2 - 3 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।

মরিচ, পাতা ল্যাভরা এবং কম তাপে প্রায় 5 ঘন্টা চিলকে উড়িয়ে দিন।

বিশুদ্ধ carrots এবং পেঁয়াজ রাখুন, গরুর মাংস, লবণ রাখুন এবং অন্য দুই ঘন্টা রান্না।

মশাল থেকে সবজি সরান, একটি চূর্ণ রসুন রাখুন এবং আগুনে 15 মিনিটের জন্য মশাল টানুন। তারপর ব্রথ সোজা।

বিভিন্ন মাংসের মধ্যে তৃতীয় বা অর্ধেক ভরাট ঠান্ডা হিমায়িত ফর্ম, কিন্তু এটি হাড় থেকে প্রাক বিভক্ত এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়।

ঠান্ডা শীতল হওয়ার পরে, সবুজ শাক বা সবুজ মটরশুটি দিয়ে এটি সাজাইয়া রাখুন, তারপর 10 -12 এইচ দ্বারা ঢেলে দেওয়ার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

মুরগি মাংস এবং ডিম যোগ সঙ্গে শুয়োরের মাংস স্টিয়ারিং চাকা থেকে Kinsel

মুরগি মাংস এবং ডিম সংযোজনের সাথে শুয়োরের মাংস স্টিয়ারিং হুইল থেকে রান্না করার জন্য রেসিপিটি বেশ মূল। থালা সুস্বাদু এবং দরকারী, gelatin সঙ্গে প্রস্তুত।

মুরগি মাংস এবং ডিম যোগ সঙ্গে শুয়োরের মাংস স্টিয়ারিং চাকা থেকে Kinsel

উপকরণ:

  • শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল - 2pcs।
  • মুরগি - অর্ধেক
  • রসুন - 4 দাঁত।
  • গাজর, পেঁয়াজ - পিসি 1 পিসি।
  • কালো মটরশুটি - 6 পিসি।
  • Lovel Lavral - 2 পিসি।
  • ডিম - 2 পিসি।
  • পানি - ২, 5 এল
  • লবণ, জেলাটিন

রান্না করা:

শুয়োরের মাংস স্টিয়ারিং হুইল মেঘ ঠান্ডা পানিতে 6 নূন্যতম। মুরগি টুকরা সঙ্গে একসঙ্গে saucepan মধ্যে সাবধানে পরিষ্কার এবং ভাঁজ।

ফুটন্ত পরে, ফেনা অপসারণ, জল দিয়ে পূরণ করুন। রান্না করার শেষে 2 ঘন্টা আগে লবণ, শাকসবজি এবং মশলা যোগ করুন। মাংস welded না হওয়া পর্যন্ত ফুটো।

Gelatin প্রস্তুত। অর্ধেক ঘন্টা জন্য ঠান্ডা উষ্ণ জল দিয়ে এটি পূরণ করুন।

জল স্নান মধ্যে রান্না শেষের আগে প্রায় এক ঘন্টা আগে দ্রবীভূত করুন। ধীরে ধীরে মশাল stirring ঢালাও। প্রায় এক ঘন্টা, শীতল, আগে গ্রাইন্ডিং, প্রায় এক ঘন্টা জন্য ঠাট্টা ফোঁটা ফালা।

হাড় থেকে আলাদা, মাংস ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। ছাঁচ উপর বা প্লেট মধ্যে ছড়িয়ে। Leaky ব্রথ সঙ্গে পূরণ করুন।

ঢালাই ডিমের টুকরা দিয়ে থালা সাজাইয়া রাখা এবং সুন্দরভাবে একটি welded গাজর সঙ্গে কাটা।

ফ্রিজে এটি রাখুন। হিমায়িত পরে, টুকরা কাটা। সরিষা বা horseradish সঙ্গে পরিবেশন করা।

শুয়োরের মাংস knuckles এবং তুরস্ক থেকে Kinsel

শুয়োরের মাংস এবং তুরস্কের একটি ঠান্ডা প্রস্তুত করুন - এটি খুব সহজ এবং খুব চর্বি নয়, একই সাথে এটি খুব সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং দরকারী। এই শীতলটি মুরগির ডিমগুলির সাথে মিলিত হয়, আপনি অর্ধেক কাটা এবং কেটে সাজানোর জন্য কয়েকটি ডিম রান্না করতে পারেন - এটি সুস্বাদু এবং সুন্দর হবে।

শুয়োরের মাংস knuckles এবং তুরস্ক থেকে Kinsel

উপকরণ:

  • তুরস্ক (শিন) - 1.5 কেজি
  • শুয়োরের মাংস (নকল এবং হুফ) - 1.5 কেজি
  • কাস্ট লোহা Gooseman 8 এল
  • লবণ বড় - প্রায় 2 টেবিল।
  • গাজর, পার্সলে রুট, পেঁয়াজ - 2 পিসি।
  • Lavrushka -3 এল।
  • Smoked লবণ, লাল এবং কালো মরিচ জন্য মসলা মিশ্রণ

রান্না করা:

দুধ 1 ঘন্টা (পানির 2 টি অংশ এবং দুধের 1 টি অংশে) পানিতে মাংসকে মাংস দিন।

হুসির পানিতে মাংসটি পূরণ করুন, ফোরামের সাথে প্রথম মশালটি ফোঁটা এবং ড্রেন করুন।

উষ্ণ মশালগুলিতে, সমস্ত সবজি পুরো গরুর মাংস, পেঁয়াজ, পার্সলের শিকড়গুলি রাখুন এবং মাংসটি হাড় থেকে আলাদা না হওয়া পর্যন্ত (প্রায় 3 থেকে 4 ঘন্টা) করা হয়।

ছোট টুকরা মধ্যে মাংস কাটা (সাবধানে সব ছোট হাড় নির্বাচন), আকৃতিতে এটি রাখুন এবং লিকি ব্রথ ঢালাও।

তারপর রাতারাতি রেফ্রিজারেটর রাখুন।

চিকেন সজ্জা, মুরগি ডিম, ডিল এবং পার্সলি নিখুঁত। এটি করার জন্য, তিনটি ডিম নিশ্চিত করুন এবং অর্ধেকের উপর তাদের কাটা, সবুজ শাকসবজি। নিমজ্জিত মাংসের মধ্যে, ডিম এবং সবুজ শাকসবজি, মশাল ঢেলে দিন, তারপর ফ্রিজে রাখুন।

চাপ কুকারে তুরস্কের সাথে শুকনো স্টিয়ারিং হুইপার রক্ষক

ঠান্ডা আরো দরকারী, কিন্তু কম সুস্বাদু প্রস্তুত করা হয়। চুলা উপর দীর্ঘমেয়াদী রান্না তুলনায় তাই welded হয় না।

চাপ কুকারে তুরস্কের সাথে শুকনো স্টিয়ারিং হুইপার রক্ষক

উপকরণ:

  • শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল - 1 পিসি।
  • সোয়াইন কান - 2 পিসি।
  • তুরস্ক knob - 1 পিসি।
  • গাজর, পেঁয়াজ - পিসি 1 পিসি।
  • বে পাতা - 4 পিসি।
  • মরিচ সুগন্ধি - 8 পিসি।
  • রসুন - 5 দাঁত।
  • পানি
  • লবণ - 1 টেবিল। আমি।

রান্না করা:

কমপক্ষে 6 ঘন্টার জন্য ঠান্ডা পানিতে গিঁট এবং কান পর্যন্ত রাখুন।

Bristles থেকে পা এবং কান পরিষ্কার করুন। বন মাংস।

চাপ কুকার মধ্যে, মাংস রাখা, জল ঢালাও। এটি মাংস আবরণ এবং তিন জন্য একটি সেন্টিমিটার উপরে হতে হবে। ব্রথ দুই ঘন্টা স্বাগত জানাই এবং লবণ, মশলা এবং কয়েক মিনিটের সাথে আলোচনা করুন। তারপর এটা strain।

প্লেট মধ্যে মাংস ছড়িয়ে, ব্রথ সঙ্গে পূরণ করুন। একটি প্রাক নিষ্পেষণ রসুন যোগ করুন।

হিমায়িত জন্য ফ্রিজ ফর্ম রাখুন।

টুকরা টুকরা কাটা এবং একটি horseradish এবং চূর্ণ সবুজ শাকসবজি সঙ্গে পরিবেশন করা ..

শুয়োরের মাংস knuckles এবং মুরগি উইংস Kindle

শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল এবং চিকেন উইংস এর রক্ষক সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে দরকারী। থালা সস্তা, কিন্তু সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর।

শুয়োরের মাংস knuckles এবং মুরগি উইংস Kindle

উপকরণ:

  • শুয়োরের নকল - 2 পিসি।
  • চিকেন উইংস - 4 পিসি।
  • রসুন - 5 দাঁত।
  • গাজর, পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • লবণ, সবুজ শাক, carnations, মরিচ
  • পানি

রান্না করা:

ধোয়া, প্লাগ প্লাগ প্লাগ, বরাবর অর্ধেক জামিন।

তাদের একটি সসপ্যানে রাখুন, পানি ঢালাও। এটি মাংস আবরণ এবং 3 - 4 সেমি উপরে হতে হবে।

একটি ছোট আগুনে কুক্কুট 6 কুক্কুট, ফেনা অপসারণ। 3 ঘন্টার পর, রন্ধন শেষ হওয়ার 1.5 ঘন্টা আগে মশাল থেকে ডানা যোগ করুন - বাল্ব এবং গাজরগুলি।

যখন মাংস ঢালাই হয়, সবজি মুছে ফেলুন। মাংস ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, হাড় থেকে পৃথক।

ক্রিকেটস, স্কার্ট, খুব, কাটা এবং প্লেট মধ্যে মাংস সঙ্গে একসঙ্গে রাখা, মিশ্রণ।

রসুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা বা প্রেস মাধ্যমে সঙ্কুচিত করা।

চেনাশোনা সঙ্গে carrots কাটা, ডিম screwing দ্বারা welded - প্লেট এবং ঠান্ডা সাজাইয়া রাখা। আপনি সবুজ শাকসবজি, লেবু সার্কেল বা বহু রঙের peppers সঙ্গে চিল সাজাইয়া করতে পারেন।

ব্রথ সঙ্গে প্লেট বিষয়বস্তু পূরণ করুন।

শীতল হওয়ার পরে, ফ্রিজে হিমায়িত করার জন্য ঠান্ডা রাখুন। Asjika বা horseradish সঙ্গে একটি থালা পরিবেশন করা।

শুয়োরের মাংস knuckles এবং গরুর মাংস

শুয়োরের স্টিয়ারিং এবং গরুর মাংস থেকে সুস্বাদু ঠাণ্ডা রান্না করুন, এটি খুব চর্বিযুক্ত নয়, তবে খুব সন্তোষজনক এবং পুষ্টিকর। এই chiller স্ট্যান্ডার্ড ইউনিভার্সাল রেসিপি দ্বারা সবাই এটা পছন্দ করবে।

শুয়োরের মাংস knuckles এবং গরুর মাংস

উপকরণ:

  • শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল - 1.2 কেজি
  • গরুর মাংস - 1.5 কেজি
  • বাল্ব এবং গাজর - 1 পিসি।
  • রসুন - 1 মাথা
  • লবণ - 1 টেবিল।
  • পেপার পোলকা ডট, সুগন্ধি মরিচ, লরেল

রান্না করা:

মাংসের মধ্যে মাংস রাখুন এবং রাতারাতি পানি পান করুন।

পানি 2.5 - 3 l পূরণ করতে বড় টুকরা কাটা এবং চুলা উপর প্যান রাখুন। ফোঁড়া এবং ফেনা অপসারণ, তারপর ঢাকনা আবরণ এবং অন্য 4 ঘন্টা রান্না।

অতিরিক্ত চর্বি সরান, একটি সসপ্যানে একটি সম্পূর্ণ বাল্ব এবং গাজর রাখুন - ২ ঘন্টা ট্যাপ করুন।

তারপর লবণ, মরিচ মটরশুটি, সুগন্ধি মরিচ, লভলিস একটি টেবিল চামচ যোগ করুন - 15 মিনিটের জন্য আলোচনা করুন।

কাটা রসুন যোগ করুন - 2-3 মিনিটের আলোচনা করুন।

মাংস টানুন এবং ব্রথ স্ট্রেন।

Fibers উপর মাংস disassemble, grind।

মাংসের আকারে মাংস রাখুন এবং মশালটি পূরণ করুন, উপরের চেনাশোনাগুলির সাথে কাটা উঁচু গাজরগুলি উপরে রাখুন।

রেফ্রিজারেটর রাতে লাঠি করতে keet ছেড়ে।

জিহ্বা সঙ্গে শুকনো নকল থেকে Kinsel

ভাষা সংযোজনের সাথে শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইপার রক্ষক একটি বাস্তব delicacy, ভাষা একটি delicious পণ্য বলে মনে করা হয়। এই ঠান্ডা বিশেষ করে সুস্বাদু।

জিহ্বা সঙ্গে শুকনো নকল থেকে Kinsel

উপকরণ:

  • শুয়োরের নকল - 3 পিসি।
  • গাজর, পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • ভাষা - 3 পিসি।
  • পেপার মটরশুটি - 5 পিসি।
  • রসুন - 4 টি দাঁত
  • লবণ, সবুজ শাকসবজি, লেবু

সস জন্য:

  • Beets সঙ্গে horseradish, mayonnaise
  • পানি

রান্না করা:

PORK স্টিয়ারিং হুইল পরিষ্কার করুন, প্যান মধ্যে রাখুন, পানি ঢালাও। এটা 3 - 4 সেমি এ মাংস উপরে হতে হবে।

উষ্ণ পানি পরে, ড্রেন এবং একটি নতুন ঢালা পরে।

এটি boils পরে, peeled সবজি এবং মরিচ রাখুন।

4 ঘন্টা জন্য একটি অ উচ্চ তাপ উপর steers ফুটো।

সুং ওয়াশ এবং রান্নার খুব শেষে, কাটা রসুন যোগ করুন।

একই সময়ে, 2 ঘন্টা flushed ভাষা জন্য রান্না করুন। জল লবণ রান্না করার প্রক্রিয়া।

যখন মাংস ঢালাই হয়, হাড় থেকে আলাদা, বড় টুকরা কাটা না।

আমরা বাল্ব এবং গাজর আউট নিতে। সজ্জা জন্য গাজর ছুটি। Lukovitsa ব্যবহার করবেন না।

মশাল সোজা।

যখন ভাষাটি welded হয়, পানি ঢালা, গরম ভাষা পরিষ্কার করুন (এটি পরিষ্কার এটি সহজ)। ছোট টুকরা মধ্যে তাদের কাটা।

প্লেটগুলিতে, পায়ে পায়ে জিহ্বার টুকরো টুকরো করে রাখুন। উপাদান তার বিবেচনার ভিত্তিতে ঠান্ডা সাজাইয়া রাখা।

ঠান্ডা করার পরে মশাল দিয়ে মাংস পূরণ করুন, অন্তত তিনজনের মধ্যে একটি সম্পূর্ণ ঢেউয়ের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

Mayonnaise এবং horseradish থেকে সমান অনুপাত মধ্যে beets সঙ্গে সস প্রস্তুত।

একটি ধীর কুকারে শুয়োরের মাংস স্টিয়ারিং চাকা Kindle

একটি ধীর কুকার মধ্যে রান্না করা স্টোভ উপর রান্না সঙ্গে অসম্ভব। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং ডিশ রান্না করার প্রক্রিয়া উল্লেখ করা প্রয়োজন হয় না উল্লেখযোগ্যভাবে সংক্ষিপ্ত। নিজেকে রান্না করার জন্য রেসিপি বেশ সহজ এবং সহজ। Keet রসুন এবং সুবাস সুগন্ধি মরিচ এর মসলাযুক্ত স্বাদ সঙ্গে পুষ্টিকর সক্রিয়।

একটি ধীর কুকারে শুয়োরের মাংস স্টিয়ারিং চাকা Kindle

উপকরণ:

  • শুয়োরের নকল - 2 পিসি।
  • শুয়োরের মাংস মাংস - 400 গ্রাম।
  • গাজর, পেঁয়াজ - 2 পিসি।
  • রসুন -3 দাঁত
  • মুগ্ধ মটরশুটি - 6 পিসি।
  • লবনাক্ত;
  • ডিম - 1 পিসি। (সজ্জিত জন্য।)
  • জল - 1.5 এল

রান্না করা:

ঠান্ডা পানিতে 5 - 6 ঘন্টা পায়ে পায়ে খেয়ে নিন। ওয়েল স্বাগতম, ব্রাশ পরিষ্কার করুন এবং মাল্টিটুকারের বাটিটিতে রাখুন। এছাড়াও মাংস, বড় কাটা carrots, পেঁয়াজ, পেঁয়াজ এবং লবণ রাখা। পানি ভর পূরণ করুন।

মাল্টিটুকটারে "কুইচিং" মোড ইনস্টল করুন এবং 6.5 ঘন্টার জন্য ঠান্ডা রান্না করুন।

Extinguishing প্রক্রিয়া শেষে পরে, মাংস হাড় থেকে পৃথক, ছোট টুকরা কাটা।

স্তরগুলি ছাঁচ বা প্লেটের মাংসের মধ্যে, একটি গাজর দিয়ে কাটা এবং একটি ডিমের সাথে চেনাশোনাগুলির সাথে কাটা হয়। জরিমানা রসুন ছিটিয়ে এবং তরল মশাল এর বিষয়বস্তু ঢালাও।

কেলিডকে রুমের তাপমাত্রায় সামান্যভাবে সহ্য করুন, পূর্ণ ঢেলে দেওয়ার জন্য ফ্রিজে ছাঁচ রাখুন।

সবুজ শাকসবজি সঙ্গে চিল সাজাইয়া রাখা।

জর্জিয়ান মধ্যে শুয়োরের হাত mulling

জর্জিয়ার কুইজিনের একটি সুস্বাদু ক্লাসিক ডিশ রান্না করার চেষ্টা করুন - শুয়োরের রোলস থেকে মোলেরি। এটি বেশ সহজভাবে প্রস্তুতি নিচ্ছে, এটি খুব সুস্বাদু এবং সন্তুষ্ট হয়ে যায়, পুরোপুরি কোনও ভোজ সাজাইয়া রাখে।

জর্জিয়ান মধ্যে শুয়োরের হাত mulling

উপকরণ:

  • শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল - 4 পিসি।
  • বাল্ব
  • রসুন - 3 দাঁত।
  • ভিনেগার - 150 মিলি
  • লবণ, কিনজা, ল্যাভ্রুশকা, মরিচ পোলকা ডট কালো এবং সহজ

রান্না করা:

শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল ওয়াশ, পরিষ্কার এবং রাতারাতি স্খলন।

সকালে পায়ে আবার ধুয়ে ও পরিষ্কার করতে হবে, তারপর প্যানে ভাঁজ করুন এবং পানি ঢেলে দিন যাতে এটি মাংসের 2-3 সেমি জুড়ে দেয় - 3 ঘন্টা (ফেনা সরান)।

যখন ব্রথগুলি উষ্ণ হয়, তখন গ্যাসটিকে সর্বনিম্ন কমিয়ে দেয় যাতে আপনার ঠান্ডা স্বচ্ছ হওয়ার জন্য পরিণত হয়।

২ ঘণ্টা পর, পুরো বাল্ব, একটি লরেল, মরিচ-মটরশুটি কালো এবং সুগন্ধি, লবণ (আনুমানিক 1 টিবিএসপি) থেকে একটি মশাল যুক্ত করুন এবং অন্য ঘন্টা দুর্বল আগুনে রান্না করতে থাকুন।

তারপর স্ল্যাব বন্ধ করুন, মাংস পান এবং ছোট টুকরা মধ্যে এটি disassemble, সব হাড় অপসারণ।

মশাল থেকে চূর্ণ রসুন যোগ করুন।

চিলের জন্য মাংসের আকারে মাংস রাখুন, একটি সূক্ষ্মভাবে কাটা cilantro ছিটিয়ে এবং মশাল দিয়ে পূরণ করুন।

তারপর একটি ঠান্ডা সঙ্গে আকৃতি আবরণ এবং রাতারাতি রেফ্রিজারেটর অপসারণ।

সোয়াইন knuckles এবং ব্লেড

শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল এবং ব্লেডের রক্ষক সর্বদা খুব মৃদু, তিনি মাংসের গ্রাইন্ডার মধ্যে মুখের স্ক্রোল মাংস melts। থালা দরকারী, রসুনের মসলাযুক্ত স্বাদ সঙ্গে সুগন্ধি।

সোয়াইন knuckles এবং ব্লেড

উপকরণ:

  • শুয়োরের মাংস knuckles - 700 গ্রাম
  • শুয়োরের মাংস শোভেল - 1.3 কেজি
  • গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • রসুন - 2 মাথা
  • লবণ - 1 টেবিল। আমি।
  • মরিচ মটরশুটি - 10 পিসি।
  • Lavrushka - 2 পিসি।
  • জল - 4 এল

রান্না করা:

শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল আউট, ধারালো ছুরি নিমজ্জিত। ত্বক সাদা এবং পরিষ্কার হতে হবে।

ফলক মাংস ধুয়ে ফেলুন, চর্বি কাটা।

শুয়োরের মাংস, পা, পুরো সবজি, লবণ, মরিচ এবং লরেলের একটি সসপ্যানে রাখুন।

জল ঢালা, একটি ফোঁড়া আনতে এবং ফলে ফেনা অপসারণ।

ক্ষুদ্রতম আগুনে ফুটো 6 - 8 ঘন্টা। মশাল সুন্দর এবং স্বচ্ছ হতে হবে।

আগুন থেকে সসপ্যান সরান এবং সুন্দরভাবে তীক্ষ্ণ মাংস টানুন। হাড় থেকে আলাদা করুন, মাংসের পেষকদন্তের মধ্যে স্ক্রোল করুন এবং ফর্মগুলিতে বিচ্ছেদ করুন।

আপনি যদি চান, স্ক্রোল পেঁয়াজ এবং গাজর।

Grater আকৃতির মধ্যে রসুন যোগ করুন, লিকি মশাল ঢালা এবং ভর মিশ্রিত করা।

উপরে থেকে একটি সুন্দর জেলি প্রাপ্ত করার জন্য, মশালের একটি অংশ ছেড়ে যাওয়া দরকার, এটি ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ঢেলে দেয়। Kee আর মিশ্রিত হয় না।

শীতল হওয়ার পর, চিলের সাথে মোল্ডগুলি রেফ্রিজারেটরতে 4 - 5 ঘন্টার উপর ঢেলে দেবে।

টেবিলে horseradish বা সরিষা পরিবেশন এবং সবুজ শাকসবজি সঙ্গে চিল সাজাইয়া রাখা।

সম্পাদকীয় সুপারিশ:

  1. COD COD COD CODBOVE
  2. সালাদ মালপত্র
  3. Furshet জন্য ক্যানেপ
  4. সাইরিশ্কির সাথে সালাদ।
  5. ক্র্যাব ক্লাসিক সালাদ লাঠি
  6. মটরশুটি এবং ক্র্যাকার সঙ্গে সালাদ
  7. সালাদ capres.
  8. গন্ধ হাত উপর সহজ সালাদ
সিস্টেম sigcomments মন্তব্য।

5 সার্ভিং

6 টা বাজে

180 কিলোমিটার

5/5 (4)

একটি ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি উপর শুয়োরের নকল রান্না কিভাবে

আজ আমরা শিখব কিভাবে শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল থেকে কীট করতে হবে। অনেকেই এমন একটি থালাটি উত্সবের টেবিলের ঘন ঘন অতিথি। সোভিয়েত টাইমস থেকে নতুন বছরের জন্য তাকে ফাইল করার জন্য, এটি একটি ঐতিহ্য ছিল, এবং এখন অনেকগুলি হোস্টেস এটি ধরে রাখে। যাতে keet হিমায়িত হয়, একটি সুন্দর রঙ ছিল, স্বচ্ছ এবং সুস্বাদু ছিল, তার সৃষ্টির জন্য কিছু নিয়ম জানতে হবে।

তার রান্না করার প্রক্রিয়াটি আপনার ব্যক্তিগত সময় অনেক কিছু গ্রহণ করে না, তবে অবশ্যই, যখন আপনি বাড়িতে থাকবেন তখন তার রান্না করার পরিকল্পনা করুন। এখন আমি আপনার সাথে নিখুঁত ঠাণ্ডা ধারণাটি ভাগ করব, যা উপস্থিত সকলের কাছে স্বাদ নিতে হবে।

ক্লাসিক নকল রেসিপি

রান্নাঘর যন্ত্রপাতি ও পাতল: প্যান 5-6 লিটার।

উপকরণ

শুয়োরের মাংস hooves. 3 পিসি।
শুয়োরের মাংস গিঁট 1 পিসি।
গাজর 1 পিসি।
Husk মধ্যে Lukovitsa 1 পিসি।
রসুন 3 লবঙ্গ
বে পাতা 4 জিনিস।
মরিচ মটরশুটি। 20 পিসি।
লবণ 1.5 টেবিল। আমি।
Rosemary. 3 twigs.
স্থল গোলমরিচ ½ এইচ। এল।
Allspice. 5 টি টুকরা.
পানি 6 এল।

রান্না করার জন্য সুপারিশ

  • এটা মরিচ জন্য জেলাটিন ব্যবহার মূল্য না। সমস্ত gelasting পদার্থ মাংস, হাড়, cartilage এবং প্রাণী চামড়া মধ্যে হয়। এই পদার্থ saturated শুয়োরের মাংস hoofs। শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইলটিও কার্টিলেজের সাথে ভরা হয় এবং এটি আজকের এই অংশগুলি একটি সুস্বাদু ঠান্ডা থালা প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা হবে।
  • শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল থেকে ঠান্ডা রান্না করার আগে, রক্তের অবশিষ্টাংশ থেকে মুক্তি পেতে 5-6 ঘন্টা বা রাতে মাংসের মধ্যে মাংস খেয়ে নিন। Soaking পরে, চামড়া নরম হয়ে যাবে এবং এটি পরিষ্কার করা সহজ হবে। এই প্রক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ, আমরা সবচেয়ে স্বচ্ছ কৌতুক পেতে সক্ষম হব।
  • মশাল সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত হওয়ার পরে, আমরা এটির মধ্যে এটির সঠিক পরিমাণে এটির সঠিক পরিমাণে এটি পরীক্ষা করতে পারি। Saucer মধ্যে মশাল ঢালা এবং ফ্রিজে পাঠান। যখন আপনি মাংসকে বিচ্ছিন্ন করবেন, তখন তা স্থির থাকবে এবং আমরা দেখব এটি কতটা ভাল। হঠাৎ করে যদি এটি হিমায়িত না হয়, তবে আপনি জেলাটিন ব্যবহার করতে পারেন। আপনার একটি প্যাক দরকার (২5 গ্রাম) জেলাটিনকে পানি পান করার জন্য 30 মিনিটের দাঁড়াতে দিন, গরম মশালের মধ্যে এটি চাপুন এবং ভালভাবে মেশান।
  • Seasonings এবং মশলা তাদের বিবেচনার ভিত্তিতে যোগ করা যেতে পারে। আমরা ক্লাসিক মশলা সঙ্গে একটি মৌলিক ঠাণ্ডা প্রস্তুত করা হবে।

ধাপে ধাপে রেসিপি

  1. প্রাক-মারা যান তিনটি শুয়োরের মাংস hooves এবং চলমান জল সঙ্গে একটি knob সঙ্গে ধুয়ে এবং ডিলিং ট্রেস অপসারণ। কিভাবে শুয়োরের স্টিয়ারিং থেকে keet রান্না করা সম্পর্কে সব
  2. পাঁচ বা ছয়-লিটার সসপ্যানে মাংস ভাঁজ করুন এবং এটি 2-3 সেমি জন্য এটি স্থাপন করে পানি ঢালাও। এখন আপনি মাংস উড়ে এবং এটি থেকে পানি একত্রিত করতে হবে। তাই আমরা মাঝে মাঝে স্বচ্ছ মশাল সম্ভাবনা বৃদ্ধি করতে পারেন। কিভাবে সঠিকভাবে শুয়োরের মাংস knuckles রান্না করা দেখুন
  3. মাংস দিয়ে সসপ্যান ধুয়ে নিন এবং আবার পানি ঢালাও। আমরা 2-3 সেমি জন্য মাংস আবরণ প্রয়োজন। চুলা পাঠান, ফোঁড়া যান এবং একটি খুব ছোট আগুন রাখা। রান্না করার সময়, আপনাকে প্রদর্শিত হবে এমন সম্পূর্ণ ফোমটি মুছে ফেলতে হবে। 6 ঘন্টা জন্য মাংস রান্না করুন। তাকে অনেক উঁচু করে দেবেন না, কিন্তু শুধু ঝলসান। ক্লাসিক চ্যাপ্টার রেসিপি দেখুন
  4. রান্না করার 4 ঘন্টা পর, আপনি মুরগি বা গরুর মাংস মাংস মশাল যোগ করতে পারেন। 5 ঘন্টা রান্না করার পর, ২0 টি মরিচ মরিচ যোগ করুন, সুগন্ধি মরিচের 5 টি মটরশুটি, 1-1.5 টেবিল। আমি। লবণ, 4 পিসি। ল্যাভরা পাতা এবং রোজমারি (ঐচ্ছিক) এর 2-3 স্প্রিংস (ঐচ্ছিক) একটি সম্পূর্ণ বিশুদ্ধ গাজর পাঠাতে এবং পিলে বাল্ব ধুয়ে ফেলতে পারে, যা চিলের ক্ষুধা রঙকে প্রভাবিত করবে। অর্ধ ঘন্টা পরে, রোজমারি এবং বে পাতা মুছে ফেলা যেতে পারে। সব রান্নার শুয়োরের নকল কত
  5. মশাল, পেঁয়াজ, গাজর থেকে মাংস পান এবং এটি একটি গজের মাধ্যমে 2-3 বারের মাধ্যমে স্ট্রেন পান। ঠান্ডা ঠান্ডা দিতে। Knuckles থেকে choke করতে কিভাবে সম্পর্কে সব
  6. ডাইস থেকে পৃথক মাংস, খুব বেশী মুছে ফেলা, এবং fibers এটি disassemble। মাংস জুড়ে এবং 3 টি কাপড়ের রসুনের সাথে মেশানো, রসুনের মাধ্যমে মিস করা। কিভাবে সুস্বাদু রান্না ঠোঁট দেখুন
  7. শীতল মশাল মধ্যে, আপনি একটি কাগজ ন্যাপকিন সঙ্গে চর্বি উপরের স্তর মুছে ফেলতে হবে। আপনি শুধু মশাল মধ্যে এটি করা এবং চর্বি সংগ্রহ করা প্রয়োজন। প্রয়োজন হলে দ্বিতীয়বারের জন্য এই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন।
  8. মরিচ জন্য capacitance মধ্যে মাংস রাখা এবং মশাল ঢালা। আপনি যদি চান, আপনি উষ্ণ carrots এবং ডিল শাখা সাজাইয়া করতে পারেন। ঠান্ডা মধ্যে ঠান্ডা সময় একটি চর্বি crust গঠন, আপনি ভাল এটি মুছে ফেলুন। শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল থেকে ঠান্ডা প্রস্তুতির জন্য, মশাল সোজা করা।

বন ক্ষুধা!

একটি শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল একটি শীতল প্রস্তুত, ফ্রিজে সব উপাদান রাখুন।

Videobeept.

এবং এখন আপনার সাথে বিস্তারিত ভিডিও তাকান যাক। আপনি কিভাবে শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল থেকে হেলিকপ্টার তৈরি করতে হবে।

কিন্তু আমার দাদী এখনও মেনে চলে যে রেসিপি। রান্নার প্রক্রিয়া সব সরলতা সত্ত্বেও, তার ঠান্ডা সবসময় সুস্বাদু হয়। এখন, শুয়োরের জন্য, আমরা তুরস্কের শেই ব্যবহার করব। তার মাংস খুব মৃদু এবং দরকারী, যা আমাদের থালা আরো উপকারী পদার্থ যোগ করা হবে। যাইহোক, keet খাদ্যশস্য খাবার বোঝায়, তাই আমি আপনার ডায়েট আরো প্রায়ই এটি করা হবে।

এটি ট্র্যাক্ট এবং সমগ্র মানব দেহের কাজে ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। Gelatin, যা আমরা এই ভাবে পেতে আমাদের জয়েন্টগুলোতে খুব দরকারী। যারা এই সমস্যা আছে, ডাক্তাররা সপ্তাহে একটি ঠান্ডা ন্যূনতম 3 বার ব্যবহার করার জন্য দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করে। এছাড়াও, কৌতুকের ট্রেচলের রান্নার সময় এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং ফুটে দেওয়ার জন্য অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ। একটি দীর্ঘ ফোঁড়া সময়, একটি প্রোটিন যে মাংস disintegrates মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

আপনি যদি ক্যালোরি অনুসরণ করেন তবে দিনের প্রথমার্ধে এটি খাওয়া, কিন্তু মাতাল না পান। সুতরাং চলুন আরো বিস্তারিত বিবেচনা করা যাক কিভাবে deliciously welds chills থেকে ঠান্ডা।

তুরস্ক এবং শুয়োরের সাথে ঠাণ্ডা

প্রস্তুতি জন্য সময়: 4 ঘণ্টা. অংশ সংখ্যা: 2 প্লেট উপর। ক্যালোরি: 170 কিলোমিটার প্রতি 100 গ্রাম পণ্য। রান্নাঘর যন্ত্রপাতি ও পাতল: প্যান 5-6 লিটার।

উপকরণ

Cynanno. 1 পিসি।
শুয়োরের পাঁজর 1 কিলোগ্রাম
পেঁয়াজ 1 পিসি।
গাজর 1 পিসি।
তুরস্ক ঘাড় 1 পিসি।
লবণ 0.5 শিল্প। আমি।
রসুন 3-4 দাঁত
পানি 3 এল।

ধাপে ধাপে রেসিপি

  1. প্রাক-ধুয়ে এবং 4 ঘণ্টার জন্য ঠান্ডা পানিতে প্রস্তুত মাংস খেয়ে নিন যাতে অতিরিক্ত রক্তের পাতা থাকে। সাধারণত, 1 কেজি মাংস 2 লিটার পানি ব্যবহার করে।
  2. একটি প্যান মধ্যে একটি নকল রাখুন, শুয়োরের পাঁজর কিলোগ্রাম, তুরস্ক ঘাড় (বা মুরগি) একটি গাজর এবং বাল্ব peeled। মোড়ানো এবং আগামীকাল 4 ঘন্টা খুব ছোট আগুনে। উষ্ণ হওয়ার আগে, একটি ঠান্ডা ট্র্যাক রাখুন এবং ফেনা মুছে ফেলুন। শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল থেকে চিলের প্রস্তুতির জন্য, মশালকে পাতলা করুন
  3. রান্না করার শেষে, 1 টেবিল যোগ করুন। আমি। লবণ এবং 0.5 ঘ। ঠ। স্থল গোলমরিচ. গজ, disassemble মাংস, এটা নিষ্পেষণ মাধ্যমে প্রসারিত ব্রথ। শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল থেকে চিলের প্রস্তুতির জন্য ফেনাটি সরান।
  4. ফর্ম বিচ্ছেদ মাংস। আপনি আকৃতির নীচে কাটা carrots এবং উঁচু ডিমের নীচে posing, সাজাইয়া করতে পারেন। মশাল ঢালা এবং একটি ঠান্ডা জায়গায় ঠান্ডা দিতে। শুয়োরের মাংস থেকে চিল রান্নার জন্য, সজ্জা কাটা।
  5. ফিড আগে, আপনি একটি ফ্ল্যাট প্লেট ঠান্ডা চালু করতে পারেন। শুয়োরের নকল থেকে চিলের প্রস্তুতির জন্য, উপাদানগুলি সংযুক্ত করুন

Videobeept.

আমি আপনাকে একটি সুস্বাদু চিল প্রস্তুতির সব বিবরণ সঙ্গে ভিডিও দেখতে আমন্ত্রণ জানান। আপনি শুয়োরের নকলগুলি থেকে কীটটি রান্না করতে এবং কীভাবে এটির ফলাফলটি উপভোগ করবেন তা শিখবেন।

ফিড অপশন

  • ছুটির টেবিলে খুব সুন্দর লাগানোর জন্য, এটি প্লাস্টিকের লিটার চশমাগুলিতে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে, যার নীচে ডিল শাখা, উষ্ণ গাজর এবং ভিবার্নাম বা লাল currant এর berries। হিমায়িত এবং পরিবেশন করার আগে লিখুন, আমরা গরম জল কাপ আছে। একটি সমতল থালা উপর চালু। তাই ঠান্ডা সহজে পড়ে যায় এবং এটি খুব খুব উত্সাহী দেখতে হবে।
  • যেমন একটি পদ্ধতি একেবারে কোন ফর্ম সঙ্গে পুনরাবৃত্তি করা এবং এমনকি eggshell মধ্যে এটি গঠন করা যেতে পারে।
  • আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে ঠান্ডা সরিষা, horseradish এবং অন্যান্য sauces পরিবেশন করা।

শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল থেকে সুস্বাদু ঠাণ্ডা প্রস্তুত।

প্রস্তুতি বিকল্প

  • এখন আমরা বিভিন্ন মাংস থেকে ঠান্ডা রান্না করতে শিখেছি। কোন ক্ষেত্রে, যেমন একটি থালা লাভজনক, সুন্দর। এটি নতুন বছরের ছুটির দিনগুলির জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং তাদের সপ্তাহান্তে রান্না করার সাথে ভীতিজনক না করে 3-4 দিন আছে। আমি আপনার সাথে আরো কিছু সহজ সুস্বাদু রেসিপি শেয়ার করতে চান।
  • যদি আপনার সুযোগ থাকে, মাল্টিভারসে প্রস্তুত-সৃষ্টিকর্তা। তার রান্নার জন্য সময় অনেক কম প্রয়োজন হবে, এবং আপনি পণ্যগুলি বা অন্য কোনও জিনিসগুলিতে ব্যস্ত থাকতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, কাজ করতে বা হাঁটার জন্য যান। তিনি কোথাও যাবেন না এবং আপনার জন্য উষ্ণ এবং সম্পূর্ণ প্রস্তুত থাকবেন। যাইহোক, মুরগি ঠান্ডা, একটি শূকর বা গরুর মাংস তুলনায় অনেক কম ক্যালোরি।
  • এছাড়াও, খুব দরকারী এবং কম ক্যালোরি তুরস্কের জোয়াল দ্বারা প্রাপ্ত হয়। আপনি যদি আপনার মাংসের ডিশগুলি বৈচিত্র্য করতে চান তবে এই ধরনের একটি পণ্য দৈনন্দিন মেনু এবং কেবলমাত্র নয়টির জন্য উপযুক্ত বিকল্প হবে।
  • তাদের গরুর মাংস পায়ে রক্ষক খুব সুস্বাদু এবং দরকারী, একটি রেসিপি দিয়ে এমনকি একটি অনভিজ্ঞ দন্ডনও মোকাবিলা করবে। গরুর মাংস মাংস এত কৌতুহলী না এবং তার সাথে একটি হালকা মশাল পেতে অন্য কোন তুলনায় অনেক সহজ। আপনার পিগি ব্যাংকে রান্না করার এই বিকল্পটি নিন এবং আপনার পরিবারের জন্য সুস্বাদু এবং দরকারী ঠান্ডা খাবার তৈরি করুন।
  • এবং আমি আপনাকে মাংস গরুর মাংস থেকে একটি রক্ষক ছেড়ে চলে যেতে হবে। এটি আমার স্বামীর একটি প্রিয় জেলি এবং আমি অন্য কোন তুলনায় এটি আরো প্রায়ই প্রস্তুত। আমি সুপারিশ এবং আপনি এই সহজ রেসিপি সুবিধা নিতে।

প্রিয় রান্নার, আমি আশা করি আপনি আমার রেসিপি ব্যবহার করতে সক্ষম হবেন। যদি আপনার কোন ইচ্ছা বা পরামর্শ থাকে তবে মন্তব্যগুলিতে তাদের ছেড়ে দিন, আমি স্পষ্টভাবে পরিচিত হব। এবং এখন আমি আপনাকে সুন্দর ছুটির দিন এবং রান্না সাফল্য কামনা করি!

শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল থেকে কিন্ডল - ফটো ধাপ 1

সব প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত করুন। আপনি যদি শুধুমাত্র স্টিয়ারিং হুইল না ব্যবহার করেন তবে Rattitz, তবে এটি সাবধানে ধুয়ে নিন, টোপরিস্টের সাথে নিম্ন অংশটি সরান। পরিষ্কার সবজি।

শুয়োরের নকল থেকে কিন্ডল - ছবি ধাপ ২

একটি প্যান মধ্যে একটি শুয়োরের মাংস স্টিয়ারিং চাকা রাখুন, এটি জল দিয়ে পূরণ করুন যাতে এটি সামান্য আচ্ছাদিত, আগুনে রাখা এবং একটি ফোঁড়া আনা। তারপর জল নিষ্কাশন, নকল কুসুম।

শুয়োরের নকল থেকে জ্বলছে - ছবি ধাপ 3

আবার প্যানে স্টিয়ারিং হুইলটি সরানো, পুরো বাল্ব এবং গাজর, 5-6 রসুনের লবঙ্গগুলি রাখুন। রসুন আমি সবসময় অনেক কিছু রাখি, তারপর চোকের স্বাদ খুব সম্পৃক্ত এবং উজ্জ্বল। এছাড়াও, একটি ছোট রসুন সরাসরি প্লেটগুলিতে সঙ্কুচিত করা যেতে পারে যেখানে আপনি কোরিটি ছড়িয়ে দেবেন। জল সঙ্গে স্টিয়ারিং চাকা পূরণ করুন এবং আগুন রাখা। উষ্ণ আগুনের পর, সর্বনিম্ন কমাতে। সময়-সময়ে, ফেনা মুছে ফেলুন।

শুকনো স্টিয়ারিং হুইল থেকে রক্ষক - ছবি ধাপ 4

3 ঘন্টার জন্য ঠান্ডা রান্না করুন, তারপরে লবণটি পের্প করুন, একটি বে পাতা এবং মটর যোগ করুন। অন্য 1 ঘন্টা ফুটো।

শুয়োরের নকল থেকে জ্বালা - ছবি ধাপ 5

শীতল থেকে, মাংস, শীতল মুছে ফেলুন। রসুন এবং অন্যান্য মশলা থেকে ব্রথ স্ট্রেন। মাংস হাড়, স্কিন এবং চর্বি অপসারণ থেকে পৃথক। স্বাদে মাংস গ্রাস করুন - আপনি কেবল বড় ফাইবারের মধ্যে বিভক্ত করতে পারেন, যেমনটি আমি করেছি, বা ছোট অংশে একটি ছুরি মধ্যে কাটা বা এমনকি মাংস grinder মাধ্যমে বাদ দিতে পারেন।

শুয়োরের স্টিয়ারিং থেকে কিন্ডল - ফটো ধাপ 6

গাজর একটি ছোট ঘনক্ষেত্র মধ্যে কাটা। এটি শুধুমাত্র ঠান্ডা স্বাদ পরিপূরক করবে না, বরং তার জন্য একটি অলঙ্কার হিসাবেও কাজ করবে।

শুয়োরের নকল থেকে কিন্ডল - ছবি ধাপ 7

গভীর প্লেট নীচে, মাংস এবং carrots রাখা।

শুয়োরের স্টিয়ারিং থেকে কিন্ডল - ছবি ধাপ 8

একটি সামান্য শীতল মশাল পূরণ করুন, উপরে parsley sprig সাজাইয়া রাখা। একটি শীতল জায়গায় একটি ঠান্ডা সঙ্গে প্লেট পাঠান।

শুয়োরের মাংস থেকে কিন্ডল - ছবি ধাপ 9

শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল থেকে ঠান্ডা ২-3 ঘণ্টার পর খুব দ্রুত স্থির থাকবে, কিন্তু আমি রাতের জন্য এটি রেখেছিলাম। শীতের পৃষ্ঠায়, সাদা চর্বি একটি পুরু স্তর গঠিত হয়। পরিবেশন করার আগে, আমি তাকে একটি চামচ দিয়ে মুছে ফেলার পরামর্শ দিই, এটি খুবই সহজ।

শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল থেকে রক্ষক - ছবি ধাপ 10

আপনি যদি ঠান্ডা আরো মূল দিতে চান তবে গরম পানিতে কয়েক মিনিটের জন্য প্লেটটি কম করুন এবং এটি একটি ফ্ল্যাট প্লেটের দিকে চালু করুন। শীর্ষ সবুজ এবং viburnum berries এর ক্লোরাইড সাজাইয়া রাখা। Adzhika বা সরিষা সঙ্গে ঠান্ডা পরিবেশন করা। পরিতোষ সঙ্গে খাওয়া!

গড় রেটিং: 4.5, মোট ভোট: 73

Добавить комментарий