ওভেন মধ্যে ফরাসি আলু - Step.ru উপর ফটোগুলি সঙ্গে ধাপে ধাপে রেসিপি

ওভেন মধ্যে ফরাসি মধ্যে আলু - ফটো ধাপ 1

আমরা আলু, পরিষ্কার এবং জল মধ্যে রাখা যাতে অন্ধকার না।

ফরাসি মধ্যে আলু আলু - ছবি ধাপ 2

আমরা মাংসের নিচে মাংস ধুয়ে ফেলি, আমরা শুকনো, এবং তারপর একই কিউব কাটা।

ফরাসি মধ্যে আলু মধ্যে ওভেন - ছবি ধাপ 3

পেঁয়াজ পেঁয়াজ।

ফরাসি মধ্যে আলু মধ্যে ওভেন - ছবি ধাপ 4

মাঝারি grater উপর পনির stodit।

ওভেন মধ্যে ফরাসি আলু - ছবি ধাপ 5

বেকিং আকৃতি তৈলাক্ত তেল। মাংসের নীচে, নম উপর নম অনুসরণ করুন। Solim এবং মরিচ স্বাদ। আলু পাতলা টুকরা কাটা এবং আস্তে আস্তে অস্ত্র উপর decompose কাটা। আলু স্তর ময়নাতদন্ত লুব্রিকেট করুন এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।

ওভেন মধ্যে ফরাসি আলু - ছবি ধাপ 6

ওভেন 50 মিনিটের মধ্যে থালা বেক করে, তাপমাত্রা 200 ডিগ্রি।

ফরাসি মধ্যে আলু মধ্যে ওভেন - ছবি ধাপ 7

আপনার খাবার উপভোগ করুন!

গড় রেটিং: 4.7, মোট ভোট: ২1

গুরুত্বপূর্ণ! ভিডিওটি রেসিপি পাঠ্য থেকে ভিন্ন হতে পারে!

মাংস ছাড়া ফরাসি মধ্যে আলু: ছবি সঙ্গে রান্না করার জন্য রেসিপি

মাংস ছাড়া ফরাসি মধ্যে আলু: ছবি সঙ্গে রান্না করার জন্য রেসিপি

অনেক হোস্টেস ফরাসি মধ্যে সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু আলু রান্না কিভাবে জানেন। থালাটি সর্বজনীন বলে মনে করা হয়, কারণ এটি কেবল একটি নৈমিত্তিক টেবিলের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে না, তবে এটি উত্সবের একটি প্রসাধন হতে পারে। এই প্রবন্ধে আমরা মাংস ছাড়াই ফরাসি ভাষায় আলু রান্না করতে বিভিন্ন উপায়ে বিশ্লেষণ করব। নির্বাচিত রেসিপি শুধুমাত্র প্রস্তুত করা সহজ নয়, বরং তাদের নিজস্ব হাইলাইট আছে।

মাংস ছাড়া ফরাসি মধ্যে আলু: ছবি সঙ্গে রান্না করার জন্য রেসিপি

রান্না করার সাধারণ নীতি

  • একটি নিয়ম হিসাবে, আলু একাধিক সেন্টিমিটারের পুরুত্বের সাথে বৃত্তাকার টুকরা দ্বারা কাটা হয়। কিছু embodiments মধ্যে, সবজি দুটি অর্ধেক মধ্যে কাটা হয় এবং ভরাট সঙ্গে স্টাফ।
  • এই থালা জন্য, আলু নিখুঁত, যা ভাল welded হয়।
  • একটি ক্লাসিক রেসিপি, একটি থালা মাংস সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু সবজি বা মাশরুম সঙ্গে হতে পারে।
  • চুলা মধ্যে থালা বেক, কিন্তু একটি ধীর কুকারে আলু প্রস্তুত করা হয় যা রেসিপি আছে।
  • উপরে থেকে থালা পনির সঙ্গে ছিটিয়ে নিশ্চিত।

মাংস ছাড়া ফরাসি মধ্যে ক্লাসিক আলু রেসিপি

কাঁচা আলু 400 গ্রামের জন্য যেমন পণ্য ক্রয় করা উচিত:

  • ½ কাপ দুধ এবং একই পরিমাণ ক্রিম;
  • কঠিন জাতের কোন পনির 100 গ্রাম;
  • এক slicker রসুন;
  • গ্রাউন্ড মরিচ এবং জায়ফল স্বাদ।

ওভেনে ফরাসি ভাষায় আলু রান্না করার জন্য নির্দেশাবলী (ছবিগুলি এই নিবন্ধটিতে উপস্থাপিত হয়):

  • আলু টিউবগুলি ছিদ্র থেকে প্রাক-পরিষ্কার করা হয়, ধুয়ে, চেনাশোনা মধ্যে কাটা, peppers, জায়ফল এবং prisred যোগ করুন।
  • সসপ্যানে দুধ ঢেলে দেওয়া হয় এবং এটিকে উষ্ণ অবস্থায় নিয়ে আসে, তারা একটি ছোট্ট আগুনে ফেলে দেয় এবং জ্বলন্ত প্রক্রিয়া এড়াতে ক্রমাগত ঝড়ের সময়।
  • Creamy ক্রিম এবং তরল boils পর্যন্ত আবার অপেক্ষা করুন, অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য প্রস্তুত।
  • বিশেষ বেকিং ফর্মগুলি কাটা রসুনের সাথে আবদ্ধ, উদ্ভিদের সমানভাবে হ্রাস করা হয়, যা আলু রান্না করা হয় এমন একটি তরল ঢেলে দেয়, এবং grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
  • তারা ওভেন মধ্যে স্থাপন করা হয়, সোনালী রঙ একটি পুষ্প গঠন করার আগে 180 ডিগ্রী একটি গরম তাপমাত্রা প্রস্তুত।

মাংস ছাড়া ফরাসি মধ্যে আলু: ছবি সঙ্গে রান্না করার জন্য রেসিপি

টিনজাত শস্য সঙ্গে

প্রধান উপাদান এক কিলোগ্রাম প্রয়োজন হবে:

  • কঠিন পনির 300 গ্রাম;
  • বাল্ব জোড়া এবং রসুন অনেক টুকরা;
  • 200 গ্রাম মণি (টিনজাত);
  • 200 মিলিমিটার ক্রিম;
  • সবুজ শাকসবজি (পার্সলি, ডিল, রোজমারি twigs একটি জোড়া);
  • 50 গ্রাম সমাপ্ত সরিষা;
  • আপনার পছন্দসই মশলা (স্থল মরিচ, থাইম, পাপরিকা, ওরেগানো)।

ওভেন মধ্যে ফরাসি আলু জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি (ছবি নিচে উপস্থাপন করা হয়):

  • পেঁয়াজ এবং সবুজ শাকসবজি বিনষ্ট হয়, রসুন প্রেস মাধ্যমে পাস, পনির rubs, ভুট্টা সব তরল ড্রেন।
  • পিলো সোজা পিল ধুয়ে এবং উষ্ণ।
  • তেলের উপর, পেঁয়াজগুলি পাঁচ মিনিটের জন্য জলপাই তেল দিয়ে ভাজা হয়, এই সময় পরে রসুন এবং মণি যোগ করা হয়।
  • তিন মিনিট পরে, ক্রিম প্যান মধ্যে ঢালা এবং তরল পুরু হয়ে না হওয়া পর্যন্ত extinguished।
  • লবণ, সরিষা, মশলা সস যোগ করা হয়, এবং দুই মিনিটের মধ্যে আপনি বন্ধ করতে পারেন।
  • প্রস্তুত আলু ঠান্ডা করা এবং দুই অর্ধেক মধ্যে কাটা প্রয়োজন, যখন ছিদ্র সরানো হয় না।
  • একটি চামচ সাহায্যে সাবধানে অর্ধেক কোর পেতে, এটি চূর্ণ এবং সস সঙ্গে মিশ্রিত করা।
  • প্রতিটি অর্ধেক ভরাট এবং একটি বেকিং শীট উপর ভরাট করা হয়, মাখন সঙ্গে lubricated।
  • উপরে পনির এবং সবুজ শাকসবজি।
  • 180 ডিগ্রী তাপমাত্রায় পনের মিনিট প্রস্তুত করুন।

মাংস ছাড়া ফরাসি মধ্যে আলু: ছবি সঙ্গে রান্না করার জন্য রেসিপি

টমেটো সঙ্গে ওভেন মধ্যে ফরাসি আলু

প্রয়োজনীয় পণ্য:

  • পাঁচ আলু;
  • তিন টমেটো;
  • রসুনের খোশা;
  • পনির 100 গ্রাম;
  • Parsley সবুজ শাকসবজি;
  • মশলা এবং ময়নাতদন্ত।

টমেটো দিয়ে ফরাসি ভাষায় আলু প্রস্তুতি:

  • প্রাক আলু ছিদ্র থেকে শুদ্ধ করা হয়, ধুয়ে, বৃত্তাকার টুকরা মধ্যে কাটা, মরিচ এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে।
  • ফর্ম মাখন বা মার্জারিন সঙ্গে smeared হয়।
  • সমানভাবে আলু আউট, laurels একটি দম্পতি (সুবাস জন্য)।
  • Semirings দ্বারা কাটা শীর্ষ ভাঁজ টমেটো উপর।
  • একটি পৃথক গাধা, ময়নাতদন্ত, কাটা সবুজ শাক এবং কাটা রসুন মিশ্রিত হয়। ফলে সস সবজি ঢালা এবং পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
  • প্রায় 170 ডিগ্রি তাপমাত্রা চল্লিশ মিনিট প্রস্তুত করা হয়।

মাংস ছাড়া ফরাসি মধ্যে আলু: ছবি সঙ্গে রান্না করার জন্য রেসিপি

আপেল যোগ সঙ্গে

এক কিলোগ্রাম গোলাপী আলু প্রয়োজন হবে:

  • 300 গ্রাম তাজা champignons এবং অনেক কঠিন cheeses;
  • সবুজ আপেল একটি জোড়া;
  • রসুন দাঁত দম্পতি;
  • সবুজ শাকসবজি;
  • গ্রাউন্ড মরিচ এবং জায়ফল।

মাংস ছাড়া ফরাসি মধ্যে আলু - ধাপে ধাপে রেসিপি:

  • প্রথমত, আলু পিল থেকে পরিষ্কার, ধুয়ে এবং চেনাশোনা সঙ্গে bruised হয়।
  • উদ্ভিজ্জ একটি গভীর প্লেট মধ্যে ঢালা হয়, বাদাম (জায়ফল), পাশাপাশি কঠিন এবং মরিচ যোগ করুন।
  • মাশরুম পাতলা প্লেট না, আপেল - অর্ধেক রিং না।
  • কাটা পণ্য stirred হয়।
  • বেকিং আকৃতি তেল (ক্রিমি) এবং রসুনের সাথে লুব্রিকেটেড (প্রেসের মাধ্যমে মিস করেছেন)।
  • মিশ্রিত মিশ্রিত উপাদান, কোন উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছিটিয়ে।
  • শীর্ষ laying পনির।
  • 30 মিনিট প্রস্তুত করুন, চুলা 180 ডিগ্রী থেকে উত্তপ্ত করা আবশ্যক।
  • ভজনা আগে ডিশ ছিদ্র ছিদ্র।

মাংস ছাড়া ফরাসি মধ্যে আলু: ছবি সঙ্গে রান্না করার জন্য রেসিপি

পনির ছাড়া রেসিপি

প্রয়োজনীয় পণ্য:

  • পাঁচ আলু;
  • 15 মিলিগ্রাম ক্রিম;
  • এক slicker রসুন;
  • টমেটো একটি দম্পতি;
  • এক বাল্ব।

ওভেন মধ্যে ফরাসি মধ্যে আলু জন্য একটি phased রেসিপি।

  • প্রধান উপাদান ছিদ্র থেকে শুদ্ধ, ধোয়া এবং বৃত্ত মধ্যে কাটা হয়।
  • একটি ব্লেন্ডার whipped ক্রিম সাহায্যে। তারা রসুন, সবুজ শাক, মশলা, লবণ পাঠানো হয়।
  • বেকিং শীট কোন তেল সঙ্গে lubricated হয়, আলু সমানভাবে unfolded হয়।
  • পেঁয়াজ পেঁয়াজ উপর স্থাপন করা হয়, অর্ধ রিং দ্বারা কাটা, laurels এবং টমেটো চেনাশোনা এক শীট হবে।
  • সবজি ফলে সস দ্বারা ঢালা হয়।
  • 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত যখন অর্ধ ঘন্টা প্রস্তুত।

গলিত কাঁচামাল সঙ্গে

¼ কিলোগ্রাম আলুতে যেমন পণ্য প্রয়োজন হবে:

  • তিন গলিত তাক;
  • বেসিল এবং পার্সলি;
  • 10 গ্রাম তিল বীজ;
  • মসলা।

মাংসের সাথে পটোগুলির রেসিপি থেকে ফটোগ্রাফের সাথে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে

  • সবজি ছিদ্র থেকে পরিষ্কার করা হয়, আউট ধুয়ে এবং বোল্ড সার্কেল।
  • আলু একটি গভীর ধারক কঠিন এবং মরিচ স্থাপন করা হয়।
  • Baggage তেল (Creamy) সঙ্গে smeared হয়, উদ্ভিজ্জ laid।
  • উপরে grated কাঁচামাল আউট রাখা। যাতে তারা ক্রমশ না হয়, পাঁচ মিনিট ফ্রিজে স্থাপন করা হয়।
  • বসন্ত তিল বীজ এবং কাটা সবুজ শাক।
  • বেকিং শীট ফয়েল সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়।
  • 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত যখন প্রায় 30 মিনিট প্রস্তুত।
  • এই সময় পরে, ফয়েল অপসারণ করা এবং একটি সুন্দর এবং ruddy ক্রাস্ট গঠন করতে অন্য দশ মিনিট রান্না করা প্রয়োজন।

মাংস ছাড়া ফরাসি মধ্যে আলু: ছবি সঙ্গে রান্না করার জন্য রেসিপি

গাজর সঙ্গে

প্রধান উপাদান 300 গ্রাম প্রস্তুত করা উচিত:

  • নম একটি ছোট মাথা;
  • এক কার্কোভিনা;
  • 200 গ্রাম তাজা champignons;
  • 70 মিলিগ্রাম মেইননাইজ;
  • কঠিন জাতের কোন পনির 100 গ্রাম;
  • সবুজ শাকসবজি এবং মশলা।

ফরাসি মধ্যে আলু রেসিপি:

  • প্রথমে, আলু পরিষ্কার করা, ধোয়া এবং বৃত্তাকার টুকরা কাটা এবং কাটা হয়।
  • পেঁয়াজ পাতলা অর্ধ রিং, মাশরুম - প্লেট, গাজর একটি বড় grater সঙ্গে চূর্ণ করা হয়।
  • পেঁয়াজগুলি Preheated উদ্ভিদের তেল দিয়ে প্যানে স্থাপন করা হয় যখন এটি রঙ পরিবর্তন করে, গাজর যোগ করা হয়। দশ মিনিট প্রস্তুত করুন, যার পরে মাশরুম ঢেলে দেওয়া হয় এবং নোনা। পনের মিনিট পরে চুলা থেকে সরানো।
  • বেকিং শীট মাখনের সাথে লুব্রিকেটেড, ইউনিফর্ম স্তরটি অর্ধেক আলু নিচে রাখে, তারা সামান্য বিব্রত হয়, ভাজা সবজি, মশলা এবং সবুজ শাকসবজি স্থাপন করা হয়।
  • আলু একটি আরো স্তর স্থাপন উপর, mayonnaise সঙ্গে smeared এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।
  • থালাটি চল্লিশ মিনিটের জন্য প্রস্তুত, ওভেনটি 180 ডিগ্রী থেকে উত্তপ্ত।

একটি ধীর কুকার রান্না করা

দশ আলু যেমন পণ্য প্রস্তুত করতে হবে:

  • দুই বাল্ব;
  • পনির 300 গ্রাম;
  • 150 মিলিগ্রাম মেইননিজ;
  • বেলসামিক সস 100 মিলিএল;
  • মসলা।

রান্না করা:

  • আলু চেনাশোনা, পেঁয়াজ - অর্ধ রিং সঙ্গে bruised হয়।
  • কিছু উদ্ভিজ্জ তেল একটি বিশেষ বাটি মধ্যে ঢালা।
  • স্তরগুলি পেঁয়াজ, আলু, পেঁয়াজ এবং আবার আলু রাখে।
  • সবজি ময়নাতির দ্বারা লুব্রিকেটেড হয়, balsamic সস সঙ্গে watered।
  • ওভেন মোড অন্তর্ভুক্ত করুন এবং একটি ঘন্টা প্রস্তুত।
  • এই সময় পরে, তারা পনির, সবুজ শাকসবজি এবং অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য একই মোডে ছিটিয়ে দেয়।

কার্যকারী উপদেশ

  • একটি থালা প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহৃত হয় যে দুগ্ধজাত পণ্য তাজা এবং ভাল মানের হতে হবে।
  • যদি মায়োনাইনি রেসিপিটিতে যোগ করা হয় এবং আপনি এটি পছন্দ করেন না তবে আপনি এটি একটি বড় ফ্যাটি সোর ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
  • পনির শুধুমাত্র ঘষা যাবে না, কিন্তু পাতলা প্লেট মধ্যে কাটা।
  • উপরে থেকে তীক্ষ্ণতা জন্য, paprika এবং ধারালো মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে।

মাংস ছাড়া ফরাসি মধ্যে আলু: ছবি সঙ্গে রান্না করার জন্য রেসিপি

ফরাসি ভাষায় আলু শুধুমাত্র মাংসের যোগানের সাথে প্রস্তুত হতে পারে না, থালাটি ঠিক সুস্বাদু এবং সুগন্ধি হতে চলেছে।

আপনি কি নিবন্ধটি পছন্দ করেছেন? সবচেয়ে আকর্ষণীয় উপকরণ আবদ্ধ রাখতে চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুন

সাবস্ক্রাইব

ফরাসি আলু

ফরাসি মধ্যে আলু সহজতম আলু প্রস্তুতি রেসিপি এক। এটি প্রধানত ওভেনে প্রস্তুত করা হয়, তবে আপনি এখনও একটি মাল্টিটুকার বা মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করতে পারেন। এবং যদি এমন কোনও অলৌকিক প্রযুক্তি নেই, তবে চুলা বা অভদ্র, খুব উপযুক্ত।

যেমন একটি থালা জন্য যথেষ্ট গুরুত্বপূর্ণ নয় যে আলু মাশরুম সঙ্গে মিলিত হয়, আসলে সব সবজি এবং কোন ধরনের মাংস সঙ্গে মিলিত হয়। কিন্তু ফরাসিতে আলুতে একটি রেসিপিটিতে উল্লিখিত তালিকাভুক্ত পণ্যগুলি ব্যবহার করতে হবে না। এটি সঠিকভাবে বিভিন্ন উপাদান প্রস্তুত শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ।

যাতে আলু সরস এবং নমনীয় পায় যে এটি তার স্তরগুলি বা সূর্যমুখী তেলের সাথে লুব্রিকেট করা দরকার। এবং আপনি কেবল সালা এর টুকরা স্থানান্তর করতে পারেন।

ফরাসি আলু প্রস্তুত করার জন্য, আপনি নিশ্চিত করুন যে স্বাদের প্রক্রিয়া এবং শ্রেষ্ঠত্ব। এই থালা আপনার ডেস্ক এবং একটি সপ্তাহান্তে এবং ছুটির দিনে অপরিহার্য হয়ে যাবে।

মাংস সঙ্গে ফরাসি আলু

রান্না করা ডিশ খুব সহজ এবং দ্রুত।

মাংস সঙ্গে ফরাসি আলু

উপকরণ:

  • আলু - 0.6 কেজি
  • Choise (শুয়োরের মাংস) - 0.7 কেজি
  • সলিড পনির - 150 গ্রাম
  • Lukovitsa বড় - 1 টুকরা
  • Mayonnaise - 200 গ্রাম
  • লবণ, কালো মাটি মরিচ - স্বাদ

রান্না করা:

আলু পরিষ্কার করা এবং চেনাশোনা মধ্যে কাটা প্রয়োজন। আমরা প্লেটের রান্না করা এবং স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করি। এই সব mayonnaise দ্বারা ঢালা হয় এবং দশ মিনিট জোর। 1 সেমি পুরু টুকরা দিয়ে মাংস কাটা, ফিরে বীট এবং সামান্য লবণ এবং মরিচ।

বাল্ব পরিষ্কার এবং অর্ধ রিং দ্বারা কাটা হয়।

বেকিং বা সংগ্রামের জন্য ফর্মের উপর, আলুর তৃতীয় অংশটি বের করুন, তারপর মাংস রাখুন, মাংসের উপরে পেঁয়াজ রাখুন। আমরা আবার একই পুনরাবৃত্তি করি, আমরা অবশিষ্ট আলু উপরে রাখি এবং 40 মিনিটের জন্য চুলা রাখি। আসুন ওভেন থেকে বের হও এবং একটি ছোট ছোট্টের পনিরের উপরে ঘষা হব এবং ওভেনে আরেকটি ২0 মিনিট ধরে রাখি। এখানে মাংস এবং প্রস্তুত সঙ্গে ফরাসি একটি আলু। থালা উপরে থেকে যোগ করা যেতে পারে।

দুধ উপর ফরাসি আলু

আপনি দ্রুত কিছু সুস্বাদু প্রস্তুত করতে হবে, তাহলে এই রেসিপি উপায় দ্বারা হয়। যেমন একটি আলু তার কোমলতা এবং piquancy জয় হবে।

দুধ উপর ফরাসি আলু

উপকরণ:

  • আলু - 1 কেজি
  • দুধ - 0.5 এল
  • পনির হার্ড - 100 গ্রাম
  • Creamy মাখন - 50 গ্রাম
  • লবণ - 2 চা চামচ
  • রসুন - 2-3 দাঁত
  • কালো স্থল মরিচ - 0.5 চা চামচ
  • জায়ফল - চিম্টি

রান্না করা:

আলু পরিষ্কার করুন এবং পাতলা 2.5 মিমি প্লেট দিয়ে কাটা। ২ টি চা চামচ লবণ যোগ করুন, কালো মাটির মরিচ, জায়ফল, দুধের চিম্টিটি ২ টি চা চামচ যোগ করুন। আমরা ফোঁড়া দুধ আনতে। আলু যোগ করুন এবং অর্ধেক প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। রসুন কাটা পাতলা প্লেট। আমি সংগ্রামে আলু অর্ধেক ছড়িয়ে, আমরা রসুন স্থানান্তর এবং অবশিষ্ট আলু রাখা। আমরা কঠিন পনির ঘষা এবং cubes সঙ্গে Creamy তেল রাখা। আমরা ২5-30 মিনিটের জন্য একটি উত্তপ্ত চুলা (170-180 ডিগ্রি) রাখি। আপনি টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন।

ক্রিম সঙ্গে ফরাসি আলু

ক্রিম দিয়ে ফরাসি ভাষায় আলু স্বাদ এবং পুষ্টির সম্পৃক্ততার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। চেহারা, যেমন একটি casserole একটি casserole অনুরূপ।

ক্রিম সঙ্গে ফরাসি আলু

উপকরণ:

  • আলু - 800 গ্রাম
  • ডিম - 1 পিসি।
  • রসুন - 1 দাঁত
  • ক্রিম - 200 মিলি
  • তৈরি পনির - 50 গ্রাম
  • Creamy মাখন - 50 গ্রাম
  • লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

রান্না করা:

প্রাথমিকভাবে, পরিষ্কার আলু, গ্রেটার উপর তিনটি পনির, রসুন দিতে। আমরা ডিম চাবুক, ক্রিম এবং মিশ্রণ দিয়ে এটি ঢালাও। Solim এবং Perchym সবকিছু স্বাদ। বেকিংয়ের জন্য ফর্ম আমরা রসুন এবং তৈলাক্ত তেল ঘষা। আলু হয় রিং সম্মুখের কাটা বা কাটা এবং আকৃতি উপর রাখা করতে পারেন। ক্রিম আলু উপর ঢালা। Grated পনির সঙ্গে সব ছিটিয়ে। 185 ডিগ্রি 45 মিনিটের মধ্যে বেক। থালা প্রস্তুত।

চিকেন ফিললেট সঙ্গে ফরাসি আলু

কোন টেবিলে প্রকৃত থালা।

চিকেন ফিললেট সঙ্গে ফরাসি আলু

উপকরণ:

  • চিকেন ফিললেট - 500 গ্রাম
  • আলু - 5-6 পিসি।
  • পেঁয়াজ - 4 পিসি।
  • Mayonnaise - 150 গ্রাম
  • পনির কঠিন - 200 গ্রাম
  • লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

রান্না করা:

Fillet টুকরা সঙ্গে কাটা। আকৃতি lubricate এবং fillets সঙ্গে এটি উপর রাখা। একটি সামান্য solim এবং pepperm। পরবর্তী, রিং কাটা এবং আকৃতির পেঁয়াজ আউট রাখা। এছাড়াও রিং আলু কাটা এবং ফর্ম উপর রাখা। একটি সামান্য solim এবং pepperm। ময়নাতদন্তের সাথে পূরণ করুন এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।

উপরে থেকে, আমরা পনির পুড়িয়ে না হিসাবে চর্ম সঙ্গে বন্ধ।

আমরা এক ঘন্টা জন্য ওভেন মধ্যে রাখা এবং থালা প্রস্তুত।

Champignons সঙ্গে ফরাসি আলু

কিছু সুস্বাদু চেয়েছিলেন এবং চুলা এ একটু দাঁড়াতে একটি ইচ্ছা আছে, তাহলে আপনার জন্য এই রেসিপি।

Champignons সঙ্গে ফরাসি আলু

উপকরণ:

  • আলু - 6 পিসি।
  • চিকেন ফিললেট - 3 পিসি
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • Champignons - 10 পিসি
  • Mayonnaise - 100 গ্রাম
  • রড - 0.5 কাপ
  • পনির হার্ড - 400 গ্রাম
  • লবণ, মরিচ, পার্সলি

রান্না করা:

আলু রেকর্ড, মুরগি fillet ফিতে কাটা। একটি grater উপর তিনটি পনির, পেঁয়াজ অর্ধ রিং দ্বারা কাটা। পেঁয়াজ একটি সামান্য বিট, trantrucency আগে এবং কাটা champignons যোগ করুন এবং ফ্রাই এখনও একটু বেশি। পরবর্তী, সস করা। এটি করার জন্য, বড় পার্সলে তৈরি করা, 0.5 গ্লাস পানি এবং ময়নাতদন্ত যোগ করুন, লবণ মরিচ এবং মিশ্রণ করুন। আকৃতি লুব্রিকেট করুন এবং কাটা fillet এবং আলু শীর্ষে রাখা। সব সস ঢালাও। নম সঙ্গে মাশরুম laying এবং পনির দিয়ে আচ্ছাদিত। আমরা 160 ডিগ্রী থেকে উত্তপ্ত এবং থালা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে ফরাসি আলু

মাশরুম এবং মাংস সঙ্গে আলু একটি সমন্বয় প্রেমীদের জন্য রেসিপি। এটা প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং অনেক পণ্য প্রয়োজন হয় না।

মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে ফরাসি আলু

উপকরণ:

  • আলু - 1 কেজি
  • মাংস - 500 গ্রাম
  • মাশরুম - 300 গ্রাম
  • পনির - 200 গ্রাম
  • Mayonnaise, লবণ, মরিচ - স্বাদ

রান্না করা:

মাংস পাতলা টুকরা কাটা এবং একটু বিট বীট। আলু 5 মিমি পুরু চেনাশোনা কাটা। সংগ্রামে শক্তভাবে মাংস এবং মাশরুমের পাতলা স্তরের উপর চাপা দিয়ে .. ময়নাতদন্তের সাথে আলু মেশান এবং বৈষম্যের উপর রাখুন। সব উপাদান :Solim এবং মরিচ স্বাদ।

যাতে থালাটি সরস হয় তবে সূর্যমুখী তেলের সাথে সামান্য ঢেলে দেওয়া যায়।

গ্রেটার উপর পনির shabby রাখা শীর্ষ। ডিশ 40-50 মিনিটের জন্য ওভেন মধ্যে রাখা।

ফুলকপি সঙ্গে ফরাসি আলু

সরস এবং অস্বাভাবিক থালা স্বাদ। এটি ফুলকপিযুক্ত যা একটি রেসিপি বিশেষ এবং অনন্য করে তোলে।

ফুলকপি সঙ্গে ফরাসি আলু

উপকরণ:

  • আলু - 700 গ্রাম
  • বাঁধাকপি রঙ - 200 গ্রাম
  • সলিড পনির - 200 গ্রাম
  • ডিম - 2 পিসি
  • ময়নাতদন্ত বা ক্রিম - 100 মিলি
  • লবণ মরিচ

রান্না করা:

আলু পরিষ্কার এবং কাটা কাটা। Cabbage রঙ আপনি privar এবং একটু ফ্রাই প্রয়োজন। সংগ্রামে অর্ধেক আলু, তারপর ফুলকপি নিচে রাখা। এই সব whipped ডিম সঙ্গে ঢালা হয় এবং উপরে থেকে অবশিষ্ট আলু রাখা। লবণ এবং মরিচ সব স্তর। ময়নাতদন্ত পূরণ করুন এবং পনির আবদ্ধ। আমরা 170-190 ডিগ্রির তাপমাত্রা সহ এক ঘন্টার জন্য ওভেনে রাখি। আপনি টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন।

একটি ধীর কুকারে ফরাসি ফরাসি আলু

রেসিপি খুব সহজ এবং ব্যয়বহুল নয়, তবে রান্না করার জন্য একটি মাল্টিটুকারার ব্যবহার, প্রক্রিয়াটিকে ধ্রুবক নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন হয় না। এটা আমাদের সময় খুব সুবিধাজনক এবং প্রাসঙ্গিক।

একটি ধীর কুকারে ফরাসি ফরাসি আলু

উপকরণ:

  • আলু - 600 গ্রাম
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি
  • সলিড পনির - 200 গ্রাম
  • ডিম - 2 পিসি
  • ময়নাতদন্ত বা ক্রিম - 100 মিলি
  • লবণ মরিচ

রান্না করা:

পেঁয়াজ কাটা এবং একটি ধীর কুকার মধ্যে রাখা। তারপর কাটা আলু রাখুন। মাংস কাটা এবং একটি ধীর কুকার মধ্যে রাখা। আলু আরেকটি স্তর উপরে থেকে। Solim এবং মরিচ প্রতিটি স্তর। উপরে থেকে সব mayonnaise lubricate। Grated পনির সঙ্গে আচ্ছাদিত এবং 50 মিনিটের জন্য ফ্রাইং ফাংশন করা।

Minced মাংস সঙ্গে ফরাসি আলু

এটি বিভিন্ন মশলা মিনস যোগ করার যোগ্য এবং আমরা ওভেনে রান্না করা একটি পরিমার্জিত থালা পেতে। একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ নিশ্চিত করা হয়।

Minced মাংস সঙ্গে ফরাসি আলু

উপকরণ:

  • আলু - 2 কেজি
  • Minced মাংস - 0.7 কেজি
  • পেঁয়াজ - 1-2 টুকরা
  • সলিড পনির - 200 গ্রাম
  • Mayonnaise - 200 গ্রাম
  • লবণ, মরিচ, বেসিল, কারি, ডিল - স্বাদে।

রান্না করা:

আমরা পরিষ্কার এবং চেনাশোনা সঙ্গে আলু কাটা। প্রায় 7-10 মিনিট রান্না করুন। পেঁয়াজ অর্ধ রিং কাটা। সূক্ষ্ম grater উপর কঠিন পনির তিনটি। Mayonnaise মধ্যে, ঋতু এবং মিশ্রণ যোগ করুন। আলু বিপরীত উপর lay আউট। শীর্ষ laying stuffing এবং এটি পেঁয়াজ সঙ্গে আচ্ছাদিত। প্রতিটি স্তর ঋতু সঙ্গে sprinkled সব mayonnaise স্বাদ এবং পনির রাখা। ফুট আচ্ছাদন ফুট .. 15-20 মিনিটের জন্য 200-240 ডিগ্রী জন্য ওভেন মধ্যে রাখা। তারপর আমরা প্রায় 15 মিনিটের জন্য ফয়েল এবং বেকি মুছে ফেলি। ফরাসি মধ্যে আলু প্রস্তুত।

খামির ক্রিম সঙ্গে ফরাসি আলু

নূন্যতম পণ্য এবং সর্বোচ্চ স্বাদ।

খামির ক্রিম সঙ্গে ফরাসি আলু

উপকরণ:

  • আলু - 1 কেজি
  • সরি ক্রিম - 0.5 এল
  • লবণ, ঋতু - স্বাদ।

রান্না করা:

আলু পরিষ্কার, খনি এবং 4-5 মিমি একটি বেধ সঙ্গে রিং কাটা। ফর্মের নীচে আলু আউট করা। Solim, মশলা যোগ করুন এবং খামির ক্রিম ঢালাও। 50 মিনিটের জন্য ওভেন রাখুন। যে সব, থালা প্রস্তুত।

টমেটো সঙ্গে ফরাসি আলু

এই থালা এমনকি একটি উত্সব টেবিলের জন্য উপযুক্ত। এটি একটি খুব সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সুবাস আছে।

টমেটো সঙ্গে ফরাসি আলু

উপকরণ:

  • আলু - 700 গ্রাম
  • পেঁয়াজ পেঁয়াজ - 2 পিসি
  • সলিড পনির - 200 গ্রাম
  • শুয়োরের মাংস মাংস - 300 গ্রাম
  • Mayonnaise - 200 গ্রাম
  • টমেটো - 3-4 টুকরা
  • রসুন - 2 দাঁত
  • লবণ, মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল।

রান্না করা:

শুরুতে, আমরা ছোট টুকরা মধ্যে মাংস কাটা এবং একটি বিট বীট। এছাড়াও একটু লবণ এবং মরিচ। আলু পাতলা বৃত্ত কাটা। সস ময়নাতদন্ত এবং রসুন থেকে প্রস্তুত। টমেটো অর্ধেক রিং দ্বারা পাতলা দুর্ভোগ এবং পেঁয়াজ কাটা। আলু সূর্যমুখী তেল এবং লবণ দিয়ে ঢালা হয়। কনটেন্টস লুব্রিকেট এবং অর্ধেক আলু রাখা। সসকে লুব্রিকেট করুন এবং পেঁয়াজ বিছানা এবং তারপর মাংসের উপরে। পরবর্তী আবার আলু, সস লুব্রিকেট, পেঁয়াজ রাখুন। ঘনত্ব টমেটো laying শীর্ষ। এই সব 30-40 মিনিটের জন্য 200-210 ডিগ্রী preheated ওভেন পাঠানো হয়। তারপর আমরা grated পনির সঙ্গে উপরে পেতে। আমরা অন্য 10-15 মিনিটের জন্য ওভেন মধ্যে রাখা। আপনি টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন।

অ্যাপল এবং মাশরুম সঙ্গে ফরাসি আলু

পরীক্ষার ভক্তদের জন্য ডিশ মূলত এবং অস্বাভাবিক।

অ্যাপল এবং মাশরুম সঙ্গে ফরাসি আলু

উপকরণ:

  • আলু - 500 গ্রাম
  • Champignons - 8-10 পিসি
  • অ্যাপল - 1-2 টুকরা
  • সলিড পনির - 150-200 গ্রাম
  • Creamy মাখন - 15 গ্রাম
  • Mayonnaise - 50 গ্রাম
  • লবণ, মশলা, সবুজ শাকসবজি, উদ্ভিজ্জ তেল।

রান্না করা:

আলু পরিষ্কার এবং 4 অংশ কাটা। Solim এবং মশলা সঙ্গে ছিটিয়ে। আমরা মাশরুম এবং আপেল কাটা, এছাড়াও 4 অংশে। আলু, জল তেল এবং মিশ্রণ যোগ করুন। আমি উদ্ভিজ্জ তেল lubricate এবং এটি মধ্যে মাশরুম এবং আপেল সঙ্গে আলু রাখুন। একটি স্মারক mayonnaise উপরে এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। আমরা 180-190 ডিগ্রী তাপমাত্রা সহ 45-50 মিনিটের জন্য চুলা রাখি। আপনি সবুজ শাকসবজি সাজাইয়া এবং টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন।

গলিত কাঁচা সঙ্গে ফরাসি আলু

ফ্রিজে গলিত পনির আছে, তাহলে এটি আপনার জন্য একটি থালা। দ্রুত রান্না এবং খুব সুস্বাদু।

গলিত কাঁচা সঙ্গে ফরাসি আলু

উপকরণ:

  • আলু - 1 কেজি
  • পেঁয়াজ - 3 পিসি
  • মাংস (শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস) - 400 গ্রাম
  • গলিত রুটিন - 2 পিসি
  • Mayonnaise - 200 গ্রাম
  • Smarler - 50 গ্রাম
  • লবণ, মশলা - স্বাদ।

রান্না করা:

পেঁয়াজ রিং মধ্যে কাটা এবং বিরোধী নিচের দিকে রাখা। পাতলা ডিস্ক মাংস কাটা এবং overion করা। আমরা উপরে অর্ধেক অর্ধেক রাখা। আমরা আলু রাখি এবং স্ল্যাডের বাকি অংশটি স্থাপন করার উপরে রাখি। পনিরের পাতলা টুকরা দিয়ে কাটা এবং উপরে থেকে বেরিয়ে আসুন, এই সব ময়নাতদন্ত দ্বারা ঢেলে দেওয়া হয়। আমরা প্রস্তুতি পর্যন্ত 180 ডিগ্রী জন্য ওভেন মধ্যে রাখা। আপনার খাবার উপভোগ করুন.

Chanterelles সঙ্গে ফরাসি আলু

অবিশ্বাস্য থালা। বিশেষ, অস্বাভাবিক এবং অ-মান কিছু প্রেমীদের জন্য।

Chanterelles সঙ্গে ফরাসি আলু

উপকরণ:

  • আলু - 6 পিসি।
  • গাজর - 1 পিসি।
  • পেঁয়াজ - 2 পিসি।
  • Chanterelles - 200 গ্রাম
  • Mayonnaise - 50 গ্রাম
  • পনির কঠিন, parmesan - 30 গ্রাম
  • লবণ, মরিচ, রসুন - স্বাদ

রান্না করা:

প্রথমত, আপনি chanterelles ফ্রাই করতে হবে। তারপর আলু, লবণ, মরিচ মধ্যে কাটা এবং ফর্ম উপর রাখা। পরবর্তী, কাটা carrots এবং পেঁয়াজ এবং রসুন রাখুন। সব জাল mayonnaise আবরণ। পরবর্তী, রোস্ট fasteners রাখুন। আবার আমরা ময়নাতদন্তের সাথে আচ্ছাদিত, এবং উপরে আমরা grated পনির রাখা। আমরা ২0 মিনিটের জন্য ২0 মিনিটের জন্য এবং 160 ডিগ্রী প্রায় এক ঘন্টা।

ফরাসি মধ্যে আলু "যাদু সুবাস"

ফরাসি ভাষায় আলু জন্য যেমন একটি রেসিপি যারা সব সুস্বাদু উপভোগ করতে চান তাদের সুবাস প্রেম।

ফরাসি মধ্যে আলু "যাদু সুবাস"

উপকরণ:

  • আলু - 600 গ্রাম
  • গরুর মাংস মাংস - 400 গ্রাম
  • পেঁয়াজ - 2 পিসি।
  • Mayonnaise - 150 গ্রাম
  • পনির হার্ড - 100 গ্রাম
  • লবণ, মরিচ - স্বাদ

রান্না করা:

প্রথম সব, পেঁয়াজ এবং মাংস কাটা। অর্ধেক প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এই লবণ, মরিচ এবং মরিচ এবং ফ্রাই। আমরা নীচে রান্না করা ফিরে রাখা। পরবর্তী, পরিষ্কার এবং আলু কাটা, বিপরীতভাবে এটি করা। আলু এছাড়াও salted করা প্রয়োজন। মেয়োনিজ পূরণ করুন। আমরা grater উপর পনির ঘষা এবং থালা ছিটিয়ে। এখন আপনি একটি ঘন্টা জন্য ওভেন করা প্রয়োজন। এবং এখন আমাদের থালা প্রস্তুত।

ওভেন মধ্যে ফরাসি আলু - ছবির সঙ্গে রেসিপি। ফরাসি মধ্যে কিভাবে সুস্বাদু রান্না আলু

অবতার লেখক ইরিনা কামসিলিনা

ইরিনা কামসিলিনা

নিজের চেয়ে অনেক বেশি আনন্দদায়ক কারো জন্য প্রস্তুত))

সমস্ত hostesses শুরুর এবং appetizing ডিশ ফরাসি আলু পরিচিত। এটি সর্বজনীন বলে মনে করা হয়, কারণ এটি দৈনন্দিন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা উত্সাহী লাঞ্চ মেনু বা ডিনার প্রবেশ করান। এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় তা জানতে কার্যকর হবে যাতে অতিথি এবং পরিবারের সদস্যরা সন্তুষ্ট হয় এবং মূল স্বাদ দ্বারা বিস্মিত হয়।

কিভাবে ফরাসি মধ্যে আলু রান্না করতে

প্রতিটি হোস্টেস ফরাসি ভাষায় আলু প্রস্তুত করতে হবে, কারণ এই থালা তার বোঝার ক্লাসিক বলে মনে করা হয়। এটি অধিনায়কের মাংস, একটি হোমলি বা কূটনীতিকের মাংস হিসাবেও পরিচিত। দ্বিতীয়টির উৎপাদনের মূল উপাদানগুলি আলু রুট শিকড়, মাংস, পেঁয়াজ, পনির, ময়নাতদন্ত। আপনি carrots, ক্রিম, মশলা, এবং রান্না করা দ্বারা রেসিপি বৈচিত্র্য করতে পারেন, এটি চুলা, একটি ধীর কুকার, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে অনুমতি দেওয়া হয়।

আপনি শুধুমাত্র নতুন খাবার নিতে হবে যাতে থালা সুগন্ধি এবং সুস্বাদু। মাংস একটি মেদিনীতিয়ান চয়ন করা ভাল, যাতে এটি শুকনো না, কিন্তু খুব চর্বি না - কারণ রেসিপি একটি ময়নাতদন্ত সস আছে। কোরিয়ান বা হ্যামের উজ্জ্বল অভিন্ন ছায়া উপযুক্ত, কিন্তু ফলক নয়। মাংস ইলাস্টিক হতে হবে এবং হলুদ ফ্যাটি হচ্ছে না।

একটি ধাপে ধাপে রেসিপিটি এইরকম দেখায়: মাংসের ফাইবারের ফাইবার জুড়ে মাংসটি জটিয়া সংরক্ষণের জন্য ২ সেন্টিমিটার বেশি নয়। এটা সামান্য বাতিল করা উচিত যাতে এটি আরো নমনীয় হয়ে যায়। আলু অর্ধ শতশ্চিত্ত পুরু মধ্যে চেনাশোনা দ্বারা কাটা হয়, বেকিং শীট শিপিং শিপিং আগে অন্ধকার এবং শুষ্ক প্রতিরোধ করার জন্য জল মধ্যে স্থাপন করা হয়, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে স্প্রে করা হয়। পেঁয়াজ semirings দ্বারা কাটা হয়, আপেল ভিনেগার সঙ্গে চিনি এবং splashes sucks। থালা স্তরগুলি এইরকম দেখাচ্ছে: আলু, লবণ, মরিচ, মারিনেডে মাংস বা মশলা দিয়ে মশালযুক্ত মাংসের সাথে।

প্রস্তুত ফরাসি ফরাসি আলু

ফরাসি মধ্যে রেসিপি রেসিপি রেসিপি

আপনি ওভেন বা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ফরাসি ভাষায় আলু রান্না করতে পারেন, তবে সবচেয়ে বেশি সম্পদশালী mistresses এমনকি একটি ধীর কুকারে এমনকি মাংসের সাথে সবজি তৈরি করতে পরিচালনা করে। Zucchini, eggplants উপর আলু প্রতিস্থাপন, মাশরুম বা টমেটো সঙ্গে এটি মিশ্রিত করুন। উদ্বেগ এবং sauces পরিবর্তন - Beshemel বা sour Cream-ডিমের refueling mayonnaise চেয়ে খারাপ হয় না, এবং মাংস কোন গ্রহণ করতে পারেন - veal, মেষশাবক, শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, মুরগি, এটি কোন অনুপাত বা minced মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

ওভেন মধ্যে ফরাসি আলু

কিভাবে ওভেন মধ্যে ফরাসি একটি ক্লাসিক আলু রেসিপি করতে, অনেক জানেন। এটি একটি সুগন্ধি সোনালী ক্রাস্টের সাথে একটি থালা বোঝায় - গুন্ডা। পনির এবং ময়নাতদন্তের মিশ্রণের কারণে এটি অর্জন করা হয়, যখন প্রসারিত খাওয়ানো, একটি ক্রিমি টেক্সচার তৈরি করা এবং অবিশ্বাস্য গন্ধ তৈরি করা হয়। ওভেনে বেকিংয়ের জন্য ব্যবহার করুন বেকিং বা একটি বিশেষ গ্লাস ফর্ম, যা একটি ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করা হয়।

উপকরণ:

  • আলু - 0.7 কেজি;
  • শুয়োরের মাংস - 0.7 কেজি;
  • পনির - 225 গ্রাম;
  • Mayonnaise - 0.2 কেজি;
  • পেঁয়াজ - 2 পিসি।

রন্ধন প্রণালী:

  1. যৌগিক অংশ ধোয়া, টুকরা একটি বেধ মধ্যে কাটা, পেঁয়াজ - অর্ধ রিং।
  2. তেল দিয়ে বেকিং শীট লুব্রিকেট করুন, মাংস, লবণ, মরিচ, তারপর পেঁয়াজ স্তর, আলু স্তর রাখুন।
  3. পনির হারানোর জন্য, একটি পাতলা প্রবাহিত সঙ্গে ময়নাতদন্ত স্লাজ। একটি ফয়েল বা ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করুন, 180 মিনিটের মধ্যে 180 ডিগ্রীগুলিতে বেক করুন।
  4. ঢাকনাটি সরান, একটি ক্রাস্ট গঠন করতে অন্য 8 মিনিট বাকি।
  5. কঠিন পনির প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, যা ক্রমবর্ধমান আগে হিমায়িত হয়।
ফরাসি ফরাসি আলু

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ফরাসি আলু

কোন বিশেষ আকৃতি না থাকলে, আপনি একটি হ্যান্ডেল ছাড়া একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ফরাসি আলু তৈরি করতে পারেন। এটি একটি বৃত্তাকার আকৃতি বা বর্গক্ষেত্র হতে পারে, একটি বেকিং শীট অনুরূপ, মাঝারি এবং পছন্দসই লোহা অনুরূপ। তারপর স্বাদ সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষণ করা হবে, নতুন রং দিয়ে প্রকাশ করা হবে, এবং উপাদানগুলি সমানভাবে শাস্তিযোগ্য হবে এবং ফলস্বরূপ রসের সাথে সজ্জিত হবে।

উপকরণ:

  • আলু - 7 পিসি।;
  • তেল - 50 গ্রাম;
  • শুয়োরের মাংস চপ - 0.3 কেজি;
  • পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
  • Mayonnaise - ব্যাগ;
  • সলিড পনির - 0.15 কেজি;
  • লবণ - 1.5 এইচ।;
  • মরিচ - 1 \ 4 ঘন্টা।

রন্ধন প্রণালী:

  1. প্রধান উপাদান ধুয়ে, কাটা হয়। মাংস হাতুড়ি বা ছুরি পিছনে repel, চুলা গরম করা।
  2. ফ্রাইং প্যানের লুব্রিকেট করতে, আলু চেনাশোনাগুলির অর্ধেক রাখুন, লবণ এবং মরিচ স্প্রে করুন। উপরে মাংস রাখতে, মরিচ দিয়ে লবণ যোগ করুন, পেঁয়াজ অর্ধ রিংগুলি রাখুন, আলু স্তরটি বন্ধ করুন।
  3. লবণ আবার, ময়নাতদন্ত লুব্রিকেট।
  4. মাঝারি অবস্থানে 40 মিনিটের 180 মিনিটের মধ্যে বেক, ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে নিন, অন্য 7 মিনিট দিন।
একটি প্যান মধ্যে মাংস, পেঁয়াজ এবং আলু

একটি ধীর কুকারে ফরাসি ফরাসি আলু

অনেক হোস্টেস একটি ধীর কুকার মধ্যে ফরাসি মধ্যে delicously আলু প্রস্তুত করতে পরিচালিত। মাল্টিটোনারদের বন্ধ স্থানটিতে সমস্ত রস সংরক্ষণ করা হয় এমন একটি সরস, সুগন্ধি এবং আশ্চর্যজনকভাবে মৃদু দ্বারা ডিশটি প্রাপ্ত হয়। ডিভাইসের ব্যবহারের সাথে, বিখ্যাত পনির পুষ্টি অর্জন করা এবং সুন্দর ফটোগুলির মতো সুস্বাদু স্তরগুলি রাখা সম্ভব হবে না এবং স্বাদ বেকডের চেয়ে স্ট্যুগুলির কাছাকাছি থাকবে।

উপকরণ:

  • শুয়োরের মাংস - আশ্রয়;
  • আলু - আশ্রয়;
  • পনির - 0.1 কেজি;
  • বাল্ব - 2 পিসি।;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলি;
  • Mayonnaise - প্যাকেজ অর্ধেক;
  • পার্সলি, ডিল - 1 মরীচি।

রন্ধন প্রণালী:

  1. মাংস ছোট টুকরা, পেঁয়াজ - অর্ধ রিং, আলু - রিং মধ্যে কাটা। 5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা পানিতে শেষে শেষ। সবুজ শাকসবজি chopped হয়, কৃতজ্ঞভাবে পনির পনির।
  2. মাল্টিটুকারের বোলটি তেল দিয়ে, পাতলা পেঁয়াজ স্তর, মাংস, মশলা, সবুজ শাক, আলু স্তর রাখুন। সব mayonnaise ঢালা এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।
  3. Extinguishing মোড প্রকাশ, একটি ঘন্টা ধরে রাখা।
একটি প্লেট উপর ফরাসি আলু টুকরা

মুরগি সঙ্গে ফরাসি ফরাসি আলু

বিশেষ করে সুস্বাদু এবং খাদ্য মুরগি fillet সঙ্গে ফরাসি মধ্যে আলু পাবেন। মুরগির এই অংশটি শুকিয়ে যায় এবং চর্বি ধারণ করে না এমন কারণে, আরো ময়নাতদন্তের প্রয়োজন হবে এবং অতিরিক্ত উপাদানগুলি - একটি চমৎকার বিকল্প টমেটোগুলির যোগ হবে, যা প্রয়োজনীয় রসকে প্রদান করবে। Fillet এর পরিবর্তে, আপনি তাদের সাথে স্কিন ব্যবহার করে মুরগির উরুগুলি কেবল বেকিংয়ের ভিত্তি হিসাবে গ্রহণ করতে পারেন - তাই স্তরগুলি পুড়ে যাবে না এবং ছবিতে এমনকি সুন্দরভাবে দেখবে।

উপকরণ:

  • চিকেন ফিললেট - 0.2 কেজি;
  • আলু - 1 কেজি;
  • টমেটো - 2 পিসি।;
  • বাল্ব - 1 পিসি।;
  • Mayonnaise - 3.5 টেবিল। আমি।

রন্ধন প্রণালী:

  1. উপাদান কাটা।
  2. তেলের সাথে লুব্রিকেটের ফর্মগুলি, আলু মগগুলি স্তর, মুরগি প্লেট, প্রতিটি স্তর মশলা দিয়ে ধাক্কা দিয়ে এটির মধ্যে রাখুন।
  3. একটি সূক্ষ্মভাবে কাটা বাল্ব, টমেটো mugs, lubricate mayonnaise এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে রাখা।
  4. একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে 35 মিনিট 180 ডিগ্রী প্রস্তুত করা হয়।
  5. ঢাকনাটি সরান, একটি ক্রাস্ট পেতে 8 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
ফরাসি আলু সঙ্গে প্রস্তুত মুরগি মাংস

মাংস ছাড়া ফরাসি আলু

আপনি শুধুমাত্র আলু রুট শিকড় ব্যবহার করে, মাংস ছাড়া ফরাসি মধ্যে সুস্বাদু এবং আলু প্রস্তুত করতে পারেন। এটি একটি খুব বাজেট থালা, একটি ক্ষুধার্ত রসুন স্বাদ, একটি পনির সুবাস এবং একটি ruddy সুন্দর crust সক্রিয়, যা ব্যবহৃত যখন সামান্য crumbs। যেমন "Casserole", ছবিতে দর্শনীয় দর্শনীয়, শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের ভালবাসা, ক্ষুধা এবং আনন্দ সঙ্গে এটি নিতে।

উপকরণ:

  • আলু - 0.6 কেজি;
  • পনির - 1/4 কেজি;
  • দুধ - 200 মিলি;
  • ডিম - 2 পিসি;
  • মাখন - প্যাক অর্ধেক;
  • লবণ - ½ চা চামচ;
  • রসুন - 2 দাঁত।

রন্ধন প্রণালী:

  1. আলু কুসংস্কার, বেধ মধ্যে অভিন্ন স্লাইস মধ্যে কাটা।
  2. রসুন সূক্ষ্মভাবে কাটা, লবণ সঙ্গে মিশ্রিত করা।
  3. মশলা এবং রসুন সঙ্গে কথা বলার, আলু রাখা।
  4. ডিম বিভক্ত, দুধ সঙ্গে মিশ্রিত করা, উপরে থেকে ঢালা।
  5. Grated মাখন, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।
  6. 180 ডিগ্রী 50 মিনিটের মধ্যে বেক।
একটি প্লেট উপর ফরাসি আলু অংশ

মাশরুম সঙ্গে ফরাসি আলু

আপনি ওভেন মধ্যে মাশরুম সঙ্গে ফরাসি আলু রান্না করে একটি মূল থালা করতে পারেন। মাশরুমগুলি একটি ক্লাসিক রেসিপিটির অংশ ছিল, যা ক্যাথরিন ২ থেকে পরিচিত ছিল, কিন্তু শুয়োরের পরিবর্তে, শুয়োরের পরিবর্তে, ভেল এবং বেজ্যামেল সস ব্যবহার করা হয়েছিল। আজ, আপনি সূক্ষ্ম সূক্ষ্মতা একটি সরস এবং অবিশ্বাস্য সুবাস তৈরি করার জন্য Champignons বা অন্য কোন মাশরুম যোগ করতে পারেন।

উপকরণ:

  • শুয়োরের মাংস ঘাড় - 0.6 কেজি;
  • আলু - 0.7 কেজি;
  • বাল্ব - 5 পিসি।;
  • Champignons - আশ্রয়;
  • Mayonnaise - 2 টেবিল চামচ;
  • পনির - 0.3 কেজি;
  • লাল ওয়াইন - কয়েক ড্রপ।

রন্ধন প্রণালী:

  1. মাংস কাটা, repel, লাল শুষ্ক ওয়াইন দিয়ে ছিটিয়ে, লবণ, কড়া, লাল এবং কালো মরিচ, Rosemary মধ্যে বাছাই করুন।
  2. মাশরুম এবং বাল্ব অর্ধ রিং মধ্যে কাটা, নরম পর্যন্ত মসলা সঙ্গে ভাজা।
  3. আলু রুট চেনাশোনা মধ্যে কাটা, মসলা মশলা।
  4. স্তর মধ্যে রাখা: মাংস, আলু, পেঁয়াজ মাশরুম।
  5. ময়নাতদন্ত থেকে একটি জটিল তৈরি করুন, পনির দিয়ে ছিটিয়ে নিন, ওভেনে আকৃতি রাখুন।
  6. ২00 ডিগ্রী 35 মিনিট টমবার।
ফরাসি মধ্যে বেকড আলু সঙ্গে ফর্ম

টমেটো সঙ্গে ফরাসি আলু

শুষ্ক বা কঠোর মাংসের সাথে, এটি টমেটো দিয়ে ফরাসি ভাষায় আলু তৈরি করার অনুমতি দেওয়া হয়, যা স্বাদকে নরম করে, একটি রস এবং ক্ষুধা ক্ষুধা করে। টমেটোগুলির সাথে এটি overdo করা গুরুত্বপূর্ণ নয়, কারণ ক্রম বরাদ্দগুলি স্তরগুলির ক্ষয়ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে, যা চেহারাগুলিতে unaptaze সরবরাহকৃত স্ন্যাক তৈরি করে। যদি এটি ঘটে তবে আপনি একটি অতিরিক্ত তরল একত্রিত করতে পারেন এবং আরও বেক করতে পারেন।

উপকরণ:

  • শুয়োরের মাংস - 0.7 কেজি;
  • মাঝারি আকারের আলু - 7 পিসি।;
  • পনির - 275 গ্রাম;
  • টমেটো - 3 পিসি।;
  • কম আকারের বাল্ব - 2 পিসি।;
  • Mayonnaise - ব্যাগ;
  • সবুজ, সবুজ পেঁয়াজ - অর্ধ একটি মৌমাছি।

রন্ধন প্রণালী:

  1. শুয়োরের মাংসের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা করা
  2. টমেটো আধা-বাগ, পেঁয়াজ - সেমিরিং, আলু - প্লেট, পনির - হারানোর জন্য কাটা।
  3. তেল দিয়ে বেকিং শীট লুব্রিকেট করুন, শুয়োরের মাংস, আলু স্তর, পেঁয়াজ, টমেটো, পনির তৈরি করুন।
  4. প্রতিটি স্তর মরিচ সঙ্গে লবণ স্থগিত, শেষ - সবুজ শাকসবজি।
  5. 200 ডিগ্রি ½ ঘন্টা বেক করুন।
  6. সালাদ পাতা সঙ্গে পরিবেশন করা।
টমেটো সঙ্গে ফরাসি আলু

Minced মাংস সঙ্গে ফরাসি আলু

মাংসের অভাবে, হোস্টেসটি মিনড মাংসের সাথে ফরাসি ভাষায় আলু তৈরি করেছিল। আপনি কোন ধরনের নিতে পারেন - Swines এবং গরুর মাংস, monsomalous, মুরগি একটি মিশ্রণ। ক্ষুদ্র মাংসের একটি সামঞ্জস্য এবং তাজাতা তৈরি করা দরকার, যাতে এটি croues এবং অতিরিক্ত উপাদান অন্তর্ভুক্ত। যদি এটি সম্ভব হয়, আপনি নিজেকে minced করতে পারেন, একটি মাংস grinder মাধ্যমে মাংস srolling করতে পারেন।

উপকরণ:

  • minced বাড়িতে - আশ্রয়;
  • পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
  • আলু - 1000 গ্রাম;
  • পনির - 200 গ্রাম;
  • Mayonnaise - প্যাকেজ;
  • শুকনো ডিল - চা চামচ।

রন্ধন প্রণালী:

  1. পেঁয়াজ চূর্ণ, mince, লবণ, ডিল সঙ্গে ছিটিয়ে যোগ করুন।
  2. তেল দিয়ে বেকিং শীট তৈলাক্তকরণ, মাইন, আলু mugs, লবণ, লুব্রিকেট mayonnaise রাখুন।
  3. ওভেনকে 180 ডিগ্রী থেকে প্রিজিয়েট করুন, উপরের ডিপমেন্টে একটি বেকিং শীট রাখুন।
  4. 1/3 ঘন্টা বেক, পনির দিয়ে ছিটিয়ে, অন্য 10 মিনিট ছেড়ে দিন।
বেকিং উপর minced মাংস সঙ্গে ফরাসি ফরাসি আলু

ক্রিম সঙ্গে ফরাসি আলু

আপনি ডেইলি ডায়েট বৈচিত্র্য করতে পারেন, ক্রিম দিয়ে ফরাসি ভাষায় আলু তৈরি করতে পারেন। দুগ্ধজাত পণ্য যোগ করা সবসময় তাজাতা, কোমলতা, বিশেষ সুবাস দেয়। দুধের তুলনায়, ক্রিমের তুলনায়, ক্রিমটি "ক্যাসেরোল" এর মৌলিকতা হবে। শুষ্ক, কঠোর মাংসের ধরণের রান্না করার সময় আপনি ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন - গরুর মাংস, মুরগি স্তন।

উপকরণ:

  • গরুর মাংস - আশ্রয়;
  • পনির - 0.15 কেজি;
  • ক্রিম - ½ কাপ;
  • দুধ - ½ কাপ;
  • বাল্ব - 1 পিসি।;
  • সবুজ শাকসবজি - একটি মৌমাছি;
  • সরি ক্রিম - 2 টেবিল চামচ;
  • Mayonnaise - 2 টেবিল। আমি।;
  • রসুন - দাঁত;
  • আলু - পোলকুলো।

রন্ধন প্রণালী:

  1. মাংস কাটা, সামান্য repel, fry, একটি গভীর বেকিং শীট মধ্যে আউট, sour ক্রিম, ময়নাতদন্ত, সবুজ শাকসবজি, রসুন মিশ্রণ মিশ্রণ।
  2. উপরে থেকে চেনাশোনা এর আলু স্তর রাখা, লবণ, মরিচ, grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে, ক্রিম মিশ্রণ, দুধ।
  3. 200 ডিগ্রী 55 মিনিট বেক।

ভিডিও: কিভাবে ফরাসি আলু তৈরি করতে

শিরোনামফরাসি আলু - Emma Grandmother রেসিপি

টেক্সট ত্রুটি পাওয়া যায়? এটি হাইলাইট, Ctrl + Enter টিপুন এবং আমরা সবকিছু ঠিক করব!

Добавить комментарий